一， 活動主題：
百年好合，天長地久—白酒傾情回饋新人新喜
二， 活動時間：
20__年6月18日至20__年10月31日之間
三， 活動地點：
全國各省
四， 活動內容：
（一）在婚慶公司裏搞展示架，發放婚慶促銷單。
（二）買白酒贈送可口可樂，手錶，海南蜜月遊抽獎，凡在2005年6月18日至2005年10月31日之間訂購白酒產品一定數量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。
（三）組織10對新人進行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯繫進行提前量的工作。具體贈品需根據具體制定的方案或套餐來定。
五， 活動主推品種和價格：
婚宴活動的主推產品為兩個品種。價格要嚴格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱），以內，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱）。以便保證真正的活動效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優惠能夠落到實處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。
六， 活動主要傳達：
通過對細分化市場運作取得產品銷售在一個點上的增長和突破，吸引眾多消費者和經銷商關注的目光，而以消費羣體的細分成為白酒企業細分化市場的重要依據，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內快速使產品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機制進入我集團的銷售平台，也是市場細分化後的競爭的一個焦點，那麼，白酒營銷戰中做好婚宴市場將成為我們一線團隊和代理商的一次專業資格考驗。
七， 產品的副標題：
副品牌名稱為“百年好合—SSS”，副品牌名稱為“天長地久---SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。
八， 一般策略：
通過與市民政部門進行合作，實施了婚慶促銷，凡領結婚證的新人，由民政局處配贈企業免費提供的賀卡，領證新人憑賀卡可到當地代理商處免費領取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時在人流量大的車站、商業區、小區門口製作一定數量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動予以告知也會取得不錯的效果。
九， 注意事項：
對於婚宴市場而言，白酒的消費者只是被動的消費人羣而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關鍵環節，這就需要對婚宴有一個理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨在外遠離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定採用什麼樣的傳播形式、採取什麼促銷形式有的放矢。
一、決定婚禮日期、地點
1、時間
2、地點：
二、確定伴郎、伴娘
伴郎：伴娘：
婚禮總顧問：
四、確定主婚人、證婚人
主婚人：__
證婚人：__
五、發佈結婚通知及發放喜糖
1、發喜貼給親友
2、電話通知外地親友
3、網上發佈結婚通知
4、及時反饋親友受邀信息
5、對於重要親友再次確認
六、準備新郎新娘婚紗禮服（金夫人化粧及20__元押金、發票負責伴娘）
七、準備婚禮用品
1、自備物品：
（1）結婚戒指
（2）喜帖
（3）紅包
（4）煙、打火機
（5）白酒、飲料、啤酒、香檳酒
（6）糖
（7）照像
2、酒店提供
A、婚宴場地佈置（2.18.）
（1）背景、拱門、紅毯、喜字、綵帶、拉花
（2）鮮花（新娘手捧、花童各一）
（3）主桌鮮花2桌
（5）糖、煙、飲料
（6）結婚蛋糕塔
（7）香檳塔一座，香檳一支
（8）禮炮6支
(9)40個粉紅氣球（先袋裝好，新人上台後拋灑台上）
（10）金童玉女手持鮮花
（11）放花瓣提籃2個，托盤4個，花瓣配送
（12）主婚人、證婚人、新娘、新郎胸花各一
（13）新郎新娘敬酒2瓶
（14）貴賓簽到處佈置（筆、本、台、花）
（15）迎賓牌、迎賓小姐
（16）婚宴現場音響效果
（17）新娘房一間
（18）婚車一輛，提供花車裝飾
（19）車位
（21）大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將8副
（22）夜總會大堂卡拉OK
（23）預定晚宴
其他：
（1）司儀
（2）攝像
（3）記錄刻錄光盤1張VCD
（4)雙方父母、伴娘、伴郎、貴賓、新郎、新娘、主婚、證婚胸花(14套）
八、婚宴預約
1、估計來賓人數（共計x人）
2、估計酒席數量（預定x桌，備x桌）
3、選擇婚宴地點（大堂包房間）
4、確認中、晚餐酒席菜單、價格（個菜，單價元/桌，晚餐個菜，單價元/桌）
5、確認婚宴消費及時間
九、婚禮化粧預約
月—日—上午—，影樓（陪伴）
十、婚慶車輛預約
1、預約扎彩車時間地點
2、確定婚禮當天婚車行進路線及所需時間
3、預約婚車1輛
十一、最後確認幫忙的親友，並明確分工（名單另附）
十二、確認婚禮當天要發言人的準備情況
1、主、證婚人發言準備情況
2、新人發言
十三、最後檢查所有物品並交於專人保管
1、新娘的新衣、新鞋
2、結婚證書
3、戒指
4、紅包
5、要佩戴的首飾
6、手機
十四、準備鬧鐘
確認一隻正常工作的鬧鐘，將鬧鐘調到5點半
婚禮當天流程
6：00起牀
6：30-7.30
7：30-8：30新娘化粧
8：30婚車到影樓接新娘到酒店
9：00-10：30新郎、新娘吃飯、休息
10：00將糖、煙、酒、茶、飲料等帶至酒店（負責人：__X）
10：10最後檢查酒席安排、音響、簽到處等細節（負責人：______）
10：30準備好新郎新娘迎賓用的香煙、打火機、糖（負責人：__）
11：00簽到處人員就位，引導人員門口就位，新郎新娘伴郎伴娘門口迎賓
引導人員__領導、同事—__X
同學：__X
12：15主持人準備，花童（2個）準備，伴郎、伴娘、金童玉女（手持）準備，音響準備，結婚證書、戒指準備，氣球、綵帶到位
12：28
（1）新人入場，追光，奏樂，綵帶、拋氣球、放禮炮
（2）主持人介紹
（3）主婚人致辭
（4）證婚人頒發結婚證書並致辭
（5）新人父母上台
（6）新郎新娘交換戒指，三鞠躬
（7）新人給父母敬茶
（9）雙方父母退場
（10）同學、朋友代表發言
（11）新人答謝辭
（12）新人開香檳、切蛋糕、喝交杯酒
13：00婚宴正式開始
13：00新郎新娘退場、速食，新娘換禮服
13：15新郎新娘逐桌敬酒
14：00宴席結束，賓客與新人合影
14：00賓客離開或到棋牌室娛樂
14：30新郎新娘進餐、休息
14：30清點所剩煙酒糖等
14：30統計晚餐人數
17：00通知酒店晚餐準備數量
18：00請賓客進晚餐
20：00清點所有物品，離開酒店。
一、____年___月____日新郎______新娘_____婚禮日程安排一、時間：_____年____月____日星期_____
二、地點：___________酒店_____層_____廳（結婚典禮現場）_____廳、_____廳
三、人物：新郎______新娘______伴娘______伴郎______
婚慶重要人員名單：
_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____|、
婚慶所需準備物品：1.自己準備的物品：
行程路線圖、喜字、汽球、噴射球帶禮花（10個左右）、鞭炮（12掛）、煙、酒、飲料、糖、花生、膠捲、
電池、花（房間擺放鮮花、重要人物胸花、新娘捧花、頭花等）紅包、司機。
2、父母和單位領導恭賀稿（專人準備）
3、婚戒
四、日程安排及人員分工：
召開婚慶委工作會議，商議婚禮具體工作安排
參會人員：崗位職責
總管：______負責總體指揮協調及指導各項工作
總協調：______負責總體現場協調、佈置現場、接待工作、負責聯絡、溝通各項工作。
司儀：______負責主持結婚典禮及指導各項工作。
證婚人：______負責宣讀結婚證書並致詞
行程總管：______負責全程迎親引導、迎親主持，帶領新人在宴會上敬酒。
車輛總管：______負責全程車輛指揮，協調物品還送，新人家屬接送，司儀及客人接送。
物品主管：______負責工作人員用餐，和喜字婚紗海報管理。
鞭炮主管：______負責放炮，綵帶工作，協調聯絡兩方燃放時間及補缺工作。
酒店主管：______負責協助做好酒店佈置，協調工作與物品主管協作擺放煙酒等工作。接待工作：______負責桌位的擺佈，客人的入席分佈及接待工作，父母講話的發言稿。迎親線路__ 本站…___________________________負責人：___________頭車司機：_________
全天工作準備工作：吹汽球、貼室內及户外喜字(席卡、佈置新房、司儀禮品的分裝、廚師、禮儀人員禮
品包準備負責人：________
具體工作：
婚典前二週確認工作人員，並在婚期前二日通知工作人員對時間的確認並做好婚慶安排工作。
____月____日（婚典當天）____：____分婚車到達花店扎車
花店名稱：_________電話：_________花車負責人：___________
____：____分花行發車到新郎家地址：_______________________電話：________________：____攝影師到達新郎家，領取膠捲電池攝影器材等，並與新人聯絡人進行溝通。
____：____攝像師到新___家，溝通當天拍攝場面及時間。____：____化粧師到新___家，為家人化粧並做好溝通工作。
婚車由新人推介的聯絡人確認其車輛扎花狀況並____：____從花店發車。開始計算時間和公里數
____：___到達新___家，地址：____________________電話_____________
註明：
花行將婚禮用花帶給給聯絡人：
捧花：____束、胸花：____朵、頭花：_____朵、肩花_____朵。
特殊要求：________________________________________________________________
婚車超時部分由新人自行負責。
____：____到達新___家，迎娶新娘過程的拍攝。____：____回到新___家，並拍攝全過程。（攝影師同時拍攝）
____：____新人外景拍攝全程（化粧師全程跟隨）由工作人員佈置狀況（根據合同簽訂狀況安排）____：____車隊由外景地或新郎家前往酒店____：____新人到達酒店稍待休息。
____：____主持人開場
___：____證婚人宣讀結婚證書資料，領導代表講話
_____：____雙方父母講話和其他資料。
典禮結束
____：____婚宴開始後，新人稍休整，速食。化粧師對新人個性是新娘衣着、面部、頭飾等進行修補工作，
敬酒儀式開始時，攝像、攝影，樂隊進行現場工作，直到新人要求結束為止。
____：____儀式結束工作人員與新人聯絡人結賬。
____：____新人送客。
婚慶後DVD製作過程需要1個月左右的時間，並由工作人員通知新人取樣。
不知不覺，參加完劉老師婚禮培訓已經差不多一個月了，還記得自己當初來參加劉老師課程學習的情景，那時候的自己也和很多想進入這個行業的同學一樣，問題多多，會在心裏疑問，我一點都不瞭解，這麼短的能間能行嗎？那時候的我也曾疑問過，我去別的地方面試婚禮策劃師能成功嗎？面試上了，我能勝任這份美好的工作嗎？
因為那時候的自己僅僅只是在網絡偶爾的看看這個別人發的圖片，連一場正式的婚禮都沒參加過，促使我想來學習的原因就是看到身邊很多朋友要結婚了，大家都有很多很多的美好的想法，只是不清楚該以什麼形式去把它以最好的形式呈現出來，我是那種有念頭就要去實行的人，朋友都説我非常勇敢，其實換一種説法，比較衝動。但其實，生活有時候就需要我們擁有這樣一種天不怕地不怕的衝勁，因為我們還很年輕，既然很年輕就應該勇敢的去追求自己的夢想。於是我便上網找這方面的培訓資料，因為我知道，我必須要一個人引導我入門，就這樣，我便在網上找到了劉老師。 我是抱着入門的心態來學的，也沒有期待很多。只是沒想到，劉老師是把他自己這麼多年積累的一整套毫無保留的全教給了我們，連他一直合作的團隊也全給了我們，在我們一起學習的同學中，有學完就開婚慶的婚禮策劃nicole，也有本身就已經有了很大的婚慶公司的'美妮v5，還有已經在婚慶公司上班的金mm，還有在雲南已經有自己公司的小情侶依米鑫和永林，還有正在讀大二的婷婷。我們都跟着劉老師去觀摩了他24號的婚禮，非常的棒，很大氣，很浪漫，第一張和第二張圖就是婚禮現常
雖然才七天的課程，但老師安排得非常好，有花藝，有色彩搭配，有婚禮素材的挑選，有主題婚禮設計的思想啟發，有談單技巧的分享以及婚禮未來流行的趨向，也有教我們如何去欣賞別人做得好的婚禮作品。。。一整套，老師毫無保留的教給了我們。也許你們會懷疑，為什麼老師要把這些都教給別人，那他不是多了很多競爭者嗎？我們也問過，老師是這樣回答的：把我會的都教給和我一樣有夢想的人，讓更多好的婚禮呈現給新人，不是一樣很快樂嗎？ 還記得老師在在上課時給我們講過戴胸花的習慣，真正的西式婚禮是這樣的，精緻吧。
我們要一起讓更多的人欣賞到這種精緻的美，所以，我們非常期待和我們一樣有這樣夢想的你。為了將來給你的新人打造最完美的一刻。
一、與婚慶溝通事宜
1、攜帶物品
婚紗照片，噴繪。
2、主要問題
2.1會場佈置：問清楚儀式主席台佈置各項目的價格：背景、杯塔、拱門、紅地毯、花道、燭台、蛋糕；
2.2人員分配：提前派人到會場
2.3燈光音樂效果：儀式過程中的燈光和音樂誰來提供，事前由誰調試；
2.4婚車安排：找人負責接車、
注：1、新娘家地址：
2、行車路線：
2.5攝影攝像：攝像師：上午在新郎家攝像，下午隨車來新娘家；
攝影師：具體時間由婚慶公司安排，具體內容例如相機是否是數碼相機，後期製作相片的收費問題，是否有數碼dvd。（還需溝通）
3、與主持人溝通：
3.1瞭解儀式過程、內容；
3.2新人應熟悉那些步驟、習俗；
3.3有那些人發言：
3.5儀式中需準備的物品：鮮花瓣、戒指、紅色康乃馨、可樂紅酒、茶、結婚證；
3.6控制儀式時間。
婚慶聯繫人：
聯繫電話：
與酒樓溝通事宜
4、會場設置
1.1宴會廳，桌椅擺放整齊，先在後邊放置椅子，以便客人觀看典禮；
1.2婚宴桌上的桌牌；
1.3婚宴會場喜字；（具體準備多少張，酒店門口要貼，）
1.4婚宴餐桌上放煙及糖果零食的小碟，每桌4個；（酒樓提供）
1.5新娘房設在哪裏，是否有鏡子。
2、會場佈置時間
2.1酒水婚禮當天上午運至酒樓，酒樓負責保管，需不需要我們專門留人看守
2.2調試現場設備；（如酒樓的音響設備，燈光）
2.3宴席桌上的酒水典禮後襬放；
2.4鞭炮上午與酒水一同運至酒樓，下午3：30擺放好；
2.5新娘房什麼時間可以使用。
3、其他事項
3.1如果臨時調整桌數找當天大堂經理；
3.2準備糖果發給當日的服務員，準備煙給廚房大師傅；
3.3確定菜單。
二、婚禮當天事項
1、典禮成員：
伴郎：
主婚人：
證婚人：
介紹人：
婚禮前的準備：
2.1結婚物品採購人員
餐桌：
糖果：
酒水：
裝飾花、手捧花、頭車花等：
2.2結婚禮服
新娘禮服：
新郎禮服：
2.3結婚戒指、結婚證書
結婚證書由新郎帶到婚禮現場；
結婚戒指由新郎帶到婚禮現場；
2.4新娘化粧品
2.5紅包、喜字
紅包：準備20個紅包，每個包100元，
喜字：酒店門前4個大雙喜字
新房內雙喜字共8張，小雙喜字一袋
新郎家雙喜字共8張，新郎家樓下大門處4張，樓上小門處4張
新娘家雙喜字共8張，新娘家樓下大門處4張，樓上小門處4張
2.6鞭炮、花筒
鞭炮：
花筒：
2.7煙、酒、飲料
煙：
酒：
飲料：
2.8糖、杏仁、瓜子糖：
杏仁：
瓜子：
注：婚宴每桌4小碟，分別放置煙、糖、杏仁、瓜子
2.9錄像帶、膠捲
與攝影師、攝像師溝通。
2.10預定鮮花
新娘手捧花：香檳玫瑰色球型帶小珍珠造型
腕花：香檳色玫瑰
胸前配花：新郎、新娘、主婚人（新郎父母、新娘父母）、證婚人2個、主持人、介紹人2個、伴郎、伴娘；
鮮花插花一束：香水百合花；（放置新房）
頭車裝飾花：相關花束；
花瓣：1袋；
2.11蘋果
新房擺8個、新郎家擺8個、新娘家擺8個、新娘自帶8個；
2.12點心
點心：（用於認親）
5、確定婚禮典禮主持人
由婚慶公司負責聯繫主持人。
6、確定新娘跟粧
化粧師：
化粧用具及佩戴的首飾由化粧師提供。
7、確定結婚當天自備用車
8、預約彩車時間地點
接車人：聯繫電話：
地點：
時間：
9、其他
換嶄新鈔票；
三、婚禮當天流程
1、新娘
1.19：00起牀
9：30吃早點
10：00準備化粧
12：00吃中午飯
1.2提醒新娘母親準備紅包。
2、新郎
2.18：30起牀
8：35吃早點
9：00所有籌備組成員到達新郎家，安排貼喜字等事宜
10：00安排去新房錄像等工作
2.2自備車什麼時間到達
給自備車發禮包，負責人：
每輛車上掛氣球，負責人：
2.3運送酒水到達現場並清點，配合婚慶公司工程部人員佈置會場，負責人；
2.4酒店現場調試，燈光、音響，負責人；
2.5安排中午吃撈麪；
2.6吃過撈麪後，安排佈置會場人員到場，
2.7安排接親的人到新娘家，一定不要忘了帶新娘的東西；
2.8安排家人到酒店，一定不要忘了帶結婚證、戒指、典禮人員的胸花等花飾、客人頭上帶的喜字、鞭炮、點心、花筒；
3、會場佈置事宜
3.1每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香煙
典禮後襬放：1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可樂、1瓶鮮橙多；（包間可提前擺放）
3.2燃放鞭炮準備:
四、婚禮分工
1、伴郎：電話：
2、伴娘：負責當天婚禮儀式上拿新人戒指和結婚證書和拿交杯酒；電話：
3、：負責聯繫酒樓，及與酒樓相關事宜；電話：
4、：負責引領接新娘的路線；電話：
5、：負責協調新郎家相關事務以及臨時情況；電話：
6、：負責新娘到達酒店時，燃放鞭炮；電話：
7、：負責酒店佈置及婚宴後收回酒水等相關事宜；電話：
8、：酒店包間分配事宜；電話：
9、：負責新娘家客人引路及用車事宜；電話：
10、：負責新娘家貼喜字事宜；電話：
11、：負責購買新娘認親點心；負責購買新郎家認親點心；電話：
12、：負責與酒店結帳；電話：
13、：負責將結婚證戒指帶到婚禮酒店，並保管好；電話：
14、：負責將鮮花，帶到新娘家；電話：
15、：負責將百合插花放到新房；電話：
16、：負責佈置新房；電話：
17、：負責新郎家車輛安排；電話：
另：婚慶車隊親友乘坐車輛安排：
頭車：新娘、
尾車1：
尾車2：
尾車3：
尾車4：
尾車5：
1、婚禮主題:西式
2、婚禮主線：
A、愛情—要求做到高雅、神聖、莊重。
B、親情—要求做到温馨、和諧。
C、友情—要求做到輕鬆、熱烈。
3、婚禮時間：2__-4-2
4、婚禮地點：南外錦江酒店二樓
5、參加人數：6桌
6、賓客結構：新人雙方親戚、朋友。
7、婚禮風格：中西合璧，偏西式的主題婚禮。
8、婚慶公司：喜洋洋婚禮禮儀
9、婚禮策劃:丁丁（喜洋洋婚禮總監）
輕音樂
一、婚禮開始前5分鐘，播放温馨提示
二、播放婚禮開場錄音：
時代的前沿，另類的空間，夢幻的意境，動感的演繹，心與心的交流，情感與夢想的匯聚，來自情感與夢想天堂的祝福、來自時代與浪漫獨特的感受，感愛和諧，感受温馨，追求浪漫，迸發激情。所有精彩盡在今天中午12：8分。這裏有七色的花，有美好的愛情故事………
三、場外主持：（各位來賓，各位親朋好友，讓我們從心裏默數三個數，婚禮正式開始）
四、播放新人錄音
五、開場曲（燈光秀）
六、主持人上台：
各位來賓，各位朋友，大家中午好，我是今天的婚禮司儀亞蘭。
今天是20__年4月2日，今天非常特別，首先覺得20__年4月2日這個數字非常温馨，而且今天天氣非常的好，重要的是在今天呢，在這裏我們能見到一場唯美的愛情故事，我沒上台之前，新人就在三叮囑我説：“要給在坐的大家説幾個感謝”第一個感謝：感謝大家多年來對他們的關心、支持和幫助。也感謝大家能來到這裏一起見證我們這場唯美的婚禮。還有一個請求：“就是請求大家獻出一份熱烈的掌聲，這掌聲不是送給別人，而是送給你自己，因為有你們的到來這裏朋畢生輝，謝謝你們，謝謝。
在婚禮還沒開始之前，我想我們大家都非常激動，包括你們，包括我，最激動的就是今天的一對新人，他們也站到了舞台旁邊，而且還帶來了禮物。也許他這個東西就能給我們講述一段其妙的愛情故事，現在我們有請一對聖潔的賓相來到我們的現場，有請一對男女賓像，有請。他們帶來了一份禮物，這個禮物是什麼呢？我們一會就知道。謝謝一對美麗聖潔的賓像。下面掌聲有請新郎入場，（鞠躬）好，有請新郎來到我們的禮盒旁為我們開啟禮盒的第一層，這個是什麼東西呢？好像是一個信封，為什麼會出現在今天的現場？（新郎那起那個信封，不要打開，説：“這是我們上大學時我寫給她的第一封情書，我還記得當時那份激動，那份喜悦和那份謝意。）這使我們一起回到了幾年前大學校園那個時刻，接下來打開盒子的第二層，又是一個信封，不會又是一封信吧？那是什麼呢？（新郎説：“這是一張照片，這是我和她在我生日年月日那天照的第一張合影照片，可以説我們情定月日，緣定月日。這張照片記錄我和她最歡快的時刻”。）是的，我們很多人都會想起我們和戀人拍過的第一張合影照片。那麼，今天是一場婚禮，緊緊一張照片，一封情書是遠遠不夠的，有請新郎為我們打開第三層盒子，（新郎把盒子那在手上）這是什麼呢？（新郎回答：“這是一個髮夾，這個髮夾像證着我和她，…………………。.）在這樣一種感動的氛圍裏，新娘可能還需要聽到你的聲音來感化她，把她請到我們的現場，（新郎説：“請相信我，在以後的人生路上，我會是你最大的靠山，請相信我或）來吧，朋友們掌聲送給這對幸福的新人。好，讓我們現場把目光鎖定在幸福的花門下，到數三個數，三、二、一有請新娘出現在我們的婚禮現場。
新娘在父親的陪同下入場到花門處。
新郎慢步走到花門處迎娶你最漂亮的新娘。新郎單下跪獻花，同時為美麗的新娘帶上髮夾。
共同步入婚禮殿堂
金童玉女上場祝福
證婚人入場
證婚人問：請將你們的左手放在你們的胸前，我現在要問你們一個莊重而神聖的問題，請你們如時回答：王道菠先生，你是否願意娶黎玢灩小姐作為你一生的妻子？答：我願意
無論是順境或逆境，富裕或貧窮，健康或疾病，快樂或憂愁，你都將毫無保留地愛她，關心他，對她忠誠直到永遠嗎？會
證婚人問：黎玢灩小姐，你是否願意嫁給王道菠先生為妻？願意
無論是順境或逆境，富裕或貧窮，健康或疾病，快樂或憂愁，你都將毫無保留地愛他，關心他，對他忠誠直到永遠？願意。有請證婚人為一對新人頒發結婚證書。
七、主婚人入場
八、交換信物
九、親吻
十、新人手捧鮮花獻給父母，並引領上台三拜
十一、點燭台，雙方母親點燃火槍並交給一對新人
十二、父母代表致辭
十三、倒香檳
十四、交杯酒
十五、新人致辭
十六、拋手花（新人把手捧花裏的鮮花一朵一朵送到客人手上，讓來賓一起分享這份甜蜜的愛情）
十七、新人退場
一、接受前廳的婚宴通知單：明確婚宴舉辦的時間，菜品的標準，客户是否有特殊要求，將婚宴菜品告知廚房，準備接單。並且要準備好相應桌數的餐具等物品。
二、與客户溝通接待事宜：確定好上菜的時間以及順序等細節程序，提前商定好會場的擺桌方式，是否有一些酒店方的贈送物品也要提前溝通好。
三、婚宴當天接待工作：
1、提前安排員工佈置婚宴場地，將餐具等物品都擺放好，賓客到場之後要提供為助賓客放置衣物等服務。
2、協助新人在婚宴過程中發放香煙，糖果等物品，並且還要協助新人舉行結婚儀式。
四、宴會結束後收尾工作：引領賓客離開宴會場所，待客人允許之後可以開始撤出婚宴擺放物品，並且要保持好的服務態度，最後就是打掃衞生等收尾工作。
新人婚宴接待流程:
通常婚宴場所分為三個重點，即入門接待處、宴席場合、新娘休息房這三個地方，招待人員都應該多關照，互相保持密切聯繫，當天的婚禮才能夠萬無一失。婚宴接待流程尤其新娘房更是要特別注意，因為當天新人身上都會穿戴許多金飾，常常就在人多吵雜的場合中，遺失取換下來的首飾。
以下再針對一般婚禮時可能發生的狀況，提出幾項因應之道，提供給缺乏經驗的新人做婚宴接待流程需要注意的事項：
第一：簽名台的人手分配相當重要，一般來説收禮人員通常約四人左右，其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請桌數超過 20桌以上，最好增加簽名台的台數，以免賓客人潮蜂擁而入，造成賓客皆聚集在簽名台，不僅收取禮金紛亂，收禮人員也會出現手忙腳亂的窘狀。
第二：接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識的人選，如新郎的朋友聯絡人、新娘的朋友聯絡人、新郎的親戚聯絡人、新娘的親戚聯絡人等。使得來參加婚宴的親戚朋友一進門即能被招呼及安排入座，不至於受到冷場之虞。
第三：喜宴的確定人數，要在一個月前就要推算出來，才不至於發生臨時增桌或撤桌，造成婚宴場合擁擠或過於空曠現象。由於現在越來越越多新人選擇在大飯店結婚，以至於每當固定假日或黃曆上的黃道吉日時，飯店都會大爆滿而起桌價也較高。因此，不仿將婚禮採簡單而隆重的公證結婚，一來訂桌容易，二來在價格上也比較划算。而婚驗則最好選在普通的日子舉行。
中式婚禮策劃流程
傳統的中式婚禮以古樸，禮節周全，喜慶，熱烈的張揚氣氛而受到了人們的喜愛，尤其是許多外國的新人，格外鍾情於此種形式，也是中國北方婚禮習俗的集中體現和匯粹。
花轎是傳統婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎伕之外，還有笙鑼，傘，扇等開始，一般的轎隊少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。
此刻的花轎已經不多了，所以如果要舉行此種形式的婚禮，必須要提前預定。在一些婚慶公司能夠帶給這類服務。要選在公園裏或是避開交通要道的場所，給自己的花轎留有充分空間，因為顛花轎的場面會引來大批觀光者，造成交通堵塞。
新人的服裝為鳳冠霞帔，或長袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽着，慢慢地登上花車，到達花轎位置後，新人改乘花轎。
中式婚禮之必備習俗抬轎起程：在鑼鼓、嗩吶、舞獅的伴隨下，花轎開始起程。按傳統，新娘就應被兄弟背出來送上轎子。但是現代人多獨生子女，只能由表兄弟或伴郎代勞，通常也改背為抱了。花轎的路程目前只是走走形式，除非兩家個性近，要不從上海這頭抬到那頭，肯定累趴下。但是按照慣例是要給轎伕紅包的，否則他們會有意顫動花轎，讓新娘“好受”。
跨火盆和射箭：古禮中是新娘坐花轎過炭火盆，但是此刻通常都是新娘在媒人的攙扶下直接跨了。然後在下轎之前，新郎還得拉弓朝轎門射出3支紅箭，用來驅除新娘一路可能沾染的邪氣。
拜堂和交杯酒：火盆之後有的還要跨過馬鞍，徵兆新人婚後閤家平安；然後才由新郎用條紅布包着的秤桿挑開新娘頭上的喜帕，這時，一對新人就該正式拜堂了。拜堂後最重要的部分不是交杯酒（合巹酒），而是給雙方高堂敬茶，通常這個時候是弄得一羣人聲淚俱下，場面之感人，在熱烈的喜慶氣氛中也透滲透着濃濃的親情。
同心結發和謝媒：現代的娶親儀式，很多都是把該在洞房裏的事搬出來展示。比如説結髮，應是新人在洞房裏相互剪些頭髮，作為夫妻關係的信物放在一齊保存，此刻則是當眾表演。之後雙方母親同點龍鳳燭，新人交換香書美玉做信物，再請出媒人贈送蹄膀。
婚禮前一個月：
與主持人溝通婚禮形式和資料。確認花轎，服裝，婚宴地點，場景裝飾等細節
提前二週：
通知親朋好友，並告之婚禮形式。期望他們也能身着中式服裝，真正體現民族特點
提前一週：
安排化粧。場地佈置，婚慶用品菜單酒水等細節，提前一天，與轎伕，主持人，攝像師等一齊到現場實地勘察
一下，演練一下當日過程。
婚禮當日流程：（時間設計供參考）
8：00新娘化粧開始，新郎準備更衣
9：00新郎乘坐花車迎接新娘，花轎等已準備完畢
9：30新郎到達新娘家，新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽着，慢慢得登上花車
10：00花車到達花轎位置，新人改乘花轎，轎伕起轎。顛轎，在樂隊伴隨下，向婚禮地點進行，來賓能夠向新人噴放禮花彈，沿途設置歡樂球或綵帶橫幅，在鑼鼓手的敲打聲中喜慶熱烈場面盡展風采
11：00新人下轎邁火盆，跨馬鞍，在眾人簇擁下進入婚禮現場
11：08婚禮開始，新娘更換服裝，為來賓敬酒
13：30婚宴結束
新人入洞房
中式婚禮之必備習俗抬轎起程：在鑼鼓、嗩吶、舞獅的伴隨下，花轎開始起程。按傳統，新娘就應被兄弟背出來送上轎子。但是現代人多獨生子女，只能由表兄弟或伴郎代勞，通常也改背為抱了。花轎的路程目前只是走走形式，除非兩家個性近，要不從上海這頭抬到那頭，肯定累趴下。但是按照慣例是要給轎伕紅包的，否則他們會有意顫動花轎，讓新娘“好受”。
跨火盆和射箭：古禮中是新娘坐花轎過炭火盆，但是此刻通常都是新娘在媒人的攙扶下直接跨了。然後在下轎之前，新郎還得拉弓朝轎門射出3支紅箭，用來驅除新娘一路可能沾染的邪氣。
拜堂和交杯酒：火盆之後有的還要跨過馬鞍，徵兆新人婚後閤家平安；然後才由新郎用條紅布包着的秤桿挑開新娘頭上的喜帕，這時，一對新人就該正式拜堂了。拜堂後最重要的部分不是交杯酒（合巹酒），而是給雙方高堂敬茶，通常這個時候是弄得一羣人聲淚俱下，場面之感人，在熱烈的喜慶氣氛中也透滲透着濃濃的親情。
同心結發和謝媒：現代的娶親儀式，很多都是把該在洞房裏的事搬出來展示。比如説結髮，應是新人在洞房裏相互剪些頭髮，作為夫妻關係的信物放在一齊保存，此刻則是當眾表演。之後雙方母親同點龍鳳燭，新人交換香書美玉做信物，再請出媒人贈送蹄膀。
1、祭祖：男方在出門迎娶新娘之前，先祭拜祖先。
2、出發：迎親車隊以雙數為佳。
3、燃炮：迎親禮車行列在途中，應一路燃放鞭炮以示慶賀。
4、等待：新郎禮車至女方家時，會有一男童侍持茶盤等候新郎，新郎下車後，應賞男孩紅包答禮，再進入女方家。
5、討喜：新郎應持捧花給房中待嫁之新娘，此時，新娘之閨中密友要攔住新郎，不準其見到新娘，女方可提出條件要新郎答應，透過後才得進入。
6、拜別：新人上香祭祖，新娘應叩拜父母道別，並由父親蓋上頭紗，而新郎僅鞠躬行禮即可。
7、出門：新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車，因為新娘子在結婚當天的地位比誰都大，因此不得與天爭大。
8、禮車：在新娘上禮車後，車開動不久，女方家長應將一碗清水、白米撒在車後，代表女兒已是潑出去的水，以後的一切再也不予過問，並祝女兒事事有成，有吃有穿。
9、燃炮：由女方家至男方家的途中，同樣要一路燃放禮炮。
10、摸橘：新娘子迎新車隊到達新郎家時，由一位拿着橘子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下橘子，並贈紅包答禮。這兩個橘子要放到晚上，讓新娘親自剝皮，意謂招來“長壽”。
11、牽新：娘新娘由禮車走出時，應由男方一位有福氣之長輩持竹篩頂在新娘頭上，並扶新娘進入大廳。進門時，新人絕不可踩門檻，而應橫跨過去。
12、跨火盆：新娘進門前應從炭火盆上跨過去，表示洗去進門前的晦氣和不祥。
13、喜宴：時下頗流行中西合壁式的婚禮，大都在晚上宴請客人同時舉行觀禮儀式，在喜宴上，新娘可褪去新娘禮服，換上晚禮服向各桌一一敬酒。
14、送客：喜宴完畢後，新人立於家門口送客。
15、鬧洞房：新人被整之災情大小，端視新人是否曾在其他的婚禮上戲弄別人，或平素待人夠不夠忠厚等。
隨着人們的消費觀念的轉變和對婚宴筵席的重視程度不斷提升，飯店婚宴筵席已經成為飯店餐飲經營業務的重要內容之一，這也引起了同行業飯店的經營業務競爭的高潮。飯店要想吸引更多的年輕人的眼球，在激烈的婚宴筵席市場競爭中取得優勢，就需要飯店的餐飲經營管理者對婚宴筵席市場進行科學的分析，並結合飯店自身的經營特點，制定出符合市場要求的婚宴筵席營銷策劃方案。下面就為您介紹上海某飯店的婚宴筵席市場營銷策劃方案，希望會為廣大飯店餐飲營銷的同行們提供好的借鑑。
一、任務概述
飯店位於上海著名的虹橋高級商住區，以商務客人、會議客人作為主要的目標市場。在森林般茂盛的花園裏、標準的網球場上，可以看到悠閒散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現有資源，進一步拓展經營市場，擬開發婚宴組合產品。婚宴市場的需求量足以成為飯店的又一個經營熱點，預計能給飯店帶來15%的銷售收入。
二、市場分析
據不完全統計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優勢：
（1）飯店環境優雅，夠派頭、上檔次；
（2）有客房，可供客人鬧新房；
（3）配套服務內容多，節省了客人的精力。
新人們對婚禮及婚宴的態度是：結婚是一輩子的事情，應當隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在佔飯店餐飲營業收入30%的喜筵中，大多價格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調、內容更豐富些、服務更周到些，相信有一部分客人願意出更高的價格來購買更值的產品。上海星級飯店中，花園飯店的婚宴起價每桌為1888元，他們有別於一般的飯店婚宴。
三、飯店環境、設施和服務項目概況
1、飯店的地理環境
飯店位於虹橋路中段，虹橋路是上海西區的一條重要通道，周圍集中了世貿城、國際貿易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外，這裏也走上海最主要的高級住宅區、外籍居住中心區，如古北新區、龍柏花苑、錦江經緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務設施優勢
飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌豔。園內神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經意時，會有小鳥過來與你對話。這裏有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中。客房內有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務。
3、飯店服務項目
1)四季廳宴會廳，可容納250人同時用餐，供應中式菜點。營業時間為上午11點至晚上11點。
2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請。營業時間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個點菜廳，有茶位150個，經營上海菜為主。營業時間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業時間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。
飯店的綜合部是滬上設施最好、項目最齊全的綜合部，擁有室外標準網球場、室內標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。
四、婚宴目標顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產品服務質量要求高，對環境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據飯店的特色，通過設計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入3000元以上的白領階層是可能的。每桌筵席的最低價為：1588 15%服務費。
五、競爭對手情況
這一目標市場的主要競爭者是花園飯店的花園婚典。花園飯店推出的主題是；錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發佈會，請有關婚宴公司協助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產品：
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受項目：
1)每桌精美菜單
2)主桌精美鮮花
3)嘉賓簽名冊
4)新娘換衣室1間
5)婚宴當晚免費停車券2張
3、婚禮程序策劃
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光
2)提供婚禮附屬商品服務
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內鮮花1盆
4)新娘手捧花製成的卡貝藝術畫1幅
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內鮮花1盆
4)新娘手捧花製成的卡貝藝術畫巨幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內鮮花四盆
4)新娘手捧花製成的卡貝藝術畫1幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人（限市區內）
7)玫瑰餐廳週末自助餐券2張
六、婚宴產品組合方案
根據上述分析，飯店應利用獨特的資源優勢，設計競爭對手所沒有、所無法模仿的產品，就有可能取勝。
（一）婚禮形式
1、中西式婚禮儀式
在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿着中式（或西式）盛裝，按中式（或西式）程序歡迎新人們綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業的服務，讓您倍感與眾不同的温馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風裏。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。（飯店提供迎賓小姐、先生和經驗豐富的司儀，代請樂隊。）
2、焰火晚會（價格視婚宴規模商議）
當筵席結束後，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園裏，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁着新人，這樣的情景，使婚宴進人高潮。（飯店位於內環線之外，允許放焰花，這是一個有利條件。）
3、浪漫同心結儀式
在花園裏，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅定與永恆在此同心留駐。（飯店提供精心設計的升降台）
4、水上婚禮（價格視婚宴規模商議）
飯店的室內游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞台，上鋪紅地毯。婚禮儀式就在這裏舉行。藍色是永恆，愛情是藍色的。（飯店佈置）
5、花好月圓宴
經典歐陸風尚的花園自助茶（苓人200元起）上海灘唯一的户外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩【第。
（二）婚宴產品組合
1、龍鳳呈祥宴（每席1588 15%服務費）
凡惠顧10席以上，可獲贈篇】：
（1）蜜月房一晚（或提供豪華行政房一晚，補差價88元）；
（2）客房內精美鮮花籃和鮮果藍各一份；
（3）次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份
（4）婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲（限時2小時）；
（5）提供主桌鮮花布置；
（6）提供音響設備；
（7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內）；
（8）提供來賓泊車車位。
2、玫瑰雙人行（每席1888 15%服務費）
凡惠顧10席以上，在獲贈1～8項基礎上再增加或升級為：
（9）第1項中蜜月房升級為秦華行政房；
（10）第3項升級為次日早餐送房服務；
（11）提供隆重婚禮儀式（視當日天氣而定）；
（12）提供迎賓花門1個；
（13）提供香檳塔；
（14）主桌贈送張裕大香檳1瓶；
（15）贈送三層喜慶蛋糕1只；
（16）嘉賓簽名冊1本；
（17）舉行浪漫同心結儀式（視當日天氣而定）；
（18）製作婚禮VCD（像帶由新人提供）。
3、豪華連理宴（每席2388 15%服務費）
凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項基礎上再增加或升級為：
（19）第9項中蜜月豪華行政房兩晚；
（20）入住期間，綜合部所有項目（美容、按摩除外）對新婚夫婦免費開放
（21）每桌贈送鮮橙汁兩筒；
（22）主桌贈送龍鳳立雕1座
（23）每桌贈送王朝乾紅1瓶
（24）主桌贈送進口香檳1瓶
（25）贈送天然精美押花1幅。
4、寶貴同心宴（每席2888 15%服務費）
凡惠顧10席以上，在獲贈l～25項基礎上再增加或升級為：
（26）第9項中蜜月豪華行政房升級為豪華套房兩晚；
（27）提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料（雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤）；
（28）每桌贈送王朝乾紅兩瓶；
（29）贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房佈置；
（30）奉送價值1000無的龍柏消費券。
七、廣告策劃
（一）廣告創意和策略
主題：__您的愛情伊甸園
表現：
1、強調森林花園特色。自然之美。
2、花園別墅前鋪着紅地毯，升向綠色的草地深處；這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。
3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水；象徵愛的永恆。
4、白領、著名球星等的婚禮。
5、樹上掛着同心結紀念品。
6、陽光從窗口進入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：
1、讓顧客知曉飯店的婚宴產品。
1)各媒體發廣告（20__年3用開始）
2)策劃球星的婚宴（20__年5月）
3)邀請滬上白領人士參加飯店遊園會（20__年6月）
2、加深對龍柏婚宴產品的印象。
1)電視台密集廣告（20__年9月，每天有30秒，連續一個月）
2)與電視台愛情牽手專欄合作辦一次節目，地點在飯店花園
3、提示顧客
20__年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動。
（二）媒體策略
1、《上海新娘》雜誌
這走一本面向上海將要結婚的年輕人的雜誌，針對性很強。作2009年5用一20__年5用全年廣告。
內容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產品、新人在飯店辦婚宴的專訪
費用預務：RMB37800
2、《Thatsshanghai》、《ShanghaiTalket》
這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對浪漫婚宴的嚮往及消費能力，決定了他們會在閲讀刊物的休閒階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。
內容：__的婚禮形象、完善的健身設施、自然之美
費用預算：RMB53000
3、《申江服務導報》、《新聞報》
這是滬上多數年輕人喜歡的兩份報，一份以休閒為主，一份以經濟信息為主。
內容：婚宴產品
費用預算：RMB70000
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