歲月無聲，紅塵擺渡，茶靡了幾季光陰，回首相望，時光，那條奔流不息的河，已在身後翻湧了十五年，河中似乎伴着點點粽的綠意與清香。遠方駛來高大的龍身，跳上龍身，走入記憶，細數，那岸邊端午的往昔。
幽幽芳草，青青柳枝，淡淡清香，端午節的氣息愈發濃烈。過端午，最為講究的就是包粽子了，粽葉要碧綠新鮮的蘆葦葉或槲葉，散發着清新，又讓人感到縹緲的幽香。潔白的粽米浸泡在清水中，飽滿的蜜棗、紅豆、葡萄乾都早已泡好。外婆用靈巧的雙手左折右疊，絲線層層纏繞，一個個精緻的粽子便誕生了。煮粽子是製作過程中最難的一步，火候的掌握十分關鍵，前一天把粽子放進去，整整燜一個晚上。第二天一起牀，揭開鍋，就是熱氣騰騰的粽子，屋子裏，到處都瀰漫着蘆葦葉和粽米混合的香氣。在家鄉，端午節除了吃粽子，還要吃煮熟的甜蒜和雞蛋。這些食物放在桌上，扁圓的如玉般的甜蒜，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的三角形狀的粽子，配在一起，煞是好看，拾起一個粽子，輕解羅裳，粽子便露出了雪白的身，清清葉香從裏面湧出，咬上一口，軟軟糯糯的米香立即充滿了口腔，細細品味，用每一個味蕾感受它的清香，用每一個細胞體會它的軟糯，回味無窮，吃完過了許久，腦畔中還能品味到那淡淡的甜與香。
粽，是端午最不可缺少的，亦是我最愛的那個，伴着它，過了一個又一個清香的節日。
“粽子香，香廚房;艾草香，香滿堂。”掛艾蒿是端午節的習俗之一。在集市上買一株艾蒿，端午時掛在門上，過幾天干透了，取一兩枝在院子裏薰一下，艾蒿的香氣便一直可以在院子中留一週。小孩子最期盼的，便是系香包和五彩繩了。小時候，這小小的香包和細細的絲線總是能輕而易舉的滿足我的愛美之心，任憑絲線在洗臉時把我的手腕印得紅一道，綠一道。
端午節必不可少的就是去踏青。清晨，天空湛藍而高遠，雲朵清靈而潔白，一切都靜悄悄的。遠處的深綠，近處的嫩綠與花的繽紛，構成了一副秀美的山水畫。那麼恬靜，淡雅與和諧。潤潤的空氣中夾雜着絲絲泥土的芬芳，清風吹來，林中葉嘩嘩作響，風從臉龐吹來，帶來清爽，植物也隨風舒展她柔軟的身。伴着風，伴着草，伴着春的氣息，趕在出太陽之前回家，總是累得滿頭大汗。
年華伴隨思念，美味與親情在這端午節中傳遞。行雲，渺渺，煙水，茫茫，了卻了年華，泅渡了紅塵，願你伴我永遠，我最喜愛的端午節。
説起端午這個節日，人們總會情不自禁地想到與它相關的一些美食。其中，最著名，最家喻户曉的還要數粽子了。
粽子的歷史悠久極了，可以追溯到上千年前。那時，楚國有一名大臣，名叫屈原，他也是一名著名的詩人，著有《離騷》等詩作。當時，秦國即將來攻打楚國，屈原主張聯合其他國家共同抗秦，然而，楚國的國君卻沒有聽取他的意見，他也遭受其他大臣的排擠，前後被流放了幾次。最終，當他在流放途中得知楚國的國都被秦國攻破時，心灰意冷。他身抱巨石，投入了汨羅江，以身殉國。當地的漁民得知屈原跳江後，紛紛划着自家的漁舟，一邊打撈屈原的屍體，一邊把用竹筒裝的米粒倒進江中，防止江中的魚蝦吃掉屈原的身體。後來，他們划船打撈屈原屍體的事情，漸漸也變成了一項習俗，也就是賽龍舟;而他們往江中倒的米粒，也漸漸演變成了粽子這道傳統美食，一直流傳至今。
粽子的製作並不太難，只要準備一些米粒，一些粽葉等原材料就可以包粽子了。米粒一般選用糯米為佳。首先，我們把粽葉彎成一個錐形，把米粒一點一點的倒進去，直到填滿一半。如果想吃到不同口味的粽子，可以在這些米粒裏面放一些餡，比如紅豆、鹹蛋黃等。然後，用粽葉把這個尖錐的口封好，再用不同顏色的絲線，以區分口味，然後在開水鍋裏煮一兩個小時，一個粽子就這樣做好了。
粽子的口味有很多，紅豆味，豆沙味、蜜棗味，鹹肉味、蛋黃味、各種口味應有盡有，足以滿足一個吃貨的口腹之慾。所以每逢端午節，我總會饞的直流口水。粽子也分有許多派別，有南方粽子，也有北方粽子。其中，南方粽子裏最為出名的，還要數廣東粽子和嘉興粽子了。包粽子的材料也各種各樣，就拿包粽子的葉子來説吧，這些葉子中分為箬葉、柊葉、蘆葦葉等，真不能不説是千奇百怪。
除了粽子，在我的家鄉，每逢端午節，人們總會吃上一兩個鹹鴨蛋。家鄉人也十分擅長於醃鴨蛋，高郵鹹蛋可是出了名的，經常在宴席的餐桌上出現。平常，招待客人或自家吃時，通常把鴨蛋連着蛋殼切成兩半，用筷子挖着吃。我最喜歡吃的還要數鹹鴨蛋的蛋黃。別的鹹蛋，蛋黃大抵都是黃色的，而家鄉的鹹鴨蛋則不然，蛋黃的顏色都通紅通紅的，像傍晚掛在天邊的太陽。蛋黃的口感細而不膩，吃在嘴裏宛如一粒粒細沙，微微帶一點鹹味。相比之下，蛋白的味道就微鹹了一點，但是嚐起來味道也不錯。鹹鴨蛋可以作為餐桌上的一道菜，同時也可以用來下飯、喝粥，是一道難得可見的美食。現在，我們經常能在市面上看到掛有“高郵鹹蛋”牌子的鹹鴨蛋，每當看到它們，我總是覺得特別親切。
端午節，除了美食，還有各式各樣的活動，就如大人把一個鴨蛋放進網兜裏，掛在小孩脖子上和喝雄黃酒等。這些傳統活動不僅給端午節增光添彩，同時也成為了中國傳統文化中不可或缺的一部分。
端午從汩羅江的波浪裏悄然走來，幾千年的那朵浪花猶如一滴墨綠的翠汁，把中華錦繡大地染成粽葉成的奇綠。
——題記
一抹粽香，一斟酒醉，帶領我走進端午遺失了的美好。
端午，你就像那遺失的美好，一種跌跌撞撞，不曾與誰相伴，一直到銷聲匿跡，而我卻要始終帶着你的微笑，一路上尋找你遺失的味道。
端午的氣息再度瀰漫，氤氲在每一個細胞周圍，透過了我的心臟，浸温了我的靈魂。
沁人心脾的艾香帶我走進了70年代的新中國。那時候，建國沒多久，農民生產力低下，生活水平不富裕，每逢過端午節，每家每户都要奢侈地包幾個粽子，幾片粽葉，幾粒糯米，再加上兩顆紅棗，粽子就包好了，孩子們一聞到幽香幽香的粽子味就會忙不迭地掀開鍋蓋，狼吞虎嚥似的吞下了粽子，想到這一幕，內心就泛起了漣渏，一股澀澀的苦，我們真應該珍惜現在擁有的美好生活。70年代的吃粽子事件都成為欣喜若狂的事，那人民生活，豈不是更悽慘?
我們現在依然記得，端午是為了紀念屈原;我們現在依然記得，屈原是愛國詩人;我們現在依然包着粽子，賽着龍舟，祈禱江中魚兒不要傷害屈原……但是，我們現在還仍有誰在奉承着屈原的這種高度愛國精神，又有誰，一心牽掛都會百姓，想着祖國，我不禁發出一聲由衷的感歎，唉!吃粽子只是滿足一下自己對美味的追求，賽龍舟也只成了一種娛樂的方式，再也見不到70年代貧窮生活中的插艾葉的景象了。70年代的環境悽慘，現在的精神內涵難道就不悽慘嗎?
汩羅江上，我又看到了一位長髮壯士，正直不阿，回頭一望，長歎一聲，投入江中……
端午的味道，我不想做作也説聞到了什馬幽的艾香，我只聞到了這黑暗世界中一切事物發出腐朽的氣息，籠罩着每一個人，掙脱不了，被束縛在邪念的臂膀下。這新陳代謝的唯一可能，也被它把握在手中，正是這種不健康的理念讓我們把這端午淡淡默化。
是我們的那一份浮躁遺忘了它，還是那一份喧囂容不下它?
那物事人非的端午呀，讓我思，讓我想……
夢迴昨日，五千多年前的農曆五月初五，屈原為國苦生憂愁，正處悲痛欲絕之際，抱石自盡于波濤滾滾汨羅江。人們苦尋屈原遺體未果，恐魚兒食之，投綠粽，劃木舟趕魚，門前掛艾葉紀念。
“後來也便有了端午……”屈原的故事總在初夏那夜從奶奶口中流出，我捧着腮兒聽着，掀開清香竹葉，嚼着一口香軟糯米，或念着那句“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”
然而，魂牽夢縈那日，又是一年粽飄香，正值初夏，艾葉翠綠而清香，我欲曬出那年端午濃情。
“咚嗆，咚嗆，咚咚嗆”清早，我便被激情鼓鑼聲引入祠堂。“畫龍點晴，順風順水，硃砂一點，龍眼始開。”眼前，這平日冷清的小祠堂裏擠滿了人，讓我不禁感到有點兒驚訝，村中德高望重的長者正手抬滿醮硃砂新筆，點畫龍睛，口中喃喃萬事如意，更筆重點龍頸，龍尾，後塞龍眼葉入含珠龍口，我同人們一齊拍手叫好，緊跟着到堂前河岸。
排排龍船靠岸，埠頭鞭炮紛紛而響，眼前滿是彩繪龍舟，人潮如流。曾幾何時同今日一般，萬人空巷，人山人海，曾幾何時同今日相似，龍騰虎躍，倒海翻江。我在岸旁靠橋處找好觀賞位後，一聲炮鳴，支支五彩龍舟爭先直進，賽舟人縱身躍下，雙槌齊下，伴着雄渾響亮整齊劃一“嘿嗬，嘿啊”的號子聲，用盡全力，爭着向前，
五彩龍船上，一人在船頭牽紅繩擺動口含紅珠龍眼葉的金龍頭，一人在船尾牽白麻繩掌舵，還有鼓手按鼓點擊鼓高聲喊號。兩個老者吹着嗩吶，閉着雙眼沉浸其中，蒼桑的黃臉中漾着歡喜的笑。吶喊聲，喝彩聲從岸邊湧來，此起彼伏，鑼鼓聲，划槳聲匯成一首激昂雄渾的曲子，被船槳翻起的江流滾滾地清脆響亮。
緩緩江流因五彩龍船的駛進而在今日泛起陣陣青波，久久而不平;密密細汗因賽舟人的熱情而在今日掛在温熱黃額，滴滴而齊落;綿綿端午濃情，也因今日五月初五的別樣而重生我心。
那日端午甚是難忘，如今荷塘裏只剩飄零的幾片落寞孤葉，勾起我的無限回憶。曬出那年端午情，願能透過端午再次體會文化大氣，感悟文化風範，觸摸文化體温……
“一度春秋，一度夢迴。輾轉盪風，與君共度。時光荏苒，端午已至。粽香濃濃，龍舟賽舞。詩問歌賦，琴瑟簧管。紀念屈原，端午安康。”轉眼間，又迎來了一年一度的端午節。
端午節，又稱端陽節、重午節、天中節，節期在農曆五月初五。端午節源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。同時也是為紀念戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，是中國四大傳統節日之一。
屈原本為楚國重臣，早年受楚懷王信任，常與懷王商議國事，參與法律的制定。同時主持外交事務。主張楚國與齊國聯合，共同抗衡秦國。在屈原努力下，楚國的國力有所增強。但由於自身性格耿直加之他人的饞言與排擠，屈原逐漸被楚懷王正琉遠。
懷王二十四年，屈原被逐出郢都，流落到漢北。流放期間，屈原感到心中鬱悶，開始文學創作，在作品中洋溢着對楚地楚風的眷戀和為民報國的熱情。後來曾經被召返。懷王三十年，楚懷王不聽屈原勸阻，執意入秦，被扣留，後來客死秦國。
楚頃襄王即位後昏庸無能，聽信令尹子蘭的饞言，再次驅逐屈原。居原流落在今湖南沅水湘水一帶。頃襄王二十一年，秦國大將白起揮兵南下，攻破了郢都，屈原在絕望和悲憤之下懷太石投汨羅江而死。
傳説當地百姓投下粽子嗯魚以此防止屈原的遺體被魚所食，後來就逐漸了一種儀式。以後每年的五月五是端午節，並且還要吃粽子。
除此之外，每年的端午還要賽龍舟。每到那天，一聲聲的鼓舞聲傳入人們的耳朵，一隻只龍舟浮在水面上，各位隊員齊心協力，拿着槳用力地向水裏劃去，平靜的湖面漾起一道道波紋，他們劃得十分整齊，而龍舟也像箭一樣地飛了出去，獲得勝利時，又會響起一陣陣熱烈的掌聲。
端午節，是我國的一個傳統節日，我們應承擔起作為21世紀少年的責任，並將其傳承併發揚光大。
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