回鍋肉可是我們四川的家常菜，這道菜色香味俱全，製作的方法也與眾不同，所以不僅在四川家喻户曉，還在國內外享有盛譽！
有一次中午，我和媽媽去外面吃飯，一進餐館，裏面人山人海，幾乎沒有空桌子，我們找了老半天才找到一個剛收拾好的兩人桌，我們只點了一份回鍋肉和兩碗米飯。
等待總是那麼地漫長，那份回鍋肉和兩碗米飯終於送了過來，還沒等我吃呢，那誘人的香味飄了過來，一直飄到了我的鼻子裏，光聞就令人垂涎欲滴了，更別説吃了。聞了一會，我終於忍不住了，用筷子夾了一小塊肥肉，舔了舔，真香！我又放進嘴裏嚼了嚼，這肥肉吃了一點也不膩，反而糯糯的，整塊肉有點辣，又有點甜。我想到了一個問題，於是問媽媽：“媽媽，為什麼把這道菜叫‘回鍋肉’哩？”媽媽笑了笑説：“因為這塊肉要下兩次鍋呀！一開始先要慢慢的煮，煮成八成熟，然後把肉撈出來，洗乾淨，再切成薄薄的肉片，把鍋燒燙，再把肉片放進鍋裏爆炒，所以呢就叫做’回鍋肉’了呀！”我恍然大悟，繼續細細地品嚐着，吃了一塊又一塊，可是胃似乎忍不住了，“咕咕”地向我發出了“警告，”於是我就狼吞虎嚥地吃了。
我夾到一塊比較厚的肉，嘿！又難嚼又沒有什麼味道！我問媽媽為什麼，媽媽説如果肉切得太厚就入不了味，自然就沒有了味道，我聽了點了點頭。
原來做回鍋肉有那麼多講究啊！在這次吃飯的對話中讓我學到了非常多做回鍋肉的小常識。
今日，我們學校舉辦了“文化潤澤童年”的活動。我非常有幸參與了兩個活動――――與校長合影和手工風箏。當我得到通知後，心裏有幾分高興，有幾分憂慮，還有幾分的痛苦……唉，由於時間衝突，我只能二選一啦！心裏有兩個想法在“打架”：能與我的母校校長留下永恆的紀念是多麼榮幸啊！手工風箏也挺好，瞧！多姿多彩的風箏把天空打扮得多漂亮！最終，我還是毅然選擇了與校長合影！
到了下午2點30，我來到雕塑旁按時“赴約”。雪，把大地萬物壓在自己的腳下，卻壓不住我那激動的心。身邊的那座雕塑顯得比平常更雄偉，壯觀。心，怦怦地跳着，卻再也無法安靜下來……
我盼望着，終於盼出校長的身影。遠遠望去，就像冬日裏的一棵青松。
近了，更近了！校長穿着她那湖藍色的大衣，使她顯得那麼的樸素而又精神！
近了！我一步步地靠近了校長！我的手握住了她的手，緊緊地攥着，生怕它掉下來。啊！真暖和！她的手就像冬日裏的一把火，把我的心照的得那麼明，那麼亮！“咔嚓”一聲，相機的聲音把我喚醒，我該向着美好的一切道別了……
當我臨走時，我還戀戀不捨地望望她。發現校長那飽經滄桑的臉上依舊掛着燦爛的笑容。
雖然我僅僅在校長面前待了幾秒鐘，可這是我內心深處中永不可磨滅的一部分！
她，只是我眾多旅行中的一次小小的行程，但卻讓我銘記在心，回味無窮，每每想起，彷彿再一次身臨其境，真算是難以忘懷。而她，這座美麗的海島，名曰嵛山島。
國慶節假，我來到了這裏。由於颱風來襲平潭一帶，所以載我們上島的船久未赴約，我只有與家人在碼頭等候這姍姍來遲的遊輪，無聊的時間總是漫長煩悶的，我不得不耐心等待。漫長的兩個多鐘頭讓我熬了過去，老天不負有心人，我終於登上了遊輪，奔向目的地……
對於嵛山島這位佳人，我可是許有耳聞，早就想揭開她的廬山真面目了，果然是名副其實的仙島。山路由山腳下開始盤繞，路旁多種有高大茂密的蒼茫綠樹，使得山路似一條藤蔓纏繞于山腰，期間還帶着些許野花野草，點綴於青葱間，好一為窈窕淑女。山野間，石子路交錯縱橫，卻又不顯得雜亂無章。大小天鵝湖坐落於其中，湖水清澈，似有魚蝦戲於水中。日光正好打在這湖面上，波光粼粼，這讓我不覺想到了柳宗元的那《小石潭記》中説的“潭中魚可百許頭，皆若空遊無所依，日光下澈，影布石上。”可不就是那麼回事兒麼！
來到嵛山島，還有一個主要目的——觀日出。為了不錯過這一美景，我們在島上搭起了帳篷，架起了鐵鍋，開始了我人生的第一次露營生活。不是燭光晚餐，取而代之的是熱鬧無比的篝火晚會。一大羣人坐在篝火旁，載歌載舞，完全不同於城市的喧鬧，可説是玩得盡興，好不痛快！這樣的晚會一直持續到午夜，眾人滿懷着歡喜與滿足回到各自的帳篷，休息去了。可説呢，第二天還得早起看日出呢！
日出需到山頭才能看到，我們起了個趕早，登山去了。等到我們氣喘吁吁地踏上山頭，已經日出一角了，紅朝佈滿了天邊、山野，各個角落都被這紅色的霞光包圍着。這旭日東昇的景象，可算是世界一奇了，雄偉而又華麗，壯觀而又似小家碧玉，如若是永遠留在那一刻，此人生已無憾了……
我彷彿是要被這大自然融化了，來到嵛山島，我身邊的世界如同顛倒了般，沒有了城市的虛偽和空虛，心中其樂融融，充實、飽滿。這是我人生中的未嘗如此美滿的一次經歷，帶有我的許多第一次，可不就叫那什麼，回味無窮啊！
童年恰似一杯熱奶茶，讓人回味。
小時候我最喜歡和鄰居家的哥哥做‘蛋糕’。那隻不過是用泥沙做成倒梯形而已。又一個星期天下午，我和哥哥又開始做‘蛋糕’啦！我和哥哥做‘蛋糕’有個約定：做‘蛋糕’比賽第一輪是速度比賽（一)：哥哥挑沙，我選漂亮的鵝卵石，看誰的速度快。比賽第二輪是速度比賽(二）：每個人做五個‘蛋糕’，看誰做得快。比賽第三輪是心靈手巧比賽：把弄好的五個‘蛋糕’用鵝卵石裝飾好。最後，誰三輪比賽都獲勝，誰就是大滿冠！我和哥哥異口同聲地説：“一、二、三”兩人分別從不同的方向跑去。我飛快地跑去有許多鵝卵石的地方。每次，我總會比哥哥快。等哥哥回來時，我已經在椅子上睡着啦！這時，哥哥總會説：“我老啦！不中用啦！哪像你們這些年輕人！”聽到這話，我總會咕咕地笑個不停。速度比賽第二輪：儘管我用盡力氣來做，但還是和哥哥不相上下。畢竟‘蛋糕’是我教他做的，所以我還是比他早完成半個‘蛋糕’。耶！我已經得了兩個冠軍了！失敗和成功就在這一瞬間了。心靈手巧：我飛快地用鵝卵石把‘蛋糕’圍成一個心形，再放一個在‘蛋糕’的頭頂。噢耶！我得了大滿貫！那勝利的滋味比任何滋味都舒服！
童年恰似一壺熱酒，使人回味無窮。
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