中秋節快到了，這次老師安排的手工課程是做月餅，我高興極了。
星期六一大早，我和媽媽就來到了手工班的教室裏，我進去一看，好多小朋友和家長都來了，真熱鬧！老師給我們每人發了一盤做月餅的材料，有月餅皮、月餅餡、蛋黃、麪粉。開始做月餅了，我首先把月餅皮搓了一個圓球，再把它按壓成一個圓餅狀，接着在月餅皮上灑了一層面粉，再把它搓成一個團，麪糰軟軟的，真舒服！然後，我把蛋黃放在月餅餡裏，用月餅皮把月餅餡包住，最後用模型一按，一個圓圓的月餅就做成了！小朋友們也都做出了一個個漂亮的月餅。
老師把我們做好的月餅放進烤箱裏烤，過了十幾分鍾，月餅終於烤好了，哇，真香啊！饞得我口水都流出來了。老師説，月餅要帶回家和家人一起吃。我想，這圓圓的月餅真像中秋節圓圓的月亮啊。中秋節是團圓的日子，原來吃月餅象徵着團團圓圓呢！
我把月餅放進盒子裏，高興地提回了家，給家裏人一人分了一個。奶奶吃着軟軟的月餅，笑眯眯地説：“格格做的月餅真好吃，真香！”
今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房裏忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是為了馬上到來的中秋節在做月餅呢！我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點力所能及的小忙。
媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備，只欠東風”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發，再用電飯煲煮熟，接着放入料理機中做出紅豆糊，最後放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱鉅的任務交給了我，我就拿着鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌着。過了十幾分鍾，直到我手都酸得沒有知覺了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時候，媽媽已經把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團，並把大面團分成了很多個差不多大的小糰子。我們把小糰子壓成一個餅，在裏面放入紅豆沙，再搓成小糰子放入模具中一壓。哇！一個月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎？當然不是。最後還需要放入烤箱中烤一會。就這樣，一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來小小的月餅，做起來卻有着複雜的工序。我們應該要珍惜每一份食物，因為每一份食物的背後都有着辛勤的汗水。
今天是我最高興的一天，因為下午有課程超市。因為我是美點製作，肯定要做些東西的。過幾天就是中秋節了，中秋節大家都吃月餅，我想，那一定是做月餅。
好不容易等到了課程超市，我們都集合在老師吃飯的食堂裏，等人到齊了，老師就説：“我們今天做月餅”。然後老師給我們每個小組都發了一大團豆沙和一大團麪皮。老師説把豆沙拿20克，麪皮14克，然後我把豆沙包在麪皮裏，搓成了圓，加了點麪粉，放在模具上一壓，就變成了月餅。放進烤箱裏烤熟，就能吃了。
在到來之際，我們三（8）班全體在教室裏舉行了一次迎中秋做月餅的活動，大家都很期待，而且特別的興奮。
週三下午，我們早早的來到了，在自己的座位上看書等待活動的開始。不一會兒，朱來了，朱思穎也來參加我們的活動。按照朱的要求洗完手後，做到自己的小組裏。終於把做月餅的老師等來了，她給我們做了一個示範，接下來就是我們小組自己做。我是組長我先做，先把面裝在模具裏，接着把紅豆餡裝進去，再裝點面進去，然後用手按緊，最後把模具裏面的月餅慢慢推出來，這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊員每個人都做了一次，一共做了八個。我們把做好的月餅送到老師那裏烤。烤好的月餅油亮亮的就像一輪金黃的，香噴噴的飄滿了整個教室。
我把做好的月餅帶回家給、、媽媽們吃，他們個個都吃的津津有味，直誇我們做的月餅又香又甜的好吃，我聽着心裏樂開了花！
中秋節快到了。星期五，老師讓我們每個孩子用輕質粘土做一個月餅。做月餅的活動開始了，每個孩子都在認真地做自己的月餅。快看！孫潔做了一個“漢堡月餅”，洪濤和他的小組做了一個船形月餅。我們做各種各樣的月餅，既漂亮又有趣！
洪濤
週五下午第二節課，我查了一下中秋節的資料，知道吃月餅是中秋節的一大習俗。朱老師給我們做月餅用的輕質粘土。一開始，我們不知道該怎麼辦。過了一會兒，擦出一個綵球，我知道該怎麼辦了。我們用綵球做了前半個月餅，又做了一個更大的橙色彩球做後半個月餅。有了幾朵小花，我們的月餅就準備好了！
程
星期五下午我睡覺的時候，老師把電腦發給了我們。我們來搜一下中秋節吃的月餅圖片。因為下週是中秋節！
我和同學找到圖片後，開始做月餅。有些學生做了小花，有些做了小月亮，有些做了小點，然後把它們放在下面的月餅上。就這樣，我們做了可愛的小月餅。我也是如此。我笨拙地做了一個小草莓，然後放在事先準備好的蛋糕上，這樣你就大功告成了！
如果有一天我能嚐到自己做的月餅，那就太好了！
古建巷
今天我們班有一個特別的課，——，做月餅。首先，我們有兩袋輕質粘土，一袋是白色的，另一袋是綠色的。當時我們很好奇，不知道怎麼下手。後來在老師的指導下，我們把兩種顏色混合成另一種顏色，然後把輕質粘土搓成圓球，再把圓球壓成月餅的形狀。最後裝飾一下，在上面加幾顆“芝麻”，一個好吃的月餅就做好了。這個班真的很豐富，很精緻
彩！
李侃
中秋節是收穫的季節。月亮又亮又圓，是一年中最圓的一天。意思是團圓，團圓之夜離不開月餅！
媽媽説，月餅在古代是用來祭祀月亮神的。後來，人們逐漸把賞月和品嚐月餅視為家庭團聚的象徵。
今天老師給了我們兩袋輕質粘土，讓我們嘗試親手做月餅。每個人都有豐富的想法，做了各種各樣的彩色月餅。回來的時候我媽問我做的月餅是什麼形狀的？我説是彎月牙形。母親接着説：“月餅象徵團圓，但如果是半個月就不能叫圓了。”我突然意識到許多學生和我犯了同樣的錯誤。我媽還告訴我做任何事之前都要仔細思考，做之前要明白其中的意思。這次做月餅的活動讓我更明白了這個道理。
今天下午，我去常春藤參加做月餅活動。
我先稱二十五克糯米，搓圓，再加點麪粉，壓平，拿點餡，把餡包好，放進模具裏，壓好，一個漂亮的月餅就完工了。
那個月餅是圓的，邊上有波浪形，上面有一個Hello Kitty的頭像。其他圓的有小汽車、南瓜，方的有稻子，各種各樣，好看極了！
月餅的餡也不同，有香甜的豆沙和較酸的蓮蓉。吃一口，酸到嘴，甜到心。
我一共做了五個月餅，其中兩個是Hello Kitty的，其餘的都只做了一個。
我把月餅都裝好，放進袋子裏。現在，心裏是多麼甜。
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