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家政社會實踐報告多篇

欄目: 社會實踐報告 / 發佈於: / 人氣:2.49W

家政社會實踐報告多篇

【第1篇】2022年寒假家政打工社會實踐報告

春節臨近,各大中專院校陸續進入寒假,一些大學生開始尋找機會,一方面鍛鍊自己,一方面利用假期實實在在地掙些錢。以前,大學生們往往通過當家教、幹推銷、當服務員等相對單調的打工,利用短暫的寒假體驗職場。今年,不少大學生開始依託自身優勢,開拓思路,尋找廣闊的打工空間,為寒假打工尋找更多的機會。而不少勞動密集型用人單位,節日期間不停產,員工回家過年,致使崗位大量空缺,這些單位也在廣招大學生寒假打工。

大學生當工人

1月13日、20日、27日,鄭州市天天人才市場召開了三場專門針對大學生寒假打工的招聘會,這是該市場繼去年“首屆寒假打工專場招聘會”後,又一屆公益性的招聘活動,2月3日還有一場。目的就是把寒假期間想打工的大學生們推銷出去,為他們提供一個尋找短暫就業機會的平台。

據主辦方相關負責人張女士介紹,已召開的前兩次招聘會,大學生約有1500多人蔘加,而參加招聘會的企業近百家。與以往不同,今年招聘會上除了提供業務促銷、服務員等崗位外,還多瞭如遊戲代練、保安、家政保姆、代招員工等多種崗位。

20日上午,記者在招聘會現場看到,一些大學生將“思念”的招聘櫃枱團團圍住。“我們的目的很簡單,家庭生活不寬裕,寒假不回家過年,留在鄭州靠打工掙些錢,為下學期的生活做準備。企業為我們準備的是包餃子工,工資水平雖然不算高,但管吃管住很實在。”大學生小馬向記者介紹。

“每到春節前後是餃子等速凍食品的銷售旺季,又恰遇不少來自農村的員工趕着回家過年,是普工缺口最大的時候,充分利用這些寒假打工的大學生,是個不錯的辦法。”招聘人員介紹説。

“這在原來,大學生應聘普通工人是不可能的事情,僅面子上就過不去,現在這種形勢在悄悄改變。”人才市場的工作人員告訴記者。

寒假打工瞄準新職業

家政保姆。幾年前,大學生一般不會放下架子,他們好不容易從千軍萬馬當中擠過了獨木橋,雖説是假期打工,但怎麼也不能放下架子去當保姆。採訪現在的大學生,他們卻認為做家政保姆也一樣能掙到不少錢,同時,“我們也是高素質的保姆,而且做保姆也是參加社會實踐的一種,能學習不少知識,為什麼不幹?”短短几年,從放不下架子到“幹什麼都能學到知識、都是參與社會實踐”,這也正是現在大學生轉變觀念的表現。

遊戲代練。從職業角度來看,遊戲代練並不是一門正式職業,但從社會客觀實踐上來説,它也有存在的土壤,而且不少大學生在寒假期間從事此職業。記者採訪了一些從事過這一職業的大學生,瞭解到他們的看法。“現在是電子時代,對於操作計算機,那可是大學生所必須會的,而且我們也喜歡玩遊戲,藉着假期從事此職業,既能免費娛樂又能掙錢,這種一舉兩得的好事,到哪兒去找啊?”大學生小胡説。還有另一種想法是,“我從事這行只不過為了暫時貼補生活,只是一種過渡,對於將來就業那是一定不會從事這職業的,而且玩遊戲需要大量的精力,隨着年齡的增長也不可能長久工作下去。”大學生小杜告訴記者。專家提醒,遊戲代練只可在假期期間,切不可長久下去,否則可能會迷戀於遊戲而荒廢了正常學業。

保安。當保安對於短期的假期打工來説是比較合適的,能夠培養責任心和能吃苦的精神,還能借着閒暇之時,聽聽英語,以免長假期間,忘掉大量的詞彙。

食品廠普工。一些食品廠在年節前後相當長一段時間裏,會有大量普通工人的缺口,此時招一些假期打工的學生,以解崗位缺人之急。大學生去食品廠當普通工人,雖然一時學不到多少技能,但也能參與社會實踐,同時也掙到了生活補貼。

代招員工。一些用人單位,特別是足療、美容、按摩等服務領域,需要大學生們通過寒假回家鄉代招一些落榜生或者想進城務工的學生,這些大學生一是好與這些人溝通,另外信息也靈通,也很讓用人方和求職方放心。所以幫助企業代招員工越來越成為大學生們放寒假打工掙錢的門路。

打工重在參與實踐

對於假期打工、兼職來説,大學生們都有着不同的想法。為掙錢、為參加社會實踐、為提高能力,當然,還有極少數隨大流。

目前,許多高校也積極鼓勵大學生多接觸社會、瞭解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力,另一方面可以積累工作經驗,對日後的就業大有裨益。

天天人才市場的張豔麗主任認為,大學生們通過日常兼職、寒暑假打工或實習等形式,接觸社會,其主要目的應該是社會實踐,如果偏離了這個方向,就可能會誤入“歧途”。所以,大學生寒暑假打工,應該開拓思路,尋找更多的領域,更多的行業,滿足社會需要。另外打工不應影響學習,積攢經驗和社會知識,為今後的就業夯實基礎。

中原工學院負責勤工助學的老師認為,對於廣大大學生來説,首先應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。其次大學只有短短几年,要想將來制勝職場,大學生當然應該多多投身校園內外的各類實踐活動,提高能力。

不能否認有過打工經歷的同學,將來要比其他同學更成熟、社會適應力更強,但對於學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業結構的搭建,即知識結構、專業結構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業知識的學習,結果是得不償失的。

為“能”而動

大學生打工要為“能”而動,而不是為“利”而動。掙錢確實是不少大學生打工的目的,但這不應該是唯一目的。對大學生而言,利用打工增加社會能力,這無疑是一筆無形的財富。

大學生利用假期打工還應擦亮眼睛,提高自身素質。打工其實也具有很大的冒險性,在良莠不齊的社會大染缸裏,想如所願地打工並非易事,所以除了提高自己的文化素質,增加就業機會外,還必須有一雙洞察社會的慧眼,在思想上多一道防線,提防一些居心險惡的人。

【第2篇】大學生假期家政社會實踐報告

社會實踐活動是加強和改進高校思想政治教育的重要途徑,下面是小編蒐集整理的大學生假期家政社會實踐報告,歡迎閲讀參考。

大學生假期家政社會實踐報告

課堂上聽孫冬梅老師説xx家政公司有一個暑期項目是大學生陪讀,她覺得挺不錯的,既增強學生的社會實踐能力,也能幫助部分家庭困難同學解決實際問題。可謂一舉兩得。我想這個項目應該和家教型保姆相差無幾 ,所以就去惠安家政公司登了記,我想趁暑假鍛鍊一下自己、長點見識、賺點錢, 我不想讓暑期白白荒廢掉。我認為,作為暑期實踐,大學生出來當保姆能夠培養自己的耐心,至少能更好地鍛鍊自己適應生活的能力。更何況我本身學的是家政專業。當時之所以選擇家政專業,就是認為它是冷門,將來前景廣闊。我想借此機會把學校裏學的東西好好實踐一下,體驗一下跟我們專業相關的實踐。

我的目的: 想提前融入社會

這是個很好的機會,想出去鍛鍊一下,看自己能不能把工作做好,做這份工作一方面是想通過暑期實踐,增加自己的社會實踐能力。另一方面也是想向社會證明自己。儘管還有兩年才畢業,但是我已經明顯感覺到就業之難,這份工作既是很有意義的暑期實踐,或許也能為將來找工作增加點砝碼。

家教型保姆在暑期的需求量很大,很多家政公司都會收到幾十位家長打來電話諮詢、預訂家教型保姆。

大學生保姆的一天

我從7月21日開始上班工作的,不到一週的朝夕相處,我已經儼然成了小峻(化名)的朋友、保姆兼老師。小峻的家長給我的任務就是安排好小峻假期裏每天的學習生活,並且要求他通過言傳身教改變小峻的一些壞習慣。

每天早上7點整,我就會叫醒小峻。一天的時間安排得很緊湊,先是整理牀鋪,然後洗漱吃早餐,8點的時候,小峻已經開始朗讀英語,通過朗讀可以增加語感。9點讀完英語,小峻開始做學校老師佈置的假期作業,有不懂的問題會隨時向我請教,直到11點30分,小峻是絕對不可以上網或看電視的。

午飯由我和小峻聯手完成。我發現小峻的動手能力很強,就讓小峻負責炒菜,自己則負責洗菜、切菜,兩個人的配合越來越默契。小峻有個壞習慣:不愛整潔、亂丟東西,經常吃完飯一推碗筷就看電視去了,我則要求他一定要洗完碗筷收拾乾淨才可以休息。

下午我就給他預習四年級的課程,包括語文、英語、數學,一上課的方式,必須遵守課堂紀律,一直到下午三點。五點我會和他做遊戲,一直到晚飯。吃完晚飯,看會電視,洗澡睡覺,我會交給他洗澡的方法,洗頭的方法,告訴他自己的事自己做。九點鐘按時睡覺。

很多人會有疑惑:大學生當保姆是不是人才的浪費?

我要告訴你們的是:首先,大學生保姆對應的只是假期市場 ,在大學生保姆團中,最受僱主青睞的是英語專業的大學生,其次是理工科專業的學生,主要原因是能夠給孩子輔導功課。一些家長請大學生保姆的主要目的是看管孩子有大學生願意做保姆,有家長願意請大學生保姆,就促成了這個市場的形成。 其次,短期社會實踐談不上人才浪費 。大學生利用暑假從事保姆工作,會不會對他們的擇業觀形成影響,他們畢業後是否會繼續選擇家政行業呢? 我會把它當做人生經歷中的一部分,作為以後發展的橋樑,雖然學的是家政專業,我認為當保姆肯定不能作為自己一生追求的目標,以後可能會從家政行業入手,自己來創業。

這次實踐的主要目的,就是對那些待還沒有辦法就業的大學生產生一些觸動。家政市場是個巨大的市場,它針對家庭服務的各種需求,它的產品將來定會不斷細化,必然要求對家政從業人員進行細分。有區別的只是針對的服務對象和服務內容的不同,而大學生把自己定位好,必定能解決好自己的就業問題,同時體現人才的價值。

短短的暑假實踐只是臨時打工,和以後的就業沒有太大的聯繫,既談不上擇業觀的改變,也不牽扯人才浪費的問題。

體驗保姆工作的過程中我收穫了什麼?

當好保姆並不容易

與普通家教不同的是,大學生保姆除了做飯、打掃衞生外,還要幫客户修電腦、陪護老人,給孩子温習功課、進行心理輔導等。

當好保姆可不是一件容易的事,到僱主家的頭幾天最為困難,因為大學生要嘗試接觸自己以前不認識的人,熟悉每一個家庭成員的脾氣性格。在這個過程中,不少隊員有過受挫碰壁的經歷。

接受磨鍊

大學生已經不再是什麼天之驕子,到最基層的地方去工作,不正是現在所提倡的嗎!不但是大學生自己,全社會都要轉變觀念,職業不分貴賤,做保姆同樣應該得到尊重。 真正的人才應該具備全面的素質,有過這樣的經歷,對我大學生來説是一件好事。

【第3篇】大學生假期家政社會實踐報告總結

為響應學校關於20xx年暑假社會實踐活動的安排意見的號召,充分發揮社會實踐在服務大學生成長成才中的重要作用,真正讓自己從實踐中受益,我在放假後第二個星期就行動起來,按照“就近就便”原則,選擇了位於森林半島的保潔家政服務有限公司作為自己的實踐戰場。

初到公司報到,我便被那服務枱的話務員們吸引住了,他們穿着清一色的制服,端莊地坐在電腦旁接聽電話,一句句清脆甜蜜而又流利的普通話更是給我留下了深刻的印象。公司裏的環境很好,四周隨處可見大型的玻璃和鏡子,可謂是窗明几淨,置身其中,生怕自己的腳會玷污這聖潔的殿堂。在公司有關人員的安排下我和幾個與我同時報到的幾個“同事”一起到了總公司接受崗前培訓。經過一天的培訓,我不僅掌握了一些專業技能,對公司的歷史及發展也有了初步的瞭解。公司的兩位老總都很年輕,現在僅二十多歲,他們也都是步入社會沒多久的畢業大學生,憑藉着膽識與努力,他們兩人創辦了

迪邦保潔家政服務有限公司,經過幾年的發展,迪邦保潔現在在市內很受客户歡迎,已經打出了品牌。看到兩位年輕老總現在的輝煌成就,自己不僅羨慕不已,同時又嫉妒。我想我在畢業後也同樣可以擁有自己的事業,經過自己的辛勤與努力,自己也可以取得驕人的成就。那一刻,我暗下決心,我將認真、努力學習,將來用自己的專業知識和自己的付出去開創一片屬於自己的天地。別人做到的,我沒有理由説做不到,我會堅持我的夢想,直到實現的那一天。”

經過簡單的培訓,我成為了一名最基層家政保潔員。我的工作簡單而又輕鬆,室內保潔,就是搞好室內保潔,以擦玻璃為主,使用專業的玻璃擦。剛開始一個人到客户家工作我還不能勝任,是一位經驗豐富的老師傅帶着我到客户家工作的,有什麼不懂的地方我都虛心向師傅請教,師傅教的也很耐心,我也沒有辜負他的厚望,沒幾天就掌握了所有技巧和程序,完全有能力自己到客户家工作了。在這過程中,我覺得虛心向別人請教是提高自己的一個便捷且迅速的途徑,孔夫子曰:“不恥下問”,説的就是這個道理。這項工作很特殊,因為要親自到客户家裏去服務。預約我們公司服務的客户大都是有錢人,來到他們家裏,每每都會驚歎,他們家中的佈置真的是太豪華了,我去過的小區中,眾博花園、天地會城、市人民銀行宿舍等尤為奢侈,高檔的地板,每三個月就做一次保養,寬敞的房屋,精美的裝修,華麗的擺設以及先進的設備等,凡此種種皆讓人目眩,讓人垂涎。這樣的住宅充分説明了時代的發展,經濟的騰飛,社會的進步,否則,絕不會有這樣的生活環境。這樣的家居環境,不禁令人感歎我們偉大祖國的強勁發展活力和一代代中國人不懈的拼搏和努力。”我深刻體會到,我們的祖國正在騰飛!我們的國家正日益強盛!

為了方便工作,我買了一輛二手自行車,每天早上六點起牀,七點半到公司報到,

八點正式出工,晚上五點左右下班,有時候會加班到八九點。連續工作好幾天,簡單的工作也會感到疲憊,晚上睡覺還得倆人擠一張單人牀上。為了省錢,早上和中午只是吃餅,晚上回招待所吃饅頭鹹菜。這樣的日子,説實話,真的覺得自己好委屈,從小到大都沒有吃過這樣的苦,但回頭想想,其他同事不也是和我一樣嗎,他們能堅持下來,我也可以的,我相信自己是最棒的,我自信!於是,咬緊牙,繼續堅持着。

到客户家工作,與客户面對面交流是在所難免的,偶客户會生氣、會惱火,甚至對公司有什麼意見也會一併朝自己身上發,自己也會煩,也會惱,但是作為公司的工作人員,不僅要維護好公司的聲譽,還必須要對客户示以微笑,讓客户平靜下來。遇到這樣的情況多了,自己也有應對的技巧了,知道該説什麼,該怎麼説才會令客户滿意。這着實鍛鍊了自己的交際能力和口才。

這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。雖然時間長了點,但熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,瞭解了未來。通過這次的社會實踐,讓我學會了很多東西,在這將近二十天的工作中,我瞭解了一個企業,知道了它的曲折發展和家政行業的經營狀況。我瞭解一個社會羣體,知曉了他們的奮鬥歷程。我也更加了解了一座城市,明瞭了她的繁榮與發展。我更加深刻的體會到了經濟的發展給我們創造出的美好生活,而這一切,自然與我們中國共產黨的英明領導是分不開的,與改革開放三十年來的努力是分不開的,這更與全國人們的艱苦奮鬥分不開。通過這次實踐活動,我掌握了家政行業中的很多專業技能,瞭解了一個企業的機構設置與發展概況,同時發展了自己的人脈,鍛鍊了自己的交際能力和毅力,激發了自己的鬥志,讓我更加堅定信念,

努力學習專業知識,將來在中華民族偉大復興的征途上奉獻力量,實現自己的人生價值。我相信在我們偉大黨的領導下,我們新一代大學生定不辱使命,為祖國的繁榮昌盛奉獻青春!

在實踐的這段時間裏,我通過自己的努力奮鬥,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發現自己是最幸福的。因為我還在學習的階段,還沒能真正地接觸事業,沒能真正地瞭解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現在還是不錯的了,能在這麼好的環境下讀書,為以後的工作打下基礎。是這一次社會實踐給了我學習的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經歷。在實踐的過程中,我認真、負責地做好每一件自己該做的事。社區實踐活動提高了我們的社會實踐能力,引導了我們接觸、瞭解社會,增強我們的社會責任感和社會適應能力。在競爭如此激烈的今天,對於我們這些初生牛犢的學生們,獨立的培養和社會的洗禮是多麼的重要。在這個更新速度超快的今天,如何適應社會也是我們即將面臨的困難。對於現在的我們,越早接觸這個日新月異的社會,就意味着 我們越能適應它。原本以為自己學會了一些基礎的知識就夠了,可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,以後自己要走的路還很長,不能只安於現狀,一定要奮勇直前。

在此,我要感謝學校組織了這次實踐活動,實踐説明它是很有意義的也是很有必要的,希望學校以後多開展這樣的活動,讓我們在實踐中成長。其次,我要感謝我的實踐單位,謝謝迪邦保潔公司給了我這樣一次鍛鍊自我的機會,希望企業多為我們大學生提供一些實踐崗位,也衷心祝願企業越走越遠,越做越強。最後祝願我們偉大的中華民族日益繁榮昌盛!

大學生假期家政社會實踐報告總結

【第4篇】2022年暑期大學生家政公司實踐報告

2022年暑期大學生家政公司實踐報告

課堂上聽孫冬梅老師説長春惠安家政公司有一個暑期項目是“大學生陪讀”,她覺得挺不錯的,既增強學生的社會實踐能力,也能幫助部分家庭困難同學解決實際問題。可謂一舉兩得。我想這個項目應該和“家教型保姆”相差無幾 ,所以就去惠安家政公司登了記,我想趁暑假鍛鍊一下自己、長點見識、賺點錢, “我不想讓暑期白白荒廢掉”。我認為,作為暑期實踐,大學生出來當保姆能夠培養自己的耐心,至少能更好地鍛鍊自己適應生活的能力。更何況我本身學的是家政專業。當時之所以選擇家政專業,就是認為它是冷門,將來前景廣闊。我想借此機會把學校裏學的東西好好實踐一下,體驗一下跟我們專業相關的實踐。

我的目的: “想提前融入社會”

這是個很好的機會,想出去鍛鍊一下,看自己能不能把工作做好,做這份工作一方面是想通過暑期實踐,增加自己的社會實踐能力。另一方面也是想向社會證明自己。儘管還有兩年才畢業,但是我已經明顯感覺到“就業之難”,這份工作既是很有意義的暑期實踐,或許也能為將來找工作增加點砝碼

對社會的調查:“大學生成為‘合二為一’型保姆最佳人選”

“家教型保姆”主要是針對幼兒園至國小的孩子,很受雙職工家庭和白領家庭青睞,在家長中反響良好。隨着暑假來臨,勤工儉學的大學生成為這種職業的最佳人選,他們在孩子基礎知識教育,以及一些動腦、動手活動方面很受家長信賴。

而在實踐中, “合二為一”的大學生保姆也迎合了一些家長的需求,十分受歡迎,不少工作繁忙的父母很難抽出精力來照顧好孩子的學習,有時連孩子的日常飲食也難以保證。而單純找家教或者保姆都難以照顧好孩子,所以許多家長都希望能把保姆、家教合二為一。不僅能輔導孩子功課,還能陪着孩子聊天、上網、娛樂,送孩子上興趣班,甚至還能適當做些家務,這對父母來説,省心不少。

“家教型保姆”在暑期的需求量很大,很多家政公司都會收到幾十位家長打來電話諮詢、預訂“家教型保姆”。

大學生保姆的一天

我從7月21日開始上班工作的,不到一週的朝夕相處,我已經儼然成了小峻(化名)的朋友、保姆兼老師。小峻的家長給我的任務就是安排好小峻假期裏每天的學習生活,並且要求他通過言傳身教改變小峻的一些壞習慣。

每天早上7點整,我就會叫醒小峻。一天的時間安排得很緊湊,先是整理牀鋪,然後洗漱吃早餐,8點的時候,小峻已經開始朗讀英語,通過朗讀可以增加語感。9點讀完英語,小峻開始做學校老師佈置的假期作業,有不懂的問題會隨時向我請教,直到11點30分,小峻是絕對不可以上網或看電視的。

午飯由我和小峻聯手完成。我發現小峻的動手能力很強,就讓小峻負責炒菜,自己則負責洗菜、切菜,兩個人的配合越來越默契。小峻有個壞習慣:不愛整潔、亂丟東西,經常吃完飯一推碗筷就看電視去了,我則要求他一定要洗完碗筷收拾乾淨才可以休息。

下午我就給他預習四年級的課程,包括語文、英語、數學,一上課的方式,必須遵守課堂紀律,一直到下午三點。五點我會和他做遊戲,一直到晚飯。吃完晚飯,看會電視,洗澡睡覺,我會交給他洗澡的方法,洗頭的方法,告訴他自己的事自己做。九點鐘按時睡覺。

很多人會有疑惑:大學生當保姆是不是人才的浪費?

我要告訴你們的是:首先,大學生保姆對應的只是假期市場 ,在大學生保姆團中,最受僱主青睞的是英語專業的大學生,其次是理工科專業的學生,主要原因是能夠給孩子輔導功課。一些家長請大學生保姆的主要目的是看管孩子有大學生願意做保姆,有家長願意請大學生保姆,就促成了這個市場的形成。 其次,短期社會實踐談不上人才浪費 。大學生利用暑假從事保姆工作,會不會對他們的擇業觀形成影響,他們畢業後是否會繼續選擇家政行業呢? “我會把它當做人生經歷中的一部分,作為以後發展的橋樑”,雖然學的是家政專業,我認為當保姆肯定不能作為自己一生追求的目標,以後可能會從家政行業入手,自己來創業。

這次實踐的主要目的,就是對那些待還沒有辦法就業的大學生產生一些觸動。家政市場是個巨大的市場,它針對家庭服務的各種需求,它的產品將來定會不斷細化,必然要求對家政從業人員進行細分。有區別的只是針對的服務對象和服務內容的不同,而大學生把自己定位好,必定能解決好自己的就業問題,同時體現人才的價值。

短短的暑假實踐只是臨時打工,和以後的就業沒有太大的聯繫,既談不上擇業觀的改變,也不牽扯人才浪費的問題。

體驗保姆工作的過程中我收穫了什麼?

當好保姆並不容易

與普通家教不同的是,大學生保姆除了做飯、打掃衞生外,還要幫客户修電腦、陪護老人,給孩子温習功課、進行心理輔導等。

當好保姆可不是一件容易的事,到僱主家的頭幾天最為困難,因為大學生要嘗試接觸自己以前不認識的人,熟悉每一個家庭成員的脾氣性格。在這個過程中,不少隊員有過受挫“碰壁”的經歷。

接受磨鍊

大學生已經不再是什麼天之驕子,到最基層的地方去工作,不正是現在所提倡的嗎!不但是大學生自己,全社會都要轉變觀念,職業不分貴賤,做保姆同樣應該得到尊重。 真正的人才應該具備全面的素質,有過這樣的經歷,對我大學生來説是一件好事。

08級人文學院家政學xx

2022年8月30日

【第5篇】2022年家政服務社會實踐報告

新的一年寒假又來了,接近50天的假期,我盤算着自己應該做些什麼力所能及的事。之前出去務工,父母總是很不放心,一直在外地讀書的我上學之後便很少有時間回家,想想父母的牽掛,我和父母商量了一下,決定在家裏當一回兒保姆,媽媽很支持我的工作,於1月20日至2月7日期間把各種事情交給我負責,若做得好,就發放獎勵支持我的工作。

第一天工作,我信心滿滿。擺在眼前的就是首先就是整理工作。桌子上的東西十分凌亂,作為一名小管家,我怎能坐視不管。説幹就幹,我思索了一下,整理起來,把它們一一歸位,先按種類分好,然後按大小或使用順序排好,把那些廢舊盒子扔掉,我還用一個廢盒子製作了一個小製品,用來盛一些散裝的東西。很方便,可以密封。整理完了,我又把桌子擦了一遍,。看着煥然一新的一角,我的心裏美滋滋的。桌上的各種物品變得一目瞭然,還有我的小製作,讓我嚐到了變廢為寶的快樂。

當然,洗碗也是每天必不可少的一項工作。父母每天都很辛苦,生活不是很講究,每次的碗盤都放的很隨意,佔了很大的空間,使用的時候也很不方便。我每次洗碗,收拾乾淨了就喜歡把廚具歸回原位,按順序放好,同樣把各種用品分類。這樣既節省空間,顯的整齊大方,使用起來又很方便。我發現每次使用食用油時,油勺總會溢出一點兒,沾到櫥櫃上。家裏的櫥櫃是木製的,很容易吸收油,吸收油後便很難清理。左思右想,我找到一塊兒乾淨的厚塑料,墊在櫥櫃表面,這樣就很容易擦洗。

當然,做飯也是每天的必修課。在這方面,我確實也是新手。不過,我還是蠻相信自己的,看看家中的食材,牛肉,豆腐,土豆,白菜……一大堆食材,我卻不知道從何處着手,想向父母求助,又不想開口。突然想起可以從上網搜尋一點兒資料。按照家裏的食材我有選擇的下載了幾份兒菜譜。決定先從簡單的一道菜入手。就選擇做一道麻婆豆腐。先是準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒切碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。打開櫥櫃,卻發現豆瓣醬和醬油都所剩無幾,於是我到附近小賣部買了點兒。準備好了食材,就開始動手了,在鍋內加少許花生油,大火加熱後加入依次加入豆瓣兒醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉、牛肉末翻炒。炒香後加入切成小塊的豆腐,改成小火兒,,煮沸。當豆腐熟後,改為大火,加入由水澱粉糖、酒、味精、醬油、調好的芡汁,待芡汁均勻附着後關火起鍋,撒上花椒麪兒就可以出鍋了。看着香噴噴的豆腐,我的心裏美滋滋的。雖然豆腐硬度不夠,有的豆塊兒都碎了,我還是得到了爸爸媽媽的一致讚許,第一次體驗成功的滋味,父母的肯定讓我覺得這次的鍛鍊很值得。我也覺得自己還有很多不足,想想媽媽做菜時的嫻熟,而我那麼笨拙不熟練,我暗下決心,下回要更努力。

第一次的成功,給了我第二次嘗試的勇氣。隔了幾天,我又做了一次麻婆豆腐,這道菜,慢慢的我就記在了心裏。其實在生活中我們始終是學生,不管已經讀了多少書,經歷了多少事,積累了多少經驗,依然有很多需要我們親自去學習,去動手操練,去體驗。在這期間,我也積累了不少實用的生活的小技巧,比如在包餃子和麪的時候,沒500g麪粉拌一個雞蛋,可以使餃子硬挺不粘連;豬骨頭湯時加一小勺醋可以使骨頭的磷和鈣溶於湯中,並保持湯中的維生素;煮排骨湯或肉湯放入幾塊新鮮橘皮不僅味道鮮美,還可以減少油膩感;在煮麪條時,鍋內加少許食用油,煮出的麪條兒不會粘連,並可防止麪湯起泡沫,溢出鍋外;做糖醋魚時應先放糖再放鹽,按兩份糖和一份兒醋的比例調配,可以做到甜酸適度,否則食鹽脱水作用會使菜餚中的蛋白質凝固,難以吸收糖,造成外甜內淡……其實,只要留心,就會發現生活總許多細節等待我們去學習。想想自己,這麼多年來,一直都是在學校吃食堂叔叔做的菜,回家也是吃父母做的菜,似乎都習慣了享受不需要自己動手就能享受到的舌尖上的美味,卻沒有真正懂的每道菜是怎麼做成的。

當然,我也很喜歡吃魚,這次機會,我也忍不住要親自動手,做一道魚跟爸爸媽媽一切分享。我來到菜市場選了兩條新鮮的鮁魚。媽媽説通過觀察魚的眼睛,就可以確定要買的魚是否新鮮,我按照媽媽的方法,仔細觀察,決定攤頭叔叔家的魚還蠻新鮮的,就挑選了兩條大的。賣魚的叔叔告訴我他家的魚確實很新鮮,是剛捕到就立即速凍的,所以才這麼新鮮。回家後,我就匆匆操練起來。先要把魚解凍。解凍的時候,我有些着急,把魚浸在熱水中。剛浸上一會兒,就聽媽媽説不該用熱水的,我才想起看過的電視節目中説過,用流動的冷水可以使冷凍的魚迅速解凍,還不會將魚肉泡軟。我趕緊把魚從熱水中撈了出來,重新用冷水沖洗。洗乾淨了,我就拿來剪刀,小心翼翼地把魚鰓除掉,剪開腹面皮膚,取出內臟,清洗乾淨,在魚的四周用刀劃了幾道花刀。準備了醬油,醋,白糖配好的湯料,醃製了一刻鐘。取出來,在魚肚子內放了一些薑絲,紅辣椒,和幾枚大蒜。就開始煮,先用油微烹,隨後加入調料,剩餘的湯,改為大火蒸煮,待其七成熟後改為小火,完全煮熟後淋上香油,就可出鍋了。看着自己的作品,我還是蠻驕傲的。

當然,巧婦難為無米之炊,買菜,也是一件必不可少的事。來到菜市場,四處一看,好多新鮮的蔬菜。該選什麼呢,我有些猶豫,忽然想起爸爸喜歡吃蒜黃,我就買了一斤,還挺鮮嫩。四處轉了轉,我還發現了一些新鮮玩意兒。平時,我們比較喜歡吃山藥,冬天的山藥很可口,滑滑的,脆脆的。這回,我發現還有一種很細的山藥,表皮兒凹凸不平,顏色是紫的,可以直接吃。它的價格是粗山藥的兩倍,可是大家似乎並不在意,爭先恐後的購買。我也禁不住誘惑,買了點兒回家嚐嚐鮮。果然,如阿姨所説,這種山藥十分香甜可口。我又買了一些韭菜,幾個西紅柿……很快,菜籃子就滿滿的了。我的手也覺得沉甸甸的。看來,家庭主婦真的很辛苦,什麼都需要精打細算,既要吃的實惠,又要吃得健康,真的需要好好選擇。

日用品同樣是必不可少的。冬季到了,手指不注意保護很容易被凍傷,我就買了一盒防凍霜。家中的拖鞋也用了多年,都不經用了,本來打算再買幾雙,在市場轉了一圈兒卻發現,拖鞋的質量不是很好,穿起來也不夠輕便。正猶豫着,忽然發現有前面有一家賣老北京布鞋的,鞋的質量挺好,穿起來很輕便,又很暖和,還蠻得體大方,我就買了幾雙,擱在家裏,可以做拖鞋用,又很輕便,確實很實惠。我又買了一些其他日用品,看着自己的收穫還是蠻驕傲的。

爸爸媽媽讀書不多,手機電腦都不會玩兒,許多東西都不懂,又不願意學習。爸爸媽媽都比較喜歡聽音樂,喜歡一邊幹活,一邊聽。手機裏卻總是那麼幾首老掉牙的歌兒,這回我覺得,把歌兒刷新一下,先選了幾首經典的歌兒,用讀卡器將歌移入內存卡。本來以為爸爸會拒絕,他卻十分開心。我順便也幫他們整理了一下通訊錄。這些年家裏的經濟狀況確實有了好轉,爸爸媽媽過的很滿足,雖然似乎會有些代溝,或許我們共享信息時代,除了具備經濟能力,學習能力也同樣很重要,在這方面爸爸媽媽似乎不太適應,我們還是應該多多和他們交流,一起分享最新的東西。

時間過的很快,很快就到了臘月二十七,工作的最後一天。從早上開始就飛起了雪花兒,雪越下越大,很快就堆起了薄薄的一層。我心中無比興奮,看着紛紛揚揚的雪花兒,我想起了毛主席的詞沁園春·雪:北國風光,千里冰封,萬里雪飄,看長城內外惟餘莽莽,大河上下頓失滔滔,山舞銀蛇,原馳蠟象,欲與天公試比高……欣賞着眼前的雪景,我忽然發現地上已經堆起了厚厚一層雪,既然工作就要善始善終。我換上雪地靴,拿起掃雪工具,跑了出去,揮起笤帚掃了起來,很快便堆成一堆。本來是想堆個雪人給父母一個驚喜,可這雪還太軟,又不夠多,不夠白,還是先把它清理出去,免得融化了,到處是濕冷的。正愁着怎樣用小桶把雪提出去,忽然瞥見了家裏的小拖車,剛好可以用上。有了小拖車,雪搬起來容易多了,三下五除二我就搬完了,全身立即熱了起來,突然體會到那句話,勞動是幸福的。

我的工作畫上了圓滿的句號。雖然這次家政服務時間不是很長,我卻收穫頗多。不僅體驗了勞動的快樂,明白了父母的辛勞,也學習到許多新的知識,同時讓我看到自己的一些不足,這次實踐是我人生中不可缺少的一筆財富。