本站小編為你精心整理了6篇《我喜歡風味食品國小作文》的範文，但願對你的工作學習帶來幫助，希望你能喜歡！當然你還可以在本站搜索到更多與《我喜歡風味食品國小作文》相關的範文。
我最喜歡的一道菜是炸雞翅，特別是媽媽炸的。
炸雞翅色、香、味俱全，鬆脆可口，吃起來“嘎吱嘎吱”的，倆字兒——好吃！簡直是讓人吃了還想再吃。媽媽炸的雞翅最美味，比普通的雞翅更加鬆脆可口，“外貌”也是一流的——又大又肥，金燦燦的，讓人見了就“口水流下三千尺”。這時候就倆字兒——想吃！用鼻子嗅嗅，真香呀！鼻子裏全部都是香味兒，半天沒有“回過神來”，好不容易擦掉的口水也又情不自禁地流了下來。想吃想吃真想吃啊！此時的我為了雞翅，就是上刀山下火海，也不怕了！
我迫不及待地抓起一隻直往嘴裏塞，“咔吱”一口咬下去，頓時滿嘴溢香，讓我經不住誘惑，又咬了第二口，第三口，第四口……沒過一會兒，一隻大大的雞翅連影兒都沒有剩下。順便悄悄地對你説一句，差點兒連骨頭也沒有剩下。我連手和嘴都來不及擦，就用油膩膩的手飛快地抓起另一隻往嘴裏塞……不一會兒，盤子空空如也，爸爸看了目瞪口呆，而媽媽卻早已習以為常了，見怪不怪。不過説起來，能讓我這麼不顧形象大吃特吃的菜，估計也只有炸雞翅了。
學校裏的午飯偶爾也會有炸雞翅，雖然味道與媽媽做的無法比較，但畢竟也是炸雞翅呀！每次輪到吃炸雞翅的那天，我都會十分急切的盼望吃飯，吃到我那期盼已久的炸雞翅。
在盛到炸雞翅後，我都會不顧一切地回到座位開始使勁地啃炸雞翅，根本忘了那時究竟是在哪裏，究竟是在家裏還是在學校了。
可以説，我對炸雞翅有着無比的熱愛。“假如我是一隻雞，我也會把自己的翅膀炸了做炸雞翅的。”
我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年後，就圍坐在一起邊包邊聊。
這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿蔔羊肉餡了，因為它營養豐富。然後和麪，先把面餳一餳，到不軟不硬的程度，再切成長條，分成一個個小面劑子，用擀麪杖壓成一個個巴掌大小的圓皮，它中間厚兩邊薄，包時不容易破，一切準備就緒，下面就要包了。先用小勺盛餡放在麪皮中間，再從中間一捏角，依次從兩邊捏嚴，一個挨一個放在板上，像一支整齊的隊伍。
我也包了一個，可是放在那裏怎麼也立不住，歪躺在那裏，就好像生病了一樣。奶奶見了，急忙拿過餃子，做了一番修飾，給它整了整形，真神氣啊。接着就要煮了，先燒開水，然後把餃子順着鍋沿依次倒下鍋去煮，用鏟子推推，好讓它們不粘在一起，水再開時點涼水，反覆三次，這時，餃子就從鍋底升到鍋面，圓鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜愛。最後一步就是撈了，把一個個美味的餃子撈在盤中，供全家一起享用，放些醋和香油等調料，聞起來就很香，咬上一大口，呵，真好吃。
這就是我最喜歡吃的餃子，因為它既有肉菜又有面，營養而又美味，全家人一起吃喜歡吃的飯，還能增加氣氛，不過最重要的是，它能讓我在實踐活動中不斷成長。
俗話説：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉中山那裏就有許多著名的風味小食，如杏仁餅，炒米餅，粽子……其中，最好吃，最有名的可莫過於海洲“容樹頭”魚餅了。
海洲魚餅色香味亮，好吃至極，味道可口，令人百吃不厭。那炸好的魚餅，個個“黃皮膚”似的.。一咬，那魚肉十分彈牙，那香噴噴的魚肉加上那香葱，這個配合真的是天衣無縫啊，十全十美。那魚餅外層的那塊皮最好吃了，吃下去十分爽口。
海洲魚餅不僅色香味亮，好吃至極，而且形狀十分多。
海洲魚餅的形狀有圓的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我們想做出更多各種各樣的形狀，那可以做成星星形，正方形，長方形，心形……注意(以上的形狀在魚餅店那裏是沒有的買的，是我自己研製出來的形狀)。
海洲魚餅的做法看似很簡單，其實也有不少的學問和技巧包含在其中。我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉。把這一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些魚肉。在拿幾條葱切成葱碎，在灑到那些魚肉裏。再開鍋，放小小的花生油下去，等鍋熱了後，再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形，再放如鍋字裏。火候也十分講究，如果太快了會太腥。如果太熟就不好吃，所以炸3到4分鐘左右就可以了。而那魚圓前面的做法一樣，只是把它搞成圓圓的就行了。而辣椒魚餅呢！就是用一個辣椒開口，再把他的崽挖出來，再把魚餅塞進去，在煎。這樣，魚餅就做好了，而且色，香，味樣樣俱全。
吃辣椒魚餅的時候，許多人都喜歡幾口幾口的吃，而我就與眾不同。我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開，先吃魚餅，再吃辣椒，因為這樣可以看出辣椒辣不辣。有一次，我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅，因為那時侯太多人了，我不能那麼噁心地把辣椒和魚餅分開，所以我只好一口一口地吃，當我吃第一口的時候，辣得我的舌頭幾乎沒有知覺，眼淚了冒了出來了。從此我就給辣椒魚餅改了別名——“吃到冒眼淚了”。
朋友，你們想吃魚餅嗎？如果想請到我家鄉做客，我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅。讓你對我家鄉的魚餅流連往返。
我喜歡的風味食品作文
我們每個人都有最喜歡吃的食物，《拉麪》 一文就介紹了作者最喜歡的食物：蘭州牛肉拉麪。
麪條是我最喜歡的食物，而蘭州的牛肉拉麪更讓我情有獨鍾。
牛肉拉麪的香味老遠就鑽進我的鼻子裏。這香味帶着一些夏日的燥熱，帶着空氣中若有若無的潮濕，刺激着我的味覺。我感覺自己的五官在叫囂，不由自主往那家麪館走去。
我邁着急促的步子，推開了大門。嗯，香味更加濃烈了。環顧四周，要了一碗牛肉麪，便把包放在座位上，去看師傅做麪條了。
一個圓滾滾的麪糰，師傅用手把它按在面板上，幾番揉捏搓拉之後，它變成了一根很粗的.長條。師傅從它的身上揪下一塊“肉”。“嗒嗒嗒”這個小麪糰在師傅的手中上下翻飛，拉、摔、揉、彈，麪糰變成了長條；再拉、再摔、再揉、再彈，對摺之後再幾經重複先前的動作。不一會兒，一個小面坨逐漸變成了一根根粗細相同的麪條，我不禁目瞪口呆。雖然電視上早已看過無數次，但每一次看它的製作過程，都使我對拉麪師傅的技藝驚歎不已。
麪條被師傅放進了簍子裏，他乘着這點時間，去準備碗、湯、配料、香菜。
那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”。感覺自己被香甜的棉花糖包圍着，所到之處都是軟綿綿的。
有人拍拍我，我猛地抬頭，一個留着長鬍子，頭戴小白帽的大叔端着碗麪條，示意我可以享用了。
我看見了牛肉、香菜、蘿蔔片�p蒜苗，還有被那棕褐色的湯水包裹着的麪條，忍不住大快朵頤。 “刺溜”，我吸了一根麪條。好有嚼勁，滑而不膩，彈而不硬。這也許就是拉麪不同於手感面的根本之處吧！我又嚐了一口牛肉，嗯，味道很好。湯，是最鮮美的了。
看着面前的這一碗麪，我想：幸福也不過如此啦！
湯還是很燙，霧氣在麪條上方瀰漫，香味在空氣中盪漾，這一切，都讓我欲罷不能。
果然，讓我最回味無窮，百吃不厭的，還是這牛肉拉麪啊！
一説到螃蟹，大家一定不會陌生，被它夾過的人也許還會感到害怕，它的鉗子可不一般，夾一下就夠你疼的。可是它卻是火鍋店的一種美味佳餚，味道特鮮，但去火鍋店花費太大。如果你學會了我的絕技--生蒸螃蟹，你就可以花很少的錢，吃到難得的美味了。
取幾隻大螃蟹，全部去掉一隻大爪，這樣便於洗刷。你只需緊緊抓住剩下的那隻大爪，它就別想夾住你了，不過，取下的那隻大爪別丟了，一會兒和螃蟹一起蒸熟後，吃起挺香的。洗刷時可別把背殼給它剝了，必須保留下來。這時你一定會想：不剝殼，螃蟹的髒東西怎麼除去呢？我這兒暫時保密，你看完文章自然就明白了。
洗刷完畢後，取個大鋁鍋，倒上半瓜瓢水，放上蒸格；接着就把螃蟹一個一個地放在蒸格上，如果它們爬來重在一起，把它們蒸死後，要把它們分開。不這樣就不易蒸熟。如果不要開的話，恐怕不是“生蒸螃蟹”而是“生螃蟹”了。
為了節約時間，在蒸螃蟹的同時，就可以配製調料了。
取來一個大碗，首先舀小半勺海椒面在碗裏，可別太多了，不然你嘴裏吐出火來不要怪我。然後再放小半勺熟清油、醋和二到三勺醬油，再放適量的食鹽、味精，用筷子攪勻。最後把切碎的葱、芫荽子和蒜泥、薑末放入，調料就算製作好了。
調料配好後，螃蟹也基本上可出鍋了。
出鍋的螃蟹背殼是黃紅色的，像穿着盔甲的士兵。如果顏色還不是黃紅色的活，就需再蒸四到五分鐘，不然吃了就會拉肚子的。
螃蟹的吃法也非常有趣，首先把腿尖折來丟了，不折就可能紮了你的饞嘴。然後再把背殼剝了，當你剝下背殼時，你就會驚奇地發現螃蟹的髒東西全部都粘在了殼上。這就是前面我講的不剝殼而除髒東西的祕密。剝下背殼後，剩下的就是螃蟹白白淨淨的嫩肉了。用它蘸上配好的調料，吃起來真是又香又脆，中間還摻了軟綿綿的海鮮味兒、甜味兒、酸味兒，差不多是百味俱全了。
你照我這個方法做，味道一定不比火鍋店的差，叫你吃了一次還想吃第二次。如果你覺得沒學會，我可以當面做給你看。讓你親眼目睹本師傅的絕技--生蒸螃蟹。
我喜歡的風味食品作文推薦
客家菜聞名四海，作為客家人，我常常為家鄉豐富的特產和食文化而驕傲。
一天，我們去一家餐館吃飯。我點了一盤釀豆腐，這是我最喜歡吃的食物。
釀豆腐是客家人的傳統美食。爸爸説，已有一千多年的'歷史。哇，那麼悠久，是怎樣做出來的？我來了興致。其製作過程非常簡單。首先買回豆腐，並調好肉餡作為佐料。做肉餡要先把豬肉剁碎，再混合墨魚、葱、香菇等，還可放些胡椒粉，這樣美味的肉餡就做好了。接着就開始‘釀’。先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊，再用手輕輕地握住，用筷子在它中間劃一條‘溝’，把調好的肉餡塞進去，一個釀豆腐就做好了。釀豆腐講究力度均勻、恰當，否則容易破碎。爸爸耐心地向我解釋，正説話間，一盤熱騰騰的釀豆腐就端上來了。堂弟先下手為強，趕忙拿起筷子夾了一塊放進嘴裏。哇！燙死我了！他旋即一邊尖叫，一邊不停地吹氣，神情顯得有些尷尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了熱豆腐 ，堂弟聽了深有感觸地點點頭。我也夾了一塊嘗一嘗。剛放進嘴裏，一股香味便四處飄散。豆腐，嫩滑可口，美味至極。肉餡呢，鬆、香、濃，令人回味無窮。嗯，好吃極了！一盤釀豆腐吧一會兒就被消滅得乾乾淨淨，大家都大呼吃得過癮，吃得開心。
這天我不僅吃到了釀豆腐，更瞭解到了客家釀豆腐的做法和綿遠悠長的歷史。我愛吃釀豆腐，更愛我們的客家文化，愛我美麗的故鄉。
蒙田範文網