服務員崗位職責
工作職責:
1、按公司規定着裝,持續個人清潔衞生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務中經常持續微笑,服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協作,負責茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設施擺放和維護。
3、負責服務接待客人,熟悉茶品、飲品的製作方法,味道特點及出品的大致時間,瞭解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環境衞生,按標準擦拭餐具和服務用具,並做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當推銷。
6、主動巡台,瞭解客人需求,根據實際狀況控制服務頻率,做到客人滿意。
7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準確無誤。
8、客人離開後立刻清理枱面,做好翻枱,準備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通,徵詢客人意見,及時向上級彙報。
10、餐廳營業結束後,做好各部分收尾工作。
1、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。
2、及時記錄住房,查房,退房時間
3、客房內各項物品衞生整潔、擺放整齊。客房物品清理,更換,消毒等。
4、愛護酒店內設施。
5、熟悉所有房型,設施與其他服務。
6、每日閲讀交接班記錄及注意事項。
1、及時清理賓客的房間及衞生間,做好送開水、開夜牀工作;清掃所轄樓層的公共區域、熱水間、製冰間、客梯廳和走廊地毪等。
2、按規定領取樓層萬能銷匙,準確填寫鑰匙領用單。完成白班交接的未完成的工作,認真填寫服務員工作報告的各項內容。
3、確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損,發現問題立即向領班和服務中心報告,並陪同工程維修人員進房間維修。
4、留意住店客人的特殊行為和患病情況。
5、及時清理客房內的餐具,並通知送餐部,協助洗衣房分送客衣。
6、嚴格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒。
7、客人離店後及時查房,發現問題和客人遺留物,立即報告領班,並將客人遺留物交服務中心登記。
8、及時核准房態,迅速清理空房,經領班核准,報告服務中心。
9、及時補充客用品,併合理使用、保管設備和清潔用具。
10、檢查房內冰櫃的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。
1、協助、檢查牧場、小區的牛奶收購工作。
2、協助、指導並監督小區做好設備清潔工作。
3、指導、培訓牧場、小區設備的具體使用與維護工作。
4、組織牧場、小區相關牛場生產人員進行培訓、指導工作。
5、對產奶不合格的牧場、小區進行技術指導、監督。
1、遵守各項規章制度,實行先服從後申訴原則,準時到崗接受領班的任務分配,對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。
2、負責迎客準備工作,按照標準擺台及補充各種用品,按茶樓服務標準、操作程序做好服務接待工作,在服務過程中要主動熱情耐心周到。
3、熟悉茶品及價格,以便向客人推銷茶品。
4、在所指派的崗位招呼客人,留意客人的用茶情況,及時的續水、換煙缸及清理枱面,給客人提供良好的服務。
5、對客人所點茶品進行跟催,主動徵詢客人的意見,儘量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的,應及時請示領班。
6、主動徵詢客人是否需要其它項目的服務,負責引領客人到其它部門消費和轉單工作。當客人離去時,負責引領客人到吧枱買單,並送客人到電梯口。做到禮貌用語,防止走單、漏單情況發生。
7、儘量避免用具破損,輕拿輕放,對自己的工作盡職盡責。
8、當班時間不得擅離職守、脱崗竄崗、打堆聊天、圍吧枱、不會客、打私人電話等等。
9、主動幫助新員工熟悉工作環境,提高業務技能、技巧。
10、積極參加各類培訓,不斷提高服務技能、技巧和自身素質。
11、負責做好各項收尾工作,檢查所在區域電源及財物安全,清潔好當班衞生,方可下班。
指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。
面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,並用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。
幫助客人裝卸行李,並請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應在車輛開動後向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,並協助保衞人員做好賓客抵達與離開時的保衞工作。
細緻熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。
做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。
熟悉當天散客及旅行團的開房情況,掌握當天的房間狀況。
辦理加牀和換房要向客人講明情況,並要登記和説明,以便查詢。
夜班當班員工,要負責製作當日報表,反映房間情況,並搞好班組衞生。
嚴格遵守各項制度和服務程序。
1、為員工進餐提供優質服務,做好開餐供應和清潔衞生工作,每餐配菜認真分量均勻;
2、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品,負責每餐餐券收取統計工作;
3、經常巡視,如若發現髒物及時清理保證餐桌、地面乾淨,餐後按質量要求清理衞生;
4、收餐後做好食堂區域環境、物品設備、餐具用具的衞生清潔工作;
5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節,完成臨高佈置的其他各項任務;
6、每天對員工數量進行預估,防止飯菜浪費;
任職資格:
1、身體健康,持有效期內健康證;
2、為人誠實、吃苦耐勞,有良好的團隊合作能力;
3、個人形象乾淨衞生,氣質較好;
1、負責對產品的跟蹤服務,市場信息反饋。
2、負責市場服務工作,並協助科普員提高市場佔有率。
3、負責對市場的調查、分析,重點客户的走訪及技術支持。
4、負責對科普員服務技能的培訓。
1、負責協調有關部門建立流動人口計劃生育綜合治理的管理機制。
2、負責指導、協調全市流動人口計劃生育管理工作。
3、負責 擬定《流動人口計劃生育管理辦法》,貫徹落實上級關於流動人口計劃生育工作的法規、規章和政策。
4、負責組織全市有關流動人口計劃生育發展趨勢研究。
5、負責對不按照規定辦理婚育證明,經其現居住地的計劃生育行政管理部門通知後,逾期仍不補辦或者拒不交驗婚育證明的,對與已婚育齡流動人口形成勞動關係的用人單位和個人拒不履行流動人口計劃生育管理職責的情況進行調查取證。