半年的時間轉眼就過去了，在過去半年的時間裏，我在工作上的表現得到了大家的認可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，並且積累下了不錯的感情。雖然來到這裏也只有半年，但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年裏，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來説是意義重大的半年，它意味着我在這一行事業的開始，也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對於下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結：
一、思想上
在一開始來到這裏的時候也只是覺得這裏工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這裏也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什麼的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨着在這裏工作的越來越久，對這裏也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這麼好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之後開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關係也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有着豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這裏結識了一羣合得來的小夥伴們。
二、工作上
雖然一開始的時候我是總混日子，但後來在我醒悟了過來之後我也是改變了自己的行為和態度，開始認認真真的工作。而認真工作之後也是發現了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有着大家的幫助，讓我在工作的時候不至於顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年裏最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那麼內心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢説，現在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。
緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了，回顧部門上半年的工作，有許多的收穫和體會。為了下半年部門的工作更上一層樓，總結一下上半年工作中的得失很有必要。
一、清潔工作
客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任。上半年，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了年初下達的任務。
二、降低成本
在努力創收的同時我們也不忘節約，部門上半年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴格的提貨及採購制度，領班、主管、經理層層把關，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內不存多餘的貨物。
三、洗滌工作
在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用，採取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上採取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品儘量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作着。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。客房樓層在保證對客服務增加客房收入的同時，努力控制成本，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。
四、工作改進措施
客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗髮水、護髮素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節約了開支，降低了成本。客房內停止提供冷水、冰塊的服務，只有在客人提出需要時在給客人補充，節約了水能源。
廢物利用，將報廢的牀單該成內枕袋。嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。關閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節電的工作落實到了實處。
客房部作為xx賓館主要業務和形象部門，20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細緻的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。20xx年，客房部完成了如下工作：
一、經濟指標完成情況及一些數字的彙報：
20xx年全年營業額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業額319萬，長包房營業額248萬元，會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.乾洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數7813間次,佔出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,佔出租房的41.3%.(其中服務中心105間次，佔出租房數的0.72%，（5月11日開始入住），鐵三院、勘察院、地質院共1376間次，佔出租房數的9.4%，（1—4月，6月26號又回來），洛陽石化440間,（1—5月份）佔出租房數的3%,天港1810間,佔出租房數的12.4%,房信1810間,佔出租房數的12.4%）,天房投資180間次，佔出租房數的1.2%，（6月一日開始），中儲油262間次，佔出租房數的1.8%，（6月8日開始入住），中石化51間次，（1月、4、5、6月份）佔出租房數的o.34%。會議團隊及其他出租間數1583間次.佔出租房數的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。
二、管理指標及其他各項工作完成情況:
（1）年初，客房部結合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務枱崗位職責》《日常衞生檢查制度》《客房、分台、環境衞生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規範，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質量更上一步台階。
（2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那麼，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規範了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度，進一步提高管理和衞生質量。為進一步使衞生和管理細化，把客房分為三個區域管理，中樓、北樓a區、北樓b區，會議室分別設班長各管一區，員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。
（3）為確保客房出租質量，嚴格執行查房制度。
賓館的主營業務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，我們在房間衞生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。並且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。
（4）開源節流，降本增效，加強員工節能意識。
本着節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行班長區域負責制，各區班長早晨統一領管，剩餘物品晚上收回做記錄，做到收發明確，賬目清晰。牙膏,洗髮精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度，冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。
（5）對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業衞生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關，並得到核定等級a級的好評。
（6）努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時瞭解客户的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發，作息時間調整，休閒娛樂、衣物洗滌等。定期徵詢客户意見，他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一説出。
（7）為切實提高員工服務水平和業務能力，7月份，配合質監部對服務枱員工進行了禮貌禮節的進一步培訓，按照規範要求進行實際操作和訓練，11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。
（8）做好會議接待服務工作
會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。
（9）在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患於未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.20xx年客房無一例重大安全事故發生.
（10）20xx年客房工作中存在的不足:一經理在公休日及下班後到單位不定期查看時間少.二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.
三、20xx年客房部工作重點安排想法如下：
（1）發揚前一階段的成績，進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務枱服務、接待的規範化上進行訓練化培訓。做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。
（2）對做衞生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衞生間數做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。並想推出免查房制度，自願申請免查房，如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。
（3）在小物品節約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節約一定數目者給予獎勵。在小物品發放上更細一步，由班長掌管，設計表格，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數聯繫起來對照，進行管理。
（4）在維修物品的使用上加強與工程保衞部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的儘量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。
（5)中樓換上新軟片，對房間進行不打折。並準備在中樓推出1--2位服務員，自願申請免查房。
（6）洛陽石化長包房退出以後，使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業額，增加在社會上的知名度，為賓館創利多出一份力，對服務員進行正確的營銷引導：客房內部想採取幾項措施，比如能聯繫住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的，能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館創造更多的經濟效益。
以上是對20xx年客房部工作的總結，最後，讓我在這裏感謝賓館領導20xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結協作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。
年初經朋友的介紹下，我來到了xx，當明白我能來xx的那一刻，我是十分的激動，並且很珍惜這次機會，我大學學習的是酒店管理，但是一向都沒有機會實踐過，一向想要有一個機會能夠讓我學以致用，最後機會來了，懷揣着一個追夢的心我來到了xx，剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。以下是我上半年的酒店工作總結。
一、客房工作
當培訓完後，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一週，我被分配到了客房，從小就跟着父母幹活的我自認為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準備，在客房部主要是跟着師父學習清理房間和整理牀鋪，雖然之前自我已經做好了充分的準備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自我一向堅持的事情產生了懷疑，但是師父一向都在鼓勵我，她總是説什麼事情都要堅持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以後的還怎樣辦呢，做什麼事情都貴在堅持，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
二、前台工作
後來我被分到了前台，我很喜歡前台接待這個工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動，總枱是一個酒店的門面，是客人對酒店構成第一印象的地方。總枱的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。
這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自我的心態，更讓我瞭解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有着向客人帶給優質服務的觀念和願望，同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。”
上半年即將要結束了，而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識，當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙，在下半年裏，我會更加努力，用自我所學的知識對xx酒店的發展做出自我的努力。期望xx酒店的明天越來越好。
時間過得真快，一下子上半年就這麼過去了！如果不是這場疫情的影響，我想我們的酒店生意會更加好吧！今年上半年酒店多是用來進行專門的隔離工作了，我們客房部具體的工作總結如下：
一、積極配合國家的工作進行客房服務
本酒店一直以來是一家積極響應國家號召的酒店，我們客房部上半年的工作中，主要的工作是積極配合國家的工作，進行一系列與國家需要相關的客房服務。接納了許多來自內地的顧客，也接納了許多來自國外的顧客，在他們需要幫助的時候，及時送上我們的幫助，讓他們在我們酒店裏面住得放心住得安心。在這一系列客房服務中，我們客房部還與醫院保持了密切的聯繫，儘可能保證本酒店住客與員工的生命安全。
二、認真保持乾淨衞生整潔的客房質量
酒店客房服務中最重要的也就算是保持乾淨整潔了。今年上半年是一個特殊的半年，這就更要求我們的衞生狀況要保持在高水平了。上半年，我們客房部派出了一大部分員工專門進行衞生狀況的維繫，進行每日消毒每日清洗，哪怕是長時間住店的顧客，我們也都做到了上門為其進行消毒打掃的工作，認真保持乾淨衞生整潔的客房質量，讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱讚我們這裏的衞生讓他們放心。我們客房部對於這樣的評價感到欣慰，畢竟我們上半年真的有非常認真的對待這件事情，算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧！
三、拓展進行了今年上半年的客房培訓
上半年，我們客房部的工作是忙碌的，但這不是阻止我們進行客房培訓的理由。上半年的時間裏，我們客房部還是想盡辦法擠出了時間來給我們客房部的員工進行培訓，讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓，主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓，提高了一些英語比較落後的員工的英語水平，也給所有客房部的員工進行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客，讓這些住客不會因為害怕而過分影響身心健康。
上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了，這些工作看似沒什麼，但實際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什麼新的挑戰呢？我們只能儘可能的保持良好狀態積極應對了。
緊張與忙碌的上半年即將過去，回顧上半年的工作，有許多收穫與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了下半年更好的開展部門的相關工作，很有必要將上半年的工作進行總結：
一、在衞生方面
嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衞生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量，並隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。規範各項操作規程，穩步提高工作效率。
二、物品管理與成本控制方面
控制物資、開源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品台帳，控制成本費用。
三、設備設施方面
由於設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強傢俱維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
四、培訓方面
制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時間、工作量，衞生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
五、人員管理方面
秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟；關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
六、工作不足
房間衞生有待進一步提高，崗位的服務用語有待進一步加強。服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經常出現整體、局部較髒且無人處理。
針對以上的不足，本人需要繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比制度，優勝劣汰。加強布草監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。加強與pa的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，另由於pa機器過大，對地毯局部較髒進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
總之，作為客房部的主管，我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量！
我想我們是永遠都抓不住時間的，但是我想這樣也是好的，因為抓不住，我們才會覺得時間的流逝是很快的，也正是這樣才會注意到時間的流逝，才會抓緊時間好好的工作。
上半年的工作已經結束了，我們接下來要面臨的就是下半年的工作，而在面臨下半年的工作之前，我們還是要對上半年的工作做一個總結，而這樣才會使我們下半年的工作更加的順利。
做為酒店經理的一名助理，我的工作其實也挺雜的，我要做的事情也是很多的，但是最主要的還是要輔佐經理完成工作，當然很多的工作都是看起來好像是很簡單的，但是實際上面做起來還是很不容易的，為此我也是需要付出很多的時間去做的。
在經理不在的時候，我要代替他去處理一些日常的酒店事情，同時也要暫代他對酒店一些人的工作做出一個安排，不過這也是他不在的時候，而我們的經理卻是基本上都在的。因為他是一個盡職敬業的經理，所以他不在的時候是你極少數的。
不過我主要的還是去落實一些事情，比如説經理安排好的一些東西，然後我就需要去做一個做一個相關工作的落實，最後也要確保指令得到確切的落實。這些其實都還只是簡單的。並且也是不難的，只不過還是需要一些技術含量的罷了。
身為酒店的員工，我們在很多的主要需要面對的.人羣也還是客人，為了使他們用一種來到酒店來到家一樣的感覺，我們也是付出了很多的努力。而身為經理助理，我對此也是需要做很多工作的，因為經理是我的上級，一般情況下都是先找我，我要是不能夠解決的話再才會去找經理，而面對問題，也主要的還是來自客人。比如説酒店的房間沒有打掃乾淨，酒店送過去的餐是錯的等等，這些也許是看起來的小問題，但是其實不是，這些看似小問題的問題在很多時候還是會影響到人對酒店的入住體驗的，一旦影響到這個了的話，對酒店的發展也是很不好的。
因此我們在工作的時候也更多的是要換位思考，要去考慮客人的感受，從客人的角度出發，為客人着想。當然這也是身為酒店的每一個員工都要考慮的，也只有從客人的角度出發，我們才能更好的服務客人，然後給客人帶來更好的體驗，最後酒店的入住率也才是會得到提升的。
最後，我還要説的就是不管是什麼工作都是繁瑣的，但是要是能夠把繁瑣的工作做好，那也是很不容易的。而以上就是我對上半年的一個工作總結，希望接下來的下半年，我們都能夠做的更好，客户的投訴會越來越少。
一下子20xx年就過去一半了，按照酒店的規定又到了要寫工作總結的時候了。回想起這半年的工作，我個人對自己的工作表現還是比較滿意的。作為客房部的一員，半年裏面自己堅持酒店對員工的規章制度，沒有出現過任何一次的失職的行為，在客户的滿意度裏面也沒有受到任何關於我的投訴。作為一名普通的員工，自己也是堅持了自己的職業素養，半年裏面沒有出現過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責任的表現，在工作中自己同樣保持着高度的職業素養，認真工作的同時堅持學習，對自己的職業發展有明確的目標，為目標自己在工作中也是積極表現自己，展現自己的努力。現在，對我這半年在酒店客房部的工作表現做一個總結。
作為酒店客房部的員工，自己在工作中堅持客房部領導對我們的要求，在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客户，面對客人的要求我們也是積極迴應，只要是符合酒店規定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作，在客人退房之後也會在最快的時間裏面做好房間的打擾工作，不影響後續客人的房間入住。面對領導對我的工作安排，只要是自己能夠做到的工作，領導安排我就會積極完成，不推脱不拖沓，面對自己解決不了的工作自己也不會逞能，會跟領導説明情況，所以在這半年的工作裏面，自己表現還是挺不錯的，領導對我也還是挺認可。
在學習上面，我知道作為酒店的員工，酒店是一隻在發展中的一直在進步中的，我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的，所以我一直堅持着學習，在酒店開展相關培訓活動的時候我都會積極去參加，從裏面學習有利於自己工作的東西，自己加深自己的思想建設，擁有更好的服務意識去幫助客人。作為酒店的員工，我還必須要掌握許多的信息才行，這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們，所以這半年裏面我一直堅持着吸取外界的知識，知道各個道路的情況，瞭解本地的旅遊和美食美景，這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。也正是因為這樣，我在客人中的滿意度一直都不錯，在客房部員工裏面滿意度能夠排在前列。
在下半年，我不會放鬆對自己的要求，我會做出更多的努力，成為更加優秀的自己。
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