實習的時間也是過的這麼飛快，一轉眼我也從剛剛來到酒店那個什麼也不懂的人到現在勉強也算是酒店的一名老員工了。雖然我工作的這段時間不算長，但是我卻從中學習到了很多，不謙虛的説我距離老員工只差老了。其實我還是很謙虛的，在剛剛進入酒店的時候我並沒有因為自己是大專生而感到自豪，反而是謙虛的向各位進入酒店比我早的員工瞭解情況。而也正是我的這種謙虛心態讓大家也都挺歡迎我的，我也非常成功的融入了大家。而我也通過這次實習不僅學習到了很多我在學校學習不到的知識，更是在這裏認識了很多新朋友。
在剛剛來到酒店的時候我還有些不適應，畢竟之前我都是一名學生，從來沒有作過任何的工作。而我去酒店也都是享受別人服務我，而我卻從來沒有服務過別人。而這次來到這裏實習的經歷，不但增長了我的見識，也讓我認識到了工作到底有多辛苦。從前也只是總聽父母講他們有多辛苦但自己卻從來沒有過切身體會，但現在真正的'懂了，能夠無條件包容你的真的只有家人，在外面沒有人會無緣無故的幫你，反倒會無緣無故的對你有惡意，而我在這段時間裏也有着一些切身體會。
剛開始工作的第一天我對於自己的工作還沒有很多的瞭解，因此領導也是安排了老員工們帶領我。而我也在老員工的帶領下開始瞭解了我這個崗位需要做到的一些，也在工作一天後覺得一點難度都沒有太容易了。但是慢慢的我開始有些懷疑自己之前的世界觀是否是正確的，因為在這裏工作的這段時間遇到了很多奇葩的人。而這些人你完全猜不懂別人在想什麼，總是有着各種稀奇古怪的問題，還有那種素質很差，故意刁難，覺得他來這裏消費他就高人一等的。我很難理解他們這樣的三觀是怎麼成長的，是否從小就很孤獨。而每每遇到這樣的客人的時候我都感到一陣的崩潰，一天的心情都很差。但是慢慢的習慣了之後，明白不是每個人都是像我這樣有着正確價值觀之後我也就開始無視他們了。不聽他們的，做好自己的事就可以了，如果真的總是記着他們的話，最後收到影響的反而會是我，而他們卻會覺得你看我早説了吧。我不知道是否在外面工作久了之後都是他們那副模樣，但我一定會堅持做自己的。
通過這次實習，讓我感觸最深刻的是對於服務行業來説，知識重要，但實踐更重要。進入職場以後，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的學歷，通過理論加實踐來鍛鍊自己的能力。一個企業不僅僅是隻看你什麼學歷，企業最看重的是你的能力。對於服務業，要做的第一件事情就是真誠待人，放低姿態，踏踏實實做好本職工作，在工作崗位上奮發向上，培養自己的實際操作能力，能力才是成長的資本，才是通向未來最好的道路。
實習短短的幾個星期，讓我感到收穫很大，切身體會到工作的辛苦，社會的複雜，實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結合書本知識，並按照酒店領導的指導慢慢開展工作，積極的學習酒店服務流程，日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關係，實習主要是為了把所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日後課程的學習打下良好的基礎，更有利於對專業基礎和專業課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助於日後就業。在此，我感謝酒店為我創造一個良好的平台。
實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站，是通向實際工作的第一個人生轉折點，帶着幸福的感受，我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的，但是可以收穫到成功和希望。我們要記住自己的目標和理想，這樣才能在自己的崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇於奉獻，辛勤勞動，最終才能實現自己的預定目標。不讓人看不起，不給自己抹黑，用自己的實力來證明給別人看——我是一個強者，不論工作還是學習。
剛開始實習，我的心情特別激動。心裏總有一個念頭，我終於可以離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時，感覺到自己的選擇已經錯了，可那時已經晚了。也許這就是每個實習生必經的心理鬥爭吧。後來酒店給我們做了一系列安排：就餐、填寫職位申請表、領工卡、名牌和制服、部門培訓、上班等，緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職工工服，和正式員工不同的是，我們實習生有着另一種身份，那就是學生的身份。雖然實習是我們學業的一種延伸，也是我們學業不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情，有的是知識的渴求和對未來的嚮往。
三個月，只是短暫的三個月，卻讓我學到了十八年都沒學到的東西，這就是社會的力量。短短三個月，我彷彿長大了許多，知道了珍惜，學會了忍讓、寬容，懂得生活、瞭解了艱難、嚐到了酸甜苦辣。我不得不從心裏去感激實習教給我這麼多，感激父母把我養育成人。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地，只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合，通過這段時間的學習，學到了一些在學校學不到的東西，因為環境不同，接觸的人與事也不同，從中學到的東西也就不一樣了，而且我以前所學的不是酒店管理，學的是中餐烹飪，沒有關於幹酒店管理方面的經驗，可是我們的經理領班和同事們對我都很關心，有什麼地方不清楚總是不厭其煩的教導我，為我指出錯誤和需要改正的地方，使我慢慢的瞭解了這裏的工作流程，很快的適應了這裏的工作環境。
在餐廳裏，別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生，我問他們為什麼，他們總説從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧！我並沒有因為我在他們面前沒有經驗而後退，我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜，上班的時間不固定，雖然時間長了點，但熱血而年輕的我並沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵，感悟了生活，接觸了社會。
記得我們經理説過，學校是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是中專生，學生終歸還是保持着學生身份。而走進企業，接觸各種各樣的客人、同事、上司等等，關係很複雜，但是我得去面對我從未面對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生實際操作能力與在學校理論學習有一定的差距。在這段實習期間，這一點我感受很深。在學校，理論學的很多，而其實多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到是書本上沒學到的，有可能是書本上的知識一點都用不上的情況。但是總算是社會的一份子，要與社會交流，為社會做貢獻。
轉眼間，實習兩個多月過去了，在這短短的兩個月中。我認識到要明確自己的目標，必須要與同事之間友好相處，與客人之間有良好的溝通。同時，在實習期間可以靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中，在此，我感謝學校老師的諄諄教導，以及酒店領導的備至關懷。
通過這次實習不僅鍛鍊了我的操作技能，同時，讓我從中體會到應儘快學會在社會上獨立，敢於參加社會競爭，敢於承受社會壓力，使自己快速成長。總的來説作為一名快要畢業的學生，無論是在今後的工作或是生活中，這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。
1.一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校裏我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2.每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯繫起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發現他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收穫。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察，餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衞生要求的條例，而且員工的衞生意識也並不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。另外，當客人點餐之後，餐點總是姍姍來遲，(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認，認了就要改。
7.學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來説，在這些日子裏自己確學到了不少的東西：除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
最後感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝願金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
在學校裏的課程早已經結束了，我們雖然距離畢業還有着幾個月的時間，但是我也知道，這些時間是留給我們來實習的，所以我也沒有在宿舍裏面閒着，我鼓起了勇氣和信心開始找起了實習工作，由於我此前是沒有任何工作經驗的，所以我在找實習的時候也是吃了諸多的虧，例如簡歷準備不周到、自我介紹沒準備好、對工作崗位不瞭解等等，隨後我也一直在反思自己的不足，最終在我調整了多次之後，我終於得到了一個在酒店工作的機會。
能在酒店工作，對我來言是一次前所未有的新鮮體驗，畢竟我以前來酒店不是住宿就是來吃飯的，如今能在酒店裏為大家服務，想想都有點緊張啊。我的工作也不是多麼的厲害，就是一個助理，主要就是給酒店經理幫幫忙，然後做一些力所能及的事情，當然了想做好助理也不容易，由於我對於酒店還不熟悉，所以我先是經過了為期一個星期的入職培訓，然後才開始了自己的工作。在我剛開始工作的時候，我其實是不知道自己一天天要幹什麼的，因為我也沒有收到明確的工作指示，所以我只能看着哪裏需要幫忙就去哪裏。
當酒店其它部門比較忙碌時，我就去看看啥情況，當然了我也不是瞎忙活，我很多時間還是在給大家提供援手的。酒店助理這個位置其實就是一個學習的崗位，它是為酒店的發展做培養的，主要就是培養一些酒店的管理人才，所以只要我做好了，那麼我就有機會成為酒店的管理人員之一，説不定以後也能走到部門經理這個位置。當我瞭解了這個情況後，我工作起來就是更加賣力了，不僅嚴格地按照領導的要求完成自己的任務，而且還趁着空閒之餘多多去了解酒店的業務知識，通過這樣的方式來提高自己的個人工作能力。在酒店裏工作了一段時間後，我最主要的感受就是自己對於酒店的瞭解實在是太少了，而且自己手腳也不算利落，時常會在工作的時候犯一點小失誤，所以我也挺苦惱自己的工作表現，但是好在酒店裏面的老員工們對我還是挺關照的，一直都在鼓勵我讓我好好做下去。
如今，我已經在酒店裏工作了幾個月了，雖然我對酒店的瞭解還算不上透徹，但是我已經能獨立且圓滿的完成不少工作上的事物了，所以我也挺欣慰自己的成長的。在接下來的工作中，我不會辜負大家的期望，我會早日成為酒店裏面的一名合格工作者！
我是xx學院的一名大二的學生。
利用今年寒假的時間，我去了社區的養老院，與一羣志願者一同和老人們度過了一段歡樂的時光。
從1月25日到2月1日，這短短的一週的時間，每天早上一起牀就來到社區養老院，雖然天氣很冷，但爺爺奶奶們的笑容很暖。
我們志願者每天的工作很簡單，為每位老人端上每一餐的飯食，幫助老人整理房間，陪老人去户外活動，最後每天還會清理社區的垃圾給老人們提供更好的休息場所。
通過這次實踐活動，讓我更深層次的明白了尊老愛幼的含義。我們有時因為在外面幹活手凍得通紅，奶奶們還會幫我們捂手，這使得我們幹活更賣力更開心。養老院的社區建設很齊全，爺爺奶奶們都過的很開心。我感覺這世界上最温暖的笑容是老人所展現的！我的家鄉如皋是一個長壽之鄉，老人們的生活也有滋有味，老人們健康長壽了，子女們也更有空間時間工作。
今年的寒假過的很充實，我自我感覺還是個孝順的孩子，如果以後有機會，我依舊會參加這樣的志願活動。最後真心的希望我們養老院的所有老人在新的一年裏開開心心，身體健康，萬事如意！
想要服務的，必須要有耐心，細心，同時也是要願意吃苦，在酒店工作這段日子裏，我也是知道，我的經驗不足，所以有什麼事情，我都會去做，開始的時候，做的不是很好，經常在同事檢查的時候指出了我很多的錯誤，我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易，特別是在客户退房後的清理上面，一些細節如果沒做好，可能影響到下一位客人的入住，那麼這個工作就要返工，還好目前是淡季，沒有那麼多的客人，所以我還是可以從容的去做，但是聽同事説，在旺季的時候，根本不會給我那麼多的時間來做這些事情，甚至可能我做一個房間的時間，需要去做兩到三個房間，那麼就必須要把效率給提高了上去，而我目前的效率也是隻能夠做好一個房間，再快，可能就是馬虎了。
同樣是非常的重要，不僅僅是在學校裏面，在工作之中也是需要不斷的去學習，在我能做好一個房間的時候，也是需要去向同事學習如何的去把效率提升，把工作做得更好，並且酒店不但是隻有清潔房間這一個事情，還有很多的方面也是需要我去學習的，只是這個寒假時間比較的短，所以我也是隻學了這一塊，同時在和同事的瞭解之中也是知道酒店的一個情況是怎麼樣的，行業的發展又是如何，我也是更加的清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步，去改進的，只有自己努力的去提升，那麼以後才能更好的去到社會中立足。
回到學校之後，我也是要繼續的學習專業相關的知識，提升自己的一些能力，讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好，同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍裏面去，把工作給做好，這樣我也是能在以後進入酒店行業有更加的充分準備。
這個寒假，我沒有在家玩，而是去到酒店從事服務的`工作，來鍛鍊自己，同時也是通過這個基礎的工作更加的來了解酒店的一個情況，為我以後進入酒店行業做好一個前期的準備，作為在校的學生，我的社會經驗可以説非常的少，而且之前也是沒有做過專業相關的一些實踐，要麼就是去做志願者，或者支教的工作，這次來到酒店的工作，我也是感觸很深，有一些心得體會。
想要做好服務的工作，必須要有耐心，細心，同時自己也是要願意吃苦，在酒店工作這段日子裏，我也是知道，我的經驗不足，所以有什麼事情，我都會去做，開始的時候，做的不是很好，經常在同事檢查的時候指出了我很多的錯誤，我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易，特別是在客户退房後的清理上面，一些細節如果沒做好，可能影響到下一位客人的入住，那麼這個工作就要返工，還好目前是淡季，沒有那麼多的客人，所以我還是可以從容的去做，但是聽同事説，在旺季的時候，根本不會給我那麼多的一個時間來做這些事情，甚至可能我做一個房間的時間，需要去做兩到三個房間，那麼就必須要把效率給提高了上去，而我目前的效率也是隻能夠做好一個房間，再快，可能就是馬虎了。
學習同樣是非常的重要，不僅僅是在學校裏面，在工作之中也是需要不斷的去學習，在我能做好一個房間的時候，也是需要去向同事學習如何的去把效率提升，把工作做得更好，並且酒店不但是隻有清潔房間這一個事情，還有很多的方面也是需要我去學習的，只是這個寒假時間比較的短，所以我也是隻學了這一塊，同時在和同事的瞭解之中也是知道酒店的一個情況是怎麼樣的，行業的發展又是如何，我也是更加的清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步，去改進的，只有自己努力的去提升，那麼以後才能更好的去到社會中立足。
回到學校之後，我也是要繼續的學習專業相關的知識，提升自己的一些能力，讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好，同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍裏面去，把工作給做好，這樣我也是能在以後進入酒店行業有更加的充分準備。
在中國的教育裏，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平台。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業有建築，監理，造價等。
實踐的時間是從01月09日到02月08號為期一個月，實踐的主題是“瞭解自己，瞭解社會”上班的主要日常工作有：刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。
(一)基本情況以及工作體會：
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老闆娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什麼也不懂，她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的'，每個細節都要弄好，我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然説有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裏，雖然説有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的
先説説我在那裏的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在顧客來之前把房間弄乾淨，顧客吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫顧客倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次顧客吃飯的時候您必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然説顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的顧客。
要麼是過於挑剔，要麼就是素質不是很高。記得有一次，老闆娘説那天下午的一桌顧客看起來都挺鄉下的，叫我們看着別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺彆扭的，鄉下人又怎麼了，怎麼可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那麼一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋裏去了。做為酒店也不好説什麼。
所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。後來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。
(二)實踐感悟以及心得體會
我以“善用專業知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，瞭解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在舉例如下：
一.在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給您的意見，您要聽取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但後來是自信給了我勇氣。有自信使您更有活力更有精神。
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