2021中秋節為啥吃月餅賞月

中秋節是我國的一個傳統節日，而中秋也隨着時間的變化形成了許多的文化，而中秋吃月餅也是其中一種，那麼中秋節為啥吃月餅賞月呢?以下是小編為大家準備了2021中秋節為啥吃月餅賞月_中秋節吃月餅注意事項，歡迎參閲。

中秋節為啥吃月餅賞月

中秋吃月餅，和端午節吃粽子、元宵節吃元宵一樣，是我國民間的傳統食俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，閤家團圓，品餅賞月，其樂融融。

據説，關於中秋節吃月餅習俗的最早形成時期，史籍中沒有十分確切的記錄，其實，月餅成為中秋節不可缺少的節日食品，是有一個發展過程的。最初，月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代，已經有蒸餅、胡餅、湯餅等點心，但那時並不是節日食品。每年中秋，人們都要用精緻的糕餅來祭供月神。祭供完畢後，全家人再將糕餅分吃，表示閤家團圓。

“月餅”作為一個專用名稱，最早見於宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時，它也只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節正式的應節食品，始於明代。在明代的各類書籍中，開始出現了大量有關中秋節吃月餅的描述。清代時，月餅的製作工藝有了較大提高，不僅製作精美，品種也不斷增加。中秋節民間家家吃月餅的習俗，與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分，中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓。民俗專家表示，隨着時代的演變，月餅的品種和花樣越來越豐富，製作工藝更新、風味更多，中秋節吃月餅已經成為中華民族一種非常有意義的文化傳統。

中秋節吃月餅注意事項

1、不宜多吃

月餅中含糖量和油脂較高，吃多了容易引起腸胃不適和上火。據華商報的實驗報道，50g蛋黃白蓮月餅中的油脂含量高達14g，60g(20串)烤肉中油脂含量約11g，以此推算，吃一塊蛋黃月餅相當於吃15串烤肉串。營養師建議，一般人羣每日月餅的攝入量建議不超過100g，糖尿病、高血脂等慢病人羣不建議一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2塊月餅。

2、不宜與飲料、粥同食

有些人吃月餅怕太乾，會搭配粥或飲料一起吃，但營養師表示，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會迅速提高血糖，不僅對糖尿病人不適合，對普通人的大腦細胞也不利，還會降低脂肪代謝，容易發胖，建議搭配茶飲去油解膩。

3、3歲以下不宜吃

過多的糖分容易發酵，產生胃酸，胃蛋白酶分泌過多，不但會反酸，還會使胃腸黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致損而形成慢性潰瘍。3歲以下的寶寶胃功能還沒發育好，所以最好不要吃月餅。

4、月餅宜吃鮮不吃陳

月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生一種令人不快的“哈喇”味，更不利於健康，最好是現買現吃。

中秋節的禁忌是什麼

①男不拜月：俗語有言：“男不拜月，女不祭灶。”因為民間認為月亮屬於太陽，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動只能女子參加，因此這方面可以注意下。

②忌去荒涼的野外：作為適合賞月的節日，很多人喜歡去外頭觀看月亮，不過不宜去太偏遠的地方，有安全隱患，在附近的小山坡或者家裏的陽台、院子，都是適合的場所。

③避免頭髮遮額頭：中秋節當天，如果有劉海的最好把自己額前的頭髮捋向後邊或者兩側，千萬不要讓額頭被頭髮遮住，否則據説會影響運勢。

④忌諱在外熬夜：秋天晝夜温差大，應早點歸家避免着涼感冒，出門前和回來後最好都燒燒香。

⑤不要暴飲暴食：節日美食雖多，不能過量食用，以免造成消化不良。