“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石多姿多彩的春節，我們這兒春節的習俗也不少：放鞭炮，吃團圓飯，拜年，貼春聯，貼“倒福”。今天，我要講的是吃餃子時的趣事。
吃餃子，可不是一般的餃子，有些餃子裏裹進了糖、紅棗和銅錢。吃到糖的餃子就會在新的一年裏甜甜蜜蜜;吃到紅棗的餃子就會在新的一年裏好運早來;吃到銅錢的餃子就會在新的一年裏財運滾滾。外婆把帶有三種“祝福餡”的餃子各裹了六個，“六”是個吉利的數字。
隨着外婆的一聲令下，我和爸爸媽媽三位參賽選手的“驚喜餃子”大賽拉開帷幕。我迅速找準目標，拿起筷子向盤子裏伸去。誰知半路殺出一個程咬金——爸爸。唉，遇到強勁對手，只能退讓三分。當我從另一個碗裏夾起一個餃子，剛要揭開它的神祕面紗時，只聽見“吱嚓”一聲，爸爸把一枚銅錢吐了出來。糟糕，我已經比對手落後了，我得趕緊追上比分呀!
可惡的媽媽也比我一分，因為她咬到了一個紅棗。正當我憤憤不平，想要扭轉乾坤時，好運悄然無聲地來到我的身邊——我也咬到了銅錢!我欣喜若狂地團團轉，但沒有想到，危險也來得如此突然——
“什麼?就剩下十個餃子了!”我瞟了瞟敵方情況——爸爸，兩個銅錢，一個紅棗;媽媽，兩個銅錢，兩個紅棗。我細細一算，哈哈，十個裏面還有三個紅棗和一個銅錢!我狼吞虎嚥地吃着，直到吃完，滿意地打了個飽嗝。可是……一種不祥的預感似藤蔓般在我心中蔓延着。我一個也沒吃到!
“小傻瓜，還有一碗呢!”只見外婆指着她身邊的大碗，哈哈大笑着……
這就是我們慈溪的過年習俗——包餃子。我在睡夢中喃喃道：“新年，真好……”
春節到了!春節到了!
春節是我們中國最傳統的節日。過春節之前，人們都喜歡將自己的屋子打掃得乾乾淨淨，並在門上貼起“福”字，再掛上一幅對聯，準備好美味佳餚，以慰勞自己一年來的辛苦;每個大街小巷，都張燈結綵，到處是紅燈籠，中國節，真是一片熱鬧的、喜氣洋洋的景象。
從年七年級開始，中國人就會看望長輩，拜訪親朋好友，並送出精美的禮物和美好的祝福，表示自己的一片心意。除了拜訪親朋好友，看望長輩，送禮物和祝福以外，中國人還有一個傳統的習俗，就是長輩要給比自己小一輩的人的兒子或女兒給壓歲錢，這個習俗到現在都沒有改變，只是面值變化了一下而已，像現在有的是100元的，有的是500元的，有的是600元的，有的是1000元的……
一般到了大年七年級爸爸媽媽就去長輩家拜年;過了七年級這個日子還可以去親朋好友家拜年，也可以出去旅遊或呆在家裏。當然除了拜年和拿壓歲錢以外，小孩子們最喜歡的“新年項目”就是放鞭炮、放煙花了。每到過春節，爸爸就給我買很多鞭炮和煙花，放在兩個大箱子裏，準備在年三十和年七年級(年三十的十二點正)放。隨着時代的變化，雖然鞭炮沒變，但是煙花卻變得形狀各異，放出來的煙花也一年比一年更美麗。每當我想起那段放煙花的過程，我就覺得我的膽子大了。我每次都是點燃了火心，就馬上跑得老遠老遠，因為我怕被煙花給炸傷了。當然我從來都沒有被炸到過。特別是年三十的十二點整，是最壯觀的時候了，那個場景真可以用火樹銀花來形容，各種各樣的煙花爭奇鬥豔，在空中飛得高高的，而且一個比一個高，一個比一個響。在午夜的十二點，顯得極為壯觀，每到了此時，我就會異常興奮，異常開心，整個人都沉浸在夜色中，毫無睡意。
可到了春節後，中國又恢復了平靜。
我想趁新年還沒過完，祝大家新年快樂，萬事如意!
明天就是春節了，我非常高興，想着能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當晚我興奮得一夜都沒睡，腦子裏想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……
春節的早上，我第一個從牀上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這麼早，也不甘落後，從牀上翻身便爬了起來了，媽媽和姐姐也陸續地起牀了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快!一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什麼由她這位裁判來決定，媽媽説：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什麼以後，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我和姐姐燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊!媽媽説：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢?”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。
啊，真是一個快樂的春節啊!
在大年三十這一天，一種喜慶與熱鬧交織着的味道，便越來越濃了。整個城市已經渲染上了紅紅火火的顏色。
大年三十是最忙碌的一天。
隨着金雞打鳴，房間裏早已空無一人，我和我爸爸媽媽起了個大早，就已經到街上去買了菜餚和裝飾，便分工合作了起來。媽媽和奶奶在廚房裏洗着菜，而我和爸爸則去貼對聯和燈籠，爸爸爬上梯子，我連忙幫他扶住，爸爸貼着對着，我像一個小指揮家似的“上面一點，左邊一點，對對……”終於，經過我們的一番努力，把他們都給弄好了。看着我們的勞動成果，我擦了擦額頭上的汗，模仿着古人的樣子，搖頭晃腦地念起來“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在我讀的同時，不知哪裏傳來一聲聲動聽的聲音在低唱水調歌頭，此時此刻，可真是別有一番古風古韻。
不知不覺中，已經到了下午，一回到家，一股肉的香味便朝着我撲鼻而來，我徑直跑向廚房，口水都要滴下來了，我對自己説：“不行要做好，不然紅包就沒了。”
天色漸暗，一道道色，香，味都極佳的佳餚陸續端上了餐桌，那香味可真是令人垂涎三尺。
終於，開飯了。我努力剋制住狼吞虎嚥地，將菜夾給了長輩。大家都誇我“新的一年，長大懂事了。”我心裏美滋滋的，大家在餐桌上有説有笑的，這一天，大家每個之間都沒有任何的不愉快，每個人的臉上都洋溢着笑容。
年夜飯吃完了，媽媽把菜盤端走了，準備擦桌子，我連忙説：“我來擦。”於是，我認認真真地把餐桌擦得一塵不染。擦完餐桌，我又非常積極，主動地把水果端到茶几上，給每個人品嚐。我看了看，嗯——時機不錯。
我厚着臉皮，大聲地説：“祝大家恭喜發財——。”我還沒説出後半句，大家都早已心領神會，紛紛笑嘻嘻地將紅包遞給了我。我小心翼翼地拿着這一大堆的紅包，跑進卧室，將他們藏了起來，心中不禁暗暗竊喜。
爸爸讓我坐會兒，而我早已按奈不住，拿着煙花就往樓頂跑，迫不及待地點燃了它，煙花在空中綻放着不同的花朵，絢爛無比。
放完煙花已經很晚了，肚子裏早已飢腸轆轆，奶奶招呼着我來吃湯圓，聽到湯圓，我立即狼吞虎嚥起來，奶奶慌忙地説：“小點心，小心硬幣”。
一聽到硬幣，我就一直吃，只想把硬幣吃出來。“噹”“耶”我歡呼起來，大家紛紛祝賀我前途無量。
過了一會兒，瞌睡蟲向我襲來，我不顧一切，倒頭就睡，不知東方已吐白，新的一年已經到來。
我最熟悉的節日是春節，春節是正月七年級。
在古時候有一隻叫“年”的怪物。“年”有三怕，一是怕燈光，二是怕紅色的東西，三是怕聲響。所以每家每户在正月七年級都會亮着燈，貼紅色的春聯和放炮竹。這就形成了春節的傳統習俗。春節的習俗還有喝屠蘇酒、貼“福”字、貼春聯、包餃子等等。不過我印象最深的事情是包餃子。
那年春節我和媽媽到了下午的時候就開始包餃子的準備工作。媽媽先拿出一袋麪粉，倒出部分放盆子裏，加水揉成麪糰，再用擀麪棒擀成麪皮。再拿出一塊肉，把肉剁成肉泥，就可以開始包餃子了。
媽媽開始教我包餃子了，她認真地給我邊説邊做示範，我則想到那麼一件事的邊聽邊學着媽媽的動作。由於我想露一手，媽媽説的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了!
正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。於是，我捏左邊，可是沾了油的麪皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!於是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿着“傑作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我説：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。並如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按着媽媽説的，右手捏中間，然後兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別説，這隻“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什麼是，我們都要講究方法。
到了吃晚飯的時候，媽媽就去廚房把我們做好的餃子拿出來煮了，等媽媽把煮熟的餃子端出來的時候，我特別高興，因為我迫不及待的想吃我和媽媽一起包的餃子。
過春節真有趣啊!
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