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2021年中秋節送長輩的禮物

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:1.62W

2021年中秋節送長輩的禮物

中秋節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,2021年中秋節送長輩的禮物有哪些你知道嗎?共同閲讀2021年中秋節送長輩的禮物,請您閲讀!

中秋節送長輩的禮物

1、送温暖衣物給長輩

過了中秋,天氣就慢慢地變冷了,進入較為寒冷的秋冬季。所以,這個時候,給父母送一些温暖回家是個不錯的選擇。例如送羊毛衫,或者是保暖內衣,甚至也可以買冬天的羽絨服等。這樣,父母在寒流來之時,就可以及時地換上新衣服了。

2、送一份健康給長輩

家裏長輩們的身體健康也是做小輩們最牽腸掛肚的事,不如在這個時候給他們補一份健康送給他們。比如可以幫家裏人購買醫療保險、帶它們去做個全身身體檢查等。這樣,父母就能在無後顧之下,去安心地檢查身體,有一個錢財的保障。

3、送高檔茶葉給長輩

吃月餅同時配着香氣飄逸的茶飲是再好不過了,所以中秋過節的時候,不妨送父母及長輩一些較為高檔的茶飲品也是不錯的選擇,當然配備茶具再好不過了。老年人喝一些茶,養成喝茶的習慣是好的,不僅對身體好,而且也利於補充一天的水分。但是,記得,如果父母有便祕,神經衰弱的不能喝茶。

中秋過節做的菜

桂花糯米藕

中秋節前後,又到了吃蓮藕的最佳時節。中秋食藕,有寄團圓之意。桂花糯米藕是一道經典的中秋美食,藕和糯米皆為中秋祝福的食材,八月桂花香,用桂花點綴,更寓意中秋的來臨。而這道“桂花糯米藕”在口味上酸酸甜甜。一半為香橙味,一半則為桂花味。藕與糯米交融,香糯適口,還透着桂花隱隱淡淡的清香呢。

原料:蓮藕2節、糯米100g、紅砂糖50g、糖桂花(或蜂蜜)45ml。

做法:糯米洗淨後用温水浸泡1個小時,瀝水備用;蓮藕洗淨用刀颳去外皮,切掉一頭連蒂約2cm長的段留做蓋子,將浸泡好的糯米填入蓮藕孔內,一邊填一邊用筷子捅一捅使其緊實,填滿後蓋上蒂蓋,用幾根牙籤插入固定封口,以防漏米;將釀好的糯米藕放入壓力鍋中,放入紅砂糖、加入清水沒過蓮藕表面,蓋上鍋蓋,中火上氣後轉小火大約煮30分鐘即可(時間視蓮藕大小而定)。將煮好的糯米藕繼續浸泡在湯汁中晾涼,將糯米藕從湯汁中撈出,切片擺入盤中,澆上糖桂花即可享用。

扁尖老鴨湯

鴨子是中秋必不可少的美饌之一。扁尖老鴨湯就是中秋家宴上一道不錯的選擇。鴨湯中加入扁尖(扁尖,又名扁尖筍、天目筍乾,也叫焙熄。是以竹的芽或嫩鞭為原料,經鹽水煮、炭火烘焙後製成。其肉質脆嫩,鮮美爽口),可吸收一部分鴨湯的脂肪,使湯不致過於油膩。此外,還可適量添加紅棗、枸杞等中藥。有益氣養血的功效,在享受美味的同時,也具有補養身體的效果。

原料:老鴨1個(淨重約800克)、扁尖筍150克、葱結一個、老薑1塊、紅棗4個、枸杞10克、香葉1張、料酒1大匙、鹽適量。

做法:將鴨子洗淨,姜拍扁、火腿切片;扁尖用清水泡發,期間換幾次水除去鹹味洗淨,然後撕開切段;鴨子焯水後,用流動的清水沖洗乾淨;將鴨子、扁尖筍、火腿、紅棗、葱姜、香葉放入鍋內,加入足夠清水;大火燒開後加入料酒,轉小火慢燉3個小時左右;至鴨子酥軟,加入枸杞再燉10分鐘,根據自己的口味放入少量的鹽調味即可。

桂花糖芋艿

中秋節吃芋頭,寓意辟邪消災。有老人説,中秋節吃了芋頭,福氣就會向您衝過來。八月間,正是芋頭的收成時節,不少人習慣以芋頭來祭拜祖先。烹製芋頭時可將整個芋頭煮熟裝在碟上,剝了芋皮吃,或蘸白砂糖、蜜糖吃,有人也蘸帶點鹹味的醬來吃,還可以將熟芋頭剝了皮切粒,用蝦米、臘腸、叉燒加青葱炒來吃。

原料:小芋頭5個,白糖4-5勺,蘇打粉少許,桂花藕粉一包。

做法:小芋頭洗乾淨後加水大火煮開,轉小火煮15分鐘。取出剝皮,切小塊。加白糖4-5大勺混合,再加水入鍋同煮,並加入少許小蘇打(大約用手指抓一小嘬就行了,水沒過芋頭一些即可)。大火煮開後轉小火煮15-20分鐘,此時芋頭已經非常糯軟,而且很甜了。熄火後將芋頭塊瀝出,讓糖水稍微冷一點,90度左右。倒一包桂花藕粉進去拌勻,再將芋頭塊倒回去攪拌均勻就好了。

關於中秋的風俗

1、關於中秋的風俗:賞月

這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭綵樓,好遊者則或登于山、或泛於水,而又必備核餚酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。

2、關於中秋的風俗:吃芋頭

清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。

3、關於中秋的風俗:吃月餅

月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象徵着大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。

4、關於中秋的風俗:吃田螺

民間認為,中秋田螺,可以明目。後經查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此説法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢?有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。

5、關於中秋的風俗:觀潮

在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

6、關於中秋的風俗:猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛着許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

7、關於中秋的風俗:燃燈

中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閒情試説時節事》一文説:“廣東張燈最盛,各家於節前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。