你們想知道我對香辣大蝦如此鍾愛的原因嗎？聽我給你細細道來。
三四年級的時候有一次去飯店吃飯，媽媽點了一盤香辣大蝦。上菜的時候我問媽媽:“大蝦好吃嗎？我從來沒有吃過耶！”我媽夾了一隻蝦給我，幫我剝皮。那隻蝦色澤紅潤，表面紅油油的，身上裹着一層透明的“衣裳”，看起來美味極了！塞進嘴裏，吃起來非常有嚼勁，皮非常脆，也可以吃，聽説還可以補鈣呢。只吃一次，我就愛上了香辣大蝦，每次去飯店都要點上一盤香辣大蝦，可是也不能天天去飯店，所以我就在網上搜索了大蝦的做法，讓媽媽給我做這道菜。
首先，用鹽水浸泡蝦5分鐘左右，把蝦背部破開、抽掉蝦線，清水洗淨，慮幹備用。把青椒、紅椒、黃椒、胡蘿蔔洗淨、切丁，裝盤備用。倒油入鍋，油的分量最好沒過蝦子。等蝦子顏色變成金黃色起鍋，撈出鍋的蝦子濾幹油。再在鍋裏倒油，加入姜葱蒜辣椒，辣椒爆香後加入胡蘿蔔、青椒等配料，之後加入大蝦翻炒，加入糖、醬油、料酒、鹽、雞精，最後加入葱起鍋。香味撲鼻！
這是我一吃鍾情的香辣大蝦，美味可口，值得大家品嚐和喜歡。
大家聽到‘美食’兩個字，應該嘴就開始饞了吧！沒錯，俗話説：“民以食為天”。當然，地域不同，美食的特色也有所不同，像北京的烤鴨、天津的狗不理包子、陝西的肉夾饃、雲南的過橋米線……今天，我要向大夥介紹我家鄉的美食！
茶葉雞蛋，蛋白Q彈，味道清香。
茶葉雞蛋，又稱茶葉蛋。走在大街小巷裏，你會發現會有賣茶葉蛋小攤，尤其學校附近特別多。它以蛋味清香，蛋白Q彈，深受大家喜愛。一個大瓦罐，先把雞蛋放入罐裏，加入適量的水和鹽，再放入提前準備好的茶葉及香料包，用大火煮開。待水沸騰，罐中香料汁呈濃褐色，不停地翻泡，這時雞蛋白也就凝固了。用滿分作文網鍋勺把蛋殼四周敲裂，讓茶葉香料汁滲透進去，接着還得再煮十幾分鍾，雞蛋表面裂紋也變褐色了，一條條格外分明，最後就是細火慢煴，時間越長，味道更濃，蛋白更Q彈。
最有趣的是剝茶葉蛋了。把蛋拿在手上，雞蛋的表面裂紋像牆上斑駁的裂痕，看似毀壞、傷痕，但卻是恰到好處，夠入味。用手輕輕一撥，就能連殼帶膜地把雞蛋剝好，一股淡淡的清香迎鼻而來，咬上一口Q彈、鮮香可囗，吃完一個忍不住再吃一個，根本停不下來呢！吃的那個叫香，品的就是這個味，吖，實在是人間美味！
怎麼樣？聽了我的美食介紹，是不是有種‘口水直流三千尺’的感覺？有機會記得品嚐啊！
別看我瘦瘦的，我可是大老饕哦！我只愛吃我欣賞的佳餚，不好吃的東西，我不屑一顧。
説到美味的餐廳，當然非王記集團旗下的餐廳莫屬。冬天時就去吃“聚”火鍋，乾淨美味的食材，讓人食指大動，當把全部的火鍋料丟進火鍋裏時都快要滿出來了，喝下湯頭時，獨特的昆布味道讓我們的五臟廟得到最大的滿足。如果你以為就只是火鍋而已嘛！那你就錯了，吃完主餐後，當然要有甜點的襯托，才會顯得完美，他們的甜點正點極了，吃完這一餐，保證物超所值，花錢也花的心甘情願。
炎炎夏天該吃什麼呢？你可以考慮去吃“陶板屋”，它的水果色拉開胃菜，地一道就讓我驚豔不已了，因為這全都是真材實料，讓我一口接一口欲罷不能。
接下來是我最愛的烤杏鮑菇，這杏鮑菇非常有嚼勁，真是令人回味再三，接下來還有許多好料，到了主餐時我的肚子已經像氣球一樣了，但看到了在鐵板上吱吱作響的牛肉，卻忍不住又吃了起來。一餐吃下來，我都快要不能走路了。
這就是我的美食地圖，跟着老饕我走準沒錯啦！走吧！
我有一幅美食地圖，上面有許多美食的名字和地點。目前有：北京炸醬麪、山西刀削麪、螞蟻上樹、北京烤鴨，接下來讓我來介紹它們的味道。
首先是炸醬麪，炸醬所包裹的麪條，透露出誘人的光澤，一定會忍不住大吃一口，在口中嚼的時候，面香也逐漸在空中瀰漫開來。刀削麪的面樣子十分奇特，有各種各樣的，比如説樹葉的、彎曲的。只見軟而不爛，這一特點可比板面好多了。另外越嚼越香，每個人都十分喜歡。
肉末粉絲用筷子夾幾根，又滑又溜，吃到嘴裏粉條嫩嫩的、滑滑的、辣辣的，輕輕一咬，感覺有韌性。螞蟻上樹是道川菜，川菜是中國八大菜系之一，起源於四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜以“味”聞名，富於變化，肉末粉絲是川菜中一道名菜。因肉末和粉絲組合，很像螞蟻爬在樹枝上，因而得名，螞蟻上樹。 北京烤鴨色澤紅豔，香氣撲鼻，吃起來肉質細嫩、味道深厚、肥而不膩。皮香脆可口非常好吃。北京烤鴨是馳名中外的中國美食。據説許多外國遊客到北京後，必吃的一道菜是北京烤鴨，並有“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”之説。
我的美食地圖裏的美食還要加一點，好成為一張完美的美食地圖。
中華美食地圖第一站我的家鄉寶雞。寶雞最有代表性的美食，當然要數麪皮了。
麪皮是家鄉面食中的一種，再看一看做好了的麪皮，顏色很淺，是淺淺的白肉色，加上黃瓜、麪筋和辣子，然後調一下汁，一道美味的麪皮就完成了，一股香辣味充滿你的口腔，挑逗你的味蕾，麪皮又香又辣，只要你來到寶雞，一定要嘗一嘗寶雞的特色小吃——麪皮哦！
中華美食地圖第二站中國首都城市——北京。如果你要問我北京有什麼特色小吃？那我肯定會一口答上來的——北京烤鴨。
北京烤鴨，只要我一聽到這個名字就會被饞得直流口水，烤鴨在烤了以後因為加了油和鹽，所以就變成了淡黃色。只要加上醬、醬酒、醋、葱花、汁，等到做好端出來的時候，滋味就可以讓人沉醉在北京特色小吃的天堂中，更不要説吃起來的味道了，只要咬上一口，你就可以感受到肉汁從肉中慢慢散開，那味道美味極了，北京烤鴨搭配最美味的。美食，當然是煎餅，咬上一隻烤鴨，配上美味的煎餅，簡直讓你回味無窮。
好了，你們喜歡我為你們準備的中華美食地圖嗎？其實這只是中華美食地圖中的一小部分，如果你有興趣可以來寶雞找我，讓我來告訴你們吧。
閩南美食有很多很多，牛肉麪應該算是我們閩南小吃其中的一種美食吧！
今天中午，媽媽、我和姐姐一起來到牛肉館。我們找了一個位子坐下來，看了看菜譜，最後我們每人點了一份青菜丸子牛肉麪。我們坐了一兩分鐘，一位戴着白色帽子和穿着白色衣服的廚師，端着三碗熱氣騰騰的牛肉麪向我們走過來。
當廚師把那碗熱氣騰騰的牛肉麪放在我面前時，我聞到了一種前所未有的香氣，我一聞到那香氣，我就有點兒想流口水。我輕輕地用湯勺舀了一勺湯，先吹了一下，再慢慢地把一勺湯喝下胃。我一喝下湯，就覺得一整個身體都被牛肉湯的香氣給包圍住了。我放下湯勺，拿起筷子夾了一塊肥而不膩的牛肉放進嘴裏，這口感勁道，剛剛好。那麪條是用小麥粉做成的，軟軟的，滑滑的，很有彈性。麪條和湯一起吃在嘴裏，滑溜一下鑽進喉嚨，那牛肉味直鑽鼻子。實在是太美味了，我吸溜吸溜大口大口地吃了起來，滿嘴熱乎乎的。不一會兒功夫，一大碗的牛肉麪被我吃了個精光，連一滴湯都不剩。
啊！多麼美味的牛肉麪。
中國，是一個繁榮昌盛的國家，中國，也是一個美食眾多的國家。接下來就讓我帶領大家走進中國美食地圖。
首先，我們來到了“風吹草低見牛羊”的內蒙古自治區。內蒙古是肉類生產的聖地，總共大約分為兩類：一類是肥碩可口的牛肉，含有豐富的營養，可以做成風乾牛肉、牛肉丸和牛排；另一類則是羊肉，新疆人的最愛，可以做成羊肉串、涮羊肉、羊排等等美食。可以説，內蒙古是華夏大地上不可或缺的美食版圖。
接着，我們前往湖北武漢，武漢最著名的要屬大武漢熱乾麪。製作熱乾麪時，首先要將細細的麪條煮熟，然後放至陰涼處晾乾，再在熱水中燙熱，最後【本站】拌上特製醬料。熱乾麪搭配着芝麻醬、香綠色作文網葱、辣蘿蔔，色香味俱全，引誘着無數遊客前往湖北武漢品嚐。嘗一口，不僅麪條勁道有嚼勁，湯汁也十分鮮美，遊客與武漢民眾無不叫好。
最後，我們回到了湖南長沙。在德思勤，一聲聲“歡迎光臨茶顏”鼓動着我的心。沒錯，這是這就是令人拍案叫絕的茶顏悦色。最著名的要數幽蘭拿鐵了，絨毛般細膩的奶油靜靜地躺在奶茶上，再配上1/4個拇指蓋大小的青脆的堅果粒，以及四分糖的那不甜不膩的奶茶，簡直堪稱完美。喝上一口，既有奶茶濃郁的香甜，又有着一點淡淡的茶香，令人回味無窮……
除了這些美食，華夏大地上還有廣東的鳳爪、生滾粥，更有海南的和樂蟹、生蠔等……等着你慢慢去品嚐哦！
中國的美食鏈，能繞地球一圈！大家想想啊，每一個省都有屬於自己的美食。既然是特色，那就少不了十個左右，那得是多龐大的陣營！
到時候，外國人來咱中國，肯定得“這是啥？老好吃了！”地説上幾個星期才會基本熟悉中國食物。
咳，扯遠了。這次，我們來介紹一種“特殊”的美味。它集鮮、香、辣為一體，成為了一種受歡迎的食物。它！就是從邊疆東北傳過來的——醬骨頭！是的，就是這個誘人的傢伙，大老遠“跑”到中原的美食。
首先，它是一種被滷熟的豬骨頭，材料簡單。卻能燉出不一樣的風味。食如其名，嚐嚐就知道。
戴上手套。一把抓起一個個兒大的。光看棕紅的醬色，聞那熱騰的香氣，便早早有了食慾。一口下去！肉質緊實，與骨頭相連的地方稍微留一點湯汁，吧乾澀的肉和鮮美的醬汁融合，美味！還有，別忘了吸骨髓啊！在骨洞大的地方插上吸管，一吸溜，滿嘴噴香！不光如此，把饃放進濃郁的湯汁裏，吸收精華，絕妙！
這就是醬骨頭的體驗。你，饞了麼？反正，對“肉食動物”來説，醬骨頭算得上一絕。像我，吃一口可不行，得來億口！
這的確是一種不可抗拒的美味！
世界各地都有各種各樣的美食，就比如冰島的幹鯊肉、日本的壽司、美國的漢堡等，那今天我就説我喜歡的美食吧！
我是一個熱衷於美食的人，我的家人也是，婆婆是一個做菜的好手，天天變着花樣做菜給我們吃，當然還有我的奶奶，她也是一個會做飯的人，淮揚菜是她最拿手的，但她和婆婆不同的是一個比較清淡，一個比較重辣。
我嘗過陝西的肉夾饃，重慶的九宮格火鍋，還有北京的爆肚，我愛吃的國外美食是日本壽司，特別是魚子醬加金槍魚腩，入口即化，脣齒留香！
我也喜歡家鄉的美食揚州炒飯和文思豆腐。
揚州炒飯的食材有海蔘、乾貝、火腿、青豆和雞蛋，在美食書中是這樣描寫的“揚州炒飯端上來，粒粒金黃飽滿，嘗一口，米香和肉香在口腔中散發出來，口腔中充滿了香味，讓人回味無窮。”
文思豆腐的名字是聞名中外，許多國外友人到揚州也會嘗一嘗它的味道，就因為我的家鄉揚州有許多特色美食所以被稱為“世界美食之都”。
美食是我的最愛，愛美食就是愛生活。
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