目標
1、瞭解中國傳統節日端午節的各種習俗。(知識)
2、學習用包紙粽的方式來慶祝端午節。(技能)
3、在活動中運用自己的方法創造性的包紙粽。(創造性)
重點
瞭解中國傳統節日—端午節的各項習俗
難點
想辦法把“米”包進“竹葉”裏面不漏出來
準備
物質準備：彩色紙條、線若干、一串做好的紙粽，雙面膠，掛紙棕的彩條，端午習俗視頻、製作粽子步驟圖。
經驗準備：活動前學會唐詩《端午》，幼兒活動前和家長一起了解端午的來歷，習俗。
活動過程
一、提問引入活動
1、小朋友們，你們知道農曆五月初五是什麼節日嗎？(幼兒：端午節)為什麼要過端午節啊？(為了紀念屈原)你怎麼知道的呢？(爸爸媽媽講的、電視上看的，還有唐朝文秀的詩歌為證、、、大家一起念兒歌)。
2、端午節人們會做什麼事情呢？(請幼兒舉手回答：划龍舟、吃粽子、掛艾草、、、、、)
3、全國各地的人們慶祝端午節的做法也是不一樣的，我們來看一下人們還有哪些方法來慶祝端午節。
(幼兒和家長一起觀看視頻，瞭解端午節的一些基本習俗。)
二、我們慶祝端午——包紙粽。
1、我們這兒最常見的習俗就是吃粽子，你吃過粽子嗎？吃過什麼味道的粽子呢？(幼兒自由説一説)
2、出示包的一串紙粽。
這是什麼？請幼兒觀察粽子是什麼形狀的？你會包粽子嗎？(請個別幼兒拿着彩色紙條和碎報紙講解，教師適當的補充，然後家長和幼兒跟着做粽子的圖片一起練習一遍)。
我們桌子上有米，有彩紙，有線，有雙面膠，我們一起來做五彩粽吧！
請家長和孩子們一起包紙棕，我們來比賽一下，看哪一組的家長和孩子們包的紙粽子最多，包得(不漏米，三角形)
3、家長和孩子一起製作紙粽(背景音樂：古箏、琵琶等古典音樂)。
教師解説詞：端午節、清明節、中秋節、元宵節等是我們中華民族的傳統節日，中華五千年的歷史文化、民風民俗需要我們一代又一代的人去傳承，因此，我們設計了今天的這個活動，希望通過家長和孩子們親自了解和參與端午節的民俗活動：包紙棕，呆會還有划龍舟活動，感受和體驗傳統節日的快樂，同時把我們中華民族的傳統文化傳承下去。
活動目標：
1、理解故事，體驗故事角色，大膽表達自己的想法。
2、學習看圖創編簡單的故事。
3、引導幼兒細緻觀察粽子，積發幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽別人的發言，並積極思考，體驗文學活動的樂趣。
活動準備：
PPT故事；包有故事紙的粽子(人手一個，上面寫有幼兒的名字);空白故事書；背景版一塊；
活動過程：
一、引發興趣
師：(出示一個粽子)瞧，這是什麼？(粽子)前幾天我們為什麼放假呀？(端午節)你們都吃粽子了嗎？粽子好吃嗎？你都吃了什麼粽子？
師小結：原來，粽子裏可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。
二、傾聽故事
1、故事前大半段
師：今天老師給你們帶來了一個關於粽子的有趣故事，你們想聽嗎？
幼兒完整欣賞PPT配音故事。
提問，體驗角色
(1)故事裏有誰？
(2)(出示老奶奶)老奶奶有一個什麼大本領？(會講許多故事)
(3)老奶奶不能講故事了，她想了個什麼辦法？
(4)誰先來吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子裏有了故事，可它卻説不出來，它怎麼叫的？小松鼠着急嗎？
(幼兒角色體驗，引發編故事的願望)
(5)後來，又來了誰？
小狐狸吃了粽子，肚子裏有了故事，可它卻説不出來，它怎麼叫的？小狐狸着急嗎？
(角色體驗)
2、完整欣賞故事
師：小動物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動物想個好辦法嗎？
(幼兒自由想象述説)
師：我們來聽聽，小動物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？
(幼兒完整欣賞故事)
三、創編故事
師：你們想不想像故事裏的小姑娘一樣，吃了粽子會講許多的故事？
1、幼兒分組或個別看圖創編故事。
2、幼兒分享故事。
設計意圖：
農曆五月初五是我們中華民族的傳統節日------端午節。過端午節是我國兩千多年來的習慣，為了讓幼兒更好地瞭解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，激發初步的愛國主義情感，豐富生活經驗，今年端午節我們即將開展“粽子飄香”的活動，讓小朋友們在活動中進一步瞭解中國傳統節日的習俗，用心去體驗我國的傳統節日中藴涵的意義。
活動目標：
1、讓幼兒初步瞭解端午節是我國的傳統節日，並瞭解端午節的風俗和來歷。
2、引導幼兒學習簡單地包粽子(摺紙)，並進行線描裝飾。
3、培養幼兒創新意識及動手操作能力。
活動準備：
《粽子飄香》、《屈原的故事》的欣賞課件，長條狀的紙條與幼兒人數相等，綵帶、油性筆等。
活動過程：
一、引出話題。
師：小朋友，明天我們因為什麼節日放假呢？(端午節)那你們知道端午節嗎？誰能告訴我端午節是什麼時候？在這一天，我們會吃什麼？(粽子)今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，我們一起來欣賞一下吧！
小結：粽子的形狀真有趣！有三角形的、有四角形的、有長條形的等等，並且有多種口味的，有肉粽、有豆沙粽、有紅棗粽等等。
二、故事欣賞。
師：那你們知道端午節這一天為什麼要吃粽子呢？讓我們一起來聽一段故事，聽完你就知道為什麼了。
1、幼兒欣賞故事內容。
2、提問。
①吃粽子是為了紀念誰？
②端午節這一天除了吃粽子，還有哪些活動啊？(飲雄黃酒、賽龍舟、佩香囊、戴五彩線等等)
三、教師示範講解：
師：為了表示我們對屈原敬佩與緬懷之情，讓我們也一起來學包粽子好不好？
——教師示範講解：
1、先將紙條一端折成一個三角形；
2、順着三角形的一邊正反來回折，將整張紙條折成連續的多個三角形；
3、打開三角形；
4、在紙條的起端，順着折縫攏成一個立體的形狀，似錐形；
5、順着紙條上的縫往上卷繞，將紙條末端插入縫中；
6、用油性筆進行線描裝飾；
7、用綵帶捆綁裝飾。
四、幼兒製作粽子，教師巡迴指導。
(一)活動目標：
1、瞭解端午節的一些風俗和來歷。
2、用彩紙、軟陶和繩子等自制“粽子”，讓幼兒在動手過程中加強對傳統文化的興趣。
3、注意保持桌面的乾淨，培養良好的活動習慣。
(二)活動準備：
彩紙、繩子、軟陶、裝製作完手工粽子的塑料盒或展示的紙盤、各種製作工具等輔助材料，準備粽子實物。
(三)活動過程：
1、出示實物粽子，讓幼兒觀察外形，激發興趣。
2、在老師引導下讓幼兒討論製作粽子的方法及要求。
3、通過示範操作後，分組製作。
4、完成的作品展示。
5、將實物粽子分給幼兒品嚐，大家一起感受節日的快樂。
(四)活動總結：
展示結束，老師對端午節進行概括總結，讓幼兒將手工作品帶回家與家長一起分享節日的快樂。
活動目標：
1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。
2、喜歡勞動，樂於參加家務。
3、初步瞭解包粽子的方法。
4、瞭解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂於參與節日的活動。
5、通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。
活動準備：
視頻(端午節如何包粽子)粽葉細線已經弄好的粽子餡安全剪刀盆子
活動過程
1、導入部分老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家裏要來客人，小朋友們説説老師應該做什麼招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊？
小朋友：願意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎？(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，瞭解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧？小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索着包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，--包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，(）怎麼才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
活動延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。
(一)活動目標：
1、讓幼兒瞭解端午節的。由來，理解有關節日的一些風俗習慣。
2、引導幼兒用流暢的語言將自己知道的端午節的內容表述出來，表達自己的見解。
3、明確端午節是中華民族的傳統節日，體驗集體吃粽子的快樂，感受節日的氛圍。
(二)活動準備：
1、活動前要求家長與幼兒一起了解端午節。
2、賽龍舟的錄像。
3、幾個不同大小的香包；幾個粽子。
4、有關《屈原的故事》的書籍或視頻及圖片資料。
(三)活動過程：
1、講述故事，介紹端午節的來歷--出示圖片，播放視頻《屈原的故事》。
2、瞭解相關風俗活動
(1)出示香包，欣賞和了解民俗文化。
(2)觀看錄像，感受賽龍舟緊張、歡快的氣氛。
3、帶領幼兒做賽龍舟的遊戲。
將幼兒分成四組，後面小朋友手搭在前面小朋友的肩上，聽到口令後，大家一起蹲着向前走，龍舟不能斷開，幾個小組還可以比賽。
4、大家分享品嚐粽子，體驗快樂。
(四)活動總結：
老師對端午節進行概括，讓幼兒回家告訴家長自己通過在幼兒園的學習對於端午節的認識，和家人一起分享節日的快樂。
活動目標：
1.知道粽子是端午節的節日食品，通過觀察，瞭解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
2.喜歡吃粽子，通過品嚐活動進一步感受節日的愉快。
活動準備：
1.粽葉、糯米、棉線。
2.煮熟的粽子、生粽子人手一隻。
活動過程：
1.觀察粽子，知道粽子是端午節的節日食品，激發活動興趣。
2.進一步觀察粽子的外形、氣味等特徵。
★指導語：粽子是什麼樣子的？聞起來有什麼味道？
3.觀察包粽子的材料，瞭解粽子的製作過程。
(1)知道材料的名稱，瞭解其用途。
★指導語：包粽子需要哪些材料呢？怎麼包？
(2)觀察老師包粽子、煮粽子的過程。
4.品嚐粽子，體驗快樂。
(1)探索剝粽子的方法。
(2)品嚐粽子，與同伴説説自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
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