一、創業目標
根據市場需求，針對現代年輕人的消費心裏，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、市場分析
隨着社會經濟的不斷髮展，餐飲業近幾年的發展突飛猛進，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脱穎而出，佔領市場份額，是我們需要解決的問題。
我們認為，情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在於抓住消費者的心理，並以餐廳舒適、温馨、浪漫的整體環境與氛圍，優質的服務吸引消費者，外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務，增進情侶之間的感情，以達到雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。據調查，現在的情侶較對理想的就餐環境的要求是：有情調、舒適、價格合理、物有所值。而當今市面上的此類餐廳有的價格偏高，無法到達大眾所能接受的程度，因此門庭冷落，不得不面臨倒閉；有的為追求低價位吸引消費者，使得菜品質量與餐廳的整體環境下降，情侶去之後的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。而這些正是我們所注意到的，我們的成功之處在於能夠充分權衡“價位”與“品位”，真正意義上達到物有所值。而情侶選擇我們的原因不僅是價位與品味，還有我們優質的菜品及完全人性化的服務，這也是我們的高明之處。
調查表明，在北京、上海、深圳等較發達地區已經有“情侶餐廳”這一創意，並已投入市場運營，且發展效果較好。但在內陸的地區，尤其是尚在發展中但極具投資潛力的大中型城市（如西安），此類以情侶為主題的餐廳還尚未成型發展，針對這一餐飲行業的空白，借鑑發達地區的情侶餐廳的成功經驗，在一級城市，並最終以二級城市為主打，發展情侶餐廳這一產業，發展我們自己的特色，只要抓住年輕人的小資心理與骨子中投射出的浪漫與時尚另類，發展我們自己的特色，我們相信是極有可能成功的。
三、實施方案
1、經營模式：
融合酒吧及咖啡廳的經營特點，借鑑快餐店的服務模式，打造一種全新理念的綜合休閒餐廳。
2、目標市場的定位
（1）消費羣體：
較為年輕化的顧客羣，不只針對情侶，也可以是朋友之間或是單身的休閒一族等。
（2）店面選址及裝修：
店面選址一般為經濟發展已形成一定規模的較繁華路段，要有足夠的客流量，且客流趨於年輕、時尚，富有都市氣息。如已經比較成型的商業步行街等。
店面裝修以舒適、浪漫、温馨為主要基調，白天店內採光以自然光線為主，在夜晚，整間餐廳將籠罩於色彩斑斕的暖色光之下，烘托出舒適、浪漫、温馨的氣氛。對於空間合理規劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不豔俗。店面分為兩層，一層為主要就餐大廳，以螺旋形旋轉桌位為中心，中間加上一些必要的隔檔，周圍桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的相對獨立；二層為沙發區及DIY包間，沙發區適合聊天休息等活動，DIY包間內提供炊具等設施讓情侶間自己動手做出美味的食物，服務員可以免費提供必要指導。餐廳內特設一面“Love Wall”，顧客可以在這裏留言，以心形便籤的形式留下紀念及美好的回憶（同時減少了裝修成本並提高對顧客的吸引力）。
（3）經營餐品：
以日式料理類與西餐類為主餐，並配有中式特色小吃，以西式精緻小甜點與蛋糕類食品為甜品，同時供應各類飲品、酒類、冰激淋甜品等，根據季節性的變化可靈活調整食物種類（如冬季可加入小型迷你火鍋等）。外賣窗口主要經營飲料及周邊產品。
3、市場策略
（1）人性化服務：
抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間製造浪漫氣氛，並在特殊節日（如情人節、聖誕節等）舉行情侶間的小活動並附贈獎品。為有特別要求的情侶提供幫助服務（如男方希望女方過生日時給女方驚喜等），在一定範圍內提供免費外賣服務，送食物上門。在餐前根據顧客要求提供免費小吃（如爆米花等）。
針對單身青年，定期（如每月）進行一次單身派對，擴大市場影響力，增加受眾面。
（2）科學化管理：
採購經理，行政經理，財務經理，領班，保安，廚師長，服務員，廚師，大堂經理，總經理，董事會，分店經理，外賣窗口經理
為提高餐廳服務質量，允許在顧客用餐之後給本桌服務員打分，服務員的得分直接與獎金額度掛鈎。
（3）營銷策略：
1、宣傳策略：
以常規宣傳（如各類媒體、街頭、公交車車體等）為主體，同時在店面周圍進行贈品發放擴大宣傳。與社會中其他產業形成聯盟宣傳（如與KTV等娛樂行業相互宣傳等），達到市場雙贏的目的，同時減少宣傳經費。在政策允許的條件下，做地面廣告，吸引消費者眼球，出奇制勝。通過眾多的外賣窗口也可提升本店人氣及知名度，達到一舉雙得的效果。
優惠措施：
施行積分制，凡就餐顧客均可免費辦理積分卡，每一元積一分，滿521（我愛你）分可免費獲得VIP銀卡，可享受就餐九折優惠，滿1314（一生一世）分可免費獲得VIP金卡，可享受就餐八折優惠。
（4）發展潛力：
1、經營連鎖化:
“由點做起，輻而為面”初步先穩抓主店立足於某以地區，經過一段時間形成一定的固定消費羣體。再根據發展狀況，形成連鎖化經營。連鎖店經營的所有菜品基本保持一致，整體內部風格統一，但可根據具體不同環境對內部裝修風格與具體菜品做相應的適當調整。初期加盟可選擇投資較低，收益較大的外賣窗口（經營飲料及周邊產品）。
2、周邊產業：
在店面的外部設立專櫃開發並經營周邊產品，如與情侶餐廳相關的情侶飾品（可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的雙“L”logo設計）、情侶杯等其他周邊產品，形成新的產業，以獲得更多的附加值。
（5）情侶餐廳形象策略：
在商業區顯示本公司的清潔、温馨、浪漫、舒適的特點，並請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中出個性。
四、投資與收益預算：
本公司堅持優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上形成與促進發展。
1、前期預算：
場地租金 30000元/月（首付三個月） 90000 元
日常必需品（碗、叉、杯等） 4650元
場地裝修及桌椅 200000元
宣傳公關費 30000-50000元
電器及廚房大型設備 100000元
人員服裝
初期流水資金 30000元
其他費用 15000元
總計472650元
2、人員僱用
經理*4人 1800元/月（1800元/人）
廚師*4人 1200元/月（1200元/人）
服務員*15人 800元/月（800元/人）
清潔工*2 600元/月（600元/人）
清洗員*2 800元/月（800元/人）
採購員*1 800元/月（800元/人）
合計 37600/月
3、後期費用：
電費夏天 3500～4000元/月
電費冬天 2800～3200元/月
其他費用 3000元/月
第一個月總開支最大預算64000元
最小預算58000元
以後每月開支
最大預算夏天44600元
冬天43400元
最小預算夏天43400元
冬天42200元
流動資金10000元/月
每月支出與收入分析：
計算，如果每日有200人分流進入我們的餐廳，每人平均消費35元，營業額保守估計為每月210000元，每月淨利潤最多可達150000元；如果在淡季，每日有150的人分流進入我們的餐廳，每人平均消費30元，營業額保守估計為135000元，每月淨利潤至少為60000元。以上的利潤分析是每月最保守估計的營業額減去每月最大的預算所得。由此可見，即使在淡季，餐廳經營狀況最差的情況下，我們的餐廳最少也能賺60000元/月。即使每年有一、兩個月是虧本的，其他各月所賺的淨利潤也可作填補。
五、風險估計及應對策略：
1、風險估計：
1由於對本店的經營主體沒有相應概念或者宣傳力度不夠，導致開業初期市場反應冷淡
2相關餐廳之間的競爭
3政策性風險
4其他非人為自然因素
2、應對策略：
1加強前期宣傳力度，尤其在經營理念的闡述上投入時間與精力
2針對競爭改變策略，形成優勢互補，變被動為主動
3開業前期進行充分的市場與政策調查，將此風險降為最低
堅持人性化的服務及優質、健康的餐品品質是我們的宗旨。總之，只有以服務佔優，以品質取勝才能在市場競爭中做大做強，立於不敗之地。
一、企業概況
主要經營範圍：
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閒餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閒餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。
企業類型：
□生產製造
□傳統產業
□零售□其他□批發√服務□農業□新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閲，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店裏去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以後的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
1、現在正在讀工業工程專業課程
2、20xx年我參加過SYB師資培訓班
三、市場評估
目標顧客描述：
主要客户羣是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場容量或本企業預計市場佔有率：
我們學校的人口大概有2-3萬左右。我們店位於學校最密集的地區。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的餘地很大啊。
市場容量的變化趨勢：
市場不是一成不變的，隨着人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衞生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以後應更大。
競爭對手的主要優勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。
競爭對手的主要劣勢：
剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
本企業相對於競爭對手的主要優勢：
我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷計劃
1、產品
2、價格
3、地點(1)選址細節：
（2）選擇該地址的主要原因：
餐館選在學校宿舍區，是因為該區學生比較多，學生回宿舍肯定要吃飯的啊。所以不會出現明顯淡季與旺季之分。
（3）銷售方式（選擇一項並打√）
將把產品或服務銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發商
（4）選擇該銷售方式的原因：
餐飲業就是直接面對顧客的行業
4、促銷
五、企業組織結構
企業將登記註冊成：
√個體工商户□有限責任公司
□個人獨資企業□其他
□合夥企業
擬議的企業名稱：
企業的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述書）：
職務月薪
業主或經理：
企業將獲得的營業執照、許可證：
企業的法律責任（保險、員工的薪酬、納税）
合夥（合作）人與合夥（合作）協議：
六、固定資產
1、工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
2、交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3、辦公傢俱和設備
辦公室需要以下設備：
4、固定資產和折舊概要
七、流動資金(月)
1、原材料和包裝
2、其他經營費用（不包括折舊費和貸款利息）
裝飾公司企業系統化施工管理預算員工作職責
一、服從公司生產副總的直接領導的宏觀調控，遵守公司規章制度；
二、負責協助洽談客户合同，樹立全局觀念，確保項目預算準確率達到97%以上，確保公司合理的毛利率；
三、負責項目內控預算與施工員洽談分析，並報生產副總審核；
四、建立並完善公司定額標準、客户預算分析與調整，掌握客户動態，必要時通過公司領導共同決策，以增強公司業務承接率；
五、參與項目設計圖紙的審核、預算聯繫單的審核、項目內控決算現場審核。班組長決算提供實際決算清單；
六、合同核准的毛利率必須在施工責任考核合同簽訂前明確，並制定詳細數據分析單報送有關部門，用於讓利與客户時的參考依據；
七、項目交工後根據財務部成本分析測算，對發生較大虧損或贏餘項目做全面審核，並簽署審核意見，報相關部門核定；
八、協同公司搞好經營管理，參加公司發展建議。
裝飾公司企業系統化施工管理材料部經理工作職責
一、材料部責任區域為公司總部的材料供應、汽車配送、後勤倉庫；
二、遵守國家有關政策法規、消防法規，遵守公司部門各項規章制度，服從工程部經理的直接領導；
三、服從公司領導的宏觀調控，配合工程部搞好材料的質量、配送，管理工作；
四、負責公司授權範圍內的材料定點商的合同履行，保證供應材料的質量與配送及時率；
五、掌握每一項目的合同、預算的材料要求，並嚴格按合同履行，瞭解每一個客户的材料信息及時反饋給公司有關部門；
六、掌握材料市場行情及價格信息，把較新型材料樣品資料和技術資料收集到公司材料庫，要求每月上報材料行情信息表；
七、遵守公司項目成本控制及財務報銷管理制度有關條款。施工員不允許私自採購材料，私自採購的材料不準報銷；
八、材料部經理必須承擔由於管理不善、配送不及時而造成責任損失的風險與義務
裝飾公司企業系統化施工管理客户服務中心經理工作職責
（由財務部代理）
一、服從公司統一領導，堅持“始終以客户滿意為中心”的經營理念；
二、建立客户檔案，要求全面記錄客户信息：包括設計、預算、施工合同，施工技術資料及客户家庭信息資料，設計手冊、施工手冊；
三、施工中與客户建立定期聯繫，瞭解客户施工中有關信息，並把信息轉交給有關部門。
四、項目通過交工驗收，客户籤復滿意單，各種資料齊全，售後服務全面啟動，並制定服務中心管理制度；
五、在與客户維修服務中心，要求中心做到任務明確，責任到人，並進行跟蹤回訪
六、努力為公司員工排憂解難，尊重員工合理的需求，組織安排各項團隊活動，創造團隊協作精神，增強企業的凝聚力；
七、與客户建立互動關係，年組織6次社會活動，提高公司服務的客户口碑和企業形象。
裝飾公司企業系統化施工管理施工員工作職責
一、服從工程部安排，接受質監部的監督管理，遵守公司規章；
二、做好施工項目計劃安排表，向工程部木工總監申請工班人員，對材料採購需提前三天填寫材料清單交材料部以便及時能安排材料送貨時間，確保項目在合同工期內順利完成。
三、施工人員接到項目任務後，首先要看懂圖紙與預算，領會圖紙內容，核實現場尺寸及工程量的測算等工作，並瞭解該合同的有關重要條款。
四、客户做好溝通並領會客户意向，辦好開工許可證及出入證，張貼圖牌，掛好電箱，滅火器，準備好垃圾袋，對進場的各種員工進行安全、質量、文明施工交底；
五、對各工種的施工質量進行檢查督促，並做好工種之間的交接驗收手續。對水電分項作好隱蔽驗收的測試記錄，同時也包括木地板龍骨等部位的隱蔽驗收，做好線路鋪設，走向位置正確記錄；
六、及時催討工程進度款，使進度款與工程進展同步，嚴格履行合同、及時籤復項目變更聯繫單；
七、公司定點陪送材料，把好各種材料質量驗收關，嚴禁浪費材料，不合格材料的嚴禁使用，做好成本質量控制工作；
八、做好施工現場安全生產，不準在無安全保障情況下工作，嚴格履行公司現場安全生產、文明施工的有關制度文件；
九、交工驗收前，首先做項目自檢，質量確認無缺陷，場地清理乾淨，上報工程部與質安部複查。竣工驗收的條件是：產品質量到達合格，做到燈亮、水通、潔淨無污染，資料全部齊全到位，由工程部確定日期會同客户及公司有關內部門一起進行竣工驗收，並辦好交工手續，達到客户滿意。
十、做好售後服務工作，交工驗收後與客户繼續保持聯繫，並進行追蹤回訪。
重慶裝飾市場自80年代初步形成，90年代採納吐新，2001年—2005年逐漸進入戰國時代。行業主管部門行政干預能力差，進入門檻低，外來公司及游擊隊的衝擊，種種原因導致競爭手段的利劍是價格戰。盲目進入者眾多，而且很多進入者多為行業內的一些設計師、策劃師、工程部人員，所以他們只具備了設計，並不具備施工能力。在這樣的大前提下，重慶裝修市場的大洗牌時代已經來臨。
一、市場分析：
縱觀重慶高、中、低三大板塊的家裝市場，呈金字塔狀排列。爭奪中、低端客户的家裝公司佔重慶裝修公司的85%以上，主要競爭手法集中在打拼價格及廣告上。
施工質量普遍不好，客户投訴比較高，但是由於他們價格低仍能吸引到大部分工薪族。高端客户市場在塔尖，服務對象主要是企業主、公務員、金領、白領等人士。
現一般裝飾公司組織結構簡單，人員精幹，但資深的人才也帶給他們高成本，價格和利潤相對都比較低。而一些大公司則大量投入廣告來吸引客户，成本定是居高不下，所謂高端現在重慶僅有：天古、九鼎、博美組、華髮等為數不多的高端設計公司。而純粹的高端裝修公司品牌則更少。現重慶的高端市場呈現增長形勢，據保守估計今年高端市場有5000户。
大概有：高山流水南湖郡、保利、長青湖等一些高端樓盤。而還有更多的開發商進入這一市場開發高端樓盤。高端市場前景好，進入時期好。而純粹的高端裝飾公司則要耐得住求強、不求大的寂寞。
二、關於公司定位分析：
1、目標客户鎖定
（1）主要裝修價在400/m2（不含主材）以上的客户為主（家裝）。
（2）其次，以商業空間為主，公裝為輔。
（3）業務拓展渠道：園林設計及施工，建材代理。
2、高端消費者需求分析
（1）個性化、新穎的設計（重設計客户）
（2）合理的價位
（3）優質的做工及用材
（4）貼心的服務
（5）品牌的身份（品牌的標識及內涵，具有文化內涵）
（6）環保和智能（使用功能上推崇享受主義）
三、組建計劃：
1、場地選擇
解放碑商圈或江北商圈，面積約為100 m2左右的高檔寫字樓，租金為50—80元/m2左右。
2、資金安排
（1）場地租金：5000元—8000元/月
預付3個月：1.5萬—2.4萬左右
（2）裝修費預估：2萬—3萬
其中有些材料可拿到商家贊助
（3）設備：電腦4台，打印機1台
傳真機1台，飲水機1台
約1.5萬—2萬
（4）辦公傢俱（可約廠家贊助）：
預估：6000元
（5）註冊執照及資質費用
約2.4萬
（6）看房車一部（暫不計）
（7）預估三個月分險應急金：
預估：4萬
（8）日常辦公費用：
約5000元（3個月）
合計：11萬—13.2萬
3、投資比例分配及股權
公司註冊資本為50萬，實際現金投入：法人投資20萬，佔股51%，楊敏投資2萬現金加技術股約佔20%，曠洪投資2萬現金加技術股約佔20%（其中以設備：電腦兩台，A4打印機一台，入股作價為4000元），設計師佔股9%。
每年留5%作為公積金，留5%作為公益金。公積金和公益金扣到投資金額一半時就不再扣。
4、投資回報分析
（1）目標業績
家裝：90萬（季度）初期——成熟期150萬
公裝：1000萬/年 初期——成熟期
（2）毛利潤指標分析
家裝：按毛利35%計算
初期31.5萬元/季
公裝：按毛利25%計算
初期250萬/年
（3）投資回收期限
保守估計：6個月以內
5、分紅方式：
採用年終分紅
6、組織結構圖
7、薪酬體系（初期）：
（1）薪資：
總經理： 3500元/月—4000元/月
副 總： 3000元/月—3500元/月
首席設計師：2500元/月—3000元/月
設計助理： 800元/月
行政助理： 800元/月—1000元/月
工程經理： 1200元/月—1500元/月
出 納： 800元/月
會 計： 300元/月—400元/月（兼職）
業務員： 800元/月×2=1600元/月
合計：1.40萬元/月—1.48萬元/月
（2）提成及獎勵方法
a、總經理提公司總業績的1%作為獎勵
b、副總提公司總業績的1%作為獎勵
c、首席設計師提總業績的0.5%作為獎勵
d、設計師助理提繪圖工程0.5%作為獎勵
e、市場部： 家裝：3% 公裝：1%
8、財務監管流程
公司原則上500元以下的自己審批權歸總經理，1000元以下歸副總。5000元以上需經理董事會半數以上同意。財務報表每月一次，報經董事會審核。股東可隨時查閲財務狀況。
9、營銷費用：（含廣告費+參展費+資料費）
（1）初期：2萬—3萬
（2）每月：1萬
10、公司命名為：
重慶大裝飾工程有限公司
11、企業口號
創造無限價值，領略大家風範
12、各部分人員職權安排
（1）總經理
主要負責公司全面管理和工程質量的監管，公司的運行方向，大體方針政策。
（2）副總
負責業務拓展，管理市場部、設計部和材料的談判，制定營銷計劃。
（3）首席設計師
負責設計部的設計和管理
（4）行政助理
負責公司文件打印、辦公室衞生和電話營銷工作。
（5）市場部人員
負責前期接觸客户並把客户帶到公司
公司前期人員搭配要精幹，為節約成本，有些人員初期暫不考慮。
個人調查
個人經歷及相關經歷:
1.16歲輟學，開始工作：2003-2004年在餐廳打零工（刀笑面），廚師熟悉烹飪程序。
2、之後去江蘇服裝廠做了4年裁縫(2005-2008)。
3、結婚後，我在家做了一個夏天的烤肉（羊肉串）。天氣冷的時候，因為資金不足，放棄了生意，沒有做其他項目。
2010年到2013年，我下了煤礦，做了一名礦工。時間久了，覺得無聊了，就又回到了原來的工作（刀笑面），重新複習功課。
之後我想過自己創業。經過反覆考慮，我也學會了姐姐推薦的燉菜。
個人缺點：
工作粗糙，性格懶散，好面子，容易發脾氣。現在長大懂事了，也在彌補自己的不足。
性格；
內向+外向如果我做銷售，我可以説的很好。因為這個特點，我想創業，我需要激情，我需要證明我能做到！
選擇創業項目的理由:我熱愛餐飲業，想開個小餐館，但家裏不支持:
1、投資大。
2、沒有管理經驗。
3、沒有人能幫忙。
4、最重要的是因為資金不足而借錢，所以我放棄了這個想法。
姐姐根據我的愛好和特長，給我推薦了謝的《金餅》《碎香露》《和香一》。經過慎重考慮，我決定學滷菜，選了何香儀。
項目調查
1、項目描述:
投資少，見效快，操作簡單，符合人羣標準，適合自己，做過類似工作。
2、消費者羣體:
老少皆宜，宴請親朋好友。
3、產品、項目和服務:
中午和下午需要用燉菜做熟食的人包括忙農事、逛廟會、走親訪友，喝菜必不可少！
4、行業特徵:
農忙時節廟會探親，新婚夫婦追節（奶奶送羊節），正是旺季。
5、投資成本:
20000到36000之間。比如36000包括二手車。
6、費用:
所需調料、工具和採購的初步預算；調料2000，工具2500，電器6300，進貨3000，店面裝修，廣告5000，營運資金3000。只是調查。
7、利潤:
每月計劃3000以上。
8、選址:
商店是自己的，有一個兒科診所，兩個麻將室，一個賣菜的，隔壁還有一個村大隊。一個衞生間（鎮上只有兩個衞生間）離繁華地段約500米，靠一座橋。
9、困難和問題:
地理位置不理想。天氣變冷了，淡季來了。你需要一開始就摸索，品味是根本。
要加大宣傳力度。
市場調查
一、當地消費水平:
因為是農村，消費水平普遍較低。
二、行業、習俗和文化:
1、當地每個月都有廟會，也有親戚來家裏串門，不缺餐桌。
2、每年新婚夫婦追節，用酒肉招待。
3、還有奶奶的羊節，端午節，中秋節，春節，農忙季節等等。
第三，有幾個競爭對手。
鎮上有7家熟食店，其中一家是超市，三家是專門賣椒鹽雞的，一家烤鴨店，一家熟食涼菜店。肉是現成的，素菜是自己做的，味道還可以。另一個主要競爭對手是自己醃製的，但是味道一般。
商業圈調查
全鄉人口約2萬人，以農民為主，但也有少數商人，商人約70人，60%是上班族，20%左右是農業。
我店門口有兩個麻將館，一個兒科門診，一個蔬菜店，一個衞生間。我老婆也有一個手織作坊，人流量適中。主要競爭對手是鎮上的兩個路口（一個是賣涼菜的）。運營時間長，客源穩定，地理位置好。淡季一般能賣500-700左右，旺季1200左右
這些競爭對手在地理位置上比我強。不過我的要求不高，每天利潤能超過120，就滿足了。現在畢竟是淡季。
分析、描述和對策:
上面做過類似的工作，有一定的基礎。做過燒烤，賣過手工包，所以有銷售經驗。
經營範圍:
1、熟食、葷菜、涼菜。
2、五香。
3、原味調料系列。
4、紅鹽水。
5、雞鴨。
我們的特色是:
五香豬臉，古牛肉，怪味毛肚，玉露香組合，手撕雙椒雞，特色涼菜。
創業前的準備
在家做實驗:
第一個實驗以失敗告終，第二個實驗是研究後做的，90%成功，還需要更多的努力。
測試成功後，讓朋友、家人、鄰居品嚐。美食試用成功後，我們開始做宣傳，在鎮上比較熱鬧的地方做宣傳，在周邊幾個村子大力推廣。
開業活動:
店開了，勢頭會很大。計劃開業當天在店裏搞幾個活動。然後，請僱一個鼓手，模仿大師豎起一面旗幟。內容是:店的宗旨是健康、綠色、自然，我們的宗旨是不使用任何非法添加劑（純中藥提色）讓你放心食用。
宣傳單張內容:
魯愚·路祥·蔡芳（前排）。我們店在X月X日隆重開業。開業期間，我店開展了以下幾項活動:
1、凡在本店消費28元者，將獲贈素菜一份。
2、在我們店裏花夠38塊錢的人，都會得到一隻雞腿。
3、凡在本店消費超過58元的，將獲贈酸辣雞爪一隻。
4、本次活動的解釋權屬於我店。
5、魯愚·路祥·蔡芳（反面）。
招牌菜餚:
五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古牛肉、奇毛肚、特色涼菜。
本店鄭重承諾不添加任何色素（純中藥提色），不使用任何非法添加劑，以健康、綠色、自然為宗旨，讓您放心食用是我們的宗旨。
商業計劃審查
調查不夠詳細。
需要等你，尤其是你的對手，摸清楚他，摸清楚他:
類似產品的日營業額。
同類產品的價格、成本和利潤。
同類產品的口感需要買家的評價，而不是自己的主觀判斷。
其他店鋪的銷售方式。
其他門店的經營方式。
其他店鋪的客户羣。
其他店的優缺點。
調查發現了問題，沒有處理好。
經過對個人、項目、市場的調查，對於其中的劣勢和不利因素沒有分析和解決方案。
投資不夠詳細。
沒有完整的列表。
計劃外的工具和用具。
看你師傅的器械、工具、用具的詳細清單。你需要比他更細心，更細心，更謹慎。每個項目都應該顯示在一個列表中。
不涉及原材料。
我沒説採購渠道，商家，質量。
沒有成本分析。
需要有采購價格、運費、採購成本、清潔整理，以及所有原材料、人工、水電、燃料等的使用、消耗和損耗後的基本成本預算。
利潤不分析。
在對當地價格進行清楚、完整和準確的調查後，管理方法不分析。
我講了開業宣傳，沒講管理辦法。這是一個套路，每天都要做。從開盤到收盤什麼都要談，什麼都不缺。
一 發展前景
民以食為天，即使自然災害來臨，仍有不少人士看好餐飲業。09年有業內人士預計，到2010年中國餐飲業營業額將超過2萬億元人民幣，因此，餐飲業的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市，人均消費50左右。市場前景廣闊。
從投資門檻來説，如麥當勞肯德基等特許經營申請人投資金額不少於300萬元等，功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫，暫時不開展分店加盟業務。由此可見相對小額投資的主題餐廳處於創業階段，條件相對艱苦，但門檻不是很高，競爭力強。
再者，我們來看下2011年餐飲業的消費趨勢：
1、餐飲品牌發展速度加快；
2、低碳成為餐飲發展流行主題；
3、餐飲人才人才呈多元化發展；
4、餐飲信息化，科學化營銷加快；
5、餐飲行業發展層次呈多樣化；
6、餐飲行業政策更規範，行業自律需提高；
7、餐飲主流消費和主流消費羣體轉型，收地市轉到省會，由省會轉型到地市，由地市轉型到縣城。
二 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
SWOT分析：
Strength（優勢）：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。
WEAKNESS（劣勢）分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT（威脅）分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
三發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對的時尚青年，傳單和宣傳冊形式出現。
2、主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立，個性空間在空閒的時候將以茶餐廳自助式呈現。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現菜單，包含情侶套餐等，個性空間自助式，夏天推出冷飲等，具體參照一茶一坐形式，休閒交友為主，崇尚自由和交流，此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。
3、主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務。依據客户的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲，以情侶主題為代表，提供策劃和餐飲支持。
4、餐廳的餐具以個性為主，為空置成本可以和更多的應用馬克杯，個性印刷減少成本。
5、一開始客源可能不是很多，可以搭配更多的優惠，在時尚社區如LOFT，學校社團，商務區做體驗和優惠體驗活動，培養客户。
6、主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間，但由於它的新鮮感，吸引客户來説問題不是很大，但也從長遠看存在主題過時的問題，這個方面我們將建立完善的信息反饋制度，通過我們的信息反饋和會員優惠制度的完美搭配掌握客户的需求趨向，並建立起一個類似於交流平台的系統，蒐集信息。
市場開發規劃銷售目標
（近期、中期），銷售預估（3-5年）銷售額、佔有率及計算依據
四 店面設計
餐廳設計
類型：餐飲
餐廳名稱：MAGIC-BOX
餐廳主題：MAGIC
餐廳結構及大小；主題餐廳（A區域） 、個性空間（B區域）
主題餐廳（A區域）：主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點，以給顧客提供餐飲，休息為主。A區域中細分A1、A2、A3、A4四部分：A1吧枱（收費，點餐及信息服務），A2廚房（為顧客製作餐點），A3盥洗室，A4用餐地（為顧客提供用餐地點）、
個性空間（B區域）：個性空間，MAGIC-BOX的一個創新亮點，主要為顧客（散客、家庭、中小型企業）提供空間並進行設計（可DIY）呈現給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。B區域中細分B1、B2兩部分：B1個性空間大廳（舞台），B2倉庫（存放佈置個性空間所需要的材料）。
裝潢設計：
門面及外牆設計：大門設計，羅馬式大門，以西式獨特風格呈現，大門上方裝置LED霓虹字（店名MAGIC-BOX）；
外牆設計，普通紅磚牆，不進行粉刷以及佈置，僅在牆上進行塗鴉（一些魔法圖案、個性塗鴉）。
主題餐廳（A區域）：A1吧枱設計，設計為一個類似於西方火車站售票廳的樣式吧枱，吧枱上開啟窗口（透明玻璃窗，也可移動，進行收費、點餐及信息服務）；
A2廚房設計，外觀設計成一個蒸汽機的火車頭，內部設計為普通廚房結構；
A3盥洗室設計，與一般餐廳盥洗室一樣，分男女，盥洗室門結合餐廳大門，類似於羅馬式木門；
A4用餐點設計，類似於哈利波特中魔法學院餐廳的樣式設計，電燈，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全設計為類似魔法學院餐廳的樣式，用餐地正中心防止一個小型噴泉，並以空心圓式餐桌環繞，周圍根據空間因素放置餐桌和進行佈置。
銜接裝潢：A、B區域以活動門板連接（可以在舉辦大型PART時同時連接兩塊區域）A區域的活動門板上貼上和餐廳牆壁一樣的牆紙。
個性空間（B區域）個性空間主要以出租給顧客或者根據顧客要求進行DIY因此不需要華麗的裝潢。
B1個性空間大廳設計，牆壁以白牆為主，裝置一些必要的燈和電源設備外，一頭佈置一個舞台，並放置小幕布，裝飾成類似於院的舞台。除舞台外三面各放置一台音響和壁掛式小型投影儀，根據每次佈置需要可向牆壁上投影畫面（類似一些世博場館的電影效果）；
B2倉庫設計，分兩小部門，第一部分裝置簡單的燈光電源等設備並放置一個信息技術中心，控制個性空間的燈光，音效和A1吧枱的信息。第二部門作為倉庫，不做裝飾，僅放置一些材料工具，並開設兩扇門一扇通往個性空間大廳，一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進倉庫避免材料工具從主題餐廳運進（方便實用）。
個性裝潢：所有服務員以魔法師打扮。
裝潢設計理念及目的：特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景，通過售票廳吧枱和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景，在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受，在“魔法師服務員”的服務下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次，個性空間仿電影院和世博場館，在顧客佈置完空間後可對牆壁投影一些特殊場景，增添影音效果。在個性空間閒置時（無顧客租用），可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時，將連接AB區域的活動門板拆卸，可增大空間（類似做到一些電視劇中的舞會PARTY）。
餐廳經營時間：
主題餐廳：全年開放10:00——24:00
個性空間：根據顧客需求和實際情況開放（若開放包含在10:00——24：00之中）
餐廳固定活動（個性空間不對外出租，由MAGIC-BOX承辦PARTY）：
2月14日 情人節PARTY
4月1日 愚人節PARTY
6月1日 兒童節PARTY
農曆7月7日 七夕節PARTY
10月31日 萬聖節PARTY
12月25日 聖誕節PARTY
例如：聖誕節PARTY，我們會對個性空間進行聖誕節的場景佈置，運用投影儀設備製造雪景。由工作人員扮演聖誕老人在現場活躍氣氛，並且在個性空間舞台上有演出給觀眾欣賞，打通AB兩區域，在B區域狂歡的同時還能在A區域享受自助餐點，按人頭計費，每人XX元即可進來參加PARTY。
餐廳特色活動：根據散客，家庭，中小型企業需求自己舉辦。
例如：散客：生日PARTY根據壽星要求進行DIY佈置和活動……
家庭：家庭聚會、婚禮（婚禮可根據新婚夫妻需求進行特色婚禮，如西式婚禮就可以佈置成教堂場景）……
中小型企業：會議、企業活動、年度舞會……
宗旨：滿足顧客需求，全面為顧客服務。
其他：主題餐廳（A區域）為顧客提供中西餐點，內設無線寬帶。
五 經營模式
5.1 經營理念
本公司特色營銷將側重於以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
六 餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。
七 營銷模式
概述營銷計劃（區域、方式、渠道、預估目標、份額）
區域：主要商圈，學校， LOFT， 社區
方式：主題餐廳介紹的傳單和小冊子
渠道：LOFT的會客區域，茶餐廳咖啡廳和宣傳區，商圈主要企業的前台，高校的社團活動宣傳贊助，中學發放傳單傳單廣播台，社區派發傳單等
預估目標：一個月後主題餐廳主餐時間11-13點，17-19點客座率達到80%
銷售政策的制定（前期，中期，後期）
前期：培養市場，平衡收支（一年）
中期：穩步前進，提高附加值，進去盈利階段（三年）
後期：不斷增加吸引點，穩定市場形成忠實羣體
促銷和市場滲透（方式及安排、預算）
一、盈利情況分析
所需資金：10萬元
開業成本：5萬元
營業面積：50-80平方米
員工工資：6-10人，5000元左右
流動資金：2萬元
月盈利：2萬元左右
二、市場分析
家裝潛力巨大。據統計，這幾年全國家居裝飾業的總產值為 1200億元，是20世紀90年代的40倍，年均遞增45%，大體上每兩年翻一番，相當於全國城鎮住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計：家居裝飾在未來兩三年內將達到2000億到3000億元，即相當於住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。 家裝公司是從1998年發展起來的，發展到今天已有較大的進步，該行業也成為社會上一個較熱門的行業。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間，對居室環境的要求也越來越高。近年來房產開發商開發出大量的户型，也為家裝行業的發展帶來廣大的空間和無限的商機。據專家分析，家裝市場在未來幾年內仍有較大的發展潛力。
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區、建材市場或大型居住區的聚集地。 四、特色門面設計 家庭裝潢公司與其他行業不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個側面展示了企業的形象，也在消然地輸出一種理念。對於正在選擇裝潢公司的人來説，裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”，下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“後現代主義”
“後現代主義”將設計突出地表現出來，傳達的是一種設計理念。因此，在裝修的時候保留空間功能的完整，而不必做過多的修飾。比如牆面的處理，鉚釘都裸露在外，只是用色彩來重現建築的美；不規則的幾何形體錯落有致，金屬得到了設計師的偏愛，這些都表現出了“後現代主義”的理念。
2、嚮往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性，通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設計的獨到見解及敬業精神。簡約的“古典主義”使設計風格顯得高雅，如果能再配上週邊的環境，將會使整體設計更具風雅。
3、返璞歸真，滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了，人們便開始嚮往自然的風光，追憶滄桑歲月，斑駁的磚牆，蒼老的木柱木螺，凹凸不平的松木地板，落地的大鐵門鏽跡斑斑，上面是一排排赤裸的鉚釘，開啟時吱吱呀呀地響，彷彿是歷史的腳步。這樣的設計正迎合了那種飽經滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術與商業的完美結合
這種設計容易給人一種年輕、嚴謹、現代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間，以傳達給觀者嚴謹的專業能力與平和的感受，以達到藝術與商業的完美結合，這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、牆與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色，是個性的張揚；開敞式的、便於各部門之間文件的交流佈局，又兼顧了商業空間的共性。這是藝術與商業完美結合的現代化特徵。設計的精髓卻始終不能丟，越是做得“少”了，越需要精細地推敲家庭裝修公司創業計劃書
五、房間特色設計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方，但這獨特之處又有一定的規律性和時代性，把所有這些精華部分提煉出來，在室內各處牆面造型及傢俱造型的表現形式，稱之為室內裝飾風格。 下列幾個設計思路，可供讀者參考： （1）結構貫通出空間；
（2）色彩融合出氣氛；
（3）材料交合出品位；
（4）造型融合出旋律。
在進行牆體裝修時，可將一些實用性強、色彩風格與牆面協調統一，例如：門 廳中的鞋櫃；廚房衞生間的壁櫃、吊櫃；客廳卧室的角櫃等。在面積較大但高度不夠的客廳裏，一般可捨棄美麗的吊燈，在天花板設計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池（2平方米或5平方米），將射燈藏於燈池周邊內，這樣天花板即成了燈的一部分，在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。 對於那些有偏愛的，可根據其愛好設計相應的風格，將一切巧妙運用起來，以達到色彩的整體性。既能表現出氣氛，又能得到空間擴大的效果。 有些房間為平面直角，而傢俱卻是一些曲面、曲線，顯得不太協調，這樣就要對房間進行處理，如拱形的屋頂、拱形的門楣等；以高低錯落的板塊來裝修天花板，內設照明燈，表現空間之美；有人喜歡板面造型，對牆體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果；以二三級台階來營造登堂入室的大家之氣；在傢俱的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮傢俱。這其中便藴含了一種旋律美。
六、經營建議
1、簽訂一份公平的合同 在雙方協調一致的基礎上，簽訂一份公平又詳細的合同，是十分有必要的。有的客户不認真審核合同輕率簽字，到後來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而，裝修公司由於製作合同不嚴密、不詳盡，自食其果的非常多。
2、製作一份詳細的報價表 這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡，包括所有的承包項目、單價、單位及金額，還應標明哪些材料是裝修公司購買，哪些是客户自購，大致燈具、潔具、空調，小至拉手、門鎖都要囊括在內。有了這樣一份詳盡的報價表，就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的，它能夠與合同相提並論。 3、在施工過程中，同客户相處要融洽，要儘量尊重客户的意見 某些裝飾公司在籤合同前後往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客户合理的意見及要求。當客户要求修改圖紙時，甚至對客户出言不遜，大談設計風格等專業術語，搞得客户非常難堪，當施工中出現錯誤時強詞狡辯等。這些現象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客户的意見，又要勇於承認並改正自身存在的缺點與錯誤，並做到及時向客户説明，與客户之間建立一種和諧融洽的關係。
4、進一步擴大透明度 做事情增加透明度，有了問題坦誠向客户説明，這樣便會增強客户對你的信任感。那些認為“無商不奸”的人是掙不到錢的，許多客户會對你“望風而逃”。
一、宗旨及商業模式
宗旨: 成為行業領先的最具吸引力的家居和辦公室裝修門户網站
我們銷售的不僅僅是建材，更是一種感性和超前的理念；是一種積極樂觀的現代的裝修方式；是一種生活享受！
商業模式: btoc的商業模式；
網站和實體相結合。
二、平台概述
網站將把本地最好的承包商、室內設計師和供應商集中在一起，為想裝修的顧客提供一站式服務。
三、市場分析
隨着社會經濟、文化的飛躍發展，人們日益注重生活元素的改善和對美的追求。家庭裝修作為日常生活裏必不可少的一部分，怎麼樣做好裝修已成為眾多家庭必不可少的頭痛課題。越來越多的客户已經意識到，建材在影響着裝修質量的同時，施工會同樣起着舉足輕重的作用。但是施工隊是更難尋找而且不好管理！建材是到處都可找到，但是施工卻不是那樣好找！在這個行業競爭非常激烈的社會裏，，每個老闆都想讓自己裝飾企業能異軍突起多接一些生意，但是裝修行業經過多年的發展，價格透明度越來越高，盈利也少的可憐！所以減低付出格外重要。通過大概瞭解中國現階段有幾百萬個裝飾公司，幾千萬的裝修民工--------如果把傳統裝修公司引導走向電子商務話是一個很好很值得研究的客題！
另外據相關統計顯示，中國上海市場裝修消費需求近年來每年可達數億元，總消費量佔全國消費量近3成，裝修文化顯示出強大的發展勢頭和越來越多元化的市場趨勢。
全球產業結構的調整和房地產行業的迅猛發展為裝修相關行業的就業和創業活動提供了全新的基礎和空間。裝修在拉動經濟建設的同時，日益顯現出自身的價值和優勢。例：新聞報道家庭裝修熱帶動相關消費 港城傢俱家電市場持續旺銷
時下正值今年家庭裝修旺季的中後期，記者近日採訪時瞭解到，大部分家裝相關商品都十分暢銷。而隨着不少市民開始入住新房，傢俱、家電等相關產品均出現了持續旺銷的局面。
在三站傢俱市場，前來選購傢俱的市民絡繹不絕，商家也是大力展開打折促銷活動。據商家介紹，板式傢俱和時尚傢俱是比較旺銷的傢俱種類，如卧室高門櫃、客廳板式書櫃、視聽組合傢俱套裝等，許多品牌的銷量都十分可觀。一位經銷商告訴記者：“現在年輕人比較青睞時尚傢俱，特別是一些具備‘歐式’設計風格的板式傢俱，簡單大方，銷量不錯。”記者瞭解到，布藝沙發、原木傢俱及高檔的紅木傢俱也成為不少消費者的首選。
記者走訪市區幾大商場瞭解到，隨着價格的不斷下調，同為家裝連帶商品的彩電和廚衞家電近期也呈現旺銷狀態。家住黃海城市花園的吳先生就説：“新房剛裝修完，彩電冰箱洗衣機這些必備的家電少不了。而現在不少高檔產品的價格都下調，感覺挺實惠的。”
業內人士表示，隨着港城市民生活水平的提高，家裝市場也逐漸提升檔次，時尚並且實用的中高檔家裝相關用品開始成為市場的主流。但消費者購買時不應只注重款式，也要考慮家裝用品與整體裝修風格的搭配。
上海零點團購網------是全國唯一家專業從事裝飾裝修施工與建材直銷供應相結合的網站，主要從事（木工、瓦工、水電工、油漆工）的信息與發佈，為廣大公員提供一個免費發佈信息的機會！ 網站的宗旨是“免費到底，互惠互動。共同開拓，共同發展。”
我們的目標是建成本地最大的家居與辦公室裝修入門網站。我們的服務是為將計劃裝修的家居客户和辦公室消費者提供擔保服務。裝修家居是很耗神的事情，您必須自己找承包商和設計師，我們的網站為會您解決煩惱！
四、競爭分析
1、目前發展勢頭最為迅猛，但主作建材團購，辦工、人員，終斷，費用發展費用龐大，但他們目前已經走出上海，在蘇州，南京，杭州設有辦事處。
2、地處上海，處於發展中期，規模良好，但是主做現場，週期長，砍價為主，引起了商家反感。
3、地處上海，網絡不是很成功，但正在趕上。
五、財務預測
初期1年的營運費用大致在6萬元（實際初期投入約3萬元），xx年12月之前達到收支平衡。
六、營銷組合策略
因為我們是創業初期的電子商務型企業，所以採用以網絡推廣為主的營銷方式。
傳統媒體：慮到創業初期的成考本及效果 ，暫不考慮；
網絡推廣：在google、baidu上買關鍵詞、網絡排名，購買網絡實名(3721)，在淘寶、易趣上開店，成為阿里巴巴“誠信通”會員，並爭取早點加入阿里巴巴“中國供應商”，同時在天涯、瑞麗、無憂團購、等知名論壇發貼，貼圖，以增強宣傳力度。
促銷手段：通過qq羣發，論壇發貼等方法，新會員入會或在某個特定時間段（比如10月1號到10月7號）註冊會員併發貼者均有機會免費獲得網站提供的家裝設計，以提高人氣指數，比如論壇同時最高在線人數。還有在免費的(1)24小時有問必答活動，分電話回答和論壇回答。應該説，從電話的諮詢就可以帶來收入，因為我們可以從事施工！不過這個要靠技巧！。(2)宣傳單頁的使用，還是很吸引人的，因為我們是網絡平台做的是眼球經濟，所以我們要每時每克都要利用機會，去開户樓盤發資料，以體現信息共享為主！別的裝修公司宣傳的是能幫他做事情，我們要告訴他們的是叫客户如何省錢！這樣人氣就聚起來了。（書裏應該是建材的最低信息和施工隊的聯繫方式！裝修應該注意的細節）
情報收集：根據本人觀察，現在裝修公司的施工對的施工隊的渴望尋求信息常有發生，個人用户信息閉塞，有寫人是沒有事情做，有些公司是找不到人！現我已經收集到施工隊的信息基本資料300條左右，主要聯繫方式為手機及電話等；在上海有裝修公司已經有xx0萬多家、我們的第一部是如何讓兩萬多家裝修公司知道我們的服務！如果能爭取到20%的客户，我們就降低了投資風險；
小區推廣：小區飄浮着商務氣息：據調查，中國人民銀行25日公佈的xx年上海市金融運行報告披露，逾220億元境外逐利資金在去年流入了上海房地產市場。
據不完全統計，xx年1至11月，境外資金通過多種途徑流入上海房地產市場的總量超過222億元。其中，用於房地產開發的約150億元；用於購房的約 70億元。 這些都是用於小區建設！怎麼走進小區深入人心是我們的課題！開拓小區市場並不僅僅是獲得了目前這一個市場空間，對企業的長遠發展也很有意義；建議加強和物業的合作，利潤共享！
社會形象:力所能及的支持國家希望工程，逐年增加資助名額，培養企業員工的社會責任感，樹立企業良好的社會形象。在農村之間建一條裝修人才輸送的高速公路！很有影響力！
七、資金需求及籌措方法
資金需求：初期1年的營運費用大致在6萬元，吸引投資入股，但投資方佔有股權不得超過49%，具體面議。
合作方式：投資方出資，實行財務監督，不參加網站具體運營。
八、團隊概述
發起人：羅其兵 7年多的裝修研究經驗！
一、關於創業的基本條件可行性概述
1、市場需求與本人的關聯
本人在傢俱行業20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創業的基本條件
（1）具有良好的職業經歷和職業業績（長期從事技術、業務和企業管理工作）。
（2）具有一定時期的創業模擬準備，如團隊建設等（決策、執行和操作三層骨幹人員基本配齊，人員專長涵蓋產品開發、營銷、生產、管理等要素，且均具有較良好的職業業績），這批對象將作為發起人而加入新辦企業。
（3）發起人（團隊）具有滿足企業創辦初期的資金需求能力。
（4）新辦企業（以下簡稱"企業"）有可能獲得著名品牌的授權使用。
（5）企業有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助（可視作輕工國有企業部分轉制的性質），其內容大致為：作業場地和部分設備以及成熟銷售店鋪等方面。
（6）企業有可能通過創業扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優惠政策，如所得税減免等。
（7）一個以核心專長為基礎並輔之於"分解結合"方式的作業思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業狀況所決定的。做強、做精、做準20%；做好、做妥、做穩80%，在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝製造方面，企業僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工，約佔20%，其餘80%的加工（含製品）由企業的購買行為支持。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支持。
（8）企業的發起人（羣）對建設"學習型企業"有強烈的願望和認同（發起人羣的基本情況略）。
（9）企業運行的方向，將向"頭腦型"企業演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發的磨合作用，漸漸實現。企業運行初期將是這一構造的模擬實踐運作和磨合。
二、企業的一般情況
1、公司性質和主要經營範圍
公司的法律形式採用有限責任公司形式。性質為混合經濟，公司的初期投入（註冊資本金）為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。
主要經營範圍為：木製傢俱（含軟體傢俱）生產、銷售（含延伸產品）；工藝品、藝術品製造、創作及其延伸產品的銷售；室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套製品的銷售；諮詢服務；家居式空間相關用品的製造的原材料銷售（含進口原材料）。
2、地址選擇
工廠地址首選為租用原工作單位骨幹工廠的一部分。佔地面積約為5000平方米，建築面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈（成熟且有良好銷售業績，上海市區境內）。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。
3、經營理念
做小、做精、做好。
做小：追求1∶6.5的和諧（頭腦與軀幹），操作2∶8（1∶4）的加工。
做精：品質控制。
做好：2個方向的服務，即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業的美譽度，為分供方服務以提高全面質量。
4、質量目標（指最終檢驗入庫檢查狀況）
特等品率：10%；一等品率：20%；合格品率：100%。
企業將在運行初期，貫徹ISO9001體系。貫標6個月後，申請多邊認可的認證證書。
三、產品與服務
產品銷售與服務範圍見"主要經營範圍"。
其中諮詢服務為：中小型木製企業（對象）的技術、質量控制和企業管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產品、工藝流程設計。
四、市場與顧客羣分析
1、目標顧客
新辦企業的目標顧客為：
1.1單體顧客--指購買商品或服務，以滿足居住和提高生活質量的人羣，其特徵是個性化的小量購買，是我們主要服務對象。
1.2團體顧客--指購買商品或服務，以滿足營業需求的顧客（如飯店、賓館、公司等）和銷售需求的經銷商（含海外顧客）。其特徵是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。
1.3有特殊需求的顧客--指購買服務範疇內的，以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客（個人或企業）。
在企業初期（開業至18個月間） 的計劃銷售額為：65×18＝1080萬元。預測上述三類顧客羣，分別佔企業銷售總額的：80% （864萬元）；15％（162萬元）；5％（54萬元）。
2、顧客需求滿足
以一定品質標準的產品和服務，分別滿足三個顧客羣的現實和潛在的需求：
--以個性化的商品和服務滿足單體顧客羣中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造温馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
--以準時化服務滿足團體顧客羣的需求。
--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現實需求。
3、顧客羣分析及目標市場預測
新辦企業的三類顧客羣中，第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發起人擁有這方面資源。
新辦企業鎖定第一類顧客的大比例，是因為其中是競爭的熱點，參與熱點競爭，是實現新辦企業運行2：8操作和演練新品開發能力以及成品控制能力的最好舞台。參與這個目標市場的競爭，是提高新辦企業向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。
第一類（單體顧客羣分析）
目標市場容量（25億-30億元之間）
僅上海地區每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據調查顯示，72％的居民接受的傢俱價格為5000-8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的傢俱消費，此項的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數按二室一廳傢俱消費10000元計，也大抵相當。因此，上海地區的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。
流價格情況（五件套卧房傢俱是；6000-7000元／套）：
據對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調查顯示：6000-7000元五件套傢俱（牀、牀邊櫃2件、大衣櫥、低櫃）為這類顧客的主流價格。他們當中購買主流價格的顧客為89%；購買高檔國產傢俱的為7％（含紅木傢俱）；購買高檔進口傢俱的為4％。
4、市場前景與優、劣勢分析
4.1 市場前景：市場容量和主流購買羣情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"傢俱在這一目標市場中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間，市場佔有率僅為1.5％左右，作為具有40年曆史和上海傢俱產品唯一連續4年獲得市名牌產品稱號的品牌，其擴大佔有率的空間較為廣闊。本企業目標銷售為624萬元，僅佔該品牌銷售總額的13％左右，市場前景較為樂觀。
4.2 優劣勢分析：新辦企業的優勢如前所述；劣勢情況為：
a、流動資金的缺口。
b、生產鏈銜接和品質控制環節方面的有素質的人員缺口。
c、新設銷售點的4PS的領會運用欠缺。
d、CAD輔助設計跟進和設計成本的跟進速度不快。
e、作業團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競爭
1、企業競爭對手分析
在卧房傢俱主流價位的目標市場內，競爭對手的價格和服務、
款式、品質情況如下表：
競爭對手款式價格服務品種木料
外地企業A 和式 9900元一般變化少實木
上海企業B 流行款 8632元一般變化多雙包抽木
上海企業C 流行款 7200元一般變化少雙包水曲柳
2、競爭對策
2.1服務做好：其中包括安居、使用説明；隨訪、公開承諾等。
2.2款式做多：同一造型產品有A、B、C版，使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。
2.3價格做公：企業受到的優惠政策的部分讓給消費者。
六、定價與銷售
1、企業第一年銷售計劃：年銷售額780萬元；第二年銷售計劃：年銷售額780萬元，月均銷售65萬元。
時間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月
銷售額 273 156 117 234 =780萬元
百分比 35％ 20％ 15％ 30％ =100%
2、定價和銷售渠道
定價：擬將"破壞價格"和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用。
銷售渠道：鑑於企業授權使用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內闢有500~l000平方米專用銷售地直銷。
3、促銷手段
（1）價格適宜。
（2）專用銷售地的氛圍營造，使現實和潛在商品選購
者在銷售地停留時問增多，構成慕名（品牌）、停留、討論、異議、成交的良好過程。
（3）做顧客的顧問和助手，提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"傢俱選購原則。
（4）宣傳：售後服務專用車輛，媒體廣告和軟廣告，產品及相關的宣傳品(冊)。
（5）不設購買金額下限的隨品贈送，印有企業標誌的獨特定製的工藝品。
（6）銷售區域內闢設"上海牌"傢俱發展陳列，彰顯產品的文化內涵和新工藝應用等。
七、成本計劃
企業的產品羣由1、2、3類構成。其成本計劃如下（第一、二年，銷售價100%）：
內容單體顧客團體顧客有特殊需求的顧客本計劃（目標成本）％ 88％ 85％ 20％毛利率％ 12％ 15％ 80％。
成本計劃：料、工、費（財務費用、租賃費用、銷售費用、保險。
費用、運輸費用、折舊費用等可計入成本的費用）。
例：單體顧客產品（成套卧房）的成本構成表：
（1）主要原輔材料和成型加工件：約佔 55％
（2）精加工和裝飾的材料和人工支出： 18％
（3）宣傳廣告費用和開發試樣費用： 5％
（4）管理費用（財務費用、租賃費用等）： 10％
（5）毛利率： 12％
八、現金流量計劃
年銷售780萬元，月銷售65萬元，生產週期40天，其中第二類和第三類不作現金流量計劃。因為第二類有50%訂金，第三類隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。
780萬元×80%＝624萬元；
624萬元÷12＝52萬元（用第一類產品銷售）
資金週轉天數：80-90天／次
流動資金需求量：總銷售值的55%，即28.6萬元×3個月＝85.8萬元
銷售額（第一類） 期初投入期末投入期中回收期末回收
52萬元／月 28.6萬元 85.8萬元 52萬元 156萬元
156萬元/3個月
具體現金流量由專業人員設計。
蒙田範文網