暑期實踐報告由本站的會員投稿精心推薦，小編希望以下9篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。
第1篇：暑期實踐報告
下面由本站的作者為你提供暑期實踐報告的寫法。
這是邁入大學校門後的第一個暑假，為了使這個漫長的暑假過得充實，為了對這些年來所學的知識、所培養的能力作一個除期末考試以外的另一個側面的檢驗，所以作為一名師範院校的學生的我，在這個暑期中進行了一次家教實踐活動。現將該次實踐報告的具體情況作如下報告：
實踐對象：
實踐目的：對該生國小階段所學知識作全面複習、鞏固、提高，並有所拓寬，學習了《國小英語晨讀經典》等課外讀物的文章，並熟讀背誦
實踐過程：
在整個過程的起初的兩三天裏，我並未貿然進行實質性的教學活動。我首先翻閲了該生一學期的作業及考試試卷，又向其家長了解了一些情況，我對該生的基本情況有了初步掌握：由於國小英語教育的弊端，每星期課量少，學生重視度不夠，造成所學知識遺忘率高。針對上述情況，我為該生制定了一個邊複習邊拓展的學習方案。
首先，教她系統的發音方法，將音標的發音，口型進行了重新糾正。發現效果很好，漸漸地他學會了如何拼讀一些簡單的單詞，並且學會看着音標自我糾正，發現自己以往的錯誤讀法。
然後我便開始實行我的邊複習邊拓展的方案。
每天安排45分鐘時間，複習英語課本上的內容一個單元，並佈置第二天要聽寫的單詞及句子。複習以讀課文，練習對話，培養口語為主。
再用45分鐘時間，學習一篇課外讀物的課文。經過篩選，我在書店挑了一本北京外國語大學主編的一本名為《國小英語晨讀經典》作為素材。裏面的文章改編自英美兒歌、童謠和故事，有趣且易背記。讓她在異國文化和妙趣橫生的故事裏鞏固語言培養語感。
此階段的學習分為三步，一，生詞學習，讓她學會生詞的讀法，記住意思。二，邊讀課文，邊分析。對每句話進行分析，解釋。三，熟讀至背誦下來。同時，每節課開始之前都要進行小測，對上節課兩部分的單詞和背誦進行鞏固，促使學生回家能對知識進行復習。
通過這樣的方案的實施，我很高興的看到她對英語的興趣日漸高漲，並且會在生活中用英語跟我説上幾句，口語和語音都有很大的進步。
同時我個人也得到了很多啟發。
第一，從事教學工作需要“專（鑽）心”：我為這次實踐的順利進行，我投入了大量的精力準備。雖然説對於國小英語的知識不在話下，但我還是找來了教材和教參等專心備課，力求做到在知識上準確無誤；除了在“教什麼”上下功夫，我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎，我翻閲了《教育心理學》、《發展心理學》、英語教學法等專業書籍，上網查詢了有關經驗交流，在充分尊重兒童身心發展規律的前提下開展教學活動。
第二，從事教學工作需要“耐心”：面對一個小
學生，他對知識接受和記憶的方式和能力都有其特點和限制，我們在教學中不能從自身主觀出發“想當然之”。對學生在學習中所遇到的障礙要“耐心”的講解，一遍不行就兩遍，兩遍不行三遍，同時也應該反省自己的教學方式是否對路，切忌“簡單粗暴”。
第三，從事教學工作需要與人“交心”：在教學中不能夠“閉門造車”、“一葉障目，不視泰山”，要多與外界交流，掌握更多的信息，豐富自己的教育背景。我注意了與家長的交流，一方面更深入瞭解學生的情況，有利於我“有的放矢”；另一方面我及時將教學進展及時反饋給家長，有利於家長的配合與支持。同時，我還向多位我以前的老師請教，他們的經驗都給了我莫大的幫助。
第四，英語的教學要聯繫實際，填鴨式的，讓學生硬背單詞的方法是事倍功半的。只有用有趣的文章，輕鬆的心態去學習，才能收到更好的成效。
第五，英語的學習不能操之過急，要實事求是，穩步前進。對於一個國小生而言，不可對他們要求太苛刻，所選的背誦文章生詞不能太多，意思要易懂易記生動有趣，否則容易給他過大的壓力，甚至產生厭學的心理。
我通過這次為時一個月的實踐，從另一個側面檢驗了自己的學習情況，培養了自己發現問題、分析問題、解決問題的能力；同時也發現一些了自己的不足，使我在以後的學習中不斷的彌補和提高。可以説，這次實踐讓我是“受益匪淺”。
第2篇：暑期實踐報告
希望你能喜歡這篇暑期實踐報告範文。
在這個僅一個月的暑期生活中，我用了15天體會了一把在飯店當服務生的感覺，説真心話，真的好辛苦，我這才明白，社會的殘酷，掙錢的不易，校園生活的温馨，然而體會最深的是：如果不好好學習專業知識，在社會上就和沒上過大學一樣，不得不靠勞動來維持生計……
因為媽媽在這個飯店工作，所以，我並沒有花費太多時間去找工作，很順利的，我就成為了一個服務生。
我工作的飯店和其他飯店不太一樣，這家主要是提供團體餐的，因為在大連的旅遊區附近，所以旅遊團特別多，因此就主要經營團體餐，而不是為個人服務。也因為這個原因，工作量就特別大，因為一桌將近二十道菜，一下子來好幾個旅遊團，所以要很快上菜，否則就幹不過來……
記得我剛穿上服務生衣服的時候，媽媽就跟我説了一大堆，讓我小心這個小心那個，我由於太興奮了，就沒有認真聽，結果，第一天，就被一個客人給説了。
因為第一天工作，所以那些老服務生對我特別的照顧，告訴我應該怎樣上菜，怎樣擺放，怎樣詢問客人的需要，怎樣服務……等等。比如説，上菜的時候要小心燙到客人，還要適時的詢問客人需要添飯、添湯（由於團體餐，所以飯店規定可以加飯、加湯）。
但是，我是新來的，所以還不是很適應別人喊我服務生，結果，一個客人就叫我，我沒在意，便引起了客人的不滿，把我説了一頓。我可從來沒受過這種氣，但畢竟是我的錯，所以便忍了下來，但是，我真的好難過啊，這才知道給別人服務真的好辛苦，不光身體上累，最難以忍受的，就是別人的責罵了，無奈你是給別人服務的，顧客就是上帝，所以，你只能忍着……
我是下午開始乾的，這裏幹活還有時間分配，但由於是服務行業，所以開始及結束是由客人來定的。大致的工作時間是這樣，早上8點半開始上班，工作到下午兩點，在休息兩個小時，從四點再繼續幹，一直到晚上8點半，但是如果8點半客人還沒有走，就要延長時間。我就是從晚上那陣子開始乾的，從4點到8點半，結果把我累的腰痠背痛，尤其是腳，都沒有知覺了，因為我是幹在前廳服務，所以客人在吃飯的時候我只能看着，還要站在附近，隨時隨地的為她們服務，比如納税，拿餐巾紙，添飯，加湯……總之客人一開口，我就要馬不停蹄地去為他們服務。
到下班的時候，我可不是一個慘字可以形容了，完全沒力氣了，直接爬到了牀上，連衣服都沒力氣脱就進入了夢鄉……
第二天，還要掙扎着起來，繼續第一天的工作……
由於有了第一天的實戰經驗，我對工作有了大致的瞭解，工作起來就比較順手了……
可是，在客人吃飯的時候，那種只能看不能吃的感覺，真的很折磨……
在客人吃完的時候，要抓緊時間將桌子收拾乾淨，眼睜睜的看着他們吃完，然後收拾客人的剩飯剩菜，真的很悽慘……
日子就這樣一天一天的過，在接下來的日子裏，我工作越來越熟練，體能練得也越來越好，但是因為媽媽的緣故，所以他們還是特別的照顧我，我才能很快的適應。
我的工作也就是跑跑腿，但是媽媽的工作就不是了，她更加的辛苦，每天要買菜，過稱，查庫，天天如此，還要計算出第二天需要買的東西，真的好勞累啊……
所以説，哪一行都是不好乾的，他們都是相輔相成的，缺一不可……
經過這些天的學習、工作，我真的體會到了很多。比方説，知識才能改變命運，要想不侍候別人，就要努力學習，否則，什麼都不會，只能服飾別人，看別人的臉色生活……
15天的時光，過的時候真的好慢，但是到結束的時候，才發現，這些經驗是如此的寶貴，如此的令人難忘……
我永遠不會忘記我在這裏學到的一切。
我會努力的學習，不再任性，不再對服務的行業不屑一顧，我會對服務人員肅然起敬，正因為有了你們，我們的生活才如此的完整，如此的美好……
謝謝你們……
這就是我的暑期社會實踐。
炎炎夏日烈日當頭，正是因為有這樣的環境，激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
一、實踐內容：
通過應聘為酒店的服務員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實踐中，發現問題，提出建議，最後對全體公司員工進行問卷調查，在調查中發現問題，提出有利管理的建議與意見，促進公司管理水平的提高。
二、實踐總結：
實踐目的：為了體會在社會中的工作生活，體驗打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎與作好心理準備；同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神，理論聯繫實際，學以致用，用所學的科學方法和理論去指導實踐，與時俱進，我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。
實踐經歷：在起先的日子裏，我只是以觀察熟悉為主，學會一些酒店的工作流程和服務的程序，經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實説到底就是把顧客服務好，但真正要做好它並不是那麼容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助，讓我得以應付我的工作。我的工作任務主要負責大廳的顧客，有五個大桌和兩個小桌，碗、筷、台都由我負責處理。另外一個重要任務就是送外賣，外賣都是周圍的生活小區、寫字樓、商場。後來的工作中，我想到了用問卷調查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯繫我工作中所發現的，打印了多份問卷，請員工們填寫，我回收後總結了些問題與建議，提交給了總經理，希望對他有所幫助。實習結束後，總經理給予了我1600的工資，這是我的勞動所得。
實踐成果：通過本次的社會實踐我學會了很多，也體會和感觸了很多，我相信這些東西都對我以後成長成才都很有幫助。我總結了以下認識：所學知識要用到實際工作中，需實踐的經驗，要下大功夫。在當服務員的過程中，我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作，從一個領導者的角度來考慮着一些問題，總想着用所學過的方法與經驗運用到實際工作當中去，但我發現，儲存在我腦中的知識少之甚少。那時我才發現我所學到的並沒有那樣的豐富，掌握的並沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰士，卻拿着槍矛站在了戰場上。其實這就讓我學會了一種緊迫感，讓我學好學更多掌握更多的緊迫感。
第3篇：暑期實踐報告
給大家帶來暑期實踐報告範文，供大家參考!
轉眼間暑假又過了，又迎來了充滿挑戰新學期。本人在宏達器材廠的會計部進行了社會實踐學習，以下是本人此次學習的一些心得和體會。
器材廠的會計部並沒有太多人，設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而教導我的是老會計霞姐。剛到會計部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由於以前的暑假有過類似的社會實踐經驗，所以對於憑證也就一掃而過，總以為憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄，以至於後來霞姐讓我嘗試制單的良苦用心。於是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實踐時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，並把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖説記帳看上去有點象國小生都會做的事，可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對於數字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以後制定發展計劃的依據。
所有的帳記好了，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和税費了，按計算機都按到手痠，而且一不留神就會出錯，要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據，好在霞姐教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要把帳本塗改成什麼樣子。
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概後，就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎麼一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什麼時候才使用這種帳單，有了個基本認識以後學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作，其餘時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫，日常現金的保管與開支，以及開支票和操作税控機。説起税控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什麼都要電腦化了。税控機就是打印出發票聯，金額和税額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證裏的。其實它的操作也並不難，只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那麼簡單了。於是我便在閒餘時間與出納聊聊税控機的使用，學會了基本的操作，以後走上工作崗位也不會無所適從，因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。
是的，課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實踐時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢？經過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的。就比如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實踐時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所説的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定遇到，可有所瞭解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
第4篇：暑期實踐報告
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廣告學專業除了必須擁有較好的創意意外，還必須具有較好的口才，懂得對自己才創意進行完美的描述，從而為創意加分,並且需要極佳的耐心最大程度地讓客户滿意，並從對方的角度明白他們想要的是什麼。作為服務人員而言，口才是必不可少的一項技能，所以我選擇了這個單位進行我的暑期實踐，以期使自己的交流能力得到較大的進步。
社會實踐有助於當代大學生接觸社會，瞭解社會。同時，社會實踐也是大學生學習知識、鍛鍊才幹的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。雖然學什麼不一定非要實踐於那一行，即使少了些豐富多彩的經歷，可這樣可以學以致用也值了。作為一名即將升入大三的學生，這個暑假我在一家診所裏作了最基本的調查活動，並在此以實驗報告的形式將我的暑期結果做一個記錄。
這家診所是最基本的日常病情治療小診所，為當地人們免費基本檢查，劃價，開藥等部分組成，是人們生活的最基本保障。診所就位於地區的繁榮地帶，方便了老百姓的生活所需。當他們遇到了普通的病症或是想要開處方領取常用藥品時，只需攜帶他們的職工醫療保險卡即可。首先可以先諮詢當天的坐診醫生，就病情和不舒服之處與其做一個交流。隨後可帶上開好的處方劃價取藥即可，如有需要通過打點滴等小型治療方式解決病症的即可在診所裏進行治療。其內容與方式還是比較方便，易於老百姓操作的。診所裏工作人員並不是很多，只有幾個輪班醫生和多個護士還有一些幫忙做雜工的。有個醫生是鄰居的朋友，我平常都親切稱呼她為小e。她在這個診所裏做了十幾年了，最擅長的是給小孩打針。雖然我也很想學到她的這門“手藝”，但是難度係數也太大了，實在不敢恭維呀。
在xx的診所裏我首先學會了血壓的測量還有最簡單的體温測量和温度計消毒。一般測量血壓的都是上了年紀的老奶奶和爺爺，都很好説話。量血壓時瞭解了測血壓前被測者應充分休息，勿吸煙喝酒喝咖啡，不可憋尿。被測者應採取坐位或卧位的姿勢，氣囊應縛在上臂中1/3，不可過鬆，也勿過緊，否則血壓值會降低。注氣時速度要慢，水銀柱在聽診聲音消失後再升高20mmHg即可。放氣速度以每一心跳下降2mmHg為宜。聽診器應放在手肘的動脈處，再放氣後出現第一音時為收縮壓即為高壓，繼續放氣至聲音消失或者變調時為舒張壓即為低壓。量體温時，首先要把温度計度數甩到35攝氏度以下，然後將温度計置於病者的舌下，並告誡病者不可用力咬及説話，等時間過了3至5分鐘，取出温度計，讀取温度數據後，先用衞生紙擦拭乾淨，再以酒精棉片消毒，以旋轉方式自尾端擦至水銀端，然後裝入保護盒中。當然，口温只是測量體温的方式之一，除此之外，還有耳温、額温、腋温、肛温。
此外，我還學會了發熱處理。最常用的`方法是服用解熱鎮痛藥。如阿司匹林，應在飯後半小時服。除了藥物降温外，還可用物理方法降温，常用的方法有：
①酒精擦浴，以30％－50％酒精，輕塗病人的頸項，上肢、手心手背等地方。每次15-30 分鐘。酒精擦浴的優點是温和，不像藥物降温那樣難控制、有副作用，而且可以隨時進行。
②冷敷：常用冷毛巾置於患者頭部，也可將冰袋置於腋窩處。
印象最深刻的就是給別人打針，第一次給別人打針，怎麼也不敢下針，還是xx醫生助了我一臂之力，紮下去了。第二個給一箇中年婦女打的，我怕針扎不進去，就稍微用力了一點，結果婦女哎呦了一聲，嚇的我一身冷汗，忙給人家道歉，還好人家沒有責怪我，可嚇死我了。當然了，我也只是給幾個病人注射過，而且他們的血管都是很直的，難度係數最低，難度係數高了我可不敢上。
診所裏的醫生經常給各種小孩子打針，我也親眼目睹了這一情況，這中間難免會出現各種不配合的小孩子，不過醫生每次都會用不同的辦法把他們一個個治的服服帖帖，到最後都願意打針。診所裏定期都有為小孩子們提供免費接種各類疫苗的服務，使小孩子既獲得了方便，又從小就獲得了身體的安全保障。正如橫幅所言“關注兒童健康，關懷兒童成長”。除了為小孩子們服務，還有就是為成人的百姓提供日常的體檢，比如量血壓，抽血檢測各項身體指標是否正常等等，當遇到一些問題的時候，就會給出良好的建議到大醫院進行深一步檢查，使大家在放心安全的環境中度過每一天的生活。畢竟，這只是一家小小的診所，專業的醫療設備有限，所以只能做到小的基本檢查。起到了一個“及時發現、及時督促治療”的作用，不過這也為當地人們提供了一個保障。
另外，醫生也向我介紹了診所裏的一些情況，由於各個方面的原因，診所裏的人數，設備還有所欠缺。平均是一個醫生要分管幾千老百姓的身體健康狀況，而且設備也是建設和更好發展本診所的前提條件。全體診所裏的工作人員也是竭盡全力在原有的設備和條件下為老百姓服務的同時，向上級反應請求援助，請求在人力，財力，物力上給予提高。同時，他們也常作為本地區的代表參加一些更大型的醫療會議，在學習大醫院的新觀念，新技術的同時，也積極向他們反應本地區在近期出現的常見病症，一同探討好的解決方案，並定期調配專家級的醫生為百姓進行免費坐診，更好的瞭解本地區人們的健康狀況，也更方便上級調配資源來緩解我們的當地之需。
苦並快樂，是我對診所的感覺，不管是對人還是對事。雖然，在這個診所裏只有短短的幾個星期，不過從中也讓我學到了很多事情。充分和體會到了作為一名優秀的醫務工作者，承擔着的“救死扶傷、解除病痛、防病治病、康復保健”的使命。在這裏，我十分佩服那些學醫的學生，他們在掌握先進醫療技術的同時，還要具有愛崗敬業，廉潔奉獻，全心全意為人民服務的品格，發揚救死扶傷的人道主義精神，這樣才能更好的為國家的醫療衞生事業作貢獻。通過這次實踐，我對基礎醫療機構有了更深一步的瞭解，更讓我明白不論是大地方，還是小地區，都會有那麼一羣身着白大褂的人，在默默的為每一個生命服務，這就是作為醫生的重大使命，不論是職務的高低，還是地域的大小。
第5篇：暑期實踐報告
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一：工程概況
本工程位於xx市南明區二戈寨的富源南路，工程名稱為富源天地商住樓，承建單位是中建四局，設計單位是鋁鎂設計院，房開公司是xx金匯房地產開發有限公司，工程總面積是45600平方米，規劃面積1萬平方米，規劃建設樓盤5棟，其中包括中高層、小高層幾種類型的建築羣體。
實習內容：
1.熟悉有關設計圖紙，學習施工企業編制的施工組織設計或施工方案以及施工管理文件，掌握其實際實施情況。
2.參加主要工程如基礎工程、鋼筋工程、模版工程、混凝土工程施工過程中的實際工作，掌握其施工方法。下面對各項內容作簡要的總結。
一：基礎工程
工程的基礎採用人工挖孔灌注樁，具有機具設備簡單，施工方便，佔用施工場地小，對周圍建築物影響小，施工質量可靠，可全面展開施工，縮短工期，造價低等優點。人工挖孔灌注樁適用於土質較好、地下水位較低的黏土、亞黏土、含少量砂卵石的黏土層。可用於高層建築、公用建築、水工建築做樁基，作支承、抗滑、擋土之用。對軟土、流砂、地下水位較高、湧水量大的土層不宜採用。
我們到工地的時候，已經開始人工挖孔。我們先在資料室裏看了關於建築物場地工程地質和必要的水位地質資料，以及樁基礎的結構施工圖、地下管線地佈置、樁基礎所用建材資料和施工樁基的施工組織設計或施工方案。然後才到工地上觀看孔樁的施工。
孔內設應急爬梯，供人員上下井；施工人員進入孔內必須戴安全帽；使用的電葫蘆、吊籠等應安全可靠並配有自動卡緊保險裝置。每日開工前必須檢測井下的有毒有害氣體，並應有足夠的安全措施挖出的土石方應及時運離孔口，不得堆放在孔口四周1m範圍內，機動車輛的通行不得對井壁的安全造成影響。
孔樁護壁採用鋼筋混凝土護圈，每挖下一米九澆築一段護圈。採用直徑為6mm的鋼筋作骨架。修築鋼筋砼井圈護壁應保證：護壁的厚度、配筋、砼強度符合設計要求；上下節護壁的搭接長度不得小於50mm；每節護壁在當日施工完畢；護壁模板在24h後拆除；發現護壁有蜂窩、漏水現象時，應及時補強以防造成事故。挖至設計標高時，孔底不應積水，終孔後應清理好護壁上的淤泥和孔底殘渣、積水，然後進行隱蔽工程驗收。驗收合格後，應立即封底和灌注樁身砼。
挖孔樁的同時，就製作鋼筋籠並驗收。接着就吊裝鋼筋龍進入已經挖好的孔樁進行安裝。鋼筋籠搬運和吊裝時，應防止變形；安放前需再檢查孔內的情況，以確定孔內無塌方和沉渣；安放要對準孔位，扶穩、緩慢、順直，避免碰撞孔壁，嚴禁墩籠、扭籠。應該特別注意鋼筋籠的標高，到達設計位置後應採用工藝筋（吊筋、抗浮筋）固定，避免鋼筋籠下沉或受混凝土上浮力的影響而上浮。
鋼筋保護層的厚度為無護壁時70mm、砼護壁時35mm。保護層用水泥砂漿塊製作，當無砼護壁時嚴禁用粘土磚或短鋼筋頭代替（磚吸水、短鋼筋頭鏽蝕後會引起鋼筋籠鏽蝕的連鎖反應）。墊塊每1.5-2m一組，每組3個，每組之間呈梅花形佈置。保護層的允許偏差為±10mm。在灌注砼前，應進行清孔工作，要求孔壁、孔底必須清理乾淨，孔底無浮渣，孔壁無鬆動。
接下來就是混凝土的澆注與養護。
二：鋼筋工程
各種鋼筋在運進場地之前要驗收，要有質保單，並要求作力學性能試驗和焊接試驗，合格後才能啟用。各種鋼筋加工機器如鋼筋冷拉機、調直機、切斷機、彎曲機、電弧焊機、電渣壓力焊機等都必須運到工地上。
鋼筋製作之前必須通過施工圖紙得出鋼筋加工表，以便以後進行鋼筋的各種加工。
我們首先看熟施工圖紙，結合《建築施工》課中的理論知識，瞭解鋼筋的下料。改用直徑為多大的鋼筋，在什麼地方截斷等等。鋼筋切斷時，應根據鋼號、直徑、長度和數量長短搭配，先斷長料後斷短料，儘量減少和縮短鋼筋短頭，以節約鋼材。鋼筋的配料長度按±1㎝中心線計算，180度的末端彎鈎按設計長度加3.5d加平直長度。箍筋的下料尺寸按箍筋內口尺寸計算，另加二個彎鈎及直段尺寸。鋼筋在加工之前必須進行除鏽工作。
第6篇：暑期實踐報告
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一、實習單位
漳州一帆重工有限公司，是廈門船舶重工股份有限公司的戰略合作企業和分段製造專業基地，是福建省唯一具有橋樑鋼和大型重型鋼結構件生產、製造、運輸能力的廠家，也是目前東南沿海規模最大、設備最完善、生產能力最強的船舶分段製造廠家。
二、實習主要過程
由於初到公司，加上所學專業與實習崗位不同，所以，剛到的那幾天，總是彷徨無措。楊姐看我總是一個人傻傻的站在那，顯得那麼的無助，輕聲説：沒事，剛來都這樣，其實平時也不用幹什麼，你先跟辦公室的其他兩個女孩子學學，平時有什麼不懂的可以問她們。她們會告訴你怎麼做。這才找到了我的“立身之所”，在她們的幫助下，我的實習生活開始了。
第一天上班，心裏沒底，既感到新鮮又緊張。“自己要幹什麼？我可以做好麼？”這是一個陌生的環境，這裏所接觸到的事物是學校裏所沒有的，這裏有學校學不到的實踐基礎；同時這裏也有上級的壓力，萬一做不好，那是會隨時受到批評的。雖然一帆是05年底成立的，屬於一個成長型企業，但是，裏面人員配置等都很完備。就如我所在的人力資源部，這裏有一名統籌全局的經理，一名日常工作負責人，一名辦理人員考勤等事項，一名負責人事資料管理等，一名負責招聘事宜。由於公司臨時接了單，擴大了生產，人事部的任務與事情也變多了，除了利用網絡招聘，還有現場招聘等方式，所以平時除了辦公室的事情外，我們還多了一項外出招聘的任務，由於人員需求量大，幾乎每天都有會有兩名員工到各個鄉鎮上現場招聘，發發傳單擴大知名度，跟當地人民介紹我們公司的人員招聘情況等等。當然在辦公室也不閒着，我們主要是負責接待前來面試的人員，指導他們填寫人事資料，或者適當的幫忙詢問下前來面試人員的一些具體情況。記得剛開始的時候，什麼都不懂，手忙腳亂的，還幫了不少的倒忙。還好部門裏的同事都挺好的，在她們的幫助與鼓勵下，漸漸地我可以有條不紊的接待他們，從容的與前來面試的人員交流，瞭解一些基本情況，減少經理的負擔，節約一些時間。
一週後，對於公司的一些招聘流程或者是入職事項已經有了一個大致的瞭解，我的工作內容也相應的增加了一些：接待面試人員，介紹招聘工種及薪資，講解公司文化與制度及福利待遇，辦理入職手續等等。在我實習的第12天帶我的那位姐姐生病請假了，這是一個考驗我實習成果的機會，除了一些公司部門協調通知等事情，其餘工作都只能靠我一個人去完成。雖然平時看着別人在做，感覺是一名國小生都會的工作，可是當事情真正落到你的頭上時，才發現其實事情並沒有那麼簡單。首先要與醫生聯繫，面試合格人員體檢是否合格，然後再與安保部門聯繫，安全教育是否過關，然後才是合同等資料的填寫；填寫完成後，還得在電腦中輸入記載好，把工作交接給下一項內容的負責人。公司的招聘錄用制度有嚴格的要求，必須按步執行，體檢沒有合格，那麼下一項也就沒有執行的必要了。這也讓我明白，最好的工作狀態是有準備的工作，即使有變化，也不至於手忙腳亂，一亂就容易出錯，當你有準備時，也就不會那麼慌了。
在詢問面試人員的時候，通過觀察學習同事們的交流方法，溝通技巧，讓我明白一個要想或得資料的前提是對方對你的話題有興趣，只要對方打開了話夾，那麼接下來的工作你只要細心聆聽，適當的提問就好，這對於雙方的交流都是很有幫助的。我的虛心學習得到了公司的認可，由於要提前返校，不得已提前終止了我的實習，在一帆的最後一天，部門舉行了一個歡送會，作為實習生，我感謝他們的幫助，感謝公司給我的這次實習的機會。會上，經理問我：將來有什麼打算？如果你覺得我們公司不錯的話，歡迎你下次過來正式上班，順便把給了我張實習證明書。8月13日，為期短短的半個月實習結束了。
三、實習感想
“沒有調查就沒有發言權”，我想改兩個字“沒有親身體會就沒有發言權”！從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成領導，曾經同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣人與人之間的勾心鬥角,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所幹的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到領導的肯定；或做不出成績時，會有來自各方面的壓力，領導的眼色同事的嘲諷；失落時無奈的想找人訴説是卻發現沒有人可以傾訴。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕鬆。諺語有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”半個多月的實習時間，雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關於做人，做事，做學問。
實習雖然結束了，美好的記憶與實踐的內容，體驗的東西卻永存着。在這個炎炎夏日裏，太陽曬走了懶散，留下了我美好的實習點滴，時間走得太快，我們的步伐不得不加快，就讓這炙熱的太陽把我對夢想的追逐熱情再次加温吧！
第7篇：暑期實踐報告
希望本站（）能夠成為你學習與工作的好幫手！
實踐單位：XX市XX區恩順灌湯水餃店
實踐報告引言：暑假期間，我在青島的一家餐館打工，並按計劃遊覽了青島一些著名的地方。在暑假有限的時間裏，我充分利用，以充實自己。通過實踐，來領略社會，瞭解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和。
一、 實踐目的：
在暑假沒有來臨之前，我便將暑假的時間排滿，便是為了讓這個假期過得更充實與有意義，不再重複以往的空虛與閒度。更是改變只是在書中學得知識的方式，通過實踐來獲取不一樣的只是，體味不一樣的生活。出於對青島的嚮往，暑假期間我來到了青島。由於很多朋友和親人在青島，加上我從未去過青島，所以暑假已來臨，我便飛似地來到青島。以便能學習更多的知識。帶着很多目的，讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活，嚐嚐自己賺錢的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工，瞭解社會，是自己更加成熟，學習在書中學不到的知識，讓自己多一份經歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識面。而除了打工，在青島，也是為了遊覽一下這裏的風景區，觀賞不同的景色，開拓眼界，增加見識，也是實踐學習的一種方式。
二、 實踐內容：
去了青島，發現找一份工作並不是如自己想象中的那麼容易，看着很多店貼着招聘啟事，進去一問，基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終於到青島的第三天找到了一份工作：在恩順灌湯水餃店做服務生。
找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。由於沒有太多的工作經驗，所以我工作起來特別的賣力與認真。通過幾天的學習觀察，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走後的餐桌，掃地、拖地。等衞生打掃完之後，便是擺上碗筷，等待客人的到來。當有客人時，幫忙招呼一下，上茶水，報價、幫客人點菜開單。然後，便是傳菜。客人在吃飯期間有什麼需要，及時提供。客人走後，便是收拾餐具，打掃衞生。雖然看起來簡單，不過客人多時，也時常手忙腳亂。特別是當客人等待很長時間時，總是會催老闆快一點，老闆催促服務生快一點，服務生催促廚師快一點，廚師恨不得要催時間慢一點。
打工累點是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什麼的，特別是像我這種初出茅廬、沒有經驗的學生。每天面對不同的客人，每個客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒後，總是亂説一些我們難以應付的問題，還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生，是沒有發脾氣的權利的，也不能與客人爭吵爭辯，因為“顧客就是上帝”。而工作中並非只是收顧客的氣，有時工作中的失誤與不足，還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以後，我便慢慢適應了。作為一名打工者，在顧客和老闆面前，要做的便是服從、服從、再服從。其實，老闆大多數時候是很關心員工的，有時會鼓勵我，在受到顧客的委屈時，也會給予安慰。有機會時，其他的老員工，總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題，他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外，打工受氣在所難免。所以想得開了，再大的誤會也會煙消雲散。在飯店打工，以前以為沒有客人的時候會是閒着舒服。工作之後才發現，即使沒有客人，也要站着等候客人的到來。一天站10個多小時的生活，開始並不是很習慣。即使習慣以後，一下班也有立刻坐下的衝動。不禁悟到：站得久了，發現可以坐着的人就是幸福的。由於是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由於常在門口站着，店門前恰好是一條公路，所以瞭解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那麼眼生。常在城市轉，這裏養狗和鳥的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣。
在打工結束之後，剩下的假期裏，我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區：海底世界、五四廣場、棧橋、中山公園……第一次洗了海澡。由於正趕上啤酒節開幕，得以在啤酒城暢玩一番。看到很多美麗的景象，感受到很多的樂趣。
三、實踐結果：
到了8月10日，我一個月的打工生涯結束了。老闆為了給我送別，準備了好的酒菜，讓我非常感動。老闆對我一個月來的工作給予了肯定，他表示很滿意，並滿口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應該做的。一個月來，對老闆的落落大方、管理方式、經營策略都廣有認識，其實做老闆也非一件易事。一個月很快就過去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點戀戀不捨的感覺。或許我已經習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的，拿到工資時，真的很欣慰。但是並不是因為有錢可以領，也不是結束了打工的苦日子，而是自己的付出終於有了結果和回報，自己的實踐也有了收穫。回想一下自己的努力，覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。
四、實踐總結、體會：
道聽途説的苦遠不如親身嚐到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時，方知大學生活的其樂無窮。親身於社會中體驗生活，才明白生活根本不能和小説電影相比，生活比它們複雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象，甚至連一個你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過本次實踐，我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為學醫苦的我，在經歷過一次打工後真正明白，比起打工的艱難多阻，這點苦又算得了什麼。社會比想象中的複雜還要複雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠不如大學的單純美。經過打工的磨練，更知原來大學生活的純真是多麼美好.這讓我更加懂得珍惜大學生活，人生這段美好的時光。在打工中，正是由於工作中的失誤與不足，讓我學會虛心接受批評，並認真改正，明白拒絕對錯誤的認知，便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脱殼，一切變的都是如此容易。通過實踐，真正使自己豐富了知識，磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識，讓大學生活變得更美好。
第8篇：暑期實踐報告
關於暑期實踐報告的寫法與格式，請參考本文。
奶酪時間主打的其實並不是牛排，而是比薩，奶酪時間歷經五年錘鍊，研製出更合適中國人口感的比薩——餅底香酥而不硬，餅內新鮮鬆軟而沒有酵酸味。奶酪時間比薩所用奶酪最好拉絲長——採用新西蘭馬蘇裏拉。奶酪時間鐵板比薩所用鐵板厚——聚熱，能延伸比薩餅酥，奶酪拉絲的時間，充分保證了比薩香酥的口感。
西餐甜品簡略的包含玫瑰芝士蛋糕、提拉米蘇、蘋果派、傳統黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕……
以上就西餐的主食簡略地介紹了下，還有很多品種就得讓大家自己去尋覓！
在奶酪時間工作的這段時間遇到了形形**的客人，消費界的宗旨是‘顧客就是上帝’，所以無論什麼樣的客人你都必須以飽滿的豪情去招待，讓顧客有種賓客如歸的感到！這宗旨每人都知曉，然而當舉動起來就沒那麼輕描淡水的了。有的客人把自己心中的壓抑會一通氣地撒在服務員的身上。
有一次，我端上一份比薩，過了會，客人大呼我過去，噼裏啪啦地把我罵一頓，然後説是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了，我很不可理喻，的確我上菜時應當提示下的，但是家長帶小孩來消費自己懂得吧，我急忙道歉，他來一句更讓人噴飯的話：道歉有用嗎，帶我女兒去醫院檢查。大家來評評理，這至於嗎？折騰了半天，最終以打七折來平息了這場‘火災’。像這種人就是衝着打折來的，類似的還有很多很多，説我們家菜難吃了要打折，説我們家有蚊子環境差要打折……各種古怪理由在他們嘴裏都是理所當然的。當然也有素質較高的顧客，能夠懂得服務員有時的工作，也很配合，遇到這種顧客，都願意為他們多講解一些西餐的請求，那些蠻不講理的，都不願搭理，只是表面以微笑搪塞下。
每天我們的工作量由客人數量而定，但暑假休息的人較多，因此每天都挺忙的，現在又風行團購，大家都願意用低價買高質量的產品，店裏面每天都很熱烈，尤其是七夕情人節那天，顧客那是一批接一批，樓上樓下都是滿座，好多客人都被我們推掉了，經理把自家的親戚也招呼過來幫忙，店裏面瀰漫着玫瑰的濃香和浪漫的味道，雖然很忙但是也感到很愜意，這種愜意不是肉體上帶來的，而是精力上的享受！
有人説每天上班的心情比上墳還沉重，可我感到每次上班都是一次學習，我學會了做比薩，學會了做蛋糕，學會了做各種咖啡，學會了做各種冰激凌……即使有時遇到不開心的事，想想學會了好多平時都不會接觸到的東西感到其他的是都是浮雲，沒必要放在心上。
第9篇：暑期實踐報告
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【摘 要】 隨着我國經濟政策的開放化和改革開放政策的推行，近年來，在我的故鄉山東沂水，民營企業尤其是食品工業如雨後春筍般崛起。然而，時至今日，民營食品工業的發展正面臨着如何突圍的發展問題。通過這次寒假實踐，我深入企業，瞭解民營食品工業的生存和發展狀況以及面臨的困境，以便為以後創新創業打好基礎。
【關鍵詞】 民營食品工業 困境和突圍 對大學生創新創業的啟示
沂水縣位於山東省東南部沂山南麓，臨沂地區北部，是山東省重要的糧、棉、油產區之一。近年來，沂水民營食品工業迅速發展，成為全國聞名的食品城，並贏得了全國食品工業強縣的稱號。但是，繁華背後，沂水民營食品工業面臨着如何突圍的問題。那麼，沂水民營食品工業是如何發展起來的?又面臨着怎樣的挑戰?這對我們大學生創新創業有什麼借鑑意義?帶着這些問題，在學校的號召和學院的推薦下，我深入本村的臨沂珊峯食品有限公司，進行了為期半個月的實踐活動。
臨沂珊峯食品有限公司地處沂水西南部，是一家以生產糖果為主的小型民營食品企業，主營果仁奶糖、酥糖。在學院的推薦下，我作為公司的臨時員工，進行了以社會實踐為目的的半個月的工作，對該公司的運營進行了深入細緻的瞭解，並由此想到了沂水民營食品工業的發展狀況。
1.沂水民營食品工業發展的條件
近年來，沂水民營食品工業蓬勃發展，產品遠銷全國各地，沂水食品營業員活躍於全省全國。通過查閲資料文獻和與公司負責人的交談與調研，我瞭解到，沂水民營食品工業之所以有勢如破竹的發展狀況，原因是多方面的。
1.1 國家鼓勵民營企業發展的政策和當地政府的大力支持
十一屆三中全會以來，國家放寬了對民營企業發展的限制，致力於建設社會主義市場經濟。沂水民營食品工業在這樣的政策環境下應運而生。其次，沂水政府對作為納税大户的民營企業採取了大力支持的政策。因此，沂水民營食品工業便在百般呵護下走上了迅速發展的道路。
1.2 豐富的食品資源
沂水縣是山東省重要的糧、棉、油產區之一，盛產小麥、玉米、地瓜、蠶繭、烤煙、蘋果、山楂、板栗、核桃、柿子、桃、杏、雪棗、大櫻桃、花椒、生薑、中藥材等，是全國果品、油料生產百強縣，全國商品糧基地縣，全省優質煙葉生產基地縣。黃煙、蠶繭、油料產量居全省前列。全蠍、大櫻桃、雪棗等馳名全國。豐富的食品資源成為沂水民營食品工業發展得天獨厚的優勢條件。
據珊峯食品有限公司負責人透露，由於當地資源豐富，公司生產用的花生、糖稀等材料進貨價格要低於同行，成本降低自然也在價格上佔據了優勢。沂水民營食品工業就是抓住沂水食品資源豐富的優勢，對食品進行深加工，從而在國內食品行業佔據了一席之地。
1.3 豐富的勞動力資源
沂水是個人口大縣，而且主要以農村人口為主。近年來，隨着生活和消費水平的不斷提高，很多人不在滿足於當年的耕織生活，紛紛外出打工創業。對大多數家庭而言，一般是丈夫外出打工，妻子在家照顧老人同學。作為勞動密集型工業，沂水民營食品工業充分利用自身工作輕鬆的特點，吸引了大批農村婦女勞動力。由於這些勞動力豐富而廉價，成本自然就降低了，企業也因此獲得了巨大的發展空間。
2.沂水民營食品工業面臨的困境以糖果工業和餅乾工業為例
20xx年以前，對沂水食品業來説是值得懷念的日子：在全國的各地大量活躍着沂水的食品營銷人員，沂水餅乾、糖果源源不斷地運送到大江南北，食品城的稱號自然而然的授給沂水。
那時候，用珊峯食品公司老闆的話來説，是陽光明媚的日子，是整天充滿喜悦，想背地裏偷着笑的日子。大量懂食品或者不懂食品的人員加入到開辦食品廠的隊列中來，並且懂管理或者不懂管理的都賺足了錢。
然而，20xx年市場開始逐步改變，不少食品企業老闆開始感覺力不從心。20xx年底，沂水食品行業集體遭遇低谷，整體萎縮。
以食品工業中的糖果工業和餅乾工業為例， 沂水的糖果業曾經的輝煌就是打破福建晉江糖果集羣、廣饒糖果集羣的包圍，在各地縱橫馳騁，成為國內糖果業不可小窺的一股力量。但是很遺憾，沂水糖果沒有產生全國知名的企業和品牌，僅僅是因為地處澱粉糖生產基地，原料價格便宜而取勝市場，至於產品創新、營銷創新根本無從談起。當其他地方的企業逐漸也掌握成本優勢(尤其是近期白砂糖價格持續走低)，沂水糖果就要逐漸失去競爭力。
影響沂水糖果的另一個重要因素就是沂水糖果基本都是低檔糖果，這在人們消費水平低、消費意識落後的時期，可以有廣闊的市場：那時有大量的日常消費和節日消費。但是糖果的節日消費總量越來越低，僅僅是一些婚慶消費。日常消費逐漸高端化、品質化，人們包括小同學也對普通糖果失去興趣，大家開始注重糖果的休閒化、營養化。面對這樣的需求，沂水糖果慢慢變得無人問津。
沂水餅乾遭遇的困境則是麪食加工業的集體失落。曾幾何時，麪食是人們日常消費和節日走訪的重要產品。工作繁忙可以泡上包方便麪或者吃包餅乾，走親訪友帶上箱方便麪和餅乾，既實惠又有面子。這樣的日子隨着人們生活水平的提高逐漸遠去，所以麪食業的市場沒有隨着人們經濟水平的增長實現同幅度增長，而是逐漸走低。
餅乾業的下滑一方面是替代品的衝擊。這幾年牛奶製品開始逐步走進人們的生活，在人們的食品消費中的比重也越來越高。從蒙牛、伊利的高速發展也可以看出牛奶替代餅乾等麪食的趨勢。這是眾多食品生產企業無法迴避而又難以改變的現實。並且隨着人們生活的改善，替代品將會越來越多。
餅乾業的下滑另一方面是消費的多樣化。過去由於種種因素所限，人們的消費選擇範圍狹窄，僅僅是為數不多的一些品種。現在由於政策的改變，生產、配送條件的改變，信息化的傳遞，使得消費者擁有更多的消費選擇，休閒食品也多了，同樣也切去了一部分餅乾份額蛋糕。
再一個方面是地區產品的崛起。原來的前些時間，很多地方當地沒有餅乾生產企業，所以沂水餅乾毫無阻隔的進入各個地方，尤其是東北、河北河南、西北市場。但最近幾年，當地人看到食品業的技術含量低、投入少等特點，紛紛上馬食品加工，這兩年產能逐漸表現出來;餅乾行業普遍存在模仿強、同質化嚴重特點。在口感、品質相差不大的時候，價格就成為重要的選擇條件。而當地企業物流配送成本低，在價格上具有得天優勢，而且當地人往往對本地食品具有親切感和信任感。這又使得沂水餅乾企業失去不少市場。
面對嚴峻的競爭和萎縮的市場，沂水民營食品工業正面臨着如何突圍的發展問題。
3.沂水民營食品工業的發展對大學生創業的啟示
沂水這片熱土曾經吸引了無數人來此投資創業，他們或成功，或失敗，都走過了一段曲曲折折的艱辛之路。他們的經驗和教訓對我們大學生創業具有重要的借鑑和指導意義。
3.1 創新是關鍵
創新是維持企業發展的靈魂。食品類企業模仿性高，同質化現象嚴重。正是因為如此，競爭也就異常激烈。所以，僅僅靠模仿別人的企業就會被競爭淘汰。唯有創新，發展才能持久。
3.2 加強企業管理，提高勞動力素質
在珊峯食品有限公司實踐的半個月時間裏，我深切地感受到這兒管理非常鬆懈。員工工作散漫，紀律性不高，經常曠工。提到這個問題，負責人很無奈地表示，這兒工作的一半都是本村的人，鄉里鄉親的，低頭不見抬頭見，即使有問題，也礙於情面不好講出。也正是由於這樣，公司現在的產量業績也不是很高。
所以，加強企業管理，增強員工的紀律性，提高員工素質，對一個企業的生存發展至關重要。
3.3 發展多種經營
現在沂水食品工業中，像珊峯這樣單一經營糖果的還很多，這樣就限制了企業的發展空間和潛力。發展多種經營不僅可以擴展企業規模，而且可以在激烈的市場競爭中分散企業的風險，使企業做大做強。
通過本次寒假社會實踐，我不僅更深入地體驗了生活，而且對沂水民營食品工業的發展有了較為深刻的瞭解，這對於我以後的就業和創業，對於我的人生，都是寶貴的財富。
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