接待前準備:
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅遊及行程計劃、安排好旅遊車輛,駕駛人員,導遊人員,旅遊景點,旅遊途中就餐點。
一、會議概況:
(一)會議時間:2xx-1-1至2xx-1-12
(二)會議地點:柳州飯店
地址:柳州飯店
電話:xxxxxxxxxx
聯繫人:賈xx
(三)參加會議人員:總公司代表分公司各部門負責人,
二、活動日程(見日程安排表)
略
三、工作分工
成立會議籌備領導小組
組長:賈xx
副組長:王xx
領導小組下設辦公室,負責人xxx,具體負責整個會議期間的各項工作。
成員單位:分公司人事部公關部
辦公室下設材料組、會務組。
(一)材料組
負責人:韋xx
成員:祕書處有關人員
職責:
1、領導講話、主持稿、論文集
2、代表報到、登記,制定花名冊、通訊錄
3、會議須知、日程表
4、代表、工作人員住宿、餐飲分配表
5、製做文件袋、配記事本、筆、相冊
6、材料裝袋、印製代表證、工作人員證、桌籤
7、乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛
(二)會務組
負責人:歐xx
成員:總務處有關人員
職責:具體負責請領導參加開幕式、聯繫開、閉幕式會議室、會議接站、
食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、後勤保障及各項協調工作。
1、車輛
負責人:王xx
(1)會議抽調公關部祕書處轎車3台主要用於迎接代表團。行政處2台轎車主要用於會務。
(2)各單位抽調的車輛要做到整潔乾淨、無故障、無灰塵。
(3)車輛市內用油由各出車單位自行解決。
(4)聯繫各代表團鐵路定票,為代表自帶車輛加油及送站工作。
2、接站
負責人:許xx
1月1日,各代表團報到當天,對坐車來的代表,派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表,派車到車站迎接(由職責單位自制接站牌)。
具體分工:負責人自行安排
3、紀念品
負責人:賈xx
(1)準備給白紀念品1份,以表感謝。
4、住宿
負責人:賈xx
(1)住宿。會議代表統一住柳州飯店。總代表安排單獨住一標準間,其它代表2個人住一標準間,各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。
(2)宴請。1日各代表團報到後,在飯店舉行歡迎晚宴,擬請×座陪(擺牌)。
(3)要求。會議用餐依籤牌固定餐位,一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標,擺放鮮花,代表座籤等,要體現隆重、端莊、整潔。
5、參觀、娛樂活動
(1)遊覽。
職責人:麥xx
負責遊覽期間住宿、用餐、遊玩等活動。
要求:遊覽長負責培訓3男3女既6名隨車導遊(擬從祕書部內挑選)。
(2)8月xx日晚,舉辦聯歡晚會。
職責人:韋xx
負責聯繫晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手,制定由各代
表團參與的演出計劃。
6、宣傳報道
職責人:麥xx
(1)負責會議攝、錄像工作。
(2)派攝影、錄像記者各1人,全程跟蹤服務(迎接、會議、遊覽)。
(3)將代表的照片裝入相冊,錄像刻制光盤,在代表返程前交到代表手中。
7、醫療保障
職責人:歐xx
門診部派1名醫生全程保障。備有關藥品和緊急醫療器械。
接待前準備:
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅遊及行程計劃、安排好旅遊車輛,駕駛人員,導遊人員,旅遊景點,旅遊途中就餐點。
一、活動日程(見日程安排表。 )
二、接待安排
成立接待籌備領導小組發
組 長:付超
領導小組下設辦公室,負責人***,具體負責整個接待期間的各項工作。 成員單位:分公司人事部 公關部
辦公室下設材料組、會務組。
(一)材料組
負責人:***
成 員:祕書處有關人員
職 責:
1、領導講話、主持稿、論文集
2、代表報到、登記,制定花名冊、通訊錄
3、會議須知、日程表
4、代表、工作人員住宿、餐飲分配表
5、製做文件袋、配記事本、筆、相冊
6、材料裝袋、印製代表證、工作人員證、桌籤
7、乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛
(二)會務組
負責人:***
成 員:總務處有關人員
職 責:具體負責請領導參加開幕式、聯繫開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、後勤保障及各項協調工作。
1、車輛
負責人:***
(1)會議抽調公關部祕書處轎車3台主要用於迎接代表團。
(2)(2)各單位抽調的車輛要做到整潔乾淨、無故障、無灰塵。
(3)車輛市內用油由各部門自行解決。
(4)聯繫各代表團鐵路定票,為代表自帶車輛加油及送站工作。
2、接站
負責人:***
1月10日,各代表團報到當天,對坐車來的代表,派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表,派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。
具體分工:負責人自行安排
3、住宿
負責人:***
住宿。會議代表統一住鐘樓飯店。總代表安排單獨住一標準間,其它代表2個人住一標準間,各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。
4、宴請
宴請。10日各代表團報到後,在飯店舉行歡迎晚()宴,擬請×座陪(擺牌)。 要求。會議用餐依籤牌固定餐位,一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標,擺放鮮花,代表座籤等,要體現隆重、端莊、整潔。
5、紀念品
負責人:***
準備給mark 紀念品1份,以表感謝。
6、參觀、娛樂活動
(1)遊覽。
責任人:***
負責遊覽期間住宿、用餐、遊玩等活動。
要求:遊覽長負責培訓3男3女既6名隨車導遊。
(2)8月11日晚,舉辦聯歡晚會。
責任人:***
負責聯繫晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手,制定由各代表團參與的演出計劃。
一、總則
1、為規範公司商務接待活動,在保證商務接待效果的前提下,加強商務接待費用控制,特制訂本方案。
2、商務接待工作是公司重要的對外窗口之一,參加接待的工作人員要遵守紀律,有禮有節、熱情大方,樹立公司的良好形象。
3、本方案規定了公司商務接待的管理職能、管理內容與要求、檢查與考核,適用於公司的全部商務接待活動的管理。
二、管理職能
行政部是公司接待工作的管理部門,公司商務接待以及宴請用餐等均由行政部統一安排。
三、商務接待工作原則
1、以對等接待、各負其責、相互配合為原則。商務接待工作涉及面廣,必須堅持重點、兼顧一般,按照對等接待、各負其責、相互配合的原則,上下一致,齊心協力,共同做好接待工作。
2、規範高效、安全節儉、服務一流的原則。商務接待工作應規範服務,提高辦事效率、熱情周到,視客情適度接待,提倡節儉,反對浪費,注重思想情感交流,不推諉扯皮,不應付拖拉。
3、統一標準、預算管理、嚴格控制的原則。按照公司商務接待標準,對各項商務接待費用實行預算管理,由行政部負責人根據核定的預算嚴格控制使用,商務接待費用原則上不得超過限額,如需追加預算,由總經理另行審批。
四、接待職責分工
1、接待工作是公司窗口式工作,對於塑造企業良好形象、實現公司經營目標,具有十分重要的意義。各相關部門及人員必須高度重視且規範行為。
2、接待內容包括:迎客引入、詢問讓座、接待洽談、參觀介紹及招待服務等。分工如下: 2.1行政部:
提供一般接待良好環境的保障及備品準備,負責接待服務並陪同洽談及參觀介紹;
負責來客引入及會議室的環境保持;
提供信息溝通保障及調度控制和來客記錄,安排來賓行程、食宿等。 2.2工程部及相關負責人:負責接待洽談並陪同始終。
五、商務接待細則及標準
1、商務接待細則
1.1對於因接待需求經常往來的餐館、賓館、副食品店或其他機構應爭取以簽約形式約定折扣價,原則上應定點採購和安排餐飲、住宿等事項。
1.2在商務接待過程中,原則上酒水、香煙應自帶,未經允許的前提下自行購買物品和安排的招待事項而產生的費用公司不予報銷。
2、商務接待標準
公司商務接待標準,根據來訪者的人員級別及訪問目的不同,適用不同標準。主要劃分為3個級別:普通接待、中級接待、高級接待。
2.1普通接待
2.2中級接待
2.3高級接待
六、商務接待流程
1、商務接待的申請與審批
①各部門實施商務接待前,應填寫《商務接待申請表》,經部門主管審核,分管副總審批後報由總經理簽字確定後,報行政部申請安排接待;
②申請部門在《商務接待申請表》內應明確來賓人數、級別、接待時間、接待事由、接待負責人等信息及相關接待要求建議;
③公司高層領導的商務接待活動,由其相關接洽人員填寫《商務接待申請》,並作為接待負責人;
④行政部接到《商務接待申請表》後,應根據公司商務接待標準進行商務接待行程設計並核定接待預算後,填寫《接待行程安排表》,反饋至接待申請部門確認; ⑤經申請部門確認後的《接待行程安排表》,按接待標準進行審批;
⑥如接待申請部門要求部分或全面超標準接待,《接待行程安排表》應按照相應接待標準進行審批;
⑦行政部將獲批後的《接待行程安排表》報公司財務部,作為預支、報銷接待費用的預算憑證。
2、商務接待的實施
一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客户在賓館舉辦會議的信息後,應着手做以下工作:
1、及時與會務方負責人進行聯絡
(1)清楚瞭解會議性質(屬勘探局接待工作、還是商務活動,是否有重要嘉賓參加等)及內容(包括:時間、人數、所需房間數、場地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客户商定有關接待細節後,應及時向部門主管領導彙報情況,由部門主管領導召開協調會議,統籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數量
在會議洽談協商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節,做好記錄,尤其應儘快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客户要求提供後,應向餐飲部、房務部發出預留場地及房間的通知書。
3、商談價格
當確認場地及客房的安排沒有問題後,應根據實際情況給客户提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協議,收取會議押金
當會務方已確認所有會議細節後,雙方應根據要求及承諾簽訂會議協議,並依照協議收取相應的會議押金;
5、下發會議接待通知單
簽訂好會議協議後,根據雙方協商的具體內容和有關細節,填寫會議接待通知單,經核對無誤,下發至各部門,並保存該次會議的檔案;
6、會議接待
發出會議接待通知單後,需和會務方負責人及賓館相關部門隨時保持聯繫,協調會場的佈置,跟蹤會議進程;
7、會議結賬
會議結束,若客户消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協助;
8、會議送別
恭送會務方領導及辦會負責人,為賓客留下美好感受;同時擇機贈送精美小紀念品給會務方負責人,加深友情;
9、會議結束
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,並將客户意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發表。
二、房務部接待程序:
房務部接到銷售部所下發的會議接待通知單後,應做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、瞭解會議接待通知單的內容;
(2)瞭解結算方式,收費項目、聯繫人和費用簽單人;
(3)落實是否需要安排會議用房及用房數量和時間,瞭解房間是否需要開通長途電話、撤酒水、加牀;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處於狀態的房間。
3、會議空房
確認會議定房,落實好具體房間後,將預定內容輸入電腦並確定房號。
4、會議嘉賓入住
(1)在會議客人到店前一天,與銷售部就會議接待用房事宜進行核實,至少前一天排房,做好一切賓客入住前的準備工作;
(2)會議賓客到達前,準備好房卡及團隊會議分發一覽表;對於重要客人,可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處,由當值大堂副理在客人到達前檢查房間,確保房間處於正常狀態;
(3)當會議賓客抵店後,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續,並由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯繫。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息,應及時協助客人收送行李;
(2)前台收銀處快速結賬;
(3)協助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發的會議接待通知單後,應做到:
1、會議接待前期工作
(1)做好記錄,根據會議接待通知單,準確掌握會議的舉辦單位、時間、地點、人數、形式、接待標準及有關特殊要求並將接待信息逐級傳遞;
(2)根據會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天佈置會場;
(3)由宴會主管按賓館服務標準和客户要求檢察會前準備情況(會議通道是否暢通、會議設施的擺放與清潔、電源音響設備的功能狀態、會場的佈置質量、服務人員的精神面貌等),發現問題立即整改,力求沒有疏漏;
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,併為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;
(2)跟進會議服務及協助客人處理會間特殊事項;
(3)協助銷售部會議聯絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
3、會議結束
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領會議客人用餐,並提供優質服務;
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;
(2)客人離店後,若遺留下貴重物品,應儘快聯繫交換客人。
6、整理會議客户資料,總結會議接待得失。