今天是冬至，是二十四個節氣中的第二十二個，也是我國農曆中一個非常重要的節氣和一個傳統的節日。很多地方還有吃冬至果的習俗。有的地方吃水餃，有的地方吃餛飩，還有的地方吃糯米糰。我們松陽的冬至果像大餃子，裏面包有：肉、蝦皮、冬筍、蘑菇、豆腐乾、粉絲和各種各樣的蔬菜。果子餡五花八門，好吃又好看。過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜就會一天天變短。
這也是民間説的“吃了冬至飯，一天長一線。”冬至過後，就進入了最寒冷的三九階段。冬至過後不久，春天就要來了。就像杜甫詩中寫的：天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅。雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。
冬至是我國的傳統節日。
晚上，我和爸爸去奶奶家，奶奶説：“今天是冬至節，我們就吃麥油脂吧！”奶奶先準備了土豆、紅蘿蔔、海帶、芹菜、鮮肉等。再把菜洗得乾乾淨淨並切成絲，放在鍋裏炒熟。香味四溢、五彩繽紛的菜，讓人看了口水直流三千尺。
接下來把麪皮平鋪在桌上，全部菜都夾一點放在麪皮的一邊，捲起麪皮的一邊並向對面捲去，呈橢圓形，折起底部，麥油脂就製成了。最後，把麥油脂放在熱油鍋裏炸上一炸，麥油脂就變得香香脆脆。我馬上抓了一個吃得津津有味。
冬至還要祭祖，奶奶在桌上擺上祭品，點上香和蠟燭，跪下來，雙手合攏，一臉嚴肅向祖先扣拜，説：“節日到了，請祖先品償，保佑全家幸福！”
真是一個快樂的冬至節！
冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還沒亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家一起吃湯圓。所以冬至吃湯圓除了代表太陽逐漸回來，也代表團圓的意思。現代人喜歡把它當成圓滿的象徵。
在這個時候我會和爸爸媽媽一起包湯圓。首先是準備材料：豆沙、麪粉，這兩種材料；然後把麪粉和起來；接着就把豆沙包在麪粉裏面搓成一個圓圓的；最後就把湯圓一個一個放下鍋裏去。煮好就可以吃了，全家人坐在一起吃，每個人都在，每個人都有。
吃着自己包的湯圓哪怕包的很糟糕也是會覺得很甜很甜，那種甜不是指味道很甜而是指甜到心裏那種感覺，讓人忍不住多吃幾個，吃了一個又一個，吃了一碗又一碗，在不知不覺中鍋裏只剩湯了。
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