保潔主管周工作總結
很榮幸在世紀花園擔任保潔員，這份工作對於我來説來之不易，從上崗的第一天開始，我就以嚴謹的態度來對待這份工作。
做保潔工作在很多人眼裏都是不值得一提的工作，我原來也是這麼想的，可是自從真正的接觸到實際工作中的時候，才發現並不簡單，平時根本不注意的地方，對於保潔員來説，絕對不能馬虎，牆角、拐角，窗內窗外，犄角旮旯，都是自檢的重點。
在世紀花園小區，我懷着真誠服務的心，努力做好本職工作。從摸索到熟悉，從茫然到自信，在我前進的每一步，都得到了公司領導和同事的熱情相助，得到了大多數業主、租住户的諒解與支持。如果説這期間的工作還有一些可取之處的話，那絕不是因為我個人有多大的能力，而應歸功於我們有一支高素質的保潔隊伍，有一羣有熱情、肯於奉獻的物業管理人員。作這個半年小結的目的，不是給自己塗脂抹粉，而是希望能達到冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失，總結經驗，吸取教訓，以期待在今後的工作中做得更好。 保潔員是一個再普通不過的崗位，但是我一直都在很用心地做，用心地幹。在我的工作過程中，我學到了很多做人做事的知識，在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態度，謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我，我做的工作是簡單的，但是重要的，公司的保潔工作關係到一個公司的整體形象，把乾淨整潔的一面展示給住户讓我覺得很有成就感。做保潔這份工作的，一定要有良好的心態，做好自己份內的事，在公司需要的時候多奉獻一點努力。在從事保潔工作中，我邊幹邊學習，在此期間，保潔的日常工作主要靠的是公司領導的有效指揮，靠的是管理人員的高度自覺。半年來，在大的事件處理上能積極向領導彙報，迅速採取措施，未出現嚴重錯誤，但在工作細節上還存在不少問題，好在有領導和同事及時指出並補救，均未產生嚴重後果。
半年來的工作，也暴露了自身存在的一些問題，如在自身要求上還比較放鬆，對一些細節注意還不夠，有待在今後的工作中予以改進。今後，自己將向先進學習，掌握更多技能，提高自己的專業水平，決心在平凡的工作崗位上，投入更多的時間、更大的熱情，完成公司佈置的各項工作，不辜負公司領導的期望，更好地為業主服務，為公司添彩。
保潔主管周工作總結
雖然我幹保潔工作已有兩年多了，但我心中把保潔員的工作看成是我的神聖的工作，只有幹好它，讓領導放心、得到同事的認可，我的心裏才踏實。雖然我的工作簡單，每年、每月、每日重複的進行此項工作，但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的：為幼兒園創造一個良好的學習生活環境是我們保潔員的光榮，也是我自己的飯碗。雖然每天的重複勞動，但我一直不馬虎、不走過場，堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。
第一;明確目的、端正態度是搞好保潔工作的重要環節，是幹好保潔工作的基礎條件。
我每天清晨7:30準時的到達我的工作地點幼兒園開始我一天新的勞動，先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗乾淨，樓道的清潔很重要，是反映一個樓整體衞生的臉面，因此每天工作在不影響孩子們上下樓梯的時候進行清掃，使樓道保持光亮整潔，使地面無雜物、無痰漬，這時我心裏也很舒暢，當然這種良好的環境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。教師，孩子們很高興，也非常的認可。
第二;持之以恆，幹一行愛一行，為中心的榮譽增光。
自己要求嚴格，工作當中儘量不增加任何麻煩。每天上下午是接孩子的高峯期，來來往往的家長會很多。保潔工作直截了當的會反映出我們的文化素質和修養，同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度，責任重大。既然這麼重要的任務交給我們，除了對我們信任外，更重要的原因是我對保潔工作的態度端正，熱愛本職，能幹好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衞生的，但通過我的努力，卻換來了家長和教師們對我的尊敬。在工作中可能剛打掃完，一會兒就會出現髒亂的現象，但我不怕麻煩，任勞任怨，更不怕辛苦，我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍，讓它每天都保持潔淨，同時注意不留衞生死角，對重點的部位隨時清理打掃，注意保持一個良好的衞生環境，給大家一個舒暢、舒心的好心情。
三、團結協作，讓工作更上一層樓。
雖然自己是一名保潔員，但我很自信，我不覺得比別人低一等，我們只有分工的不同，社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中，我悟出一條道理，就是要想讓別人尊重你，首先要學會尊重別人。我尊重樓裏的每一個同學和樓長，讓自己的勞動儘量不和小朋友生活時段衝突，讓開時段。當小朋友偶爾出現一些問題時，不指責、不聲張。比如有些孩子因身體不舒服控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物，味道難聞，每當這時，我就會主動的打掃乾淨，重新收拾衞生。每當下雨天時，為了不耽誤孩子鍛鍊身體的時間，一看到操場上有水跡，肯定先把水跡掃乾淨。這樣孩子才能使孩子放心的去鍛鍊。
雖然自己取得了一定的成績，得到了領導和老師們的認可，但我要戒驕戒躁，努力工作，不會降低標準，該怎麼幹就怎麼幹，始終把全心全意為孩子服務的宗旨牢記在心，在今後的日子裏做出更出色的成績，我永遠的熱衷於我所從事的工作並努力幹好它。
保潔主管周工作總結
很榮幸來到xxxx小區擔任保潔員，這份工作對於我來説來之不易，從上崗的第一天開始，我就以嚴謹的態度來對待這份工作。
做保潔工作在很多人眼裏都是不值得一提的工作，我原來也是這麼想的，可是自從真正的接觸到實際工作中的時候，才發現並不簡單，平時根本不注意的地方，對於保潔員來説，絕對不能馬虎，牆角、拐角，窗內窗外，犄角旮旯，都是自檢的重點。
在銀杏苑小區，懷着真誠服務的心，努力做好本職工作。(樓道清掃) 由於工作努力，成績有目共睹，並且得到領導和小區業主的肯定和認可。
到銀杏小區任職期間，我從摸索到熟悉，從茫然到自信，在我前進的每一步，都得到了公司領導和同事的熱情相助，得到了大多數業主、租住户的諒解與支持。如果説這期間的工作還有一些可取之處的話，那絕不是因為我個人有多大的能力，而應歸功於我們有一支高素質的保潔隊伍，有一羣有熱情、肯於奉獻的物業管理人員。作這個小結的目的，也決不是給自己塗脂抹粉，而是希望能達到冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失，總結經驗，吸取教訓。
這一階段的工作，一方面是儘快掌握小區的基本情況，另一方面確保小區各項工作的正常進行。由於交接時間較短，很多事情只能邊幹邊學習，在此期間，保潔的日常工作主要靠的是公司領導的有效指揮，靠的是管理人員的高度自覺。這一時期的工作，在大的事件處理上能積極向領導彙報，迅速採取措施，未出現嚴重錯誤，但在工作細節上還存在不少問題，好在有領導和同事及時指出並補救，均未產生嚴重後果。
這7個月的工作，也暴露了自身存在的一些問題，如在自身要求上還比較放鬆，對一些細節注意還不夠，有待在今後的工作中予以改進。同時，希望能有機會到比較成熟的小區去學習、掌握更多技能，提高自己的專業水平。決心在崗位上，投入更多的時間、更大的熱情，完成公司佈置的各項工作，不辜負公司領導的期望。
一年來，本人能認真學習馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論，貫徹xx大和xx大三中全會精神，積極實際“xxxx”，在思想上按黨員標準嚴格要求自己，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上艱苦樸素、務真求實，較好地完成領導和各級部門安排的各項任務。為***盡心盡力，努力工作，主要情況彙報如下：
在思想上，認真學習鄧小平理論、領會黨的xx大和xx大三中全會精神，利用電視、電腦、報紙、雜誌等媒體關注國內國際形勢，學習黨的基本知識和有關政治思想文件、書籍，深刻領會胡總書記的講話精神，並把它作為思想的綱領，行動的指南;積極參加黨委組織的各種政治學習及教育活動;積極向廣大員工宣傳黨的方針政策和公司黨委的精神;時刻牢記為人民服務的宗旨，明白自己所肩負的責任;積極參與基層建設，在工作中要起到模範帶頭作用，做廣大職工的表率，同時，認真學習相關業務知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質。
在工作上，圍繞公司***的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。本年度主要完成了如下工作：
在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記黨員的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模範帶頭作用。
今後努力的方向:隨着****的實行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，為***應有的貢獻。
客服部主管周工作總結
導語：時間過得很快，客服部主管一週的工作結束了，以下是小編為大家整理的客服部主管周工作總結，歡迎大家閲讀與借鑑！
一、工作方面：
本週的工作主要包括以下四點：
1、做好基本資料的整理，及時向工廠反映客户的情況、向工廠反映客户的信息；
2、是做好訂單跟蹤：在客户拍下訂單後要確認客人是否已經付款，每日的.訂單是否能夠按時發貨；
3、售後跟蹤：客人是否確認收貨，收貨的時間點進行跟蹤，是否有退換貨的情況；
4、維護老客户，保持經常與老客户聯繫，瞭解客户對產品需求的最新動向。另外要向客户推出公司最新產品，確定客户是否有需要。
二、工作中存在的問題
1、快遞問題，我們的很多產品是帶有電機類的，但是我們的主要物流商對於部分地區的快遞運輸有限制，導致了物流的運輸滯後。
2、由於自身產品知識的缺乏和業務水平的侷限，在與客户的溝通交流過程中不能很好地説服客户，沒能讓客户第一時間下單，這一方面我還需要繼續學習去完善自身的產品知識和提高業務水平。
3、產品質量問題各不相同，所以客户的反應程度也不相同，需要收集更多的客户反饋，之後反饋給產品部門進行調整。
對於產品質量問題我覺得它是客觀存在的，並且不同廠家的生產要求不同，所以導致了很多的售後問題，這需要我們跟生產部門進行多方面的溝通和調節。
三、下週規劃
1、維護老客户：主要是訂單跟蹤，確保當天下單當天發貨，並做好物流跟蹤。
2、做好售後的跟蹤，上個月沒能在這一方面做地不好，所以需要下硬性指標進行逐步的改善。
3、抓住新客户，這個是我們的一項重要工作，很多的訂單都是來源新客户，儘可能的抓住每一個客户購買我們的產品。
4、堅持學習產品知識和提高自身的業務水平，事物都是在時刻變化的，我需要不斷補充新的知識來充實自己。堅持多出去走走，保持經常與客户的有效溝通和交流，真正瞭解客户需要什麼產品。
客服主管周工作總結1
我在公司做客服已經快10天了吧、我感覺客服不是這麼好做的哦。我直接覺得我很適合做客服，當我做了;我才感覺並不是這麼好做的哦!
我剛來時候我做的是換標工作，我覺得那就是沒一點技術含量的東西;那時候我就想做客服的，但是我現在做客服之後覺得客服不是想象中這麼好做的，做客服：第一：必須具備打字速度快。第二：必須具備靈活的頭腦、理解能力強。第三:必須具備自控能力!其實根本不止這三點。
目前我做客服只總結了這三點，可能做客服的時候越長的話;總結的越多。我只是做了10幾天，也總結不出什麼大道理來;我自己總結的就是打字速度快是必須的，因為如果你打字不快的話、客户一多的話基本你就亂了、每天起碼有三個高峯期：上午10點到11點、晚上8.30到9.30、夜裏10.30到11.30。這個是我目前自己看出來屬於高峯期的時間段。我自己感覺我打字速度還可以吧，但是如果一到高峯期期的話、我肯定會混亂一下，然後花個幾十秒時間速度調整一下。這個就説明我打字速度跟不上、但是我覺得我在這幾天肯定把自己的打字速度提上去的!
第二點是必須具備靈活的頭腦、理解能力強。靈活的頭腦也就是説你的頭腦必須能轉得過顧客，不但要轉的過還要把顧客給忽悠住;這樣的話這個生意就是十足的把握拿下了!我覺得我頭腦還算轉的挺快的!但是我感覺我的我的理解能力不強，應該説是非常的差;這幾天我直接出現這個問題。今天也是，人家顧客明明問的：“是最後面那圖衣服打開好像一塊布。'
我卻沒看懂，我居然把羊絨的打開看最後一張圖問人家是不是這個，當時顧客就來火了。説：“請把聊天記錄看一下”我把聊天記錄打開也沒幾行字，好像看見説昨天來過，當時我就説我電腦壞了，剛換過沒聊天記錄。顧客實在被我氣沒辦法了就發個大笑過來;然後我就叫焦玉芬看一下什麼意思，她讓我問張丹，張丹打一個電話給顧客解釋了一下。
然後顧客説明天再來吧!就這樣一個生意就跑咯;所以我覺得我應該把自己的理解能力在提高一下。所以只能下次顧客説話的時候認真看了，如果實在不懂的話就問老前輩咯!
第三點就是必須具備自控能力強!我覺得自控能力在我看來是最重要的了;因為你在網上做生意做客服的話沒有控制能力能賣出東西嗎?和顧客交談的時候一定要控制自己不要和他很衝，或者氣他。就算顧客真的很氣人;你也不能氣他，因為你一氣他肯定覺得購物不愉快，客服不會做生意，肯定是要走的!
我自己覺得這點我做的最差勁了。這幾天我總是遇到難纏或者是存心找茬的，總感覺他們在耍我、玩我、在氣我、那時候我當然控制不住想罵，但是我得考慮後果;所以我都不罵，但是我會覺得心裏不平衡，我總是會氣他們一下;但是人家被氣一下就要和你説good bye ! 今天就是一個人和我談的很好，都準備買了。
準備拍的.時候還問東問西的，我就氣了他一句。然後他就説我卡上錢不夠，明天來拍吧。我努力讓他先拍一下，他就是不肯!最後沒辦法我就發個汗，但是張丹突然跟我説：你下次記住如果別人要走的話，要説點好話，這次合作不成還有下次的哦。親!我當時就感覺這個辦法很好的，如果我是顧客我要走了別人還這樣説肯定會很高興下次也肯定會來的。我覺得我會學習的，只要有好方法的我一定會學習!還是那句話：我行的!
這個就是我做客服以來總結的三點，可能是我做客房的時間段還沒發現關鍵的，只發現了皮毛吧!
客服主管周工作總結2
一、工作方面：
本週的工作主要包括以下四點：
1、做好基本資料的整理，及時向工廠反映客户的情況、向工廠反映客户的信息;
2、是做好訂單跟蹤：在客户拍下訂單後要確認客人是否已經付款，每日的訂單是否能夠按時發貨;
3、售後跟蹤：客人是否確認收貨，收貨的時間點進行跟蹤，是否有退換貨的情況;
4、維護老客户，保持經常與老客户聯繫，瞭解客户對產品需求的最新動向。另外要向客户推出公司最新產品，確定客户是否有需要。
二、工作中存在的問題
1、快遞問題，我們的很多產品是帶有電機類的，但是我們的主要物流商對於部分地區的快遞運輸有限制，導致了物流的運輸滯後。
2、由於自身產品知識的缺乏和業務水平的侷限，在與客户的溝通交流過程中不能很好地説服客户，沒能讓客户第一時間下單，這一方面我還需要繼續學習去完善自身的產品知識和提高業務水平。
3、產品質量問題各不相同，所以客户的反應程度也不相同，需要收集更多的客户反饋，之後反饋給產品部門進行調整。
對於產品質量問題我覺得它是客觀存在的，並且不同廠家的生產要求不同，所以導致了很多的售後問題，這需要我們跟生產部門進行多方面的溝通和調節。
三、下週規劃
1、維護老客户：主要是訂單跟蹤，確保當天下單當天發貨，並做好物流跟蹤。
2、做好售後的跟蹤，上個月沒能在這一方面做地不好，所以需要下硬性指標進行逐步的改善。
3、抓住新客户，這個是我們的一項重要工作，很多的訂單都是來源新客户，儘可能的抓住每一個客户購買我們的產品。
4、堅持學習產品知識和提高自身的業務水平，事物都是在時刻變化的，我需要不斷補充新的知識來充實自己。堅持多出去走走，保持經常與客户的有效溝通和交流，真正瞭解客户需要什麼產品。
食堂主管周工作總結一
根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將本週工作情況作總結匯報。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衞生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由於客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率 ，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
食堂主管周工作總結二
回顧過去的一週，我作為一名食堂管理員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。
（一）、圍繞大局，提高認識。
八月份以來，本人堅持一箇中圍繞大局，提高認識心為前提，就是做好豬場員工的飲食保障工作，不斷調劑主、副食食品的菜品質量和飲食結構，從思想上端正服務態度，加強個人認識，提高烹調技能，改善飲食環境，做好飲食衞生，保證菜品質量，加強食堂管理，杜絕浪費，嚴把採購關等方面進行了一系列的工作，使豬場的正常工作得到了有序的開展，為豬場的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下，我的工作節奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發展的'大好形勢，同時堅持以人為本，關心員工生活，切實抓緊抓好食堂不放鬆，使員工食堂真正成為“職工之家”和幹部員工滿意的家園。個性是我能夠緊跟豬場工作的整體大局，密切聯繫本單位的實際，堅持對自我樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識，從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。八月份以來，我都能以豬場工作大局為重，盡心盡力地做好自已的本職工作，很好的完成了工作任務。
（二）、加強管理，規範運作。
員工食堂的工作經常與幹部員、加強管理，規範運作。加強管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下，沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可而，而是盡心盡力地搞好各項服務。八月份以來，我們沒有辜負公司和豬場領導及廣大幹部員工的期望，以身作則，加強各方面的管理，並不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規範化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變服務模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了超多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，採取了多種服務方式，儘量為幹部職工帶給便利條件，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
（三）、團結協作，優質服務。
員工食堂的工作任務零碎而繁、團結協作，優質服務。團結協作雜，但每一項工作都與豬場的整體工作和幹部職工的生活質量息息相關。因此，在主管部門的支持下，堅持搞好飲食供應提高優質服務。是我們工作的重點，個性是剛成立時期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣炎熱，為了不影響正常工作運轉，我都能嚴格服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作，在服務態度和飯菜質量上多下功夫，在食堂管理和服務方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為幹部職工帶給優質的服務。深受場區員工稱頌。
（四）、抓好衞生、乾淨整潔。
加強食堂衞生管理是飲食工作、抓好衞生、乾淨整潔。抓好衞生的重要工作環節，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動上高度重視，做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作枱、餐桌清潔，持續無灰塵、無油膩、無雜物，加強餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時做好個人衞生，持續個人衞生高標準，做到每餐、每一天持續環境整潔，不間斷對食堂周圍衞生進行打掃，持續衞生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環境到達衞生標準。
食堂主管周工作總結三
第一、作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食着想，為保證每位學生的身心健康而考慮 。
第二、作為一個集體食堂， 食品衞生安全是關係到每一位學生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務搞好食堂的衞生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衞生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衞生、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作，工作台做到隨用隨清，每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第三、每天，我一有空閒，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯繫，對食堂工作方面的所需或不足，作詳細瞭解，如有不周，及時作好調控。如衞生情況：由於用餐人數多，前段時期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衞生打掃乾淨，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、牆壁、灶台、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環境使全體工作人員更加心情舒暢，幹勁更足；同樣，良好的餐飲環境，也給就餐人員帶來了愉悦。
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