尊敬的老師、同學們：
大家上午好!今天我講話的題目是《關注飲食安全，共創健康生活》。
民以食為天，食以安為先。隨着我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，“食品安全”已經成為關係到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
可近來我們有些同學放學後隨意在校外路邊攤點買東西吃，殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點採用的都是“地溝油”、“泔水油”，裏面包含很多致癌物質，而且我們不知道製作者是否健康。因此，學校倡議同學們放學後不要在路邊攤點買東西吃，以免影響身體健康，分散學習精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。
在此我建議同學們：
1.要樹立食品安全觀念。在購買食品時，應選擇正規的商場和超市，選購食品一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期，包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標誌的食品堅決不能購買和食用。
2.培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制低質食品的誘惑。如果在外就餐，應選擇衞生潔淨，證照齊全的餐館。
3.養成健康的飲食習慣。不挑食，偏食，每日三餐，定時定量。自備水杯，多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於我們的健康。
4.養成良好的衞生習慣，預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衞生環境。少吃油炸、煙燻、燒烤食品，這類食品如果製作不當會產生有毒物質。
同學們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重擔，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來，關注食品安全，養成良好的飲食習慣，做一個健康向上的學生!
謝謝大家!
尊敬的老師，親愛的同學：
大家好!
我是___，來自__班，我非常的感謝大家，因為你們的支持，我才能夠站在這裏演講，這次我演講的主題是關於健康飲食這方面的。
大家都是高中生，手裏頭都有着不少的零花錢，在家時父母會監管着我們，阻止我們吃那些不健康的東西，但當我們到了學校後，沒人管着我們了，很多人就開始放縱起來了。學校小賣部每天都擠滿了人，很多人都不怎麼吃飯，吃零食、吃泡麪，我們現在都是正在發育，正在長身體的時候，這些垃圾食品對我們的身體無疑是非常不健康的，所以我們都要格外注意這方面。
由於我現在所處的這棟教學樓離小賣部很近，我只要站在二樓走廊的最左邊，我就能清晰看清楚整個小賣部，在知道要做這樣一次演講後，我經常站在走廊上，觀察着那個小賣部。我看到有一位同學，每天都會往小賣部跑，每天中午都會去吃泡麪，有時候晚上也是吃泡麪，這樣的行為看的我非常的痛心，但是我又不能去制止她，我只能現在這個年齡是最不服管教的時候，就算我上去説她也只會迎來她的反感。所以我希望能夠通過這次演講，讓所有人都意識到這件事情的嚴重性，自己主動的去抵制這些垃圾食品。
大家不要一味追求好吃，垃圾食品幾乎沒有什麼營養的，你吃一天的垃圾食品還不如吃一頓飯。除開健康方面外，經濟上也划不來，中午吃一點零食根本不足以支撐你到晚上的消耗，而且學校裏的飯比零食便宜多了，希望大家能夠體諒父母賺錢不易，儘量減少一下自己的開支。
健康的飲食不僅僅只是不吃垃圾食品而已，在平時吃飯的時候，我們儘量要做到不挑食偏食的習慣，葷素搭配均衡，這樣對我們的身體才好。我們高中生是最難度過的一個階段，尤其是高三，學習任務更加繁重，因此經常熬夜到很晚，沒有一個好的身體是堅持不下去的，你們更加需要注重身體的營養。當然高一高二的學生也一樣，你們離高三不遠了，早點為高三做好準備，給自己的身體打下一個好的基礎。
我説了這麼多，希望同學們能夠聽進一二，我們的身體也不是我們一個人的，是我們父母給予的，看到你們不健康飲食，父母也會很心疼，同學們，希望你們從現在開始，注重健康飲食。
謝謝大家。
各位領導、各位同仁，大家好!
感謝大家百忙之中來我校檢查指導，感謝上級領導對我們的信任。
渭南高級中學於20__年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直屬學校，20__年經省教育廳評估被命名為陝西省示範高中。學校目前佔地面積200畝，建築面積110000平方米，基礎建設和設施設備投資2.5億元。現有教職工318人，學生4500餘人。學校餐廳建築面積5598平方米，投入資金932萬元，設有三個就餐大廳和27個服務窗口，配備了先進的餐廳設施設備，能滿足4800名師生同時就餐。
幾年來，我們緊密圍繞打造一流品牌的學校的發展總目標，堅持‘以人為本，安全第一，民主管理，服務師生’的原則，狠抓餐廳食品安全管理，努力使餐廳管理做到科學化、規範化、制度化、自動化，為教育教學和學校發展發揮出了積極的後勤服務保障作用。
20__年，我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20__年度食品衞生達標先進單位”，同年9月份被渭南市食品衞生量化評級認定為b級，12月份在高新區組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名;20__年，我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20__年度食品安全先進單位”,4月份，被渭南市食品衞生量化評級認定為a級。
下面我從六個方面對我校餐廳衞生安全管理情況做以彙報。
一、強化機構建設，狠抓責任落實
安全責任重於泰山，沒有安全，何談教育。一直以來，我們堅持把安全管理特別是餐飲衞生安全管理作為頭等大事，列為“一把手”工程來抓，學校專門成立了由黨福奎校長親自掛帥，由主管副校長、總務主任、校辦主任參加的學校餐廳衞生安全工作領導小組。領導小組負責制定學校餐廳衞生安全年度工作計劃和多項管理制度，並定期不定期召開會議，研究解決餐廳衞生工作中的重大問題。學校總務處還確定丁伏波同志擔任餐廳安全工作專幹，負責學校餐廳安全的具體監督落實工作，收集灶委會和學生監督團意見和建議，對經營者生產經營、飯菜質量、花色品種、飯菜價格及利潤率等進行檢查、核實和監督。
學校餐廳在內部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責任制，由劉智毅負總責、薛新建主管餐廳日常管理工作、王鑰擔任食品安全病媒生物防治監管員、劉翠霞擔任食品留樣監管員、劉紅飛擔任原料採購監管員，下設27個作業小組，每個小組確定一名同志為組長，零距離負責，監控本小組整個操作過程。
此外，為了發揮好民主監督作用，學校還倡導成立了灶委會和學生監督團，吸收教職工和學生代表參加，對餐廳衞生安全質量價格等工作及時提出意見或建議。
通過這樣一級抓一級，層層抓落實，為搞好餐廳衞生安全工作提供了有力的組織保障。
二、建立健全制度，管理有章可循
健全的規章制度，是實施科學管理的基礎。我校餐廳管理嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《學校衞生工作條例》等法律法規，在此基礎上，學校制定了《渭南高級中學餐廳安全制度》《渭南高級中學食品衞生管理制度》《食物中毒與疫情報告應急處理制度》以及《餐廳從業人員管理制度》等各項規章度二十七項，力爭對每個環節的管理都能有章可循，明確了崗位職責和食品加工操作規程，對環境衞生、食品安全和個人衞生都做出了詳細的規定，做到食品衞生安全管理有據可依。
三、加強正面引導，規範人員管理
我們堅持員工上崗前必須進行崗前培訓，學習相關的法律、法規和學校餐廳管理的各項規章制度，提高法律意識和食品衞生安全意識。同時，學校總務處還堅持每週一晚餐後召開餐廳工作人員例會制度，有餐廳安全專幹和灶委會總結上週工作，對錶現好的操作小組進行表揚、獎勵，對出現問題的操作小組提出批評、處罰，並持續組織餐廳從業人員進行有關政策法規學習，做好對他們的思想宣傳教育工作。
為了提振餐廳工作人員的士氣，我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽、籃球比賽等羣體活動，要求餐廳全體工作人員參加每週一學校的升旗儀式，每天早餐前宣誓、早餐後出操，吸引他們以主人公的態度做好本職工作，提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力。目前，餐廳共有各類操作人員132人，人人精神面貌良好，紀律性和責任心普遍增強，身體健康，持健康上崗率達到100%。
四、嚴格把好‘六關’，強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程，必須強化管理。為確保師生能吃上放心飯，我們將這個流程細化為“六關”:
一是進貨關。我校餐廳主要原料、輔料均採用定點、合同制進貨，合同中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證複印件、詳細家庭住址、聯繫方式，每天由專職管理人員負責驗貨，採取看(生產日期、衞生許可證、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式嚴把進貨關。每次進貨由專人驗收確定食材新鮮可靠後，作好進貨入庫登記，並建立購物索證、報告資料，丁伏波同志不定期查看進貨三證。
二是儲存關。為確保原料儲存安全，餐廳專門製作了不鏽鋼貨架，各類原料必須用食品級儲物箱密封后保存，並在儲物箱上貼有分類標識，方便原料取用。米、面、油三大類原料用量很大，易受潮發黴，餐廳專門製作了20釐米高的不鏽鋼台架，確保米、面離地、離牆存放，油料整齊堆放。我們還為每個操作小組配備了專用冰箱，要求各操作小組安排專人專管，定期除霜並認真記錄資料，確保冷藏效果，原料進櫃前必須用食品級保鮮盒盛放，生熟分開、葷素分開進行存放，學校不定期抽查。
三是加工關。我們要求操作人員嚴格按操作規程加工食物，蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時以上去殘留農藥或菜蟲等。如發現食物酸變、腐爛、變質及污染，嚴禁加工使用，餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查，發現問題均能及時處理並對相關人員予以重罰，杜絕了變質食材的使用。學校嚴查剩飯剩菜，每天早上餐廳安全專幹和餐廳主管都會現場檢查剩飯剩菜，發現有剩飯剩菜立即現場處理，進行重罰，要求餐廳從業人員加工食物時禁止重複使用油料。同時，為了防止人為投毒、病菌傳播及交叉感染，我們在加工場所入口處安裝了警示標誌，禁止未穿戴工裝及無關人員不得進入加工儲藏場所，。
四是留樣關。每餐銷售前，餐廳留樣管理員都會到各操作小組用專用留樣杯收集留樣食物，按照要求標明生產日期、操作小組、食物名稱等信息存放在留樣室的冷藏櫃存放48小時以上，同時安排各作業小組組長提前就餐，記錄食後反映，讓試嘗成為一道工序。
五是銷售關。學校要求餐廳在銷售過程中做到調味品專盒專用，不允許有調料混放的情況產生，不允許用有色塑料袋裝盛食物。為了保證食物質量重量，我們專門建立了復秤台，如果師生就餐過程中對重量有異議，可以參照銷售窗口上方的公示重量進行復秤，確保每位師生都能吃到足量的飯菜。同時，從學生進入我校的第一天起，學校就培養他們用餐完畢自覺將殘食碗筷送往收殘台良好習慣，還在收殘台配有專職衞生保潔人員進行收殘處理。
六是保潔關。餐廳的水池專池專用，分別設有洗菜池、浸泡池和拖把池，並有明顯標識。為保證師生用餐安全，餐廳配備了大型洗碗機，每餐後碗筷分類送往後堂專設的洗碗間，消毒程序按分類-去殘-浸泡-刷洗-沖洗-消毒-分裝-保潔8個程序進行，要求保潔人員不得減少任何環節，消毒完的餐具必須用放入碗櫃內，並關好櫃門，防止污染學校不定期抽查。食物廢料處理方面，我們和正規的食物廢料收集單位簽訂了長期食物廢料收集合同，每餐後食物廢料收集單位都會來學校進行食物廢料收集並和餐廳管理人員一起填寫記錄。
五、建立監督機制，抓好病媒防治
為了加大對餐廳食品衞生監督力度，學校專門成立了監督管理機構，由餐廳安全管理領導小組負責餐廳日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和填寫餐廳檔案。丁伏波同志及餐廳經理每天都對餐廳工作情況進行檢查、量化考核，還在師生中開展民議測評，定期召開學生代表會議，及時徵求學生意見及建議，發現問題及時解決，不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導，形成了管理部門、教師、學生對學校餐廳管理的全方位網絡化監督，確保餐廳食品安全衞生。
學校在建設之初就設計餐廳25米以內無廁所、垃圾堆放點、污水池等設施，餐廳內排污溝加裝了防鼠網。為做好病媒生物防治，防止傳染病傳播，我們還聯繫市病媒生物消殺隊定期來校做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，從根本上切斷傳染源，保證了師生飲食安全。同時，餐廳裝有紫外線滅蠅燈定時開啟殺滅蚊、蠅，並安排專人採購合格藥品，建立消毒記錄資料，對蚊、蠅、蟑螂等病媒生物進行消殺，堅持每餐後對原料間、操作間、銷售間進行清理防止交叉污染，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。做到了藥品採購有票據，消殺有記錄。
六、加強硬件建設，杜絕生產隱患
學校經常檢查餐廳的設施設備和使用情況，發現問題及時改造、改建和添置，達到佈局合理、設施設備安全、通風采光、蒸汽及油煙排放良好。我們還做了以下工作:
1、配備有相對獨立的主副食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所;
2、為防止生鏽造成的食品安全隱患，餐廳的所有刀、桶、鹽等用具均實現不鏽鋼化;
3、為防止人羣病毒的交叉感染，所有銷售環節全部使用智能射頻自動售飯系統;
4、為便於保潔工作，牆壁均有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料製成的牆裙
5、餐廳配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設施，建有排水溝，地面由無毒、防滑地板鋪設，方便污水排放，同時還配備有符合衞生要求的存放廢棄物設施。
總之，多年來，在各級政府和食品衞生監督部門以及教育行政部門的正確領導和關心支持下，在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下，我校餐廳衞生安全管理工作日趨規範，各項措施不斷增強，保持了食品安全事故零記錄，為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障，也為打造品牌名校，辦人民滿意教育發揮了積極作用。今後，我們將更進一步，狠抓餐廳食品安全衞生的標準化、規範化、制度化、自動化管理，主動適應學校發展的要求，不斷提高學校餐廳食品安全衞生管理工作水平。
尊敬的各位領導：
大家好!
我叫，今年23歲，高中文化。非常感謝公司能給我這次展現自我，首先感謝公司給予我展示自我的舞台和施展才華的機會!公司通過公平、公正、公開地競爭上崗，這是深化人事制度改革的重大舉措，也是我辦加強幹部隊伍建設的有益嘗試。我一是擁護，二是支持，三是參與。我將珍惜這次提高自己、鍛鍊自己的機會，勇敢地走上台來，接受大家的評判。
下面我就我對安全工作的認識以及做好安全工作的思路向各位領導彙報如下，請予以批評指正：
一、對安全工作的認識
企業的效益不僅僅是經濟收益的好壞，更取決於安全的保障，安全工作在生產中起着舉足輕重的作用，安全工作始終是一項長期、艱鉅、複雜的系統工程，不僅是企業正常生產的前提和保障，同時也直接影響着家庭的安危。安全管理最根本的目的是保護人的生命和健康
因而安全工作必須牢固樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”的工作方針，做好安全工作才能達到安全生產，才是企業正常運作的最根本的需求。事故是可以避免和預防的，事故與安全是一對永恆的矛盾，這就要求我們建立積極的預防思想，樹立正確的安全觀。
二、做好安全工作的思路
如果我能夠成功當選為安全員，我將從以下幾方面做好安全工作：
1、落實安全管理的制度，嚴格執行公司和廠各項管理措施
2 不斷髮掘有效的、可行的安全管理方法，消除安全隱患。
3 圍繞門市各個時期工作中心和任務, 不斷刻服困難創新務實地積極開展工作, 努力完完上級公司下達各項任務。
4 .在做好工作的同時, 認真來對待當地黨政部門交予的工作任務, 文件會議精神上傳下達及時，不延誤,積極來完成和努力做好這方面工作。
5.及時向上級領導報告工作開展情況，完成上級領導交辦的其他工作，工作中碰到自身無法解決問題及時向上級領導彙報和請示，並提出自已對問題見解和建議。
各位領導，各位評委，各位同事，古人説：“不可以一時之得意，而自誇其能;亦不可以一時之失意，而自墜其志。”競爭上崗，有上有下，無論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學習、努力工作。最後，我想用一句歌詞來結束我的演講：“你選擇了我，我選擇了你，讓我們一起風雨兼程，跨越九九。”
老師們，同學們：
早上好!
今天我國旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。
每一家的健康與食品息息相關，隨着經濟社會不斷進步，人們飲食文化日益多樣化，食品衞生與安全成為備受關注的話題。
要健康飲食，就要做到以下幾點：
1、不購買街邊小吃或街邊小店的垃圾食品，去一些正規超市購買食物。
2、買所需食品時，要注意生產日期、保質期、qs生產許可標誌等等。
3、認準品牌購買，儘量買一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有營養的食品。
5、不買價格明顯過低的食品，不要貪小失大。
注意以上幾點，就大致能做到安全飲食了。俗話説：“民以食為天”。説得通俗一點就是人們每天要吃和喝，食物是人類賴以生存的物質。食品的質量決定了人類生命的質量。因此，食品必須是安全的並且有益健康的。
同時，也呼籲食品安全，關係你我他，但願生產者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔心，國家不再為食品安全丟臉。現在，讓我們一起行動起來，杜絕有害食品，倡導綠色食品!希望同學們聽了我這次的講話後都健康飲食，健康地成長。
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