系部： 專業： 班級： 姓名：學號：
一、調查情況：
（一） 調查時間：2012年2月4日~2012年2月5日
（二） 調查地點：
（三） 調查對象：中國旅行社、國際旅行社
（四） 調查方法：現場諮詢，記錄,網上數據查詢
（五） 調查人：
二、調查內容：
（一）前?
去年以來，新的休假制度形成的春節、“十一”、“五一”三個假日旅遊“黃金週”，極大地刺激了人民羣眾的旅遊熱情，國內旅遊空前火爆，自去年國慶至今年春節，接連出現了公眾旅遊消費熱的幾個高潮。
（二）內容
1、假日旅遊帶動旅遊業的發展。“五一”期間全省共接待中外遊客千萬人次以上，旅遊收入突破百億元人民幣，比去年增長十幾個百分點。全省各地的熱點旅遊區再度火爆，如南京的中山陵在去年共接待海內外遊客800萬人次，而在去年國慶期間就接待遊客總流量突破70萬人次；去年暑假期間，就一個7月份，在常州恐龍園二日遊的遊客已超過千人由此可見，假日的旅遊大大推動了旅遊業的發展。
2、假日旅遊帶動民航交通業的發展。有關資料顯示，南京祿口機場2011年度出入境旅客流量突破120萬人次高消費的交通方式如此，那麼比較普通化的公路和鐵路、水運帶來的更不可小覷。而據測算，交通費在旅遊花費中所佔比例最高可以達到70%以上，因此，鐵路、民航、公路以及水運已成為假日旅遊最大的受益者。
3、假日旅遊帶動零售業的發展。南京、常州、蘇州等地大型商場銷售平均增幅約50%以上，客流量比平日成倍增長，其中一半顧客是來自江蘇省以外旅遊的人。2011年江蘇的社會零售總額同比增長17.4%，但節假日的銷售卻增長了70%。這就表明，假日旅遊帶動旅遊消費已趨明朗化，消費者正在逐漸形成假日消費的習慣。因此，假日商場的火爆可以説是假日旅遊推動零售業追上國際潮流的表現。
4、假日旅遊帶動餐飲的發展。這麼多人得吃喝必然給飲食業帶來巨大的商機，假如按40元/人天的標準計算，這將是一筆可觀的數目。無論是“五一”、“十一”，還是元旦春節，許多城市、許多景點，出現人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊預約。而且，遊人在飲食過程中，還可領略全省各地的飲食文化。
5、假日旅遊帶動休閒娛樂業的發展。假日旅遊的啟動和生活水平的提高，使城鎮居民的消費模式逐漸向休閒娛樂轉變。休閒娛樂不僅讓遊客參與各種遊樂設施和娛樂活動，體驗其中的知識與樂趣，而且以休閒娛樂為載體，將休閒文化、體育運動等形式與遊樂主題融為一體，使“娛”變得豐富多彩，滿足了遊客休閒、娛樂、健身的願望。調查顯示，節假日50%的人考慮外出旅遊，在外出旅遊的人羣中，64.8%參與人休閒娛樂。為了適應這一新的需求，各地興起了許多休閒娛樂行業，如茶館、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射擊、水上運動、網球、高爾夫和跳舞機等，到了節日這些地方都是處處爆滿。另外，假日旅遊還帶動金融業、網絡電信業、農牧業和建築製造業的發展。
（三）觀點：
假日旅遊有力推動了我省旅遊業及鐵道、交通、民航和餐飲、商業等相關行業的發展，刺激了消費，拉動了內需，增加了財政收入，滿足了公眾的旅遊需求，豐富了節假日生活，對提高人們生活水平、繁榮地方經濟，發揮了積極重要的作用，受到全社會的普遍歡迎和關注。而政府在發展旅遊業中應該充分發揮它的基本職能：
1、制定一系列發展旅遊業的政策。政府政策的推行會引起社會成員對其切身利益關係的考慮，從而引發其意識和行為的改革。當這種考慮和改變形成羣眾意識時，就可能影響社會發展的趨勢，體現政府的政策目的。所以，科學的、經過嚴密論證的法制化政策過程，可以在廣泛的社會生活中形成穩定的促進作用，有利於宏觀調控的規範化運行。政府執行政策具有強制性、直接性、權威性等特點，政府主導推行的過程，也是旅遊業方面的政策地位不斷提升的過程。旅遊業在政府政策推動下呈現出蓬勃的發展勢頭。
2、制定旅遊總體規劃。旅遊業是由核心旅遊業和輔助旅遊業構成的綜合性產業，其持續發展必須有賴於一個具有權威的管理部門對其進行必要的規劃、規範、指導和調控。
3、制定旅遊市場法規、條例和規定。對旅遊業的規制旨在營造健康有序的發展環境，這是宏觀調控的一種根本手段。世界旅遊組織認為，政府旅遊部門在旅遊業中所起的作用，大致經歷了三個階段：開拓者階段、規制者階段和協調者階段。我國目前正處於第二階段，即政府主管部門對旅遊業的管理正由直接管理向行業管理轉變。
4、提供公共性服務，收集和發佈旅遊信息。目前旅遊市場中介服務體系還很不完善。因此，旅遊產業的許多公共性服務還需要由政府來承擔，這些服務主要包括旅遊市場的宣傳與促銷、旅遊資源的規劃和開發、旅遊服務的評定與檢查、旅遊人才的培訓與考核等。
5、合理開發與保護當地的旅遊資源，走可持續發展旅遊的道路。旅遊資源的開發必須兼顧旅遊經濟效益、人文效益、環保效益。因此，在旅遊資源的開發中，各級政府應十分重視旅遊業的可持續發展。
由此可見，國家應努力推動旅遊業的發展，從而帶動國家的經濟發展！
炎炎夏日，酷暑難熬，各大中國小校早已放假。在眾多的學生中，他們為了過一個有意義的暑假，紛紛去各地、各處遊覽觀光，以充實自己的知識，提高自己的修養，拓寬自己的眼界。因此，筆者來到省旅局，對我省假日旅遊做了詳細的調查：
去年以來，新的休假制度形成的春節、“十一”、“五一”三個假日旅遊“黃金週”，極大地刺激了人民羣眾的旅遊熱情，國內旅遊空前火爆，自去年國慶至今年春節、“五一”，接連出現了公眾旅遊消費熱的幾個高潮。假日旅遊有力推動了我省旅遊業及鐵道、交通、民航和餐飲、商業等相關行業的發展，刺激了消費，拉動了內需，增加了財政收入，滿足了公眾的旅遊需求，豐富了節假日生活，對提高人們生活水平、繁榮地方經濟，發揮了積極重要的作用，受到全社會的普遍歡迎和關注。 假日旅遊帶動假日經濟大發展，其主要表現在：
（一）假日旅遊帶動旅遊業的發展。“五一”期間全省共接待中外遊客320萬人次，旅遊收入突破20億元人民幣，日均近3億元，比去年國慶增長12%。全省各地的熱點旅遊區再度火爆，如全國優秀旅遊城市廈門共接待海外遊客58萬人次，旅遊總收入超過16億；去年剛剛列入世界自然和文化遺產的武夷山市接待遊客達到萬人次，旅遊直接收入5000多萬元，均創歷史最高記錄。“五一”期間，適逢湄洲島舉辦媽祖文化旅遊節，七天時間上島人數達12萬人次。三明市有賣票的48個景點共接待萬人次，較去年比增200%，收入5350元人民幣，比增215%。過去屬温冷地區的連城冠豸山接待3萬多人次。由於假日旅遊的迅速升温，旅行社生意紅火，各地賓館飯店頻頻告急。
（二）假日旅遊帶動民航交通業的發展。“五一”期間，廈門機場進出港114343人次，比去年同期增長56%；飛行航班837次，其中增加航班142次。武夷山機場起降航班達170架次。5月1日，進出福州長樂國際飛機乘飛機出遊人數達4900人。從5月1日開始進出福建的各趟旅遊專列整天持續高峯，日均到發客流量達4萬餘人，超過春運，全省增開了30多對旅遊專列。福州、廈門、泉州始發的中短程旅遊列車趟趟爆滿，其中觀光遊客佔80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”專列在原有基礎上又加掛四節車廂，仍超員30%。節假日期間，廈門火車站發送旅客71294人次，比去年同期增長%。公路客運也不遜色，如廈門特運總公司節日客運量達113065人次。據測算，交通費在旅遊花費中所佔比例最高可以達到70%以上，鐵路、民航、公路以及水運已成為假日旅遊最大的受益者。
（三）假日旅遊帶動零售業的發展。廈門、泉州等地大型商場銷售平均增幅約42%以上，客流量比平日成倍增長，其中一半顧客是來閩旅遊的外地人。1999年全國的社會零售總額比1998年增長6%，但接節假日的銷售卻增長了70%。這就表明，假日旅遊帶動旅遊消費已趨明朗化，消費者正在逐漸形成假日消費的習慣。因此，假日商場的火爆可以説是假日旅遊推動零售業追上國際潮流的表現。
（四）假日旅遊帶動餐飲的發展。“五一”到我省旅遊的人數320萬人次。這麼多認得吃喝必然給飲食業帶來巨大的商機，假如按40元/人天的標準計算，這將是一筆可觀的數目。無論是“五一”、“十一”，還是元旦春節，許多城市、許多景點，出現人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊預約。而且，遊人在飲食過程中，還可領略全省各地的飲食文化。
（五）假日旅遊帶動休閒娛樂業的發展。假日旅遊的啟動和生活水平的提高，使城鎮居民的消費模式逐漸向休閒娛樂轉變。休閒娛樂不僅讓遊客參與各種遊樂設施和娛樂活動，體驗其中的知識與樂趣，而且以休閒娛樂為載體，將休閒文化、體育運動等形式與遊樂主題融為一體，使“娛”變得豐富多彩，滿足了遊客休閒、娛樂、健身的願望。調查顯示，節假日50%的人考慮外出旅遊，在外出旅遊的人羣中，%參與人休閒娛樂。為了適應這一新的需求，各地興起了許多休閒娛樂行業，如茶館、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射擊、水上運動、網球、高爾夫和跳舞機等，到了節日這些地方都是處處爆滿。另外，假日旅遊還帶動金融業、網絡電信業、農牧業和建築製造業的發展。
盛夏7月，從杭州至湄潭，歷時10天，行程20xx餘公里，浙江大學丹青學園赴貴州遵義湄潭社會實踐團的13名隊員完成了一次尋根之旅、反哺之旅。
抗戰爭勝利七十週年，紅色之旅，重温光輝黨史;浙大西遷七十六週年，重走西遷，感悟愛校榮校之情;為湄潭萬馬鄉的留守兒童們開辦夏令營，給予他們温暖和陪伴;走在西部農村鄉野廣闊的道路上，看農民創業的篳路藍縷。
一、參訪與緬懷:榮黨愛校，重温光輝歲月
歷史上，有兩支隊伍在遵義勝利“會師”，遵義擁有着光輝燦爛的紅軍長征文化，歷史在這裏發生重要轉折;另一隻文軍長征的隊伍也抵達遵義，並在此辦學七年，享有“東方劍橋”的美譽。
在遵義會議會址裏，紀念館裏那一張張老照片，一件件工農紅軍的舊物，平靜而有力地訴説着當年的風雲激盪，在這裏，歷史就是活生生的生活印記，震顫着每一位隊員的心靈。這些95後的年輕人紛紛表示，體悟紅軍當年篳路藍縷的艱辛，對於他們堅定理想信念，將來擔當起國家與時代的使命，是不可或缺且大有裨益的。
湄潭是浙大的“第二故鄉”，走在街道上，“浙大路”，“浙大廣場”等地名使那段歷史觸手可及，對於每一位求是學子來説，這永遠是一片值得懷念的熱土，是心中的聖地。湄潭文廟，高高的台階令人肅穆，廟內陳列的竺可楨像、西遷地圖、師生生活照以及在當時艱苦條件下所取得的傲人成果，帶給大家是自豪更是感動。沒有大樓而有大師，沒有完備的教學設施而成就“東方劍橋”。隊員們深感社會實踐衫上“浙江大學”四個字，是一種沉甸甸的責任感，是求是學子肩負着的 “公忠堅毅，擔當大任，主持風氣，轉移國運”的重擔!
二、支教與陪伴：春風化雨，共譜大山裏最美的笑聲
“我們要為留守兒童帶去些什麼，哪怕只有六天”。隊員們來到湄潭縣西河鄉萬馬學校展開為期六天的支教。萬馬學校屬省級一類貧困鄉鎮，也是丹青學園堅持了三年的社會實踐基地。山路顛簸，條件艱苦，但隊員們的熱情不減，為了三個班六天近120個課時的支教，隊員們早早就開始準備教案並試講。
除了語、數、英、歷史、地理、物理等文化課程之外，隊員們專門針對留守兒童增加了心理課、文體課以及素拓等的項目，在傳授文化知識的同時，更注重教給他們自信、團結的精神。
朝夕相處的六天，孩子們對老師的稱呼已變成了“鬆哥”、“金姐”。課堂上的歡聲笑語，夜空下的次次談心，這座山，這所學校，這些人，已成為彼此心中永不褪色的美好回憶。
三、走訪與調研：西部農民創業在挫折中前進
李克強總理提出“要在960萬平方公里的土地上掀起‘大眾創業’、‘草根創業’的新浪潮”。如今，創業的種子正在廣大的農村倔強地生長着。本次實踐，隊員們得到了浙大公共管理學院楊大鵬博士的指導和幫助，深入西河鄉，發放了近百份專業調研問卷，走訪了15户自主創業個體户，並形成了相關的調研報告，具體而 微，從小山村裏窺視時代新風尚。
調研圍繞着幾個問題展開。為什麼要創業?為了家庭和孩子。街尾的小飯館是為數不多的幾間開着門的店之一，老闆娘高中畢業後不久，離鄉打工，到過廣東、福建、浙江，丈夫現在在湖北經營着一間服裝店。為了照顧年幼的孩子，在丈夫和大姑子的支持下回鄉開了這間小店以此補貼家用。在年輕人多外出打工，老齡化嚴重的西部鄉村，家庭和孩子成為年輕父母回鄉謀生的唯一理由。
自營店鋪的經營狀況如何?在原本就人煙稀少的農村何談商業化的發展。“因為外來人口少、本地市場小、公路殘破，交通不便等各種原因，小店生意蕭條，處於半歇業狀態。”農民創業大多選擇飯館、小吃店等挑戰性不大，創新性不強的行業。
農民創業面臨着怎麼樣的困境?“貸款真的很不容易”、“我們開店根本沒有人管，也沒有支持”、“通往小鎮的公路路況很差，讓交通更不方便了”……地理條件、交通條件、國家政策等方面存在的問題，使這些勇敢邁出第一步的農民在創業的道路上面臨着很多亟待解決的難題。儘管如此，創業的種子仍然在萬馬，在西部的田野鄉間頑強生長。星星之火，可以燎原，他們就是是創業浪潮中的那一點星火。
隊員們追尋着西遷精神前進，在實踐中體悟着“求是”校訓的內涵，短短數日，收穫匪然。紅色尋訪、支教接力、創業調研，三線合一，隊員們認識到了自己所肩負的歷史使命，深知砥礪擔當義不容辭。勿忘往昔西遷辦學苦難輝煌，擔當今日求是創新時代先鋒，不負明天一流名校的偉大夢想，是每一位浙大人的光榮擔當!
一、備選主題
（1）某一旅遊景點或景區旅遊服務市場調查。例如：
滕王閣旅遊服務市場調查；
三清山旅遊服務市場調查；
龍虎山旅遊服務市場調查；
井岡山旅遊服務市場調查；
廬山旅遊服務調查；
其它旅遊景點旅遊服務
市場調查；
（2）某一旅遊城市節假日旅遊市場調查。例如：
南昌市五一黃金週旅遊市場調查；
其它旅遊城市黃金週旅遊市場調查；
（3）某一人羣旅遊市場調查。例如：
大學生旅遊市場調查；
老年人旅遊市場調查；
青年人旅遊市場調查；
兒童旅遊市場調查；
其它人羣旅遊市場調查；
二、制定調查計劃
1.確定調查任務
即對調查目標作出具體表述和明確規定
2.確定調查範圍、資料來源和調查方法
3.確定調查手段
即收集資料所必須的各種工具或條件。
4.確定抽樣方案，決定：
（1）抽樣單位
（2）樣本大小
(3) 抽樣方法
5.完成時間：學生在理論學習的同時，須在10月15號之前完成此項工作。
三、分析調查結果
1.處理資料
（1）整理。對所得資料進行篩選，剔除謬誤、不實和含糊之處。
（2）分類。根據調查目標，對所得資料按一定標準歸類、統一編號。
（3）列表。根據所得資料，編製成各種圖表，以便進一步分析。
2.撰寫調查報告
（1）報告的基本內容：
前言。 概述調查宗旨、經過、調查目標、調查方法和技術，以及必要的謝辭等。
正文。包括調查目標、調查任務的詳細説明、調查結果的闡述。
結尾。提出意見和建議。
（2）報告寫作要求
報告數據必須真實，可參考別人的資料，但不能抄襲，一旦發現一律作為零分處理；如有引用或從別處摘錄的內容要表明出處。參考文獻的標註方法一律採用文後註釋，具體格式為:引文標題、作者、出處（刊物名稱）、頁碼、發表日期或出版者、出版時間和版次。
（3）報告
格式要求
a．裝訂順序
封面
目錄
報告內容
指導教師評分表
b．紙型：a4紙
c．字體：宋體
（4）報告目錄打印格式
“目錄”小三、加粗、居中。段前、段後各6磅（或0.5行）
目錄打印三個層次，即：一、（一）、1．
各層次標題小四號、加粗，前兩個層次標明頁碼。
（5）正文打印格式
a．字號：
標題的字號：
一、小三、加粗。段前、段後各6磅（或0.5行）
（一）四號、加粗。段前6磅（或0.5行）
1．小四號、加粗。無明顯標題意義或不單獨成行時，不加粗
正文的字號：小四號
b．字符間距：標準
c．行距：固定值20磅
d．每個標題、自然段前空4格（兩個小四漢字）
（二）人均花費有所增加，境外遊客停留天數下降。
<>
二、“十一”旅遊市場存在的主要問題
雖然近年來三亞市在改善旅遊環境，創建旅遊城市方面做了大量的工作，並且取得顯著的成績，但是對遊客進行的問卷調查結果表明，還存在一些滯後於旅遊發展的現象存在，歸結起來主有以下幾點：
（一）旅遊消費環境有待改善。
從“十一”黃金週抽樣結果看，國內過夜遊客和境外旅遊者的購物、娛樂和遊玩花費之和所佔的比重均未超過40%，這顯示我市的旅遊產業發展仍停留在以“吃、住、行”為主粗放型發展階段。 （二）旅遊軟硬件設施有待於提高。
當前，來三亞市旅遊的遊客對三
亞市旅遊環境總體印象是比較好的，對三亞市旅遊服務業質量也比較滿意，但也有不少遊客對三亞軟硬件提出意見，如：認為三亞市的景區秩序與廁所衞生差佔6.4%；旅遊價格“不相符”佔6.1%，一些遊客認為三亞市出租車行業需繼續進行規範管理；城市衞生環境較差，垃圾桶少，亂吐檳榔水；交通秩序混亂，行人隨意過馬路。 （三）旅遊產品結構有待進一步優化。
三亞市旅遊市場在產品結構上，仍以觀光旅遊居多，仍缺乏以度假休閒、天涯文化、體育健身、健康療養等緊密結合的內涵豐富的現代綜合型旅遊項目。 三、對策與建議
（一）開發散客旅遊產品，開拓散客旅遊市場。
從近幾年三亞市黃金週的調查結果看，散客的比重不但越來越大，而且散客的人均花費明顯大於團隊遊客。因此，要根據散客注重個性，靈活多樣，隨意性大的特點，提供不同的旅遊項目，規劃不同的旅遊線路，並廣為宣傳，為遊客提供高質量、多樣化、個性化的服務。
（二）大力開發多種類型的旅遊產品。
結合三亞市的資源特點，全方位、多層次、有重點、因地制宜的開發多種類型的旅遊類型，來擴大旅遊經濟規模。不僅要有觀光旅遊，還要有適合各類人羣的旅遊類型，來滿足不同消費者的需要。形成觀光旅遊、度假旅遊、文化旅遊、特種旅遊、主題旅遊等多種旅遊產品共存，高、中、低檔旅遊產品平衡和協調發展的局面。
（三）繼續規範旅遊市場行為，整頓旅遊市場秩序。
要推行旅遊行業標準化工作，規範旅遊市場行為；加大旅遊執法力度，及時處理旅遊投訴，保護旅遊者和經營者的合法權益；要加強各相關部門的聯動配合工作，公安、工商、物價、文化、税務、交通等部門與旅遊主管部門通力合作，共同搞好旅遊市場的綜合治理；要重點整治“黑社”、“黑導”、“黑車”以及景區景點、旅遊購物和文化娛
樂場所擾亂旅遊市場秩序的各種違法違規行為，堅決維護旅遊市場正常秩序，努力為旅遊者營造良好的旅遊環境。
一、實踐目的
從目前就業難社會形勢看，培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅遊管理專業的教學方向，學院安排我們在xx酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務技能，加強理論知識與社會實踐相結合，培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以後工作奠定基礎。
二、實踐內容
1、實踐單位概括
位於xx縣xx度假區，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標誌性建築——歐式燈塔，並擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閒度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂於一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實踐時間裏，酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
2、實踐過程
在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能，開展一些具有團隊精神的小遊戲，消防現場演練，通過這些培訓看出同學們的表現來安排同學們的實踐崗位。
一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐，由於酒店有淡旺季之分，實踐結束後沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業了需等下一年實踐生到來才營業，而這一段時間正屬於淡季，所以不營業，在這一段時間裏沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學在五一黃金週前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔，將裏面的所有物品翻洗一遍並且要整理好，並且需要我們6個同學討論出經營管理方式、思想彙報範文工作流程、確定物價等等，五一勞動節正式營業。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，乾的是又髒又累的基層活，但是我們部門的關係融洽，民主意識強，大家很自覺地拿起活就幹，百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衞生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作裏，我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣，一起努力創建高服務高效率的服務團隊，其間有過許多艱辛與挫折，有過成功與失敗，有過快樂與失落，我們不怕苦累髒，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務，鎮定自如地去解決所出現問題。
最後的兩次輪崗我被分到客服部實踐，後四個月的實踐時間我在客服部度過，7月份開始正值於旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓，客房部人手不夠，後來加上暑假工還好一點，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成，否則將出現服務破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右，天天鋪牀、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務，天天重複同樣的工作，正是因為如此，才鍛鍊了我吃苦耐勞和注重細節的性格。面對客人的百般刁難我並沒有退縮，而是主動地微笑着耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求，我儘可能去滿足。面對對好心客人對你(服務員)的關懷，我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求，我儘自己最大的努力去完成。由於我班男生少，在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生，工作作風尚且等到了酒店上級的贊可，讓我欣慰。
三、實踐效果、實踐體會
在六個月的實踐時間裏，我各獲得了酒店頒發的6月份和8月份優秀實踐生榮譽稱號，工作得到了認可，頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變，半年的磨練使得我的適應能力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現實的無奈。學會了如何處理複雜的社會人際關係，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會經驗財富，認識到了自己的不足，總結了經驗和教訓，在以後的學習工作中我將不斷增值自己，為以後自己的創業之路做好準備。
四、對實踐的意見和建議
1、對學院的建議
應該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中，實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況，我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品，此次因為不知道那裏的氣候，去到實踐單位後才真正發現海邊晚上比較涼快，常吹海風，不帶外套去實踐的話容易着涼感冒，有些同學因為不知情沒帶外套，剛去就水土不服感冒了一兩個星期，嚴重影響了良好的實踐狀態。實踐班主任的效果不明顯，實踐班主任餘老師每隔一個月來酒店一次，在那邊實踐，一個月會發生許多事，出現許多問題，老師一來累積了一個月的實踐狀況同學們或許會有許多都忘了，問題得不到及時解決，導致同學們情緒波動很大，做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數多點，時間間隔短點，根據老師的實際情況安排在比較合理的範圍內。
提高實踐生的生活補貼，如今的社會形勢，人民幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店裏的加班費確實偏低了，辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(後三個月)一個鐘，導致有些同學不願意加班，工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼，增加加班費。
2、對酒店的建議
酒店常有些工程問題出現，常有客人抱怨和投訴，問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品，多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店裏的正式員工問題。
酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實踐生的行為舉此，男生宿舍電視房經常是正式員工霸佔着且音量大阻礙我們實踐生的正常休息，導致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質的一部分，酒店應更加關心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應公正公開透明。
在這次的實踐中，三次換崗機會，同學們都有些情緒波動，我認為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議説明些本次換崗的一些情況，讓同學們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。
在這次實踐中，我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優秀實踐生、優秀員工……等等獎章，但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實踐生竟有過半的同學不滿意，有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該採用管理層考評和實踐生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓實踐生實踐得更有****更有意義。
我算是幸運的一個，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業的西餐服務技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導，也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學生來説，也是受益匪淺。
進入崗位後，我學到的第一課便是祕書的職業道德守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印複印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及台卡做好，同時協助祕書完成經理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹慎、細心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
記得剛來辦公室時，正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規範、酒水操作標準等>規章制度，於是我便當了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長，還學會了很多文件操作知識，回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處於二期籌備的階段，對於我們西餐廳來説，新增加了威尼斯 西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業場所。每天都會有許多的圖紙湧入辦公室，而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文呈報總經理審批的文件，同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整，打印，審核，報批後還要填寫物品採購單，我清楚的記得當時我和祕書整整抄了兩天，手都寫酸了。
我的經理是個很注重鍛鍊下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會告訴你該怎麼做，他只會説你要去做什麼。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶，制度推出前首先對各部門祕書進行了第一輪培訓，由於我們部門的祕書休一個月長假，便由我去參加了這次培訓。事後，經理便把我們部門的鑰匙編排統計工作全部交給我來負責，同時還要根據酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務，還受到了經理的肯定，我很慶幸有這樣一位領導，讓我有機會學到了更多東西，也有了更大展示自己的平台。
在實踐當中我明白到這樣的一個道理：給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多麼簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發生的事。
我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡單的兩個字您好，別人也會以同樣熱情的方式迴應你，這種快樂是可以傳染的。
細細想一想，我這點兒工作的壓力算得了什麼，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有很多的快樂，只是我們忽略了它。快樂其實是一種習慣，當我們能換一種心態去看待自己的工作，並帶着遊戲般的愉快心情去面對工作，我們會發現自己的內在能量有多大，抗壓應變的功力也會因此增進。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑着對待工作，微笑着對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。
在短短的兩個月的時間裏，我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習的珍貴所在，是在校園裏沒有機會接觸的，而又是以後的工作中必須面對的。我感謝這次實習，使自己接受了更多的磨礪和鍛鍊。 現在美人蕉正開的鮮豔亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個美麗的季節，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平台，讓我們在這裏綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮豔動人，光彩奪目。
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