每年五月五，歲歲端午節。這一天，我國人民習慣飲雄黃酒，吃粽子，賽龍舟。這是紀念我國偉大的愛國詩人屈原的節日。
屈原，名平，字原，又自稱名正則，字靈均。出自楚國貴族，初輔佐懷王，做過佐徒，三閭大夫，主張彰明法度，舉賢授能，革新政治，東聯齊國，西抗強秦。因此，遭到貴族子蘭，大臣勒尚和鄭袖讒害去職。
楚懷王死後，頃襄王繼位，屈原又遭到令尹子蘭和上官大夫勒尚的陷害，被放逐到湖南沅、湘流域，但他始終熱愛祖國。公元前278年，秦將白起攻破了楚國的郢都。楚國的危亡和百姓的痛苦，屈原痛不欲生。他既無力挽救楚國的生死存亡，又深感自己政治理想的破滅，大約就在這一年的五月初五，他投汩江身亡。當地老百姓聞訊，曾紛紛划船去救並把粽子投入江中，免得魚鼈去吃屈原的屍體。這就是五月初五吃粽子賽龍舟的來歷。
屈原一生的政治生涯是悲痛的，但他卻留下了許多優秀的詩篇，如《離騷》、《九歌》、《天問》、《九章》等。以他的代表作《離騷》為例：這首詩共373句，2490字，是我國古典文學中最長的抒情詩。《離騷》辭藻華美，想像豐富，文采絢爛，氣魄雄偉，也是一篇照耀千古的浪漫主義傑作。
屈原在我國文學享有崇高的聲譽，對後世的影響也很大。李白在《江上》中説：“屈平詞賦懸日月”。這代表後人對他的作品的景仰。
“端午節到了，送你一個香甜的粽子，以芬芳的祝福為葉，以寬厚的包容為米。以温柔的叮嚀為餡，再用友情的絲線纏繞，願你品嚐出人生的美好……”
“送你一個特製的粽子，裏面包藏健康香米，好運棗子，平安香菇，快樂蝦仁，長壽花生，還有我這份真心的祝福……。”
這是阿姨們在端午節前夕給媽媽發來的問候信息。媽媽説每每讀着這些短信，就會想到遠方的外婆。外婆每年的這一天，必定是早早的到集市買回那種長長的艾蒿。然後用紅毛線紮好掛在大門口上。艾蒿有股氣味，外婆常説這味能避邪。媽媽最喜愛這藥草碧綠的顏色。而且家家户户門口都掛着一兩束，也讓這一天平添了幾分詩情畫意。
媽媽還告訴我“在家鄉，端午節這一天的早餐她們必定是吃那種小巧的三角涼粽。小時候就聽老人們傳説，當年士大夫屈原含憤投江，老百姓聞訊紛紛划龍舟搶救，卻遍尋不着。無奈就讓家中的婦人包制粽子撒入江中，讓江中的魚兒食用。以此保護這位以死諫王愛國的士大夫肉身。所以涼粽的包制也是有講究的，這粽心必須是素餡的。用糯米為主料，以豆沙、紅棗、白糖為餡，放少許硼砂，再用竹葉包裹以草繩纏繞成等腰三角形，放入鍋中蒸熟而成。出鍋的涼粽帶着竹葉的清香，而且小小的樣子，很是誘人。這樣做的粽子還有一特點，即便是冷着食之也是脆口的，而且在常温下三兩日不餿。”-
聽完媽媽這番話，我想如今我們一家人常居西安。媽媽再也瞧不見家家户户大門上掛着的碧綠，聞不着那蒸煮涼粽的清香。這端午節懷念的不僅僅是那位愛國士大夫的凜然正氣，還有她那南方山清水秀的家鄉和常常讓我們牽掛的親人吧……
説起端午節的習俗有：吃粽子、喝雄黃酒、掛菖蒲、蒿草、艾葉等，而大家最熟悉的，就是吃粽子了。粽子，可以自己包，也可以買。不過，為了突出端午節的氣氛，絕大多數人還是比較喜歡自己動手。我在九歲之前端午節都是去超市買粽子吃的。後來，爸爸媽媽説：“長大了，該好好的瞭解瞭解端午節了！”所以，從那一年以後，我們家每年都是自己動手包粽子。今年的端午節當然也不例外，同樣也是自己動手包粽子，可這次的包粽子就不像往年了！因為這一次，不是在家裏和家人一起包，而是在學校和老師同學一起包。
星期三下午，第一節課還沒下課，就有好幾位家長到學校了。鄧俊靚媽媽提着早已準備好的粽葉、米、餡、繩子和籃子走進教室。全班一直盯着鄧俊靚媽媽手上的袋子，有的還興奮的叫了出來。看樣子，大家對待會兒的包粽子活動滿懷期待。
鐺！鐺！鐺！第二節課的上課鈴終於響起了，大家爭先恐後地洗完手。這時，所有參加包粽子活動的家長都到了，雷老師也滿面春風地走進了教室。就這樣，一次特別而又有趣的包粽子活動開始了！
首先，葉伊倩媽媽、鄧俊靚媽媽、張俊傑媽媽、我媽媽等家長給每一個小組發了八片粽葉、籃子和勺子。然後每個小組長自己去打米，分好食材之☆☆後，我媽媽做示範，教大家怎麼包粽子：先把兩片粽葉背靠背，然後把粽葉捲起來，接着把米和餡放進去，再用勺子把米弄均勻，最後用繩子把粽葉綁起來，一個可愛的粽子就出來了！同學們學得可認真了！
包粽子課程剛開始，同學們就等不及了，一個接一個的開始動手了。這時，饒校長來了，饒校長剛進教室，就和同學們一樣迫不及待地想要包粽子了。有幾個同學見饒校長來，就馬上向饒校長請教包粽子的方法。饒校長耐心地教我們，我們感覺校長好親切，好可愛！此時，雷老師也在樂此不疲地教我們，被一波又一波同學“襲擊”。
活動開始後，會包粽子的同學不一會兒就包了兩三個，不會包的就在向會包的老師、同學請教。歐陽天月一下就包了三個，我還在卷粽葉，捲了好久都沒卷好，後來我去像歐陽天月請教，歐陽天月告訴我卷粽葉的時候要把手放在粽葉上面，卷好之後立刻把手抽出來。在她的指導下，我包好了第一個粽子！突然，我發現沒有綁繩子，我馬上叫葉伊倩幫我拿繩子過來，然後讓她幫我把粽子綁緊，就這樣，我的萌萌噠小粽子就出來了。
此時，不僅僅只有同學們在包粽子，饒校長和雷老師還有家長們都在呢！看他們，比我們笑得還開心呢！教室裏熱鬧非凡、同學們包得可起勁了！而且大家都在互相幫助呢！張俊傑在幫劉澤生綁粽子，雙鷹組把多餘的剪刀借給了忘記的剪刀的團結組！雷老師包得真好看！韓子信的奶奶和徐倩的奶奶更厲害，包得又快又好，真是包粽子的高手！我們就像一個大家庭，其樂融融。正如我們的班歌所唱的那樣“我們都是一家人，無論何時何地……”
眨眼間，下課的鈴聲響起了！大家紛紛把自己的成果曬了出來，誠信組真厲害！十六個，團結組也不落後，八個！對於剛剛學會包粽子的我們，這真是一個意料之外的結果！
這真是一次特別的端午，我不僅學會了包粽子，更感受到了和同學們一起包粽子的快樂！從這一次活動中，我明白了同學之間團結合作的重要性以及“自己動手，豐衣足食”的道理！
粽子是端午節的節日食品，傳説是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏着媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應了。初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接着，媽媽在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽説：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。
隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。最後一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過粽子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下粽子兑換位置，再以慢火煮上1小時即可。香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心，這樣才能把本領學好。
端午節到了，我要包個粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形，然後放點糯米，接着放一個紅棗，最後再放一點糯米，最上面放一個紅棗並且用勺壓實，用捲成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來，這時要注意勁兒不能太大，太大容易捏散開來，勁兒太小粽子又容易漏。裹好之後用線多纏幾圈然後打一個結，一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋裏面蒸了大概有二十多分鐘後，又好吃，又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃，我把粽子給了媽媽，問媽媽∶媽媽，粽子好吃嗎？媽媽嚐了一口微笑着説∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦！聽了媽媽的話，我高興的跳了起來。
我跑到哥哥、爸爸那裏説∶我做了一些粽子，快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房裏，看見桌上放的粽子，拿起一個慢慢剝開粽葉，白白的糯米上嵌着的紅棗看起來有食慾極了。他們吃了一口説∶嗯，真好吃！聽到他們的誇獎，開心的説∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來，在吃了好幾個粽子後，我忍住了想要繼續吃的慾望，幫媽媽把廚房打掃乾淨後，就去午休了。
到了下午，媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟，邊看着精彩的龍舟比賽，邊吃着香噴噴的粽子，我開心極了！
我最喜歡端午節了，因為端午節可以吃到粽子，而且還能看龍舟比賽，我真喜歡端午節。
又是一年端午，只不過是第一個在大學過的端午。
每到端午，總是不自覺地想起陸游的《乙卯重五詩》：“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。日斜吾事畢，一笑向杯盤。”這首詩開篇點題，將時間限定在“重五”，將地點定格為“山村”。此時此地，無絲竹之亂耳，無案牘之勞形，有的只是節日的氣氛，有的只是淳樸的民風，那榴花繁多的山村風光，那江南端午的風俗習慣，那字裏行間的閒適愜意，浮現在我們眼前，感受在我們胸間。這首詩淋漓盡致地表達了詩人在端午時節的閒適與歡樂。
以前，每年端午，媽媽都會包粽子，有俗語云：“未吃端午粽，寒衣不可送。”雖然隨着天氣轉暖，人們早已換上清爽的半袖短褲，但是端午的粽香卻縈繞在心間。爸爸總會端起酒杯，讓我抿上一小口，説是“喝了雄黃酒，百病遠遠丟。這是老人們留傳下來的。”雖然俗語無從佐證，但是含在酒裏的關懷卻是温暖了內心。那時一家人坐在桌前，吃着粽子，看着電視，拉着家常，感受着端午的粽香與幸福，飯菜的蒸汽徐徐升騰，最終定格在回憶裏。
今年是第一次在外地過端午，雖然不能再像以往那般與家人團聚，但是在大學裏，我認識了一大幫好友，宿舍室友，班級同學，學通社的夥伴，我們一起笑過、鬧過，一起奮鬥，一起成長。所以，這個端午，情意綿綿，我的心暖暖的。
又是一年端午，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。就讓五月五的和風帶着濃濃的粽香，帶着我對你們的思念與祝福，飄向親愛的爸爸媽媽、遠方的朋友、身邊的小夥伴，輕輕地告訴他們，端午別忘了吃粽子！別忘了想我！
美麗的五月又來了，處處充滿着蓬勃朝氣。提到五月我就不得不想到——端午節，一是因為我喜歡吃粽子，再就是因為我的生日就在端午節的後一天。怎樣才能過一個既有意義又節儉的端午節呢？
端午節時有兩項重要的習俗，一是賽龍舟，二是吃粽子。我住在北方沒大有機會參予賽龍舟，而吃粽子是每家每户都有的習俗。往年我家一般是去超市或商店買粽子吃，可我不知道自己包的比買的味道更鮮美，成本更低廉。
今年我家也掀起包粽子的熱潮，我和媽媽首先去買了粽葉、糯米、蜜棗、紅小豆、花生等包粽子的材料，回到家裏把粽葉泡軟，把材料泡好，然後我們就自己動手包粽子了。剛開始我不會包，媽媽就手把手教給我。先拿兩片粽葉，折成一個漏斗一樣，然後把糯米用勺子舀在裏面，舀一點放幾顆蜜棗或豆沙，再用葉子把餡包來，用細線包紮好。第一次我做的很不好到處都露出了餡，第二次，第三次，功夫不負有心人，很快我做好了一個漂亮的大粽子。我和媽媽齊心協力很快做好了一鍋粽子。這兩天我家成了粽子加工廠。我們把包好的粽子送給了爺爺奶奶、姥姥姥爺、姑姑、小姨。吃着自己包的粽子，心裏有説不完的喜悦。
通過這次自己包粽子我發現學會一件事情並不難，我提倡大家應該多動手包粽子，這樣不但豐富了節日生活，還做到了勤儉節約，這不是一舉兩得嗎？
今天是端午節，按照我們的習俗，是要包粽子吃，對於我這個資深吃貨來説，它可是不能少的美味，本想着和媽媽一起包粽子，可是媽媽卻提前把粽子做好了，所以我只剩下吃的份了。
不得不説，媽媽做的粽子是真的好吃，兩種餡料，兩種不同的風味。糯米蜜棗餡料的粽子較香甜可口，軟軟的糯米搭配着甜甜的蜜棗，吃起來又香又糯，給人一種幸福的感覺。肉粽也有自己獨特的風味，細膩的糯米肉粽咬下去一口，細細品味，忽然，咬到包在裏面的一塊肉，配着軟軟的糯米，還有粽子葉的清香，真是回味無窮啊！
傳説在公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日這一天，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子：筒粽的來歷。
後來經過演變，人們又用艾葉和葦葉、荷葉包粽子，而且關於《初學記》中還有關於這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他説：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。於是，人們便以菰葉裹黍，做成角黍，世代相傳，並逐漸發展成為我國的端午節食品。
端午濃濃“棕”是情，是親情，是友情，是真情。
又是一年五月五，又是一個端午節。在這一天，家家户户都要在門前插一束艾葉，他淡淡的清香瀰漫在空氣中，使人聞着，感覺神清氣爽，淡淡的清香把我的思緒回到了從前。
十年前，我才四歲，外婆在五月五這一天在房門上插上那麼一束葉子很長的葉子。我問外婆：“外婆，這是什麼？”“這是艾葉。”外婆一邊説一邊插艾葉。“為什麼要插艾葉？”我打破砂鍋問到底。“這是為了避邪。”外婆邊説邊從凳子上下來，走進廚房去了。我也跟在外婆的後面，走了進去。
只見桌子上有幾片比剛才插的艾葉還大很多的葉子。只見外婆從眾多葉子中抽出三片，迅速折成了一個三角體，把像米的東西倒進去一些，但這種米比較小，然後外婆抓幾個板栗和拿一些切好的肉放進去，然後再把剩下的葉子繞着這個三角體轉。
從旁邊的繩子抽出一根，把三角體綁起來。按照這個步驟做了十幾個，放到蒸籠裏，開始蒸這個東西。“外婆，這是什麼？”“這是粽子，很好吃的。”“為什麼要吃粽子？”“是為了紀念一個偉大的愛國詩人。”“這個愛國詩人是什麼？”“孩子，你還小，等長大了，你就知道了。”
過了一段時間，外婆叫我去吃粽子，外婆為我掰開葉子，裏面是個三角體，還有板栗、肉……我咬了一口，好香啊。
吃完了粽子，該去看龍舟了。外婆把我帶到了河邊，只見河邊站了很多人，大家都在大聲助威，只見河裏有幾條龍船，幾個人在使勁地划着。
又是一年艾葉飄香。
粽子，最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品，相傳是為了祭奠屈原而傳承下來的。
每當端午節的前一個星期，必會下一場大雨。雨後天晴，我們村裏的人都喜歡用粽葉來包粽子。
外婆提着大籃子，我提着小籃子，在山間漫步。外婆怕我淘氣到處亂跑，便騙我説：“這山是由一個怪獸守護着的，如果你到處亂跑，怪獸就會把你抓走，不讓你回家。”於是我每次都緊緊地拉着外婆的手，小心翼翼地走着。
外婆採摘大粽葉包大粽子，我採摘小粽葉包小粽子，各放進各自的籃子。採着採着，我放下籃子，捲起兩邊褲腿，在小溪裏邊踩水，時不時還有小魚兒頂我的小腳，讓人感到癢癢的。
外婆把粽葉採摘足夠了，拿着我的小籃子和她的大籃子，帶着我一起回家了。可還是因為害怕怪獸，我只能拉着外婆的衣角回家。
在我們採摘粽葉之前，外婆就把糯米泡在水中，等我們一回來，就把糯米撈出來，準備開始包粽子。
外婆先把粽葉放在開水中泡20分鐘，這樣粽葉不易裂開，把準備好的配菜和糯米混在一起。接下來，就是包粽子了，我學着外婆有模有樣地包粽子，可就是捆不穩。包完過後，粽子就成形了，把粽子煮熟放涼放入冰箱中，端午節那天再蒸來吃。
盼望着，盼望着，端午節終於到來了。粽子一出爐，它的香味把我迷住了，我顧不上是冷是熱，伸手就去抓了一個，結果粽子掉在地上，我的手也被燙紅了。外婆彎下腰，拾起粽子，扒開粽葉，蘸着白糖給我吃。一口下去，臉上到處都是白糖。
即使如今我遠離故鄉，去城市上學了，我依然會在那個夏天，那個大雨的晚上，被粽子喚醒，帶領我來到外婆家。
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