古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是説明年關將近，餘日不多，二是表示冬至的重要性。把冬至作為節日來過源於周代，盛於唐宋，並相沿至今。周曆的正月為夏曆的十一月，因此，周代的正月等於如今的十一月，所以拜歲和賀冬並沒有分別。直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開。因此，也可以説專門過“冬至節”是自漢代以後才有，盛於唐宋，相沿至今。
一、冬至這天忌諱回孃家
冬至是民間傳統大節，部分農村地區有冬至這天出嫁閨女忌諱回孃家的説法，民間俗語説：冬至回孃家，彷死老公公；冬至是交九的'第一天，也有諺語説：不忌數九，跟魂走的説法。
二、冬至時節忌諱嫁娶
在農村部分地區，冬至時節是民間祭奠先祖祭拜亡親的節日，民間認為，冬至前後忌諱嫁娶，農村俗語説：冬至嫁娶，自取其辱；説明冬至婚嫁與冬至祭奠的氛圍不符。
三、冬至時節忌諱喬遷
冬至時節，是民間傳統拜祭先祖亡靈的日子，民間認為，冬至這天是惡日，濁氣流動旺盛，不宜喬遷；民間也有俗語説：冬至搬家，牆倒屋塌。
四、冬至這天忌諱開行納市
冬至這天，是緬懷先人思念亡親的日子，民間充滿悲傷思念的氛圍，因此，在冬至這天開行納市是不合時宜的，農村老話説：冬至開市市不興，冬至納財財不旺。
五、冬至這天忌諱探望病人
老輩人的講究説法，冬至這天忌諱探望病人；因為在民間冬至是給先人上墳祭奠的日子，如果冬至探望病人，會被認為有詛咒的寓意。
六、冬至這天忌諱串門
部分地方農村，忌諱冬至這天別人來串門，特別是守孝期間的人更不要串門，否則會引來別人家的不滿，民間有俗語説：冬至路過人家門，輕抬腳步別驚人。
七、冬至祭奠忌諱晚歸
民間老話説：冬至忌遠行，黃昏忌不歸；意思是冬至這天，早上出門不要遠行，如果非要出門，以黃昏為界，太陽落山之前要歸家。
八、冬至忌諱同房
冬至忌諱同房的説法從古代傳襲至今，傳統觀念認為，冬至陽氣尚微，陰陽不調，不利於後代的繁衍，還會產生禍端，因此，冬至行房需謹慎。
麻餈，是浙江，江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻餈陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻餈也是閩南著名小吃，其中又以南安英都出產最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻餈香甜可口，食後耐餓，有着甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
冬至養生吃羊肉，北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗，南方冬至也喜歡拿羊肉來下火鍋。中醫認為，羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性温，有補腎壯陽的作用，歷來作為補陽佳品，是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高於牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強禦寒能力。
地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣；北方多吃水餃或餛飩，南方多吃湯圓。
南宋時，餛飩也用來祭祖。富貴人家講究新奇，還有在一碗餛飩中，做出十幾種口味的，稱之為「百味餛飩」。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之説。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
冬至是一個內容豐富的節日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有“吃了冬至夜飯長一歲”的説法，俗稱“添歲”。
1、冬至養生吃什麼 【八寶粥】
冬至養生吃八寶粥，熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食温熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾温胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季乾燥的特性。為發揮禦寒作用，我們在煮粥的食材上可以選用偏温熱或平和健脾胃的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
2、冬至養生吃什麼 【餃子】
冬至養生吃餃子，“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現代裏今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、蘿蔔等做餡，這些菜均偏温熱性，對人體能起到一定的温陽作用。
3、冬至養生吃什麼 【餛飩】
冬至養生吃餛飩，餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。《燕京歲時記》雲：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。”除了形態相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利於寒冷季節熱能的儲蓄。
4、冬至養生吃什麼 【湯圓】
冬至養生吃湯圓，湯圓有着“團圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是温熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
一、時間不同
立冬，是二十四節氣之一，也是干支歷戌月的結束以及亥月的起始；時間點在公曆每年11月7-8日之間，即太陽位於黃經225°。
冬至日一般都在公曆的12月21日或12月22日這兩日。因為冬至並沒有固定於特定一日，因此和清明一樣，被稱為“活節”。
二、含義不同
立冬：表示冬季的開始，“立”即開始的意思；此時天氣開始由涼轉冷。公曆上一般在每年的11月7日左右。
冬至：表示冬天到了，“至”即到的意思；此時天氣變得寒冷。冬至一般在每年公曆的12月22日前後。
三、氣候不同
1、立冬
我國古代將立冬後每5天再定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”此節氣水已經能結成冰；土地也開始凍結；三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。
2、冬至
天文學上把冬至作為冬季的開始，這對於我國多數地區來説，顯然偏遲。冬至期間，西北高原平均氣温普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。不過，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣温仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。
冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以，有俗話説，“吃了冬至面，一天長一線。”另外，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。關於“數九”，民間流傳着的歌謠是這樣説的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，_燕來，九九加一九耕牛遍地走。”
四、習俗不同
立冬習俗：迎冬、賀冬、吃水餃。
冬至習俗：吃水餃、滕州羊肉湯、江南米飯、台灣糯糕、台州擂圓、蘇州釀酒、江西麻餈。
解惑：
立冬：冬是終了，是作物收割後要收藏起來的意思，這一天起冬天開始。
冬至：日影最長，這一天北半球半天最短，黑夜最長，並開始進入數九寒天。
立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開始。“立”即開始的意思。公曆上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前後。
夏至、冬至——表示夏天、冬天到了。“至”即到的意思。夏至日、冬至日一般在每年公曆的6月21日和12月22日。
古時把節氣稱“氣”，每月有兩個氣：前一個氣叫“節氣”，後一個氣叫“中氣”。二十四節氣按月分佈情況如下表，它又同農曆閏月的安排有着密切的關係。在農曆中，以立春為二十四個節氣的頭一個節氣。二十四個節氣的名稱，是隨着鬥綱所指的地方並結合當時的自然氣候與景觀命名而來的。
所謂鬥綱，就是北斗七星中的魁、衡、杓三顆星隨着天體的運行，鬥綱指向不同的方向和位置，其所指的位置就是所代表的月份。如正月為寅，黃昏時杓是指寅，半夜衡指寅，白天魁是指寅；二月為卯，黃昏時杓是指卯，半夜衡是指卯，白天魁是指卯，其餘的月份類推。
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