一、指導思想
中華民族傳統節日是民族文化的寶貴財富,每一個傳統節日都藴涵着我們民族獨特深層的精神價值觀,她是我們中華民族文化的根。在弘揚和培育民族精神的教育活動中,我校以傳統節日教育為切入口,將其納入學校教育教學活動之中。通過開展傳統節日教育,弘揚傳統美德,提高學生對民族文化的認同感和自豪感。
二、活動目標
圍繞“我們的節日--端午節”這個主題,從“為什麼要過端午節?”“端午節有哪些風俗習慣?”“你想怎樣過端午節?”這三個部分入手,為學生提供研究方向,讓學生成為實踐活動的主角,引導學生人人動手,各個參與,自主探究,培養探究能力、創新能力、實踐能力和協作能力。活動目標可歸納為:端午節習俗
1、通過活動讓學生了解端午節的來歷及風俗習慣,培養學生的好奇心和求知慾。
2、在瞭解端午節由來和風俗習慣時,鍛鍊學生通過各種渠道(書籍、報刊、網絡、他人經驗等)獲取信息的能力。
3、通過活動,培養學生的讀寫繪能力。
三、活動時間:
6月19日——6月23日
四、參加人員:
一年級學生
五、活動內容:
通過説一説、畫一畫、寫一寫、學一學等方式,走進端午節,感受端午文化。
班級開展端午節主題班會,通過各種形式讓學生了解祖國傳統節日。
佈置端午節假期作業:通過讀寫繪形式記錄端午節。
六、活動要求:
6月23日上交作業,由班主任推薦12張優秀的作業上交大隊部進行評選。
以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業衝刺開啟前奏。
目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
主題:粽香傳情香飄萬家
時間:5月28日端午節(促銷時段:5月25日28日)
一、策劃思維出發點:
1、人人都過端午節,但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。
2、思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。
3、金至尊粽子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。
4、時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,至尊粽有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5、根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6、通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悦遠來。
二、宣傳措施:
1、印製宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計製作。(價格1500元,5月23日到貨)
2、製作大型龍船一個,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飄萬家。
3、廣告展架2個,宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等,圖文並茂。
4、設粽子展示櫃、設現場銷售點:冰櫃儲存粽子。
5、對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標籤、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6、宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費享用!
7、宣傳單派發方式兩種:
a、跟報刊發售點聯繫,拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。
b、各部門前台派發。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節活動)。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷售價目
端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
四、銷售措施:
1、粽券派發方式:拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
2、天虹商場設點銷售(銷售部安排)
3、大堂吧現場銷售
凡訂購20只以上,可享9折優惠
凡訂購30只以上,可享8.8折優惠
凡訂購50只以上,可享8.5折優惠
凡1人購粽券1套(6張),可免費現場吃粽子。
6只為1套/打,1人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
五、5月28日端午節西海岸大堂吧試營業活動
活動三大亮點:
1、下午現場包粽比賽5月2528日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行現場包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
2、娛樂千人粽子宴5月2528日,各包房派發粽子,供客人品嚐,節目部部編演《端午紀念屈原》的。特別節目(員工飯堂加粽一個)。
3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。
重慶大學:國學會
一、序言
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”——屈原
冬去春來,春去夏至,又是一年一度的端午節。此時,我們又想起了汨羅江畔的那位故人。不願與世俗同流合污,不願與小人苟且。他用自己的方式表達了對君主的忠心,對世俗的厭惡。他想用那滔滔汨羅江水保持自己的清白,洗淨世俗的渾濁。
雖然他不在了,但是他的精神、他的忠貞留在了人們的心中,每年的端午節,人們都會以吃粽子,賽龍舟等傳統形式紀念。今年,在端午節到來之際,我們提出了此次活動,旨在以我們的所學和自己的方式來慶祝端午,懷念屈原,讓今年的端午節過的更有趣、更有意義、更回味無窮。
二、活動形式:“書楚辭,送粽子”
三、活動時間:5月27日上午11:00點至下午13:30
四、活動地點:一食堂廣場
五、活動目的:慶祝端午,緬懷屈原;豐富同學們的文化生活;傳播國學文化
六、活動流程:
1、活動之前準備:筆,墨,紙,粽子,還有當天要用的桌椅(向國畫班借用)(5月25日前完成)準備好各種書法形式樣品(斗方、條幅等)宣傳部製作科在5月15日前將海報做好。
2、宣傳:5月21日至5月23日三天在各宿舍樓下貼小海報。5月21日開始至活動當日在綜合樓前擺放大海報。
3、活動當天:組織部早上十點20分,在一食堂廣場集合,佈置場地,需寫字桌子兩張,發粽子桌子一張,整理作品與裁紙桌子一張,共四張。
4、活動當時:
a:每個桌子兩人,兩張寫字桌,一張發粽子桌,一張物品整理。需8人至10人。
B:新聞科的同學必須到場,攝影。
5、具體形式:即參與者任選一段與端午有關的詩詞歌賦,將其用毛筆寫出,即可獲贈粽子一個。(注:參與者可用不同的字體書寫,一種字體一個粽子。)
6、活動後期:活動結束後新聞組在當晚21:30以前將新聞稿圖文資料與活動照片整理好後發給攝聯辦公室。
財務科在x月x日前整理好發票與財務清單,x月x日上報社聯。
綜合科將資料備份,網絡科將活動信息發佈在國學會博客裏。
七、活動預算:
1、粽子:由醫療普及協會承辦,國學會不出費用
2、毛筆,墨盤,筆洗,毛氈等從國畫班借用,不需費用(5月25日前借好)
3、宣紙(大小四尺):40張x2.5=100元(一張2.5元)
4、墨水(一得閣牌):2瓶x8=16元(一瓶8元)
5、小海報:25張x2=50元(一張2元)
6、大海報(90cmx120cm):一張20元
總計:186元
結束語:
雖然此次活動時間不長,但活動的意義是顯著的。此次活動會給同學們留下深刻印象,使之對國學有更多的瞭解。“書楚辭,送粽子”讓同學們多一些見聞,多一些收穫,也將為同學們提供一次展示自己書法造詣的機會。希望這次活動能給同學們帶來更多的樂趣——展示才華,喜獲粽子。
大量湧入的外來思想文化,急劇轉型的社會環境,飛速發展的信息技術等,對學生的生活方式,思想觀念和價值取向產生深刻的影響。我們必須廣泛開展民族精神教育,增強學生的民族自信,自強意識和愛國主義精神。端午節是民俗節慶之一,以此為載體,開發並運用民俗節慶中的教育內容使學生懂得要傳承中華美德,弘揚中華民族精神。
教育目的
學生了解端午相關知識,培養學生積極參加端午節相關活動的自覺意識。
學生通過參加端午系列活動,增強民族意識,昇華愛國情感。
學生通過對中韓兩個端午節比較,提高保護中國傳統文化,傳承中華美德,弘揚中華民族精神的意識。
活動意義
端午節是中華優秀傳統道德教育的有效載體。“端午節食粽”藴含着人們對屈原所代表一種中華民族高尚的人格的追求;“端午節龍舟競渡”展現出一種昂揚向上的運動精神和力爭上游的民族豪情;而“端午節插菖蒲,插艾蒿,喝雄黃酒”等習俗則表達了一個多民族國家全民防疫祛病,避瘟驅毒,祈求健康長壽的願景,也彰顯出一種熱愛自然,天人合一的情懷。我校藉助端午節開展系列專題教育活動,引導學生崇尚自然,強身健體,培養學生“團結合作,鋭意進取”的民族精神。
實施過程
(一)準備工作
召開會議,告之專題活動主題,討論如何開展活動並分配任務
準備相關資料和製作活動需要的道具
出一期相關內容的黑板報
召開第二次班幹部會議,檢查專題活動各環節落實情況
(二)活動流程
一、預備環節:
端午古詩詞吟誦。
端午節,一個充滿文化傳統的節日,有太多遷客騷人為之傾倒,為之稱頌。對端午節詩詞的吟誦有助於學生走進端午,親近端午,感受端午的文化氣氛,激發他們的探究熱情。
二、正式環節:
1、主人公jacky登場,表演的形式向大家交代身份。(海外僑民第三代,趁回國探親的機會回故鄉探訪故鄉的端午節。)
2、主人公聽説的四個端午節起源:
曹娥小品
楊震小品
屈原小品
勾踐小品
讓學生觀看小品並對小品的真假做出評判。並有邀請的嘉賓(龍南七寸居委會的阿姨)做總結並再補充一個起源的傳説。
在四個小品中,除了楊震這個小品,其餘都是真的,再給同學補充兩個起源的傳説,一個是為了紀念清官——陳臨,而不是楊震。另一個是為了紀念春秋時期的軍事家,謀略家伍子胥。這五個傳説分別代表了中華民族所倡導的對祖國的忠義,對父母的孝順,為官的清廉,成就事業的智慧以及困境中的奮勇。
3、端午節民俗傳統大討論:
我們學校學生有一個明顯的特點,都是來自全國各地的。請他們交流各自家鄉過端午的風俗習慣,其中穿插以下環節,總時間約為25分鐘。
(a)包粽子:比一比哪個班的粽子包的又好又快。
時間:5分鐘
人員:每班兩人
評委:居委會阿姨
(b)做香袋:教主人公做一個,大家一起動手做。
時間:約5到8分鐘。
人員:每班兩名代表上台教主人公,其餘同學在原位自行製作。(來賓參與互動製作)
結果:展示製作成果。
(c)喝雄黃酒:用雄黃酒在大阿福額頭上畫一個王。
時間:約2到3分鐘
人員:jacky
結果:介紹民間曾經流傳過的用雄黃在孩子額頭上畫“王”字。
活動目的:
1、瞭解端午節的傳説及人們在節日中的習俗,培養幼兒的言語表達力。
2、激發幼兒熱愛祖國的情感,讓孩子瞭解中國的傳統節日。
3、通過互動,讓家長與孩子進行親子活動,提高家長與孩子的配合能力與親子關係。
活動流程:
家園共育類:我和家人一起包粽子
1、邀請各小朋友的家長或者邀請家長志願者;
2、老師作引導,介紹端午節的來歷和風俗習慣;
3、老師以班為單位,引導家長和小朋友一起包粽子,編手鍊,縫香包;
4、小朋友們可以互換香包,留做紀念。
示範:
活動準備:
包粽子的材料及工具:如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
活動過程:
1、幼兒相互交流,初步瞭解端午節。
“今天是什麼節日?”幼兒和同伴交流。請個別幼兒表述,重點引導幼兒表述端午節的時間。師生共同小結:端午節是中國農曆的五月初五。
2、引導幼兒瞭解端午節的來歷、風俗習慣。
“端午節是怎麼來的,有沒有小朋友知道它的傳説?”幼兒相互交流。
組織幼兒欣賞故事:《端午節的傳説》、《端午節的習俗》
“在端午節這天,人們都有哪些活動,為什麼進行這樣的活動?”幼兒分組交流。
請每組選1名幼兒在集體面前發言。
教師小結:端午節人們會進行許多活動,如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。
3、幼兒交流吃粽子的經驗。
“你們吃過或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。
教師和幼兒共同小結:粽子有各種各樣的口味,裏面有不同的餡。
4、幼兒和家長志願者共同包粽子。
“小朋友們粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們請來了會包粽子的家長,我們一起學習粽子吧!”幼兒分組和家長志願者共同包粽子,引導幼兒為家長志願者拿、放材料,邊看邊交流。“包粽子的順序是什麼?包粽子時需要注意什麼?你看了包粽子的過程後有什麼感受?”
5、幼兒和家長志願者共同分享粽子。
五大領域科學類:神奇的草
1、觀察、感知、實驗熟悉艾葉和菖蒲,知道它們都是草本植物,具有防蚊蠅的功能;
2、瞭解艾葉在端午節的的含義。
3、講解艾葉的作用給家長聽。
快樂端午節:給孩子戴五絲。
1、幼兒園邀請各寶貝家長入園和孩子一起過端午;
2、幼兒園準備“五絲”線繩;
由紅、黃、藍、白、黑五色線配成,古代沒有棉花而用五色絲,所以叫“五絲”。後有了棉花,就以棉線代絲,而名稱未改。早晨,在未出太陽時,給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上“五絲”。要一直戴到下大雨。下大雨時,解下來扔在水流裏,使其順水漂走。傳説這“五絲”能變成蚯蚓。習俗認為戴“五絲”,能去災、辟邪、保護兒童。
3、為孩子帶五絲線繩。
4、小朋友互相交換五絲線繩。
5、親子照片的合影。