一天下午，我放學回家，把作業做完了，給媽媽檢查，然後媽媽説要去加班，就只剩下我一個人在家了，我看了一會兒書，不知不覺肚子就已經在咕咕的叫了，我想媽媽走了，我就自己煮幾個雞蛋吃吧！
我來到廚房，拿出雞蛋，但不知道該做什麼了，這畢竟是我第一次煮雞蛋呀，突然，我想起了媽媽先是把雞蛋洗好，然後再用一鍋水，把雞蛋煮個大約十分鐘左右。於是，我按照這個步驟做了起來。我洗第一個雞蛋時，水開得很大，又用力太把雞蛋都洗破了，蛋清、蛋黃都被大水沖走了，我只好重新拿起剩下的雞蛋，這次我吸取了上次的教訓，把水開小一點，只用手輕輕地摸了幾下，就洗好了。一轉眼我就洗好了兩個雞蛋，然後我把洗好的雞蛋放進清水裏煮，過了一小會兒，水就開了。這時我就開始記時，過了十分鐘，我把火關掉，像媽媽平常那樣把雞蛋撈出來，放進冷水裏冰起來，又過了大約兩三分鐘，我把雞蛋拿出來，走到客廳裏一邊吃一邊看起了電視。
就在我剝開第一個雞蛋的時候，媽媽開門進來了，一看我在吃雞蛋，就説：“呀！我兒子會煮雞蛋了，下次我不在家的時候，你也不會捱餓了！”我聽了媽媽的表揚，心裏甜滋滋的，像吃了蜜糖一樣。
每當我看着微波爐忙個不停，又是香腸，又是青菜，還可以蒸雞蛋，我就想到自己煮雞蛋的事，就很想笑。
在一天晚上，我肚子挺餓，真想吃煮雞蛋，就把微波爐的插頭插上，放進幾個雞蛋，然後，把按鈕一按，就高高興興地看電視了。
過了一兩分鐘，我聽見“嘣”的一聲，我想一定是煮好了，可真高興，起緊去把插頭一拔，走到微波爐前，把微波爐門打開了，再看看我的“作品”，咦！我的雞蛋呢？我想高温可以讓小雞出殼，説不定它們已經變成小雞跑了。
我不死心，又拿了幾個雞蛋，還想方設法地用粘貼把它們固定住，就又插上插頭，讓它轉了起來，可是，再去看時，蛋殼仍然在那，可是，裏面的蛋黃、蛋清全沒有了。我連忙找來媽媽，説：“完了，完了，我的雞蛋變成小雞跑了。”我的媽媽笑彎了腰説：“小傻瓜，煮雞蛋只能在電飯煲裏煮。”接着，媽媽指着微波爐的四壁貼的蛋清、蛋黃，笑着説：“小雞呀，就在這兒。”我看後，偷偷地笑了。
可是，我到現在還不明白，為什麼微波爐不能煮雞蛋呢？我想只有多學知識才會知道答案的。
今天早上，我很早就起牀了，趁大家還在睡覺，幫他們做早餐。家裏有爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、表妹和我。我準備了10個雞蛋，大人每人2個，我和表妹一人1個。然後，我把雞蛋洗乾淨，接着把蛋放入鍋內，再往鍋內放一些冷水。冷水蓋過了雞蛋。一切準備妥當，我就把鍋放上去，打開煤氣閥門，然後再開爐灶。我用中等火候煮雞蛋。趁它在煮的時候，我就去做作業了。
15分鐘過後，我去關火。我把雞蛋的殼剝掉國中，還用老師教的方法做了“悄悄蛋”。後來我覺得只有“悄悄蛋”太單調了，我想……我打開冰箱，看到有幾根黃瓜和一大包麪包，就給每人準備了幾片面包，再用榨汁機榨了黃瓜汁，真是營養豐富的早餐。
大家都起牀了，看見桌子上的早餐問：“誰做的？”我自豪地説：“除了我，還會有誰呢！”大家立刻坐到自己的座位上吃起了我做的早餐。表妹大聲地叫了起來：“為什麼我只有1個雞蛋？”我説：“小孩子胃口小，吃1個雞蛋夠了。”
後來，奶奶還問我：“這個蛋要怎麼做？以後就經常吃這種營養早餐吧。”我笑着告訴了奶奶“悄悄蛋”的做法，心裏樂滋滋的。
隨着我慢慢地長大，我學會了許多東西，但對我來説記憶最深的是我第一次做飯-------煮雞蛋。
從小每天的早餐總會有一個煮雞蛋，但我從來不知道煮雞蛋的製作過程，今年我學會了如何煮雞蛋，雞蛋媽媽告訴過我雞蛋煮着吃是營養價值最高的。現在我就給大家介紹一下煮雞蛋的製作步驟：首先在鍋裏放上適量的水，再把洗乾淨的雞蛋放進去，蓋上鍋蓋，把鍋放在爐子上，打開火，等水沸騰後，再煮六分鐘，這時候雞蛋煮的是最好的時候。然後關火，把雞蛋撈出來，放入一個盛滿冷水的容器裏，就好了。告訴大家一個小竅門，煮好後放進冷水裏是為了剝雞蛋皮的`時候更輕鬆地剝下皮來。
有了這次經驗後我發現，其實做飯也是一種樂趣，經過煮雞蛋這樣的開始，我對做飯也信心百倍，而且以後會對做飯更有興趣，也是為了提高我的生活技能。
我覺得做什麼都要掌握它的製作技巧，這樣就不會手忙腳亂，有條不紊地把事情做好。
今天，外面下着小雨，天氣有點冷。我一掀開被子，就覺得涼颼颼的，我好想待在被窩裏不起來啊！但是今天爺爺要教我怎麼煮雞蛋，我還是咬咬牙起牀了。
我洗好臉，就急急忙忙地奔向廚房，心想：煮雞蛋是怎麼煮的呢？我煮的雞蛋會不會香噴噴的呢？
開始煮雞蛋了，爺爺在旁邊教我先把雞蛋洗乾淨，再將鍋子裏放一些清水，然後把雞蛋放進鍋子。由於我從沒煮過雞蛋，一不小心水花還濺到了我的身上。我小心翼翼的，蓋上鍋蓋後，我打開了煤氣灶，等上六七分鐘，就OK了。
煮好雞蛋後，爺爺讓我等涼了才能吃。只等了一會，我就迫不及待地剝起了雞蛋，吃着自己煮的雞蛋，感覺真的好香啊！
蒙田範文網