食堂安全制度的精選

食堂食品安全保衞制度篇一為了進一步加強食堂食品衞生安全防範工作，維護穩定的教學秩序，不斷提高飯菜質量與服務質量，防止食物中毒，現制定田林中學食堂內部食品衞生安全管理制度，望全體食堂...

原料採購及索證制度：食堂採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不採購以下食品：篇一（1）腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物...

食堂食品安全保衞制度篇一為提高食堂從業人員食品安全意識，強化責任心，保障全體師生飲食安全，根據《餐飲服務食品安全操作規範》、《濰坊市校園安全建設標準》等文件要求，結合我校實際情況...

健康檢查制度篇一一、目的為建立本院職業健康檢查管理體系，確保職業健康檢查的科學、公正、優質、高效、便民，同時考慮本院的工作特點和要求，形成以下制度，加以保持和實施。二、適用範圍適...

食堂安全制度篇一1、學校食堂要依照《食品衞生法》要求到縣衞生防疫站申領《食品衞生許可證》，並每年年審一次。2，食堂要制定衞生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗...

食堂安全制度篇一為規範學校食堂食品安全快速檢測行為，發揮快速檢測設備的作用和優勢，進一步提高學校食堂自身管理水平，保障學校食品安全，現就學校食堂開展食品安全自檢工作制定本制度：一、...

食堂安全制度篇一食堂職工必須搞好個人衞生、飲食衞生、環境衞生。⑴認真執行飲食衞生的有關規定。⑵講究個人衞生，勤理髮、勤剪指甲、勤換衣，便後洗手，不隨地吐痰、扔雜物，不刁煙作業。上...

食堂食品安全管理自查制度篇一據國家食品藥品監督管理局網站消息，近日，國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發《關於進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》，要求各地食品藥品監管部門...

食堂燃氣安全管理制度篇一學校使用燃氣的場所，目前為食堂，用於食品加工烹飪。不作他用。為實現燃氣使用的安全，現制定以下條例：一。學校必須使用有穩定的、符合國家標準的燃氣氣源。使用的...

學校食堂食品安全管理制度篇一第一條、為加強學校食品衞生管理，有效控制學校食物中毒及其它食源性疾患的發生，保障師生員工身體健康，根據《中華人民共和國食品衞生法》，結合學校實際，制定本...

食品安全制度篇一1、清洗加工食品先檢查質量，腐敗變質、有毒有害食品不加工。2、肉類、水產品等易腐食品不落地存放。3、肉類、水產品、蔬菜分池清洗，洗淨後放在食品貨架上。4、蔬菜按一...

學校食堂食品安全自查制度篇一一、學校要對全體師生進行食品衞生安全的防範自我保護及救助方法的宣傳、教育。二、食堂一旦發現食品、飲水等有問題，要求學生馬上停用，並立即向學校食品衞...

食品安全管理規章制度篇一為維護食品經營場所環境衞生，確保食品安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《食品經營許可管理辦法》的有關規定，制定本制度。一、有與經營規模相...

安全保衞管理制度篇一一、放射源的使用1、凡從事放射源操作的人員及管理人員必須參加環保部門組織的輻射安全與防護培訓，並取得證書。操作人員必須熟悉放射源操作方法、要求。2、放射源...

學校後勤保管工作計劃篇一一、指導思想堅持＂以人為本，服務育人＂的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規範後勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力後勤保障。二、20xx年後勤工作計...

食堂安全管理制度篇一一、加工經營場所內環境(包括地面、排水溝、牆壁、天花板、門窗等)應保持清潔和良好狀況(符合場所、設施、設備及工具的清潔要求等)。二、廢棄物至少應每天清除1...

目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衞生管理制度六、餐（用）具洗滌、消毒管理制度七、預防...

員工食堂食品安全管理制度篇一一、指定經培訓合格的專兼職人員負責食品、食品添加劑及食品相關茶品採購索證索票、進貨查驗和採購記錄。專兼職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律只是、...

學校食堂食品安全管理制度篇一一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康...

安全保衞管理制度篇一1、嚴禁私自動用各種電器設備及亂拉、亂接電線，電源插座；3、不準在辦公室、病房、集體宿舍和非生產場所使用電爐；4、配電房、空調機房、電梯機房等重地，嚴禁吸煙和使...

食堂管理制度篇一1、食堂庫房及食品料設立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進入。2、庫房保管員須持健康證上崗，按照食品從業人員衞生要求，做好保持良好衞生習慣。3、庫房建立好食...

食堂安全管理制度篇一一、不準私拉亂接電源，用電、用氣設備的安裝及線路應符合規定，新增添用電用氣設備及線路，必須向中心提交申請，經過中心審核同意後方可施工安裝。二、照明燈具不得靠近...

食堂安全責任追究制度篇一一、鎮政府食品安全職責鄉政府主要領導對當地食品安全負總責，在縣食品安全監管協調領導小組的領導下，協助相關部門抓好本行政區域的食品安全監管工作，主要職責為...

餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）的採購查...

學校食堂食品安全管理制度篇1一、切配前必須認真檢查食品原料質量，腐敗變質、不鮮或有毒有害原料不切配。二、切配用刀、砧板、案板、盆、盤等用具、容器用後洗刷乾淨，做到刀不生鏽，砧板...