對於一家新開的飯店來説，開業前期的宣傳營銷策劃工作必須做好才行，是打響頭陣的關鍵一環，但是關於飯店開業宣傳該做些什麼工作？如何吸引顧客，很多的飯店管理者是茫然的，按照目前的餐飲企業一般做法來看，基本上都採取了打折的方式來吸引顧客光臨，但是對於這種做法，很多的人也提出了異議，那麼到底新店開張，如何策劃開業宣傳活動呢？
一、飯店新店開業前期要不要打折？
對於這個問題，可謂是很多開飯店老闆遇到過的問題，有的採取了打折，有的則採取了不打折，但究竟效果是什麼呢？公説公有理，婆説婆有理，讓很多的新開飯店老闆迷茫了，到底該怎樣來做開業宣傳，讓自己的飯店被消費者所知呢？那麼在這裏就必須理清以下幾點：
1、做開業宣傳的目的是什麼？一是為了吸引顧客光臨，二是能夠藉此機會宣傳自身飯店，三是最好不要第一天就虧損嚴重，四是給顧客留個好印象等等。
2、打折有沒有可採納性，要結合自身的飯店定位以及即便是打折，可以讓飯店與消費者同時接受的打折範圍是多少？必須進行衡量。
3、如何造勢？打折有的時候並不能完全起到吸引顧客的作用，那麼如果發生這種情況，還可以從哪些方面來採取措施彌補，以及吸引顧客的眼球呢？都是需要考慮的問題。
二、開業宣傳推廣前的準備工作
接着上面來説，要想借助開業這個由頭，吸引顧客，並且獲得良好反向，一炮而紅，那麼開業前期的準備工作是必須要做足的，試想一下，如果能夠吸引很多的顧客光顧，將會出現什麼樣的情況。
首先作為飯店本身就必須在菜品的質量和特色上得到保證，並且能夠讓食客吃得開心的同時還覺得這個味道不錯
其次就是最直接與顧客接觸的服務問題，如何在人多的情況下忙而不亂，不至於導致顧客等太久產生抱怨的情況，如何來服務好我們的顧客。
另外就是前廳與後廚的協調配合適合很好，能夠保證上菜速度，同時不出現上錯菜的情況。作為管理者如何在全局上做好把握好協調。
這些都是開業前必須要做好的工作，也是給顧客留下第一印象的必要工作。
三、新店開業宣傳促銷時機的把握，最佳促銷時機的選擇
如果前面的沒有把握，那麼這裏就要提出一個疑問了，開業到底該不該做宣傳促銷？如何做好呢？
雖然開業宣傳是個很好的促銷由頭，但是前期工作沒做好，勢必是砸了自己的招牌，因為第一印象對於顧客來講真的非常重要，因此必須考慮促銷的必要性和最佳時機選擇，而什麼是最佳時機呢？
因在產品質量無法保障的情況，促銷活動的開展，會加速將該缺點擴大的速度。而在短時間內造成顧客對飯店不良的印象，這將對飯店後續經營產生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來挽因您不適時的促銷而造與的損失。
當前，您應摒棄那種一開業就必定做促銷的思想，而是將經營的重點放在產品質量的提升與內部管理的規範上面，當有一天，您可以保障您的菜品、服務都可以為您打造一批批的滿意及回頭客的時間，也是飯店適合做促銷的時候。更多市場推廣方案請繼續關注方案網。
一、【活動目的】
1、以雙十一為契機，通過策劃一系列活動，進一步宣傳企業的整體形象，提高企業的知名度和美譽度； 2、通過中秋、國慶黃金週長假，出行旅遊，自駕的人也多，自然在汽車美容養護方面的需求也大，我們應該抓住這個鍥機，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴大終端店的銷售業績； 3、在中秋、國慶傳統節假日，時間較長，人們出行探親、訪友、遊玩，用車頻率空前加大，面臨的路況及氣候等環境較為複雜，安全問題刻不容緩、面子問題不可忽視、對車漆保護也異常重要、對於返程後內飾深度護理極為必要。因此針對新老車主展開節前、節後聯動促銷活動。
二、【活動主題參考】
聚惠雙節黃金週， 感恩大盛惠； 約“惠”雙十一，盛大回饋； 雙節獻禮 精彩鉅獻； 喜抽獎、歡樂購；
三、【活動時間】
（時間可自定） 20xx年11月05日——20xx年11月15日
四、【促銷活動內容的設計參考】
（8項活動，店鋪可根據自身需求情況，做相應的組合）
1、一重禮：進店免費禮 無需服務，進店就有禮。活動期間內所有顧客憑單頁進店登記後均可免費領取精美禮品一份。促銷説明：活動期間禮品發放數量限前20名進店的消費者（預計20天400個）。商家可自行選擇。
2、二重禮：雙十一特價禮 驚爆價，某些型號產品可以做促銷優惠，比如買二送一，精品優惠套裝。
3、四重禮：套餐豪華禮 根據不同價位段的產品設立不同的禮品贈送，售價越高利潤相對越大。針對購買高端美容服務的客户，在保證利潤的範圍內，送豪華大禮包。大禮包可由終端店鋪根據自身情況自由組合成多個不同大禮包。
4、七重禮：抽獎驚喜禮 公司為回饋廣大客户多年來對 的厚愛和支持，特地舉行此次產品購買、服務抽獎活動。 本次抽獎活動共設置4個等級的獎勵，具體設置如下表所示。 獎項設置表 消費滿88可獲抽獎機會1次； 滿388可獲抽獎機會2次； 滿588可獲抽獎機會3次，以此類推； 獎項設置： 一等獎 獎項自定（可參考-全保養2次，或鍍膜2次） 1名 二等獎 獎項自定（可參考全保養1次，或鍍膜1次） 2名 三等獎 免費洗車1次 15名 紀念獎 免費多項檢測1次 百分之百中獎
5、八重禮：陽光服務禮（售後優惠服務卡後附） 凡是 的新老用户，在促銷活動期間都可以來專賣店免費享受清洗等維修保養 服務。並可以收到價值XXX元的 售後維修服務卡。活動期間，購買產品的客户可享受：購買一個月內，出現任何非人為問題，商家無條件退換該類產品。 建議終端店鋪也可以根據需要做其他的服務項目。如凡在活動期間消費客户，可做一些簡單的護養活動等。
五、【信息傳播，活動造勢】
1、發放彩頁可從活動前6天至7天發放一直延續到活動結束。先確定發放人員，對其進行必要的培訓，使其能夠正確理解活動的各項事宜。其中包括時間、地點、主題、優惠活動、有關促銷禮品如何發放等信息。為使其宣傳覆蓋面廣，信息傳達要精準有效。有條件的可進入小區、社區進行發放宣傳。
2、海報：在活動前7至8天，在人流量比較大的廣場、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。
3、電視媒體的滾動字幕預告，在活動前6至7天開始宣傳至活動結束。這個宣傳方式具有臨時性和集中性，應在當地主流電視台和收視率較高的電視台做流動字幕，以保證最廣泛的傳達信息。
4、報紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應提前7天左右開始宣傳，同時需要很強的連續性，至少在一週內隔天發佈三-四次。從這個側面也能很好的傳遞信息，也有很高的可信度，深受部分消費者信賴。
5、短信宣傳：通過移動公司，以短信為平台，宣傳活動；為老客户發送國慶、中秋相關活動信息，活動期間免費給老客户保養等活動，同時挖掘潛在的消費者。
6、結合當地的實際情況，也可以採取其他行之有效的方法來進行宣傳。只要可以烘托國慶、中秋喜慶的氣氛和達到廣而告之的目的均可。
六、【物料類】
1、形象設計印刷類 （DM單20xx份，門頭橫幅及條幅（應節），海報，現金券或抵用券，X展架，導示圖標，產品廣告，車間及休息區，展區燈箱廣告，弔旗，活動相應贈送產品類標貼，或禮品卡等）
2、禮品類 （產品贈送體驗套裝，紀念小禮品，與車主用車配飾相關類等） 3、活動產品類 （產品，展示道具，體驗道具等）
4、獎物類 （免費洗車卡、油卡、噴漆卡、鍍膜卡、話費充值卡等）
七、【終端佈置建議】
1、拱門、彩旗、地毯、弔旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以採用。氣勢一定要大，譬如使用多個拱門，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。如舞台、大屏幕等形式的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；也是對現場氛圍的營造也是一個補充。
（1）周邊街區：鄰近街和市區主幹道布標宣傳。弔旗、條幅等設計製作以傳統佳節“中秋節”及國慶節為主題，烘托喜慶的節日氣氛。
（2）店外：大門口上方可懸掛與中秋或者國慶的吉祥物件（各地區可根據自身要求製作）。設計製作中秋節及國慶節的主題櫥窗廣告，增加節日的喜慶氣氛；
（3）門外陳列標示企業LOGO的刀旗，門外設置大型拱門，店前設立大型主題展版一塊，發佈活動主題或張貼海報，門口用氣球及花束裝飾。
（4）精心賣場環境，活動期間人流量比較大，應當針對此次活動做出相應調整，整潔、寬敞為宜。尤其櫃枱必須醒目、乾淨，佈置大方、得體。
（5）店內： 門口設立明顯標示 LOGO的接待處，條件允許的話可以設立專門的導購員或者品牌介紹員。 設立導示系統，設立明顯標示企業LOGO的指示牌、店內的三角弔旗 中秋、國慶期間人員流動量大，店內相關區域應設立休息處，配備服務人員並進行禮品和宣傳品的發放。店內相關位置設立業務宣傳台，擺設相關禮品、宣傳品展示品，並提供諮詢服務。
2、具體細節
（1）禮品發放處佈置處放好打印好的表格和筆，登記購買顧客的一些個人資料（姓名、工作單位、家庭住址、聯繫電話(領取禮物後邀請顧客填寫），利於回訪和建立長期合作關係。
（2） 產品的宣傳資料、此次活動內容的單頁等相關資料要準備充分。
（3）工作人員要求統一着裝，避免較大人流時找不見自己的人，造成不便。
（4）店內建議配備音箱設施，但聲音不宜過大，以免產生噪音。
八、【宣傳費用預算】
1、電視的廣告費用： 元。
2、條幅的設計製作費用： 元。
3、弔旗和海報印刷費用： 元。
4、促銷傳單印刷費用： 元。
5、促銷禮品費用： 元。
6、舞台租賃和搭建費用： 元。
7、報紙宣傳費用： 元。
8、售後維修服務卡的製作費用： 元。
9、抽獎費用： 元。
10、代金券印刷費用： 元。
11、其他應急費用： 元。
九、【安全控制】
促銷活動，安全是第一位的，一定要注意消費者和店面的安全。有一些活動容易引發消費者之間的爭執，如送禮品時，有人很早就來排隊，但是有的人來的晚卻要插隊，這種情況事前要有所安排，要有人維持秩序，保證活動井然有序進行。 各地店鋪可以根據當地市場情況和自身能力選擇適合自己的促銷活動。促銷活動要想產生效果，關鍵是要抓住顧客的心，抓住顧客的需求變化，哪怕是最樸實無華的促銷活動形式，只要活動的實質內容能夠貼近顧客的心，就能夠打動顧客、吸引顧客。
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