到了端午，大家都知道是個吃粽子的日子。吃着香糯的粽子，看着媽媽提着好吃又好看的粽子滿是情誼。
相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。在北方有不少小孩子會佩戴漂亮的香囊，據説有辟邪的作用。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。
過端午節吃粽子是我國南北方各地共有習俗，只不過我們家包粽子是用粽子的做法各地都不相同。我們家包粽子是用糯米加棗包的。一年又一年這種習俗便傳了下來，以後，在每年的農曆五月初五，就有了划龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
今天我要學習包粽子，媽媽把糯米淘乾淨，準備了幾條彩色的繩子。只見她手握勺子把生米倒入蘆葉中，裹成一個倒三角，然後用繩子一紮就完成了。看上去真容易啊，我也學着包起來。試了一次、兩次、三次……才發現我貌似沒有這方面的天賦，正當我打算放棄時，媽媽看我垂頭喪氣的樣子，語重心長地説：“如果做事情半途而廢的話，那麼他只會一事無成。”我聽了媽媽的話，臉漲得像個紅蘋果。連忙走到媽媽身邊繼續向她學習。功夫不負有心人，試驗了無數次後，終於完成了一個好看的粽子，像個綠色的小寶塔一樣立在我的面前。終於下鍋了，我耐着性子等待着。當最後品嚐到自己包裹的粽子是，心裏面甜滋滋的。
吃着香噴噴的粽子，我深深感到：“中國文化源遠流長，燦爛輝煌”。我發誓要好好學習中國文化，做一個堂堂正正的中國人。
每年端午節，大家都要吃粽子，一提起粽子呀，我就會情不自禁流出口水，這東西可是我最喜歡吃美食之一了，你喜歡吃嗎？
今天早上我兩眼一睜，一股濃濃粽香味就撲鼻而來，我一骨碌就起了牀，趕快跑到廚房一看，蒸鍋里正蒸着一盤粽子，看到它們我就有點垂涎三尺了，我着急在廚房裏打起了轉。母親説：“你先去洗臉，粽子一會兒就熱好了。”
我感覺今天早上時間怎麼這麼慢呀！我肚子早在“咕咕”地抗議了！我等了好長時間那熱氣騰騰粽子才端上桌，看着那熱氣騰騰粽子，像一個個威武士兵冒着酷暑在站崗，又像一個個“五花大綁”娃娃，那身上繩子有紅有黃，味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個粽子，哇！燙死我了，粽子也不聽話跑到了地上，這下可要把我氣死了，我要好好制制你們，看你們老實不老實吧！
我跑到客廳拿起我終極武器——吹風機，插上電源按下啟動按鈕，把他們個個吹得直打哆嗦，亂打滾，連喊救命。還有幾個粽子我使它們去冰箱裏旅遊了一圈，幾分鐘後，我大功告成，它們個個都乖乖躺在盤子裏，終於把它們都制服了。爸爸與母親看到我做法也笑得直不起了腰，這時我飛速地拿起一個粽子，用剪刀小心翼翼剪斷繩子，再剝開粽葉，這時看到是白色糯米里包着一個小小蜜棗，像是蜜棗穿着一件厚厚棉襖。我慌忙咬了一口，甜甜，香香，滑溜溜糯米與甜甜蜜棗吃在嘴裏，甜在心裏，使我回味無窮，我一口氣吃下了兩個不同味道粽子，真好吃，可是我小手被弄得粘糊糊！
哎！可惜今天粽子是母親從超市買，母親説明天要親手做一些各種味道粽子，那時粽子一定會更加美味十足！
端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生於楚威王五年夏曆正月初七，或謂生於楚宣王二十七年，卒於楚襄王九年。
端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人説："我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
昨天，我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子，準備回家包粽子。
端午節當天，媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子，姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，媽媽包的可就差的遠。
剛包了一回兒，我姐姐突發奇想，要往粽子裏包火腿和海苔，然後姐姐專職包火腿餡粽子，媽媽包花生綠豆葡萄乾餡的粽子。姐姐包了十多個，媽媽包了十多個，她倆互不相讓。
閒話就説到這裏，下面我們開始吃粽子，媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是海苔餡的，這個端午節我們過得非常愉快。
今天是端午節，我過的真是很高興。因為今天我不僅瞭解到更多的有關端午節的知識而且又吃到美味的大粽子。
我今天瞭解了端午節——端午節在農曆五月初五，是中國民間的傳統節日—，它是漢族的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日、艾節、端五、夏節等等。
我還知道了古代詩人屈原的一個和端午節有關的故事。據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠(因而，端午節也稱詩人節)。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死。屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，説是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，説是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
今天的節日讓我知道了許多知識，所以我也要寫下來，讓更多的同學也知道這些知識！
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便讓媽媽教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜愛的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。媽媽就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”我暈！粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
農曆五月初五，是我國傳統的端午節，又稱端陽節。我來給大家講講端午節的來歷吧。
屈原是戰國時期出國人，很有學問。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽説楚國的的都城被敵人佔領，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含着淚划着船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江裏餵魚，希望江裏的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在這一天裏，家家户户都要吃粽子，在南方，各地還會舉行龍舟大賽，都與悼念屈原有關。同時，人們在這一天裏會打掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。
眼看着一年一度的端午節又到了，在昨天，爺爺家包好了許多的粽子。今天，我和爸爸媽媽來到爺爺家，剛一進門就聞見了那淡淡的粽葉香味。我隨着香味來到廚房，從鍋裏拿出一個粽子放在碗裏。我剝開粽葉，看見那白白的.粽子上還在冒着蒸汽，散發着一種特有的粽葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮，散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香，真是棒極了！我迫不及待的朝上面咬了一口，頓時，蜜棗那淡淡的甜味溜進了我的嘴裏，這種味道只有每年端午節的時候，才能嘗得到。
我吃着香噴噴的粽子，禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應該學習他那種愛國的精神，長大後做一個做一個對祖國有用，能為祖國儘自己一份力的人。
每年是端午節，大家都要吃粽子，但大家知道我們端午節為什麼要吃粽子嗎？請大家慢慢聽我説。
屈原是戰國時代楚國的三閭大夫，他提倡要團結其他國家，來抵抗野心很大的秦國，但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話，不肯聽從屈原的勸告，結果被騙到秦國，關了起來，最後並死在秦國。
繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間，誤信屈原有很多壞處，不但沒有聽從屈原明智的勸告，還把它從楚國放逐了。
心懷大志，一直為國家大事擔心的屈原，因為眼看着國家急難而無法拯救他的國家、無法實現他的理想，整天都非常憂愁，常常獨自在江邊徘徊歎息。有一天，一位在江邊釣魚的漁夫問他為什麼這麼失意落魄，屈原歎氣的説：“舉世皆醉唯我獨醒，舉世皆濁唯我獨清。”心中的感歎和無奈，在這兩句話中都説得很明白了。不久，這位懷才不遇的詩人就抱着砂石，投汨羅江自殺了。
楚國的人民知道這個消息之後，都不約而同的趕到江邊來，想找尋他們所敬愛的屈原，可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上划着龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑；還用粽葉包米飯，作成粽子，投到江裏餵給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。
屈原投汨羅江這一天，正好是農曆的五月五日。大家為了懷念這位詩人、紀念他的愛國精神，並且提醒在位的人，要能分辨出小人與忠貞志士説的話；因此，在每年的農曆五月五日這一天，都會舉行劃龍船、包粽子的活動。就是這樣，我們才有端午節這個節日，才有端午節吃粽子的一種習慣。
我們大家都要向屈原一樣好好學習，學習他那愛國，善於分辨的精神！
這就是我們端午節要吃粽子的原因。
每逢六月，盛開，家家户户都盛行一股粽子風，我家也不例外。
包粽子是一件簡單並快樂的事，使用粽葉包制而成，用糯米做原材料，裏面可加入像肉啊，紅豆啊，紅棗啊等等，其中我最喜歡吃的便是肉粽。
接下來就讓我為大家介紹一下製作肉粽的方法吧。
先在粽葉成羣中挑選出葉片大、葉脈長、青綠色的粽葉。採集完成後，將粽葉用水漂洗一下，洗去它表面上的塵埃。接下來就到了最，緊張的時候了——包粽子。先準備好禁錮用的繩子、糯米和切好的臘肉，記住肉一定要新鮮的。接着用兩到三片的粽葉捲成一個漏斗形，但記住漏斗尖端千萬不要有口，要無縫隙的。然後將糯米與肉攪拌均勻填充到捲成的粽葉內，將餘下的粽葉像紙箱一樣包裝起來，摁緊，再用線將折出的一角包起來，最好是包34下。就這樣一個個粽子就做好了。對了，還有一個特別重要的步驟，如果你想要粽子變得更加好吃的話，可以在裏面加入一些石灰粉或者鹼粉。
接着是篜粽子了。將粽子挨個挨個排成一個圓圈，用中火慢篜。
大約4、5十分鐘後，開鍋，這時你會聞到一股粽葉的清香和臘肉的肉香味，混合在一起，讓人忍不住飄飄欲仙，飛上枝頭的感覺。
最後一步了，也是我作為一個吃貨最高興地一件事了，那就是吃粽子了。
擺好一個糖碗，用手剝開一個粽子，在快要剝完的時候用一根棍子從底端插入，再將餘下的粽葉剝下，將粽子放入糖碗中左右沾上。這時，你放入嘴中，你會發現世界最美好的事情莫過於如此了。
這就是包粽子的整個過程，你學會了麼？
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