食品安全管理制度通用的精選

食品安全的管的理制度篇一一、經營者必須將散裝食品分門別類實行專區專櫃專人銷售和管理。二、經營者安排的散裝食品銷售人員，必須持有效身體健康證件，操作時佩戴整潔衞生的口罩、衣帽和...

食品安全管理制度篇一1、進銷台賬制度：主要包括如實記錄每種食品、進貨時間、來源、名稱、規格、數量等內容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時間、規格、數量等內容，以及執行制度的具體...

食品安全管理制度1餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他...

學校食品安全管理制度篇1一、嚴格執行《食品衞生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衞生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和...

幼兒園食品安全管理制度明細篇一一、幼兒園要安排專門的工作人員負責食堂衞生的監督、監測與管理，積極爭取衞生防疫部門的技術指導。二、管理人員要組織全體炊管人員認真學習和堅決執行...

食品安全管理制度篇一一、每天早晨商店工作人員上班後，由商店負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：1、觀察商店工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態；2、觀察商店工作...

食品安全管理制度範文1一、為了加強對流通環節食品質量監督管理，嚴把食品上市質量關，保護消費者合法權益，根據國家有關法律、法規、規章，結合實際情況，制定本制度。二、加強對食品進貨、入...

餐飲服務食品安全管理制度篇一一、餐飲服務許可證應懸掛於醒目處，從業人員應每年進行健康檢查，持有效合格的健康證經培訓後方可上崗。二、餐飲服務人員應穿戴整潔的工作衣帽，並保持個人衞...

食品安全管理制度篇一1、設立食品衞生宿命檢查監督小組，定期或不定期對食堂進行食品衞生檢查和環境衞生檢查；2、把好食品採購、進貨關，個性是對油、米、肉、菜等大宗，關鍵的食品要定點，不準...

健康檢查制度篇一一、目的為建立本院職業健康檢查管理體系，確保職業健康檢查的科學、公正、優質、高效、便民，同時考慮本院的工作特點和要求，形成以下制度，加以保持和實施。二、適用範圍適...

藥店保健食品安全管理制度篇一一、制定本單位食品衞生管理制度和崗位衞生責任制管理措施。二、制定本單位食品經營場所衞生設施改善的規劃。三、按有關發放食品流通許可證管理辦法，辦理...

幼兒園食品安全管理制度篇一一、食品購銷台賬上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，並保存一年以上備查。二、有專人負責管理，做好台賬記錄。...

食品安全管理制度篇一1、食品生產經營人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得有效《健康證》和《餐飲人員衞生知識培訓合格證》後方...

酒店食品安全管理制度篇一(一)食品安全綜合管理制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規，確保提供的食品安全衞生。2、依法亮證經營，不超許可範圍經營，不超出供餐能...

食品安全管理制度篇一1、餐飲用具的清洗消毒必須在潔淨區內劃定專門區域進行處理，其清洗消毒設施必須做到專用，嚴禁在餐飲具清洗消毒設施內洗滌或放置其他任何物品。2、必須使用符合衞生...

食品安全制度篇一1、清洗加工食品先檢查質量，腐敗變質、有毒有害食品不加工。2、肉類、水產品等易腐食品不落地存放。3、肉類、水產品、蔬菜分池清洗，洗淨後放在食品貨架上。4、蔬菜按一...

保健食品衞生安全管理制度篇一保健食品安全管理人員制度一、制定本單位保健食品衞生管理制度和崗位衞生責任制管理措施。二、制定本單位保健食品經營場所衞生設施改善的規劃。三、按有...

學校食堂管理制度篇一1、食堂由專人負責管理，廚房及其他加工、銷售場所，閒人不得入內。2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經倉庫保管員同意，他人不得隨意出入，出、入庫物品必須登記簽字。3...

餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）的採購查...

食品安全管理制度1一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用，洗滌、消...

學校食品安全管理制度篇一一、師生的飲食安全和衞生防病工作，列入日常工作，常抓不懈，確保飲食安全和衞生防病工作得到具體落實。二、對食堂操作間、倉庫要有防蠅、防鼠設施並進行徹底大掃...

食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照...

企業食品安全管理制度篇一根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，現就我單位食品經營管理工作制定如下制度：食品進貨查驗記錄制度一、採購食品，應當查驗供貨者的許可證和食...

食堂食品安全管理自查制度篇一據國家食品藥品監督管理局網站消息，近日，國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發《關於進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》，要求各地食品藥品監管部門...

食品衞生安全管理制度篇一一、食堂必須持有效衞生許可證，到期及時驗換。二、食堂的管理者要經常教育員工樹立健康意識和衞生觀念，嚴格按照食品衞生法管理經營。食堂的員工要牢記全心全意...