20XX年，在縣委、縣政府的正確領導下，我縣以科學發展觀統攬食品安全工作全局，圍繞食品安全工作目標任務，以服務安陽市創建國家食品安全城市為抓手，以加強日常監管為主線，以進一步夯實食品安全保障基礎，持續深化“五條路徑”，着力打造從農田到餐桌全產業鏈食品安全保障體系，全縣食品安全保障維持在較高水平。20XX年，全縣未發生重大食品安全事故，以綜合考評第一的優秀成績被命名為首批“河南省食品安全示範縣”，高標準籌備召開了“湯陰縣農村集體聚餐食品安全應急演練（省級示範項目）”，湯陰縣食品安全工作穩中求進。主要工作如下：
一、一年來的主要工作
（一）明確責任體系。20XX年5月25日，我縣召開高規格的年度食品安全工作會議，縣四大班子一把手參加會議，參會人員範圍包括各鄉鎮、縣食安委成員單位、食品生產經營單位、村幹部和食品安全信息員。會議對20XX年食品安全工作作了全面安排部署，並與10個鄉（鎮）政府、19個成員單位簽定了《湯陰縣20XX年食品安全工作目標責任書》，將工作目標細化到各成員單位、鄉鎮，層層落實監管責任，明確責任制和責任追究制。
（二）嚴格責任追究。將食品安全納入政府目標考核內容。嚴格落實食品安全責任追究制，對食品安全工作重視、工作有力的單位予以表彰，對不重視食品安全工作，造成重大食品安全事故的單位，實行一票否決，不得評為綜合先進單位，造成重大影響的，給予黨紀、政紀處分。
（三）整體推進創建示範城市工作。繼全市“雙安雙創”動員大會後，我縣迅速成立了以縣委書記任政委，縣委副書記、縣長任指揮長的高規格的湯陰縣創建國家食品安全示範城市指揮部，進一步加強了對創建國家食品安全示範城市工作的領導。
制定了創建方案，下發了《湯陰縣人民政府辦公室關於印發湯陰縣配合安陽市創建國家食品安全示範城市工作方案的通知》（湯政辦〔20XX〕13號），明確各鄉鎮政府、縣政府各部門及有關單位責任，且加大投入力度，推動全城建設、全員建設，推動了各項創建任務的落實。
（四）全環節從嚴監管，落實監管責任
一是開展重點問題專項治理。開展“嚴厲打擊食品非法添加、假冒偽劣、欺詐和虛假宣傳專項整治行動”“學校及學校周邊護幼行動”等專項整治活動，着力解決突出問題，消除食品藥品質量安全隱患。
二是強化農產品質量安全監管。一是開展無公害農產品標誌使用情況的專項檢查工作。對部分鄉鎮園區進行抽查，檢查包裝產品使用標誌情況，及時指導糾正不規範標誌使用人，上報了檢查情況。二是加強證後監管工作，對“三品一標”種植基地進行抽查，並指導標準化生產管理技術。三是開展田間巡查，檢查農產品生產記錄、農業投入品使用、農產品生產基地環境等。同時加強對農資農業投入品市場的巡查，從源頭上強化農產品生產過程控制。
三是開展畜產品質量安全整治。我縣先後開展“生豬屠宰監管掃雷行動”、“禽蛋質量安全集中治理”等專項治理行動，確保讓全縣人民羣眾吃上放心的肉蛋奶，確保從湯陰走出的畜禽產品健康安全。截至目前，共產地檢疫動物1481萬頭（只），其中豬25萬頭，禽1456萬隻，出具動物檢疫合格證明10000份，確保了產地檢疫申報受理率100%，檢疫率100%；屠宰動物2548萬頭（只），其中豬48萬頭，雞2500萬隻，檢疫動物產品10。7萬噸，其中豬產品6。2萬噸，禽產品4。5萬噸，出具產品檢疫合格證明4。52萬份；屠宰環節無害化處理91131頭（只），其中生豬1569頭，雞89562只。養殖環節無害化處理病死豬33106頭，對染疫動物及產品全部按規定進行了無害化處理。
四是督促食品生產企業落實主體責任。出動執法人員616人次，檢查食品企業184家次，下達責令整改34家，當場行政處罰16家。開展食品企業風險分級評定，對《檢查記錄表》進行公示，並錄入《河南省食品安全生產動態監管系統》和我縣“智慧食藥監”後台數據庫。做好食品生產許可證現場核查工作，對22家生產企業進行現場核查，使全縣獲證食品生產企業達到50家。開展企業風險分級評定，經評定，全縣A級食品企業5家，B級食品企業2家，C級食品企業7家，D級食品企業32家。
五是全面防範食品流通環節風險。加強食品快檢裝備配備，在10個鄉鎮食藥監所、5家大中型商超、2個農貿市場、1個學校食堂建立了快檢室，配備農藥殘留檢測儀各類檢測快檢設備19套，獸藥殘留檢測儀7套。快檢結果實現手機微信掃碼查詢。開展“非洲豬瘟”專項防控，簽定承諾書1500餘份，發放公告1000份，餐廚廢棄物處置台賬2000本，固定收集車輛12台。
六是促進餐飲環節管理水平提升。開展中國小校食堂、養老院食堂專項整治，督促建立食品安全員（師）制度，落實校（院）長陪餐制度。取締無證幼兒園食堂13個，下達責令改正通知書48份，取締校園周邊攤販23家，15家養老機構食堂全部持證經營。供應商備案制度在學校全面鋪開。以“五統一”打造古嶽坊食品安全示範街。完成“人大、政協”兩會，“中、大學聯考期間”等重大活動食品安全保障。全縣餐飲單位動態量化分級率達到了90%以上。積極引導社會餐飲服務單位開展“互聯網+明廚亮灶”建設，安裝“互聯網+明廚亮灶”242家，其中學校食堂（含幼兒園）通過此種形式開展明廚亮灶建設完成131家，達到100%；大中型餐飲單位完成111家，達到了60%；新辦證的餐飲企業透明廚房完成率達到100%。推廣“餐飲考核APP”，截至目前，完成註冊2936人，抽查考核比達到66。5%；其中管理人員1248人，抽查考核比達到67%；從業人員2586人，抽查考核比達到95%。
七是消除學校食品安全隱患。一是全縣所有學校堅持每月開展一次安全隱患自查。排查出的安全隱患建立完善的台賬，確定限期整改責任人及整改期限迅速整改到位。二是組織午託大排查。組織食藥監、衞計委、消防支隊、公安局、文廣新局等相關部門成立了檢查小組，在全縣範圍內開展午託機構大排查活動。根據檢查標準提出整改要求，並定期督導，確保全部整改到位。三是加強食堂督導確保食堂食品安全。督促全縣學校對食堂自查，並組織學校食堂管理人員、從業人員培訓兩次，觀摩優秀食堂活動一次。組織教體局、食藥監局對部分鄉鎮食堂進行了檢查，對學校食堂全面檢查督導，規範管理，排除安全隱患。
八是擴大檢驗範圍，增加監測頻次。我縣不斷擴大食品抽檢品種，全年完成食品抽檢2000批次，達到4份/千人，檢測項目涵蓋非法添加藥物、重金屬、農藥殘留、食品添加劑、非食用及有毒有害物質等。截至目前，收到檢驗報告1800餘份，發現不合格樣品20餘批次。完成食品快檢5500批次。
九是加大案件查辦力度，嚴厲打擊食品違法行為。不斷加大食品市場整頓和規範力度，始終保持高壓態勢，綜合治理，着力規範，促使企業誠實守信、合法經營。全年立案210餘起，移送司法機關涉刑案件2起，受理投訴舉報186起，收到並回復協查19起。有效震懾了食品違法行為，淨化了市場秩序。
十是促進食品經營環節“提檔升級”。制定《湯陰縣食品經營單位提檔升級工作方案》，以食品銷售和餐飲服務環節為重點，用六個月到一年的時間，對我縣5000餘家食品經營單位全面提檔升級，實現“縣城鄉村一個樣，相同業態一個樣，大店小店一個樣”。一是強培訓。堅持培訓培育提升工作主線，打造一支專業、專職的檢查員隊伍。持續強化食品行業從業人員培訓，提高從業人員素質和食品經營者主體責任意識，提升食品安全保障水平。二是嚴審批。做好新開辦食品經營單位的審批工作。提前介入，通過崗前實景培訓，模範教學，提高食品安全管理員管理能力；積極指導新開辦食品經營單位硬件建設，全面推行“明廚亮灶”，按照操作流程與規範，模板複製，一步到位；嚴格按照審核審批標準，做到餐飲服務標準化、優質化、統一化。三是嚴處罰。認真查找食品銷售和餐飲服務環節存在的問題，以食品來源可溯、後廚規範化為重點，定期開展“雙隨機”和飛行檢查，對不能落實主體責任、擅自改變食品加工條件的食品經營單位，依法查處，直至取締，讓食品經營單位切實感受到監管的威嚴，以及違法的成本和代價。同時加大對食品安全案件的曝光力度，倒逼食品經營單位提質升級。四是月觀摩。每月邀請各級領導、社會各界人士對各鄉鎮食品經營單位進行觀摩評比，在每個鄉鎮觀摩5-10家，評比結果納入年度考核，並將參與觀摩且條件較好食品經營單位納入本年度食品安全示範單位候選名單，形成“比、學、趕、超”的新局面。
（五）完善智慧監管，打造全程追溯
對現有“智慧食藥監”平台進行擴容，加快推進農畜產品質量安全追溯體系的建設，在食品生產經營環節全面推廣，實現“源頭可控、去向可查、問題可溯、責任可追”。完成“農產品追溯體系”招標工作，建設全縣統一的綠色農產品和畜產品追溯系統，初步構建覆蓋全縣35個種植、養殖企業的一體化追溯系統。持續完善“智慧食藥監”平台的應用，目前，全縣食品生產經營環節聯網監控242家，實現131家學校食堂、111户大中型社會餐飲經營單位聯網監控全覆蓋，新辦證的餐飲企業透明廚房完成率達到100%。加快農產品追溯體系與“智慧食藥監平台”的銜接，讓從農田到餐桌的可追溯監管更為完善，實現源產地與生產加工領域的有效對接，確保讓人民羣眾吃上“放心菜”、“放心肉”。
（六）推行誠信保險，倡行示範帶動
一是以“四城聯創”工作為抓手，突出抓好食品生產經營單位門店衞生、後廚衞生、從業人員健康管理等工作，特別是抓好餐飲後廚的衞生管理以及農村小食品店的規範管理，讓後廚亮起來，讓農村小賣部乾淨起來。二是以“示範單位”評選表彰為抓手，深入開展示範村、示範超市、示範店創建活動，發揮示範引領和輻射帶動作用，以點帶面，促進整體提升。繼續列支30萬元用於食品安全示範單位表彰。本年度評選出8家食品生產企業、1家養殖企業、1家種植企業、93家食品經營單位在全縣年度工作會議上進行了隆重頒獎和表彰。每月一期，向社會公佈食品安全案件辦理及食品抽檢情況。將全縣食品生產經營單位納入社會誠信體系，向社會公開發布食品生產經營單位“紅黑榜”。在各鄉鎮食品流通、餐飲服務環節開展“食品安全示範創建活動”。三是投入200萬元完成了本年度食品安全責任保險招標工作，全縣羣體性聚餐和食品學校食堂食品安全責任保險連續三年由政府統保。
（七）豐富宣傳載體，引導社會共治
以安全食品體驗館為陣地，對食品生產加工從業人員、社會公眾、中國小生開展食品安全法律和食品安全知識普及宣教活動，今年接待參觀團體600多批，10000餘人。縣食品藥品安全宣教中心接待從業人員、中國小生6000餘人。在湯陰電視台開闢飲食用藥安全欄目，定期在《新湯陰時訊》專版公示食品藥品監管信息。開展“食品安全宣傳週”“12·4國家憲法日”等集中宣傳活動。有效化解了有人收購病死豬肉的網絡謠言。
二、目前存在問題
一是農畜產品質量安全依然是薄弱環節。二是小作坊、小攤販、小經營店等“三小”監管隱患依然存在。三是“兩超一非”（超限量、超範圍使用添加劑，非法添加非實用物質）還在一定範圍內發生。四是企業主體責任落實和從業人員素質提升任重道遠。五是偏遠農村、校園周邊、保健食品、山寨食品（仿冒著名商標產品）、網絡外賣等廣大羣眾關心關注的熱點難點問題還未徹底解決。六是食品的全鏈條追溯還存在難題，新技術的發展與食品安全還需進一步融合。七是廣大羣眾的食品安全知識和食品安全意識還不足。
三、下一步工作打算
我縣將在持續完善既有保障體系的基礎上，進一步落實“四個最嚴”“黨政同責”要求，全面實施食品安全戰略，突出問題導向和檢驗檢測體系建設，加快構建嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，打造“五條路徑”2。0版，進一步提升食品入口安全度，助推全面小康社會和新時代自信自豪幸福湯陰的建成。
（一）堅持源頭治理，確保農產品質量安全。深入實施“藍天、碧水、綠地”三大工程，淨化農業生態環境；強化食用農產品、食用林產品、畜禽水產養殖和屠宰環節監管，嚴格控肥控藥控添加劑，推進減量化綠色生產；推進農業生產規模化、產業化，全面落實產地準出制度，確保上市農產品質量安全。
（二）堅持過程管控，推進生產環節“質量提升”。圍繞“對外輸出食品無質量問題”的目標，探索建立以“原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、銷售追溯”為核心的“四環一鏈”食品全過程監管和追溯體系，打造中國主食工業化生產基地，進一步擦亮“放心食品、誠信湯陰”金字品牌。
（三）堅持嚴字當頭，實施食品經營“提檔升級”。高素質的執法隊伍是保障食品安全的首要條件，審批工作是食品安全萬丈大樓的根基，嚴厲的處罰是督促食品經營單位落實主體責任的重要手段，觀摩評比是形成“比、學、趕、超”新局面的有效舉措。貫徹“四個最嚴”的要求，採取強培訓、嚴審批、嚴監管、月觀摩四項措施，高標準新建一批，提升一批，淘汰一批，力爭實現全縣食品經營單位達到“縣城鄉村一個樣，一個業態一個樣，大店小店一個樣”，使餐飲後廚、食品銷售等外在業態實現革命性變革，羣眾獲得感和滿意度顯著提升。
（四）堅持風險嚴控，完善食品檢驗體系。加快檢驗檢測中心建設，搭建區域性、公共性、權威性的食品安全檢測平台，對食品的化學性、生物性、食源性污染進行全面、系統、動態監測，解決好檢不出、檢不準、檢不了的問題。統籌做好國家、省、市、縣四級抽檢，擴大抽檢業態和品種覆蓋面。創新食品抽檢方式，按照“你點我抽”的理念，與羣眾良性互動，變單方抽檢為互動抽檢，提高抽檢靶向性。推進“一鄉鎮一開放式食品快檢室”建設，通過“你送我檢”提高羣眾食品安全參與度和滿意度。建設鄉鎮快檢室、超市及農貿市場快檢室、食品快檢車數據互聯互通的快檢篩查系統。打造產地準出、企業自檢為基礎，監管部門抽檢為核心，快檢篩查為補充的食品檢測體系，防範不合格食品入市流通。
（五）堅持重典治亂，落實“四個最嚴”。保障食品安全祕訣在於遵循“四個最嚴”，準繩在於《新食品安全法》。堅持以最嚴格的監管、罪嚴厲的處罰履行監管職責，保持打假治劣高壓態勢，處罰一個、警示一批、教育一片。
（六）完善追溯體系，探索全程追溯。打造“透明廚房”升級版，所有學校、養老機構食堂、中央廚房等重點單位，“美團”、“百度外賣”等網絡餐飲服務單位100%實現“互聯網+明廚亮灶”，消費者點餐的同時可以對餐飲後廚實時監督。加快農產品追溯平台和智慧食藥監平台的銜接，推進全鏈條追溯。
（七）堅持共治共享，強化社會監督。利用315、食品安全宣傳週等重點時節，靈活方式開展食品安全宣傳活動；以新媒體打造現代傳播能力，提高羣眾食品安全意識；完善食品安全有獎舉報制度，暢通投訴舉報渠道；發揮行業協會作用，推動行業自律；完善信用體系打造聯動獎懲。
（八）堅持轉型升級，形成良性互動。以“育龍頭、延鏈條、抓創新、促循環、樹品牌”五大舉措為抓手，堅持招大引強、培優扶強，引導企業樹立“以安為本、以質取勝”的行業價值觀，推動食品工業向中高端發展。加快推進食品安全區域品牌建設，打造區域競爭力，讓食品安全和企業發展良性互動。
（九）堅持改革創新，形成監管合力。以市場監管體制改革為契機，組建綜合執法隊伍，綜合運用《食品安全法》《反不正當競爭法》等（）法律法規，一支隊伍管市場，避免以往食品安全監管中多部門職能不清的尷尬局面。創新運行機制，實現綜合執法由“物理整合”到“化學融合”，讓新的市場監管系統運行更為高效，保障更為有力，形成1+1>2的效果，釋放改革紅利。
（十）堅持黨政同責，壓實屬地管理責任。以《地方黨政領導幹部食品安全責任制規定》實施為契機，強化對食品安全工作的領導。綜合運用考核、獎勵、懲戒等措施，督促黨政領導幹部履行食品安全工作職責，進一步壓實屬地管理和部門監管責任，推動形成“黨政同責、一崗雙責，權責一致、齊抓共管，失職追責、盡職免責”的食品安全工作格局。
學校學生全部在校用餐，保證學生一日二餐吃得飽、吃得好、吃得安全，是一件至關重要的事情。一直以來，學校領導對食品衞生安全工作如履薄冰，牢固樹立“學生健康安全第一”、“人命關天，安全重於泰山”的思想，緊緊抓好學校食品衞生安全工作。
一、領導重視，組織健全。
我校領導對食品衞生工作非常重視，經常在各種會議上宣傳“學生健康安全第一”、“人命關天，安全重於泰山”、“生命不保，談何教育？”的思想，每年都把食品衞生安全工作作為重點內容列入學校年度工作計劃認真組織實施，成立了由一把手負總責的學校食堂衞生安全工作領導小組，專門負責衞生防疫與食品衞生安全工作，並由一名副校長具體分管。同時，還設有一名安全工作專幹，負責學校安全包括食品衞生安全工作的具體落實。
二、制度完善，責任落實。
學校堅持依法治校，依據《食品衞生法》，建立健全了“食堂工作人員個人衞生制度”、“食堂管理辦法”、“衞生檢查獎懲制度”等20多項食品衞生安全管理制度，涵蓋了食品衞生安全管理的各個環節和方面。同時制訂實施了崗位責任制度，具體規定食堂每一個工作崗位的責任，制訂了學校傳染病流行、羣體性食物中毒等突發事件的應急處理工作預案，建立了食物中毒及傳染病流行事件報告制度，使學校食品衞生安全管理工作有章可循，有據可依。建立健全了學校食品衞生安全工作責任制，校長為第一責任人，每年學校食堂、分管領導及主管人員都要與學校簽訂衞生防疫與食品衞生安全責任狀，確保了食品衞生安全管理責任到人。
三、加強管理，確保食品衞生安全
1、依法經營。
學校食堂有衞生許可證，5個食堂工作人員，全部持證上崗，堅持每年進行一次體檢，堅決辭退體檢不合格的工作人員。
2、嚴格執行食品衞生安全工作制度。原材料的採購、貯存、加工、烹飪等各個環節都要嚴守操作規程。學校食堂的大米、油、鹽、醬、醋、魚、肉、青菜等都是從縣城集市採購回來的材料，堅持留取樣品，有專人保管，食品的浸泡、清洗、加工、烹飪都有嚴格規定，做到浸泡足時，消毒合格，生熟食分開，粗加工與精加工分離，並有主管人員監督記錄。
3、開展經常性的以食品衞生安全為重點的衞生工作檢查。每週星期二，我校由分管領導、食堂主管人員組成的食堂衞生工作檢查小組都要對食堂進行衞生檢查，並記錄在案，及時發現問題及時整改，防患未然。
四、加強教育，增強食品衞生安全意識
1、加強對食堂從業人員的培訓。我校不定期地組織食堂從業人員學習有關食品衞生安全法規、食品衞生知識，通過典型案例、從嚴處罰違規行為發揮警示作用，增強從業人員的食品衞生安全意識。
2、提高學生的自我保護意識和能力。我校經常利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式對學生進行食品衞生安全教育。同時告誡學生不要或儘量減少到校外小食店、小攤小販購買食品。
五、加大投入，完善食品衞生設施
學校食堂設置在學生宿舍附近，與之成為相對獨立的生活區。食堂周圍25米以上的範圍內沒有垃圾堆、坑式廁所、糞池等污染源，沒有圈養的禽畜，食堂設備先進，操作方便。
六、注重環境治理，創造衞生環境。
清潔的環境衞生是食堂衞生安全的重要保證。學校食堂每天都輪值工作人員打掃衞生，清運垃圾；有嚴密的防蠅、防鼠措施，每年春季期，抓住各類害蟲復活並大量繁殖的時節，進行噴藥除害，把害蟲消滅在生長初期。同時，重視搞好食堂周圍的環境衞生。學校堅持每天一小掃，每週一大掃的制度。學校食品衞生安全是學校安全工作的重要組織部分。多年來，我校本着以人為本的理念、“學生健康安全第一”的思想，切切實實地把食品衞生安全作為重點工作抓緊抓好，取得了較好的成績，對於存在的問題，我們將在工作中一一加以解決完善。
一、學校領導重視食堂衞生工作。
每學年初，學校專門召開食堂衞生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組和工會主席為組長的監督小組和公示小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、後勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求學校後勤人員提高食堂衞生工作意識，增強食堂衞生常識，切實認識到學生安全衞生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業人員持證上崗。
學校每期要求從業人員開展健康檢查，及時審查和辦理健康證，對檢查中發現問題且不能從事該行業的人員學校按相關要求及時辦理辭退。
三、健全衞生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衞生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衞生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衞生教師做好對食堂每週一次的檢查評比，做到獎懲分明。
四、把好六個關，杜絕食物中毒事故的發生。
（1）、把好採購、加工關：採購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）、把好“消毒”關。廚房裏所有的餐具、用具都
高温蒸煮消毒，學生餐具每天按時放入消毒櫃進行消毒。
（3）、把好“個人衞生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衞生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
（4）、把好使用食品添加劑關。學校食堂除了在做饅頭、包子時按標準使用酵母外，其餘食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。
（5）認真核實原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規定留樣，留樣設備是否正常運轉。
（6）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查食堂採購食品及原料、食品添加劑等是否具有進貨台帳、庫存食品是否在保質期內，嚴查食用油脂，散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施：
為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們着重從以下幾個方面着手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衞生、安全意識。學校衞生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衞生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衞生法》進行操作。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；食堂生產加工加強衞生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃黴變食品，不買“三無”產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衞生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題
（1）、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。
（2）、學校食堂從業人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恆做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在以後工作中再接再勵，把食堂衞生及食品安全工作做得更好。
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