感受綠色自然，打造都市休閒新天地
一、背景
21世紀是休閒世紀，休閒旅遊正成為旅遊中重要的一部分。隨着人們物質生活水平的不斷提高，現代旅遊業的快速發展，近幾年以“吃農家飯，品農家菜，住農家屋，幹農家活，享休閒農莊，”為主要內容的“休閒農莊”旅遊方式，引起社會各界的極大重視和關注。在人們對精神文化生活的需求日趨豐富並呈多樣性發展的今天，休閒農莊特色旅遊活動在全國悄然興起並已成為旅遊業中的一大亮點。作為一種新興的特色旅遊項目，休閒農莊旅遊從一開始就受到了遊客的普遍歡迎和市場廣泛認同，有着巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。
而都市綠色休閒農莊，更是將一整個休閒農場從郊區農村搬到市區來，讓人們在城市中可以感受一系列田園樂趣，如蔬菜採摘，莊園遊覽，魚塘釣魚，還會注入視覺性景觀，讓人們在享受身體的旅行和心情的放鬆的同時，讓其視覺上也能得到很好的享受。
二、項目概況
（一）“夢幻家園”都市綠色休閒農莊簡介
1.都市綠色休閒農莊
都市綠色休閒農莊，即農產品都來自農民的綠色生產和加工，市內周邊甚至全國各地的人們都可以前往觀光旅遊或嘗試親自種植並收穫種植成果的莊園。綠色休閒農莊的概念涵蓋了休閒農莊、綠色農場及休閒農業等多方面內容。綠色休閒農莊在國際上很盛行，是一種全新的休閒行業。綠色休閒農莊的風格以田園風光為主，輔之以莊園風情，充分考慮城市人對於“綠色”、“田園”的追求，提供一體化享受田園樂趣的服務。在緊湊的城市生活中創造一抹亮麗的“綠色”。
備註：之所以選擇綠色農莊而非有機農莊，是綜合有機認證、綠色認證、無公害認證3種認證的優缺點而選擇的。3種認證對比請詳看附件1.有機、綠色、無公害3種認證詳析。
2.“夢幻家園”都市綠色休閒農莊的特點
都市綠色休閒農莊通過把“自耕自種、自留地”、“動物家園”、“領養小動物”、“魚塘釣魚”、“花園漫步”、“集羣性景觀”、“有機餐廳”等一系列休閒方式綜合起來，形成一站式田園樂趣的業態，在繁華的都市中打造一片全新的田園風光，使人們擁有自己的一片農場的夢想在我們這裏得以實現。同時，農莊的農產品全部按照嚴格的要求進行標準化操作，生產高產、高效、低耗、無污染無公害的綠色蔬菜花果。
3.“夢幻家園”都市綠色休閒農莊項目選址與區域內容
選擇×××為農莊所在地，劃分為綠色種植區，動物家園，魚塘區，薰衣草景觀區。
（二）項目市場分析
1.×××市場現狀
×××經濟實力雄厚，人民可支配收入較高，是全國的新一線城市，繁忙的城市生活使人們接觸自然的時間越來越少，但是都市型休閒農業的項目確很少，而且大都集中於郊區的農家樂項目，因此，都市休閒農莊前景廣闊。同時，×××市沿海城市，是一個旅遊城市，每年的旅遊人羣絡繹不絕，也會為都市休閒農莊提供龐大的客流人羣
2.目標人羣
目標以追求時尚，網紅地點打卡的時尚男女性，以及擁有3至14歲少年兒童的家庭為主，以在校學生為輔。都市時尚男女性人羣的消費能力強，他們會不惜金錢來追求休閒的享受以及對網紅景觀的打卡。而兒童會根據自己的喜好來選擇遊戲的方式，他們普遍對小動物有好感，喜好釣金魚，對擁有自己的小小農場有着普遍的執着，而父母長輩對於兒童的這種行為，在經濟條件允許的情況下，普遍都予以支持。同時可對接學校，承接學校春遊，秋遊活動。
3.競爭情況分析
目前×××的休閒農莊以農家樂模式為主，且大部分集中在郊區，交通不便，通行時間長，且旅遊模式單一。對於都市休閒農莊構不成直接威脅。
三、“夢幻家園”項目的SWOT分析
改革開放以來，我國經濟迅猛發展，城鄉居民的生活質量、消費水平提升明顯，對於農產品的品質要求也越來越高，特別是有機的、綠色的、無公害的農產品需求不斷增加。同時物質生活條件的改善也讓旅遊業的發展迎來機遇。據統計城鄉居民在旅遊上的支出在生活支出中佔比近四分之一。“夢幻家園”都市綠色休閒農莊項目在這一前提下應運而生，包括旅遊休閒娛樂功能一體化以及綠色農副產品自採自摘自種的特色服務。
SWOT 分析法即根據組織自身的既定的內在條件進行分析，找出其發展的 優勢 S(strength)、劣勢 W(weakness)、機遇 O(opportunity) 及挑戰 T (threat)。其中，S、W是內部因素，O、T是外部因素。創立“夢幻家園”項目，優勢和劣勢同在，機遇和挑戰共存。利用SWOT 分析法對”夢幻家園“項目發展的內外部因素進行系統分析，明確自身的優勢和劣勢，為迎接外部機遇和挑戰做好準備，以便更好地促進該綠色農莊項目的發展。
（一）優勢分析
1.項目創新
“夢幻家園”都市綠色休閒農莊項目將以種植綠色蔬菜水果為主，放養小動物為輔，同時通過小塊土地的租賃，小動物領養，魚塘垂釣等項目，形成一站式田園樂趣的業態，在繁華的都市中打造一片全新的田園風光。
2.資源優勢
“夢幻家園”都市綠色休閒農莊背靠紅樹林度假世界，集住宿，遊玩，美食為一體，給遊客更多的選擇和享受，全力打造一個城市中的田園，一個別有洞天的桃花源。
3.產品和服務優勢
從產品角度來説，“夢幻家園”的農產品屬於綠色無公害產品，從生產到加工，都有其天然的優勢。從服務角度來説，“夢幻家園”提供一種不同一般的觀光式的旅遊，而是讓遊客參與其中的體驗式旅遊。因此，“夢幻家園”能夠同時滿足城市人羣對於綠色食品以及休閒旅遊的需求，具備相當的消費粘性。
（二）劣勢分析
由於目前×××對綠色農莊的瞭解不夠深入，欠缺實際從業經驗，對於可能遇到的問題或困難可能估計不足，同時綠色農莊的建設需要較大資金投入，可能需要較長的盈利週期。
（三）機會分析
中國經濟和旅遊業快速發展使休閒旅遊成為可能，同時，疫情的發生使得國際遊已經基本癱瘓，而相應的旅遊需求都會為國內遊所瓜分。同時，都市綠色休閒農莊在青島市區尚屬新興產品，因此，發展潛力巨大。
（四）威脅分析
1.綠色產品規範
種植綠色農產品，需要進行綠色認證，每個環節都需要嚴格遵守綠色認證的相關規定，如果不能按照其規定進行種植，可能導致無法獲得綠色認證，導致都市綠色休閒農莊中的綠色二字失去了意義
2.疫情風險
目前全國各地疫情不斷反覆，導致外地遊客不穩定，同時，如果青島出現疫情，可能又會出現封城居家的情況，導致農莊無法獲得足夠的客流量。
四、項目建設
（一）綠色種植區
1.分為集中種植區（6畝）和個人種植區（2畝）
2.具體流程
首先，進行種植區的全區域土壤檢測，檢測費用為2W元左右，然後根據檢測結果進行土地酸鹼度改善等，預計花費3W左右。其次進行土地平整以及排灌規劃，預計花費2W元左右。第三進行土壤肥力改善，根據綠色認證嚴格要求，主要施用綠色複合混肥 (第一年施用8噸以上，以後每年5噸以上，每噸價格為700元左右）。綠色複合混肥是在綠色肥發酵過程中，根據種植需要（蔬菜，水果種類，測土數據）加入氮，磷礦粉，鉀和其它微量元素配製成養分全面的綠色複合混肥。同時還需要進行農具的購買，預計花費5000元，其他種植所需的水、殺蟲劑、薄膜等，大約每畝2000。因個人種植區為租賃形式，其花費由遊客自行承擔，只按照集中種植區6畝地計算，同時需要綠色認證費用約為4W，總計預算花費16W左右。
（二）動物家園
1.分為綠色養殖區和悠閒動物區。
2.綠色養殖區以養殖產蛋雞為主。悠閒動物區養殖羊駝與小矮馬，兔子為主。其中產蛋雞100只左右，肉雞100只左右，其幼雞為每隻10元左右，羊駝10只，每隻2W左右，小矮馬10匹，每匹5000元左右，安格斯長毛兔30只，每隻100左右。共計255000元。飼養費用具體詳看預算表。
（三）魚塘區
做好魚塘的建設，水深不宜過深，以40釐米以下為宜。魚塘飼養多種錦鯉為主，預計單次投放1000條，每條錦鯉幼魚約為1元每條。
（四）薰衣草種植區
根據薰衣草種植所需的條件（具體詳看附件2）進行土壤改善，然後根據一畝地1000株種植，第一年因為苗株小，可適當增加株數，預計每畝薰衣草種植成本為6000元左右，計劃種植2畝，共計劃投入1.2萬元。
（五）花卉區
在空地以及道路兩旁種植多種花卉（無需種植名貴花卉），預計投入1W左右。
具體預算費用請詳看“夢想家園”項目預算表。
五、運營方式
“夢幻家園”實行門票制，預計門票價格為25元每人。如需進行垂釣、瓜果採摘帶走等，另行收費。
（一）綠色種植區
1.集中種植區。集中種植諸如番茄，黃瓜，豆角，茄子，玉米，蘿蔔，芋頭，韭菜，草莓等易於採摘的蔬菜瓜果，為遊客提供參觀以及瓜果採摘服務。根據不同蔬菜瓜果按照成熟時間錯峯種植，保證可採摘時間長。尤其建議種植韭菜，每次採摘後，在氣温和水分充足下，基本2到3周就可再次收穫一次。
2.個人農場區。劃分一塊塊小土地，供遊客租賃，由遊客自己種植，自己管理，收穫由遊客獲得。農場可提供委託管理、種植等。同時在土地旁放置一塊立牌，刻上“某某的農場”，以滿足遊客擁有自己農場的願望。建議多租賃給小朋友，以小朋友的名字命名，同時引導小朋友拍照，向自己的小夥伴炫耀自己的農場，同時在瓜果成熟時可以邀請小夥伴一起來自己的農場採摘，吸引更多人羣。
（二）動物家園
1.無公害養殖區。以無公害方式集中飼養雞，兔等動物，供遊客參觀餵養等，瞭解養殖相關知識和無公害養殖優點。同時可出售飼料、養殖區產出的無公害雞蛋，整雞等。
2.悠閒動物區。飼養羊駝，長毛兔，小矮馬等可愛動物為主。以供遊客參觀，餵食。可提供小矮馬騎乘服務，需額外收費。同時可提供領養服務，由遊客進行領養，在動物身上掛上“某某的小動物”，滿足遊客擁有一隻可愛動物的心願。同時，長毛兔一年可以繁殖4窩左右，可將長毛兔幼崽出售給小朋友。
（三）魚塘區
飼養多種錦鯉為主。提供遊客參觀以及垂釣等服務。按小時收取垂釣費，垂釣後按條收費，可由遊客帶回家。
（四）集羣性景觀
種植薰衣草集羣性植物（面積不能太小，要形成集羣性效應），造就網紅打卡點，吸引眾多時尚男女打卡留念。
（五）花卉區
在道路兩旁、空地等，種植多種花卉，給遊客以置身於大自然之中的感覺，領略花團錦簇的田園風光。
（六）商店售賣區
農莊內設立一個商店，用以售賣農莊產出的雞蛋，蔬菜瓜果等。同時出售飼料，肥料等農事相關物品，以供遊客餵食，參與農事等。最後還可出售草莓、藍莓、小番茄等盆栽。
另出售水、飲料、雪糕、小零食等供遊客購買。
六、人員配置與成本核算
為確保農莊日常正常的運營管理，需要制定農莊日常管理規範，保證農莊養殖種植質量，在運營管理人員配置外還應有一定數量的專業種植養殖技術人員。
農莊預計配備8人的團隊，其中種植區需要一名專業的綠色種植的專業技術人才以及一名擁有豐富土地種植的人員，養殖區和魚塘區各需要一名養殖人員。薰衣草種植區需要一名專業種植薰衣草的技術人才。商店需要一名銷售人員，門口需要一名保安，同時整個農莊還需要配備一名運營人員。後續根據遊客量的增加可以進行適當增加。
根據各個區域前期投入成本核算，預計投入不少於50W（不包括園區建設費用）同時，人力平均成本約為64W每年。具體預算請詳看預算表。
八、宣傳推廣方案
（一）廣告宣傳
通過在媒體上進行廣告宣傳，提高品牌知名度，樹立良好的品牌意識。
（二）軟性宣傳
通過自媒體，網站，電視台等，進行軟性新聞報道，把都市休閒農莊變成人們關注的焦點。
（三）活動配合
在每年的元旦，春節，勞動節，兒童節等重大節日，推出各種促銷活動，諸如產品打折，釣魚比賽等。
（四）與×××戰略互補
通過與×××的合作來吸引×××住客前往農莊遊玩，同時通過自身優勢吸引眾多遊客為×××，為×××引流，實現農莊，×××，×××的三贏。
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