農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。今年恰逢中秋、國慶，兩大節日連在一起，形成了一個小長假。
為了更好的開展酒店和農產品兩大促銷工作，達到回饋老顧客，開創新局面，現結合本酒店的實際情況和泗陽地方傳統的民族風情，以及當前採摘季節的有利時機，特制定此營銷方案，僅供參考。
一、本酒店消費羣體分析
本酒店的顧客主要是中上層人士，包括地方投資商、企業老闆、政府機關工作人員、其主體是政府接待，但也有不少是外地回家過節或辦事的私款消費者。
考慮到泗陽地方的餐飲特色和消費人羣，為了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜餚特色的檔次上做文章，同時要兼顧私款消費者的個人利益，是否要開拓中等以下的消費人羣。
在推出大禾莊園自身促銷方案之前，必須對以下地方酒店的“中秋促銷手段”有所瞭解。
1、四星級酒店運營狀況分析：新世界大酒店；
2、三星級酒店運營狀況分析：龍庭大酒店、意楊之鄉大酒店、名豪國際、泗陽大酒店；
3、社會餐飲運營狀況分析：桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚館、府苑大酒店等；
二、活動意義
適當降低毛利率，開拓新的客户羣，提高餐飲人氣，擴大傳播力度，增加社會影響，拉動採摘消費，帶動旅遊人氣，提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。
三、營銷策略草案
1、價格上基本保持原來的定價，但要突出“中秋與國慶”兩大節日期間的菜餚特色，一定要具有中秋佳節的氣息。可採用打折或者增送採摘券的辦法。
方案一：
A類：中秋節當天，凡是來大禾就餐的貴賓的手機和家庭固定電話號碼尾號是815的（固定電話僅限泗陽地區），可憑藉有效的證件（户口本或身份證），在本酒店聚餐可享受7.5折的優惠，同時享受增送採摘券的活動方案。
B類：如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受7.5折的優惠，同時享受增送採摘券的活動方案。
C類：中秋節當天，凡是來大禾就餐的新老客户，在上述營銷方案不變的情況下，再次增送“大禾莊園”標識的月餅一份。
意義為“邀您共賞月，閤家齊歡樂”。
前提是：選擇酒店推出的“中秋節套餐”之一；其次是現金結算的顧客。
建 議：此項活動由營銷部人員至電信、移動、聯通部門調檔，然後由營銷部經理直接聯繫這些客户羣，並作相關的營銷方案宣傳，同時作信息備案，為明年同期活動提供參考資料。
方案二：
中秋節法定假日期間（9月28日至10月8日），凡是來大禾就餐的只要達到原促銷方案細則條款的，均按原方案增送採摘券，同時每桌在就餐前贈送葡萄果盤一份，餐中再贈送葡萄汁一札。注：此項活動不再享受打折優惠政策。
方案三：
在酒店前廳設立專櫃，可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝，增加品牌效應，擴大銷售品種。
要求：月餅口感獨特，讓人前來消費的顧客回味起兒童時代的中秋節氣息，有一種“每逢佳節備思親”情節。
目的：牽掛那些長年在外的遊子心，讓他們每年的中秋都會想起在大禾過節的氛圍，借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。
方案四：
周邊外地客商或回家過節的顧客，如果願意入住大禾莊園“農家小院”的，可按128元，打8折優惠；同時贈送30元的採摘券一張；中秋節再送“大禾莊園”月餅果盤一份。
目的：牽掛那些長年在外的遊子心，讓他們每年的中秋都會想起在大禾賞月的氛圍，借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。
四、活動的時間：
定於公曆9月28日-10月8日。
五、節日氣氛調節：
1、酒店廣場，垂釣台及三個亭子拉燈帶，掛燈籠；
2、中秋晚宴燃放煙花，禮炮。
3、活動期間可在酒店大廳裏放一些品位高的音樂；
4、前廳的節日佈置，不需要太豪華，但要美觀大方，達到營造出中秋節的節日氣息。
六、推廣策略
1、在公司大門前、酒店門前、高速出口處、汽車站附近放置户外廣告，户外廣告採用噴繪與條〔〕幅相結合的形式。
2、户外大屏幕電視廣告可請電視台拍攝專題片長期播放宣傳。
3、印製宣傳單，採用夾報增送方案，在兩大節日放假前1到2 個工作日，選擇黨政機關，事業團體，大型企業等。
4、手機短信羣發，確保有矢放始，重點是酒店老顧客。講究用詞，短而精，主要介紹酒店的最新活動。
5、與“泗陽社區”、“楊樹人家”、1890直通車、泗陽旅遊網、宿遷旅遊網、淮安旅遊網等新聞媒體聯合打造“大禾莊園”的品牌效應。
6、發動酒店員工，營銷人員在城區主要地段發放傳單廣告，但要注重宣傳單的質量，檔次，水準必須要高。
7、在酒店大廳、採摘區、公司門前擺放X展架的宣傳內容；
8、公司網站及時添加促銷方案，採摘活動圖片，節日期間保證及時報到“大禾新聞”。增添網上營銷、顧客留言、客户論壇、員工娛樂等板塊內容。
七、其它服務環節
1、快速排出“中秋節特色菜單”分為A、B、C、D四套，主題突出兩大節日氛圍。；
2、確定菜系，快速製作“大禾莊園”精美的菜譜等；
3、節日期間的細節服務，服務質量，上菜速度，應急預案等。
八、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，小長假期間，營業收入最少可達成20-26萬元左右。
一、策劃方案主題
以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業形象。
二、時間：
農曆八月十四或者十五
三、地點：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：中秋，你知道嗎？
宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月——追月、行月、望月…… 圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅 活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅（可以以組為單位進行），並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作（可以以組為單位進行），為以後放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看着掛在夜空裏圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場佈置
1、舞台佈置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設備佈置
3、燈光照明佈置
4、觀眾席佈置
八、活動結束
現場清理安排
今年x月xx日是中秋節，距離xx月x日僅僅3天，又值x月xx日某商場八一店五週年店慶，這種扎堆效應，潛在消費羣體相對於單個節日來説要多很多，同時為了應對某某10週年大慶，提前引爆並釋放消費高潮，因此對於我們來説，這是一次很好的提高門店銷售額、提升某商場品牌形象和應對某某10年大慶的好機會。此次促銷，應該做到參與促銷的商品面廣、數量多，力度大，利用節日的雙重性，促進商品的連帶銷售。具體內容如下：
一、活動具體實施方案
1、活動主題：閤家團圓渡中秋，龍騰虎耀迎國慶。
2、活動範圍：某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店。
3、活動主題：月餅+紅酒，某商場攜您度中秋。
（黃金、珠寶、化粧品、大家電等特殊品類不參加活動）
活動簡述：因為商場現有品牌自行舉行的折扣，某商場不承擔費用，所以廣告宣傳上突出“現有折扣上再送”，顧客心理感受是不一樣的，可以在不承擔費用的基礎上取得顧客認為比較實惠的活動力度，同時突出了中秋送月餅紅酒活動，比較温馨，貼切節日特色。
4、活動內容：
當日現金消費滿200元，可憑購物發票或小票再獲贈“温馨月餅”一塊。（單獨包裝，價值約8元）
當日現金消費滿500元，可憑購物發票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。（價值約40元）
當日現金消費滿1000元，可憑購物發票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。（價值約80元）
各店按照贈禮價值自行同月餅廠家協商，定製禮品，活動結束後，按照實際贈送數量結款，費用原則上同參加品牌各承擔50%。
中秋節期間，在各門店劃出專門區域，開闢中秋商品系列展銷區，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節日系列商品，方便顧客在該區域進行選購。
月餅、酒類、禮盒等中秋節日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點可選在超市或超市外的公共區域。
5、活動時間：x月xx日（週五）——xx月x日（週日）。
6、活動範圍：某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店及華信店。
二、打折吸引顧客
活動期間，凡單店當日購買穿着類、牀品、箱包商品新品7折起，原則上參加品牌範圍要廣，至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。（超市及特例品牌除外，活動期間，會員積分卡只積分不打折）
三、購物商場，盡享意外驚喜
時間：20xx年xx月x日—x日
凡當日單店購物滿300元的顧客，可憑購物發票參加抽獎，有機會獲得該票全額和半額消費返還。
具體操作如下：
各店設置一個抽獎箱，內有20個乒乓球（其中全額返還1個，半額返還2個，17個紀念獎，可選擇超市商品），工作人員需要在參加活動顧客發票上加蓋“l”章，即時開獎。
四、國慶同歡樂，商場送安康
此活動旨在通過購物加購的方式，經歷過暴雨事件後，人們在面對意外事故、災難時候的無助和彷徨，更加突出了保險的重要性，擬通過購物贈送人身意外保險的方式，體現出某商場以人為本，關心顧客，為樹立某商場關注顧客健康的形象，起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經推出全場7折起，為控制成本，此活動採用加購的方式，作為主活動的附加活動，淡化商業氣息，突出某商場送安康的營銷思路，能引起顧客的關注。
活動期間，凡當日單店購物累計滿1000元（含超市）的顧客，均可加一定金額的現金到各店總服務枱辦理“保險卡”一張，每日每店500個，保險卡設置為：
A系列：加5元贈送保額為22000元的意外傷害保險（成本15元）。
B1系列：加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險（成本30元）。
B2系列：加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險（成本30元）。
C1系列：加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險（成本50元）。
C2系列：加20元贈送辦理保額為540000元的交通意外傷害保險（成本50元）。
一、活動主題
讓“愛”動起來，共慶中秋月兒圓系列活動
二、時間
20__年_月_日上午9：30分
三、地點
__社區中心內
四、內容
（1）和星兒一起做月餅（太空泥DIY月餅），獻愛心給社區的高齡獨居老人。
（2）在社區愛心大廚房做月餅共慶中秋。
（3)中秋賞詩(__市國學學會詩文專家）
（4）親子DIY衍紙中秋賀卡
五、活動目的
讓孩子們和自閉症兒童一起遊戲，促進親子間的溝通交流，培養兒童參加活動的興趣、勇氣，培養兒童的動手能力、提高兒童們的洞察力，增長他們的知識面，並通過本次活動，讓孩子們感受到快樂，豐富孩子們的家庭活動。讓社區老年人享受到社區“親情大家庭”中秋團圓的氣氛。
六、活動前期準備
七、活動流程
1、主持人宣佈活動開始（記得説明並用手指出背景海報的主題）
2、負責人、領導講話、致辭。
3、主持人説明活動要求和規則及注意事項
4、熱場：親子互動遊戲（在竹蜻蜓遊戲老師的引導下，孩子將其真實的潛意識展現出來！包括：團體合作、自信心、人際交往、專注力、親子關係等方面）
5、來參加的小朋友和爸爸媽媽開始DIY精美5D魔法禮物一份（由____提供）。志願者協助他們進行。
6、製作結束後，每個孩子和家長展示成果，分享在本次活動中的感受。
7、主持人為每個家庭頒發禮品並總結本次活動。
8、愛心置換（你家舊愛，我家新歡）
凡參加活動的小朋友可將自己閒置的書或玩具帶來進行置換或捐贈，同時將獲美德愛心積分2分
9、為來自星星的家庭贈送中秋節禮物
八、活動經費
伴隨着中秋佳節的到來，我物業公司準備在物業小區策劃一場盛大的中秋節活動。
一、活動目標
1、為了迎接中秋節的到來，豐富小區業主的業餘生活，為大家在緊張的工作之餘能夠充分放鬆，享受節日的快樂。
2、堅定不移地加強精神文明建設，形成健康和諧的社區風尚。
3、寓教於示地建立現代化新型的人際關係，培養住户的自律，發揮羣體效能，共同創造親切和睦的空間。
4、循序漸進地開展社區文化活動，充分發揮社區文化的導向功能、約束功能、凝聚功能、激勵功能和輻射功能。有利地促進物業公司較好的管理與服務，塑造小區品牌形象，加深物業公司與業主之間的交流和溝通。
二、具體活動項目
（一）、扔飛鏢
1、在1分鐘的時間內，站在3米線外用飛鏢向鏢靶準心投鄭，環數越高越好；
2、選手在投鄭飛鏢時脱靶或未按規定的距離、時間進行投鄭的，此次成績無效；
3、分值：在規定距離、時間內得到35環以上者獲勝，得禮品一份。
（二）、猜燈謎
1、將猜中的燈謎撕下，根據燈謎編號到領獎處進行核實燈謎答案，答案正確後領取相應的禮品。
（三）、飛鏢射氣球
1、本活動共分為男子組、女子組、少兒組三組進行。
2、男子組選手距離泡沫板3米，女子組選手距離泡沫板2.5米，少兒組選手距離泡沫板2米。
3、每人可以擲飛鏢5次，飛鏢擊破氣球后根據氣球裏的紙條內容回答一個腦筋急轉彎問題，答對者獲禮品一份（禮品待定）。
（四）、套圈
1、物品擺放在圈定地面上。
2、距離最近物品2米遠（小孩1米遠）拋圈。每人限拋3次。
（五）、捏泥人
1、在10分鐘以內能捏出看的泥人，得禮品一份。
三、活動注意事項
以上活動的比賽成績必須由此次活動的裁判進行簽定，否則無效，每户家庭最多可派出2名代表參加2個不同的活動，並憑管理處統一發放的＂中秋成績卡＂參加，根據成績至物業客服台前領取獎品。
四、活動經費及合作單位
1、由物業公司提供（免費）場地，合作單位需提供帳篷、活動節目、贈送的小禮品。
2、現在開始尋找有意合作者即贊助商（如本小區的商户是否願意合作）建議安排專人跟進。
3、尋找選擇合作單位時需要注意對方合作的意圖及合作項目和其它小節（建議做出文字性的溝通文書説明合作方式和要求）。
4、合作商所提供的活動節目必須經物業公司批准同意，以人身安全為前提的情況下開展。
一、活動目的
1、激發學生主動了解中秋節的熱情，體驗與中秋節相關的民風民俗，感受中華傳統節日的獨特魅力。
2、通過對中秋節有關資料的蒐集，繼續培養學生蒐集、處理信息的能力和動手實踐能力。
3、瞭解中秋節的含義，培養學生的愛心。
二、活動時間
20__年9月22日—9月30日
三、活動內容
1、佳節讀月
開展“我們的節日—中秋”主題班會。在報刊、網站上親子共同蒐集與查閲和中秋節有關的經典詩詞故事、詩歌、文章，瞭解中秋節的風俗和來歷，並將自己最感興趣的內容記錄或打印下來。各班（第四周一）舉行一次“我們的節日—中秋”主題班會，在品月餅、誦古詩的過程中感悟團圓、和諧的幸福，增進親子、同伴之間的友誼。
2、唱中秋節兒歌、誦讀中秋節童謠
音樂課、每天出操學習唱中秋節兒歌、誦讀中秋節童謠《中秋節》《河塘邊的歌謠》。在歌聲中瞭解中秋節習俗，形造過節快樂氛圍。
3、佳節憶月—實踐活動
①一、二年級：在第4週一至週五其中一節美術課，由美術老師指導畫一幅關於“我們的節日。中秋”的圖畫，規格：統一用A4紙。
②三、四年級：在第4週一至週五其中一節美術課，由美術老師指導，用自己喜歡的製作形式和材料，自制一張精美的愛心卡，寫上一句祝福的話語，送給長輩、老師、同伴、自己最親的人，傳達感恩、祝福之情。
③五、六年級：在第4週一至週五其中一節美術課，由美術老師指導製作一張“我們的節日。中秋”手抄報，規格：統一用A4紙。
4、佳節賞月
中秋節當晚與家人一起品月餅、賞明月，感悟舉家團圓的幸福。將“品月餅賞明月”中發生的令你最難忘記的一幕拍攝並記錄下來，上傳班級博客分享。
5、網上中秋寄語
各班電腦老師利用信息課指導學生登錄“__網”進行網上中秋寄語活動，把祝福的話語送給自己最親的人，傳達感恩祝福之情。
活動主題：
中秋促銷
活動內容：
一、月餅大世界
彙集省內外廠家、品牌的各式月餅近300多種，質優物美，是月餅的理想購買世界。
二、購物抽獎送月餅
1、凡在20xx年8月30日—9月21日17點前在大廈購物滿50元者即可參加抽獎。
2、抽獎憑有效購物憑證，每滿50元抽一次，超過50元部分金額以50元的倍數計算抽獎次數（不足倍數部分不予計算），最多限抽10次。
3、抽獎方式在一抽獎箱放置60乒乓球，其中獎球為6個（一等獎一個，二等獎2個，三等獎3個），空球為54個，一次抽一個球，以抽出的球決定中獎與否（每次只能抽一個球，多抽作廢並計入應抽次數）。
4、若抽中獎球，則當場兑獎。獎品設置為：
一等獎：獎價值50元的月餅購物券一張
二等獎：獎價值30元的月餅購物券一張
三等獎：獎價值15元的月餅購物券一張
5、購物券僅限在指定時間內在本大廈購買月餅，如不要視為自動放棄，恕不兑現金。
三、吃月餅大賽決賽
決賽：9月21日下午2：00
比賽地點：C座大廈一樓中庭
初賽按報名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優勝者1名，進入複賽。
複賽在初賽決出的優勝者中以抽籤方式決定分組，每組3—5人，比賽採取分組淘汰制，每組取優勝者1名進入決賽。
決賽以個人為單位分別進行，最後決出一、二、三等獎的獲得者。
比賽規則：由大廈統一提供同等大小、同等餡料的三個月餅，看誰在最短的時間內全部吃完（以吞嚥下肚，張口後後口中無顯著殘留物為準），誰為優勝，如違規，比賽成績無效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長，比賽結果由裁判當場判定。若有爭議，裁判長為最終決定者（凡報名參賽者即自願無條件服從本條規定）。
獎項及獎品設置：
一等獎1名：iphone6s一部
二等獎2名：ipadair2一部
三等獎3名：1000元獎金
一、活動目的
1、利用中秋節事件營銷，通過中秋節暖場活動，活躍現場氣氛，提高客户來訪率；
2、通過暖場活動，為項目營銷中心聚集人氣，提高項目認知度；
3、通過口碑擴大項目影響力與知名度，提升良好的社會形象，為後期銷售打下良好的口碑基礎；
4、回饋老客户，穩定客户情緒，提高老客户購買信心；
5、活動中穿插項目宣傳片播放，達到項目廣告多元化宣傳。
二、主題
《月滿情緣·歡聚中秋》——xxxx中秋客户答謝會
三、活動時間
20xx年9月4日週四18：30~21：00
四、活動地點
“xxxx”營銷中心
五、活動內容
主要形式：蛋糕diy活動，現場熱場表演，抽獎，商家聯盟。
1、蛋糕diy
活動時間：20xx年9月4日18：30 ~20：30
活動地點：“xxxx”營銷中心
參與對象：老客户、意向客户、現場新客户需登記後參與活動
活動內容： 邀請蛋糕師傅給大家示範了手繪蛋糕的做法，客户、來賓在蛋糕師傅的指導下，體驗自己動手的樂趣，自己手繪屬於自己的專屬蛋糕（客户可以活動時間內自由參與）
蛋糕為事先製作完成，活動現場參與客户只需領取蛋糕及奶油、果醬等材料給蛋糕繪圖或者寫字即可
客户繪製的蛋糕，當場送給客户作為紀念。
2、熱場表演
目的： 以精彩節目表演吸引周圍的人，讓人羣長時間現場停留，聚集人氣 營造較好的活動現場氛圍，帶動客户的來訪率 通過口碑擴大項目影響力與知名度
穿插項目知識問答，深化項目優勢客户傳播度
活動時間：20xx年9月4日19：00 ~20：30
活動地點：“xxxx”營銷中心
參與對象：營銷中心現場全體客户
活動內容： 中秋歌舞表演（節目串燒）
3、抽獎活動
目的：
以抽獎形式吸引老客户、意向客户來到營銷中心參與活動 以抽獎形式留住現場客户，保持營銷中心氛圍 以抽獎形式回饋老客户
活動時間：20：40~21：00
活動對象：繳納報名申購金老客户、意向客户
活動形式：
客户到達營銷中心，至前台，由前台接待將客户邀請函副卷投入抽獎箱，作為抽獎卷
活動尾聲進行抽獎，隨機選取現場人員進行抽獎
獎品設置：
一等獎（1名）：洗衣機/電冰箱（800元以內）
二等獎（5名）：電飯煲/蒸汽掛燙機（200元以內）
三等獎（10名）：嘉華代金卷（50元）
4、商家聯盟（與物業管理公司、嘉華蛋糕協商具體展銷時間及價格）
活動時間：20xx年9月2日~9月8日
活動地點：“xxxx”營銷中心
邀請聯盟單位參展聯盟形式：聯盟商家參與我公司中秋活動，我公司提供或出租適當展位為其展銷月餅或其他商品，增加我項目現場人氣聯盟商家至我公司營銷中心外場展銷月餅或其它產品，自備相關銷售道具（户外傘、桌椅等）
六、老客户回饋
目的：回饋老客户，穩定客户情緒，提高老客户購買信心
客户回饋對象：繳納報名申購金客户及意向登記客户
回饋時間：20xx年9月4日~8日
回饋方式：回饋禮品
回饋禮品設置：嘉華禮品包（30元以內）
數量：150人
七、客户邀約
邀約對象：繳納報名申購金客户、意向客户 客户邀約期：8月25日~9月4日
確定來訪人數：8月31日確定
注：為保證活動氛圍及項目口碑廣告宣傳，活動當天邀約公司家屬參與相關活動。
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