每年農曆七月十五日為“中元節”，也稱“盂蘭盆節”，有些地方俗稱“鬼節”、“施孤”，又稱亡人節、七月半。
“鬼節”，俗稱“七月半”（有些地區為十三或十四）。俗傳去世的祖先七月初被閻王釋放半月，故有七月初接祖，七月半送祖習俗。送祖時，紙錢冥財燒得很多，以便“祖先享用”。同時，在寫有享用人姓名的紙封中裝入錢紙，祭祀時焚燒，稱“燒包”。年內過世者燒新包，多大操大辦，過世一年以上者燒老包。
無論貧富都要備下酒菜、紙錢祭奠亡人，以示對死去的先人的懷念。中元節一般是七天，又有新亡人和老亡人之分。三年內死的稱新亡人，三年前死的稱老亡人。迷信説新老亡人這段時間要回家看看，還説新老亡人回來的時間並不相同，新亡人先回，老亡人後回。因此要分別祭奠。燒紙錢的時間選晚上夜深人靜，先用石灰在院子裏灑幾個圈兒，説是把紙錢燒在圈兒裏孤魂野鬼不敢來搶，然後一堆一堆地燒，燒時嘴裏還要不住地念叨：“某某來領錢。”最後還要在圈外燒一堆，説是燒給孤魂野鬼的。亡人們回去的這一天，無論貧富都要做一餐好飯菜敬亡人，又叫“送亡人”。
印度佛教儀式中佛教徒為了追薦祖先舉行“盂蘭盆會”，佛經中《盂蘭盆經》以修孝順勵佛弟子的旨意，合乎中國追先悼遠的俗信，於是益加普及。民間普遍流傳目蓮解救母厄的故事：“有目蓮僧者，法力宏大。其母墮落餓鬼道中，食物入口，即化為烈焰，飢苦太甚。目蓮無法解救母厄，於是求教於佛，為説盂蘭盆經，教於七月十五日作盂蘭盆以救其母。”
中國從樑代開始照此仿行，相沿成中元節。不過後來除設齋供僧外，還增加了拜懺、放焰口等活動。
從有關中元節的傳説中，可深切體認到中元節的祭祀具有雙重的意義在，一是闡揚懷念祖先的孝道，一是發揚推已及人，樂善好施的義舉。這全是從慈悲的角度出發，很有人情味。所以，我們在慶贊中元的同時，應該跳脱鬼的角度，期勉互愛。
“中元”之名起於北魏，中元節又稱“鬼節”或“盂蘭盆會”。佛教也在這一天，舉行超渡法會，稱為“屋蘭瑪納”（印度話ULLAMBANA）也就是盂蘭會”。盂蘭盆的意義是倒懸，人生的痛苦有如倒掛在樹頭上的蝙蝠，懸掛着、苦不堪言。為了使眾生免於倒懸之苦，便需要誦經，布絕食物給孤魂野鬼。此舉正好和中國的鬼月祭拜不謀而合，因而中元節和盂蘭會便同時流傳下來。 “中元”是道教的説法：根據五雜俎的記載：道經以正月十五是“上元”，為天官賜福日；七月十五是“中元”，為地官赦罪日；十月十五是“下元”，為水官解厄日。修行記説：“七月中元日，地官降下，定人間善惡，道士於是夜誦經，餓節囚徒亦得解脱。”因此在七月十五日這一天，民間都會準備豐富的牲禮，祭拜地官大帝及祖先。 農曆七月十五是我國民間的重要的節慶。在古代，民間在這一天以剛收成的新谷祭拜祖先，而佛教的盂蘭盆節，及道教的中元節亦在同一天。又相傳農曆七月是鬼月，在這個月當中間，“好兄弟”們都會來到來人間受人祭拜，由種。種的由來融合成今日的“中元普度”。 台灣在中元節這一天，家家户户皆殺豬宰羊，準備極為豐盛的酒肉祭品，祭拜祖先與陰間鬼魂。各地並有許多傳統的普度活動，尤以基隆的中元祭最具特色。
中元節的起源，與佛教的“孟蘭盆會”也有很大的關係。“孟蘭”是梵語，倒懸的意思，盆是指供品的盛器。他們認為供此具可解救已逝去父母、亡親的倒懸之苦。佛典《孟蘭盆經》中記載這麼一個故事，説是釋迦牟尼的十大弟子之一目連（亦稱目鍵連），得到六通（六種智慧）後，想報答父母的養育之恩，即用道眼視察，看到已逝去的母親在餓鬼道中受苦，瘦得皮包骨頭不成人形。目連十分傷心，於是用缽盛飯，想送給母親吃，但是飯剛送到他母親手中，尚未入口即化為灰燼。目連無奈，哭着請求佛祖幫助救救他的母親。佛祖説：“你母親罪孽深重，你一人是救不了的，要靠十方僧眾的道力才行，你要在七月十五日眾僧結夏安居修行圓滿的日子裏，敬設盛大的孟蘭盆供，以百味飲食供養十方眾僧，依靠他們的感神道力，才能救出你的母親。”目連照佛祖的指點去做，他的母親真的脱離了餓鬼道。佛祖還説：“今後凡佛弟子行慈孝時，都可於七月十五日佛自恣（舒服）時，佛喜歡日，備辦百味飲食，廣設盂蘭盆供，供養眾僧，這樣做既可為在生父母添福添壽，又可為已逝的父母離開苦海，得到快樂，以報答父母的養育之恩。
到了西晉，《盂蘭盆經》被譯成漢文，因為它所提倡的報答父母養育之恩，和中國儒家傳統的孝順父母的思想大致相同，所以受到君王的讚揚和重視，並在中國廣為流傳。自梁武帝在南方創設盂蘭盆會後，已成為一種習俗，規模有增無減。唐代宗李豫每逢七月十五日，都要在宮中舉行盛大的盂蘭盆會。城中的寺院也要備辦供品，陳列於佛像之前，十分虔誠。
宋、元年間，七月十五這一天已演變為民間的祭祖日，家家祭祖亡親，並且盛行放河燈超度孤魂野鬼活動。
到了清代，對七月十五日中元節的祭祀活動，更為重視，各地寺、院、庵、觀普遍舉行盂蘭盆會，並在街巷設高台誦經念文，作水陸道暢，演《目連救母》戲，有的還有舞獅、雜耍等活動，夜晚還把扎糊的大小紙船，放入水中，點火焚化，同時還點放河燈，稱之謂“慈航普渡”，十分熱鬧。除外，當時各家各户，都要在門外路旁燒紙錢，以祀野鬼。
時至今日，七月十五日中元節這一天，中國仍有許多地方，保持着祭祀祖先的習俗。
中元節，俗稱鬼節、七月半，我國民間最大的祭祀節日之一。節日的意義在於緬懷先人和已故親朋，傳達思念之情。
1祭祖
民間相信祖先會在此時返家探望子孫，故需祭祖。
民間通過一定儀式，夜晚接先人鬼魂回家，每日晨、午、昏，供3次茶飯，直到送回為止。送回時，燒錢紙封包。
2放河燈
河燈一般就是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，目的是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
中元節十大禁忌
農曆七月俗稱“鬼月”，鬼節當天是陰氣最重的一天。民間也流傳着很多關於中元節的禁忌，日常家居生活中，大家千萬別觸犯。
下面就列舉15條中元節禁忌，供廣大朋友們參考！
1忌半夜晾衣服
在鬼魂四處出沒的鬼月裏，半夜晾衣服就像在設陷阱抓鬼，它不找你麻煩找誰？
2忌披頭散髮睡覺
鬼月，到處都是在外遊蕩的孤魂野鬼，如果披頭散髮，小心被它們誤認為同類，硬要叫你起來聊天。
3夜遊
八字輕的人千萬不要夜遊，更加不要去偏遠或者人少的地方，否則只會自找麻煩。
4忌半夜慶生
還是改到白天慶祝比較好。
5忌説“鬼”字
在中元普渡時，最好謹言慎行，除了忌説「鬼」字之外，也別口不擇言胡亂説話，小心鬼魂就在你身邊！
6忌亂踩冥紙
冥紙是獻給鬼魂的祭品，在焚燒時，鬼魂們會聚集在旁邊搶拾，如果你在焚燒冥紙的時候亂踩亂跳，難保不會阻礙到它們的行動，鬼魂們生氣之餘，自然會對你不利。
7忌亂拍他人肩頭
民間認為每個人身上都有三把火，聚在兩肩及頭頂上，會讓鬼魂不敢近身。
因此，在鬼魂最多的中元普渡時隨意亂拍他人肩頭，豈不是想拍熄對方的火，讓鬼魂找他的麻煩？
8忌將筷子插在碗上
這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，此舉只會招來好鬼魂來與你分享食物。
9牀頭忌掛風鈴
因風鈴會招陰。
10忌偷吃祭拜的祭品
與鬼爭食，恐遭來厄運。
11忌輕易的回頭
當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時，覺得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，否則會有麻煩。
12忌下水游泳
不可去危險水域戲水，傳説中“水鬼”會找人當替死鬼，以便投胎。
13忌吹口哨
晚上吹口哨，容易吸引鬼魂的注意。
14晚上出門忌呼喊名字
夜遊的時候千萬不要叫出名字，儘量都以代號相稱，以免被鬼魂記住你的名字。
15不要隨便撿起路邊的錢
這些錢是用來買通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們找麻煩。
民間普遍流傳目蓮解救母厄的故事：
“有目蓮僧者，法力宏大。其母墮落餓鬼道中，食物入口，即化為烈焰，飢苦太甚。目蓮無法解救母厄，於是求教於佛，為説盂蘭盆經，教於七月十五日作盂蘭盆以救其母。”
中國從樑代開始照此仿行，相沿成中元節。不過後來除設齋供僧外，還增加了拜懺、放焰口等活動。
這一天，事先在街口村前搭起法師座和施孤台。法師座跟前供着超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩，下面供着一盤盤面制桃子、大米。施孤台上立着三塊靈牌和招魂幡。過了中午，各家各户紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發糕、果品、瓜果等擺到施孤台上。主事者分別在每件祭品上插上一把藍、紅、綠等顏色的三角紙旗，上書“盂蘭盛會”、“甘露門開”等字樣。儀式是在一陣莊嚴肅穆的廟堂音樂中開始的。緊接着，法師敲響引鍾，帶領座下眾僧誦唸各種咒語和真言。然後施食，將一盤盤面桃子和大米撒向四方，反覆三次。這種儀式叫“放焰口”。
到了晚上，家家户户還要在自己家門口焚香，把香插在地上，越多越好，象徵着五穀豐登，這叫作“布田”。有些地方有放水燈的活動；所謂水燈，就是一塊小木板上扎一盞燈，大多數都用彩紙做成荷花狀，叫做“水旱燈”。按傳統的説法，水燈是為了給那些冤死鬼引路的。燈滅了，水燈也就完成了把冤魂引過奈何橋的任務。那天店鋪也都關門，把街道讓給鬼。街道的正中，每過百步就擺一張香案，香案上供着新鮮瓜果和一種“鬼包子”。桌後有道士唱人們都聽不懂的祭鬼歌。這種儀式叫“施歌兒”。
上元節是人間的元宵節，人們張燈結綵慶元宵。“中元”由上元而來。人們認為，中元節是鬼節，也應該張燈，為鬼慶祝節日。不過，人鬼有別，所以，中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽，鬼為陰；陸為陽，水為陰。水下神祕昏黑，使人想到傳説中的幽冥地獄，鬼魂就在那裏沉淪。所以，上元張燈是在陸地，中元張燈是在水裏。
農曆七月十四就是我們所説的鬼節，在中國南方農曆七月十四是鬼節，而在北方鬼節是在農曆的七月十五。
中元節是道教的説法，中國古代以一、七、十月之十五日分稱上元、中元、下元：上元是天官賜福日，中元為地官赦罪日，下元為水官解厄日。所以會在中元時普渡孤魂野鬼。中元節——農曆7月15日中國民間的傳統節日“中元節”。在南方，亦稱“鬼節”。也有説法中元節是在農曆7月14日。節日這天，人們帶上祭品，到墳上 去祭奠祖先，與清明節上墳相似。在封建時代，地方官府還命令寺廟的和尚道士設孤魂道場，以祭奠陣亡的軍士，中元節時，人們要焚燒大量的紙錢。
農曆七月十五中元節（有些地方，尤以中國南方，是七月十四日，相傳是宋代末年蒙古人入侵某地，居民為逃難而提早一天過節），道教稱為中元節，佛教稱為盂蘭盆節（簡稱盂蘭節），民間俗稱鬼節，七月半（部分客家人的稱謂，相對於中秋為八月半）。節日的慶祝活動從農曆七月七年級開始，直到七月三十日，長達一個月。
晚上儘量不要出門
第一條就是在中元節這天晚上儘量不要出門，尤其是不能帶小孩子出門。記得小時候父母常叮囑説中元節這天的衣物也不能在外面過夜。其實這個也是有道理的，一方面是在外面過夜，蚊蟲比較多，它們可能在衣物上產卵。另外一方面就是到了中元節，晚上的時候露水已經很重，天黑了以後衣物容易受潮，這樣穿在身上對身體不適。
至於農村老人説中元節這天不能出門，這個是沒什麼道理的，一般祭祀活動就是在晚上進行的，不出門那怎麼祭祀祖先呢？但是從養生的角度來看又有點道理的，因為中元節的這些傳統習俗都是在晚上進行的，到處會燃放鞭炮，人膽子小就容易受到驚嚇。再加上這個期間晚上温度比較寒涼，如果太晚還在室外活動，人很容易感冒着涼的，因此從養生的角度來看，中元節這天晚上儘量不要太晚了還在外面溜達。
不要在非特定的場合燒紙
第二條就是不要在非特定場合燒冥紙，中元節這天都會燃燒冥紙、燃放鞭炮的，這個一般都是在路口進行。而在燃燒冥紙的時候就要注意要在特定場合、指定地點進行，並不是在任何一個地方都可以的。同時燃燒以後，一定要等到火徹底熄滅了才能離開。
注：忌亂踩冥紙，冥紙都是燒給過世的親人們的，其和祭品一樣都是忌亂踩的。
不要偷吃祭品
第三條就是不能偷吃祭品，小孩子可能因為貪玩會這樣做，但是讓大人看到了就會罵人的。因為這些祭品都是給過世的親人們準備的，有人偷吃了就是對他們的不尊敬。
中元普渡
從七月七年級到七月卅日之間，一些地方有中元節要做普度的習俗，就是用酒肉、糖餅、水果等祭品舉辦祭祀活動，以慰在人世間遊玩的眾家鬼魂，並祈求自己全年的平安順利。較為隆重者，甚至請來僧、道誦經作法超度亡魂。
祭祖
到了中元節這一天就有很多人開始祭祖，因此也被稱為“七月半”祭祖。此時盛夏已經過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在傍晚時分舉行，時間上侷限於七月十五這一天。“七月半”祭祖時，要把先人的牌位一位一位請出來，恭恭敬敬地放到專門做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，直到七月卅日送回為止。送回時，燒紙錢衣物，或寺廟也會辦超度法事。在江西、湖南的一些地區，同為祭祀節日，中元節就比清明節或重陽節更重要。
祭祀土地
七月十五，還是為人間赦罪的地官的生日，所以民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品灑在田地，燒紙之後，再把剪成條狀的五色紙纏繞在農作物的穗子上。就可以保佑莊稼大秋豐收。
放河燈
人們認為，中元節是鬼節，就應該張燈為鬼慶祝節日，水與鬼同為陰，使人想到傳説中的幽冥地獄，因此中元張燈就在水裏，所以也叫放河燈，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。不過到了如今，放河燈已經成為一個歡樂的活動項目了，那些製作精巧別緻的河燈甚得小孩子、年輕人的喜愛。
送羊節
農曆七月十五，還被稱為“送羊節”。在古代，羊一向有吉祥之意。在早時候華北地區的農村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗。
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