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打工實踐報告多篇

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:2.62W

打工實踐報告多篇

打工實踐報告篇1

作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,這也迫使我在大學的第一個寒假裏,希望增添點理論知識,為我以後的大學生活提供平台。

通過熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那裏,直到其中的一位老闆注意到我,問我是不是來上班的?我點頭。於是他叫經理帶我熟悉環境,明天好上班。

那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費者的身份進入飯店,這次卻是一名服務員,呵呵......第一個感覺就是調整心態,以防明天工作是什麼都不懂。於是我便請一個老生來教我,她先帶我熟悉了環境,為了更好的進入工作狀態,我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜並不是很難,但如果有點菜相同的桌數便會很麻煩,因為廚師每次只會炒那麼一份,而那一份放在哪桌是個問題?不過還好,有菜單,我們會按照菜單的先後而傳菜,然後向後一位道歉,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經驗

第一天工作正式開始,那個經理就給了我一項很艱鉅的工作,那便是點菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經很難了,有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹,有時候還要面對客人的無理取鬧,這真是一份很艱鉅的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓了好幾次,説這個菜沒有、那個菜沒有,讓客人重新點過,特無語的!從那以後,我便更加努力的記菜譜,面對客人的無理取鬧,我也會小心處理,每次等客人點完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會深深的歎口氣道:總算不會出錯了。其次,面對點菜還有一個很嚴重的問題,那便是語言問題,面對當地人還不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,於是每次我只能變着法的去請經理來處理,哎......

迴歸正題,社會實踐工作幾天後,我便感覺當一名服務員是一件非常疲倦的事,休息時間少,工作非常累。只要有需要,服務員必須什麼事都得幹,除迎賓、擺台、折枱布、傳菜、上菜、撤台這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衞生當累活。我上班的時間是9個小時制,沒有雙休日,但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點(沒有加班費)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個小時的站立另我吃不消,於是每天下班後的第一件事,便是找個地方坐下休息一下。

飯店工作都是穿着統一的工作服,由飯店統一發放換洗,但我認為這裏的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉飯店的人員,有時就以為他們是客人,經常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這裏的員工對我都很熱情友好,他們並不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,沒有在我什麼都不懂得基礎下而譏諷我......相反,在我勞累之餘,他們會給我一個甜美的微笑,會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好幹”......這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當時沒有他們,我想我很難一個人度過,謝謝!!!

不過我在這家小飯店裏打工,犯了一個很嚴重、很低級的錯誤,那便是上班的時候,和兩個年紀相仿的同時在一起打撲克牌。我記得當初是廚房的師傅和經理鬧不和,所以全體罷工,我們也落得清閒,不過老闆還是讓我們按照原來的工作時間上班,做工作時該做的事,可是那時候真的很無聊,每天呆在那裏特別沒精神,於是我們便玩起了撲克牌,不過僅僅一次便被老闆抓了,被巡了一頓、還在最後的工資里扣了50元。哎......

雖然在這家小飯店只打了13天工,不過真的有很大的收穫。我進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,我以後再社會上就能少走點彎路。我也學會了很多東西,除了學會了服務程序和技巧,各種菜色的特點和種類,還學到了如何處理自己和飯店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何調整心態,更讓我瞭解到作為一名服務員應該具有強烈的服務意識。

最重要的事結交了幾個好朋友,得到了一份好的工作經驗,不過回家老爸和老媽還是説我做事不老道,沒辦法,這還是個開始嘛!慢慢來就好。

打工實踐報告篇2

學生應不就應多做家務呢?許多家長和中學生都因此而困擾,其實,我認為中學生就應多做家務。

中國有句俗話,叫:“窮人家的孩子早當家。”在我的父母那一輩人中,幾乎找不出來不幹活的人,或許那跟當時的家庭條件有關吧!但是另我百思不得其解的是:為什麼家庭條件好了以後幾乎在我們中學生中找不到常做家務的人了呢?

現代社會中許多都是三口之家,在那裏,我們並不難發現其實大多數養尊處優的不是父母,而是我們。可能因為我們大多數都是獨生子女的關係吧!有的家長太愛自我的孩子了,那種愛不是真正的愛,那是溺愛。説到那裏,培養孩子的自理,自立潛力就變成了比學習成績更為重要的當務之急。所以,做家務便成了培養孩子的自理,自立潛力的首要選取。

做家務既是體力勞動又是腦力勞動。其實,在做家務的過程中我們學會了如何整理物品,如何把家務乾的又快又好。在這個過程中,我們不難發現,做家務就像是學習,重要的是掌握好的學習方法。擁有了好的學習方法,做家務也就很簡單了,同時也到達了事半功倍的效果。

在美國,有許多打零工的“少爺”們。比如美國孩子―-17歲的史蒂文。他是父母的獨生子,父親開了六七家文具連鎖店,母親温妮是一家商業銀行的業務巡視員,按中國人的眼光,他簡直是一個“少爺”。但是他卻利用假期來到奎恩鎮幫忙畢力夫婦修理破舊的莊園。史蒂文到小鎮來,是温妮開着自家的“雪拂萊”轎車送來的。温妮説:“需要他幹些什麼説清楚,他必須會完成的很出色。”果然,史蒂文就住在那棟亂糟糟的房子裏,每一天就吃麪包,喝熱牛奶,每週回家一次改善生活。三週後,他把需要修理的地方拆除的乾乾淨淨,裏裏外外沒積存下一點拆下來的東西。他也理所應當的得到了800美元。他的媽媽温妮説:“史蒂文上個假期去我們銀行總部打工搞清潔。每一天要掃四十多個廁所,同事們對我説,史蒂文打掃的廁所比以往任何一個清潔工打掃得都乾淨。”説着温妮露出了自豪的神情。

由此可見,我們要的不僅僅僅是學習成績還有自理,自立的潛力。一味地追求學習成績,只會讓許多孩子變成“高分低能”的人。在這個千變萬化,科技發達的社會,我想肯定不會需要“高分低能”的人。親愛的中學生們,請看看父母日漸發白的頭吧!讓我們多心疼心疼父母吧!

打工實踐報告篇3

暑期總是一晃而過,這個暑假在東莞打工,有很多感觸,在那裏想跟大家分享一下自我的心得體會,也算是對自我暑假的一個總結吧。

東莞也算是一個不大不小的都市吧,工廠很多,然而對於我這樣一個在校大學生來説,想要找到一份自我滿意的一份暑假工簡直是天方夜譚。人總是很羨慕那些得不到的東西。作為學生,我以前很渴望上班一族那種自我掙錢,自我花錢的日子。而當自我真正開始利用暑假的時光掙錢的時候,才發現一切都沒有自我想象得那麼簡單,這個時候我總是很懷念學習生活,總是很想快點開學。

回顧暑期打工生涯,只能用一個字來形容:“難”。這種困難不一樣於學校所遇到的,我個人覺得比學校遇到的難題更上了一個層次。

首先,找到一份工作都很難。打工過程中,遇到很多十幾歲的小弟弟,小妹妹。開始,只恨自我“出道”太晚了,和他們比起來,好像我都老了。但是,慢慢的,我感覺到了世事的艱難。難以想象那些十幾歲就開始應對社會的年輕人是怎樣承受的,或許每一個青年都會羨慕還在上學的同齡人。此刻我很知足,二十幾歲還有一個比較良好的學習環境,有機會理解高等教育。我必須要利用這個條件,路還掌握在自我的腳下,前面的路還很光明,我有信心走好以後的路,也必須會的。我很珍惜此刻擁有的一切。

第一天上班,就應對種種規定。什麼理成平頭,什麼穿工作服,什麼把鬍子剃了。如果在學校,就算是執行也會打些折扣。而工作中,這就是命令。執行也要執行,不執行也要執行,除非你不想幹了。雖然,領導也會説什麼不要當面頂撞,私下能夠單獨解決,但是有用嗎?現實嗎?這些大多數都是空話。領導喜歡那種溜鬚拍馬的人,而不是喜歡忠言的人。得罪領導意思的話很少有人説。

很不適應工作中稱呼的改變,從“同學”,“海超”,變成了“師傅”,“小莊”,不久以後就會是“老莊”。這樣一變,使我從一個的學生,變成了一個體力勞動者。很是納悶,為什麼有名字非要直呼其姓呢?同姓的人很多,同名的人卻很少。直呼其名不是很親切,又不易混淆。難道人們只是因為稱其姓方便才會這樣做嗎?只要稍微用一點心把對方的名字記住,稱其名,必須會使對方感覺到很温暖。反正,別人叫我的名字,而不是姓的時候我會感覺很親切,很温暖。我也儘量成別人的名字,拉近和他人的距離,這也是一種交往之道吧。

其實,工作中也會有歡樂。因為不是在家裏,要學會滿足。領導的一個微笑,同事的些許關心,都會使人感到無比的温暖。要想得到別人的關心,首先要注意關心別人,給與別人温暖。給與和收穫是成正比例的。不管是苦,還是累,暑假都已經過去了。重要的是,在暑假的實踐中,我學到了以前不懂,而且在學校裏不會學到得知識,並且增強了自我的潛力。這些對我以後的學習和工作是十分有利的。

這次實踐對我的幫忙實在不小。感謝工廠給我一個檢驗自我的機會,我始終相信陽光總在風雨後,在學校學習的時光只有半年不到了,我將不得不在以後的學習中加倍努力,不斷充實和提高自我,朝着自我的目標不斷奮進。

打工實踐報告篇4

一、實踐目的

通過實習瞭解中國傳統式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛鍊自己的社會實踐能力。隨着生活方式的更新和社會交往的活躍,儘管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統式食品,許多外國人也對此感到新鮮並想深入瞭解。我這次實踐的是東莞市麻涌鎮的一間叫“品味”的飲食飯店,該飯店主要經營午市與晚市,主要是以自助的形式進行點餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然後遞給廚房進行清點算價錢然後開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便於交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇,不會有浪費,是所環保餐廳。中國傳統食品源遠流長,且一所餐廳最重要的是服務,第三產業—服務業是當今世界最為重要的行業,所以,瞭解一些服務方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“品味”飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對服務業有了更深的瞭解。

二、實踐內容

餐館一般可將其一分為二,就是裏面和外面。所謂裏面,自然就是廚房了,裏面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務性質的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。

而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且並不是只是我一個人負責外面,大約有5,6個,所以工作量並不多,且具體工作僅有引領客人到選菜台以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務態度,

不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認真聽客人們的`要求,即時有時落下了收到捱罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對於暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛鍊,而且為了老闆的利益,我必須克服這障礙。

太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會讓自己推進萬丈深淵的。

三、實踐結果

飲食飯店服務的質量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務質量,關鍵在於提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌,既體現飯店員工對賓客的基本態度,就個人而言,則更是衡量道德水準高低和有無修養的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節知識的學習和修養,而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務是分不開的。創先爭優謀發展,我覺得服務很重要,無論幹哪一行都需要很好的服務!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以説笑是對一個飲食飯店的治店法寶。

四、實踐總結或體會

在該“品味”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這裏,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來説還是有不少的收穫和所得。從一個對飲食行業無知的少女變成一個既具有服務知識,又懂得傳統禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的,總的來説有酸有甜、有苦有樂。

都説服務是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那麼“品味”飲食店的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悦耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裏實習的一個星期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悦地有頻頻光顧的慾望,有人説服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。在“品味”飲食店實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對中國傳統食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味着自己的成熟,我會在以後的工作和學習中,不怕困難,勇於克服,在實踐中鍛鍊自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。

通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以後更加勤奮學習,鍛鍊自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

打工實踐報告篇5

時間過得真快!一個月的寒假轉眼就過去了,又要開學回學校了。回頭想一想自己這個假期的實踐經歷,心裏就很欣慰,感覺這個寒假過得很有意義,很充實。

大學以前,每次放假我都呆在家裏,除了幫父母乾點家務也沒參加過什麼別的實踐活動。現在上了大學,成為一名大學生,這意味着成長和獨立,因此自己不能像以前那樣度過寒假,應該參加一些社會實踐活動,接觸社會、瞭解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力,另一方面可以積累工作經驗,對日後的就業大有裨益。放假前我就為寒假計劃,想找一份臨時工。作為一名市場營銷專業的學生,我打算找一份促銷的工作。放假回家我把想法告訴父母,他們也同意,第二天我就到xx(地名)找工作,快過年了,很多商場、公司都搞促銷,招聘節日促銷員的很多。走着看着,突然看到xx(公司名)招聘春節促銷員的海報,上面寫要上班十天,臘月二十到二十九,每天中午11點到下午5點六個小時,提供住宿,一天四十塊,很不錯!適合我幹,於是我趕快到他們店裏應聘。去了老闆讓自我介紹一下,當我告訴他我是大一的學生,學的是市場營銷,他一聽就錄用我了。老闆給我大概講下工作的情況,給我點資料看,並帶我參觀下宿舍,我感覺可以沒意見,他就定下了,讓我回家準備到時候過來上班就行。

第一天上班,我很興奮,早上不到七點就起來了。自己早早起來,搞得爸媽也都起來了,媽媽給我弄吃的,爸爸幫我收拾東西,吃過飯,我帶點衣服和生活用品坐車趕到市裏。不到十點我就到店裏了。放好東西,老闆就帶我到活動點,在華潤萬家超市門口,那裏人很多。我們這些促銷員要做的是,給行人顧客發傳單和贈品,講解產品情況和促銷活動説明。剛開始我有些膽怯,不知道該怎樣接近顧客,拉攏顧客,只知道發傳單和贈品,別人諮詢問題我才説話,看着其他人賣出好多東西,我心裏很不是滋味。

過了會老闆走過來笑着對我説:“以前沒幹過吧?你們這些大學生缺少經驗,需要好好鍛鍊。”他和我聊了會,教我如何推銷產品,讓我向其他人學習,自信大膽一點,於是我慢慢放開膽去嘗試,開始叫喊,拉顧客。接觸幾個顧客後,我發現這個沒有自己想象的那麼難,第一天我不但發完了傳單和贈品,還賣出兩百多的產品,老闆説我很不錯,進步很大,聽了心裏很高興,很有成就感。