1、咖啡行業現狀分析
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裏、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品着咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨着改革開放經濟蓬勃的發展，有着大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種。種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要羣體也就是外商、白領、旅遊者和居家百姓。隨着時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業説明----大學生羣體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自於父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別於其他羣體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時並沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的佔18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1店長：
1、負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2、對外為咖啡廳的代表人。
3、參與營業活動的執行者。
4、甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5、維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6、瞭解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7、傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8、推動組織學習與知識管理的教練。
9、解決咖啡廳危機與人員衝突的問題處理者。
10、尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人：
部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規範和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才；制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力；充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每週五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像；每週六晚安排鋼琴、小提琴演奏；每週日晚安排業餘模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，並負責對消防、保衞、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度；向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
H7咖啡店設有：
店長1名；
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；
市場部：部長1名，成員3名；
採購部：設部長1名，採購人員若干，記錄員2名；
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干；
獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵（半年實行一次獎勵）。
員工守則與店規
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應儘快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。
儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留鬍鬚和長髮；女員工上班時必須把頭髮盤入頭巾內。
操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。並且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核准外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪着作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒佈的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，並迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人：
我們確定雲山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，並加大宣傳力度。同時目標消費羣將集中在月消費水平超過500元的大學生。
（1）店鋪個性分析，優勢：據在高校的市場抽樣調查，雲山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”着重於其功能定位，在追奇求新的大學生消費羣中佔有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋裏除了“提神”這一功效外，大部分人在這裏還感覺到了“休閒”。“休閒”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
（2）活動具體實施
1、活動時間：20x-06-1——20x-06-30
2、活動主題：同你的朋友來這裏邂逅；廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3、活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，註明主題和廣告語
4、活動方式：1)消費滿x元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯x口味的咖啡；2)選擇x口味的咖啡送精美禮品一份
5、活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解雲山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6、其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告：校園網，flash製作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閒和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍（網絡點擊鏈接雲山水榭咖啡屋網址，註冊，加入雲山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券）
C、廣播廣告：宣傳雲山水榭咖啡屋裏的產品，讓大學生更瞭解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳（播放頻次、什麼時間播放、是否集中在受眾的“空閒”時間、效果測試）
（3）各階段費用預算
費用：100張x元=x元
2、優惠券印刷費：x元
3、送顧客咖啡成本：成本（X元）x客數x比數（3%）=x元
4、其他活動費
3.4採購部負責人：
採購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，是隸屬於財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的採購、驗收與進出物品的記錄等工作。採購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
採購部人員設置及職稱
人員設置：採購業務主管1名，採購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：採購業務主管，作為採購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低採購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資採購量，及時瞭解存貨情況，進行合理採購。並且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄，作出價格預算，並將所需款項向咖啡冷食屋財務部彙報以取得采購經費。此外，採購業務主管有責任管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
採購員：採購員主要負責外出採購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同並負責貨品在運輸過程中的安全，以及採購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄採購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、採購經費、支出數目、餘額等，以便月末進行核查。
採購工作流程：採購業務主管根據當月的庫存擬定採購清單上報，在接到批示的採購清單後，由採購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，並將預算款單遞交財政部申請購物經費，並由記錄員記錄在當月收支單上，供月末核查，採購經費將交給採購員外出採購貨物，貨物採購完成後，由本部門對貨物進行驗收盤點並詳細記錄。
採購部的管轄範圍
（1）採購部所屬員工。
（2）採購部所屬辦公場所區及衞生責任區。
（3）採購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人：
財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衞生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入：6月7月8月
咖啡平均價格（元/杯）404040
咖啡銷售量(杯)150017051860
銷售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(元)780008866096720
A：(元)263380
支出：6月7月8月
税(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)260025402480
B：(元)7620
總現金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現金流量D(元)271000
一般問題所採取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，淨化市場。
3.6酒水服務部負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品，並提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務，開源節流，為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名，服務員，糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作，配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核採購計劃，統籌策劃和確定採購內容，檢查購進酒水食品的質量，對酒水食品的採購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。並定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。
服務員:
1、迎接客人，引客入座，招待客人。
2、供應酒水食品，為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。
3、清理枱面，做好衞生工作，按規定開啟單據，保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，儘量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉着冷靜，並及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及製作，不斷創新研製新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善於和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。
一、前言
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛鍊自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之餘做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新，獨樹一幟，不説是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展，才能更好的學習貫徹黨的“十七x”精神，為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會，在校大學生自主創業也成為大學生髮展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛鍊自我，磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順着這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰！
為此，我們打算建立一個“點子”便爾店（詳盡內容見正文），方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發展！
這是個人才的時代，也是個知識的時代，只要你願意，沒有什麼不可以，相信————路是自己走出來的！
二、創業背景
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發出來，使得一部分大學生寧願花錢也不願意自己動手做一些事情，有些時候急於需要一個“替身”來幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛鍊自己，增加實踐經驗，不惜耗掉了自己課餘之外的所有時間來參見校裏的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之餘便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創業目的
1、眾所周知，在大學校園裏，能力遠比知識更重要，這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛練、展現自我、增加能力。校園裏更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業的學生已經沒有什麼進步的空間，所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據我所知，校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強！
四、經營項目及內容
1、經營內容：主要是幫助一些沒時間或不願意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需，作為他們的一個“分身”來認真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項目：
PARTY策劃：根據所需者的個人需要（包括場地、時間、操辦等級、風格等方面），進行生日聚會，同學聚餐，男女約會等項目的策劃，並按時按需完成工作項目；
文字方案：可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案，包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體；
代取物品：代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物，並且代保管（保管另外收取費用）
代溝通交流：大學猶如小社會，同學、朋友間很容易鬧些彆扭及不愉快，但是由於自尊心作怪，始終無法先開口解開疙瘩，這時我們就可以代替需要者，作為中介人進行幫助溝通交流，使得原本不暢的關係得以調解！
代出點子：吸取各方優良經驗，為一些在生活，學習，感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子。
五、經營原則
1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這裏不再是空洞的説教，而是一種真實的感受；
2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠
3、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學可靠，真正做到切實可用；
六、服務目標羣體
1、學習工作繁忙，無暇動腦的人羣；
2、事情緊迫，求助無門的人羣；
3、力主創新，個人能力單一的人羣。
七、市場分析
1、在農大的校園內外，至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上，我們處於了一個相對的優勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨着一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創新的有説服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外，大學本來就是個人才濟濟的地方，“點子”對大家來説都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質量的“點子“，先着手樹立一個良好的形象，打開市場。
八、經營策略
1、人力上：集納高思維、有獨特創新思想的人才進入；同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上採取有秩序的管理模式；
2、宣傳上：開業期間可在資金允許的基礎上，發放大量的宣傳單，先吸引羣眾眼球，打入寢室內部做宣傳；
3、經營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內附上打印複印業務，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印複印的同學瞭解本店的業務範圍，擴大宣傳面；
4、策略上：開業期間可採取五折優惠、免費服務等業務。
5、店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現典雅風格，智慧形象。
6、設備上：需要兩台電腦、打印機、複印機、電話、桌椅、及微小所需品：
九、經費來源及分配
1、來源：起初，採取入股制，自備電腦等大件物品；打印機、複印機可以先購二手的以節省資金。
2、分配：
月基本工資分配標準：每月月底將淨剩收入按入股金額的比例發放給員工；
提層分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級。
十、收費標準
PARTY策劃：按策劃的難易程度收費，基本費為5元，其餘按顧客滿意度自行付費；
文字方案：按字數要求付費，基本費為2元；
代取物品：按路途遙遠程度及物品重量收取費用，基本費為2元，且代保管，保管另外收取費用，平均1元/天；
代溝通交流：根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用，基本費2元，且第一次調解失敗，可免費進行第二次調節，直至顧客滿意；
代出點子：基本費用2元，如對所需者無用，可免去收費。
十一、預想問題及解決辦法
在服務過程中，可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，儘量滿足顧客合理要求。
一、創業項目緣由
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
二、創業機構設置
大學飲食聯盟為總部，在高校通過考核招收大學畢業生並且簽訂一年工作合同培訓後在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場，建立配送車隊，為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。並且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量，降低成本。
大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員，並送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓後送各高校飲食分部擔任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查，保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
三、創業細節
1、大學飲食聯盟的經因範圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，並且進行學生生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3、大學飲食聯盟以提供助學崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4、大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生，讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作，切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
一、摘要
大學生課餘時間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網絡應用也不陌生，所以開網店不是什麼難事。近幾年，x、x等C2C網站發展迅速，還提供個人網店平台，而且有很多是免費提供的，這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以説，開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
隨着社會的發展，以大學生為代表的年輕一代開始頻繁的網絡上尋找他們喜歡的商品，網絡購物已經在全世界成為了一種新的潮流。但在國內市場，網店還大多是小型的地攤店鋪形式，還很少有形成針對某個特定羣體的特色整體行銷專賣店，尤其是對一直走在時尚前沿的大學生羣體。因此，製造一些人性化的，有趣的創意產品給客户，讓產品生動起來，讓客户感到温暖，不僅能讓客户對我們的好感增加，也能讓我們大學生的創新能力得到鍛鍊與肯定。
二、項目介紹
1、網店宗旨：誠信求生存，服務求發展。
網上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費者的信賴，才能使網店長久的存活下去。現在網店的競爭相當激烈，除了要以質優價廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務，這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脱穎而出，才能讓自己的網店有較好的發展。
2、網店目標：客户的需要，就是我們的滿意。本網店將從淘寶的普通店鋪做起，並用一年的時間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象後，網店的瀏覽量就會成倍增加，進而就加大了成交量。有了一定的資本後，就能適當擴大網店規模，增加商品數量和種類。
3、創新為本：創新是人類特有的認識能力和實踐能力，是人類主觀能動性的高級表現，是推動民族進步和社會發展的不竭動力。一個民族要想走在時代前列，就一刻也不能沒有創新思維，一刻也不能停止各種創新。創新在經濟、技術、社會學以及建築學等領域的研究中舉足輕重，這對我們的創業計劃也是一樣
三、市場分析
1、市場潛量：網絡普及，而且現在上網的人一般都是18-40歲的人，他們為了節約逛商店的時間會選擇在網上購物，所以我認為在網上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者：目前在市場上的生活用品繁多，競爭激烈。其中很多的品牌佔有了市場的絕大部分，且每種品牌產品均有各自的特點和穩定期的銷量，所以我們要尋找另一個市場，而創意不是人人都有的。創意具有新鮮感，讓人感到思維的迸發，因此利用創意來吸引目光是一個不錯的想法。
3、消費者需求的特點。由於上網的人一般都是一些年輕的人，他們對用品的需求是時尚的、個性的，他們喜歡標新立異，他們所能普遍接受的價格為低價格。
四、行業分析
網上開店對成本的要求低，它佔用資金少，也基本不需要水、電、管理費等方面的支出；這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題；網店經營方式靈活，基本不受時間、地域等因素的限制，只要有時間、能上網就能正常營業，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時更換經營其他商品；網店的客户範圍十分廣，只要是上網的人羣都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個範圍可以是全國的網民，甚至是全球的網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。
五、市場營銷
1、主要業務：主要以零單銷售業和團購業務為主，同時，又根據上架時間的不同各自分類，便於客户更好的查找對應時令所需要的商品。
2、附屬業務。線下訂單業務：接收線下批量訂單，統一註冊新淘寶用户，批量拍貨，提供送貨上門服務；
3、網店運營模式：
（1）進/發貨模式：買家拍下物品並付款→我們按提交訂單發貨→買家確認收貨→確認交易完成。
（2）在線客服管理：我們在每個時間段都安排了固定的人員進行旺旺值班。對於光顧我們店的每一位客户，無論他是不是最終能購買我們的商品，我們一定竭盡所能的給予細緻入微的服務。此外，對於每一位成員，我們都會安排出時間來熟悉店裏所賣的商品，力爭以最專業的服務，最和藹的服務來對待每一位買家。就具體而言，我們設立在線客服的主要目的在於：
a、引導初次網購的買家，幫助他們解除網購的心理顧慮，並引導整個購買流程，從拍下商品到通過支付寶支付等等。
b、介紹小店的商品，包括同類型商品的互推；主打商品的主推等等。
c、由於服飾行業的特殊性，經常遇到臨時缺色的情況。這就需要客服很好地和買家溝通，進行調劑。
（3）推廣策略：第一，朋友推廣：我們可以通過周邊的朋友，宣傳我們的店鋪讓我們的店鋪點擊率上升，自己的產品也得到好的銷售量。第二，廣告宣傳：我們可以在網上發佈貼子，讓網上的人在貼子裏看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。第三，運用媒體：我們可以運用媒體進行宣傳我們的產品，提高產品的知名度，突出我們產品的特色。
（4）促銷策略：
a、開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客户。
b、每年的各種節日（如五一、十一、聖誕、元旦等）期間，進行一些適合本店客户的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量。
c、在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動，如“衝鑽包郵”、“衝鑽打折”等。
六、管理團隊
網店每日設在線客服人員兩名，“團隊成員分時段值班。
網店設：經理一名，其職責是店內的全面管理，產品選擇，市場宣傳和業務聯繫；客服主管一名，其職責是掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準點情況、服務態度，監督網絡交易操作；財務主管一名，其職責是記錄網店的管理費用、前期投入資金、進貨費用等賬目的記錄，每月彙報流動資金狀況及網店盈虧。
在非常時期，招收大學城附近的高素質的兼職大學生，主要是在旺季需要人員補充的時候，擔任業務宣傳和產品經營等活動，也可以以二級代理的身份加入。
七、財務分析
通過自帶的訂單明細表能清晰的反應所有訂單的狀態，包括收貨人，商品數量，貨款，發貨地，配送方式，配送單號，運費等等。然後通過淘寶的賣出商品記錄中，有更為明晰的訂單銷售信息，包括訂單號，買家的具體信息，買家實際付款金額，以及買家購買商品的大致信息。
八、資金需求
1、初期投資：（第一年）的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費（或預存款）、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用於物流配送等。
2、第二期投資：階段業務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用於進貨、發貨等，有必要的時候還要聘請員工。
3、其他成本費：50元/月；增值服務和營銷工具軟件：100元/月；創意用品製作，加工，實驗等。
九、資金的退出
1、出售：出售包含售出和股權回購兩種形式。
2、破產清算：成立清算組、通知債權人申報債權、召開債權人會議、確認破產財產、確認破產債權。
十、風險分析
人力成本：網店經營貌似在時間上很自由，其實還沒有上班輕鬆自在。除非熬到冠級，可以輕鬆僱傭客服人員為店主分憂。更多的中小網店賣家利潤不足以支撐客服薪酬的，只能自己親歷親為，從進貨，拍照，上貨，銷售，快遞，售後等一條龍工作全由自己完成。
商品質量：對寶貝特點，質量做詳盡描述，也許網店賣家對商品質量感覺滿意，但質量的評定真是仁者見仁，智者見智。也許，一個小線頭，對有些人來説，就會覺得質量不好。來網店購物的消費者多追求物美價廉，幾十元的商品有時也會跟幾百元的做比較。
貨源風險：也許您能找到特色貨源，人脈渠道，拿到物美價廉的好貨。但是，所售商品如果正趕上銷售旺季，貨源是否有保障。斷貨、斷碼等情況出現怎麼應對，沒有補貨，庫存不清楚，何時能上貨，是否能一一對答如流，解釋周全。充足穩定的貨源是每個網店賣家經營的根基，而拼搶渠道，競爭激烈，一切皆有可能發生。做好足夠的準備，及時掌握庫存，穩定貨源供應非常重要。
成本風險：包裝、網費、電費等這只是很基本的花銷，如果賣家注重細節營銷，一些附加包裝成本便上來了。小店剛經營時，總是要絞盡腦汁做推廣的，x網店推廣產品多多，只要肯花錢，都可以一一嘗試。
物流風險：點也是不能忽視的。但是我們有沒有想過客人是在買到東西后幾天內收到的呢，東西有沒有破損、丟失呢，有沒有達到客人預想的結果呢？
運輸風險：有些易碎、貴重物品，在包裝和快遞選擇方面都需要慎重。易碎品如果運送途中被損壞，快遞是不賠的啊。快遞風險也是x中常見的風險，由於在商品郵遞過程中，快遞公司可能會失誤導致商品損壞或者丟失。這就需要店主與買家耐心交流，避免因快遞延誤或造成商品破損而導致網店信譽受影響。
評價風險：在準備涉足網店創業時，先對這個行業進行了解分析是必須的，心理、體力、溝通能力是否適合這個圈子？還需要慎重思考。而只要風險分析做的夠好，就可以躲開這些風險。
十一、結論
創意網店前途寬廣、管理容易、風險較小，但對創業者的個人能力有較高的要求，並且銷售對象不能大眾化，但以大學生的角度來思考，仍然有可觀的收入，不失為一種年輕人創業的方法。
一、項目介紹。
考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。
由於資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業，服裝行業。
項目是做服裝行業，就開個女式服裝店。
在選定行業之前，一定先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區，或者靠近大型商業街，交通發達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月，付三壓一，（以上海北京為例）。找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這裏我就不在熬述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只籤一年，可能一年後才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以籤三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買慾！當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠温馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
四、選貨
萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎麼買生財的工具：衣服了，怎麼進貨選貨
選貨：選樣，款式，品牌，數量
選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨
少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
五、人力規劃
店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店裏看着。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。
六、投資金額分析，每月費用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，20000元
2，裝修費5000
3，第一次衣服貨款20000元
4，其他費用1000元
5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內
6，餘下4000做流動資金使用
七、營銷策略
（一）、開幕促銷
當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
（二）、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多，給客户有足夠的挑選餘地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客户挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗裏的出樣要經常更換，這不能偷懶！
（三）、長期發展營銷策略
1、原則：每週都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
2、方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製
3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。
4、方法：
（1）初次來店的驚喜
①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客户數據庫）
（2）增加其下次來店的可能性
①傳達每週都有新貨上架的信息
②利用顧客數據庫，以某種藉口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一隻女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之後在從新累積）
（3）滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
（4）不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。”店鋪開張大賺送“、”本店商品八折優惠"，也可以採用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）
這些招牌通常能抓住女人的心。
（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等時間。
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