“賣綠豆湯嘍，賣綠豆湯嘍！”。
晚上，我和媽媽吃好晚飯後出去散步，道路兩旁已經有許多小攤販在大聲吆喝着賣綠豆湯。我一看見綠豆湯，立刻來了興趣，扭頭對媽媽説：“媽媽，我想做綠豆湯。”媽媽答應了，但是提了一個要求：我要和媽媽一起動手做。媽媽爽快地答應了，於是我們散步改成了去超市購買做綠豆湯的材料。
第二天，我和媽媽開始一起做綠豆湯。我先把綠豆沖洗了幾遍，然後按媽媽説的把綠豆放進水裏泡了兩個小時。
綠豆泡好了，就倒入鍋裏開始煮。一開始，綠豆並沒有什麼變化，過了一會兒，有幾顆綠豆開始輕輕地“跳起舞”來，又過了一會兒，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊伍裏。漸漸地，所有的綠豆都歡快地“跳着舞”，開啟了“聯歡舞會”。水也魔術般地換上了淡綠色的盛裝，給綠豆們敲起了鼓。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，一個個紛紛“脱下了綠色的外套”，看到所有的綠豆“脱下外套”了，媽媽就把半袋冰糖倒進去後把火關掉，放到一邊，讓它們涼快涼快，休息一會兒。
綠豆湯熬好了，我心想：如果在綠豆湯裏放西米露味道會是怎麼樣呢？西米露口感Q彈，很有嚼勁放進綠豆湯裏肯定很好吃。於是，我和媽媽又開始張羅着煮西米露。我先把西米露簡單的洗了幾下，然後開始煮水，等水煮開後，我把西米露倒了進去。漸漸地，西米露由白變透明，有小變大，胖胖的，像一個個晶瑩剔透的小寶石。西米露煮好了，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進綠豆湯裏，放進冰箱冰鎮了起來。
當我在空調房裏悠閒地品嚐着美味的冰鎮西米露綠豆湯時，我看到了小區裏的警衞叔叔在站崗。心想：警衞叔叔為了小區裏的安全，不管颳風下雨，嚴寒酷暑，每天24小時都在輪流值班，很辛苦。社會上還有很多像警衞叔叔那樣為人民服務的人，我應該把綠豆湯分享給他們，表達一下我自己的小小心意。於是，我在媽媽的幫助下開始打包。我把綠豆湯送給了樓下的警衞叔叔。一不做二不休，我揹着裝滿綠豆湯的保温包一路往前走，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，一位頂着烈日掃地的環衞工人，三名公交車司機。當我看着他們燦爛的笑容時，我也很開心地笑了。
小小的一碗西米露綠豆湯，盛滿了我的小心意。希望我的這一小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來一夏天的清涼。
濃濃的拉麪香氣撲鼻，牛肉香、醬香和香菜味融合在一起，形成了一股説不出的香味，聞聞都稱得上享受呀！再湊近一看，翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，深棕色的牛肉片互相襯映，十分好看，令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著名風味小吃——牛肉麪！
可別小看了它，其他地方的蘭州拉麪只是騙騙不懂行的顧客的。一家真正的蘭州拉麪館，絕不會出現除了牛肉麪外的第二樣吃食。我生來就討厭麪食，卻獨獨敗倒在了蘭州拉麪的腳下，沒有什麼面能比得上它。去甘肅的時候，老媽拉着我就跑去了一家拉麪館。一進門，我滴個乖乖，顧客爆滿，生意好得不得了。
終於有空位了，點了兩碗牛肉麪。一上桌，我的目光便再也挪不開了：牛肉湯色清氣香，蘿蔔潔白純淨，辣椒油鮮紅，香菜新鮮翠綠，麪條則柔滑透黃，乍看之下，彷彿一張美麗的抽象畫。聽説清代詩人張蜀曾經還為牛肉麪寫過一首詩呢！“雨過金城關，白馬激留回。幾渡黃河水，臨流此路窮。拉麪千絲香，唯獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。日出念真經，幕落白塔空。焚香自歎息，只盼牛肉麪。”哇，連詩人都折服在牛肉麪之下，更何況我呢？
不顧燙，趕緊大口大口地吃着面，喝着湯。這面柔柔的，香香的，別提味兒有多美了。稍微有點涼，就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴裏扒了。那味道，彷彿整個人都沉浸在牛肉麪中，令人無法自拔。沒幾下子，便吃得乾淨。我還沒吃夠呢！
我趕緊往廚房跑去。那時，廚師正好在做面。那手藝，我差點看痴。廚師一身白衣，用有力的大手將白色的麪糰攪在一起，然後搓一搓，揉一揉，讓麪糰變成一個很完美的半圓，那麪粉如同漫天飛舞的柳絮，如同潔白美麗的雪花，又像輕盈純白的蝴蝶，翩翩起舞地落在麪糰上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢，有節奏地拉着麪糰。麪糰在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈着。他的受可真厲害，速度太快了，不一會兒，一團面就被靈活的大手變成了麪條，如同銀絲般的落入鍋中。我的天！那簡直就是一場精彩絕倫的表演！
富陽離甘肅很遠，只有寒暑假才可以去。我不管到哪兒吃牛肉麪，就是找不到任何正宗的味道，一點兒也沒有蘭州牛肉麪好吃，至今回想起來，那拉麪的香味便縈繞在齒間。
我要給大家介紹的美食是一種飲品，它的名字叫愛爾蘭咖啡。
愛爾蘭咖啡是有熱咖啡、威士忌、放糖、鮮奶油製成的。製作方法是：先在杯子裏倒好熱水，杯子變得温熱後再倒掉熱水，在杯中加入二分之一盎司的愛爾蘭威士忌，加入2小匙砂糖，接着再放上專用架，用酒精燈燒熱使它溶化。將準備好的咖啡倒入杯中，再將打到7～8分起泡的鮮奶油倒在咖啡上，讓它浮在表面就完成了！
愛爾蘭咖啡是十分高級尊貴的咖啡，口感熱烈刺激，香醇濃烈。
愛爾蘭咖啡背後還有一個故事：一位調酒師愛上了一位空姐，這位調酒師最大的願望就是親自給這位空姐調一杯酒，但是空姐不喜歡喝酒，她只喜歡喝咖啡。於是，這位調酒師就把咖啡和威士忌結合起來，在做的時候太激動了，幾滴淚水滴入了咖啡中，因此調酒師將這杯咖啡起名為“愛爾蘭咖啡”。過了很多年後，那位空姐還想喝一次“愛爾蘭咖啡”，她找了很多地方，可始終沒有找到味道相同的咖啡，直到那時候，那位空姐才知道——原來那杯咖啡是調酒師親自為她做的。
你們喜歡愛爾蘭咖啡嗎？
星期日的下午，我寫完了作業，感覺肚子空空的，唉，沒辦法，誰讓我沒吃飯呢。我一邊抱怨，一邊穿鞋，去樓下小賣部，買了一袋名叫“吃得開”的乾脆面。
回到家，我一看，哇，“吃的開”的包裝可真華麗呀！紅、黃兩種顏色混在一起，好像一位混血的小寶寶。
它長14釐米，寬8釐米，正中間是我喜歡吃的香辣雞翅，在圖案上寫着醒目的字：“吃得開”，最下面還寫着幾個小字：“香的很”。
我將包裝反過來，映入眼簾的是生產配料、生產日期、保質期和營養成分表，在袋子上，還有帶小齒形的邊沿，這是為了顧客方便撕開設計的。
我拆開一看，裏邊的乾脆面塊，大大小小的，裏面還有一包辣椒麪，我把它拆開放進了面塊裏面，迫不及待地吃了一口，哇，好好吃啊！細嚼不膩的面，外加辣椒麪，慢慢地咀嚼，脆、香、辣，它充盈了我的口。“咔、咔”，那是吃乾脆面的音樂，隨着唾液的攪拌，它進入了我的胃裏，簡直是人間美味。
小朋友們，你們有喜歡吃的食品嗎？快來告訴我吧！
深圳雖説不是我的家鄉，卻酷似我的家鄉。每次去深圳的時候，我都要給爸爸打個電話，再三託付他一定要給我準備上一盒腸粉，放車上解我饞。
下了飛機，我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推着行李箱，我緊跑慢跑到了車上，一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖説大晚上的啥也看不見，但在我眼裏那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調料倒進白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因為料多，且料是稀的，有幾滴不願到我肚子裏享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因為腸粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候，他們發出“超聲波”，讓其他小夥伴們陪他們一同做遊戲。弄得我哭笑不得。此時，有一半的腸粉已經在我的嘴裏了。鮮香四溢，四面撲鼻。鹹鹹的，味道濃濃的，好吃得很。我打開車燈，擦褲子。這時，我不小心瞥到了那盒腸粉，調料是土黃色的，香菇油得發亮。又激起我的食慾了。到了最後，我順帶把調料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有，但我就是找不到。看到有小吃的地方，總要穿過小巷，去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調料的保温桶，但每次都是一無所獲。那天下午，我的領居端着一個一次性白色包裝盒，旁邊放着我熟悉的調料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問他這是腸粉對嗎？鄰居驚訝地説道：“你怎麼知道的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買的？”我記不得地址了，只記得那會按照路線走，買回來了一份。
那味道剛剛好，不濃不淡。我終於找到了！那天，夕陽西下，我終於找到了心中的那個掛念，紅紅的太陽映着腸粉，油光發亮。
有人喜歡吃薯片，有人喜歡吃乾脆面，有人喜歡吃果凍，而我卻喜歡吃旺仔QQ糖。
旺仔QQ糖住在一個粉白色的宮殿裏，宮殿的外表是三個大桃子，上面還有一個穿着背心的小娃娃，他的旁邊是一個牌子，上面寫着QQ級，還寫着“添加果汁，含有維生素c”，這袋糖是水蜜桃味兒的。
它的配料有：麥芽糖，白砂糖，食品添加劑，果膠，檸檬酸等等，保質期是12個月，生產日期是20xx年11月13日。
我再也抵擋不住它的誘惑了，我撕開包裝紙，一股水蜜桃的清香味撲鼻而來，裏面一共有10顆糖果，粉嫩透明，QQ彈彈的，我輕輕拿起一顆放入口中，水蜜桃的清香瀰漫在舌尖味蕾，讓人口齒生津。
QQ糖吃起來非常有嚼勁，摸起來軟軟的，口感十分美味，又軟又甜，真是讓人吃了還想吃。QQ糖有三種味道，水蜜桃味、蘋果味和藍莓味。我最愛吃的是水蜜桃味的。
QQ糖有兩種特別之處，“甜”，QQ糖十分香甜，吃了幾個嗓子就開始發膩了。“彈”，QQ糖十分Q彈，吃在嘴裏，嚼勁十足。
這就是我最喜歡吃的旺仔QQ糖，聽了我的介紹，你們是不是也想來一顆？
相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對鍋巴情有獨鍾。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿裏，遠遠望去，就像古老的埃及金字塔。看！包裝袋的中央印着醒目的大字：快樂鍋巴。下週有一圈鍋巴的圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印着配料：大米、小麥粉。.。.。.包含了這裏面的精華，上面還有生產日期，方便人們去看。宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是幹什麼用的嗎？答對了，這是方便小朋友去撕的，怎麼樣，很周到吧！
包裝袋鼓鼓的，挺着一個大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇！包裝袋裏面是一個銀色的世界。我用食指和拇指捏着一個小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網狀，就像一張捕魚網，又像小朋友玩的氣墊牀。
我迫不及待的嚐了嚐。脆脆的，嘴裏還發出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶鹹，真令人回味無窮啊！
鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手！
我是一個“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。
東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源於宋代大詩人蘇東坡的一個故事。有一個夏天，蘇東坡救了一箇中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買了兩斤豬肉，請他到家裏做客。他們先問了蘇東坡的口味，而此時東坡先生正在欣賞詩詞，他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認為蘇東坡讓他把肉和着稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好後，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。
東坡肉不僅有着悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。
東坡肉外型是一個個小方塊，每塊邊長大約有十釐米，最上面一層的皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來食慾大增。東坡肉散發着迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進嘴裏輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴裏軟而不爛，而且還稍微有一點酒香，充盈在口腔中，彷彿給你帶進了仙境之中，真是回味無窮啊！
朋友，你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來品嚐這源遠流長的美食吧！
今天我學習了《中國美食》這篇課文，裏面介紹了很多很多的中華美食，它們看起來都非常地美味。我也動手製作了一道美食“香煎雞蛋卷”，可美味了！
首先打兩個雞蛋，在雞蛋液裏面放點鹽、醬油、胡椒粉，攪拌均勻；接着在煎鍋裏面放少許的油，等油燒熱之後把雞蛋液倒進煎鍋；然後等雞蛋煎熟以後，打開鍋蓋均勻地刷上一層番茄醬，再撒一層肉鬆；最後把雞蛋餅卷好，切段兒裝盤，這道色香味俱全的雞蛋卷就大功告成啦！
遠看一個個雞蛋卷就像朵朵金黃色的花朵，中間的肉鬆像是花蕊，黃色的蛋餅和鮮紅的番茄醬像是兩種顏色拼接的花瓣，簇擁在一起在格外引人注目。散發出一陣陣誘人的香味的雞蛋卷，讓人看着口水直流。嘗一嘗，酸酸甜甜、香香嫩嫩的，太好吃啦！
自己動手製作美食多麼有趣呀！我以後要經常做給爸爸媽媽吃。
我的家鄉有很多小吃，牛肉麪、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什麼稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那麼簡單，做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，第二步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，可得小心自己的手呢，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量麪粉，麪粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的紮實到位，一塊餅只需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
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