一、檢查。在商場、超市出入口設崗檢查，營業期間專人值守，出入人員須佩戴口罩，對進入人員進行體温檢測。加強停車場及車輛進出管理，在車輛進入時對車內所有人員進行體温檢測。
二、勸阻。凡發現體温超過37.3攝氏度的人員，要對其進行詢問並勸其返回就醫。若在詢問中發現到京前14日內離開重點地區或有過重點地區人員接觸史，第一時間撥打120送就近的定點醫院就診，並將相關情況向屬地街鎮報告。對商場、超市內的人員聚集的各類活動進行勸阻。
三、管控。各商場、超市經營主體要掌握員工人數、外地返京人員等具體情況。每日採集員工（含商户員工）疫情控制期間的動態信息並登記彙總。鼓勵外地返京人員按照有關規定進行隔離觀察。取消非必需的室內外羣眾性活動，如促銷活動、店慶等。
四、消毒。加強公共區域清潔消毒工作，每日須對人員集中的用餐、購物、娛樂和電梯廳、轎廂、衞生間、樓道、垃圾桶站、門崗等重點區域進行消毒。對高頻接觸的物體表面，如電梯按鈕、存包箱櫃按鈕、扶手、門把手、餐枱、餐椅、水龍頭等，每天消毒不少於2次，食飲具一人一用一消毒，衞生間提供洗手液。定時開啟門廳、樓道及地下車庫排風系統進行通風，保持室內空氣流通。
五、封閉。有條件的商場、超市進行封閉管理，制定合理方案，最大程度減少人員出入口及車輛出入口數量，並對出入口進行有效管控。
六、宣教。在顯著區域採用視頻滾動播放或張貼宣傳畫等方式開展防控健康宣教，持續加大宣傳力度，使顧客對疫情有正確認識和有效的預防，做到不造謠、不信謠、不傳謠。
七、隔離。設立應急隔離區域，當發現發熱、乾咳等不適症狀人員時，及時引導其到該區域進行暫時隔離，再按照其他相關規範要求進行處理。建議母嬰室、兒童遊樂活動設備設施應停止使用。
八、防護。加強防護，關心員工健康，宿舍、食堂、辦公場所、廁所等保持清潔，加強衞生管理，按要求開窗通風，每天通風2-3次，每次至少30分鐘。
九、安全。及時清運垃圾，並對清運車和垃圾桶進行清潔消毒，做好商場、超市的安全生產等日常工作。
十、記錄。做好工作記錄、照片和檔案資料留存。
以上就是商場超市疫情如何防控的內容介紹，如需瞭解更多商場防控等小知識，請繼續關注佰佰安全網公共場所安全常識欄目吧。
一、適用範圍
批發市場、菜市場和商超賣場等（以下簡稱“有關市場”）。
二、落實責任
有關市場是疫情防控工作第一責任人，要切實承擔起疫情防控的主體責任，根據疫情防控應急響應級別，制定疫情防控工作方案和應急預案，嚴格落實各項疫情防控措施。各區政府要履行好屬地管理責任，督促轄區內有關市場落實落細各項疫情防控措施。商務部門加強行業指導，相關部門按職責分工開展工作。
三、場所管理
1、有關市場〖〗要落實主體責任，加強交易場所風險排查和環境衞生整治，按照有關衞生規定，建立定期消毒清洗制度。每週至少1次對交易場所以及相關設施設備進行全面清洗和消毒，對操作枱面、垃圾桶、下水道、衞生間、通道、客貨梯、運輸車輛、肉類及水產等區域和部位實施重點消殺，及時清運市場垃圾，清除衞生死角。市場內辦公區及交易區要保持通風換氣，在條件允許的情況下，首選自然通風。有條件的可以開啟排風扇等通風設備以加強空氣流動。
2、衞生健康部門要加強對有關市場交易場所和生鮮商品等的主動監測。發現新冠病毒核酸檢測結果為陽性的，第一時間會同相關部門落實相應控制處置措施。
四、人員管理
1、有關市場應加強對市場管理者、市場經營者、進場交易者、運輸車輛司機等重點人羣出入管理和健康監測，嚴格落實人員登記、體温測量、口罩佩戴等措施，並提醒消費者佩戴口罩，引導人員保持合理安全距離。
2、有關市場要嚴防疫情輸入，按照要求做好場內市場管理者、市場經營者等工作人員的全面排查追溯，一旦發現5月30日（含5月30日）以來來自或曾到過中高風險地區的，立即報告所在區衞生健康部門或疾控中心，並配合落實集中隔離健康觀察等措施。
3、有關市場要加強進場工作人員的日常管理，對來自或途經國內疫情高風險地區或14天內曾去過國內疫情高風險地區的工作人員，落實為期14天集中隔離健康觀察，進行核酸檢測；對來自或途經國內疫情中風險地區或14天內曾去過國內疫情中風險地區的工作人員，按照要求實施為期14天嚴格的社區健康管理，進行核酸檢測。
4、有關市場應加強日常巡查，對口罩佩戴、日常體温進行檢查抽查。督促場內管理和經營人員勤洗手、勤換口罩，確保防護效果。發現有發熱（37.3℃以上）、咳嗽等症狀的，應立即停止其工作並儘快安排到定點醫院就醫，一旦發現疑似或確診病例，立即啟動應對預案予以妥善處理。
5、有關市場在防疫期間要儘量減少人員聚集和集體活動，保持室內聚集場所空氣流通，有食堂的市場加強人員用餐管理，做好食堂餐具清潔消毒。
6、鼓勵有關市場根據實際需要組織相關管理和經營人員，向所在區申請進行核酸檢測，各區要積極予以支持。
五、食品安全管理
1、海關等部門加大對進口食品，尤其是肉類、水產品、果蔬等冷鮮進口食品抽樣檢驗檢疫力度，查驗相關的進口憑證。
2、市場監管部門要督促食品經營者嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度，落實食品安全信息追溯責任。督促生鮮、冷凍水產品和畜禽肉類及其製品為主要經營品種的食品經營單位嚴格查驗採購的水產品、畜禽肉及其製品的合格證明、交易憑證等票證和相關台賬記錄。禁止採購經營未按規定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其製品。禁止在食品經營場所內飼養和宰殺活畜禽等動物。
六、應急管理
有關市場主體應制定疫情防控和市場保供應急預案，明確相關部門和人員工作職責。疫情防控要根據防控態勢採取不同響應措施，落實場所管理、人員管理和食品安全管理要求，確保發現疑似症狀人員時能及時送院診治。市場保供要提前做好貨源組織方案和臨時交易場地方案，確保市場供應。
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