端午安康的意思是祝對方端午節平安健康。
端午節，除了代表端午的粽子外，在這一天，很多的朋友會發送互祝“端午節快樂”的短信。對此，非遺專家説，不是所有節日都能互祝快樂，如清明節、端午節只能互送“安康”，端午節可以説：“端午安康。”
因為端午節是個祭祀的節日，這天伍子胥被投錢塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨羅江。五月初五是個悲壯的日子，是祭祀的日子，所以不能互祝快樂，説祝福的話可以用“祥瑞和安康”等字句。
為什麼端午節説安康
端午節説端午安康是因為端午節是古代祛病防疫的重要節點，這也是為什麼端午節的祝福語是“端午安康”而不是“端午快樂”的原因。
端午是夏季（午月）的開端，陰曆五月天氣濕熱多病毒疫疾，一直被古人認為是“惡月”，古人形容此間“五毒盡出”，蛇蟲繁殖，易咬傷人，人易生病，瘟疫也易流行。
所以端午節的主要民俗，包括飲雄黃酒、佩香囊、掛菖蒲和艾草、拴五色絲線、掛五毒圖、掛鐘馗像等都有驅除災害、瘟疫，祈求平安、健康的寓意。
一、粽子
粽子古稱“角黍”，傳説是為祭投江的屈原而發明的，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上説，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
二、五黃
江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
三、打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裏，用長柄木捶打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
四、煎堆
福建晉江地區，端午節家家户户還要吃“煎堆”，就是用麪粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間説天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了，人們説把天補好了。這種食俗由此而來。
五、雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾説：“飲了雄黃酒，病魔都遠走。”雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
因為端午節是一個忌日，所以不能説端午節快樂。每年農曆的五月初五就是我國的傳統節日端午節，也叫做端陽節。從2008年開始就被列入了國家規定節假日。人們會在這天吃粽子，賽龍舟以及在門廊上掛上艾草。這些傳統節日慶祝方式都是為了紀念屈原而流傳下來的。
其實據歷史記載，端午節這天不僅僅只有屈原投江自盡，還有伍子胥也被投入了錢塘江。所以這一天應該是嚴肅悲痛的一天，並不是一個用來互祝快樂的節日，和清明節異曲同工。非遺專家也建議大家可以在這天互助安康，這樣也許更符合該節日的性質。
那麼歷史上的“端午節”都發生過什麼事情呢？
1、屈原投江
五月初五是愛國詩人屈原的忌日，相傳為了不讓跳下汨羅江的屈原屍體被魚蝦給吃掉，所以老百姓們在江裏投下了許多用竹葉包裹的米食，也就是今天的粽子，並且競相划船希望能夠找到屈原的屍體，這個就演變成了今天的“賽龍舟”。
2、曹娥尋父屍
東漢孝女曹娥的父親溺江而亡，年僅14歲的她沿江痛苦，經過17天仍不見曹父的蹤跡，就在五月七年級投江，五天後兩屍合抱而浮起令人感動，因此鄉親們集體祭奠。
3、伍子胥的忌日
傳説伍子胥助吳伐楚後吳王逝世，皇子夫差繼位伐越大勝，越王勾踐請和伍子胥主戰，夫差不聽，卻聽信奸臣言賜伍子胥自殺，並於五月初五這天將屍體投入江中，此後人們就在端午節祭祀伍子胥。
1、紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生於楚威王五年夏曆正月初七，或謂生於楚宣王二十七年，卒於楚襄王九年。
2、紀念伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人説：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。”便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
3、紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
4、紀念現代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，後人為敬仰其詩，復哀其忠勇事蹟，乃與詩人節合併舉行紀念，而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。
秋瑾字睿卿競雄，號鑑湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之啤28歲時參加革命，影響極大，預謀起義，開會時為清兵所捕，不屈，於光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。
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