星期五我們去江洋畈遊玩。下車後我們來到了杭幫菜博物館，突然眼前的一幕讓我驚呆了裏面到處都是吃不完的美食。看到這裏我拼命往前奔去，我跑到一盤美食麪前想把它一口吃掉，可是我根本就摸不到它，我只好透過玻璃罩看着這些美食了。
就在這時緊急鈴聲響起“咕咕——”是我的肚子提醒我該吃飯了。我摸摸肚子説：“再忍一會兒吧，都是這些吃不到的食物惹的禍。”
生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣。
——題記
每當回到外婆家，推開家門，便會有一股濃濃的香氣撲面而來，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾着幾滴油，那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接着是他嫩滑的肉，頓時，一股熱氣從肉中湧出來，帶着肉汁，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴裏還仍有餘味。
每次到過節的時候，我們一家人總是會聚在一起，大人們在客廳泡茶，外婆在廚房裏炸着醋肉，我便站在廚房裏，看着外婆忙碌，看着他給每一塊醋肉都裹上粉，看着他將他們一塊一塊放進鍋中，看着她頭上的幾滴汗珠，鍋裏噼裏啪啦的聲音，映襯着這樣的場景，映襯着外婆的辛勤，映襯着外婆對這個家的付出和她對這個家的關愛。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝乾油，倒入盤中。撒上一點點胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然後放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶几上，全家人湊在一起，一起品嚐着這醋肉帶來的樂趣，配着茶，家中瀰漫着一股醋肉的香味。
很快，盤子空了，家中還留有着醋肉的餘香，細細品嚐那醋肉留下的香味，猛然懂得，這裏面並不只有醋肉香酥可口的香味，還帶着外婆對全家人的付出和關愛。當我們在做自己的事情時，當我們在聊天時，只有外婆一個人在廚房中，辛勤勞作着。為了什麼？為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配着一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸福快樂。
當我將要回家的時候，她給了我一大袋醋肉，讓我帶回家吃。一次又一次的反覆，我從來不對炸醋肉感到厭煩，因為外婆做的醋肉中，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對我的關愛。
外婆的炸醋肉，讓我嚐出了愛的香氣。
大千世界，無食不有。在不同人的眼中，美食的種類不一，味道不一。美食可能是炎熱夏日裏香甜可口的大西瓜；可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可；更可能是飢腸轆轆時餐桌上的蛋炒飯。對而對於我來説，能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨從老家帶來的，她總共帶來了三罐酸豆角，隔着厚厚的玻璃，可以看到豆子們似乎不停地在罐子裏扭擠着，數量非同小可；亦可以聞到它們的那種獨特風味了。我明亮的眼發現了目標，機靈的鼻也找到了的美食。
媽媽準備午餐做的第一道菜就是酸豆角，這樣才能保留原汁原味的豆角味道。每當我想第一時間品嚐菜時，都會站在媽媽旁邊看着她做菜。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如鍋內，媽媽立刻就開了火，將油倒入鍋後，它們立刻沸騰起來，油的温度漸漸升高，它們像一隻只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳。這時，媽媽似乎掐準了表，把辣椒倒入鍋中，這場“鍋中的派對”鬧得更響亮了，辣椒的味道也在鍋中瀰漫開來。有的辣椒芯滑了出來，跟着起伏不定的油一起跳出鍋外，熱量漸漸熄滅；有的在蹦上3寸高後，又落入鍋中，仍沸騰着熱氣。
這種場景持續了不久，待到油温合適的時候，她將豆角輕輕倒入鍋裏，落到油鍋裏，一團清白的煙氣伴隨着喳喳的煮食聲漂浮上來，聞見的是香脆，是清葱，比糜爛的茄味透三分，比香膩的肉味淺三分，妙極了！這種味道至今還飄飄然存於我心。
不用繼續煎太久，熄火時，那股香味反而更加濃郁了，這下好啦，方圓十里都可能聞見了。我跟着媽媽，看着她把豆角倒入盤中，再去做飯時，我看見，暗綠的外衣並不起眼，反而像是在為火紅的辣椒捧場，但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角，它的味道讓我大為驚奇，媽媽的蒸煮並沒有叫它們變軟，而是讓它變得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隱約之中讓其變辣，像海霧中的一隻獨輪，既不升入腹腔，也不淡於口中，一切都那麼的恰好、適當。
這一道簡單的小菜卻給我帶來了極大的滿足，雖然酸豆角是酸的，但是我們可以從中找尋到不同的滋味。生活也是酸的，但細細尋覓則可發現生活其實適當而美好，在可能發生意外的生活中沒有人發生意外，白天依然工作着，夜晚仍然酣睡着，沒有火山爆發，沒有地震海嘯，真好！
我給大家説幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，此時水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裏放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裏放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裏放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學着做。
因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味着這個名字，此時我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字。”
這時，一個“飛”上天空的麪糰吸引了我的注意，我帶着好奇心跑了過去。原先就是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小夥子身穿白褂，從桌子上揪下一團麪糰，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的麪糰立刻變扁了，小夥子把扁麪糰慢慢託了起來，開始在手指上飛轉，看的我心驚肉跳，生怕麪餅會掉下來，緊之後他把麪餅往鍋裏一扔。“——”的一聲響，撒點調料，再翻個面，烤個幾分鐘後，一個美味的印度飛餅就“OK”了。
我但就是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴裏塞，此時跟不要錢似的。什麼油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的，油就是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嘛！之後我才明白，他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個，咬上去外脆內滑，冰還持續着原先香甜可口的味道，真就是“極品”啊！
這天我扁着肚子出門，挺着肚子回家。就連在路上還回味着各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節！
俗話説得好：“民以食為天。”中國的飲食文化就是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你務必品嚐的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還就是吃法都就是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就能夠了。之後將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以葱末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看着這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和葱末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悦目。看着看着我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的葱末就像點綴在小島上鬱鬱葱葱的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨着熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的`手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。此時真就是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真就是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更就是享受了。湯鮮而不羶，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，此時這就就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽！”
羊肉泡饃不僅僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許就是因為它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個搞笑的傳説。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，之後他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。
校園要舉辦美食節，要求我們每位同學在家裏學做一樣自己最喜愛的美味佳餚，帶到校園來讓大家品嚐，最後評選出“美食大王”。聽到這個消息，我心花怒放，回家用“祖傳祕方”做了一大碗“亂七八糟”炒飯，裏面有：香菇、木耳、胡羅卜，雞蛋、竹筍、大白菜，香腸、鹹肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先後順序放進鍋裏炒，再放上各種調味料，當然了，不然怎麼能叫“亂七八糟”炒飯呢？
美食節那天，我帶着自己精心準備的炒飯來到了校園。到教室一看，不禁大吃一驚：哇！這麼多好吃的呀！有的同學包了美味水餃，有的同學帶來了色香味俱全的紅燒肉，還有的同學竟然蒸出了糕點、饅頭……看着這五花八門的美味，我不禁食指大動，胃口大開了。
競賽開始了，我們大家在老師的帶領下，把自己帶來的食物都擺在了課桌拼成的大長桌上，同學們一一介紹了自己所帶食物的名稱、用料、製作方法和營養價值，然後互相交換品嚐，最後讓同學們推選出最佳美味食品。結果，哈哈，大家一致認為我的“亂七八糟”炒飯是營養豐富的最佳美味，我才是真正的“美食大王”哩！
這樣的競賽既能增進同學之間的友誼，又能讓我們瞭解許多營養知識，還能讓我們學到許多做美味佳餚的方法，鍛鍊動手能力，培養勞動感情。要是生活中真能舉辦一個這樣的校園美食節，那該有多好哇！
桂林螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬製成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋裏，湯麪上浮着厚厚的一層鮮紅的辣油，散發着濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時，你肯定會食慾大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裏，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的説，桂林螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
我先説一説四川美食天下聞名的火鍋，四川的火鍋雖然很爽很辣，但是他不膩口，吃到嘴裏的時候嘴裏的口水有一種花啦啦往下流的感覺，如果是我們吃的話，肯定辣的不成樣了，而四川人吃起來可是超級爽、好吃、鮮香會有一種吃到人間美味的感覺。
我再來説一説四川有名的菜，肯定一説的大家就想到了魚香肉絲，我們做的魚香肉絲肯定不是正宗的，因為他不辣，這是一個關鍵，還掌握不住火候，這也是一個關鍵，他們做肯定火候剛剛好，魚香肉絲本身的香味也可以被提煉出來。我們再來説説我們熟悉的水餃，在四川那邊比較有名的叫鍾水餃，它在四川吃法和我們不一樣，我們吃水餃時是沾醋，他們澆辣椒油，這可是四川人都愛吃的小吃。我們再來説説陳麻婆豆腐，它是四川漢族傳統名菜之一，也是我國八大菜系的名菜之一，還被國家命名為“中華老字號”成立於一八六二年。
在成都，有幾條街非常非常有名：春熙路、錦裏古街、寬窄巷子……來到成都的第一天上午，我們就逛了成都的最有名的街道――春熙路。
春熙路是成都最有名的商業步行街，裏面佈滿了大大小小的百貨大樓和服飾店，店裏的燈光照射着，人們擠擠攘攘的，熱鬧非凡。很適合女性哦！不過，我是個苦命的人啊，雖然不喜歡，但還得陪媽媽逛街。
逛街可真累呀，轉眼間已經快中午12點了，這時的我已經腰痠腿痛，肚子也“咕嚕咕嚕”開始抗議了。可是，在那裏解決吃飯呢？幾個爸爸商量了一下，最終把目光鎖定在了一家比較漂亮的大飯店――春熙路龍抄手總店。説幹就幹，我們18個人直奔目標而去。
剛一進店門，我們的腳步就收住了：天啊，這不免也太壯觀點了吧！門外的人們，如潮水一般一波一波湧進店門。男男女女、老老少少，擠擠攘攘。我嚇了一跳：這飯店生意再好，也不至於到這種地步吧！今天我算見識啦――百十張桌子旁，坐滿了人，讓我們看得頭暈眼花的。我們乾脆直接上到二樓……我哭！我總算總結出來了：這家店的第一大特點：人多；第二大特點：人真多；第三大特點：人真是太多了……
看着看着，忽然看到有一桌的人吃完了，正拿着包準備走人，我目光一閃，便以“迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮噹之勢”衝了過去，這可是千載難逢的好機會啊！可是，到了跟前，我欲哭無淚――服務生攔住我們：“對不起！這是別人事先定好了的，你們可以先在在休息室排隊等號吧！”
“啊？我暈！難道吃個飯還要這麼複雜嗎？”
為了吃上傳説中美味的成都小吃，我們也只好耐下心來等待那神聖時刻的到來了。過了好長一會，服務生終於來叫我們了，我們長長的舒了一口氣――可輪到我們了！
菜稞就是我家鄉海豐梅隴縣的特色小吃，此時因其選材獨特，味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據説，菜稞就是為了紀念抗洪送鄉親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞採用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬乾。製作時用温水攪拌，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內餡精製而成。一般來説，蒸熟便可吃。也能夠蒸後再煎，味道會更加可口。
每年寒假回家鄉，我下車後的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！此時那盤子裏擺放着的菜稞多像一隻只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什麼淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿足的微笑。最後離開家鄉，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽了我的介紹，你們就是不就是已經垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉做客吧，我保準你會吃得嘖嘖稱讚，讓你大飽口福！
在我們的生活中，有很多節日：春節、植樹節、護士節、中秋節、重陽節……每個節日都寄託着人們完美的感情與願望。
而我卻想設計一個美食節，你們肯定有一大堆的疑問吧！哈哈！被我猜中了！。下方讓我來告訴你。
我先設計美食節就是因為能吃許許多多的美食。也能品嚐各種新穎的美食。肯定能夠飽口福拉！
我將美食節定在5月10日。為了這個節日我還編了一個故事呢！
故事就是這樣的：
很久很久以前，有一個村莊，這個村莊被兩座大山封在中間，只有繞很遠很遠的路才能出去，幾乎都就是與外界隔離了，此時所以他們吃的東西都只僅限於一點點，什麼紅薯呀、什麼野菜呀之類的。河裏的魚啊、田裏的米啊，他們別説吃了，見都沒見過……
一天，一個神仙到那裏來遊山玩水，為了不被人發現於就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇腳的時候才發現，他們那裏吃的東西十分的少。一問了村莊裏的人才明白：那裏的兩座大山使他們與外界隔離了，根本就不明白外面的世界與外面世界的食物，神仙一聽就決定要幫幫他們，他稟明玉帝后，玉帝也很同情他們，就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊！大山最後搬走了，但就是這位神仙還就是覺得缺了點什麼，他仔細一想，好像想到了什麼，朝着遠方飛去，過了一會他帶着十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙，不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這麼多以前沒吃過的東西。於就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節”，人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以後這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”。
在美食節那天，人們能夠把自我創作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬於自我的天地了。
今天，陽光燦爛，萬里無雲。我和我的媽媽興高采烈的來到美食街。
遠遠的望去，裏面早己是人山人海。我和我的媽媽也迫不及待的擠進人羣，我們東張西望。有一個個又大又圓的海南椰子，有香噴噴的叫化雞、還有聞起來臭吃起來香的臭豆腐……真是應有盡有。看得我眼花繚亂，口水直流。
那邊有一排賣羊肉串的特別的引人注目，他們真是滑稽極了。瞧、他們頭上戴着一頂新疆帽。身上穿着奇裝異服，皺巴巴的，手裏拿着一把小蒲扇。一邊有節奏的跳起了舞蹈，一邊扇着羊肉串。我想一定很好吃，連忙買了幾串。我吃到嘴裏，香噴噴的，真是肉質鮮美。旁邊的賣羊肉串看到同夥生意這麼紅火。他們也不甘示弱，馬上用喇叭高聲喊。走過路過，千萬不要錯過。十元六串十元六串、快過來嚐嚐吧！許多人又像蜜蜂一樣牢牢的粘在那邊了。我和我的媽媽嚐遍了許多美食，嘴巴上、手上、粘滿了油，像只偷吃了的小饞貓。我看看她，她看看我，我和我的媽媽會心的笑了。
這次的美食節真讓我大開眼界，大飽口福，讓我流連忘返，但我還是依依不捨得回家了。
暑假到了，暑假作業裏有一項作業要我們尋找寧波的特色美食。我知道一些寧波的特色美食，如：大油包、灰汁團、年糕……媽媽告訴我，在南塘老街能把這些都買齊，於是我們就去了南塘老街。
到了南塘老街，媽媽帶我去了一家賣喜餅的店，給我買了一個大喜餅，這個大喜餅又大又圓，是棕色的，上面有許多白芝麻。正中間有一個大大的紅色“福“字。我忍不住打開了包裝，聞了聞，真香啊！我咬了一口，軟軟的，味道甜甜的，太好吃了。我低頭看了看被我咬過的地方，裏面夾着一根根紅色和綠色的小條子。我又咬了一口，這個小條子有點硬不甜，但有了這些顏色的小條子，整個大喜餅看上去更誘人了。我問媽媽這些小條子是什麼，媽媽説她也不知道，我覺得可能是她很年輕，這些老底子的東西她也不知道吧。沒辦法只好回去問問奶奶，她肯定知道。
當我吃的正香時，媽媽考我説：“你知道寧波人什麼時候吃大喜餅嗎？”我搖搖頭，媽媽告訴我：一般寧波人喜歡在結婚時將印着紅雙喜的喜餅送給親友，表達着傳播和分享喜氣。在祝壽時將印着“福”字或“壽”字的喜餅送給親人，代表着美好的祝福。
吃一個大喜餅，學到這麼多知識，真是開心。除了大喜餅還有很多寧波的特色美食等着我們去品嚐呢！
從小我就特別喜歡吃蝦，姥姥很早就知道這一點。每當我回去時，姥姥都會燒上一大碗幹鍋蝦，哪一次都不例外。
每次回鄉，我總是老遠就嚷嚷：“姥姥，有什麼好吃的？我餓了！”姥姥笑眯眯地看着我，一臉慈祥：“屋裏有煲好的雞湯，快吃吧，待會兒就給你做蝦！”
説話間姥姥搬張小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院牆深灰，爬滿苔蘚，河面水波盪漾，微風輕拂，夕陽給姥姥佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀，把蝦背割開，去泥腸、洗淨，一氣呵成。我看着有些出神。姥姥那一頭銀絲在風中搖曳，我這才意識到，姥姥如這座庭院一樣，老了！
“滋滋……”菜下鍋了，油鍋也奏起了歡快的樂曲。姥姥此時佝僂的身影也隨着“音樂”跳起了奇怪的舞蹈，時而快，時而慢，時而急，時而緩。廚房中，瓶瓶罐罐，油鹽醬醋，她都摸得一清二楚，調料適量，不多不少。不一會，一陣誘人的香氣撲鼻而來，原來姥姥正在澆蠔油。我猛吸了一口：“啊，真香！姥姥用的是獨家祕方吧！”“哪有什麼獨家祕方，只是把家裏釀的黃豆醬加了點進去，專門犒勞你的！”姥姥笑道。那笑聲，依然温暖，寬厚，卻早已沒有了往日的清脆響亮，她半眯着的雙眼，此時已彎成了兩道月牙兒，皺紋“親密”地擁抱在一起，彷彿一朵在風中綻放的雛菊，透着無限的愛意，定格我的心裏。
起鍋了，紅中帶黃，黃中帶白，白中帶粉，土豆薄厚均勻，辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅，土豆的黃，菜椒的綠，洋葱的紫……霎時間，我垂涎三尺。吃一口，蝦肉鮮嫩可口，香辣乾爽。我忍不住大快朵頤，因為姥姥在菜里加了一種特殊的作料——親情，這碗蝦變得愈加美味。
看着對面一臉微笑的姥姥，我的視線模糊了。那蝦可真香，一直香到我心裏！
去年，我和爸爸媽媽一起看了“舌尖上的中國”，那各具特色的地方美食讓我大開眼界，同時，也勾起了我對家鄉美食的記憶。
我的家鄉在江西宜春，是一個山青水秀，四季如春的地方，那裏有許多美食：如松花皮蛋，凍米糖、紅油豆腐乳、糯米餈粑等等，還有很多很多隻聽媽媽説起過，我見都沒有見過的。而我印象最深的是艾耙和涼粉。
那一年在老家過的清明時節，我和媽媽、新紀哥哥、還有他的媽媽一起到郊區採摘一種艾草，它是一簇簇的，矮矮的，媽媽和阿姨教我和哥哥摘取它的頂部嫩葉。我們老是認不清，把別的小草摘錯了。因為要彎下腰，或者蹲着摘很長的時間才能摘到一把，所以很辛苦的。摘着摘着，我和哥哥就跑開玩了。等我們瘋玩回來，媽媽和阿姨摘了兩大袋艾草。回到家裏，媽媽和阿姨做艾耙，具體的做法不記得了，只記得蒸出來的時候是很深的綠色，散發着一股濃濃的艾香。家鄉的艾耙沒有餡的，不像廣東的艾粑放很多花生、芝麻什麼的。媽媽用筷子戳一個，沾點白糖，遞給我，我可喜歡吃了，吃了一個又一個。媽媽説，這是純綠色食品，而且可以預防感冒。前年，姑姑過來廣東，帶了一袋艾耙給我吃，我開心極了。什麼時候，能回老家再親手摘艾葉，做艾耙呢？
還有一種家鄉美食我一定要告訴大家，那就是涼粉。可能你們要説，這有什麼稀奇的啊，很多地方都有。但是你吃過姜醋涼粉嗎？家鄉的涼粉不是放蜂蜜，不是放奶，而是放的薑末、白醋、白糖，這三樣東西和白涼粉混合在一起，酸酸甜甜、最消暑解渴了。我和媽媽夏天回老家，最喜歡吃了！每次買的時候，媽媽都用家鄉話要小販多放點薑末、多放點醋、多放點白糖，小販看到我們的讒樣，笑了笑，真的又多放了一勺。啊！那滋味比可樂、雪碧美味多了。
艾耙、姜醋涼粉，它們和故鄉一起，深深地印在我的心裏，永遠都不會忘記。
秋風起，蟹黃肥，我今天看了一篇《大閘蟹的名稱的由來》，和同學們分享一下：
被稱為天下第一等美食的大閘蟹，卻是不同凡響，誰都知道吃了大閘蟹百味不鮮。陽澄湖大閘蟹有一個很好聽的學名，叫做“中華絨螯蟹”。可是人們習慣上叫它大閘蟹，那馬，為什麼要叫它“大閘蟹”呢？
包天笑曾對這個名稱寫過一篇《大閘蟹史考》，説到“大閘蟹”三字來源於蘇州買蟹人之口。人家吃蟹總細化在晚飯之前，或者是臨時發起的。所以這些賣蟹人，總是在下午挑了單子，沿街喊道：“閘蟹來大閘蟹”。這個“閘”子，音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，謂“炸蟹”。這樣的解釋尚不能盡意。有一天，他碰到家住陽澄湖邊的一個崑山人告訴他説：“閘字不錯，凡捕蟹者，他們在港灣間，必設一閘。以竹編成，夜來隔閘，置一燈火，蟹見光火，即爬上竹閘，即在閘上一一捕之，甚為便捷，這是閘蟹之名的由來了，”之後，包天笑就採此説。現代以來，大閘蟹的名稱已經叫的很響，成為中華絨螯蟹機器優質蟹的代名詞了。
同學們，知道了嗎？
今天，我就來到惠山橫街，親自品嚐一下秦園小籠包的美味。來到秦園小籠包店，只見這是一座古色古香的木屋子，在木屋子上面掛着一塊牌子，上面寫着“秦園小籠包”，那古樸典雅的樣子與惠山橫街相映成趣。來買秦園小籠包的人很多，他們在門外排起了長長的隊伍。
趁着排隊的當兒，我仔細地打量起廚師來。他是一箇中年男子，他先把和好的面放在盤裏晾一晾，再把準備好的肉切好，並把它剁碎放到盆子裏，放上薑末、蒜末和葱末，味精和黃酒適量，然後把它們攪拌均勻。等面晾好後，再重新把面和幹，接着切成小塊，擀成薄皮，包上餡，小籠包便一個一個站在小籠上，顯得十分可愛。經過半個多小時的等待，小籠包終於上桌了，呵，這8個小籠包圍在一起，彷彿8個好朋友一般，手拉着手，我夾起一個小籠包看了又看：小籠包的頂端大約有20條折紋，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再經過一蒸，看上去就是半透明的了。我用筷子輕輕地撥弄小籠包，可以清楚地看見包子裏的汁水在流動，讓我看了垂涎三尺。
我越看越餓，迫不及待在皮上咬一個小洞，把嘴湊上去，吸上一口汁水，那汁水便湧入我的口中。我嘴裏頓時感到油汪汪的，汁水在嘴裏左翻右滾，甜滋滋的，讓人不忍心嚥下肚，直想讓那美味在口中細細品味。然後，再咬一口皮，真是嚼勁十足。緊接着，一團醬紅的肉從小籠包中頑強地跑了出來。我夾起肉餡，紅撲撲的肉，綠油油的葱，金燦燦的薑末，混合在一起，都那麼自然，沒有紅配綠的俗氣，沒有葷配素的糟糕，卻有一絲桃紅柳綠的素雅。等我讚美夠了，便一下子把肉咬在嘴裏，一下一下的咀嚼着，彷彿牙齒變得又香又輕。
經過了30分鐘，8個小籠包全進入我的肚中，我還打了好幾個飽嗝呢！
小籠包真不愧是無錫風味小吃，我喜歡！
中國有句古話：“民以食為天！”我非常愛美食，更偏愛那讓人讚不絕口的肯德基。
正午，肯德基里人山人海，各種各樣的人爭先恐後地找着位子，生怕自己坐不着。胖點兒的，瘦點兒的，高點兒的，矮點兒的……吃雞腿的，吃漢堡的，吃雞翅的，吃薯條的……肯德基顯得十分熱鬧。
一個胖胖的男孩兒正津津有味地啃着漢堡，滿嘴都是油，像一隻大花貓。一位中年男子正品嚐着美味的雞翅，他已顧不得去擦嘴上的油膩了，大口大口地吃起來。一個小女孩一口一口地吃着，手握得緊緊地，好像生怕被別人給搶了。肯德基裏香味濃郁，令人口水直流三千尺。
我悄無聲息地離開了肯德基，我愛生活，我愛生活中的小鏡頭，我更愛肯德基中的一個個小鏡頭。
我的家鄉在沙洋一個不起眼的小縣城，那裏風景如畫，四季如歌，美麗極了。有風景優美的平湖秋月，有熱鬧非凡的步行街，有琳琅滿目的小商品市場，但我最愛的還是家鄉獨具特色的美食。
作為一個典型的吃貨，我對家鄉的美食可是如數家珍。
米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一。它不僅經濟實惠，消暑解渴，還能填飽肚子。於是，一到夏天，米茶就成了每家每户必備的特色風味小吃。米茶好吃，製作方法也不復雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色，然後用水把米淘洗乾淨，再放入適量的水，用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色，湯汁中開着粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，遠遠的就能聞到一股清鬱的米香，吃在嘴裏清爽可口。
長湖魚糕也是家鄉著名的美食之一，民間流傳着“無糕不成席”的説法。相傳此菜還有一個優美的傳説。春秋戰國時期，楚莊王好魚，但長食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家後一時想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問清情況後便道：“這有何難，你把魚刺和魚骨剔除後，將魚肉切碎攪拌後以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃魚不見魚了嗎？”御廚一聽豁然開朗，在家反覆試驗，終於成功。楚莊王吃後大喜，當即獎賞黃金一千兩。因以魚肉為主，形似米糕，而稱為“魚糕”。
我最喜愛的還是家鄉的矮子餡餅。沙洋曾集鎮的李氏兄弟祖傳三代都是做餡餅生意的，兄弟倆改良了祖傳的餡餅技術，做的餡餅香糯可口，入口即化，回味無窮。由於李家兄弟個頭不高，所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味，深受男女老少的喜愛。
家鄉的美食還有很多很多，它們簡單樸素，沒有精美的配料，也沒有繁雜的工藝，就像家鄉辛勤耕耘的人們，雖默默無聞，平凡簡單，卻勤勤懇懇地播種着幸福和希望。我愛家鄉的美食，更愛樸實無華的家鄉人。
説起家鄉的美食，蔣垛的豬頭肉怎麼能少呢？要知道，它可是我們姜堰的一大特色美食啊！
只見餐桌上，一大片一大片色澤紅潤的豬頭肉擺放在雪白的瓷碗裏。那撲鼻的香氣，哇，簡直讓人口水直流三千尺。我按耐不住自己的味蕾，急忙揀起一片豬頭肉，蘸了點紅紅的辣椒醬，迅速地放入口中。頓時，豬頭肉特有的香氣在我的嘴裏瀰漫。它肥而不膩，香糯濃醇。剛開始進嘴時，整個口腔裏全是豬頭肉和辣椒混合的味道，緊接着，豬頭肉那濃濃的肉香便在嘴裏蒸發，再嚼，你就會慢慢感覺到豬頭肉香鹹適度的口感了。
豬頭肉不僅美味，還很有營養價值呢！
中醫認為，豬頭肉性平味甘，有潤腸、補腎氣、解熱毒等功效。豬頭肉不僅好吃，還富含膠原蛋白和彈性蛋白，使得這個美食又成為女士美容的必備品。（愛美的女士請多多吃豬頭肉哦）
想到這豬頭肉，我的腦海裏突然蹦出了一首小詩：“説起蔣垛豬頭肉，它的歷史很悠久，早在清朝已出名，代代相傳有源流。製作工藝有講究，祖傳祕方有來頭……”
據瞭解，蔣垛豬頭肉所用的原料樣樣考究。主要有4樣：一是“三泰”地區收購來的草豬豬頭；二是老滷湯；三是中草藥；四是調味料。不過，要製作出風味獨特、香氣撲鼻的豬頭肉來，工藝上也有很多考究的：先將毛豬頭分別切割歸類，頭歸頭，耳歸耳，舌歸舌，並放入開水鍋內泡燙、去掉毛皮兒；然後，撈上來放進另外燃開的松香鍋內泡燙，燙好後提放到冷水缸內，待冷卻後去除松香細毛，用清水清洗乾淨後放到已配好調料的鍋中烹燒，直到煮爛，散發出誘人的香氣為止。最後，將煮爛的豬頭、耳朵、舌頭按照順序分別出鍋，剔骨後即可上市了。
怎麼樣，我們家鄉的蔣垛豬頭肉是不是説的你心動呢？雖然它不及蘭州的拉麪，新疆的羊肉串那麼出名，但它的味道確實讓人回味無窮，讓人百吃不厭。
世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系裏又有許多不一樣的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但就是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店裏去吃飯，這道菜但就是必點哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。
在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的我但就是不吃魚的，別説一塊了，一“滴”都不可能。
可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢！這但就是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊，發此刻那層黃澄澄的皮的裏面，此時竟然就是這麼潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴裏送。
含在嘴裏的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜裏帶了點酸味，酸裏又帶了點甜味，真就是讓人回味無窮啊！
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象就是脆脆的。總之，就就是美味極了。
而裏面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下嚥呢。可吃了下去，才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真就是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！
那點綴的小星星――松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嚐完，我簡直不敢相信這就是魚，竟然有這麼入味，此時這麼好看，這麼美味，這麼完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就就是――贊！
這可真不愧就是我最喜歡的一道菜啊！
我的家鄉在岱山，那裏四面環海，是一個海島小鎮，被譽為“大黃魚的故鄉。”那裏不但風景秀麗，而且出產海產品，各式各樣的美食應有盡有，其中最為突出的還要數大黃魚。我們家鄉的夜排檔是出了名的，它就設在海邊，攤位一個挨着一個，門口擺滿了各種海鮮，還有幾條引人注目的大黃魚。
晚上，出門散步，走在海邊，你遠遠地便會看見沿港路上燈火輝煌，一陣陣香味撲鼻而來，不錯，這就是我們家鄉的夜排檔了。在那兒，你就可以品嚐到美味的大黃魚了。
記得有一次，我們全家人到夜排檔吃飯。來到那裏，只見一座座夜排檔如同一個個帳篷，鱗次櫛比地排列在港邊。走進裏面，就更加熱鬧了，廚師們一個個身着制服，把爐火燒得更旺，炒的炒，煮的煮，切的切；服務員們一個個笑容可掬，把燒好的美食一盤盤地端給顧客；玻璃箱中到處是一隻只活蹦亂跳的海產品。眼前的這一切，光讓人看着就使人饞涎欲滴。
走進裏面，找個座位坐下，點好菜，不過一會兒菜就端了上來。我一看，基本上全是海產品，都是我們家鄉獨特的美食，有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大傢伙，一被端上桌，就成了我們大家的盤中之食了。望着眼前這些獨具我們家鄉風味的美味佳餚，我像餓了三天三夜的人撲到麪包上一樣，狼吞虎嚥地吃了起來，舀上一碗海鮮湯，撕着一塊鹹魚片，咬着一根魷魚絲，嚼着一片帶魚肉，我吃得津津有味。大家看着我狼吞虎嚥的樣子，都笑着讓我慢點吃，説好吃的還沒上呢！我納悶了，難道除了這些之外，還有別的海鮮。就在我納悶之時，服務員端着菜上來了。啊，原來是我們家鄉的特產大黃魚！只見它和我們平常吃的魚大不一樣，眼睛鼓起，像一個球形，遍體金黃，像古代皇帝穿的龍袍，與小黃魚最大的不同之處是它的頭部有些突出，不愧為我們岱山的特產。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴裏嚐了嚐，色味雙美，有種甜甜的、香香的味道，使人吃了還想吃，陶醉其中。
一陣陣清涼的海風，一盞盞明亮的燈光，一盤盤獨具特色的美食，構成了我們家鄉的夜排檔，再加上我們家鄉的特產大黃魚。家鄉的美食，已宛然成了我們家鄉一道獨特的風景！
“早餐要吃得好，中餐要吃得飽，晚餐要吃得少”，這是一條被公認飲食之道。每天，我都幸福地吃着爸爸媽媽精心準備的早餐，可心裏總有一份期待，能不能自己做主，吃一回“不一樣”的早餐。這不，在那個星期六的早晨，我如願以償。
那是一個做早點的小攤子，雖説聽上去僅僅是一個小攤子，但經過我兩個月的觀察，那個小攤子上的食物很乾淨，也很新鮮的，最主要的是每天的生意總是那麼紅火。每年早晨，總能看見那位老闆娘阿姨早早地就擺出了攤子，我每天站在攤子旁邊等候同學的“上學順風車”時，總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉！大家再熟悉不過雞蛋餅，我只聽熟悉了卻沒吃過，多麼希望有一天也能買一個嚐嚐。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的，總説是地溝油啊，衞生不過關等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過，但媽媽總是不允許。當然，我也是心理足夠強大的，不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終於，那天早上，媽媽鬆口了：“這樣吧，嘗一回，星期六，你八點鐘下來買唄！”我聽了，高興極了！
星期六早晨，八點一到，我火速跑下樓，衝下大門，就像一隻獵豹一樣跑向馬路口，令我納悶的是，我平時跑一百米就累了，今天從小區跑到這裏，至少有四百多米，我竟絲毫不累。我跑到攤子旁，老闆阿姨問我：“呦，你來啦，買灌餅還是雞蛋餅？”“雞蛋餅！”“好咧！”隨着“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老闆阿姨問我：“還放些什麼？”我説“放根香腸，一些土豆絲，一些甜醬就夠了！”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸，只見她用鏟子將香腸分為兩半，煎好放入蛋餅中，在蛋餅上刷了一些甜醬，再將土豆絲放進去，又煎了一會兒。老闆阿姨將食物放入麪餅中捲起來，一個香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢，立馬就開始吃起了雞蛋餅，“哇，簡直是人間美味啊！”邊吃邊望着來來往往的“雞蛋餅”愛好者，我不禁心裏默唸：老闆阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衞生的雞蛋餅，不管是盛夏酷暑，還是寒冬臘月，他們總是早出晚歸，為咱們做出美味的食物，我一定要爭取多多的機會來吃“雞蛋餅”！
人間唯美食不可辜負，享受美味的“雞蛋餅”，我的早餐我做主，這也是我美美的暖暖的“小確幸”。
今天，我和媽媽一起去樂峯廣場的峯迴轉吃晚餐。那裏的環境十分優雅，那裏的美食特別香。我和媽媽點了鰻魚炒飯、炸地瓜、三文魚刺身都非常美味。我和阿媽喝了玄米茶，玄米茶很香很好喝。
吃完晚餐後，我和媽媽在康博士買涼鞋。我挑中了一雙三十七碼的涼鞋，我非常喜歡。媽媽就給我買了。回到家，我穿上這雙涼鞋開開心心的去上課了。
昨天晚上，舅舅帶我和表哥一起去美食節吃東西，走到美食街最後面，回來的時候吃了羊肉串，還喝了一杯茶，看見了深海烤鯊魚，還有很多好吃的東西。
後來快到門口的時候我看見棉花糖雪白的像雲一樣，藍色的像天空一樣藍，就每人買了一串，表哥吃的滿嘴都是藍色的，還用棉花糖做了一顆糖給我吃，我們玩的都很開心。
萬科廣場是個名副其實的“大”商場，各種各樣的店鋪琳琅滿目，而其中，最有特色的還是各式各樣的餐飲了。
地下一樓是餐廳最密集的地方，一下樓，第一眼看到的就是一行紅色的大字——紅脣串串香。這是一家專門做麻辣燙的店鋪，燙過的食物配上各種佐料，簡單，卻讓人吃一口就停不下來。一次，媽媽帶我去吃晚飯，我看着碗裏的食物，只見上面漂着紅油，食物的四周都是紅彤彤的，我忍着口水，馬上動手。媽媽在一旁勸道：“慢點吃，別燙着了。”可我一會兒就把它吃得一乾二淨，舌頭還不停地舔着嘴脣。
吃完了辛辣的食物，我們來了點清淡的，在廣場深處，有一家和府撈麪，這的面雖然清淡，但十分勁道，配上各種小食，味道也不錯。
吃飽喝足，讓我們來點甜品，那家冰淇淋店一定讓你流連忘返，檸檬、海鹽、薄荷……甚至還有棉花糖！一定讓你大飽口福。
這裏可真是吃貨的天堂啊！
今天，我們全家一起去太古倉喝早茶。來到酒樓裏，這裏有許多誘人的美食：燒賣，蘿蔔糕，牛雜，雙皮奶等等。我點了最喜歡的腸粉，鳳爪，馬蹄糕，吃得我們津津有味。我看到菜牌上是這樣寫的：小點6元，中點7元，大點8元，超點9元，茶位每人5元。到了結賬的時候，我算了算我們一共吃了小點和超點各2碟，中點和大點各3碟，列式如下：6元＊2碟＋7元＊3碟＋8元＊3碟＋9元＊2碟＋茶位4人＊5元＝95元，爸爸給了服務員阿姨100元，找回100——95＝5元。
今天我不僅嚐到了廣州的美食，而且還學到了不少數學知識。
今天下午，我和爸爸、媽媽一起去美食街玩。
只見美食街大門口貼着一對大春聯：“嘗八方美味，攬九州遊客。”美食街兩邊搭起許多臨時帳篷，帳篷內擺放着各地特色小吃：有天津狗不理包子，有長沙臭豆腐，有新疆、內蒙古等地的拷羊肉串……，真可謂是品種繁多。一陣陣叫賣聲傳入我的耳中，一股股香味鑽進我的鼻孔，我口水直流，很想吃。爸爸買了八串拷羊肉串，讓我吃了個痛快。拷羊肉串味道鮮、香、脆，讓我回味無窮。
美食街果然名不虛傳，你也來走走吧。
10月11日至10月19日，一年一度的美食節在路橋數碼城北面舉行。晚上，我和爸爸正好沒吃飯，我們就決定到美食節那兒吃。到了那兒，只見人山人海。我們先逛了一遍，看到很多賣魷魚竄的，有10元6竄的，有10元7竄的，最便宜的是10元8竄的。我們就去最便宜的地方買。
接下來，我們又吃了温州大餛飩、五彩繽紛冰激凌、紹興臭豆腐、內蒙古牛肉串，還有香噴噴的蛋撻，我們的肚子飽飽的，再也裝不下東西了，我們這才回來。美食節的東西真豐富啊！我喜歡美食節！
假期中，我和幾個同學聚在一起品嚐美味、豐盛的晚餐。
我們進入了一家悦達889三樓的餐館，大家迫不及待地翻開菜譜不約而同地點了一盤北京烤鴨，我們盼望着快速享用到它，就像一羣飢腸轆轆的大灰狼。我們一心等待着，希望立刻就可以嚐到這佳餚。
“啊！烤鴨來了。”我心動地大叫道。
大家盯着它，兩眼放光各個都狠狠地舔舔嘴脣，伸長脖子，口水“咕嚕”一聲嚥了下去，恨不得直接上去拉一大塊下來，可是我們沒帶手套只好讓廚師切了吃。
媽媽笑着説：“切北京烤鴨可是有刀數的講究的呢！”
我仔仔細細地數了一遍，一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來放置在盤中，一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤而光滑。
它的吃法有三種，但我最常用的是：用筷子挑一點甜麪醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根葱條、黃瓜，將荷葉餅捲起，這真是絕佳美味啊！讓人愛不釋手。
同學們一擁而上，瘋狂地你爭我奪，我好不容易用筷子夾到兩片，鴨皮香脆可口，鴨肉鮮嫩肥美，北京烤鴨果然是中華老字號，真是名不虛傳啊！
對我們來講，這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃，如同發光的金子，咬一口油而不膩，裏面的餡滾入盤中，好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口，這味道真是讓人拍案叫絕，讚不絕口。直到現在這兩盤菜的味道還是讓我回味無窮。
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