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學生超市實習報告【新版多篇】

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學生超市實習報告【新版多篇】

超市實習報告 篇一

專業:化學工程與工藝

年級:1162

姓名:某某

學號:xxx

實踐單位:佳和

實踐時間:20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天

出於對“實踐出真知”,“適應社會需要”理念的認知,我在家鄉的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐,卻讓我收穫良多!

1月08日上午我到人力資源部報名,1月09日上午我到人力資源部領取了工卡,第二天我們所有的實習生接受了一個簡短的培訓,大致內容就是有關我們的管理制度和服務態度問題,因為我們都知道佳和超市是非常注重服務的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。

雖然以前經歷過類似的銷售,有些工作經驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內心還是有點忐忑。而且剛開始時發生的調崗事件,更讓我對自己失去信心。由於崗位的需求我由女裝部調到男裝部。不過我還是很快的接受並且讓自己適應了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學習,並且積極向老員工們請教。對於每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,並抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以瞭解更多知識。就這樣,我一步步努力着,一步步進步着,向着做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細 的清理,否則就會有失誤, 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時候看的眼花繚亂的,而數字和價格確實非常能夠鍛鍊我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。 來説,上午是清閒的(體力上)。 下午就不同了,下午的繁忙是 夠想象的!這裏的工作到了晚上九點就結束了。

不過臨近過年時 的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態一直持續到大年二十九。每次結束一天工作後,回家後洗漱完就躺在牀上舒舒服服的休息回味 的所有事並在心裏小小總結一下。當然過完年之後就相對比較清閒一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應了。 只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦並存着。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到 是真真正正的長大了。看着 用百分 百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但 歡樂的汗水澆 的 之花卻是無比的嬌豔! 嘗試和努力付出的人是體會 滋味的。 天我學會的還真不少呢,比如説與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎麼樣才能使客户滿意,想客户之所想、憂客户之憂。當然交流 必不可少的經驗,這 貿易太 了。 你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術我可是好要好好學習! 的 。好像可以看見 的成長呢,從心底裏高興為 高興呢!

在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、説錯話、拿錯貨。.。.。.。 我相信 我 的最大努力 錯 可以改掉並且 的。在未來的學習中相信我 能夠學到更多的知識,努力 的理論知識面和 動手能力。讓二者有機的 起來,鍛鍊 的 能力,相信我會 優秀並且對社會和有用的人!

一個月的時光一晃而逝。轉眼間到了離職的時候了。我真的從內心不想離開,因為我還想留在這裏學習更多、體驗更多;而我也急切盼望着離開,因為我急於將我的所學所得用到今後的生活學習中去。

假期實踐不僅使我體驗了生活,更使我學會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加,努力去學習更多,體驗更多……

超市實習報告總結 篇二

一、序言

轉眼間,我已經在工作了_個多月了,也許是自己太年輕了,完全不知道自己該怎樣確定自己的位置,不知道以後會怎樣。我想參加了實習的同學都會有這樣的體會吧!_個月的時間説長不長,説短也不短,但我知道這些日子對我很重要。我必須堅持做好自己的工作,為我將來的發展打下堅實的基礎。

其實我知道要想熟悉和掌握公司財務會計的基本操作流程和財務核算過程是不易的。我主要採用了“多看、多問、多學、多悟”四多的方式,基本瞭解了整體情況和財務會計概況。現將此次實踐活動的有關情況報告如下:

這次實習我分別去了兩個實習單位,第一次我在_一飯店當出納實習員,每天因為是新生,所以其實還要做很多雜事,比如收銀什麼的。

二、實習過程

(一)在該飯店跟隨會計對飯店的概況、業務的操作過程進行一般的瞭解。

(二)在該飯店主要學習日常財務核算的全部過程。

(三)在該飯店主要了解公司財務制度情況和財務人員的主要職責,討論和學習財務管理的經驗和做法。

(四)熟悉員工並和會計出納討論經驗。

實習期間,我主要是瞭解公司正在使用的財務軟件的使用和會計處理的流程,並做一些簡單的會計憑證。公司採用從編制記賬憑證到記賬、編制會計報表、結帳都是通過財務軟件完成。我認真學習了公司會計流程,真正從課本中走到了現實中,細緻地瞭解了會計工作的全部過程,掌握了財務軟件的操作。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,儘量做到理論與實踐相結合。在實習期間我遵守了工作紀律,不遲到、不早退,認真完成領導交辦的工作。

剛開始去實習的時候,我的心情充滿了激動、興奮、期盼、喜悦。我相信,只要我認真學習,好好把握,做好每一件事,實習肯定會有成績。但後來很多東西看似簡單,其實要做好它很不容易。通過實踐我深有感觸,實習期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進行了一次良好的校外實習,還學會了在工作中如何與人相處,知道幹什麼,怎麼幹,按照規定的程序來完成工作任務。同時對會計這門專業也有了實際操作和了解,為我以後更好的發展奠定了基礎。對一個企業而言,得控則強,失控則弱,無控則亂。企業經營好比一湖清水,管理規範好比千里長堤。水從堤轉,才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會破堤而出為禍一方。軍中無法,等於自敗,企業無規,等於自亂。經過_個月實習下來,使我受益良多:

1、是要有堅定的信念。不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間裏很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己後悔。

2、要認真瞭解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應手。

3、要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關係。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。

此次的畢業實習為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我在實際的社會活動中感受生活,瞭解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員請教,認真學習會計出納理論,學習會計法律、法規等知識,利用空餘時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以後還應該多學些什麼,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎,也為自己以後的工作和生活積累了更多豐富的知識和寶貴的經驗。

一、實習崗位的簡介

酒店財務部設有一個會計,一個會計助理,一個出納。我的實習崗位是出納,但是酒店又給了我一個崗位就是前台主管。日常實務操作主要涉及日常現金的收付管理、前台收銀櫃的零錢兑換、工資的支付、往來業務的核算,以及税票的開據,包括以經濟業務的發生為基礎填制憑證,登記賬簿,填寫銀行電匯單,記錄銀行對賬單,編制出納報告等。

二、實習內容

進入酒店,我熟悉了酒店的個個部門和部門人員,到那以後我的工作就是實習出納,在會計的監督下,前任出納和我做了交接工作。我將移交事項逐筆登記在移交清冊上,然後逐項點清,最後三方簽字蓋章。隨後,前任出納又將保險櫃的鑰匙及工作台、室的鑰匙交給我,並教我使用保險櫃。在基本掌握之後,我立即更改保險櫃密碼。之後,常洋洋教我使用單位的財務軟件。首先修改了口令,一切工作準備就緒,然後才正式開始學習。

接下來的幾天,_會計安排我瀏覽酒店以前的憑證,並觀察前任出納的工作,瞭解工作的大致內容和過程。因為在校做過大量的練習,基礎打得很好,所以根本就不願意細看。也許正是因為這種自負的心態,才會在以後工作中出現問題:酒店為了回饋社會對酒店的支持,客房、餐飲全部打五折,最後不知道營業額該記多少。在這種很尷尬的場面,只好硬着頭皮去問,_會計雖然沒説什麼,他只是給我提了一下,於是我又把以前的憑證拿出來,仔仔細細的看了一遍,熟悉企業賬户的設置及使用,對於特殊的明細還專門做了記錄,如服務費、停車費等的歸屬;“其他應付款”賬户在不同時期明細的使用等。

對於税票的開據,酒店實行機打税票,税票一式兩聯,分為發票聯和記賬聯,每張税票實行連續編號,如果有打錯名稱或金額的,_會計給我了一個刻有作廢字樣的印章,説蓋到那張税票上,説明這張税票作廢不能在使用。税票的記賬聯每天要交予會計那裏進行核對和記賬,記得有一次我把報表給會計看,會計問我這總張數裏面包括不包括這作廢的,我説不知道,會計説自己好好琢磨琢磨,我的心又一次打擊了,我靈機一動運用了辦公軟件,馬上就知道了結果,之後肯定的對會計説“包括”,之後會計笑了,豎起了大拇指。

經過長時間的學習,開始自己着手處理工作。一天工作的開始就是發放備用金,根據總額按不同面值和幣值的比例發放到收銀員手裏,並由收銀員在領用單上簽字。而一天工作的結束就是晚上營業結束後收錢、對賬。酒店的_軟件是和收銀機的系統連在一起。收銀機的權限只能進行簡單的操作,收銀機先打印出當天的收銀彙總表,收銀員來交錢,首先清點數目,檢查有無錯誤,然後開“酒店專用收據,出納和收銀員簽字。交款完畢,和收銀員收銀彙總表進行核對,檢查金額是否相符,短款由收銀員負責賠償。根據收據和彙總表做日銷售損益表,登記賬簿。

實習期間,收款業務只涉及收發現金,因此最常接觸的應屬付款問題。因為款項一旦付出,發生差錯是很難追回的,難以追回的由我負責賠償,所以在辦理付款業務時特別的謹慎。支出每一筆資金的時候,我一定要知道準確的收付金額,明確收款人和付款的用途,對於不合理不合法的付款我是堅決不予以支付。付款時最重要的就是審核單據手續是否齊全,而重中之重就是查看簽字是否齊全:首先款項的支付要經總經理批准,並簽字,表明付款徵求同意;然後把我的名字也要簽上,最後由會計簽字確認。三個簽字少一不可。酒店的付款一般都是以現金結算,所以我都要求收款人當面清點確人。

三、實習期間的問題

在工作中我也遇到了許多問題。下面是以後工作中應該注意的地方,每天收到業務人員的營業款時,看是否以系統打出的數字相等,如有不相等,就要把長短款統計出來。然後要把錢整理好,要當天存入銀行。每天存入銀行的錢都要有“回單”,所以要及時的登記銀行存款日記賬,並且要核對當天存入銀行的金額是否相等。日記賬看似簡單,但真正操作起來很容易出錯。為了避免出錯,我登帳時都是加倍的小心再小心,帳登下來一點錯誤也沒有。

對於庫存現金,每天都要送存銀行,留夠企業的日常開支就好了,酒店需要支付現金時,必須從庫存現金(備用金)或開户銀行支付,不得從本單位的每天現金收入中直接支付,即要做好收支兩條線。每天必須在營業終了後,對實際庫存現金和現金日記賬賬的賬面餘額要相互核對,做到日清日結,如果發現賬實不符應及時查明原因,並予以處理。在登記日記賬的時候我倍加小心嚴格按照標準的方法去登,錯誤的時候用紅字進行更正。對於賬本的裝訂,日記賬採用訂本式,這是因為防止丟失和損壞,以及便於查詢,收款憑證與付款憑證也要與日記賬進行核對。

四、實習心得體會

在這短短几個月裏,我每時每刻都告誡自己,我在酒店裏的表現不僅代表的是我個人的形象,還關乎着酒店的聲譽,所以我在各方面嚴格要求自己,我虛心請教的態度和紮實的實力、出色的表現贏得了酒店的認可。最讓我高興的是客房的房態平面圖經過我的設計,不僅能夠一眼看到客房的住宿情況而且能夠有效的制約亂登房現象。

近幾個月的實習生活,讓我成熟了許多,個人能力也有了很大進步。我接觸到了真正的賬本、憑證,親手進行了實際業務的處理,不僅培養了實際動手能力,增加了實際操作經驗,還讓我對出納實務的認識從理論上升到實踐。既開闊了視野,又增長了見識,真可謂上了非常珍貴的一課,讓我對今後的學習有了更進一步的認識:學習更重要的是如何將學到的知識應用於實踐,不應該侷限於表面,深層的精髓不下苦功是難於取得的。

五、實習總結

實習生活讓我懂得,在社會這個大家庭裏,人際關係至關重要,良好的人際能給工作帶來順利,帶來機遇,帶來成功。一株臘梅在牆角瘦瘦地綻放,仍能一庭暗香;一條小溪在山澗緩緩地流淌,仍是一河生命。萬物都有所能,都有所歸。在工作中把每個人都當作良師益友,把握住自己,那麼就能收穫真正的成功。

今後的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和體會。因此,我堅信:只要對自己充滿信心,善於發現,勇於挖掘,有恆心、細心和毅力,一定會有更大的收穫,到達成功的彼岸。我深信這段實習的經歷為我踏入社會工作做了一次全面而充分的準備,會讓我以更好的姿態融入社會,為真正施展我的才能、走上工作崗位打下堅實的基礎。

在此我要特別感謝_大酒店以及_會計等人對我的幫助,沒有他們我也不能成長的如此之快。在今後的時間中,我會更加努力、更加出色的!同時也要感謝指導老師對我的指導,沒有老師的幫助我也完成不了。正是由於你們的幫助和支持,我才能克服一個一個的困難和疑惑,直至實習的順利完成。

超市實習報告 篇三

一、實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:20xx年X月15日——20xx年X月8日

實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

連鎖商業集團股份有限公司,成立於1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年12月,在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬連鎖商業集團股份有限公司。是第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裏,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

(1) 在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衞生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題,就需要客服部進行調節。

(二)畢業實習的體會、收穫

這次畢業實習,使我受益匪淺,有很多收穫和體會:

(1) 心態上調整的體會收穫 學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸並不是太多,而這次畢業實習,則是由學校人走向社會人一個緩衝階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們並不是什麼天之驕子,也沒有什麼可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。

(2) 相關知識上的收穫我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。

(3) 人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收穫,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

(三)建議與想法

這次實習使我提升不少,很感謝學校和提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

(1) 在工作這兩個月,使我接觸到了零售業上最先進的制度和技術,但是也發現了公司這樣那樣的問題,發現絕大多數問題,不是因為制度和技術原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才可以説是成功的制度。這需要加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

(2) 學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學願意留在實習單位繼續工作下去,但是這實習時間和公司請假規章制度有衝突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

(3) 對我個人而言,我想以後不管做什麼事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

超市實習報告 篇四

社會實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊着我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

一、實習目的

嘗試經商的滋味,增加自己的閲歷,積累社會經驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經歷,為我們以後就業做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家裏的負擔。

二、實習時間:20xx年7月26日—20xx年8月25日

三、實習地點:xxxx超市

四、實習人:XXX

五、實習內容

畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什麼樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進xxxx超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們xxxx超市的形象。

我在xxxx超市主要負責冷凍區中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經過一週的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閒暇之餘,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區。

一個超市從計劃經營到籌備資金,到經營管理再到從中贏利、久遠發展需要很複雜很周密的安排,其中的每一個細節都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查,簡略的總結了一個超市的構造和經營管理方略。

首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。

內部構造

我們超市共分十三個區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、衝調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化粧品、護膚品、洗髮護髮用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衞生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閒服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等牀上用品以及衞浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閒鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;衝調區包括衝調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉製而成的補品酒等。

調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅乾、方便麪、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米麪等;散貨區包括散稱的果凍、餅乾、小蛋糕、幹炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、遊戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉製品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務枱,服務枱工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。

整體構造

一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收穫區、物流中心、營運部、保衞科、休息室、服務區、顧客服務區等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統計結果輸入超市的賬户中,並將商品的價格輸入微機紀錄中。

另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收穫區主要負責貨物的進購,並對貨物進行質量和數量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衞科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收穫區這幾個部門聯合比較緊密,收穫部要將退貨、進→←貨的賬目交到會計室裏,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室裏有微機室計算商品的價格。