在平時孩子進餐當中，我們會遇到各種各樣的狀況。比如：有些孩子比較挑食，如果飯菜不合他的心意，他就開始鬧着不吃飯；有些孩子吃了一半就感覺飽了，開始坐在位子上發呆……無論遇到哪種狀況，我們老師會採取怎樣樣的措施呢？
一次午餐的過程中，我巡視着孩子們的就餐狀況。這時，我發現坐在桌子邊的遙遙低着頭，手裏拿着勺子也一動不動。我看到她的餐盤中還有三分之一的飯。於是我摸摸她的頭鼓勵説：“遙遙，加油哦！你快吃完了。”這時遙遙抬起頭，眼淚汪汪地看着我，小聲地説：“老師，我吃飽了。我真的飽了。”原以為我想遙遙是不愛吃這些蔬菜所以想找藉口倒掉。但是我看着她那楚楚可憐的樣貌，我相信她是不會撒謊的，又不忍心讓她再吃下去。於是我對她説：“遙遙乖，那你再吃五口就把飯倒掉了吧。”）當遙遙吃完五口飯後，她慢吞吞地走到倒飯處，她邊倒時邊留意翼翼地看着我。我回應她的是一個安心的微笑。倒完飯後，她開心地來到我的身邊，然後開心地對我説：“張老師，你真好。”
這是一件普通的小事件，但從中我也能感悟出許多教育的價值。遙遙是一個性格温和，又膽小的女孩子。她每次遇到什麼事不會事先和你説，等待着我們去發現才會跟你講。從這件事件中，我們能體會到：作為老師，我們在平時生活中就要時刻觀察每一位孩子的一舉一動，去揣摩孩子內心世界的想法。
小班下學期的孩子，他們逐漸地構成了自我的思維，有了許多自己的想法。他們就應明白自己能吃多少飯，當孩子不願吃時，作為老師我們就應尊重他們的意願，不要再逼孩子超量地進食，否則，不但影響了他們的身體健康，同時，也影響其對教師和幼兒園生活的態度，甚至還會影響他們的人格健康發展。
美國的心理學家多拉德和米勒經過多年的研究認為，飢餓需要得到滿足的條件會被泛化，進而影響細幼兒將來的人格。如果幼兒常處在主動狀態下進食，那麼，他們的將來會有可能成為用心主動的人；如果幼兒常常在被動狀態下進食，那麼，他們將來可能成為被動的人。
所以，對於進餐問題，教師就應充分尊重幼兒的意願，尤其重要的是想方設法讓幼兒有飢餓的感覺，在有食慾的前提下進食，這種主動進食的態度，有利於幼兒的身心健康。
一個小小的進餐問題，也有着大大的學問，這種細微之處就要靠老師的用心發現。
以前，每當別人問我當好一名幼兒老師，最基本要什麼的時候，我都會毫不猶疑回答：“細心、耐心、愛心。”可此刻我要加上一點：童心也是不可缺少的，個性是應對年齡越小的幼兒。因為我此刻擔任的班級是小小班，在與他們相處的一個段時間裏，我深深地體會到了這一點。
當我第一次在新生開放日那天看到那些小不點，我就喜歡上了他們。看着他們天真無邪的笑容，我當時就跟自己説:“我必須會好好地保護他們、疼愛他們。”開學之後，在我們老師細心照顧、耐心教導、愛心呵護下，他們都基本上雖然適應了幼兒園的環境。就在我感到欣慰的時候，家長跟我反映了一些狀況：幼兒早上都不是很願意上學。聽完家長的狀況，我進行了反思，但是我還是找不到問題出此刻哪裏。就在我感到百般無奈的時候，家長的一句話又給了我啟發：“郭老師，我們東東説昨日你跟他玩皮球玩得很開心，所以他這天要早點上幼兒園玩皮球。”真是一言驚醒夢中人，我開始能找到一點頭緒了:可能是因為剛開學不久，我們只是顧着幫忙他們適應環境，讓他們不哭不鬧就行，忽視了他們的童心—愛玩，沒有陪他們玩。加上他們年齡偏小，交往潛力較差，很多小朋友都只是顧着自己玩玩具，不懂得找朋友一齊玩，所以他們就覺得幼兒園是個沒趣的地方，老師也是個沒趣的人。
為了證實我的推測是對的，我在之後的日子裏開始和他們進行一系列的玩：在操場上和他們一齊賽跑；在他們玩滑滑梯時，我大聲地給他們打氣；在他們踢球的時候，我就當龍門；在他們開火車時，我就當火車頭；在玩遊戲《老狼老狼幾點鐘》時，我就是追捕他們的“大灰狼”。
“老師，睿羣又打我了。”“老師，睿羣手裏拿着彩筆！”“老師，睿羣搶我的玩具！”這就是睿羣，一個喜歡惹事的孩子，每一天告她狀的孩子數都數但是來，而且睿羣還個性喜歡“表現自己”，組織活動時，她會和其他小朋友會站在旁邊不明白在説什麼悄悄話不聽老師的指揮，也經常的出怪動靜，或四處亂跑，影響正常的教學活動，對此，我看老師們也很頭疼啊，剛剛開始的時候給她講道理，還沒説幾句他跑了，要是着急訓她幾句，她就一向笑。滿不在乎！
然而，一天午飯的時候，我在旁邊站着看孩子吃飯，她突然抬起頭對我説了一句：“老師你吃飯了嗎你快去吃飯吧！”我突然感覺心頭湧起一陣暖意！
從那以後，我開始用欣賞的眼光看睿羣了。我對她有了新的發現，在一次上舞蹈課上，我發現睿羣個性的靈巧，動作很協調，她也很勇敢，摔着，碰着，也不哭！手也很巧，這天下午在做愛心卡的時候，她做的很好！
這就是睿羣，勇敢靈活，懂得關心別人。但是如果老師不用欣賞的眼光觀察她。並客觀地對她做出評價，她的優點是可能不被發現，甚至始終給別人不良的。印象。
我想睿羣很愛表現，我想利用這一方應對睿羣的有些行為進行控制，能夠在做遊戲的時候讓她當個監督員。告訴她當監督員首先務必自己要做好，讓她自己學會控制自己的行為，我相信睿羣會悄悄的進步，告睿羣狀的小朋友也會越來越少的！
我要用欣賞的眼光看着睿羣的進步，還要在她的耳邊提醒她也要把她的進步告訴別的小朋友，告訴她的父母，還要送她小禮物，表示對她的進步的獎勵！
陶行知先生説過這樣一句話：“教育孩子的全部祕密在於相信和解放孩子！”
老師也以前説過要用欣賞的眼光觀察孩子，相信孩子，解放孩子，沒有賞識就沒有教育！
這天，在午睡室，小朋友起牀時，大家都擠在小牀的走廊裏，幼兒有的在穿鞋，有的在聊天。我急着幫一些動作慢的小朋友，就從小朋友的身邊跨了過去。沒想到，身體沒把握好平衡，打了個趔趄。就聽寧寧説了一句：“沈老師，你要留意呀，走路的時候要看好，別摔跤！”
看着孩子半是責備，半是擔心的樣貌，不禁心頭一動。這些幼兒在班級雖然才一個學期，有時還會不肯來上學，有時還會哭哭鬧鬧，但他們已經與我們建立了很深厚的感情。在孩子小小的心靈中，他們關心我們，就像我們關愛他們一樣。孩子説的這句話，不就跟我們平時教育、囑咐孩子差不多嗎？
模仿是小班幼兒的年齡特點，但是他們更願意模仿與自己親近和喜歡的人。有些孩子對於我們班級老師説話的語氣語調，還有穿着打扮，都很留意。這些孩子們對我們的關心比我們還細心。他們會注意我們的每一個變化，有時還會很天真地請父母都來學學。學學我們的髮型、衣服，甚至舉止言行等。這些可愛的小傢伙眼裏，老師的每一個動作和表情都是對的，都是好的。所以我們作為教師，在幼兒面前要注意説話的語氣，和言行舉止。有時不經意的一句話，一個動作，都會讓幼兒成為模仿的對象，並在他們的行為中反射出來。我們對孩子的關心，孩子們就會關心我們，我們對孩子粗暴，孩子也會不友善。所以孩子就是我們的一面鏡子，你在鏡子裏怎樣表現，孩子就用自己的行為來回報我們。
我們是孩子的榜樣，孩子是我們的一面鏡子，在孩子面前我們要學習三思而行！
吃午飯了，李老師盛好了餃子，宸宸看見了就説：“老師，我不要吃！”“不行啊！這天就吃餃子，你不吃會肚子 餓的！”我邊説邊把餃子拉近她，放在她面前，他對我搖搖頭，用很無辜的表情看着我，我拿起調羹，喂她吃了一口，她很不情願慢慢的張開嘴巴，然後吞下去。
大部分孩子都吃完了，宸宸與承言坐在位置上對我説：“我不要了，我吃飽了。”看着她們滿臉委屈的樣貌，我也明白，她們已經很努力了，允許他們不吃，然後給他們一人一份餅乾。每個人的飲食習慣不同，在午餐中的表現也不一樣，雖然我們就應培養孩子不挑食的好習慣，但也應尊重孩子的生活習慣，像依晨和謝承言，她們已經很努力的將不喜歡的餃子吃了兩三隻了，對於她們來説是一個進步，以後再鼓勵她們多吃一點，也許他們不會很快的愛上這個食物，但我相信，經過一次又一次的嘗試，孩子對這個事物也不會很厭惡了，這不是一樣能養成好習慣嗎？如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會對這個實物增加好感，相反更厭惡，我們不也是這樣嗎？説實話，我不挑食，但也不喜歡這種大腸小腸類的食物。所以，不同的主觀或客觀原因同樣也會影響我們的食慾，那麼，我們何不也寬容一下孩子呢？
今日孩子們的早點是圓圓的芝麻餅乾和方方的薄餅乾還有小饅頭。説實話，孩子們每一天的早點都差不多，所以孩子們吃這些餅乾的時侯興趣都不太濃，異常是小餅乾，好多孩子都不要吃了，對於方方的薄餅乾孩子們是最喜歡的，所以都盯着方方的餅乾吃，動作較慢的孩子有時吃不到。孩子們開始吃了，看到他們興趣不高的樣貌，我也拿起一盤餅乾説：“我吃小小的饅頭”説完就吃了一個小饅頭，我又説：“我吃圓圓的芝麻餅乾。”就這樣我按順序邊説邊吃，把三種餅乾都吃到了，孩子們看到我吃餅乾的樣貌，興趣一下子被激發了，也開始一邊説一邊吃，並且也把三種餅乾都吃了，平時不愛説話的悦悦也邊説邊吃。待孩子們吃完點心後，我發現今日的盤子裏沒有留下以前一向吃剩的小饅頭，個盤子裏的所有餅乾都吃完了，並且今日吃餅乾的速也快了很多。雖然他們説説、吃吃，但在這過程中他們也會到了“安規律排序”領。其實一天的工作中，有時隨性很強，但都充滿了教育性。善於發現，善於思考，經驗和知識會更加豐富。有時我們教師動一下腦筋，孩子才會真正在玩玩中學到本領！
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