由那翠綠的海苔、香嫩的米飯、可口的香腸條和甘甜的沙拉醬合制而成的壽司，常常令我回味無窮。今天，生性好奇的我也動手做了一回壽司。
做壽司前要先準備好：乾淨的竹筏、大張海苔、一些煮熟的米飯，五六條香腸條，少許沙拉醬，一把安全小刀。首先，將海苔鋪在竹筏上，竹筏要橫鋪，再拿少許米飯鋪在竹筏上，鋪米飯時要注意鋪得 均勻，儘量薄一些，再用手壓平。然後將香腸條擺放在米飯的一邊，注意卷時不要將香腸條放在上方或下方一定要放在左邊，不然的話，做完後就只有一塊壽司有香腸條了。下面我們把沙拉醬倒進小塑 料袋裏，再將塑料袋口紮緊，在它的下方搞個小洞，用手一擠一捏沙拉醬就會從那裏面流出來，然後一定要將沙拉均勻地倒在香腸條和米飯上，不這樣做話，就會有的地方味道濃，有的地方淡，這樣口 感就不好了。最後用竹筏將壽司捲起來，不過卷可是有技巧的喲，先用竹筏將“壽司”卷一點點，再用竹筏卷一點點，再用……循序漸進，將“壽司”卷好，不過這樣還不算結束，還要將有點鬆塌的 壽司，再用竹筏用力的多卷幾次，卷得緊繃一點，只有這樣，等會兒把壽司切成圈時，才不會鬆掉，於是，壽司就做成功了，我拿起小刀，小心翼翼地將它均勻地切成一段一段的，把它們整齊地擺在盤 子裏。
一圈一圈的壽司就像翠綠的荷葉包着五顏六色的奇珍異寶，讓我禁不住先嚐了一口，哇噻，味道頂呱呱！一級棒……
真是自己動手，美味無窮！
上星期日，媽媽答應我一起到鄉下做壽司。那天我們早早地起了牀，到超市裏買了香腸、肉鬆、海苔、調料……一切準備就緒，出發前往外婆家。
一路上，我興奮極了，不停地嘮叨：“老媽，我們什麼時候做？先幹什麼……”媽媽説我像一隻小蜜蜂，沒辦法，我實在太激動了，因為這是我第一次做壽司。
來到外婆家，我趕緊讓外婆端出菜來，抓緊吃飯。在盛飯的時候還不忘提醒老爸和姨夫：“少盛點，少盛點！留點飯做壽司！”他們笑笑説：“等一下讓外婆燒好了。”可我還是在一旁嘟嚷着。
吃好中飯，我、老媽和外婆便開始做壽司了。我先拿出竹簾，攤在桌上，再拿出一片大大的海苔平鋪在竹簾上。放整齊後，我就把剩下的飯倒在了海苔上，把它們均勻地分攤在海苔的每個角落，嘴裏一直喃喃地説道：“看吧！這點飯只能做一次壽司了……”之後，我們每個人抓起一把肉鬆放在飯粒的表面，我一次就抓兩把，把飯填得一點兒空隙都沒有。我想：這下子我就能吃到更多的肉鬆了。接下來，我把老媽切成條狀的香腸全部放在了肉鬆上面，老媽和外婆見狀，忙説：“放這麼多香腸，恐怕會包不緊哪！”可我滿不在乎地喊着：“沒事，沒事！放多了好吃。”説完，我又在上面撒了點調料。馬上就要完工了，我迫不及待地往海苔里加了各種各樣的東西，滾起來，捏捏緊，再連竹簾一起壓壓緊。糟了！肉鬆、飯、調料、香腸把海苔給撐破了。啊！刀也不爭氣，切也切不斷，切出來的壽司變成了一條條的，像一條條肥肥的海帶，但味道挺好的。唉！第一次失敗。
吸取了第一次的教訓：放了太多的東西，把飯給蓋住了，沒有了黏性，整個海苔都鬆掉了，所以就切不成壽司的樣子了。我沒有灰心，決定再來過。
第二次我不再貪心了，把全部的材料的量都減少，飯改用外婆新煮的糯米飯，同時把兩頭都露出，之後再把它們滾成圓柱形。激動人心的時刻到了，能不能切出一個漂亮的壽司呢？哈哈！切出來了，切出來了！樣子可真可愛，綠紫色的海苔裏裹着一顆顆透明、晶瑩的米飯，米飯裏還躲着橙色的肉鬆和粉色的香腸，讓人看了忍不住想咬一口。接下來我做得一次比一次好，一次比一次美味。
今天，媽媽買了好多做壽司的紫菜媽媽告訴我説教你怎樣做壽司，聽了媽媽這一句話把我樂壞了。
媽媽先炸了幾串裏脊肉，雞蛋，火腿腸等等好多要用的材料準備好，我看媽媽這些材料都準備好了，我就迫不及待要拿紫菜放在哪裏想露一下手，紫菜放好了在把電飯煲裏面的米飯一點一點鋪在紫菜上面，在拿剛才媽媽準備好這些材料放進去，放好了就慢慢的包起來，包好了就用菜刀切起來一片一片的，自己嘗試了一下果然味道不錯，感覺自己動手做的壽司也不比外面買來的差。
這天又讓我學會了一樣東西，讓我美滋滋的過了一天既快樂又開心的一天。
“快點，放黃瓜和火腿腸！咦？火腿腸呢？你在幹嘛呀？快把火腿腸放下，不準偷吃。”紅紅一把奪過小潘手中的火腿腸。猜猜我們在幹嘛？我們在上活動課——做壽司。
老師講完做壽司的方法之後，就該我們大顯身手了。首先是要準備好做壽司的材料，我們拿出黃瓜、火腿、蘿蔔條、海苔，還有今天的主角——米飯。先把翠綠的黃瓜和鹹香的火腿腸切成條狀，然後再往白白胖胖的米飯里加一點醋，這樣就會使米飯又軟又香。一切準備就緒，開始做了！
首先，把海苔放在竹簡上面，再往海苔上均勻地抹上米飯，這一步格外困難，這些“小調皮”總是抱着我的手，不願意在海苔上躺着。經過幾輪戰鬥，我終於制服了它們，然後在米飯上面撒上一些肉鬆，使它更香軟。現在就要把黃瓜條、火腿腸以及蘿蔔條放在上面，開始最重要的一步——卷。這一步一定要小心，還要用力，一是怕竹簡被捲進去了，那就很難拿出來了；二是如果不用力卷，到時候壽司就沒法成形，會散掉。做這一步時，我請來了我們班力氣最大，做事又不馬虎的大強，讓他幫我卷壽司。
現在壽司卷好了就能吃了嗎？才不是呢！要把它切成若干個約兩釐米厚度的小塊。最後，還要擠上一些番茄醬，這才美味呢！
終於完成了！我迫不及待地嚐了一口，脆脆的黃瓜加上香鹹的火腿腸還有軟軟的米飯和鮮美的海苔，這些味道，完美地融合在了一起，無比美味，簡直就是舌尖上的盛宴啊！
通過這次做壽司，讓我懂得了生活的樂趣，我決定，以後我要多參加家庭活動，親自去做一些事情，這樣才能體驗到生活中更多的樂趣！
先做壽司要準備材料：有八爪魚中華海草，蟹子蟹柳。米飯，火腿腸，紅燒魚，紫菜。還有準備工具：盤子，竹排，剪刀，刀子。先做好米飯放冷，再把竹排和紫菜放好後，將米飯和材料放到紫菜上捲起來，最後用刀子切成一塊一塊的，放進盤子裏，放上蟹子，壽司就完成了。
我覺得我做的壽司太好吃啦！
我覺得這天真開心！
“ 好吃啊！”每當我聽到這句話時，我就會想起我的最愛——壽司。
媽媽悄悄地對我説：“來，我帶你去吃一樣東西，你一定會喜歡，它體積小，又能吃飽，合你胃口。”“是什麼東西呢？”我很好奇。
我們來到一家日本料理店，媽媽點了一份壽司，我心想：壽司？是什麼東西？我在心裏打了個問號。這時，服務員阿姨把壽司放在我面前，只見一團平整的米飯中包着一些肉鬆、幾片黃瓜和胡蘿蔔，米飯外還穿了一件深綠色的大衣——海苔，它小巧玲瓏的，看上去十分誘人。我有點心動了，把壽司放在手中，用鼻子聞了聞，一股淡淡的清香味（黃瓜味+米飯味），讓我禁不住“誘惑”了，張大嘴巴咬了一口壽司，但是我並沒有把它馬上吞下去，而是慢慢品嚐。感覺既清淡，又鮮美，由於米飯與海苔包在一起，吃起來十分鮮美，米飯夾着黃瓜和胡蘿蔔味道清淡。太好吃了，我一連吃了四個。
同學們，大家也來嘗一嘗壽司吧！
週五，我們迎來了一節班隊課，做壽司。
一上課，大包小包的材料堆滿了課桌。香味四溢，帶稻香的糯米、頗有蝦味的胡蘿蔔丸子，酸爽的醬菜、乾脆的海苔……五顏六色的塑料包裝間，充滿了煙火氣息。
把壽司醋倒下去後，我們就正式開始了製作。章晶晶把胡蘿蔔丸子分給了大家。這個素丸子，吃起來竟有一種肉味。放在袋子裏，肉香、醬香、油香撲鼻，彷彿是一道美味的佳餚。在一陣“這個也很好吃”“這個我吃過，好吃死了”“快來嚐嚐”中，我實在剋制不住蠢蠢欲動的嘴和手。這是光明正大的偷吃，也偷吃得光明正大。
傅天成是主廚，他一個人包下了所有。一大片海苔平鋪在竹簾上，抓起一把米飯，鋪平。再在上面鋪金燦燦的雞蛋絲、細長的青瓜絲、不規整的香腸、醃蘿蔔塊，最後抹上沙拉醬。雖然鋪得不是那麼規規整整，但做總有序，色彩繽紛，看着舒服。一切放好了之後，就來到壽司界的鬼門關——卷壽司。捲成，完美出爐，卷不成，不幸夭折，只能投胎轉世做散飯，但散飯終究不是壽司。成敗論於每一刻。傅天成小心地捲起壽司，一點一點。我們也小心地看着，就像看火箭升空一樣。
“成了，卷好了！”我們組歡躍起來。不是説下面的步驟不重要，但再怎麼做也有個壽司樣了。傅天成把壽司卷緊，接下來，才是最激動人心的時刻。刀緩慢地壓下去，餡一點一點被擠出來。再換了兩把刀後，一個壽司出現了！章晶晶率先品嚐了我們組的“處女壽司”，她那帶星星的眼裏併發出一陣光芒，這愈發激起我對壽司的期盼。終於輪到我了，我一口把壽司吃下，嚼着。我沒那些閒情雅緻來分辨這是什麼、那是什麼，壽司的味道就像和聲，所有味道融合在一起，不再那麼突出了。
壽司，雖然是由平凡之物所組成的，卻給人帶來不平凡的感受。
“好香啊！”同學們七嘴八舌地説着。今天我們做了一個特別美味的東西——壽司。它那胖胖的身體，看起來一步都走不動，但是吃起來就是“天下第一美食”啊！
今天，我們激動萬分，就是因為今天有一個做壽司的情境課，裏面的食材有雞蛋皮、火腿腸、米飯……但看起來很簡單，其實做起來難度有n顆星，我們大家都抱怨，這個太難了，不做壽司了，但楊桃説：“你們不知道怎麼做，我可以來幫你們，但是，你們一定要包，不可以放棄。”我們只好答應楊桃了。
第一個步驟是把竹簾放在桌子上，隨着時間的流逝，我們把米飯放在竹簾上。友情提醒，一定要把米飯放在海苔上，不能把海苔弄壞了，要不然這個步驟就失敗了，就又要重新包。直到第四步驟的時候，教室裏好多同學都大聲地喊道：“楊桃，快來幫我，楊桃，快來幫我。”因為這個步驟是把保鮮 uaw 膜放在竹簾上，這個步驟好多人準備放棄了，但在楊桃的幫助下，我們變得越來越有自信了。到最後一個步驟，同學們都高興地喊到：“我們成功了，我們成功了。”當楊桃切的時候，我們口水已經直流三千尺了，到最後，我們慢慢品嚐我們自己做的壽司。
這次活動給我們帶來了許多的樂趣，也給我們帶來成功的成就感，也讓我們知道抱怨是沒有用的。
興趣班上舉行了一個活動——做壽司。
壽司是日本一種著名的小吃，聽上去，味道應該不錯！
英語課上，大家洗好手，戴上了手套，像一個個活生生的壽司小師傅。走進教室映入眼簾的是桌上撲滿的材料：有香腸、青瓜、胡蘿蔔、肉鬆、番茄漿、米飯和海苔。外教來到教室，給我們做了示範， 看到外教這麼輕易就完成了這道佳餚，就迫不及待地準備馬上開始動手。
“開始吧。”老師的口音剛落，大家手忙腳亂地行動起來：有的拿飯勺、有的搶材料、有的拼命地擠番茄漿。我在第一次時，因米飯放得太多，導致壽司裹不起來，第二次我吸取了教訓，少放了一些 飯，在竹簾上放一張海苔，在海苔上放一小層飯，再放上幾根香腸、幾條青瓜、幾片胡蘿蔔，再撒上肉鬆，擠上番茄漿，最後把它捲起來，切成一小段一小段的，放進紙盒中，完成後，大家用驚訝和喜 悦的眼神看着自己辛苦完成的作品，覺得心裏美滋滋的！
有的興奮地説：“耶！我終於會做壽司嘍！”“做的不是很成功，好失敗哦！”大家各有各的想法。
雖然這次活動這麼快就完了，但是我還是非常開心！畢竟我們的收穫也不少啊！滿載而歸：有許多壽司和做壽司的豐富經驗！我盼望下次的活動快點到來！
“哎！番茄醬太多了，少放點兒。”“喂，你怎麼偷吃黃瓜呢？”咦！這是在幹什麼哩？嘻嘻，告訴你吧，我們正在做壽司呢！
開始上課了，老師先一步一步地教我們怎麼做。瞧，台下的同學有的都喊了起來：“老師，老師，這太簡單了，我知道怎麼做了。”“老師你不用教了，我已經會做了。”“呵！看來我們班的同學都等不及了。”我説道，起碼得聽聽到底怎麼做吧！做的時候可別大眼瞪小眼的。
老師講完後，便開始給我們發桌布，然後讓我們去洗手。五分鐘後，我們洗完了手，桌子上已經擺好了米飯、海苔。“現在，大家開始做壽司吧！”這會兒，大家立馬拿出食材，開始做起來，我和同桌分好了工，她先把米飯鋪在海苔上，我負責把火腿腸、蘿蔔條和黃瓜切好。不一會兒，米飯鋪好了，我看了看其他小組，有的已經擺好了，我們趕緊把切好的食物條先放在碗裏，把肉鬆鋪在米飯上，再擺上火腿腸，乍一看，好似一位睡着的小孩兒躺在軟綿綿的牀上。“哎呀，海苔都破了！”“你的肉鬆放少了”咦，是誰在吵？我們聞聲望去，原來是我們前面的兩位同學爭起來了，我一看，唉！火腿腸這麼粗，怎麼包得住呢？不過，我們的壽司很快就卷好了，慢着，先別吃，得切一下，我們找來小刀，把壽司按兩釐米的厚度切了三到六份。
看！壽司做好了，深綠色的海苔裏包裹着晶瑩如玉的米粒，火腿腸在番茄醬的襯托下，好似一個羞紅了臉的小姑娘，蘿蔔條黃如金子，油條塊脆脆的，看得讓人垂涎三尺。這時，洪老師走過來看到了我們的壽司，她迫不及待地拿起一個，一口吃了下去，我們兩個用期待的眼神望着她。突然，老師臉上的笑容消失了，取而代之的是像吃了檸檬似的痛苦不堪的表情，接着便跑開了，我們很奇怪，難道我們做的壽司不好吃嗎？
下面，將是我們最喜歡的環節——吃壽司，看！王多多一把抓起一個壽司，塞進嘴裏使勁嚼，像是幾百年沒吃飯似的。他後面的鄒思涵慢慢地拿起一個壽司，咬下一口，再小心翼翼地嚥下去，真不愧是我們班的淑女啊！我拿一個，咬了一口，抿了一下，嗯……火腿、蘿蔔夾雜在一起特別好吃，尤其是米飯，味道獨特。
通過這次做壽司，讓我體會到了有些東西雖然看起來簡單，但其實做起來並不像想象的那麼簡單。同時，我也知道了媽媽做飯的不容易，所以我以後絕對不會浪費糧食、辜負媽媽的一片苦心。
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