為了進一步貫徹實施上級有關安全工作政策、法律、法規，確保學校財產和師生生命安全，穩定師生情緒，創造良好的教育教學環境，促進學校各項工作順利開展，創建和諧校園，從而提高教育教學質量。特制定本工作計劃。
一、指導思想
以上級有關安全衞生工作的政策、法律、法規為指導，把安全衞生工作放在學校工作的重要議事上，採取有效措施，消除安全隱患，避免意外事故發生，確保一方平安，創建安全校園。
二、主要工作任務和措施
1、建立學校安全衞生工作領導小組。
建立以校長為組長，副校長為副組長，學校後勤有關人員和保衞人員為成員的學校安全衞生工作領導小組。領導小組的職責是指導、督促安全衞生工作檢查小組和師生做好安全衞生工作。
2、建立學校安全衞生工作檢查小組。
檢查小組組成由分管後勤的領導為組長，後勤相關人員和保衞人員為成員。檢查小組的職責是按學校的要求定期和不定期地深入細緻地檢查學校安全衞生工作。並把每次檢查的情況向學校領導反饋。
3、實行安全衞生工作責任制。
校長是學校黨政一把手要負總責任，分管領導要負主要責任，班主任要負直接責任。一旦出現問題，則按照職責範圍追究責任。
4、加強安全衞生知識教育，提高師生安全衞生防範意識。教育形式：採取全校性集會教育與班級教育相結合。教育內容：(1)貫徹上級有關安全衞生的政策、法律、法規，深入學習中國小幼兒園校園安全管理規定;(2)以安全衞生知識讀本作為教材與學生一起學，提高教師安全教育培訓技能。(3)作安全衞生專題性教育。如：防火災、放溺水、防毒、防雷電、防傷害事故、防交通事故等等專題性教育。(4)學習上級有關文件、資料。
5、出牆報貼圖片進行宣傳教育。
根據不同的季節出版有關牆報和貼有關圖片對師生進行宣傳教育，讓師生直觀學習受教育。
6、制定完善學校安全衞生管理制度。並認真貫徹實施。
7、加強學生飯堂管理。
(1)按照衞生防疫部門的要求認真完善學生飯堂的設備設施。
(2)切實做好炊具和餐具的消毒工作，負責飯堂工作的領導要把好這一關。
(3)飯堂工作人員要持健康證上崗。凡患傳染病的人員不能進入飯堂工作。
(4)把好食品衞生關。不能購買劣質的食品，不能購買或自制容易引起中毒的食品，不能購買“三無”產品，所購買的食品儘可能做到固定地點，而且持有衞生許可證的廠(店)，並簽定安全衞生責任書，不準非飯堂人員亂進入飯堂。
8、加強學校安全保衞工作。
(1)建設好保衞設施(值班室及基地)
(2)保衞人員要認真履行保衞工作職責，認真做好來訪登記工作。
(3)加強夜間巡邏工作。
(4)不準外來機動車輛及陌生人隨便進入校園。
(5)未到放學時，保衞人員到校門負責維護治安工作。
9、檢查維修體育設備設施。
10、根據上級的要求，認真配合有關部門做好學生的體檢和疾病預防工作。
11、切實搞好校園教室及廁所的清潔工作。各班每天都安排好學生搞校園清潔包乾區和教室的清潔工作。廁所要天天沖洗乾淨，必要時噴灑滅蚊滅蠅藥。為了做好各項清潔工作，學校每天都組織評比小組對各班清潔包乾區和教室進行評分。每週公佈一次分數，期末統計總分，並把其列為評選先進班極的條件之一。
12、加強領導、教師值日工作。輪到值日的領導、教師必須按時到校值班，工作要盡職盡責。放學時要到校門維護治安。
為切實加強我鎮食品藥品安全的監管和預防。防範食藥品安全事故發生，確保人民羣眾飲食安全和用藥安全。結合我鎮實際，制定本年度食品安全工作計劃。
一、指導思想
以理論和科學發展觀為指導，以人為本，羣防羣控;統一指揮，分級管理;條塊結合，以塊為主;加強監控，科學決策。本着對全鎮人民羣眾生命安全高度負責的態度，認真做好食品藥品的安全管理工作，保障全鎮人民的食品藥品安全。
二、組織領導
成立食品藥品安全應急處理小組，由黨委書記容中仁青為組長，各副職領導和各村包村幹部為成員，小組辦公室設在安全生產辦公室。由副鎮長凌平同志具體負責食品藥品安全工作監管、協調和應急救援。
三、工作目標
(一)加強對食品、藥品、種養殖業、生產加工、流通、消費等環節發生問題的打擊力度，確保羣眾的飲食安全和用藥安全。
(二)排查學校和幼托機構及餐館食堂、副食品店、農貿市場攤點，嚴厲打擊假冒偽劣產品、濫用添加劑和無證照生產經營等的違法行為。
(三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點，“小餐桌”，機關企事業單位、醫療衞生機構、托幼機構及建築工地食堂，農(牧)家樂餐飲單位。城區，建築工地，醫療衞生機構、學校、旅遊景區及周邊，商業街和主要道路小餐飲單位。未取得餐飲服務許可證，從業人員未辦理健康證，經營場所環境髒、亂、差，餐飲具不消毒，原料進貨渠道不規範，食品安全管理制度不落實等突出食品安全問題。
(四)印小餐飲整規宣傳資料，實施法律法規入户告知和上門幫促教育，並以村、社區、街道為單位組織開展小餐飲負責人及從業人員的食品安全法律法規、衞生知識及小餐飲整規標準的宣傳，要求儘快完善軟硬件設施，辦理從業人員健康證和《餐飲服務許可證》等證照，主動實現合法經營。在以上條件完成的情景下與之簽訂《食品安全承諾書》，並備案管理。如果存在嚴重食品安全隱患，整改後仍達不到要求的小餐飲，堅決取締關停。
四、工作要求
(一)要充分認識到食品藥品安全工作的長期性和重要性，
牢固樹立大局觀，要把食品藥品安全作為一項政治任務，明確目標，落實職責，確保食藥品安全事件的有效應急處置和救援。按照職能分工，各負其責，進取開展工作。
(二)未經指揮部批准，任何單位和個人不得擅自發布事故方面的情景。
(三)重大食品藥品事故的報告和信息反饋務必要及時準確，不遲報、漏報、瞞報，對因造成的嚴重後果和極壞社會影響的直接職責人要嚴肅處理，決不姑息。凡因工作不得力，搶救不及時等人為原因造成重大影響的，將按有關規定追究當事人職責。
為營造學校良好教學環境，穩定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20xx年學校食品衞生安全工作計劃。
一、指導思想
以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導，樹立學校教育健康第一的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、着力治本的方針，緊緊抓住關係教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衞生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。
二、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組，明確監督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害後果控制在最小範圍，並降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實
本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品衞生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量
學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者採購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衞生日常管，並有專人負責，積極配合衞生監督部門落實衞生防病和食品衞生管理措施，規範食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品衞生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。
(二)、加強事前預防工作，提高突發事件的處置能力
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品衞生安全和急性傳染病在學校爆發流行的管理措施，學校制定食品衞生安全和傳染病防治預案，同時制定突發事件應急預案，同時制定突發事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全衞生的學習環境
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象，多數衞生狀況較差，製售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環境衞生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執法部門聯繫，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協調辦協助執法，使教學環境得到淨化。
四、加強業務培訓工作、提高監管水平
加強校醫、專職管理幹部業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衞生安全。
五、加大督查督辦力度，推動工作開展
加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象，重點抓、反覆抓、抓反覆，將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來，把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成後果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。
為切實強化對食品的監管，保障市民健康安全，根據市食品安全聯席會議下發的《關於xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神，結合本區的實際，按照區政府總體工作要求，現制定xxxx年本區食品安全監管：
一、總體要求
全面貫徹，認真落實市委、市政府關於本市食品安全的工作要求，以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標，進一步強化監督執法工作，進一步提高科學監管水平，進一步加大宣傳培訓力度，在鞏固食品安全專項整治成果的基礎上，力求重點食品監管取得明顯成效，重點環節管理問題得到明顯改善，重大食品安全違法案件得到及時查處，重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴格執法、企業誠信經營、市民科學消費良好格局的形成，全面提升本區食品安全水平。
二、重點工作
各相關部門切實履行職責，全面加強生產加工、流通、消費各環節食品安全監督管理，重點突出以下幾項工作：
（一）加強食品生產質量安全管理
嚴格食品生產衞生許可和生產許可管理，做好食品及相關產品的市場準入工作，力爭使已實施食品生產許可證的35類產品生產企業全部做到持證生產。嚴厲查處無證生產、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。
落實監管責任制，加強對食品生產全過程的監管；深化食品生產備案工作，嚴格監管食品添加劑使用、委託加工食品、使用復原乳生產液態奶等情況，嚴厲處罰相應的違法行為。
建立和完善食品生產加工環節食品安全監測機制，對可能發生的影響食品安全的因素進行研究、預警；以食品生產領域的潛在危害為重點，開展安全性評價和研究工作。
（區質監局負責）
動態跟蹤和監督保健食品生產企業實施《保健食品生產企業良好生產規範》（gmp），及時查處違反《保健食品生產企業良好生產規範》的行為。
（區食藥監局負責）
（二）嚴厲打擊無證照食品生產經營行為
本着“標本兼治，長效管理”的宗旨，進一步加大對無證照經營活動查處取締的內部督查力度，落實屬地管理責任，將整治地下窩點成效納入創建“平安小區”考評體系，在城鄉結合部、出租屋集中地等區域加大稽查力度，堅決取締無證照食品生產加工經營窩點。
加大相關職能部門聯手聯合執法的力度。加強日常巡查，截住窩點轉移和蔓延渠道，堅決遏制窩點回潮率的回升。
（區工商局牽頭，區食藥監局、區質監局、區城管大隊、區公安局配合，街道、鎮負責轄區內的牽頭工作）
加強巡查，依法取締佔路無證食品攤點，有效控制無證食品亂設攤現象，努力消除中心城區無證食品攤點。
（區城管大隊牽頭，街道、鎮負責轄區內的牽頭工作）
（三）着力整頓和規範食品經營秩序
在全面規範食品經營企業經營秩序的基礎上，重點督促超市、賣場健全食品安全質控體系、管理制度、管理機構，提高食品安全管理水平，特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質量控制水平；督促超市、賣場嚴格執行熟食滷味當日清場制度。
以加強日常監測和監督為手段，重點加強食品批發市場、標準化菜市場、超市和賣場的食用農產品和食品銷售的安全監管。
（區食藥監局負責，區工商局、區經委配合）
在食品批發市場、連鎖超市、大賣場等食品經營單位，進一步推行合同示範文本，提高食品經營活動中的食品安全義務履行率。
（區工商局負責，區食藥監局、區經委配合）
繼續推進標準化菜市場的建設，年內完成區內標準化菜市場建設工作。加強肉類市場管理，推進產銷對接，發展品牌經營。
（區經委負責，區食藥監局、區工商局、區質監局配合）
（四）加大食品消費安全監管力度
一、指導思想
以黨的"十七大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強後勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、工作設想
(一)完善各類制度
加強對職工的考核，將在廣泛徵求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象.
3、蔬菜購入採用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監督，園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養化.
5、進行成本核算，進取發揮膳管會的作用，不時調查食堂管理及師生用餐情景，發現問題及時處理
提高職工整體素質
1、組織職工學習《食品衞生培訓教材》等材料，並適當組織外出參加學習，提高職工衞生意識
2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情景與考核掛鈎，提高職工崗位意識和服務意識
3、創設競爭機制，在同一崗位，不一樣崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，並提高技術熟練度
(三)革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改善。
高度重視衞生安全工作
1、經過正常渠道採購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要乾淨，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用
2、一絲不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，並做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責
4、食堂工作人員均須持健康證和衞生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，堅持好個人衞生，衞生不符要求的不得上崗，環境衞生分人分塊包乾，保證每週一次大掃除
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規範操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事曆
周次資料
1、分好工，明確有關制度和職責
2、膳管會成員會議下發考核制度討論稿，徵求職工意見環境衞生抽查
3、職工衞生知識學習衞生消毒抽查
4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5、餐具存放情景抽查
6、考核制度定稿
7、職工個人衞生(含穿戴工作衣帽等)檢查環境衞生抽查
8、師生用餐情景調查
9、防蠅設施檢查
10、職工衞生知識學習
11、衞生消毒抽查
14、環境衞生抽查
15、膳管會成員會議餐具存放情景調查
16、衞生消毒抽查
17、衞生工作全面調查
18、工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產清理入庫
做好今年的食品安全工作意義重大。全區食品藥品安全工作要緊緊圍繞亞運保障，堅持以“四個最嚴”為根本遵循，以人民為中心的發展理念，加快推進食品藥品安全治理體系和治理能力現代化，推動全區食品藥品安全總體水平和羣眾滿意度穩步提升。
(一)聚焦中心工作，全力服務大局。持續加強進口冷鏈食品“物防”工作，嚴格落實“四不得”“七查”等要求，強化分區包户、逐户核查、責任落實，抓好重點產品、重點主體的全鏈條監管，加強實戰應急演練和培訓，守住不發生疫情防控食品安全重大事故的底線。聚焦“亞運興城攻堅年”行動，提前介入食品藥品安全保障工作，指導做好亞運村餐廳設施建設佈局，對接待酒店開展食品安全風險評估，對運動員專用藥品進行重點監測，對藥源性興奮劑生產經營開展專項治理，消除風險隱患。持續推進數字化轉型，進一步優化“城市大腦蕭山平台”市場監管駕駛艙功能佈局，以亞運“三館三村”、接待酒店為核心，推進食安慧眼、智慧農貿等應用場景提質擴面，着力打造數字賦能基層治理的窗口樣板。
(二)堅持強基固本，完善工作機制。貫徹落實省委省政府《關於改革和完善省域藥品安全治理與高質量發展體系的意見》，調整成立區食品藥品安全委員會，進一步落實藥品安全黨政同責，健全藥品安全監管責任體系。加強基層治理能力建設，實施食品安全協管員素質提升工程，組織全區食品安全協管人員開展全覆蓋培訓學習，推動創建15家三基層食安辦、3家四基層食安辦。常態化落實食品安全聯席會議等制度，進一步加強部門間信息通報和風險會商，增強食品安全工作的整體合力。
(三)落實閉環管理，加強風險防範。全力推進食品安全全鏈條監管“一件事”改革，推廣應用__省食品安全追溯閉環管理系統(“x食鏈”)，打通從田間到餐桌生產交易數據鏈條，推動食品生產經營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化。實現預包裝食品生產企業“浙食鏈”系統應用全覆蓋，12家以上食品經營單位進銷數據接入“浙食鏈”系統。嚴格控制農藥、化肥、獸藥、漁藥等的使用，加強土壤環境監測，高質量建設農產品追溯基地和農業標準化示範園區。全面落實食品安全“抽檢分離”改革，全年完成食品安全定量檢測5000批次以上，定性檢測30萬批次以上。
(四)圍繞民生熱點，部署專項治理。全力開展網絡訂餐食品安全提升行動，建設網上“陽光廚房”，推行“食安封籤”，線上線下同步推進網絡餐飲服務食品安全“淨網”行動，嚴肅查處違法行為。嚴格落實准入制度，強化農批環節“輸入性”風險管控，推動新農都水產市場完成風險預警數字化平台建設，試行問題水產品產地熔斷機制。持續開展新冠病毒疫苗質量專項檢查，確保區內新冠病毒疫苗流通、使用環節的儲存、運輸質量安全。聚焦突出問題，開展中藥飲片質量、藥品網絡銷售違法違規行為專項整治，及時消除安全風險隱患。進一步加強醫用防疫物資質量安全監管，嚴厲打擊假冒偽劣、虛假認證等違法犯罪行為。
(五)推進民生實事，強化典型引領。全力辦好各級政府民生實事，迭代升級各類放心消費應用場景。新增農村家宴視頻“陽光廚房”20家、學校食堂智能“陽光廚房”220家，“智慧農貿市場”10家、智慧化改造攤位1200個，推進食品生產企業“陽光工廠”、可追溯食品生產經營主體、民生藥事服務站建設。推進商品市場提升發展，完成9家市場“五化”改造任務。
(六)強化多元參與，健全共治體系。推進食品安全責任險，在養老機構、農村(社區)家宴中心等重點領域推廣，探索建立區域共保體。通過網絡、報紙、公示牌等線上線下路徑，及時公佈全區食品安全監督檢測信息，倒逼食品生產經營者落實主體責任。暢通羣眾參與食品安全治理渠道，廣泛開展食品安全“五進”“四個你我”等活動，提升羣眾的食品安全參與度、滿意度。充分發揮基層網格員、社會組織、行業協會、代表委員、新聞媒體、第三方專業機構等作用，形成羣眾監督、輿論監督、專業監督的強大合力。
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