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火鍋社會實踐報告多篇

欄目: 社會實踐報告 / 發佈於: / 人氣:4K

火鍋社會實踐報告多篇

【第1篇】有關大學生寒假的火鍋店實踐報告

大學生火鍋店打工社會實踐報告範文

我的寒假生活已經接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰,沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,於是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務客人時能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務客人時與他們只有短暫的接觸,但對於我們這種一直生長在象牙塔裏的人來説,見識不同的人人也許對於自己將來出去社會工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會有所提高。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想説説我的寒假生活。

從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務員,因為以前就幹過這個行業,所以總體來説還是比較好的,沒有什麼牴觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕鬆地,有師傅護着,沒有人會欺負,也不用幹太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看台,就沒有那麼的輕鬆了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質的,有低素質的,你得服務着,周旋着,笑臉迎接着。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內瞭解你的客人,所以還需要進一步的瞭解,這樣才能真真正正學到東西。在哪裏都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這裏有主管,負責我們之間的關係,領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經營、個性服務、人性管理、團結協作、攜手並肩、共創輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”?剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與願違,事情沒有我們想象的那麼簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調崗之後,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯衝,所以總是和主管鬧彆扭,心裏那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他説我就像她。

【第2篇】火鍋店社會實踐報告

我的寒假生活已經接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰,沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想説説我的寒假生活。

從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務員,因為以前就幹過這個行業,所以總體來説還是比較好的,沒有什麼牴觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕鬆地,有師傅護着,沒有人會欺負,也不用幹太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看台,就沒有那麼的輕鬆了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質的,有低素質的,你得服務着,周旋着,笑臉迎接着。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內瞭解你的客人,所以還需要進一步的瞭解,這樣才能真真正正學到東西。

在哪裏都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這裏有主管,負責我們之間的關係,領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經營、個性服務、人性管理、團結協作、攜手並肩、共創輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與願違,事情沒有我們想象的那麼簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調崗之後,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯衝,所以總是和主管鬧彆扭,心裏那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他説我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之後,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什麼解決不了的。

在後來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調節,這樣也避免了錯誤的發生。而且在我看來,每個人都有優點與缺點,如果能掌握這些人的特點,並把他們放在合理的位置,一定能發揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務行業,本來服務員的素質就不是太高,懂得的也不是那麼全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。

當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的枱布,我一直以為一塊簡單的枱布,隨便弄一弄就可以了,看的是結果,過程應該沒有什麼太大的講究。但是真正在一些大的酒店,枱布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。並且我們在春節時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽着外面的鞭炮聲,心裏思念家人,不知不覺我們這批人已經和企業度過了春節,這是我從小到大第一次在外面度過春節,雖説沒有在家裏温馨,但是也有特殊的意義,並沒有浪費,而且有很多夥伴和我在一起,並不會孤單!這是一個很有意義的實習之旅。

火鍋店社會實踐報告(2)

我的寒假生活已經接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰,沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想説説我的寒假生活。

從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務員,因為以前就幹過這個行業,所以總體來説還是比較好的,沒有什麼牴觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕鬆地,有師傅護着,沒有人會欺負,也不用幹太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看台,就沒有那麼的輕鬆了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質的,有低素質的,你得服務着,周旋着,笑臉迎接着。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內瞭解你的客人,所以還需要進一步的瞭解,這樣才能真真正正學到東西。

在哪裏都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這裏有主管,負責我們之間的關係,領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經營、個性服務、人性管理、團結協作、攜手並肩、共創輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與願違,事情沒有我們想象的那麼簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調崗之後,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯衝,所以總是和主管鬧彆扭,心裏那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他説我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之後,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什麼解決不了的。在後來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調節,這樣也避免了錯誤的發生。而且在我看來,每個人都有優點與缺點,如果能掌握這些人的特點,並把他們放在合理的位置,一定能發揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務行業,本來服務員的素質就不是太高,懂得的也不是那麼全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。

當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的枱布,我一直以為一塊簡單的枱布,隨便弄一弄就可以了,看的是結果,過程應該沒有什麼太大的講究。但是真正在一些大的酒店,枱布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。並且我們在春節時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽着外面的鞭炮聲,心裏思念家人,不知不覺我們這批人已經和企業度過了春節,這是我從小到大第一次在外面度過春節,雖説沒有在家裏温馨,但是也有特殊的意義,並沒有浪費,而且有很多夥伴和我在一起,並不會孤單!

在接下來的報告中,我想和大家説説我的餐中服務,首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養生保健火鍋湯然後煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然後是竹蓀、鮮北從草……接下來時煮菜,然後是海鮮,最後才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務員必背的知識,就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。

實踐是檢驗真理的唯一標準,心酸苦水説出來也不會有人真正理解,只有親身經歷才會懂其中的苦。話説讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閲人無數。在這形形色色的社會中,什麼人你都可能遇到,但是你必須學會認識這些人,讀懂這些人。而且既然是團隊,就必須要學會團結合作,學會服從,學會忍讓,學會淡定。

仔細回想我的打工過程,其實也有很多快樂可言,有師傅的關心,有姐姐的關照,有主管的教導,而且認識了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會我成長,讓我有勇氣堅持到最後!總體來説我的打工還是很成功的,學到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過程中對我的初級會計進行了預習,這樣開學的時候可以減少不少的壓力,不會那麼匆忙。

以上便是我的寒假實踐報告,我希望在新學期即將開始的同時,我能更好的成長,努力學習,淡定的處理一些事情,最後希望我的初級會計能順利通過!加油!

火鍋店社會實踐報告(3)

xx——xx,我的寒假生活已經接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰,沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想説説我的寒假生活。

從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務員,因為以前就幹過這個行業,所以總體來説還是比較好的,沒有什麼牴觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕鬆地,有師傅護着,沒有人會欺負,也不用幹太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看台,就沒有那麼的輕鬆了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質的,有低素質的,你得服務着,周旋着,笑臉迎接着。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內瞭解你的客人,所以還需要進一步的瞭解,這樣才能真真正正學到東西。

在哪裏都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這裏有主管,負責我們之間的關係,領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經營、個性服務、人性管理、團結協作、攜手並肩、共創輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與願違,事情沒有我們想象的那麼簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調崗之後,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯衝,所以總是和主管鬧彆扭,心裏那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他説我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之後,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什麼解決不了的。在後來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調節,這樣也避免了錯誤的發生。而且在我看來,每個人都有優點與缺點,如果能掌握這些人的特點,並把他們放在合理的位置,一定能發揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務行業,本來服務員的素質就不是太高,懂得的也不是那麼全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。

當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的枱布,我一直以為一塊簡單的枱布,隨便弄一弄就可以了,看的是結果,過程應該沒有什麼太大的講究。但是真正在一些大的酒店,枱布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。並且我們在春節時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽着外面的鞭炮聲,心裏思念家人,不知不覺我們這批人已經和企業度過了春節,這是我從小到大第一次在外面度過春節,雖説沒有在家裏温馨,但是也有特殊的意義,並沒有浪費,而且有很多夥伴和我在一起,並不會孤單!

在接下來的報告中,我想和大家説説我的餐中服務,首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養生保健火鍋湯然後煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然後是竹蓀、鮮北從草……接下來時煮菜,然後是海鮮,最後才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務員必背的知識,就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。

實踐是檢驗真理的唯一標準,心酸苦水説出來也不會有人真正理解,只有親身經歷才會懂其中的苦。話説讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閲人無數。在這形形色色的社會中,什麼人你都可能遇到,但是你必須學會認識這些人,讀懂這些人。而且既然是團隊,就必須要學會團結合作,學會服從,學會忍讓,學會淡定。

仔細回想我的打工過程,其實也有很多快樂可言,有師傅的關心,有姐姐的關照,有主管的教導,而且認識了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會我成長,讓我有勇氣堅持到最後!總體來説我的打工還是很成功的,學到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過程中對我的初級會計進行了預習,這樣開學的時候可以減少不少的壓力,不會那麼匆忙。

以上便是我的寒假實踐報告,我希望在新學期即將開始的同時,我能更好的成長,努力學習,淡定的處理一些事情,最後希望我的初級會計能順利通過!加油!

【第3篇】火鍋店打工的寒假社會實踐報告

xx——xx,我的寒假生活已經接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰,沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想説説我的寒假生活。

從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務員,因為以前就幹過這個行業,所以總體來説還是比較好的,沒有什麼牴觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕鬆地,有師傅護着,沒有人會欺負,也不用幹太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看台,就沒有那麼的輕鬆了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質的,有低素質的,你得服務着,周旋着,笑臉迎接着。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內瞭解你的客人,所以還需要進一步的瞭解,這樣才能真真正正學到東西。

在哪裏都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這裏有主管,負責我們之間的關係,領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經營、個性服務、人性管理、團結協作、攜手並肩、共創輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與願違,事情沒有我們想象的那麼簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調崗之後,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯衝,所以總是和主管鬧彆扭,心裏那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他説我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之後,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什麼解決不了的。在後來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調節,這樣也避免了錯誤的發生。而且在我看來,每個人都有優點與缺點,如果能掌握這些人的特點,並把他們放在合理的位置,一定能發揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務行業,本來服務員的素質就不是太高,懂得的也不是那麼全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。

當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的枱布,我一直以為一塊簡單的枱布,隨便弄一弄就可以了,看的是結果,過程應該沒有什麼太大的講究。但是真正在一些大的酒店,枱布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。並且我們在春節時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽着外面的鞭炮聲,心裏思念家人,不知不覺我們這批人已經和企業度過了春節,這是我從小到大第一次在外面度過春節,雖説沒有在家裏温馨,但是也有特殊的意義,並沒有浪費,而且有很多夥伴和我在一起,並不會孤單!

在接下來的報告中,我想和大家説説我的餐中服務,首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養生保健火鍋湯然後煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然後是竹蓀、鮮北從草……接下來時煮菜,然後是海鮮,最後才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務員必背的知識,就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。

實踐是檢驗真理的唯一標準,心酸苦水説出來也不會有人真正理解,只有親身經歷才會懂其中的苦。話説讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閲人無數。在這形形色色的社會中,什麼人你都可能遇到,但是你必須學會認識這些人,讀懂這些人。而且既然是團隊,就必須要學會團結合作,學會服從,學會忍讓,學會淡定。

仔細回想我的打工過程,其實也有很多快樂可言,有師傅的關心,有姐姐的關照,有主管的教導,而且認識了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,是他們教會我成長,讓我有勇氣堅持到最後!總體來説我的打工還是很成功的,學到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過程中對我的初級會計進行了預習,這樣開學的時候可以減少不少的壓力,不會那麼匆忙。

以上便是我的寒假實踐報告,我希望在新學期即將開始的同時,我能更好的成長,努力學習,淡定的處理一些事情,最後希望我的初級會計能順利通過!加油!

【第4篇】大學生火鍋店打工社會實踐報告範文

xx——xx,我的寒假生活已經接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰,沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,於是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在服務客人時能夠見到許多不同性格的人。雖然在服務客人時與他們只有短暫的接觸,但對於我們這種一直生長在象牙塔裏的人來説,見識不同的人人也許對於自己將來出去社會工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會有所提高。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想説説我的寒假生活。

從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務員,因為以前就幹過這個行業,所以總體來説還是比較好的,沒有什麼牴觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕鬆地,有師傅護着,沒有人會欺負,也不用幹太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看台,就沒有那麼的輕鬆了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質的,有低素質的,你得服務着,周旋着,笑臉迎接着。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務好每桌客人,提高自己的應對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內瞭解你的客人,所以還需要進一步的瞭解,這樣才能真真正正學到東西。

在哪裏都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結才是力量,團結才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這裏有主管,負責我們之間的關係,領導我們更好地為酒店服務。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進取、良心經營、個性服務、人性管理、團結協作、攜手並肩、共創輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們仍然能做好我們該做的事,但是事與願違,事情沒有我們想象的那麼簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調崗之後,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯衝,所以總是和主管鬧彆扭,心裏那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他説我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之後,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什麼解決不了的。在後來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調節,這樣也避免了錯誤的發生。而且在我看來,每個人都有優點與缺點,如果能掌握這些人的特點,並把他們放在合理的位置,一定能發揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務行業,本來服務員的素質就不是太高,懂得的也不是那麼全面,流動性太大,沒有辦法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。

當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的枱布,我一直以為一塊簡單的枱布,隨便弄一弄就可以了,看的是結果,過程應該沒有什麼太大的講究。但是真正在一些大的酒店,枱布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。並且我們在春節時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽着外面的鞭炮聲,心裏思念家人,不知不覺我們這批人已經和企業度過了春節,這是我從小到大第一次在外面度過春節,雖説沒有在家裏温馨,但是也有特殊的意義,並沒有浪費,而且有很多夥伴和我在一起,並不會孤單!

在接下來的實踐報告中,我想和大家説説我的餐中服務,首先要和客人介紹我們的菌湯,何鮮菇食用菌養生保健火鍋湯然後煮蘑菇,這得蘑菇很多,最貴的就是羊肚菌,然後是竹蓀、鮮北從草……接下來時煮菜,然後是海鮮,最後才是肉。而且蘑菇的功效也是我們服務員必背的知識,就比如羊肚菌具有益腸胃、助消化,化痰理氣的功效,是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。

曾記得在某本書上看到這樣一句話:一個人,假如能把手頭上的平凡小事都有效完成了,那麼他就是一個成功的人。是的,並非只有辦大事的人才能體現自己的價值,才能説自己是成功的。實際上,只有認真工作的人都可以享受成功所帶來的滿足感。而我也是嘗試在這件看似簡單的工作中尋找着自我。雖然説我每天的服務都是一樣的,沒有太大的變化,但是如果能堅持就是一分成功。

實踐是檢驗真理的唯一標準,心酸苦水説出來也不會有人真正理解,只有親身經歷才會懂其中的苦。話説讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閲人無數。在這形形色色的社會中,什麼人你都可能遇到,但是你必須學會認識這些人,讀懂這些人。而且既然是團隊,就必須要學會團結合作,學會服從,學會忍讓,學會淡定。

仔細回想我的打工過程,其實也有很多快樂可言,有師傅的關心,有姐姐的關照,有主管的教導,而且認識了很多的朋友,有他們的幫助和理解、支持,而且客人對我的評價是我在這次打工中得到的唯一真誠的東西,我用我微笑的服務換來他們的表揚、讚賞,是他們讓我實現了我打工的價值,我感謝他們。是他們教會我成長,讓我有勇氣堅持到最後!總體來説我的打工還是很成功的,學到很多東西,而且賺到了錢,最重要的是我在這次打工的過程中對我的初級會計進行了預習,這樣開學的時候可以減少不少的壓力,不會那麼匆忙。

機會永遠都是留給那些有預備的人的。我相信自己,一定可以比別人多一份成熟,多一份耐心。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校裏養着的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這麼認為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛鍊中學會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以後畢業了擇業眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心裏,畢竟那是我第一次感到:無論什麼事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恆的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵,因此我們需要用實踐開證明自己。

以上便是我的寒假實踐報告,我希望在新學期即將開始的同時,我能更好的成長,努力學習,淡定的處理一些事情,最後希望我的初級會計能順利通過!加油!

【第5篇】2022年4月大學生社會實踐調查報告:火鍋店實踐

實踐時間: 20xx年--x月xx日 至 20xx年-x月--xx日 共x天

一個正常的人遲早要踏入社會,因為生活需要社會,一個人要想踏入社會就必須進行實踐,所謂的人生經驗也就從此時開始真正積累併為我們以後的生活和社會打拼奠定基礎。如果説工作經驗使我們打拼事業的籌碼,那麼進行社會實踐就是我們積累社會工作經驗的必要過程,因此説實踐是我們踏入社會、打拼事業、實現人生理想的第一步,社會實踐對我們打學生來説就好比莊稼的化肥——必不可少。實踐可稱為實踐,學習。也許真是我們從大學踏入社會的必經之路,也是開啟我們踏入工作,適應社會的鑰匙,是我們人生中不可缺少的一部分。只因我們不斷的在學習,不斷的在實踐,所以我們在不斷成長,不斷的將所學到的變成自己的。

通過社會實踐可以學到我們在校園所學不到的東西,在這個這個寒假中,我第一次參加了社會實踐,我明白大學生社會實踐是銜接我們學生走出校門、走向社會的橋樑,是培養鍛鍊才幹的好渠道通過參加社會實踐活動,有助於我們在將來更好的融入社會。近一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經驗!

這個假期我在一家酒店實踐,確切的説是個火鍋店。要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店複雜。在將近一個月的實踐裏我學到了一些有關餐桌禮儀禮儀和社會交往的知識,同時也積累了不少社會經驗。實踐,不僅是學習,更多的是體驗生活,在實踐開始之前我就想:這次去實踐,我不僅是去學習實踐,更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費的人們,不論是服務員、主管還是老闆。雖然他們的稱呼不一樣,但我相信在他們每一個人的身上都有值得我學習的東西。 第一次到酒店實踐,非常期待,也很好奇,還想着到底該怎樣與別人相處,早早的就到酒店大廳,主管給我指定了個師傅,之後什麼都要看自己了,師傅是個領班,看起來有點嚴肅,我初次來酒店實踐工作經驗少的可憐,可以説是一竅不通,為了給師傅一個不錯的印象,我開始主動幹一些零活、幫他打飯,有空的時候向他請教經驗, 可是師傅似乎很小氣, 在我問他我的工作安排的時候只是冷冷的説“以後再説吧”。開始我很不解,認為他很小氣,客人來了不知道自己幹什麼又不能在那傻站着,主管看見了會處罰我,我只好乾些擦擦餐具等無聊的工具。在接下來的幾次“口風”試探中,我的師傅抱着軟硬不吃、打死不説的態度要我頭疼不已,我甚至已經到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣,就在那天中午吃飯時師傅走到我旁邊説明天到他那邊看台(就是管某個區的服務),他接着説作不是靠人分的要自己去做,開始來誰都沒經驗,客人來的時候誰也顧不上你,你只有自己多長個眼色——自己去學,其實每天的工作會讓你學會很多,最終你就會熟悉這套服務流程。

師傅的話讓我豁然開朗,我暗罵自己是個傻子,反過來想想也算是自己學到了一點經驗吧。從此我是邊幹邊學,努力地留意着工作的每個細節,在接下來的幾天內,從擺放餐具(都有講究)、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧枱下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈,甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉。用主管的話説我可以出徒了!

【第6篇】寒假火鍋店實踐報告

(1)、前言

對於一個大學生而言,社會實踐是一門必修的課程,敢於接受挑戰是一種基本的素質。我對社會上的一些事還不是很瞭解,所以我想通過自己親身體驗,而讓自己更近一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,也希望能通過社會實踐,找出自己的不足並改善自己的不足,提高自己的各方面能力。在現今社會,就業問題總是圍繞在我們的身邊,我們也總是會討論這個問題,可現今的社會,要找到一份好的工作,需要的不只是你的高文憑,更重要的是我們的社會實踐經驗,所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊並提高自己的能力,也為了讓自己能夠在以後的生活和工作中很好的處理各方面問題,也希望自己能夠更快更好的融入社會,能夠儘快適應各種生活環境的變化,開始了我的社會實踐。

2、工作的基本情況

這次社會實踐是在一個火鍋店裏做服務員的,這份工作是我和我的一個朋友一起去找的。我們每天早上九點多上班,晚上十一點多下班。每天主要的工作就是要在客人來之前打掃好房間,客人來時就給倒茶上菜什麼的,由於我們的店裏沒有男生,所以基本所有的活都需要我們自己去完成,有時候八個人的大鍋也要我們自己去端給客人,哪怕是三樓。再就是收拾餐具、飯後的桌子之類的雜活。每天都要在一樓、二樓和三樓之間來回穿梭,説實話,剛開始的時候還真是受不了,經常會覺得腰和腿都很痠痛。在工作期間,總會遇到各種不同狀況,也會遇到形形色色的顧客,其中不乏有哪些比較挑剔的,難搞的,甚至有些顧客就是沒事找事。記得有一次,有好幾個人來吃飯,期間他們喝了很多酒,最後就是有幾個男的喝醉了,然後在結賬的時候,卻鬧起了事。當時我把賬本拿上去給他看,他看完之後,就讓我們打個折,我説可以給你把十幾塊的零頭去掉,但是他説不行,他説他在我們這消費了好幾百,非要讓我們少他一百,我説這不行,他就和我説了好長時間,最後沒辦法我把老闆叫了上來,可他還是一直就在那喊,最後沒辦法,就少了他五十元。類似於這樣的事情很多,當然也有一些人很好,很理解,有什麼不好的地方,他們也不會很介意。總之,我自己感覺在通過這次社會實踐呢,改變了很多,在以前,當我遇到那樣的事情,我一定會不知所措,但是現在不一樣了我至少能夠從容的面對它,所以説,我很感謝這次實踐。

3、實踐感悟以及心得體會

我在這次實踐中,我覺得對我自己的幫助很大,不僅增加了社會經驗,提高了實踐能力,還豐富了我的假期生活,我覺得我利用假期時間參加這次社會實踐活動很有意義,讓我接觸到了社會,更加了解社會,從社會實踐中檢驗自我。通過這次社會實踐讓我獲得了很多經驗,

(1)、在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識了很多的人,而如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話期間有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入到社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心虛心的接受。

(2)、在社會實踐中以及在以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自信,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有點膽怯,但是後來自信給了我勇氣。所以,自信會使你更有活力,更有精神。

(3)、在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的,因為缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己的懦弱就這樣表露出來,所以應該嘗試着克服自己內心的恐懼。如有人所説的“”在社會中你要學會厚臉皮以及不怕別人的態度有多麼的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。"其實有誰一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心裏的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某名人所説:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

(4)、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。此次社會實踐,真正的填補了我在課堂上學不到的知識,真正增加了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但是不可以沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的心得。

4、自我存在的問題

在實踐過程中,我也發現了自身所存在的一些問題:

第一,我覺得我自己的人際交往能力還很欠佳,這還應在日後的日常生活中,交際中加強以及學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度以及方法往往不得當。

第三,應變變能力太差。在遇到突發狀況時,不能從容的面對也不能給予合理的解決方法,更不能得體的去處理。

在實踐中,我雖然還有許多地方存在着問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。我參加社會實踐有着不畏困難的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閲歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚個人自身的優點,取長補短,總結經驗吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎。

作為一個大學生有別於中學生,就在於它更重視培養學生的實踐能力,尤其在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德智體美勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。假期社會實踐活動是學校教育進程的重要手段。他有助於當代大學生接觸社會,瞭解社會,同時實踐也是大學生學習知識,鍛鍊才幹的有效途徑,更是大學生服務社區,回抱社會的一種良好形式。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷是一生寶貴的財富。再今後我要參加的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的,使自己未踏入社會就已體會到社會的多個方面。所以,我很高興有這次實踐的機會,雖然時間短,但卻給我的人生經驗很豐富,讓我的假期生活更加充實。