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小籠包作文(集錦40篇)

欄目: 學生作文 / 發佈於: / 人氣:3.19W

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小籠包作文(集錦40篇)

篇1:小籠包作文

在南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回滷乾等等,但我還是挺愛吃小籠包了。

製作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的麪糰擀成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠裏蒸上一會兒就行了。

“哇!”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看,一個個小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個,中心有一個薄薄的圓孔,是給你喝湯用的。

看着這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了,

可媽媽告訴我,吃小籠包也是很有講究的,關於這個,南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯”。我照着歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟裏,再用筷子將褶子中的洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的濃香,真是妙不可言啊!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖説已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嚐”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福啊。

不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,但是我覺得小籠包很美味,如果你們到南京,一定要嚐嚐小籠包的味道。 【作者:黃睿】

篇2:小籠包作文

俗話説“民以食為天”,無錫是個“魚米之鄉”,風味小吃更是數不勝數:讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。

小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發出香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的慾望。打開“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。

可愛漂亮的小籠包子是怎麼做的呢?先準備一個大籠子、蒸鍋、一些麪粉和肉糜,準備好這些,就成了!先要把麪粉和成麪皮,再把肉糜放在麪皮裏,不要忘了把麪皮的頭頂做成一個花骨朵兒的髮型哦。接着把做好的小籠包放在蒸籠裏。休息片刻,小籠包就出爐了!

終於可以品嚐小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹吹,一吸,湯都出來了,不過要小心湯汁燙到舌頭。再把皮和肉放進嘴裏,薄薄的皮上粘着一股肉的鮮味。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個……

聽了我的介紹,你是不是已經口水直流三千尺了呢?快點去嚐嚐吧。

篇3:小籠包作文

週日中午,我媽帶我去江陰青果路著名的老房橋點心店吃包子。

我一進門,就聞到一股清香。商店裏擠滿了人,非常熱鬧。有的在開心地吃着饅頭,有的坐在一個位置等着吃飯,有的在排隊打包。我們等了半個小時才坐下。

老闆,來一籠包子。太棒了!不一會兒,桌子上放了一籠熱氣騰騰的饅頭。看着那些又肥又清又香的小籠包,我忍不住立刻往嘴裏塞了一個。哇,真熱!我哭了出來。我媽跟我説,包子的精華在香噴噴的湯裏,小心燙到嘴。她説,她在,用筷子夾了一個包子,小心翼翼地把包子舉了起來。只見湯汁在半透明的包子皮裏翻滾,彷彿要噴出來。媽媽輕輕地把小籠包放在醋碟裏,蘸點醋,然後咬一個小洞,慢慢吸收裏面的汁液,然後吃皮肉。

和我媽一樣,我小心翼翼的拿了個小籠包,咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起,從我的舌頭蔓延到喉嚨,然後到胃裏,一個接一個地吃着。

看着空蕩蕩的包子抽屜,我回憶起我媽經常説不能急着吃熱豆腐。這次吃了包子,終於明白,好東西是需要等待,需要細細品味的。

篇4:小籠包作文

在無錫眾多的著名小吃中,我最喜歡小籠包了。

小籠包色、香、味俱全,絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌後,打開籠蓋,一股白色的蒸汽頓時從籠內湧出來,瀰漫在潔白細膩的小籠包周圍,在棕色蒸籠的映襯下,顯得十分雅緻。夾起一個小籠包,細細觀察,潔白的表面,散發出一股清清的面香,薄薄的麪皮,隱約可以透過外面看到裏面粉粉的餡兒。輕輕咬一口,包子裏的滷汁全都流了出來,飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在滷汁中,滑爽可口。

小籠包做工精緻,做法也有些難度。先熬豬皮,把豬皮熬化,放進冰箱,做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍,做成餡兒。麪粉要用熱水和,和好後搓成一個個小麪糰,做成薄餅狀,放入肉餡做成包子,最後才能入籠開蒸。

小籠包的吃法很有講究,還有一條口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”吃小籠包的時候要先在碟子裏準備好醋,隨後輕輕提起小籠包,慢慢移入碟中,在薄薄的包子皮上咬上一口,慢慢吮吸包子中的滷汁,讓香甜的滋味瀰漫在口中。湯喝完後,再一口吞掉整個包子。

小籠包夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩,真不愧是有百年曆史的無錫傳統名點。

篇5:小籠包作文

我愛小籠包,只要一想到它那滿口的鮮香,我就饞得留口水。

還記得第一次爸爸帶我去吃小籠包的情形。那天,我們洗漱完畢,開車來到了品樂麪館。爸爸和我開始點餐,單子上寫滿了各種美食的名字,看得我眼花繚亂,目不暇接,最後我的目光落到了小籠包三個字上。與此同時,爸爸的目光落到了豆腐花上。點餐後,服務員去廚房準備,幾分鐘後,我和老爸的早餐就端上了桌。

我望着小籠包,白白的身子和皺巴巴的腦袋,心想:你長得真可愛,但是我還是不會放過你的。於是我對它使用了“小袁”吃包法:用筷子把它的皮一下刺破,讓湯流進碟子,等吃完包子再端起碟子喝湯。見我的吃法,爸爸又教了我一個更好的,為了言簡意賅,他還專門編了一首吃小籠包的詩:輕輕提,慢慢移,開天窗,喝口湯。意思是:提起小籠包,送到嘴邊,咬個小洞,從洞中喝湯。我試了試,果然覺得味道更美了,湯也不是原來的涼涼了。我用這方法,繼續吃剩下的小籠包,它們一個個下肚時都鮮滑爽口,脣齒留香。不知不覺,一籠小籠包已經全部被我吃光光了。

小籠包的味道真心不錯,就是個兒太小了,等我長大以後要發明超大的“大籠包”,讓更多和我一樣的小吃貨來享受美味!

篇6:小籠包作文

揚州人有句話,叫做“早上皮包水,晚上水包皮。”意思是説早上吃湯包,晚上去泡澡。

早上起來到早餐館叫上一籠小籠包,不出一會兒,服務員便端着一籠熱氣騰騰的小籠湯包出現在你的眼前。小籠湯包們一個個安靜的躺在蒸籠裏,活像一個個白白嫩嫩的小娃娃,看着它們小巧玲瓏的樣子,我還真有點捨不得吃呢!

小籠湯包的包法與眾不同,因為它裏面有湯,如果按照我們通常的包法,它裏面的湯汁就會溢出來,而且包得也不會很好看。所以要包小籠湯包就必須有一手才行。

小籠湯包地皮兒很薄,湯包端上來的時候你甚至能看見湯包一晃一晃地在動,尤其是蟹黃湯包,皮兒薄到你只要用筷子輕輕一碰,那皮就會破裂。

吃小籠湯包是有講究的,可不能像平常吃包子那樣亂咬一氣,尤其是那蟹黃湯包,得用吸管將湯包裏的蟹黃先吸完,再來吃湯包的皮。一般我們吃湯包時要先 在小籠湯包上輕輕地咬出一個小口,然後再通過這個小口將湯汁吸盡,待嘴巴享用完湯汁的每位,再來細細地品嚐鮮肉,包你百吃不厭!

小籠湯包,我喜歡!

篇7:小籠包作文

臘月二十八,我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們嚮往已久的地方――――上海南翔饅頭店。

我們在人山人海的豫園燈會裏好不容易找到了掛着“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。

過了半個小時,我們眼前的長龍越來越短,終於到我了!我們找到了個座位,就連忙坐下了。點菜的時候,我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點了4籠經典豬肉小籠,還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。

小籠因為是現包現蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終於來了,但我卻不急着吃,到開始數它有幾個褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之後,我才放心地開吃了。按照經典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,後吃完”。

於是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,啊!味道真鮮美啊!完全是從肉裏蒸出來的!又和着醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴裏,真是人間美味啊!

現在,我已經在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現在還是回味無窮啊!

篇8:小籠包作文

皮膚白白,頭上戴個花邊帽,一口一個,還想要!這就是我最喜歡吃的小籠包。

小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹着,不留一點縫隙,整個形狀像一隻只可愛的迷你型的洋葱頭。湊近小籠包聞一聞,醇厚的肉香中透着小籠包特有的香味,於是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋,用嘴一咬,一抿,頓時,汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味,自己彷彿置身於肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又潤又軟但嚼勁十足,香中帶甜,甜中帶微酸!

“再來一籠”…。。我吃完一籠後忍不住叫道。

這樣美味的小籠包製作其實非常簡單:盛上一勺肉餡放在麪皮上,左手托住麪皮,右手則捏着麪皮邊緣,直到把麪皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包後,就把這些小傢伙放在“木牀上”,讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘,就可以出爐了。

很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法,等上一分鐘,然後用筷子在小籠包上戳一個洞,吸乾小籠包裏的汁水。接着,細細地咀嚼,品嚐它的味道。

品嚐我的最愛――小籠包,可謂是人生一大樂事。

篇9:小籠包作文

提起小籠包,可能大家並不陌生,大家也應該吃過吧!

一天,我們去公園玩。正巧早飯沒吃,看見一家賣小籠包的店。於是,我們走了進去。“歡迎光臨!”只見一櫃台收銀員説道。於是在我們的精心挑選下,打算買一籠包子。

“哇!”沒過一會兒,服務員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去,拿起它就是一大口。沒想到,就因為我一口,讓裏面的水快速流了出來,進了衣服裏,我直叫難受。

第二次來公園,我又再次進了那家店,請教了裏頭的廚師。廚師意味深長地説:“做小籠包,步驟其實並不難,只要準備好麪糰、肉就可以了!再倒點油,就可以放進蒸箱裏做了呢!”於是我又問:“那怎麼吃方法才對呢?”廚師説:“一開始是非常燙的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出來,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”

於是,我原原本本地照着廚師説的做了,果然很美味。“從此我再也不是吃小籠包的外行人嘍!”我高興地説道。

我喜歡小籠包,我喜歡它的味道,更喜歡它那既美味又講究的吃法!

篇10:小籠包作文

小籠包是我們那裏著名的風味小吃,一向廣受食客的歡迎。

小籠包的由來是什麼呢?到了清代時期,揚州地方的灌湯包子更為出名,詩人林蘭痴中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰;“到口難吞味易嘗,團團一個最包藏,外強不必中幹鄙,熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴裏不可忽略的食物。

小籠包的做法也不是太簡單:先將姜去皮洗淨切成末備用;將豬肉洗淨,剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內,加入一些配料,再順時針攪拌。分次加入清水,再攪拌。然後用麪粉和酵母揉成球,再擀成皮,把餡料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中,用旺火沸水蒸熟,就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

吃小籠包也挺趣味的,吃的時候能夠先輕輕提,慢慢移,再開窗,後喝湯。我最喜歡先把屜中的滷喝下去,那叫一個美味呀,再打開小籠包的皮,一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過,再咬上一大口肉餡的話,那別提多美味了,也能夠先嚐外皮的味道,再吃裏面的肉餡,肉餡裏有滷,如果你不細心一口吃下去,細心滷賤得你一臉。可是,你也先舔舔滷的味道,那叫一個“爽呀”。

可是有一天我吃小籠包的時候,由於不細心把整個小籠包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了兩大杯水才把它給吞下去,否則呀,我的喉嚨真要受罪啦!都是因為小籠包太美味了,否則我也不會被噎着。

如果説你也想嚐嚐小籠包其中的奧妙和美味,那就來嘗一嘗吧,可是告訴你的是,要在專門賣小籠包的地方買,否則你嘗不到那正宗的小籠包。

篇11:小籠包作文

小籠包是無錫着名風味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。

我走進“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來,這味兒讓我的心夾一暖,可是一會兒我點的一兩兒小籠包來了,只見小籠包就像洋葱頭一樣,外面包着一層薄薄的皮,白乎乎的,裏面是一個圓形的小肉團。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點醋,然後把小籠包放在了醋裏,在醋中的小籠包就像是一個個有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱裏睡覺呢,之後我就用筷子插進小籠包的頂端。然後咬了一口皮,把小籠包裏的湯吸入嘴裏,這時有一股香味溜進了我的嘴裏,就連牙齒縫裏都有香味,我不由自主的舔了舔嘴脣笑着説:“啊,好好吃呀,鬆軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了。”之後我又咬了口小籠包,嘴裏的的肉有股鹹中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去十分軟,雖然嚥下去了,可我嘴裏的這些味道如潮水一般在我的嘴裏迴盪。我吃了一個還想吃,看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。

朋友,聽我説了這麼多,你們必須要來無錫嚐嚐那裏的風味小吃小籠包喲!

篇12:小籠包作文

小籠包

民以食為天,我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛。

小籠包不僅僅色、香、味俱全,並且讓你咬一口,啊!就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋葱娃娃,可是體積比它小得多,當然口味也比它好的多:新鮮的鮮肉中夾着小葱的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食中的美味,將那口子捏上,這美味的小籠包就包了。

小籠包的做法十分簡單:將準備好的材料用餅皮包好,放入它們温暖的木製“小牀”中,那些小寶寶十分乖巧,躺在牀上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鍾,那令人陶醉的呼吸聲和歎出的蒸汽就直撲鼻中,再等上一分鐘,它們就能夠出籠了!

衣、食、住、行樣樣都有講究,我吃小籠包這樣的美食當然也有自我獨特的吃法嘍!剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待,但依然會按照老辦法:等它們稍涼後,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入裏面的堂汁後,那一個個小寶寶就像泄氣的氣球。我正準備將它放入嘴中,耳邊就彷彿傳來它的其他夥伴的呼喚聲:“先吃我呀,我是細皮嫩肉……”,我精心挑選後,細心地咬了一口,細細地品嚐它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包,要不是因為吃得太飽,我恨不得吃掉其他的幾籠,吃完後,你不禁會回味無窮,連連稱讚。作文

記得有一次,我吃小籠包吃,因為太心急,那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁經過吸管送入我的嘴中,把我的舌頭都燙破了,雖然吃了苦,可是也不能消除我對小籠包的下,可是以後每次吃它們是我總會細心翼翼,生怕再燙到。

唉,這些淘氣的小娃娃這是讓我喜,讓我悠呀!

篇13:小籠包作文

美味的小籠包

常聽人們説小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天午時,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天最終如願以償了.

小籠包一個個白生生,皮薄薄的,裏面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裏面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只可是上頭有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴裏,它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子細心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴裏,肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比媽媽説:“吃小籠包應當先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裏面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不明白,一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉十分十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,鹹鹹的,讓你吃了還想吃。於是我又纏着媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來後,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱讚道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,餘興未了。

怎樣樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!

篇14:小籠包作文

俗話説得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,裏面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒着一陣陣香氣隨風飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺摺。小籠包還沒上來,我就被香氣薰得如痴如醉,恨不得立刻吃到。

吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達最好的口感,應先把小籠包放入香醋碟子裏,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,細心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋裏,讓醋進入到小籠包裏面,然後放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

小籠包十分調皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,於是滑了下去,所以要捺着性子細心翼翼地夾起來,送進嘴中,它的肉又鬆又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細、考究。無論從選材到整個製作過程,還是它的外觀內心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嚐嗎?

篇15:小籠包作文

小籠包是我喜歡吃的一種早點。

小籠包的看相很趣味。在蒸籠裏它就像幾個小胖墩,香香地睡在蒸籠裏。

小籠包不僅僅看上去趣味,就連它的味道與香氣息都能讓你聞了還想聞,吃了還想吃。

坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴裏,它就開始反抗。它用燙湯功把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣,發誓偏要吃掉這個不自量力的“小胖墩”。於是我又夾起一個“小胖墩”,“啊”的把它塞進嘴裏。剛用牙齒把皮咬破,一股濃郁的湯水便流了出來。這股湯水味道鮮而濃,吸完了湯水後,你會覺得還想吸。開始咀嚼它的肉了。它的肉十分十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,鹹鹹的,讓你吃了還想吃。

小籠包的做法很簡單。先把香辛料以及一些調料切好,再把它們放入肉中一齊切,然後把它們用皮包起來,放入蒸籠中,蒸上幾分鐘就熟了。

這“小胖墩”可真讓人回味無窮啊!

篇16:小籠包作文

上海有許多有名的小吃,有五香豆,有梨膏糖,還有南翔小籠,其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱湯包,顧名思義,湯包講究的就是那一口包着的湯汁。那一口滋潤的湯汁做得好,能夠直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片,像杭州知味觀的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國頗有名氣。

先説南翔招牌小籠,這一款小籠包絕對是名副其實。當你輕輕地咬破薄薄的麪皮,五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了,慢慢地將這湯汁吮入口中,感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。撥開小籠包的麪皮,能夠清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡裏,口感十分美妙。

就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀”湯包館品嚐了小籠包。那裏最有名的是五色湯包,他們分別是紫色的鵝肝湯包,綠色的絲瓜湯包,黃色的南瓜湯包,白色的上海湯包和紅色的法國松露湯包。我走進“十味觀”就有一股撲鼻的香味飄來,這味兒讓我的口水直流,可是一會兒我點的小籠包來了,只見小籠包就像洋葱頭一樣,外面包着一層薄薄的皮,裏面是一個圓形的小肉團。我用筷子夾起來時,發現它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴,立刻沾了一些醋,咬了一個小口子,把小籠包裏的湯汁吸了出來,“好鮮啊!”我嘖嘖稱道,然後大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香,上海湯包又鮮又甜,鵝肝湯包富有營養而沒有腥味,松露湯包別有風味。吃完以後,我看到店裏有幾位師傅在做小籠包,於是我隔着玻璃觀看起來。師傅先把原料以及一些調料準備好,再把它們伴入肉醬中一齊調好,然後把它們用當場製作的皮包起來,放入蒸籠中,蒸上幾分鐘就熟了。看着他們十分熟練的動作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上,一隻手飛快地轉動皮子,另一隻手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個裝滿財寶的口袋,肚子鼓鼓的。

這小籠包讓人吃了還想吃,讓人回味無窮。明年上海就要開世博會了,我們必須要讓前來遊玩的外國友人品嚐到上海的各色湯包。

篇17:小籠包作文

小籠包是無錫的特產,自從我吃過以後,就對它情有獨鍾。一想到色香味俱全的小籠包,就使我饞涎欲滴。

小籠包十分精美。剛打開蒸籠,一股輕煙裊裊的飄了出來。他們一個個井然有序地排放在蒸籠上,每個都是那麼小巧玲瓏,那麼精美可愛,像一個個鼓鼓的“金字塔”。它穿着一層如輕紗一樣薄的皮衣,晶瑩剔透,白白嫩嫩,如同嬰兒柔軟的肌膚,吹彈可破,包裹着浸泡在米黃色汁水中的土黃色肉餡,彷彿一戳就會破。陽光照射在小籠包上,小籠包全身透着迷人的光芒。蒸熟了的麪皮,黃裏透白,白的又似透明,麪皮上還“刻”着幾條獨具匠心的花紋,它的頂上有一朵含苞待放的菊花,這也促使它更加迷人,白白胖胖,像一個胖娃娃,又似一個精美的藝術品,讓人垂涎欲滴。

小籠包的做法十分簡單。用擀麪杖把事先發酵好的麪糰,擠壓,揉搓擀成一個薄如紙的麪皮,放在左手掌心上,盛一勺配料調拌好的鮮肉包在擀薄的麪皮上,將肉包起來,右手捏着麪皮向左旋轉,同時右手也飛速的旋轉,還沒等你看清楚,小籠包的肉餡早已被禁錮在薄皮之中了。之後,在頂端捏出似花骨朵的褶子,細心翼翼地放在蒸籠上,然後如法炮製,不一會兒,師傅就做好了。蒸上十幾分鍾,一道色香味俱全的小籠包就大功告成了。

啊!我都快等不及了。已按捺不住的我迫不及待的用筷子夾起一個皮薄餡多的小籠包,放在醋盤子裏為它洗了個澡,撈到勺子上,細細端詳,滿身都裹着紅紅的醋,白裏透紅,紅裏透白,泛着亮光,在燈光下,像一顆精緻的琥珀,十分誘人。全身上下透着陣陣清香,沁人心脾。我輕輕咬一口,皮十分筋道,汁水如千軍萬馬地湧進我的嘴裏,我努力地吮吸着,一股肉汁湧了出來,嘴裏頓時充滿着鮮美的肉汁,油而不膩,十分鮮美,又鹹又甜。。鮮味從舌尖開始蔓延,充斥着我的整個口腔,酸酸的,甜甜的,我慢慢地往下嚥,美味的汁水,調皮地鑽進了我的肚子裏,甜美的汁水沁入我的身體。我有急切地咬了一口,潤滑的麪皮十分有嚼勁,一塊粉嘟嘟的肉顯露無疑,上頭夾雜着葱花。我湊近鼻子聞了聞,汁水透着油光。肉的鮮美,皮的弾滑,伴上醋的酸爽,一同向我襲來,充斥着我的心。它的味道在我嘴裏飄蕩,感覺自我飄飄欲仙,幸福地飛上了天。我細細地咀嚼,感覺自我嚐到了人間美味,一個又一個小籠包進了我的肚子。吃完小籠包,我意猶未盡,它可愛的身影在我的腦袋中揮之不去,它的美味在我的嘴裏徘徊不去。

第一次我吃完小籠包,就感覺沒有什麼東西比小籠包更美味的了,吃任何東西都不香。

小籠包是我的最愛,每次吃它的時候,就認為它是自我脣齒間的幸福,如果你吃上一次,必須會情不自禁地愛上它的。

篇18:小籠包作文

俗話説“民以食為天”,這話説得可不假。瞧瞧,我們國家可有許多美食呢。如:小籠包、嘉興粽子、內蒙古小肥羊、雲南過橋米線、北京烤鴨等。可我偏偏對小籠包情有獨鍾。

小籠包的做法很簡單,首先撮幾個手心大的麪糰子,然後拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁鎖在裏頭一咬就破那是最佳的。之後再撮些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之後把湯倒進小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時候端上來就能夠享用了。

小籠包的味道十分好,吃法也相當講究。吃小籠包時,要慢慢品嚐,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子,朝着口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時滑入口腔,香氣撲鼻,脣齒留香……之後,再把肉和皮一齊吃下,那味道,要多美味有多美味。有一次,我去吃小籠包,待服務員把小籠包端上以後,一股香氣迫不及待地往我鼻子裏鑽。我夾起一個小籠包,按照吃法,慢慢品嚐。哇!真是太美味了,讓人吃了一個還想吃。三下五除二,我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家裏,那鮮美的味道,還久久地在我嘴裏徘徊、盪漾,真是令人回味無窮啊!

小籠包真的很好吃,它既會讓你愛不釋手,又會讓你欲罷不能。所以,心動不如行動,大家快來品嚐一下吧!

篇19:小籠包作文

常聽人説小籠包美味可口,可我卻從來沒嘗過,一天午時,爸爸媽媽帶我來到一家包子店,讓我飽飽口福。

一踏進店門,一陣香味便撲鼻而來,店裏的阿姨端上三籠包子給我們,乍一看,小籠包形似寶塔,看上去晶瑩剔透,皮薄得好像輕輕一碰就會破,看着籠屜裏十個小巧玲瓏的包子,它們正散發着香噴噴的味道,我恨不得把它們一口吞進肚子裏。

不等爸爸媽媽説話,我迫不及待地拿起一個咬了一口,哇!滿嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一樣,“真好吃呀!”一眨眼,一籠包子就被我消滅掉了,我摸了摸圓鼓鼓的小肚子,盯着爸爸媽媽面前的籠屜,要不是肚子裝不下,我必須會把面前的包子“一掃而空”的,嘿嘿!

親愛的小夥伴,你是不是已經垂涎欲滴啦?不明白你們最愛吃的是什麼?請你也把它寫出來吧!

篇20:小籠包作文

俗話説:民以食為天,幾乎每個地方都有自我的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麪……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

星期六,爸爸帶我去王興記,一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來,服務員過來時,爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒,服務員將小籠包端上來,我打開蒸籠的蓋子,只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲瓏的小寶塔,可愛極了!它的顏色呈白色,皮是半透明的,隱約能夠看見裏面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包,細心翼翼的咬了一個小口子,輕輕的吮吸裏面的湯汁,湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩,鹹而不澀。我又咬了一口,肉餡是由紅通通的豬肉,綠油油的葱末,黃燦燦的薑末組成的,味道又嫩又滑,令人回味無窮。

小籠包不僅僅味道鮮美,並且做法也很講究。

首先要選優質的麪粉,加入熱水揉成麪糰,接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎,加上凍好的皮凍攪勻,然後加入葱姜,調料合成餡,最終把它們放進蒸籠裏蒸,過一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

小籠包真美味啊,有機會,我還要去吃。

篇21:小籠包作文

美食當前,總能有所思,或饞性千嬌、食前觀察、吃中思想、品後體味,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻味。

在我的家鄉——寧波,有不可計數的美食:清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚……原汁原味,各味俱全。在這麼多的“甬幫菜”中,我最喜歡的,還要數美味的小籠包了!

家鄉的小籠包,顏似白玉,皮薄餡多,讓我百吃不厭。

那味道,似天堂之味,讓人覺得如仙鏡一般;又似春風拂面,帶來無盡的回味;似曇花一現,觸動我的心絃。那味道,一向留在舌尖,難以抹去。

“老闆,來一碗小籠!”我大聲喝道。

“好!”一陣歡快的聲音傳入耳際。

這家店的老闆40多歲,人忠誠善良,整天滿臉笑容。只見他的手拿出一小團雪白的麪糰,又抓起揉麪杖,前後滾動,左右移動,不一會,一面圓“餅”就擀好了,他放了些新鮮的肉,一指按住,另一指又搓回皮,一個小籠包就這樣產生了。他做得十分熟練,這套動作我看了幾十次了,但每次看都會吃驚不已。

“小籠包來啦!”老闆熱情而親切地喊着。

一盤小籠放在桌上。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。哇!看起來很好吃。瞧,那皮兒是多麼的細膩潤滑呀,嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過外皮,我能清楚地看到裏面那純美的湯汁在流動。

小籠包不僅僅相好,並且味道質嫩味鮮。俗話説:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”可是,望着那麼美味的小籠包,口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得淑女形象,抓起小籠包就吃,好燙!這次我吸取教訓,先輕輕咬一口,頓時,汁湧進我的嘴,醇、潤、香,我沉浸在美味中,無法自拔。

每每回憶,都是舌尖上的味道,讓我流連忘返。

在我的舌尖上,有一種抹不去的味道,那就是小籠包的味道。

篇22:小籠包作文

小籠包是江南地區的特色小吃。它來源於清代道光年間的蘇州常州府,為當時的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。

小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹着肉餡,裏面的汁水彷彿要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和麪,把餡也處理好。之後,把麪糰擀成圓形,往裏面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關鍵的一步:捏褶。據説要捏18個褶以上,小籠包就做成功了。最後放在蒸籠裏面蒸七到八分鐘,出鍋後就可以食用了。

吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個小口,吸兩口汁水,然後便可以開始細細品嚐。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵着要吃。爸爸對我説:“太燙了,等會兒再吃。”可是我等不及了,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸説不過我:“那你慢點吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地説:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會吃小籠包,就會像我一樣狼狽不堪了!

篇23:小籠包作文

説到“民以食為天”我便想到家鄉的特產“小籠包”,這可真是一道人間美味呢,品嚐過後讓人回味無窮。

星期天,我一大清早就嚷着要去吃長壽街上著名的特色美食“小籠包”。來到店門口,只見這裏人山人海,座無虛席,買和小籠包還要排上一條長長的隊伍。在等待的過程中,我聞到了小籠包散發出來的香味,讓人垂涎三尺!我急不可耐了,便聞着香味來到師傅做小籠包的地方,看一下這麼香的小籠包到底是如何做出來的。只見師傅先和一大團面,接着拿一小塊麪糰,然後在案板上使勁揉,接着用擀麪杖一圈一圈擀,直到擀薄如蟬翼,再將磨好的碎肉放在麪皮上,粉嫩的碎肉加上潔白的麪皮,讓人迫不及待地想品嚐它的美味。

小籠包成型了,現在就要放入蒸鍋了。把一個個小巧玲瓏的小籠包放入鍋中,慢火烹飪,過了十幾分鍾,香氣襲人的小籠包就出鍋啦。

出鍋後的小籠包香氣四溢,一個個晶瑩剔透,讓人垂涎三尺,我拿起筷子,準備一解嘴饞。

一個個色香味俱全的小籠包擺在我的面前,我迫不及待地夾起一個小籠包品嚐起來。我吃小籠包時喜歡加點醋,這樣更加美味!我輕輕地將小籠包咬出一個口子,熱騰騰的肉汁湧了出來,啊,這真是人間美味!小籠包中濃濃的肉香伴着淡淡的醋香流進我的'口中,我品味着小籠包中嫩嫩夾雜着葱花肉,它散發出濃濃的香味,在我的脣齒間久久徘徊,讓人回味無窮!不一會兒,這籠美味的小籠包就被我消滅了。

我徹底愛上了小籠包!如果你有機會來到無錫,一定要去品嚐一下這裏著名的“小籠包”,我相信你品嚐過後一定會垂涎三尺,大飽口福!

篇24:小籠包作文

小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數的小籠包!

小籠包外表十分精緻,這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在裏面蠕動,看着看着就能流下口水了。小籠包的皮是用精麪粉擀制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來説,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以後可以再蒸着吃,不過那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不同於普通的包子,往嘴裏塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

伴隨着生活的節奏,節日的節奏,我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嚐的。不過,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活着,但活着不是為了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

篇25:小籠包作文

常聽人們説:“蘇州的小籠包很好吃,遠近聞名。”終於,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。

剛走進店裏,一股獨特的香氣便衝進了鼻腔,擠到了座位後,看着眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的小籠包,散發着陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的鮮肉沉浸在湯汁中。遠看,就如一件上等的藝術品,一個個擺放有順,看着都那麼誘人,真讓人捨不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發着香氣,讓人的味覺沸騰起來。

我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個閃着水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個洞,一吸,剎時,湯汁一下湧了進來,嘴裏充斥着無法言喻的美味,觸動了全身上下的每一個細胞,它們彷彿在興奮的跳動。湯汁味道濃,油而不膩,鹹甜適中,給人帶來了無與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開,我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來,輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們衝擊着味蕾,給你帶來了一場味覺盛宴。

就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過了二個小時,走出店,我依依不捨,一步三回頭,看着那絡繹不絕的“吃貨”湧進店裏,只為一品蘇式小籠包的美味。

它,吸引着人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來,小籠包,一定是蘇式小籠包!

篇26:小籠包作文

我最愛的家鄉美食,是令人垂涎三尺、回味無窮的小籠包。

這天一早,我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達那條街上,我就遠遠地聞到了一股香味,心中不禁一陣狂喜。我一路小跑,隨着他手指的方向尋味而去。離那家店越來越近時,香味就越來越濃了。當我真的踏入包子店時,香氣更加四溢撲鼻。正當我沉浸其中時,我的朋友扯了扯我的衣袖,頓時,我被拉入現實中來,之前就像做了一場夢。

進店後,我看見隊列早已排成了一條長龍。店裏的工作人員忙忙碌碌,進進出出的食客絡繹不絕,人頭攢動。我和他排隊排了很久,才輪到我們。我們異口同聲地點了兩籠小籠包,每人一籠。只見他們麻利地收拾桌子,緊接着,端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包,一眼看去,個個皮薄肉嫩,晶瑩剔透,爽滑可口,我急不可耐地張大嘴巴,想一口吞下去。説幹就幹,一不小心燙了一下。哎,稍等片刻,倒了醋後,又吹了吹,涼了些,這下一入口,不得了,不吃不要緊,一吃盡出洋相,包子內裏汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見到這副模樣,哈哈大笑,我的臉頓時滾燙滾燙的,恨不得找個地縫鑽進去。再一看朋友,正一小口一小口,細細品嚐着呢!我也效仿着,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然後一口一口地吃了起來。嗯,這真是人間一大美味!我不禁感歎道:“此美味只限天上有,人間能得幾回嘗?”

要説我的家鄉在哪兒?我自豪地告訴你!我的家鄉在南京,那兒還是個風景秀麗的旅遊勝地,建議大家有空來逛一逛哦!

作者:陳卓

篇27:小籠包作文

寒假在家,今天中午媽媽要包包子。我想我長大了,要幫忙,跟媽媽學做包美味的包子。

我看着媽媽先發上面,把芸豆、肉切成丁,再把葱姜切成末,倒上調料攪成了包子餡。等面發好了,終於可以開始包包子了。我學着媽媽的樣子開始揉麪,擀成一個茶杯口大小的皮。然後,先把皮放在左手心上,再放上香氣撲鼻的包子餡,下一步就是難度係數最大的捏包子褶了。我把眼睛睜得大大的,看媽媽用右手食指和拇指捏合麪皮的邊沿,一邊轉着圈,一層一層包子褶就在媽媽手中了,媽媽最後收口扭一下,一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就包好了。我照着樣子也小心翼翼地包起來,在包子的上面捏出一個褶,但學媽媽轉圈時包子餡掙破了皮漏了出來,媽媽讓我再仔細觀察。我第二次包時,一步一步地跟着媽媽做,一個褶一個褶的慢慢捏,雖然還不完美,但最後終於包出了我自己包的包子,媽媽幫我修整了一下,嘻嘻,我包的包子也成型了。

中午吃着自己包的包子特別香,因為這是我自己的勞動成果。我相信,多包幾次,我會一次比一次包的好,我盼望着自己成為媽媽的小幫手。

篇28:小籠包作文

如果你們問我最愛吃什麼?我一定會毫不猶豫地説,“當然是小籠包。”看見小籠包我便走不動路了。

小籠包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個皓白無暇的小籠包緊緊地簇擁在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天裏活波可愛的小桃花,在裊裊“薄霧”中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,嗯!看起來味道就是很好的樣子。瞧!那皮多麼的嬌嫩啊,嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒,輕輕一捏就破了,透過外皮,你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎麼樣?想吃了吧,別急着吃,裏面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!

小籠包不僅長相好看,味道也很不錯呢。

吃小籠包是有技巧的:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”不過飢腸轆轆的我可管不了那麼多,望着那些美味的小籠包,我早就“口水直流三千尺”了,也顧不得什麼形象,抓起小籠包就往嘴裏塞。“好燙!”我捂着嘴叫了起來。有了上次的教訓,現在我吃起來就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮,頓時汁兒湧進了我的嘴裏,味好醇,好潤,好香,讓人回味無窮。

怎麼樣!流口水了吧!

篇29:小籠包作文

説起美味,我的腦海裏第一個浮現的就是小籠包!

記得小時候,我還沒有吃過小籠包,在大街上遠遠就能看見擺在門口的大蒸籠,一掀開蓋來一股熱氣騰空而上,緊接着就看見白得透亮的小籠包,我很不解,問媽媽:“小籠包就是麪糰和肉嘛,哪有那麼好吃?”於是,對小籠包也就不再理睬了。

直到二年級,媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶,同去的阿姨立刻就點了小籠包,那樣子輕車熟路,好像小籠包是必須要點的。小籠包端上來,我也試着嚐了一口,外皮柔軟彈牙,肉卻如軟糯,這時,我對小籠包驚訝無比,它並沒有我想的那麼普通。

再一次是在上海的包子店裏,這次我想看看包子是怎麼做的。

首先和麪,和好的麪糰壓扁,在皮上放上肉餡,把皮的四周拉起來,再擰成一個卷,再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸。看着小籠包,你會很想去捏捏他的“臉”,因為小籠包的外觀實在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能嚐到肉的鮮香,這讓我對小籠包產生了好感。

從此,每到廣味茶樓,我都會點上一份小籠包,甚至在家裏也會點小籠包的外賣。

你是否也喜歡上丁小籠包?不説了,我去吃小籠包了!

篇30:小籠包作文

我最喜歡看的電視節目是:《舌尖上的中國》,節目中介紹了各種各樣的美食,有北京的陳皮薰鴨,有河南的鯉魚焙面……但我最鍾情於無錫小籠包,它真是讓人垂涎三尺。

上個星期天,爺爺帶着我來到街上,我們走進了一家小籠包店,爺爺非常自豪地説:“我今天就讓你嚐嚐著名的無錫小籠!”説着,爺爺點了一籠小籠包,不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就擺在我的面前。只見8個小籠包一個一個圍成了一個圈,就像一個個白白胖胖的小孩子整齊地排着隊伍。小籠包的皮很薄,晶瑩剔透。我透過皮就可以影影約約地看見裏面紅紅的肉餡,彷彿輕輕地一戳就可以將它戳破。我拿起一個小籠包,聞了一下,一股沁人心脾的濃香迎面而來。“哇!好香哪!”我情不自禁地讚歎道。我的口水像流到了三千尺一樣。正當我要大口大口地吃時,爺爺叫住了我,他説:“吃小籠包可不是這樣的!你要先輕輕地咬一小口,把裏面的汁給吸出來之後才可以吃!”哦!原來如此。我按照爺爺説的那樣先輕輕地咬了一小口,然後又不停地將裏面的鮮汁吸出來,鮮美的汁水在我的嘴中不停地翻滾,我都捨不得嚥下去了。我隨後就一口一口地咬着吃了。你可別看這薄薄的皮,它可是十分具有彈性的,而且還滑而不膩。我一下子狼吞虎嚥地吃了五個!爺爺説:“別急別急,這些全部都是你的。”我聽了爺爺的話才慢了下來。我心裏不由自主地讚歎道:這小籠包真不愧是著名的無錫美食呀!我想連神仙也會羨慕我吧!

這小小的一個小籠包不知藴含着創作者多少心血呀!他們既要讓食物造型美觀,又要讓顧客們吃的開心,真是讓我佩服他們呀!

篇31:小籠包作文

無錫小籠包是我十分愛吃的一種美食,它的香味令我難以忘懷。

無錫小籠包做法十分簡單,來了客人,先把預先包好的小籠包子排好隊,放進蒸籠,蒸籠一開啟小籠包們就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。過一會兒,一籠鮮美的小籠包就出籠了。只要有材料,你是不是也可以蒸出來呢?

小籠包不僅做法簡單,而且吃的時候也很有講究呦。上來一籠小籠包先要把碟子準備好,往裏頭倒一些醋或醬油,輕輕地用筷子把小籠包提到碟子裏,把它的“頭”打開,用嘴巴吮吸裏面的湯汁,這味道香的都不禁讓我”啊啊“大叫起來,接着,就是把小籠包的核心部分--肉一口吃掉,無與倫比的味道洋溢在我的口中,真美味啊!最後可別把皮忘了呦,裏面可是“包裹”着許多湯汁呢!

吃小籠包的時候有講究,而且很有趣呢有一次,我為了快點吃,直接一口一個,因為太燙,我的嘴可遭殃了,狼吞虎嚥果然不好啊,於是我給它取了一個“火焰包子”的別名。

篇32:小籠包作文

俗語説:“民以食為天。“也有人説:“人是鐵,飯是鋼。一頓不吃,就餓得慌。”美食”一詞相信大家很熟悉的吧!而對於我這個”吃桶”(吃貨+飯桶),來有好吃的,眼睛都會放光。説到小籠包我可是個“行家”小時候天天去吃。(後來胖了,不讓吃了)小籠包可謂之色、香、味俱全,它的皮極薄,極白,極透明,幾於都可以看到裏面的肉和汁;小籠包的精華在於它裏面的汁,汁香甜味美,好吃極了。

小籠包可真是小吃中的極品,它令我百吃不厭。一天,我和媽媽到店裏去吃小籠包,我挑了個靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢,坐在了我的對面。我趁着小籠還沒上的時間,觀察着師傅的手藝:師傅先用手抓了一大把面,然後均勻地將面分成了八份,只見師傅將一份面抓了起來,把麪糰搓成圓圓的,像球一樣。師傅用大拇指一按,麪糰立馬變成了碗的形狀,師傅又不停地捏,不工會兒;麪糰的邊都很薄很薄了,師傅一手抓着面,一手拿着勺,舀了一小勺肉往面裏倒了下去,再把面封一下口,再捏幾個褶子好了,一個生的小籠就好了……

我點的小籠包終於上來了,我二話不説,就用筷子來了一個就往嘴送。“啊啊啊!好燙啊!”我大叫起來。媽媽瞧了我這“熊樣”,笑着説:“沒人和你搶,慢慢吃,小籠包應先咬開它的褶子的那一塊,用嘴一吸,湯就沒了,也不會太燙了,這時再吃了它。”我聽了媽媽的話,真的呢!我一連吃了8個還不過癮。就這樣,我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味,你無法抵抗,快快“束手就擒",去小籠包店裏好好品味一番吧!

篇33:小籠包國小作文

我們那有一個早餐店,裏面有賣小籠包,我經常去買。因為小籠包很好吃。今天我就去買了一盒品嚐。

小龍吧小巧玲瓏,看相很好,遠看,十幾個潔白無瑕的小籠包簇擁在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天裏可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中,小籠包跟惹人喜愛。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,看起來就很好吃。瞧,那皮是多麼的嬌嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外,你能清楚的看到裏面那純美的湯汁。

小籠包不僅看相好,味道也很不錯。俗話説得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”不過我望着如此美味的小籠包,我的口水早以“飛流直下三千尺”了,所以不顧三七二十一,抓起小籠包就往嘴裏塞。好燙,我捂着嘴大叫起來。這次我吸取了教訓,先輕輕地咬了一口皮。頓時,湯汁流進了我的嘴裏。好醇,好潤,好香,我沉浸在了美妙的世界裏。等反應過來,我又迫不及待地往嘴裏塞小籠包了,可又被燙到了。

小籠包我吃百吃不厭,因為它太好吃了。我很快就吃到只剩最後一個了。我用筷子夾起最後一個,使勁一咬,小籠包立即湯汁四濺,弄的我的手上,臉上、衣服上都是湯汁,我便給小籠包取了另外一個名字叫“炸湯包”。

篇34:小籠包國小作文

人間美食數不勝數,然而,我最喜歡的還是那賣相簡單譜通的小籠包。來到小吃店坐下,隨手點上一份小籠包,5分鐘後,一籠熱氣騰騰小巧玲瓏的小籠包就被端上了桌。一個個白生生水嫩嫩,看着就不經讓人食指大動。小籠包形似寶塔,晶瑩剔透,外皮十分的薄,好像一碰就會破似的,隱約可以看見裏面粉嘟嘟的肉和流動的湯汁。塔頂上陣陣飄香隨風四溢。

小籠包一般一籠有六個,每一個包子的每一個褶子都整整齊齊一模一樣,一褶疊着一褶,排列成圈,堪稱一件藝術品。每次下口前我都忍不住的要欣賞一下。拎起一隻小籠包放進醋碟,先輕輕的咬一口,湯汁立刻像士兵衝鋒一般,一下子湧入我的口中,順着喉嚨滑下去,滋潤着我的腸胃。

這時候,沾些醋,把小籠包整個塞入口中,咬破帶着肉香的薄皮,頓時一股鮮香衝破麪皮傾巢而出,環繞在味蕾之上,衝擊着我的味覺。肉餡十分的嫩滑,咀嚼一下,感覺細膩潤滑,這肉香混合着麪粉香味的特別的味道像長了眼睛似的往我鼻子鑽去,一時間,我的整個口腔和鼻腔就被這令我心滿意足的香味緊緊的佔據。

不一會兒,我就幹掉了一整籠小籠包。太好吃了,我意猶未盡的咂咂嘴,那動人的香味還在嘴角鼻端若隱若現的環繞着。天下美味不過小籠包也!

篇35:小籠包國小作文

你做過小籠包嗎?我做過,因為我有一個愛做麪食的媽媽,所以讓我也愛上了做麪食。

我又要跟媽媽來做麪食了,今天媽媽要給我們做小籠包吃,想想都美味啊!只見媽媽把麪粉到在盆裏,用温水和成麪糰,再醒發一下,接着搓成一個個小劑子,再用擀麪杖把小劑子擀成薄薄的麪皮,把事先拌好的肉餡放到皮子上包成一個個小小的包子模樣,這就是成品小籠包了。現在我也是媽媽的小幫手了,做包子褶子一個個地褶過去,雖然沒有媽媽做得那麼精緻,但我還是覺得挺有樣子的,心裏喜滋滋的。很快一籠就做好了。只見媽媽把包好的小龍包一個個地放在蒸籠裏,再放進燒開水的鍋子裏面去蒸,十來分鐘的樣子一鍋小籠包就蒸好了。哇,好香啊!我迫不及待地讓媽媽拿了幾個給我解饞。蒸好的小籠包看上去是透亮的,裏面的湯汁都流到外面來了,張嘴咬了一口,裏面鮮美的湯汁流入口中,我都不知道怎麼形容了,真是人間美味啊!

謝謝媽媽總是想辦法給我們做好吃的,同時也讓我體驗到了勞動的不易和樂趣。

篇36:小籠包國小作文

星期天中午,媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。

一進門,就聞到一股清香,店裏擠滿了人,非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃着小籠包,有的坐在位置上等着上餐,還有的在排隊打包,我們等了半個小時才坐下。

“老闆,來一籠小籠包。”“好嘞!”不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌,看着一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的小籠包,我忍不住馬上夾了一個往嘴裏塞。“哇,好燙!”我大叫起來。媽媽告訴我:“小籠包的精華都在美味的湯汁裏,要小心燙嘴,”説着,她用筷子夾住一個小籠包,小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮裏,湯汁在滾動着,好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟,蘸點醋,然後咬一個小口子,慢慢地吸光裏面的汁,再吃皮和肉。

我學着媽媽的樣子,小心翼翼地夾了一個小籠包,咬了一口,真是又粘又甜,鮮美的肉混合着美味的汁,從我的舌頭蔓延到喉嚨,又蔓延到我的胃裏,吃了一個又一個。

看着空了的包子屜,回味着,耳邊響起媽媽常説的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包,終於讓我明白了,好東西是需要等待的,需要細細品味的。

篇37:小籠包國小作文

中國素有“美食之鄉”的盛譽。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麪……五花八門,琳琅滿目,看也看不完,吃也吃不完,讓你應不暇接。在這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的非小籠包莫屬了。

小籠包是我國著名的小吃之一,它不僅外形小巧玲瓏,而且內餡鮮美,這也是我喜歡吃的原因。

這不,星期天我和媽媽上市場買菜,便纏着媽媽買幾籠小籠包。回到家,我把蓋子打開,籠裏的熱氣直往上冒,白嫩嫩、熱氣騰騰的小籠包,就像是幾個可愛的娃娃一樣正圍在一起説着悄悄話呢!我迫不及待地想嚐嚐鮮。媽媽看出了我的心思,就説:“快吃吧!你這饞嘴的小花貓,口水都要流成河了!”聽了媽媽的話,我拿起一個小籠包,輕輕地咬了一口。哇,這在我口中簡直是人間美味,實在是太好吃了,皮兒又薄又脆,彷彿一碰就破。餡兒的香味濃厚,久久地在我的心裏盪漾,讓我回味無窮!

無論是小籠包還是其它一些美食,都是我國勞動人民勤勞和智慧的結晶!

篇38:小籠包國小作文

俗話説“蘿蔔青菜,各有所愛”,而我最喜愛的當然就是——杭州特產:小籠包。

你們肯定納悶我怎麼會喜歡小籠包吧?其實我喜歡吃的東西非常多,比如説:櫻桃、臭豆腐、燒烤、雞蛋……可是我最最喜歡的是小籠包,而且吃小籠包還有步驟的。

首先我們吃的應該是小籠包的湯汁。小籠包的汁不但美味,而且豐盛。一咬下來,那濃郁的湯汁慢慢地流進嘴裏;滑進喉嚨的時候,便感覺香味溢滿、滑滑的。湯在肚子裏徘徊的時候,會讓人回味無窮,意猶未盡。第二口吃的是包子的皮,那皮雖然滾燙,可是十分有彈性。最裏邊的皮,就像是一個吸水器,把一半的湯汁吸了進去,吃起來十分可口美味。

最後,當然就是小籠包最美的.東西——肉。小籠包裏的肉肥而不膩,像人間珍品般讓我們流連忘返。

怎麼樣?是不是覺得我所説的小籠包特別香啊?

篇39:小籠包作文400字

我喜歡小籠包,我也喜歡吃小籠包。

我喜歡吃的原因是爸爸有一次要去武漢,我想要去,可媽媽不讓我去。我又哭又鬧,在我的百般折磨下,媽媽終於慘敗了。我隨着爸爸上了公交車,到了車上,真是“人擠人,擠死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又馬上到武漢了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到後面去了。武漢真不愧是大城市,人工湖比我們紙坊大得多,樓房也自然比我們這裏高,美食那就自不必説��。我吵着爸爸給我買早餐,爸爸吸取了之前媽媽的教訓,不敢有半句怨言,於是給我買了一袋小籠包。

小籠包圓圓的,好像是肉包子的縮小版,上面有很多褶子,簡直是一個眼睛。咬一口,那才叫爽!裏面的湯汁濺進嘴,好美味。可是我有一點不放心,就是肉健康不健康。

我向老闆要了一雙筷子,小籠包就像一個調皮的小孩,不讓我夾到。我費盡九牛二虎之力才夾到一個,結果掉到地上去了,我頓時哇哇大哭,我吸取前一次的教訓,把嘴挪到袋子旁邊,用筷子一挑。哈哈,吃到了,就這樣,一個,兩個,三個……一大袋都進了我的肚子裏。

小籠包好可愛,如果它是人,絕對是一個大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有彈性,只可惜沒什麼味道。裏面的肉好像大腦裏的細胞,吃一口,真不錯。把皮剝開,肉吃掉,再插筷子,就很像第一初級中學草地上的東西了。小籠包是最好吃的食物。

多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道熱乾麪不是最好的。多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道世界上有這麼好吃的東西。

篇40:小籠包作文400字

無錫小籠包的大名,相信你一定聽説過吧!可我卻是久聞其名,未嘗其包。所以,媽媽為了解除我的“相思之苦”,便在這個星期六,帶我去品嚐道的美味。

小籠包店擠滿了人,我們坐到位子上,等了十分鐘左右,服務員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子,只見一個個小巧玲瓏的包子整齊地擺放在籠屜裏。它們一個個身穿晶瑩剔透的“外衣”,透過這層皮,你就能看見裏面粉紅的肉餡,就能感受到裏面的湯汁在不停地流動,彷彿只要一碰見面皮,裏面的滷汁就會溢出來似的。

我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住嚥了一口口水。我夾了一個小籠包,一口咬上去,就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,這小籠包雖然很燙,但是這陣陣香氣卻鑽進我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓,就在包子上小心翼翼地戳了一個小口,然後把嘴湊上去輕輕吮吸,頓時,一股濃郁而又香醇的滷汁一下溢滿我的口腔,滑滑的,香香的。我慢慢往下嚥,這股芳香便順着我的喉嚨一下子滑進我的胃,又瀰漫到了全身,霎時,我身上的每個細胞都得到了滿足。

無錫小籠包,從今天開始,我愛上了你!