1.要學會融入
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
食品科學與工程專業生產實習報告
03級食品科學與工程2班
指導老師：楊雲華，吳雅紅廣東工業大學輕工化工學院食品科學與生物工程系
前言：
要想在念書的時候就試足將來的工作環境，實習是個好辦法，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下，學到的理論知識可以得以具體化。有時，實習可以幫助人們確定，一直孜孜以求的職業目標是否真的適合自己。
在有些專業，特別是一些社會學領域的專業裏，實習是必修項目，或是在學習中，或是在入校前必須完成。因為實習有時是發放錄取通知的前提條件。通常，大學生要自己找實習職位。但對於必修的實習，學校會助一臂之力來安排，甚至會建立一個高校內部的實習數據庫。即便實習沒有被寫入學生守則，考慮到將來的就業機會，實習也是很有益處的：在僱主，尤其是自由經濟中的僱主眼中，實踐經驗與考試卷上的好分數同樣重要。
實習目的：
通過參觀和實踐，鞏固專業基礎知識和專業知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究，鍛鍊和培養學生分析問題和解決問題能力，為以後的學習，畢業論文（設計）以及工作打下堅實的基礎。具體
1，接觸社會了解省情和國情，瞭解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。瞭解所學專業在經濟建設中的地位，作用和發展趨勢，增加對專業學科範圍的感性認識；
2，學習企業管理知識，熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養熱愛專業，熱愛勞動，遵守組織紀律的良好品德；
3，學習生產技術，鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力；
4，瞭解和初步掌握生產工藝的流程，技術經濟指標
5，瞭解生產工藝所用的設備（規格型號及工作原理）
實習時間：7月5日上午
實習地點：廣州市開發區永和經濟區田園西路2號
實習單位：廣州市益力多乳品有限公司
實習內容：從大學城廣工出發，坐了大概一個多小時的校車，到達了黃埔開發區的益力多工廠。益力多是一個世界性的名牌，很久之前我就從電視上面瞭解過益力多這種產品。
我們在益力多廠房進行的是參觀實習，目的的是簡單瞭解一個產品的生產流程。我們的參觀實習分為兩部分，第一部分是益力多公司向我們介紹益力多公司的企業文化和益力多這種產品。
益力多公司的歷史在這裏我就不描述了。但是我還是要簡單説一下益力多這種乳酸飲料。
益力多每瓶100ml，5瓶100ml益力多在市場的統一價格是是8.8元，是市面上最貴的乳酸飲料之一。益力多標榜的是它獨有的菌----益力多菌。
益力多菌，學名乾酪乳桿菌代田株，屬於益生菌的一種，主要功能是分解乳糖，活動地點在小腸下部，特點是耐酸性特強，能活着到達小腸發揮作用。
生產流程：
益力多的生產被分為了二大過程：原料製作過程和包裝過程
製作過程包括：
1，原料溶解罐溶解原料，用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。
2，過濾，把原料液裏面還沒有溶解的粉狀物過濾掉，避免堵塞原料輸送的管道。
3，液壓殺菌機殺菌，把過濾後的原料液輸送經過液壓殺菌機，進行巴氏殺菌。
4，製作發酵液，把在種菌罐裏面的益力多菌和原料液都送進培養罐，進行幾天的發酵
5，勻質機勻質，由於經過幾天的發酵，會造成發酵液裏面的物質沉澱分層，所以要把發酵液均勻一下，避免沉澱。
6，冷卻器冷卻，把發酵液進行冷卻。
7，液體調和，把糖漿罐裏面的糖漿與發酵液體都輸送進調和液儲存罐，進行均勻調和。
經過以上7個步驟後，益力多的濃溶液就製作好了。
包裝過程：
1，自來水過濾，把自來水送進活性炭罐，進行初過濾，然後再送進精密過濾器進行細過濾。
2，殺菌冷卻，把經過過濾後的自來水送進殺菌冷卻器，先進行升温消毒然後再冷卻自來水。
3，液體混合,把通過製作過程的原料液和已經處理過的自來水調配成益力多的味道，然後傳輸進灌裝液儲藏罐。
4，製作益力多瓶子，利用成形機，把聚丙烯小顆粒變為益力多瓶子。
5，無菌灌裝，在無菌環境內，利用灌裝機把益力多溶液注入益力多的瓶子。
6，無菌封蓋，在無菌環境內，利用封蓋機把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好，然後印刷標籤。
7，收縮包裝，把5只/50之益力多包裝成形。
8，冷藏，把成品益力多輸送進冷藏庫。
實習體會：
通過這次在益力多參觀實習，使我真正瞭解流水生產線的真正意義。高效，衞生，節餘資源。自動化將會是以後所有生產工具企業面對的關鍵問題，自動化程度越高，成本就越低，那麼在市場的競爭力就越強。產品是企業的第一生命線，所以要企業獲得在市場的優勢，還必須注意產品的開發。
實習時間：7月6日上午
實習地點：廣東省廣州市經濟技術開發區東區宏明路
實習單位：廣州頂益食品有限公司
實習內容：廣州頂益食品有限公司負責生產頂益集團在廣東的產品，其中最主要生產的是康師傅系列品牌的產品，產品種類包括方便麪，飲料，餅乾。
這次我們去參觀的是頂益集團方便麪的生產線。在這裏我簡單描述一下康師傅方便麪的生產流程。
油炸方便麪一般生產流程是：
原料攪拌、混合→熟化→複合壓片→連續壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→摺疊→分排→着味→油炸脱水→冷卻→成品檢驗→分袋包裝→成品裝箱。
康師傅的方便麪的生產基本上完全按照上面的經典流程。
實習體會：覺得面工廠裏面太熱了，這是因為方面便蒸煮過程產生的熱量，裏面的生產工具工人實在辛苦。發覺康師傅在生產方便麪的時候並不完全自動化的，例如在成品檢驗，還有把餐具放進方便麪裏面這兩個環節都是人工的。假如可以生產線實現全自動化的話，面的質量肯定還會提升。實現包裝機高效、低損耗、自動檢測等多功能才是該企業以後發展的方向。
方便麪中最貴的並不是面，而是它的醬料。醬料的調製是生產方便麪裏面最關鍵的一環，因為醬料生產算是企業機密，我們這次沒有機會看得到，實在可惜。
實習時間：7月7日
實習地點：廣東廣州廣州市黃埔港前路998號
實習單位：廣東太古可口可樂有限公司
公司廣東太古可口可樂有限公司是一家中外合資企業，於一九九五年十二月成立。總生產設施面積達到二萬六千平方米。它除了生產及分銷世界著名品牌－“可口可樂”、“健怡可樂”、“雪碧”及“芬達”之碳酸型飲料外，還分銷礦物質水、“醒目”果味汽水、“酷兒”果汁飲料、雀巢冰爽茶，為廣東省四千六百萬的消費者提供最優質的飲料。廣東太古可口可樂有限公司是由太古可口可樂香港有限公司與廣東省食品進出口集團公司、中糧飲料（廣州）有限公司共同投資設立。
實習內容：這次我們參觀的是可口可樂公司碳酸飲料的生產流水線（灌裝）。可口可樂公司裏面有3種生產線，分別是玻璃瓶生產線，塑料瓶生產線，鋁罐瓶生產線。雖然他們的設備不一樣，但是生產流程基本上都是一樣的。
生產流程：
容器→清洗→消毒→檢驗→灌裝→封口→檢驗→成品
實習體會：
可口可樂擁有全自動化的流水線，飲料的包裝過程全公開，這樣很好。使我真正瞭解怎樣才算是飲料的流水線。可口可樂的公司的成功除了在於他的配料，還在於它的商業操作。
實習時間：7月10日
實習地點：廣州市天河珠村第六工業區
實習單位：廣州江大和風香精香料有限公司
實習內容：
獲得江大和風老總李衞華的接見並簡單介紹了公司的狀況。李總還給我們指出了香精香料以後發展的方向。然後就參觀了香料的生產線，最後參觀了品控和產品開發的實驗室。
江大和風以生產香料為主，而且生產的多為鹹味劑。
公司生產香料的設備尚算齊全，但是都比較舊，多為人工操作，人工投料，許多的關鍵點控制都是人為控制而非機械控制，生產環境不太好，估計控制細菌量靠的最後過程的消毒。
生產流程：原料的預處理→配料投料進反應爐→攪拌升温發生化學反應（米美拉德反應為主）→出爐乾燥→包裝
實習體會：
瞭解了香料的生產過程，再一次接觸生產食品添加劑的企業。發覺基本上生產食品添加劑的中小型工廠自動化程度較為低。食品添加劑這行對於設備投資的資金不會太多，而對新產品，原料購進的資金投入會更為大。這行也非常攢錢，銷售方式也十分特別，他們不的消費對象不是直接對普通消費者，而是對工廠。所以做食品添加劑的公司除了提供食品添加劑給企業，還要提供技術給工廠，那麼銷路就自然好。
實習時間：7月11日
實習地點：廣東廣州市海珠區新港東路
實習單位：廣州珠江啤酒集團有限公司
公司廣州珠江啤酒集團有限公司（以下簡稱珠啤集團）於1985年建成投產，珠江啤酒是一家以啤酒業為主體，以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業，珠江啤酒是全國企業500強之一，是廣州市國有資產授權經營企業集團，擁有國家級技術中心，珠啤集團本部產能突破150萬噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量居全國同行第二位，在中國啤酒行業中享有“南有珠江”的美譽。
在全國啤酒同行中，珠啤集團是首家全面引進國外先進技術和設備建成的現代化啤酒企業，採用低温膜過濾技術和無菌包裝技術生產瓶裝純生啤酒等先進技術，填補了國內空白。珠江啤酒系列、雪堡啤酒系列產品質量優越，深受消費者歡迎，珠江啤酒榮獲中國名牌產品、綠色食品稱號，珠江啤酒商標被認定為中國馳名商標。
實習內容：
在接待室獲得了珠江啤酒的接待，看了珠江啤酒的的宣傳片並瞭解了該企業的生產經營情況和珠江啤酒的流水生產線。看了珠江啤酒的整體佈局模型。進去生產線裏面近距離觀看生產設備。看了珠江啤酒的保安系統。
生產流程：制麥→糖化→發酵→罐裝
實習體會：覺得珠江啤酒是一個大企業，廠房佔地大，廠內綠化做得很好，廠房內很乾淨，設備都很大型，而且都十分先進。看不出什麼瑕疵。再一次參觀製作飲料的工廠，明白飲料類工廠的核心內容是原料的預處理（例如發酵配料），而並非飲料的灌裝和包裝。
實習時間：7月12日
實習地點：廣東廣州天河區燕塘路8號
實習單位：廣東燕塘乳業有限公司
實習內容：廣東燕塘乳業有限公司（原廣東國營燕塘牛奶公司）成立於1956年，是廣東省農墾集團公司下屬企業。公司佔地面積1.3萬m2，建築面積1.4萬m2，擁有15個圈養式奶源基地和近2萬頭奶牛，是集牧場、加工、銷售一條龍的綜合性企業，也是廣州市最早的乳品加工企業。目前擁有員工580餘人，其中工程技術人員100餘人。 1998、2002年，燕塘乳業分兩期共投入1.8億元進行技術改造，先後向美國ip、德國sig康美包、瑞典利樂等公司引進世界上先進的生產及消毒設備，使企業生產規模達到目前的10萬噸/年。經過近五十年的發展，燕塘乳業所生產的產品類型包括瓶裝奶、袋裝奶、杯裝奶、屋型包裝奶、無菌裝奶等五大類別，品種多達70餘種。
我們參觀了燕塘牛奶的生產包裝線（常温奶），第一次看見了利樂包裝機械，也第一次看見了紙包裝和塑料袋包裝牛奶。然後去了接待廳聽了解説員對公司的介紹。
生產流程：在牧場拿牛奶→運到工廠進行消毒→配料調味→包裝→成品
實習體會：發覺老的國有企業的舊廠房一般衞生都不怎樣，生產設備還可以。明白牛奶廠的奶原料除了牛奶，還有又奶粉溶解成的還原奶。
實習時間：7月13日
實習地點：廣州市芳村區百花路111號
實習單位：廣州百花香料股份有限公司
公司廣州百花香料股份有限公司坐落於廣州市荔灣區百花路111號，是國內香料行業規模較大的香精香料綜合性生產企業——廣州百花香料廠改組而成。創建於1956年，投資總額達4100萬元，現佔地面積達54000m2，建築面積37200m2，經過四十多年的艱苦奮鬥，現已發展成為一傢俱有年產1000噸香料，4300噸香精生產能力的現代化生產企業。公司的主導產品包括“廣州”牌、“百香”牌、“冰花”牌等天然香料、合成香料和香精近千個品種，廣泛地應用於各種食品、日化、醫藥和飼料等行業，獲部、省、市優質產品稱號及各類獎項的產品逾百個，暢銷全國各省、市、自治區，並出口美、法、英、日等國家和東歐、東南亞、香港與台灣等地區。
實習內容：聽解説員講解百花的公司情況，然後百花的2個工程師和分別和我們講了香精香料的基礎知識，還有教我們怎樣聞香，再然後就是參觀廠房。
生產流程：原料的預處理→配料投料進反應爐→包裝
實習體會：
百花的廠房太大了，假如沒有通過宣傳片的介紹，基本上都看不清楚任何一個產品的生產過程。百花的佈局很好，綠化也很好，我一直覺得作為生產型的企業，周邊環境一定要好，不然會對產品造成不必要的污染。
實習總結：
通過這兩個星期的實習，我瞭解了乳製品飲料，啤酒，碳酸飲料，方便麪，食品添加劑（香精香料）的生產線。知道了以上工廠生產線所配備的機械。
這次的實習，讓我瞭解到工廠的規模水平、生產流程以及一些常規產品的製作，在以後的找工作、業務操作中相信會有較大的幫助。
覺得自己需要不斷學習產品的知識，服務好客户。公司整體的業務水平提高了，才能開創出良好的業績。
通過實習，我們比較全面地瞭解食品機械加工及相關的生產技術過程。初步瞭解典型的機電一體化食品產品的生產過程、培養我們收集資料的能力及提高分析問題的能力，使我們更好地學習、掌握食品機械工程專業知識。
指導教師評語：
實習報告成績：
指導老師簽名：
年月日
廣東工業大學輕工化工學院
食品科學與生物工程系
1.要學會融入
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
原來本以為，我自己思考的已經夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發生這樣的情況我應該怎樣去解決。儘可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的衝勁，什麼都不知道，就開始亂來。這樣最後的結果雖然可能達到了，但自己又真正學到什麼呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什麼是市場營銷
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客户吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是瞭解客户在想了解什麼，想要什麼，目前的產品是不是他需要的，以前的他使用過的產品有什麼樣的缺點，我們的最近的產品可不可以補救他這樣缺點等等。然後根據客户需求，來舉辦相應的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客户聊，還要和銷售聊，和經銷商聊，瞭解每一個環節的需求，利益點，難處，然後用相應的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客户價值。最後我真心要感謝，張總給我這次實習機會(至今我也不知道他看到我身上什麼好的品質)，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
畢業實習報告 課程名稱畢業實習題目名稱陽春酒廠實習報告 學生學院輕工化工學院 專業班級食品科學與工程 學號 學生姓名 指導教師 3月6日
陽春酒廠實習報告 一.實習目的 這次實習的主要目的是參觀和實踐.鞏固食品和工藝學等學科的知識基礎和專業知識,要求做到理論與實際相結合.在實踐中調查研究,訓練和培養自己分析問題和解決問題的能力.為以後的學習，畢業論文(設計),以及奠定堅實的基礎.具體如下: 1.接觸社會，瞭解省情和國情，瞭解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。瞭解所學專業在經濟建設中的地位﹑作用和發展趨勢，增加對專業學科範圍的感性認識； 2.學習企業管理知識，熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養熱愛專業﹑熱愛勞動﹑遵守組織紀律的良好品德； 3.學習生產技術，鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力； 4.瞭解和初步掌握生產工藝的流程﹑技術經濟指標； 5.瞭解生產工藝所用的設備（規格型號及工作原理）。 二.實習時間和地點 1.實習時間：1月8日——1月18日 2.實習地點：廣東省陽春酒廠有限公司 三.實習報告及總結 （一）公司簡介 陽春酒廠有限公司位於粵西陽春縣城北面20公里的合水鎮,始建於1956年.九十年代初國有企業改革轉制而成.廠房佔地23000平方米,建築面積達30000平方米.擁有2400多萬元固定資產、酒類配套生產能力10000噸/年.廣東釀酒行業和重點企業,'廣東省先進'、'省級先進企業' 公司目前擁有160多名員工,工廠共生產了5個車間,分別為米酒車間﹑改制車間﹑包裝車間﹑醬油（米醋）車間﹑以及動力車間。 改革的號角召喚公司與時俱進為指針,高層領導把握'發展才是硬道理'的時代脈搏,堅持自己的想法,決策和行動符合整個社會經濟發展的趨勢.自覺按價值規律,因此生產力有了新的增長,經濟的持續穩定增長. '釀造美好生活,奉獻一流產品'經營理念的統帥下。公司自覺把自己融匯於潮起潮落的市場經濟體制中，始終堅持以誠為本，質量第一，堅持以市場消費為嚮導，研發生產適銷對路產品，使之建立了自己的信用強勢和產品優勢，所精工釀製的“純花牌”飲料酒及醬油系列產品在市場享有盛譽，暢銷全國各地。 在持之以恆的質量創優升級的有力支持下，品牌樹立結出了累累碩果，使多個產品在不同年份獲得各種優質獎，其中兩個產品分別獲得輕工業部及廣東省優質產品稱號，由於受到消費者認知，認同的程度較高，“春花牌”商標於2003年1月被廣東省工商管理局認定為廣東省著名商標。 酒廠出產的酒有20多個品種，其中9個獲得國家或省級優質產品稱號。酒廠主要生產白酒﹑小餅米酒﹑果露酒﹑黃酒及春砂仁酒。 （二）車間介紹及生產流程 1.改制車間一組 車間介紹：主要以生產白酒為主，主要生產工藝包括藥材處理，做酒磯，制酒，工種較複雜，包括浸酒，調酒，清洗，包裝等，產量旺季為4月－10月（一般冷天是旺季）。 主要設備：蒸餾﹑冷凝器，煮糖機、藥材酒罐和其它酒罐。蒸餾﹑冷凝器用於改制白酒；煮糖機，製作加入酒中的糖料；藥材酒罐是用於加入其它藥材進行浸泡的鋁質或瓦制罐。 主要酒類工序要求： 藥材酒：原料藥材要求浸泡半個月，做什麼酒用什麼酒磯浸（一般用白酒或米酒浸，先經氧化脱鏽處理，反覆蒸餾後用） 白酒：以酒精為原料，自己調味，調度製成成品 米酒：用大米發酵，加水降度，降低酸酯含量，浸泡時加入肥豬肉，（將煮熟的肥豬肉晾乾水曬乾，製成後用過濾機將油酒分離，一缸700－800斤酒放200斤肉，一般可用十多年） 黃酒：糯米蒸煮，糖化殺菌後榨出的汁加糖製得 主要成品：青梅酒，糯米甜酒，黃酒，春花白酒，米酒王，北氏酒，仁面酒，竹葉青酒等。 （1）小曲米酒由米酒車間生產，約為51°。降度時加入蒸餾水，用酒精計測酒度。 （2）酒精購回後儲存於大罐中。加工時將3.6噸的95％酒精抽入小罐，用蒸汽加熱到45℃，同時攪拌，加入水調節合適的酒度v％＝（t－20）×0.4＋55，此酒度下氧化效果好。按萬分之三的比例稱取kmno4固體，用開水溶解後加入酒中攪拌，以消除非醇類雜質。氧化完畢再按萬分之十的比例加入活性炭沉澱。 （3）沉澱後抽取上清的酒液進行復蒸，復蒸酒為75～80％。 （4）鼓香型米酒的酒基為降度後的小曲米酒，用全肥的豬腩肉浸泡一個月左右，讓酒基充分吸收酯類的醇香，酒體豐滿。浸泡在大陶罐裏進行，肉：酒＝1：6，罐內液上層淺棕色含有油脂，下層是清酒。泡好的酒從下層抽出，然後勾兑過濾。值得一提的是肥肉可以反覆使用十幾年。 2.改制車間二組 本車間是酒廠的主要生產車間，主要以生產露酒為主，包括動物，植物，動植物三大香型的露酒生產，主要採用浸泡式生產工藝，還伴有復蒸餾式生產。用50度或以上的米酒或其他酒基，加入藥材進行浸泡，一定時間後，進行蒸餾，提取原料，然後對之進行調味、調色、調香等一系列調整，使其具有相應的特徵。浸出的酒通常比較渾濁，需要進行沉澱、過濾，使之變澄清。再對酒進行進一部的勾兑調味，使酒的質量保持一致、穩定。勾兑後的酒，經再次過濾後，便可包裝出售。這是植物香型的露酒生產，動物香型的露酒生產，不同的是用動物代替藥材進行浸泡。而動植物香型的露酒，則是把藥材浸泡得到的原料與動物原料混合，再進行各種調整。以後的步驟大體相同。 主要生產工序： 藥材浸泡——藥材加入50度的小曲米酒浸泡大概一個月，藥材可反覆用四次 蒸餾——外面購來的酒精經蒸餾加工，再冷卻到80度酒精，再加入蒸餾水稀釋，加入碳復蒸餾至所需度數。 勾對——在第一層的罐裝和儲存的倉庫內，是需要每個酒員通過藥品和自己的口感，對酒進行調配。調配要經過兩次，第一次調味後放置15天后進行再調味。調味所用藥材和設備： 藥品及器材
用量
作用
輸氣管
－
用於攪拌
焦糖
三大勺
用於改變顏色
甘油
500－1500ml
用於改變香氣
乳酸
2000ml
用於改變口感，使其豐滿
冰醋酸
適量
用於改變口感，使其清爽
三花酒
30ml
用於改變香氣
桂皮
適量
用於改變香氣
人蔘酒
微量
用於改變香氣
竹葉青
適量
用於改變酒底香氣
春砂仁酒
適量
用於改變酒底香氣，使其香醇
老餅米酒
適量
用於酒底
露酒的生產流程：藥材50度酒浸泡15天儲存罐（加酸酯）對色調味澄清15天板框和硅藻土進行過濾調味存放兩到三個月包裝檢驗出廠 生產流程： 藥材動物原料 50度以上蒸餾 小曲米酒浸泡提取原料調味、調色、調香沉澱過濾勾兑過濾成品包裝 原理： ⑴用米酒做酒基所用的原材料一定要好，否則以後的做酒就很難保證質量。酒廠的露酒酒基 由小曲米酒和處理後的酒精按比例混合。 若用食用酒精作酒基，則要經過氧化、炭化及蒸餾等步驟，製造出白酒，再進行藥材浸 泡。即：
食用酒精蒸餾kmno4氧化活性炭澄清過濾加藥材泡酒 ⑵浸藥材時，所有的藥材只能用一次，一般所用的米酒為50度。一次藥材要不斷加入三、四次純米酒，以便把藥材的藥性更好地浸泡出來。浸泡蛇酒時，頭次浸泡的酒含有大量的污染物，血腥味重，要棄去。 ⑶露酒浸好後要加糖調味，使酒味醇和。糖度視酒種而定，一般3～4°。煮糖的方法是白 砂糖和適量清水溶於糖鍋中，加熱攪拌，煮成糖漿，加入少量蛋清煮沸，使蛋白質包裹雜質 除去。糖漿冷卻後貯存備用。 ⑷露酒調味時一般是用嘴去嘗試酒的味道，根據缺少的藥材味，適量增加藥酒量。另外用甘 油調正香氣，用乳酸調酒體厚實豐滿，用乙酸調酒的清爽。我們在實習現場觀摩了三蛇酒（金 環蛇、眼鏡蛇、過樹榕)的勾兑過程。十五噸的酒灌裝滿浸好的三蛇酒，開動罐內的攪拌裝 置。收集500只雞蛋的蛋清攪拌均勻，徐徐加入酒內做澄清劑。將500ml乙酸，1000mlcb390 乳酸，500ml甘油對酒進行粗調，再分次加入參酒、蛇酒等藥酒調味。調酒師在調酒前不能 吃甜、辣、苦、酸的食物，以免影響味覺。微調時要仔細品味，只是幾滴的藥酒就完全可以 改變15噸蛇酒的味道。最後的調整步驟用一根細竹籤沾極少量酒混合於酒罐中即行。調味 使酒更易入口，減輕了藥材和蛇的腥味。 ⑸調味後酒還需要澄清15天，用棉花過濾泵過濾。注意，春砂仁酒的澄清不加蛋清，而是 用板框壓濾機過濾。
露酒受熱影響較大，天氣冷時所浸出的露酒較渾濁，有點乳白色。
食品科學與工程專業xx級本科生教學實習從xx年6月19日開始，至xx年7月15日結束，為期15天，其中外出參觀學習10天，討論及撰寫報告5天。參加本次實習的學生為120名，指導教師8名，在食品學院的直接領導下順利完成了實習任務。
食品科學與工程專業xx級本科生教學實習分漢中區和寶雞區兩區進行，共參觀了xx建興農業科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業有限責任公司、漢中未來生物科技有限公司、xx三糧液酒業有限公司、xxxx縣天元麪粉有限責任公司、xx漢中定軍山綠茶有限責任公司，xx西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恆興果汁廠等12家食品加工企業，覆蓋了糧油加工、保健藥品製造、白酒釀造、方便麪生產、乳製品生產、肉製品加工、速凍食品、傳統醃製品、調味品以及茶葉生產等內容。通過食品企業參觀實習和食品企業領導的現身説法加深了學生對食品生產及市場競爭嚴酷性的認識，對學生進行了真正的現場教育。食品企業參觀實習是學生理論聯繫實際的重要環節，也是學生走上社會前的知識和心理準備的重要階段，參觀xx建興農業科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業有限責任公司、xx三糧液酒業有限公司、xx漢中定軍山綠茶有限責任公司，愛姆食品公司、惠民乳品廠、恆興果汁廠的等優秀食品加工激發了學生從事食品生產的信心和興趣，xx市醬貨場等傳統醃製品和調味品生產使學生充分認識了傳統食品的魅力。
通過實習，通過與經理和技術人員的交流，學習到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識是實踐生產的結晶成果，只有真正學好了書本知識，在實踐中，才能隨機應變，為以後工作確定了發展方向，堅定了信心。
通過實習，對我國各種食品的生產流水線有了更詳盡的認識，對於稻穀制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、澱粉製糖、乳製品生產、肉製品加工、速凍食品、傳統醃製品、調味品以及茶葉生產等工藝流程有了更全面系統的學習，對於生產中實際用到的機械設備有了更為深入的瞭解。
但本次實習內容多時間緊，又恰逢省質檢對xx縣區相關企業進行質檢、xx市進行全國衞生城市創建，加之xx市相關企業接待實習積極性不高，實習學生人數較多等原因，為實習帶來了無法事先預測的困難，這就使得各實習區第二批學生實習計劃一變再變，實習效果不盡理想，但在全體指導教師努力和學生的通力配合下順利完成了實習的全部任務。在實習過程中，實習學生能夠嚴格要求自己，講究衞生，遵守實習紀律，認真聽取講解，積極思考和提問，表現出了很高的積極性，這充分説明了學生對這一時間環節的重視。特別在xx縣區實習，學生的實習態度得到了相關企業領導的首肯，表示歡迎同學到企業去工作、學習。只是因為學生人數多，生產車間嘈雜，大部分學生不能很好地聽清講解內容，看和聽不能很好地兼顧，使實習效果受到影響。
根據外出實習需要，本次實習安排指導教師共8名，副教授3名，講師5名，均為第一線主講教師。杜雙奎副教授總體負責，李志成副教授、張國權副教授、胡中秋講師協助，其餘4名教師各負責一個班級。針對本次實習情況，在實習過程中充分調動了各班班幹部的能動性，為學院節省了部分實習經費，又充分鍛鍊了年輕教師的領導和班幹部的帶頭作用，使年輕教師直接站在生產一線，直接與企業生產接觸，為今後的生產實習鍛鍊了教師隊伍。
生產實習成績為實習表現和實習報告的綜合評價。各個帶班教師對本班的實習狀況瞭解清楚。為了避免偏差，實習報告採用了集體評閲的方式。對各個帶班教師認為實習表現優秀、實習報告撰寫認真規範的同學進行集體討論，最終確定了優秀實習學生，。通過實習報告的評閲，應該説，大部分學生能夠認真撰寫實習報告，真正暢談實習體會，但也有少部分同學的實習報告象記流水帳，也很少有實習體會，未達到實習目的。
基於我院學生人數多，相關食品企業少，企業接待實習積極性較差等原因，建議今後實習應將學生進行分流，或是學院出具證明讓學生自行聯繫實習企業，或是將學生分配給與企業聯繫較多的教師，讓這些教師與企業聯繫並安排實習。儘管這樣可能使實習內容減少，但更能讓學生在一個食品行業得到充分鍛鍊。
畢業實習報告 課程名稱畢業實習題目名稱陽春酒廠實習報告 學生學院輕工化工學院 專業班級食品科學與工程 學號 學生姓名 指導教師 3月6日
陽春酒廠實習報告 一.實習目的 這次實習的主要目的是參觀和實踐.鞏固食品和工藝學等學科的知識基礎和專業知識,要求做到理論與實際相結合.在實踐中調查研究,訓練和培養自己分析問題和解決問題的能力.為以後的學習，畢業論文(設計),以及奠定堅實的基礎.具體如下: 1.接觸社會，瞭解省情和國情，瞭解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。瞭解所學專業在經濟建設中的地位﹑作用和發展趨勢，增加對專業學科範圍的感性認識； 2.學習企業管理知識，熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養熱愛專業﹑熱愛勞動﹑遵守組織紀律的良好品德； 3.學習生產技術，鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力； 4.瞭解和初步掌握生產工藝的流程﹑技術經濟指標； 5.瞭解生產工藝所用的設備（規格型號及工作原理）。 二.實習時間和地點 1.實習時間：1月8日——1月18日 2.實習地點：廣東省陽春酒廠有限公司 三.實習報告及總結 （一）公司簡介 陽春酒廠有限公司位於粵西陽春縣城北面20公里的合水鎮,始建於1956年.九十年代初國有企業改革轉制而成.廠房佔地23000平方米,建築面積達30000平方米.擁有2400多萬元固定資產、酒類配套生產能力10000噸/年.廣東釀酒行業和重點企業,'廣東省先進'、'省級先進企業' 公司目前擁有160多名員工,工廠共生產了5個車間,分別為米酒車間﹑改制車間﹑包裝車間﹑醬油（米醋）車間﹑以及動力車間。 改革的號角召喚公司與時俱進為指針,高層領導把握'發展才是硬道理'的時代脈搏,堅持自己的想法,決策和行動符合整個社會經濟發展的趨勢.自覺按價值規律,因此生產力有了新的增長,經濟的持續穩定增長. '釀造美好生活,奉獻一流產品'經營理念的統帥下。公司自覺把自己融匯於潮起潮落的市場經濟體制中，始終堅持以誠為本，質量第一，堅持以市場消費為嚮導，研發生產適銷對路產品，使之建立了自己的信用強勢和產品優勢，所精工釀製的“純花牌”飲料酒及醬油系列產品在市場享有盛譽，暢銷全國各地。 在持之以恆的質量創優升級的有力支持下，品牌樹立結出了累累碩果，使多個產品在不同年份獲得各種優質獎，其中兩個產品分別獲得輕工業部及廣東省優質產品稱號，由於受到消費者認知，認同的程度較高，“春花牌”商標於2003年1月被廣東省工商管理局認定為廣東省著名商標。 酒廠出產的酒有20多個品種，其中9個獲得國家或省級優質產品稱號。酒廠主要生產白酒﹑小餅米酒﹑果露酒﹑黃酒及春砂仁酒。 （二）車間介紹及生產流程 1.改制車間一組 車間介紹：主要以生產白酒為主，主要生產工藝包括藥材處理，做酒磯，制酒，工種較複雜，包括浸酒，調酒，清洗，包裝等，產量旺季為4月－10月（一般冷天是旺季）。 主要設備：蒸餾﹑冷凝器，煮糖機、藥材酒罐和其它酒罐。蒸餾﹑冷凝器用於改制白酒；煮糖機，製作加入酒中的糖料；藥材酒罐是用於加入其它藥材進行浸泡的鋁質或瓦制罐。 主要酒類工序要求： 藥材酒：原料藥材要求浸泡半個月，做什麼酒用什麼酒磯浸（一般用白酒或米酒浸，先經氧化脱鏽處理，反覆蒸餾後用） 白酒：以酒精為原料，自己調味，調度製成成品 米酒：用大米發酵，加水降度，降低酸酯含量，浸泡時加入肥豬肉，（將煮熟的肥豬肉晾乾水曬乾，製成後用過濾機將油酒分離，一缸700－800斤酒放200斤肉，一般可用十多年） 黃酒：糯米蒸煮，糖化殺菌後榨出的汁加糖製得 主要成品：青梅酒，糯米甜酒，黃酒，春花白酒，米酒王，北氏酒，仁面酒，竹葉青酒等。 （1）小曲米酒由米酒車間生產，約為51°。降度時加入蒸餾水，用酒精計測酒度。 （2）酒精購回後儲存於大罐中。加工時將3.6噸的95％酒精抽入小罐，用蒸汽加熱到45℃，同時攪拌，加入水調節合適的酒度v％＝（t－20）×0.4＋55，此酒度下氧化效果好。按萬分之三的比例稱取kmno4固體，用開水溶解後加入酒中攪拌，以消除非醇類雜質。氧化完畢再按萬分之十的比例加入活性炭沉澱。 （3）沉澱後抽取上清的酒液進行復蒸，復蒸酒為75～80％。 （4）鼓香型米酒的酒基為降度後的小曲米酒，用全肥的豬腩肉浸泡一個月左右，讓酒基充分吸收酯類的醇香，酒體豐滿。浸泡在大陶罐裏進行，肉：酒＝1：6，罐內液上層淺棕色含有油脂，下層是清酒。泡好的酒從下層抽出，然後勾兑過濾。值得一提的是肥肉可以反覆使用十幾年。 2.改制車間二組 本車間是酒廠的主要生產車間，主要以生產露酒為主，包括動物，植物，動植物三大香型的露酒生產，主要採用浸泡式生產工藝，還伴有復蒸餾式生產。用50度或以上的米酒或其他酒基，加入藥材進行浸泡，一定時間後，進行蒸餾，提取原料，然後對之進行調味、調色、調香等一系列調整，使其具有相應的特徵。浸出的酒通常比較渾濁，需要進行沉澱、過濾，使之變澄清。再對酒進行進一部的勾兑調味，使酒的質量保持一致、穩定。勾兑後的酒，經再次過濾後，便可包裝出售。這是植物香型的露酒生產，動物香型的露酒生產，不同的是用動物代替藥材進行浸泡。而動植物香型的露酒，則是把藥材浸泡得到的原料與動物原料混合，再進行各種調整。以後的步驟大體相同。 主要生產工序： 藥材浸泡——藥材加入50度的小曲米酒浸泡大概一個月，藥材可反覆用四次 蒸餾——外面購來的酒精經蒸餾加工，再冷卻到80度酒精，再加入蒸餾水稀釋，加入碳復蒸餾至所需度數。 勾對——在第一層的罐裝和儲存的倉庫內，是需要每個酒員通過藥品和自己的口感，對酒進行調配。調配要經過兩次，第一次調味後放置15天后進行再調味。調味所用藥材和設備： 藥品及器材
用量
作用
輸氣管
－
用於攪拌
焦糖
三大勺
用於改變顏色
甘油
500－1500ml
用於改變香氣
乳酸
2000ml
用於改變口感，使其豐滿
冰醋酸
適量
用於改變口感，使其清爽
三花酒
30ml
用於改變香氣
桂皮
適量
用於改變香氣
人蔘酒
微量
用於改變香氣
竹葉青
適量
用於改變酒底香氣
春砂仁酒
適量
用於改變酒底香氣，使其香醇
老餅米酒
適量
用於酒底
露酒的生產流程：藥材50度酒浸泡15天儲存罐（加酸酯）對色調味澄清15天板框和硅藻土進行過濾調味存放兩到三個月包裝檢驗出廠 生產流程： 藥材動物原料 50度以上蒸餾 小曲米酒浸泡提取原料調味、調色、調香沉澱過濾勾兑過濾成品包裝 原理： ⑴用米酒做酒基所用的原材料一定要好，否則以後的做酒就很難保證質量。酒廠的露酒酒基 由小曲米酒和處理後的酒精按比例混合。 若用食用酒精作酒基，則要經過氧化、炭化及蒸餾等步驟，製造出白酒，再進行藥材浸 泡。即：
食用酒精蒸餾kmno4氧化活性炭澄清過濾加藥材泡酒 ⑵浸藥材時，所有的藥材只能用一次，一般所用的米酒為50度。一次藥材要不斷加入三、四次純米酒，以便把藥材的藥性更好地浸泡出來。浸泡蛇酒時，頭次浸泡的酒含有大量的污染物，血腥味重，要棄去。 ⑶露酒浸好後要加糖調味，使酒味醇和。糖度視酒種而定，一般3～4°。煮糖的方法是白 砂糖和適量清水溶於糖鍋中，加熱攪拌，煮成糖漿，加入少量蛋清煮沸，使蛋白質包裹雜質 除去。糖漿冷卻後貯存備用。 ⑷露酒調味時一般是用嘴去嘗試酒的味道，根據缺少的藥材味，適量增加藥酒量。另外用甘 油調正香氣，用乳酸調酒體厚實豐滿，用乙酸調酒的清爽。我們在實習現場觀摩了三蛇酒（金 環蛇、眼鏡蛇、過樹榕)的勾兑過程。十五噸的酒灌裝滿浸好的三蛇酒，開動罐內的攪拌裝 置。收集500只雞蛋的蛋清攪拌均勻，徐徐加入酒內做澄清劑。將500ml乙酸，1000mlcb390 乳酸，500ml甘油對酒進行粗調，再分次加入參酒、蛇酒等藥酒調味。調酒師在調酒前不能 吃甜、辣、苦、酸的食物，以免影響味覺。微調時要仔細品味，只是幾滴的藥酒就完全可以 改變15噸蛇酒的味道。最後的調整步驟用一根細竹籤沾極少量酒混合於酒罐中即行。調味 使酒更易入口，減輕了藥材和蛇的腥味。 ⑸調味後酒還需要澄清15天，用棉花過濾泵過濾。注意，春砂仁酒的澄清不加蛋清，而是 用板框壓濾機過濾。
露酒受熱影響較大，天氣冷時所浸出的露酒較渾濁，有點乳白色。
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
原來本以為，我自己思考的已經夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發生這樣的情況我應該怎樣去解決。儘可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的衝勁，什麼都不知道，就開始亂來。這樣最後的結果雖然可能達到了，但自己又真正學到什麼呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什麼是市場營銷
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客户吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是瞭解客户在想了解什麼，想要什麼，目前的產品是不是他需要的，以前的他使用過的產品有什麼樣的缺點，我們的最近的產品可不可以補救他這樣缺點等等。然後根據客户需求，來舉辦相應的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客户聊，還要和銷售聊，和經銷商聊，瞭解每一個環節的需求，利益點，難處，然後用相應的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客户價值。最後我真心要感謝，張總給我這次實習機會(至今我也不知道他看到我身上什麼好的品質)，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
開學第一個月，是培養計劃中進行畢業實習的日子。眾所周知，畢業實習是理論與實踐相結合的重要環節，目的是提高學生動手能力和綜合實踐能力，提高學生的學習興趣，為提高學生的就業競爭力打好基礎。…
初踏社會，心情激動、緊張。激動的是我終於可以長大了，可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應這個社會，戰勝這新環境。我最先到我哥所在的公司做了一個多月，剛進來公司的時候老闆就和我聊了很多，問我網絡方面會不會，組裝和…
xx年3月份，我進入寧陽縣郵政局下屬的廣告公司開始實習。在那乍暖還寒的日子裏，我離開了親愛的學校，離開了可親可愛的同學，開始了我的實習生涯。廣告公司離我家比較近，每天我騎車子10分鐘就可以到達。
會計實習報告範文 會計實習報告 隨着會計制度的日臻完善，社會對會計人員的高度重視和嚴格要求，我們作為未來社會的會計專業人員，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴於自身的素質，培養較強的會計工作的操作能力。
我從小到大，做大的夢想就是要成為一名為人民伸張正義的檢察官，就在xx年9月22日至xx年11月22日,我在海口市人民檢察民事行政檢察處進行了實習.這是我第一次來貴單位實習,對這裏的一切還很陌生.學會去適應它,是一種鍛鍊自我的過程.我的心情…
金工實習報告 時間飛逝，金工實習雖然有兩週時間，但也在一轉眼的工夫裏就結束了，再回首，它在心中留下了永遠也揮之不去的痕跡，它讓我體味到了工廠工作的艱辛與苦悶，並學習到一些實習知識，提高了我的動手能力，更重要的是，增強了我在…
大學生實習報告範本一、實習目的這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的能力，以便在以後畢業後能真真正正走入社會，能夠適應國內外的…
一、我來東莞這邊的一家電子廠上班已經有一個月了，這是一家外資企業總公司在台灣，這家電子廠主要是生產中小型液晶顯示器lcd，像手機之類的顯示屏。
1.要學會融入
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
原來本以為，我自己思考的已經夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發生這樣的情況我應該怎樣去解決。儘可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的衝勁，什麼都不知道，就開始亂來。這樣最後的結果雖然可能達到了，但自己又真正學到什麼呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什麼是市場營銷
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客户吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是瞭解客户在想了解什麼，想要什麼，目前的產品是不是他需要的，以前的他使用過的產品有什麼樣的缺點，我們的最近的產品可不可以補救他這樣缺點等等。然後根據客户需求，來舉辦相應的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客户聊，還要和銷售聊，和經銷商聊，瞭解每一個環節的需求，利益點，難處，然後用相應的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客户價值。最後我真心要感謝，張總給我這次實習機會(至今我也不知道他看到我身上什麼好的品質)，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
1.要學會融入
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
食品科學與工程專業生產實習報告
03級食品科學與工程2班
指導老師：楊雲華，吳雅紅廣東工業大學輕工化工學院食品科學與生物工程系
前言：
要想在念書的時候就試足將來的工作環境，實習是個好辦法，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下，學到的理論知識可以得以具體化。有時，實習可以幫助人們確定，一直孜孜以求的職業目標是否真的適合自己。
在有些專業，特別是一些社會學領域的專業裏，實習是必修項目，或是在學習中，或是在入校前必須完成。因為實習有時是發放錄取通知的前提條件。通常，大學生要自己找實習職位。但對於必修的實習，學校會助一臂之力來安排，甚至會建立一個高校內部的實習數據庫。即便實習沒有被寫入學生守則，考慮到將來的就業機會，實習也是很有益處的：在僱主，尤其是自由經濟中的僱主眼中，實踐經驗與考試卷上的好分數同樣重要。
實習目的：
通過參觀和實踐，鞏固專業基礎知識和專業知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究，鍛鍊和培養學生分析問題和解決問題能力，為以後的學習，畢業論文（設計）以及工作打下堅實的基礎。具體
1，接觸社會了解省情和國情，瞭解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。瞭解所學專業在經濟建設中的地位，作用和發展趨勢，增加對專業學科範圍的感性認識；
2，學習企業管理知識，熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養熱愛專業，熱愛勞動，遵守組織紀律的良好品德；
3，學習生產技術，鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力；
4，瞭解和初步掌握生產工藝的流程，技術經濟指標
5，瞭解生產工藝所用的設備（規格型號及工作原理）
實習時間：7月5日上午
實習地點：廣州市開發區永和經濟區田園西路2號
實習單位：廣州市益力多乳品有限公司
實習內容：從大學城廣工出發，坐了大概一個多小時的校車，到達了黃埔開發區的益力多工廠。益力多是一個世界性的名牌，很久之前我就從電視上面瞭解過益力多這種產品。
我們在益力多廠房進行的是參觀實習，目的的是簡單瞭解一個產品的生產流程。我們的參觀實習分為兩部分，第一部分是益力多公司向我們介紹益力多公司的企業文化和益力多這種產品。
益力多公司的歷史在這裏我就不描述了。但是我還是要簡單説一下益力多這種乳酸飲料。
益力多每瓶100ml，5瓶100ml益力多在市場的統一價格是是8.8元，是市面上最貴的乳酸飲料之一。益力多標榜的是它獨有的菌----益力多菌。
益力多菌，學名乾酪乳桿菌代田株，屬於益生菌的一種，主要功能是分解乳糖，活動地點在小腸下部，特點是耐酸性特強，能活着到達小腸發揮作用。
生產流程：
益力多的生產被分為了二大過程：原料製作過程和包裝過程
製作過程包括：
1，原料溶解罐溶解原料，用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。
2，過濾，把原料液裏面還沒有溶解的粉狀物過濾掉，避免堵塞原料輸送的管道。
3，液壓殺菌機殺菌，把過濾後的原料液輸送經過液壓殺菌機，進行巴氏殺菌。
4，製作發酵液，把在種菌罐裏面的益力多菌和原料液都送進培養罐，進行幾天的發酵
5，勻質機勻質，由於經過幾天的發酵，會造成發酵液裏面的物質沉澱分層，所以要把發酵液均勻一下，避免沉澱。
6，冷卻器冷卻，把發酵液進行冷卻。
7，液體調和，把糖漿罐裏面的糖漿與發酵液體都輸送進調和液儲存罐，進行均勻調和。
經過以上7個步驟後，益力多的濃溶液就製作好了。
包裝過程：
1，自來水過濾，把自來水送進活性炭罐，進行初過濾，然後再送進精密過濾器進行細過濾。
2，殺菌冷卻，把經過過濾後的自來水送進殺菌冷卻器，先進行升温消毒然後再冷卻自來水。
3，液體混合,把通過製作過程的原料液和已經處理過的自來水調配成益力多的味道，然後傳輸進灌裝液儲藏罐。
4，製作益力多瓶子，利用成形機，把聚丙烯小顆粒變為益力多瓶子。
5，無菌灌裝，在無菌環境內，利用灌裝機把益力多溶液注入益力多的瓶子。
6，無菌封蓋，在無菌環境內，利用封蓋機把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好，然後印刷標籤。
7，收縮包裝，把5只/50之益力多包裝成形。
8，冷藏，把成品益力多輸送進冷藏庫。
實習體會：
通過這次在益力多參觀實習，使我真正瞭解流水生產線的真正意義。高效，衞生，節餘資源。自動化將會是以後所有生產工具企業面對的關鍵問題，自動化程度越高，成本就越低，那麼在市場的競爭力就越強。產品是企業的第一生命線，所以要企業獲得在市場的優勢，還必須注意產品的開發。
實習時間：7月6日上午
實習地點：廣東省廣州市經濟技術開發區東區宏明路
實習單位：廣州頂益食品有限公司
實習內容：廣州頂益食品有限公司負責生產頂益集團在廣東的產品，其中最主要生產的是康師傅系列品牌的產品，產品種類包括方便麪，飲料，餅乾。
這次我們去參觀的是頂益集團方便麪的生產線。在這裏我簡單描述一下康師傅方便麪的生產流程。
油炸方便麪一般生產流程是：
原料攪拌、混合→熟化→複合壓片→連續壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→摺疊→分排→着味→油炸脱水→冷卻→成品檢驗→分袋包裝→成品裝箱。
康師傅的方便麪的生產基本上完全按照上面的經典流程。
實習體會：覺得面工廠裏面太熱了，這是因為方面便蒸煮過程產生的熱量，裏面的生產工具工人實在辛苦。發覺康師傅在生產方便麪的時候並不完全自動化的，例如在成品檢驗，還有把餐具放進方便麪裏面這兩個環節都是人工的。假如可以生產線實現全自動化的話，面的質量肯定還會提升。實現包裝機高效、低損耗、自動檢測等多功能才是該企業以後發展的方向。
方便麪中最貴的並不是面，而是它的醬料。醬料的調製是生產方便麪裏面最關鍵的一環，因為醬料生產算是企業機密，我們這次沒有機會看得到，實在可惜。
實習時間：7月7日
實習地點：廣東廣州廣州市黃埔港前路998號
實習單位：廣東太古可口可樂有限公司
公司廣東太古可口可樂有限公司是一家中外合資企業，於一九九五年十二月成立。總生產設施面積達到二萬六千平方米。它除了生產及分銷世界著名品牌－“可口可樂”、“健怡可樂”、“雪碧”及“芬達”之碳酸型飲料外，還分銷礦物質水、“醒目”果味汽水、“酷兒”果汁飲料、雀巢冰爽茶，為廣東省四千六百萬的消費者提供最優質的飲料。廣東太古可口可樂有限公司是由太古可口可樂香港有限公司與廣東省食品進出口集團公司、中糧飲料（廣州）有限公司共同投資設立。
實習內容：這次我們參觀的是可口可樂公司碳酸飲料的生產流水線（灌裝）。可口可樂公司裏面有3種生產線，分別是玻璃瓶生產線，塑料瓶生產線，鋁罐瓶生產線。雖然他們的設備不一樣，但是生產流程基本上都是一樣的。
生產流程：
容器→清洗→消毒→檢驗→灌裝→封口→檢驗→成品
實習體會：
可口可樂擁有全自動化的流水線，飲料的包裝過程全公開，這樣很好。使我真正瞭解怎樣才算是飲料的流水線。可口可樂的公司的成功除了在於他的配料，還在於它的商業操作。
實習時間：7月10日
實習地點：廣州市天河珠村第六工業區
實習單位：廣州江大和風香精香料有限公司
實習內容：
獲得江大和風老總李衞華的接見並簡單介紹了公司的狀況。李總還給我們指出了香精香料以後發展的方向。然後就參觀了香料的生產線，最後參觀了品控和產品開發的實驗室。
江大和風以生產香料為主，而且生產的多為鹹味劑。
公司生產香料的設備尚算齊全，但是都比較舊，多為人工操作，人工投料，許多的關鍵點控制都是人為控制而非機械控制，生產環境不太好，估計控制細菌量靠的最後過程的消毒。
生產流程：原料的預處理→配料投料進反應爐→攪拌升温發生化學反應（米美拉德反應為主）→出爐乾燥→包裝
實習體會：
瞭解了香料的生產過程，再一次接觸生產食品添加劑的企業。發覺基本上生產食品添加劑的中小型工廠自動化程度較為低。食品添加劑這行對於設備投資的資金不會太多，而對新產品，原料購進的資金投入會更為大。這行也非常攢錢，銷售方式也十分特別，他們不的消費對象不是直接對普通消費者，而是對工廠。所以做食品添加劑的公司除了提供食品添加劑給企業，還要提供技術給工廠，那麼銷路就自然好。
實習時間：7月11日
實習地點：廣東廣州市海珠區新港東路
實習單位：廣州珠江啤酒集團有限公司
公司廣州珠江啤酒集團有限公司（以下簡稱珠啤集團）於1985年建成投產，珠江啤酒是一家以啤酒業為主體，以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業，珠江啤酒是全國企業500強之一，是廣州市國有資產授權經營企業集團，擁有國家級技術中心，珠啤集團本部產能突破150萬噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量居全國同行第二位，在中國啤酒行業中享有“南有珠江”的美譽。
在全國啤酒同行中，珠啤集團是首家全面引進國外先進技術和設備建成的現代化啤酒企業，採用低温膜過濾技術和無菌包裝技術生產瓶裝純生啤酒等先進技術，填補了國內空白。珠江啤酒系列、雪堡啤酒系列產品質量優越，深受消費者歡迎，珠江啤酒榮獲中國名牌產品、綠色食品稱號，珠江啤酒商標被認定為中國馳名商標。
實習內容：
在接待室獲得了珠江啤酒的接待，看了珠江啤酒的的宣傳片並瞭解了該企業的生產經營情況和珠江啤酒的流水生產線。看了珠江啤酒的整體佈局模型。進去生產線裏面近距離觀看生產設備。看了珠江啤酒的保安系統。
生產流程：制麥→糖化→發酵→罐裝
實習體會：覺得珠江啤酒是一個大企業，廠房佔地大，廠內綠化做得很好，廠房內很乾淨，設備都很大型，而且都十分先進。看不出什麼瑕疵。再一次參觀製作飲料的工廠，明白飲料類工廠的核心內容是原料的預處理（例如發酵配料），而並非飲料的灌裝和包裝。
實習時間：7月12日
實習地點：廣東廣州天河區燕塘路8號
實習單位：廣東燕塘乳業有限公司
實習內容：廣東燕塘乳業有限公司（原廣東國營燕塘牛奶公司）成立於1956年，是廣東省農墾集團公司下屬企業。公司佔地面積1.3萬m2，建築面積1.4萬m2，擁有15個圈養式奶源基地和近2萬頭奶牛，是集牧場、加工、銷售一條龍的綜合性企業，也是廣州市最早的乳品加工企業。目前擁有員工580餘人，其中工程技術人員100餘人。 1998、2002年，燕塘乳業分兩期共投入1.8億元進行技術改造，先後向美國ip、德國sig康美包、瑞典利樂等公司引進世界上先進的生產及消毒設備，使企業生產規模達到目前的10萬噸/年。經過近五十年的發展，燕塘乳業所生產的產品類型包括瓶裝奶、袋裝奶、杯裝奶、屋型包裝奶、無菌裝奶等五大類別，品種多達70餘種。
我們參觀了燕塘牛奶的生產包裝線（常温奶），第一次看見了利樂包裝機械，也第一次看見了紙包裝和塑料袋包裝牛奶。然後去了接待廳聽了解説員對公司的介紹。
生產流程：在牧場拿牛奶→運到工廠進行消毒→配料調味→包裝→成品
實習體會：發覺老的國有企業的舊廠房一般衞生都不怎樣，生產設備還可以。明白牛奶廠的奶原料除了牛奶，還有又奶粉溶解成的還原奶。
實習時間：7月13日
實習地點：廣州市芳村區百花路111號
實習單位：廣州百花香料股份有限公司
公司廣州百花香料股份有限公司坐落於廣州市荔灣區百花路111號，是國內香料行業規模較大的香精香料綜合性生產企業——廣州百花香料廠改組而成。創建於1956年，投資總額達4100萬元，現佔地面積達54000m2，建築面積37200m2，經過四十多年的艱苦奮鬥，現已發展成為一傢俱有年產1000噸香料，4300噸香精生產能力的現代化生產企業。公司的主導產品包括“廣州”牌、“百香”牌、“冰花”牌等天然香料、合成香料和香精近千個品種，廣泛地應用於各種食品、日化、醫藥和飼料等行業，獲部、省、市優質產品稱號及各類獎項的產品逾百個，暢銷全國各省、市、自治區，並出口美、法、英、日等國家和東歐、東南亞、香港與台灣等地區。
實習內容：聽解説員講解百花的公司情況，然後百花的2個工程師和分別和我們講了香精香料的基礎知識，還有教我們怎樣聞香，再然後就是參觀廠房。
生產流程：原料的預處理→配料投料進反應爐→包裝
實習體會：
百花的廠房太大了，假如沒有通過宣傳片的介紹，基本上都看不清楚任何一個產品的生產過程。百花的佈局很好，綠化也很好，我一直覺得作為生產型的企業，周邊環境一定要好，不然會對產品造成不必要的污染。
實習總結：
通過這兩個星期的實習，我瞭解了乳製品飲料，啤酒，碳酸飲料，方便麪，食品添加劑（香精香料）的生產線。知道了以上工廠生產線所配備的機械。
這次的實習，讓我瞭解到工廠的規模水平、生產流程以及一些常規產品的製作，在以後的找工作、業務操作中相信會有較大的幫助。
覺得自己需要不斷學習產品的知識，服務好客户。公司整體的業務水平提高了，才能開創出良好的業績。
通過實習，我們比較全面地瞭解食品機械加工及相關的生產技術過程。初步瞭解典型的機電一體化食品產品的生產過程、培養我們收集資料的能力及提高分析問題的能力，使我們更好地學習、掌握食品機械工程專業知識。
指導教師評語：
實習報告成績：
指導老師簽名：
年月日
廣東工業大學輕工化工學院
食品科學與生物工程系
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
原來本以為，我自己思考的已經夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發生這樣的情況我應該怎樣去解決。儘可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的衝勁，什麼都不知道，就開始亂來。這樣最後的結果雖然可能達到了，但自己又真正學到什麼呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什麼是市場營銷
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客户吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是瞭解客户在想了解什麼，想要什麼，目前的產品是不是他需要的，以前的他使用過的產品有什麼樣的缺點，我們的最近的產品可不可以補救他這樣缺點等等。然後根據客户需求，來舉辦相應的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客户聊，還要和銷售聊，和經銷商聊，瞭解每一個環節的需求，利益點，難處，然後用相應的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客户價值。最後我真心要感謝，張總給我這次實習機會(至今我也不知道他看到我身上什麼好的品質)，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
開學第一個月，是培養計劃中進行畢業實習的日子。眾所周知，畢業實習是理論與實踐相結合的重要環節，目的是提高學生動手能力和綜合實踐能力，提高學生的學習興趣，為提高學生的就業競爭力打好基礎。…
初踏社會，心情激動、緊張。激動的是我終於可以長大了，可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應這個社會，戰勝這新環境。我最先到我哥所在的公司做了一個多月，剛進來公司的時候老闆就和我聊了很多，問我網絡方面會不會，組裝和…
xx年3月份，我進入寧陽縣郵政局下屬的廣告公司開始實習。在那乍暖還寒的日子裏，我離開了親愛的學校，離開了可親可愛的同學，開始了我的實習生涯。廣告公司離我家比較近，每天我騎車子10分鐘就可以到達。
會計實習報告範文 會計實習報告 隨着會計制度的日臻完善，社會對會計人員的高度重視和嚴格要求，我們作為未來社會的會計專業人員，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴於自身的素質，培養較強的會計工作的操作能力。
我從小到大，做大的夢想就是要成為一名為人民伸張正義的檢察官，就在xx年9月22日至xx年11月22日,我在海口市人民檢察民事行政檢察處進行了實習.這是我第一次來貴單位實習,對這裏的一切還很陌生.學會去適應它,是一種鍛鍊自我的過程.我的心情…
金工實習報告 時間飛逝，金工實習雖然有兩週時間，但也在一轉眼的工夫裏就結束了，再回首，它在心中留下了永遠也揮之不去的痕跡，它讓我體味到了工廠工作的艱辛與苦悶，並學習到一些實習知識，提高了我的動手能力，更重要的是，增強了我在…
大學生實習報告範本一、實習目的這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的能力，以便在以後畢業後能真真正正走入社會，能夠適應國內外的…
一、我來東莞這邊的一家電子廠上班已經有一個月了，這是一家外資企業總公司在台灣，這家電子廠主要是生產中小型液晶顯示器lcd，像手機之類的顯示屏。
1.要學會融入
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
原來本以為，我自己思考的已經夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發生這樣的情況我應該怎樣去解決。儘可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的衝勁，什麼都不知道，就開始亂來。這樣最後的結果雖然可能達到了，但自己又真正學到什麼呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什麼是市場營銷
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客户吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是瞭解客户在想了解什麼，想要什麼，目前的產品是不是他需要的，以前的他使用過的產品有什麼樣的缺點，我們的最近的產品可不可以補救他這樣缺點等等。然後根據客户需求，來舉辦相應的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客户聊，還要和銷售聊，和經銷商聊，瞭解每一個環節的需求，利益點，難處，然後用相應的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客户價值。最後我真心要感謝，張總給我這次實習機會(至今我也不知道他看到我身上什麼好的品質)，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
8月食品科學與工程專業大學生實習報告 食品科學實習報告（2）
1.要學會融入
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
原來本以為，我自己思考的已經夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發生這樣的情況我應該怎樣去解決。儘可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的衝勁，什麼都不知道，就開始亂來。這樣最後的結果雖然可能達到了，但自己又真正學到什麼呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什麼是市場營銷
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客户吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是瞭解客户在想了解什麼，想要什麼，目前的產品是不是他需要的，以前的他使用過的產品有什麼樣的缺點，我們的最近的產品可不可以補救他這樣缺點等等。然後根據客户需求，來舉辦相應的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客户聊，還要和銷售聊，和經銷商聊，瞭解每一個環節的需求，利益點，難處，然後用相應的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客户價值。最後我真心要感謝，張總給我這次實習機會(至今我也不知道他看到我身上什麼好的品質)，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
食品科學與工程專業xx級本科生教學實習從xx年6月19日開始，至xx年7月15日結束，為期15天，其中外出參觀學習10天，討論及撰寫報告5天。參加本次實習的學生為120名，指導教師8名，在食品學院的直接領導下順利完成了實習任務。
食品科學與工程專業xx級本科生教學實習分漢中區和寶雞區兩區進行，共參觀了xx建興農業科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業有限責任公司、漢中未來生物科技有限公司、xx三糧液酒業有限公司、xxxx縣天元麪粉有限責任公司、xx漢中定軍山綠茶有限責任公司，xx西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恆興果汁廠等12家食品加工企業，覆蓋了糧油加工、保健藥品製造、白酒釀造、方便麪生產、乳製品生產、肉製品加工、速凍食品、傳統醃製品、調味品以及茶葉生產等內容。通過食品企業參觀實習和食品企業領導的現身説法加深了學生對食品生產及市場競爭嚴酷性的認識，對學生進行了真正的現場教育。食品企業參觀實習是學生理論聯繫實際的重要環節，也是學生走上社會前的知識和心理準備的重要階段，參觀xx建興農業科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業有限責任公司、xx三糧液酒業有限公司、xx漢中定軍山綠茶有限責任公司，愛姆食品公司、惠民乳品廠、恆興果汁廠的等優秀食品加工激發了學生從事食品生產的信心和興趣，xx市醬貨場等傳統醃製品和調味品生產使學生充分認識了傳統食品的魅力。
通過實習，通過與經理和技術人員的交流，學習到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識是實踐生產的結晶成果，只有真正學好了書本知識，在實踐中，才能隨機應變，為以後工作確定了發展方向，堅定了信心。
通過實習，對我國各種食品的生產流水線有了更詳盡的認識，對於稻穀制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、澱粉製糖、乳製品生產、肉製品加工、速凍食品、傳統醃製品、調味品以及茶葉生產等工藝流程有了更全面系統的學習，對於生產中實際用到的機械設備有了更為深入的瞭解。
但本次實習內容多時間緊，又恰逢省質檢對xx縣區相關企業進行質檢、xx市進行全國衞生城市創建，加之xx市相關企業接待實習積極性不高，實習學生人數較多等原因，為實習帶來了無法事先預測的困難，這就使得各實習區第二批學生實習計劃一變再變，實習效果不盡理想，但在全體指導教師努力和學生的通力配合下順利完成了實習的全部任務。在實習過程中，實習學生能夠嚴格要求自己，講究衞生，遵守實習紀律，認真聽取講解，積極思考和提問，表現出了很高的積極性，這充分説明了學生對這一時間環節的重視。特別在xx縣區實習，學生的實習態度得到了相關企業領導的首肯，表示歡迎同學到企業去工作、學習。只是因為學生人數多，生產車間嘈雜，大部分學生不能很好地聽清講解內容，看和聽不能很好地兼顧，使實習效果受到影響。
根據外出實習需要，本次實習安排指導教師共8名，副教授3名，講師5名，均為第一線主講教師。杜雙奎副教授總體負責，李志成副教授、張國權副教授、胡中秋講師協助，其餘4名教師各負責一個班級。針對本次實習情況，在實習過程中充分調動了各班班幹部的能動性，為學院節省了部分實習經費，又充分鍛鍊了年輕教師的領導和班幹部的帶頭作用，使年輕教師直接站在生產一線，直接與企業生產接觸，為今後的生產實習鍛鍊了教師隊伍。
生產實習成績為實習表現和實習報告的綜合評價。各個帶班教師對本班的實習狀況瞭解清楚。為了避免偏差，實習報告採用了集體評閲的方式。對各個帶班教師認為實習表現優秀、實習報告撰寫認真規範的同學進行集體討論，最終確定了優秀實習學生，。通過實習報告的評閲，應該説，大部分學生能夠認真撰寫實習報告，真正暢談實習體會，但也有少部分同學的實習報告象記流水帳，也很少有實習體會，未達到實習目的。
基於我院學生人數多，相關食品企業少，企業接待實習積極性較差等原因，建議今後實習應將學生進行分流，或是學院出具證明讓學生自行聯繫實習企業，或是將學生分配給與企業聯繫較多的教師，讓這些教師與企業聯繫並安排實習。儘管這樣可能使實習內容減少，但更能讓學生在一個食品行業得到充分鍛鍊。
食品科學專業學生的實習報告範本
一、實習目的：
通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容，加深對品質管理工作的認識，將理論聯繫於實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
二、實習時間：
xx年11月2號——xx年5月2號
三、實習公司：湖南xx食品有限公司
四、實習內容：
作為飲料廠的一名現場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。
五、實習心得
六個月的時間説長不長説短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間裏， 對一個缺乏社會經驗的大學生而言，從中學到了不少學校裏學不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導，帶着我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更多的是做人的準則。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧着一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習生，我能做好嗎?如今，實習工作已結束，我們2位實習生的收穫，見證了我們的.成長，為我們的實習畫上一個完美的感歎號!在這6個月中，我感覺我經歷了許多，這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現從學生到工作者的角色轉化。現在，將這六個月來的收穫與感受和大家分享如下。。。。。生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，並不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力，通過不斷的學習從而掌握相應技術，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力，一方面來自向師傅們的學習，向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關途徑來解決問題。
其次、良好的人際關係是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益於在學校學生會的長期的鍛鍊，使我有一個比較和諧的人際關係，為順利工作創造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握紮實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯繫實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的為人民服務。
通過這次畢業實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備，併為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。
經過這幾個月的實習，我的動手能力提高了不少，最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不願意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由於畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大，許多企業都指明不要應屆畢業生，只要有工作經驗的老手，結果形成了畢業生找不到工作，而企業又招不到人的惡性循環，解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習，提高自己的動手能力，放平自己的心態，不要怕辛苦，現在是在為自己積累資本，積累的經驗越多，你以後在工作中越能體現自己的價值，眼光應該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎麼樣，感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培，在以後的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長!
1.要學會融入
在來這個實習之前我就和高年級有大公司實習經驗的同學聊過很多關於實習中應該主意的問題，很多人建議要少説話，多聽，多看別人如何説話，處理事情。我的理解就是少説話就意味着少問問題。但在現實中，起碼在ibm，不是這樣的。因為如果你一週3天不怎麼説話，別人還可以理解你，因為是剛剛來的小朋友，什麼都不熟悉，比較怕，所以少説話。但時間長了，別人會以為你的性格就是這樣，悶悶的，最後就導致你難以融入整個大圈子。難以融入的後果就是最後大家都慢慢孤立你，你自己也覺得孤獨，慢慢的就被淘汰了。
2.廣結人脈
因為你是個新來的，什麼都不知道，所以你需要每人人的幫助。儘管很多時候你不知道這個人對你將來有沒有用，或者是這個人很難接觸，你都要想盡一切辦法來接近他們，瞭解他們的談話，慢慢插入他們的談話，進入他們的圈子。這個至關重要!
3.多問問題
可以説多問問題是前兩個的手段。因為只有你多別人問問題了，才可能慢慢接觸別人，瞭解別人，認識並開始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什麼幫忙，他們會真心的來幫你，幫助你解決你需要解決的問題。
4.有目標的做事
這點非常重要，因為別人基本上讓你做的事情都是很基礎的事情，但這個時候你要有自己的一個判斷，我為什麼要做這件事情，目的是什麼，要達到什麼樣的標準，什麼的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是的，從中我又能學到什麼?畢竟實習一方面我是幫公司創造價值，另一方面我也要自己也要得到我想要學到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最後自己學到多少呢?問問自己，微乎其微。
5.自己創造機會
因為你是個新來的，別人不會説主動關心你，不會再像在大學裏，老師會告訴你要做什麼，好像有個保姆一樣告訴你一步步都要走什麼。但在公司，這個保姆再也沒有了，這條路需要你自己走，自己去試。當你什麼都不知道的時候，嘗試就變的很重要。因為只有你自己經過自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什麼其他的解決方法。這個就是創造機會，同時自己也在提高。
6.多思考
原來本以為，我自己思考的已經夠多了，但實際上還是遠遠不夠的。當你沒去做一件事情，至少要最基本的幾個問題：我在做這樣事的過程中會遇到哪些問題，如果發生這樣的情況我應該怎樣去解決。儘可能多的去問別人，多問，多聽別人的建議，而不能就憑一股小孩子的衝勁，什麼都不知道，就開始亂來。這樣最後的結果雖然可能達到了，但自己又真正學到什麼呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒有任何意義的。其實做每件事之前，所問，所聽，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時候，只不過是個試驗的場地，看看自己的這些的判斷是否正確。
7.什麼是市場營銷
原來我很愚蠢以為，市場營銷就是幫公司搞搞宣傳活動，但實際上遠遠差很多。原來這些搞活動的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場營銷最主要的還是在這些活動之前所做的一切準備，包括，你需要通過各種方式，比如打電話聊天，和客户吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是瞭解客户在想了解什麼，想要什麼，目前的產品是不是他需要的，以前的他使用過的產品有什麼樣的缺點，我們的最近的產品可不可以補救他這樣缺點等等。然後根據客户需求，來舉辦相應的活動，來滿足他的需求。這個才是市場營銷最主要的最核心的東西。其中不僅和要客户聊，還要和銷售聊，和經銷商聊，瞭解每一個環節的需求，利益點，難處，然後用相應的解決方法來滿足他們。盡力讓賣產品的整個渠道暢通無阻。挖掘目前和將來的需求，成就客户價值。最後我真心要感謝，張總給我這次實習機會(至今我也不知道他看到我身上什麼好的品質)，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長了很多!
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