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前廳部半年工作總結

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前廳部半年工作總結
第一篇:前廳 半年工作總結第二篇:前廳部2014工作總結第三篇:2014年前廳部工作總結第四篇:前廳部工作總結第五篇:前廳部年終工作總結更多相關範文

正文

第一篇:前廳 半年工作總結

前廳 半年工作總結

一年之季在於春,一日之計在於晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動,前廳 半年工作總結。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎麼才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂於接受,這是一個技巧,在今後的工作中作為重點進行執行,工作總結《前廳 半年工作總結》。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前台接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前台接待員新增人員較多,培訓後的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前台接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的瞭解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以採納和解決,為酒店以後的良好發展奠定了基矗

金鑰匙服務學習歸來後,由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。

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第二篇:前廳部2014工作總結

前廳部工作總結和計劃

2014年即將結束,在這一年裏,我們聯邦中航商務酒店在上下的共同努力下,經營業績有了較大的提升。酒店部分硬件設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。今年來前廳部在人員以及編制有所變動的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

一、 加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對兩個個分部制定了詳細的培訓計劃:針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年四月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的外賓團隊接待打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、增加服務項目,提升客人滿意度

今年藉着世園會的契機,前廳部也適時的推出了針對商務客人的“網上值機”服務項目,讓商務人士在乘坐飛機時免去了櫃枱排隊等候的煩惱,給賓客的旅途帶來了一絲舒適和愜意。同時針對旅遊客人推出了“自行車免費租賃”服務,凡是在店賓客均可免費使用酒店提供的自行車3小時,這樣旅遊的賓客就可輕鬆的遊覽市區的景點,很大程度上提高了賓客對我店的滿意度.

三、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統一回收:過期報表的重複使用;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,在前台的售價以及員工激勵方面我部出台了新的政策,接待員在瞭解酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中

樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前台按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。

根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,2014年對前廳部來説是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出2014年工作計劃

1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

4、提高前台員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。前廳部2014.11.8

第三篇:2014年前廳部工作總結

2014年前廳部工作總結

隨着天氣的轉冷,旺季工作已接近尾聲,就2014年前廳部工作做旺季結束後的總結。

一、一年來前廳部工作的回顧

2014年,前廳在賓館領導的決策下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實賓館領導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,賓館管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。期間共接待大小型會議17次,接待客人數量近兩萬人次,平均房價超過500元/間;接待vip客人數次,受到各方領導好評,給賓館帶來了較大聲譽。前廳工作一年來在硬件方面有:賓館年初對前廳進行了牆面粉刷、室內美化;增設了旅客信息掃描儀器等等;軟件方面有:增加了人員並培訓考核上崗,對員工禮儀、服務等方面有了嚴格要求;完成了相關管理制度;規劃了財務制度和職責;於前台增設了宣傳公園、賓館的文件和宣傳冊;並做了大量宣傳工作,發放了部分宣傳冊,聯繫了相關網絡售房;安全工作是賓館工作的重中之重,不可小視,賓館安全工作放在前廳部,期間賓館無安全事故發生,這給賓館增加了一定的安全性;一系列的工作都體現了賓館工作在進步、在不斷髮展。

二、深入學習上級領導工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。本部門在對於上級部門簽署分發的各類文件、各相關部門轉發文件及跟進事項,高度重視,並組織大家認真學習領會,做到“人人都知曉,事事有跟進”,並時不時對個別員工就知曉情況進行

重點抽查;進一步激發了員工工作熱情和進取精神,為全面完成12年度前廳工作任務提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發展。

三、加強賓館服務理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統一前廳站在賓館服務的最前沿,服務的好壞,事關賓館的成長與發展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各服務人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一服務理念,並組織員工進行了專題培訓,並在服務過程當中進行了進一步規範和指正,重抓服務細節,從而使得員工的服務意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發展,及素質的提高,並採取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心.

四、增強員工“開源節流、增收節支”意識,控制好成本本部門嚴格貫徹落實賓館的節能方針,嚴格控制本部門的成本消耗,號召員工節約賓館每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;

五、增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場情況,積極地推進散客銷售,今年來賓館在房型、房價及優惠項目的調整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;提升自助餐券、免費

礦泉水、水果等優惠政策,並樹立接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。

六、注重各部門之間的協調工作賓館就是一個大家庭,有效的溝通是賓館管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞將對工作產生重要的影響。前廳部是整個賓館的中樞部門,它同餐飲、廚房、客房、工程等部門都有着緊密的工作關係,出現問題,我們都能主動地和相關部門進行協調解決,避免事情停滯或朝不利方向發展,因為大家的共同目的都是為了賓館的成長和發展,不解決或處理不妥將對賓館的發展帶來一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;

七、不足之處

雖然,前廳做了大量的工作,也取得了一定成績,但離賓館的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性;由於12年總枱員工大多是新進員工,以前未從事過此類工作,雖然經過培訓和實踐,但實際工作起來還是欠缺靈活主動性,不夠積極,欠缺工作責任心,員工素質達不到相關要求,這給工作帶來很大不便,也造(更多文章請關注:)成了一定影響。經過一個旺季的忙碌,員工缺點一一顯現出來,我們會用接下來的時間繼續學習,加強員工思想教育和業務技能。

2、門童業務不熟練、不受約束,導致車輛經常被堵;由於今年門童人員年齡較小,責任心不強,經常會有車輛停放不序的情況,門童衝忙培訓上崗有部分原因,明年將重點將這方面工作方案調整。

3、前廳員工缺乏靈活的售房技巧,達不到提高散客的入住率;員工沒有把賓館當成家的思想,對於賓館工作可大可小,沒有盡心盡力,而且員工有“幹多幹少一個樣的想法”,這一方面將在培訓思想工作和實際工作中慢慢改變。

八、下一步工作打算

1、做旺季工作的總結工作,認真總結2014年賓館經濟收入不景氣的經驗,做好備戰“十一”黃金週的準備,力爭下一步工作儘量彌補全年經濟損失量;

2、配合財務人員處理應收賬務,做到應收盡收,防止跑賬、壞賬;

3、關注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據;

4、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

5、注重員工的服務細節,服務從細處着手,對客提供滿意周到的服務;

6、完善各工作標準及程序,推行賓館質量標準化服務;

7、提高前台員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭彌補前段時間下滑的銷售任務。

在接下來的工作裏,前廳部所有員工將會在賓館總體目標的指引下,堅持可持續發展戰略,在推行“關注顧客、注重細節、關心員工”的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、紮實工作,為使前廳及賓館工作有個全新的局面與面貌而努力奮鬥。

前廳部金海薇2014-09-05

第四篇:前廳部工作總結

前廳部六月份工作總結及七月份工作計劃書

隨着天氣的逐漸炎熱酒店生意也步入了淡季,散客及各單位會議接待也明顯減少,6月份客房未能完成酒店下達的營業指示任務,具體工作總結如下:

一、本月工作完成情況

1、6月共接待了市委宣傳部13間、中國人壽保險永州分公司18間、邵永高速公司24間、市財政局55間、地税局14間、市旅遊局10間、深圳康哲藥業第12屆湖南省消化系統疾病學術交流會168間、市委接待處29間、重慶啤酒永州分公司45間,本月共接待散客2824人次,免費房224間,接待團隊房1130間,日平均出租率為42.33%,客房銷售額為940241(不含半日租,鐘點房在內)。

2、成功的完成了vip團隊接待,我部在做好各項工作的同時成功完成了6月26日省政府代省長徐守盛來永州視察災情一行,我部按酒店要求全面起動vip服務程序,所需人員無條件加班,確保每個接待環節緊密,大堂副理全程進行跟蹤服務,配合酒店成功完成了vip的接待工作。

3、重新制定了前廳部《班前會制度》,並在每天堅持落實,同時在每天的班前會上組織好員工學習每日一句英語。

4、認真組織好員工在三樓五號會議室學習“金鑰匙”服務理念,使每位員工都深刻學習到金鑰匙的服務理念“滿意+驚喜”,並且在以後的工作中加以運用。同時按酒店人力資源部的通知安排部門蔣衞萍和羅曉紅參加了《形成自已的領導藝術》的培訓。

5、配合相關部門做好深圳康哲藥業第十二屆湖南省消化系統疾病學術交流會議的重要接待,由於此次會議參會人員較多,房間一共有168間,故部門各崗位人員無條件停休並主動加班加點,此種豐獻的精神值得表揚,同時我部也將在今後的工作中繼續發揚此種精神,確保每個接待環節不出任何差錯。

6、規範了前廳部各分部的交班本的書寫格式,同時制定了《物品轉交表》、《郵件收發記錄表》來完善部門的相關表格。

二、本月工作的不足之處

1、vip接待有待進一步提高,在6月26日省政府代省長徐守盛來永州視察災情一行中,行李生開車門服務手勢不到位,接待員禮節禮貌不是很到位,及大堂副理在為徐省長開啟專用電梯時電梯門關閉,針對以上狀況部門將加大培訓力度,完善各崗位操作流程與標準,以更高的標準接待好每一位賓客。

2、6月24日,由人力資源部何總監及大堂副理一同對大夜班的勞動紀律檢查時發現我部接待員向春華有睡覺現象,我部將對此現象證明管理人員督導不到位,員工自覺意識不強才導致發生睡覺現象,針對此情況部門將會加強勞動紀律,杜絕上大夜班睡崗的現象再次發生。

3、總機方面在服務過程中出現語速慢不流暢,聲音不夠甜美,電話號碼不熟導致轉接電話出現差錯,工作沒延續性等問題,針對此狀況部門正逐步的在加強培訓,力爭儘快改變現狀提升服務質量。

4、部門員工在一直沒有總監的情況下已經養成了沒有工作

的目標性,且團隊意識不強,針對此情況部門通過觀看電視劇《亮劍》以及組織員工集體用餐等其它方式來促進部門的團隊精神,使部門每位員工都能團結在一起,共同努力奮鬥爭創先進部門。

三、七月份的工作計劃

1、制定好七月份前廳部的培訓計劃,並且按計劃落實,同進在月底進行考核後,對禮賓部和總機視情況分別提拔出一名主管來激勵員工。

2、制定好《前廳部內部管理制度》,來規範前廳部員工的紀律性和促進員的積極性。

3、按照營銷部下發的七月一日建黨節的促銷方案和下月16日的中國傳統情人節方案,積極的做好宣傳及具體落實到各分部,加大力度推銷情人節活動。

4、加強前廳部全體人員勞動紀律,杜絕上大夜班睡崗的現象再次發生。

5、從七月份開始前廳部成立質檢小組,將在每週六下午15:30分將會由部門總監、前廳主管及大堂副理對其各班組進行全面質檢,並且將對其各分部出現的問題進行通報並及時整改,避免再次發生類似情況。

6、強抓部門細節工作,尤其在對客服務禮節及崗位操作細節方面。着重從現場加以指導,加強日常工作的檢查力度,抓好細節管理工作,做好各項日常工作的延續性。

第五篇:前廳部年終工作總結

轉眼間20xx年已經過去,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發展業日趨激烈,怎樣在同行業利於不敗之地是我們每位從業人員所深思的問題,那麼作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發展,經濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。

20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑑於此情況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今後的接待工作做的更好更規範,並打造出自己的品牌。

一年之季在於春,一日之計在於晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎麼才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂於接受,這是一個技巧,在今後的工作中作為重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前台接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前台接待員新增人員較多,培訓後的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前台接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的瞭解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以採納和解決,為酒店以後的良好發展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來後,由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。

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