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20xx年x月x日，星期x，晴。
今天一切順利，按照我昨天的計劃，我今天順利的下廚了！今天是媽媽的生日，為了讓我辛苦的媽媽休息一天，我昨天就計劃好了，安排好了，媽媽下了班就回來休息，爸爸負責給媽媽端茶倒水，我呢，負責下廚！
原本不放心我下廚的爸爸媽媽，在我喊開飯後的那一刻都驚呆了。他們看見我在廚房裏為我們這個家做出了三菜一湯，還準備了一個開胃的涼菜，這讓他們對我完全刮目相看了。畢竟我才上國中，以前也沒有做過飯，今天能夠忽然變出五個菜，在他們看來，算是實現了一個奇蹟吧！
今天過生日的媽媽面對我做的這幾個菜尤其高興，她一邊嘗着菜的味道，一邊對我豎起大拇指。不過啊，今天我下廚，他們只看到了我端出來的菜，沒有看到我在廚房裏下廚的整個過程，要是他們看到了，一定還要過來抱抱我了。
今天我下廚的時候，剛切菜的時候就不小心用菜刀劃破了手指頭，還好傷口很小，我自己偷偷拿創口貼給包上了，沒有被他們看見。後來我用熱油鍋炸土豆的時候，那個熱油又濺到了我的手臂，現在還通紅的一塊。不過這些我都沒有讓我的爸爸媽媽看見，他們看見了一定要心疼了。哦，我今天下廚的時候還做了浪費了一塊豆腐。本來我是準備做一個麻婆豆腐的，然而我放豆瓣醬的時候，放錯了醬，把媽媽常常用來燒肉的一種神祕的醬料倒進了鍋裏，那個醬和豆腐合在一起的味道讓我只能想到奇怪，不能想到美味，我就偷偷把那塊豆腐和醬都剷出來倒掉了。這一切我都沒有讓他們看見，看見了總歸是會有更多不放心的，還不如自己悄悄地解決掉！
今天陽光燦爛，清風和煦，在這美好的一天裏，我做了一件很開心的事。這件事不僅讓我開心，還讓我的父母都感受到了開心。
因為今天中午的時候，我圍上媽媽的圍裙站在了廚房裏，今天我下廚。這還是我成長以來第一次下廚，青菜、辣椒、肉、雞蛋一應俱全，全都整整齊齊的擺放在廚房裏的灶台上。我擼了擼自己的.衣袖，接着就開始洗菜、切菜了。
雖然今天是我下廚，但是由於這是我第一次下廚，所以媽媽不放心的一直守在一旁。站在一旁的媽媽，有時候還會不時的給我指導。有了媽媽的幫助，今天我下廚可就顯輕鬆多了。我將即將要炒的菜一一清洗，然後切碎放在一旁的白瓷碗裏。等到我的準備工作全都做完了之後，我打開燃氣火，不一會鍋子裏的一些小水珠在火的烘烤下就嘶嘶的消失了。
炒菜的第一步，我知道是放油。於是我往已經燒紅了的鍋子裏放入了不少的油，接着就在我準備着將辣椒放入油鍋裏的時候，一旁的媽媽突然説話了。媽媽説如果我是準備炒一個辣椒炒肉的話，那麼最好先放肉，翻幾下後加入辣椒。我照着媽媽的話做了，我一邊翻炒着鍋子裏的菜，一邊朝着媽媽問原因。媽媽卻是笑而不語，只是朝着我説道待會我自己吃的時候就能知道原因了。
以前我看着媽媽下廚覺得有些好玩，但是這次我親自來下廚，這才發現也不簡單嘞。等到我將菜都炒完，我發覺自己身上出了不少汗。
這一頓飯，我一家人吃的很開心。我炒了三個菜，一碗辣椒炒肉，一碗青菜，還有一大碗雞蛋湯。雖然味道比不上媽媽炒的菜好吃，但是父母還是誇獎了我不少，畢竟這是我第一次下廚，等到然後我多練習練習，那麼肯定就會好上很多了。
20xx年x月x日，星期x，晴。
今天一大清早，我刷牙時湊在媽媽的耳邊説了幾句話，我倆就正式展開前幾天約定好的行動――今天我下廚。今天是爸爸的生日，我和媽媽商量好，今天由我來下廚，為爸爸慶祝生日。
其實如果是讓爸爸提前知道了話，他一定會選擇不要這個禮物的！雖然我的心意是好的，但是我的廚藝是一般的，如果爸爸提前知道今天是由我下廚給他做生日大餐的話，他一定會笑嘻嘻地要求換媽媽來做他的生日大餐的。
沒辦法，只能瞞着，除了瞞着，我還在前幾天偷着跟媽媽學習了一下怎麼做好今天要做的那幾道菜。媽媽以家裏要買些日用品為由，把爸爸支去了超市，我在廚房裏準備着，媽媽則在我的旁邊給我打着下手。
我把所有今天要做的菜都從洗乾淨、切好，準備好，也就正式開始為爸爸的生日大餐下廚了。今天我要給爸爸做的菜都是爸爸愛吃的菜，前幾天我跟着媽媽偷學了之後，我想我今天一定能夠做出好吃的大餐的。
我在準備的過程中，有好幾次，差點兒把菜給燒糊了，就那種一不留神，菜就快被燒糊的情況，還是媽媽及時出手相救，才免得今天的菜沒有被燒糊，好好的，完整地呈現出它們該有的模樣。
等到爸爸買完東西回來，我今天下廚的成果也正式出鍋了。媽媽讓爸爸在餐桌旁坐下，還繫着圍裙的我，一道一道地將菜端上了餐桌。爸爸看着那一道道色香俱全的菜，為我鼓起了掌。我取下圍裙，也坐在了餐桌旁，和媽媽一起祝爸爸生日快樂。
爸爸連聲説了謝謝之後，趕緊拿起筷子試起菜來。這一次，或許也算是給爸爸的生日禮物得到了爸爸的歡心吧！我看見爸爸一邊對我豎起了大拇指，一邊大口吃起了我下廚做的菜。
今天是週末，我很早就起來了，你們知道是為什麼嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嚐。
説到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗裏。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無論走到哪裏，都“挨”在一塊兒。然後我打開煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開了，火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往裏面倒了少許的食用油，鍋裏立馬發出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進去，然後翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點鹽，然後再翻炒幾下。翻炒過後，我放了一點香葱就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油，鍋中頓時油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老後，我往鍋裏倒上一杯水，鍋裏頓時發出了“咕嚕”聲。等水一燒開，我就往鍋裏放雞蛋。鍋子裏發出“咕嚕”聲，藍色的火苗發出“呼呼”聲，水龍頭裏發出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂。”最後，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽説：“快來嚐嚐我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嚐了起來。看着他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嚐完後，爸爸和媽媽對我説：“這兩道菜太美味了，現在我們還回味悠長。”我聽了，高興極了，一蹦三尺高。
我喜歡下廚，其實做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過多，如果多了，人生就會滋生出不和諧的枝節。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什麼呢？還沒有想好，總之廚藝會比這次更有長進。
這一次歐陽老師佈置了一個作業，讓我們親自下廚做飯。
放學回到家後，我激動地對媽媽説：“媽媽，我今天要親自下廚做菜，這是歐陽老師佈置的作業。”“好的！好的！那我給你準備番茄和雞蛋，你今天就煮番茄炒蛋吧！”媽媽説，“沒問題，那你就去準備吧！”我説，等了三十分鐘，媽媽終於準備好了，我迫不及待的衝進廚房，這可是我第一次煮飯呢！這一次親自下廚，我首先要全副武裝，先找一塊布料包裹住頭，然後再拿一個“平底鍋”。
開始煮飯了，首先我把番茄切開可是一切開番茄汁就到處亂噴，弄得我滿臉都是番茄汁，隨着番茄汁的泄露，番茄變得越來越扁，最後都變成一塊皮了，我只好重新又拿了一個番茄，這次我小心的一點快速的切過，終於切好了一塊番茄，切好了番茄就要放鍋裏炒，突然我愣了一下，想了想：如果把番茄放進鍋裏，會不會油煙沖天呢？想着想着，但我還是把番茄放了進去，果然，剛一放下去就“哇”了一聲，原來全部油都散發出來，我趕緊拿出我的“平底鍋”擋在前面，把頭向後看，拿起我的鏟子往裏面亂鏟，終於油煙少了一點，我轉過頭來往裏面一看，“哇”都快都快要烤焦了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，快來幫我！”“自己想辦法。”媽媽説，我只好往裏面倒了一點水，可沒想到油煙又大了起來，薰的我鼻涕都流了出來，煮着煮着，終於煮好了番茄。
接着，我又開始打雞蛋，為了報復媽媽不來幫我，我就往裏面放了幾片辣椒，我又把雞蛋往裏鍋裏一倒，也是煙氣沖天，哇這一次可不同了，辣椒味充滿了整一間屋子，把媽媽的眼淚都薰了出來，我嘻嘻一笑，叫你不來幫我，哼！終於我煮好了這一道菜――番茄炒蛋。最後這一道菜終於出品了，我一拿出來，媽媽就趕緊嚐了一口又馬上閉上眼睛説：好吃！好吃！真好吃！但我一看到她閉上眼睛就知道我煮的很難吃，雖然我煮得很難吃，但是她還是死要給我面子。
經過這一次親自下廚，我感到十分有趣，但是我覺得每一道菜都來之不易，從此以後我再也不敢説媽媽做的菜難吃了。
今天下午，爸爸有應酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮麪條吃。於是，我決定親自下廚，我要煮麪條和雞蛋當晚餐。我走進廚房，繫上圍裙，學着媽媽的樣子準備煮麪條的材料：麪條、雞蛋、葱，等調味料。一切準備就緒。
首先，我把蒸鍋清洗乾淨裝好水，放到電磁爐上面，然後啟動電磁爐，等水燒開。在燒水的同時，我把葱擇好、洗乾淨、切碎。不一會兒，水開了，我趕緊拿了半捆麪條放到鍋裏，用筷子攪拌攪拌，不讓麪條粘在鍋底。又過了幾分鐘，啊！麪條變軟了，白色的麪條在沸騰的水中翻滾着，如千萬條白色的絲帶在不停地舞動着。我立刻關閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的麪條冷卻。然後，我把鍋裏的水倒掉。
接下來是煎荷包蛋了。我準備了一個平底鍋，往鍋裏放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開準備放入鍋中。但望着鍋子裏冒着煙，我頓時手忙腳亂，生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導：“別怕，把火調小些，只要小心點就行了。”此時的我心想：我怎麼那麼笨呢？平時看到媽媽做飯那熟練的動作，似乎好簡單的，為什麼到我這裏就變得那麼難呢？真是看事容易做事難啊！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進了鍋中，頓時鍋子裏噼裏啪啦地炸開花了。
我心裏懸着的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個盤子裏。再往鍋裏放入一些水，放好調料，將麪條、雞蛋放入進去。頓時，廚房裏香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋麪出鍋了。我迫不及待地嚐了嚐，嗯！味道不錯！
一份耕耘一份收穫！我終於嚐到了自己親自煮的麪條了，也體會到了媽媽每天做飯的艱辛！
今天，是一個陽光明媚的日子。我一起牀，快速洗漱，起來給我做美味的早餐。
有一句話是這樣説的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級健康營養。牛奶和雞蛋都是含蛋白質很高的食物，一起吃會不利於吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準備了一個碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開蛋殼把蛋液倒入碗裏，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來的蛋餅會更加好吃。接下來，只聽“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見油中間沒泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉圈，讓它成為一個圓餅，等邊緣有點發干時，用木鏟翻一面，等待幾秒，關火後把煎好的雞蛋餅倒入準備好的碟子，端到了客廳餐桌上。
為了更好的營養搭配，我心想；如果有杯橙汁會更好！因為橙汁裏含有大量的維生素，所以我就立馬行動起來。從冰箱拿出橙子洗乾淨，切成塊狀，放入榨汁機裏，按了開關鍵，功能鍵，就聽到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機停止運行，我就把榨好的橙汁倒入準備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想着都無比的香甜。
我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起牀的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長！
於是我就和妹妹一起享用我親手做的營養早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完後，我和妹妹不約而同，異口同聲的説：“真好吃！”妹妹還強烈要求明天再做，我不由得點頭給妹妹，驕傲的笑了起來。
看來，我今天早飯做的非常的成功，下次我會更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺到我的成長，讓他們也感受到我對他們的愛！
“小鄧！平時都是我做早餐，今天就要你來做！”媽媽板着臉憤怒地説。“好的！”我爽快地答應了。我有點興奮，也有點期待！因為今天我可以做光明正大地進廚房了！
其實我非常喜歡下廚，在平時我想下廚，媽媽不給，這次終於有機會了！我懷着激動的心情走進廚房，一看，才知道，冰箱裏只剩下幾個雞蛋和一包臘腸了。我想了又想，最後決定煮雞蛋臘腸飯。
首先，我勺了一勺米倒進鍋裏，用清水洗乾淨後，正當我加入半瓶水時，我突然想起媽媽説，煮飯只用加沒過手背的水，我立刻拿起電飯鍋，小心翼翼地把多餘的水倒掉。接着，蓋上鍋蓋，接通電源。大約過了十五分鐘，見飯鍋還沒響，我忍不住打開鍋蓋，鍋裏還有一點點水。之後，我從冰箱裏隨手抓了兩個雞蛋，“啪”，災難發生了！一個雞蛋忽然摔在地上，破了，我驚訝地大叫，我馬上拿抹布把它擦乾淨。然後，我又拿出一個雞蛋，用笨拙的手法把雞蛋打碎，將蛋液裝進碗裏，再加上一勺鹽攪拌，就把調好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中，用筷子快速地攪拌，白米飯馬上變成金的了。最後當然是放臘腸了，我拿出兩條又長又粗的臘腸，用清水洗了又洗，總是感覺滑溜溜的，它好像總想逃脱我的魔爪。可沒那麼容易，我把它抓得死死的，再輕輕地放入飯中，蓋上蓋子。大約過了兩分鐘，飯煮好的提示燈亮了。
這時的我已餓得飢腸轆轆，我裝了一大碗金燦燦的米飯，剛吃了一口就覺得很鹹，“肯定鹽放多了。”我嘀咕着。再咬一口臘腸，咦！好硬呀！而且中間還是冷的。原來，臘腸沒熟。這時，媽媽出來了，告訴我：“放臘腸和放雞蛋的順序錯了，要反過來才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯，我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時臘腸的香味飄滿了整個廚房，我知道這次臘腸熟了。
爸媽吃着我做的鹹雞蛋飯，都豎起了大拇指，因為這是我第一次下廚。有了這次經驗，我相信我下次會做得更好。
今天，我打算讓我的爸爸再教我一道菜！到了做晚飯的時候，我找到爸爸跟他説：“爸爸，今天我想再跟你學做一道菜。”爸爸説：“行啊，今天我就教你炒圓白菜吧。”我聽了十分不滿意，説：“這道菜太簡單了，我要學有難度的菜。”爸爸想了想説：“行吧，今天就教你做一道誰吃誰喜歡的蜜汁雞翅。”
需要準備的食材有：雞翅，醃製料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個小時，浸泡完了以後，把雞翅拿出，用刀在雞翅的兩面劃上兩刀。“為什麼要這麼做呢？”我問爸爸。爸爸説：“那是因為這樣做，一會醃製的時候會更入味！”我聽完之後，在那裏若有所思的想着。一不留神，菜刀劃到了我的手，不過，還好我及時反應了過來，只磨破了一層皮。等全部劃完後，我的胳膊都酸了。
我把剩下的雞翅切完，放在一個盆裏。開始根據我爸爸告訴我的料汁醃製雞翅，需要的調料有：生薑、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當我聽完後，我就懵了，醃個雞翅要這麼多調料？然後，我帶上一次性手套，把雞翅抓勻。在抓的過程中，我感覺我的潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻後，醃製半個小時，在等的過程中，雖然只是半個小時，但我還是感覺好久啊！
半個小時後，我的雞翅們就醃製好了。然後，往烤盤上鋪好錫紙，把雞翅擺好，就可以放進烤箱了！在烤的過程中，我爸爸説需要給雞翅刷一層蜂蜜，説這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜，又翻了一翻，很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進盤子裏，端上餐桌。香味已經散發到了整個屋裏，我的妹妹聞着香味跑過來説：“好香啊！我要吃雞翅，我要吃雞翅，我要都吃掉。”爸爸媽媽嚐了都説好吃，我可開心了。
看了我的做菜過程，你是不是也非常想吃啊？你有沒有學會呢？看到我的勞動成果被爸爸媽媽妹妹喜歡，認可，表揚。我感覺自己渾身的疲倦都沒有了。
平時，家裏都是爺爺奶奶燒飯，挺辛苦的，這一次，我心血來潮，也想學學燒菜，説不定學成以後還能成為大廚喲哦！”想想還真有點小興奮，小激動呢！
我讓爺爺教我燒菜。因為是初學，所以從最簡單的菜燒起――“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍，只見爺爺先打開煤氣灶的火，往鍋裏放了少許油，等油預熱，再拿了個可愛的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，把蛋白和蛋黃放入碗中，接着撒入少許鹽用筷子快速地順時針攪拌……我目不轉睛地盯着爺爺的每一個步驟，最後爺把雞蛋倒入鍋裏，只見雞蛋瞬間“滋滋滋”地開出了金燦燦的“小花朵”，隨之香味也撲鼻而來。
“原來炒雞蛋這麼簡單！”我心裏想着。該我大顯身手了，我學着爺爺的樣子，按照他的步驟，先放油鍋裏預熱，然後打雞蛋，可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗裏了，不行，我又去拿了一個雞蛋，再來一次，總算完成，這時只見鍋裏已經開始冒白煙，爺爺催促着可以下入雞蛋了，我急衝衝地把雞蛋倒入鍋裏，結果火太大了，雖然我的雞蛋也開出了“小花朵”，但不是金黃的，是焦黃色的，原來一盤香噴噴的炒雞蛋，變成了焦雞蛋……
我滿臉的沮喪，爺爺笑呵呵地跟我説：“你再炒一次，油温不要燒太熱。”於是我又試着燒了一遍，這次果然比上一次進步許多，原來看似簡單的事，做起來其實並沒有想象中的容易。
學會了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出，留我一個人在家，到了中午，我肚子餓了，想吃麪條，但是又想到爸媽關照大人不在家不能開煤氣灶的火，怎麼辦呢？我靈機一動，家裏有開水，我往鍋裏倒入半鍋的開水，拿了一小把細面放入鍋裏，用筷子攪和攪和，然後蓋上鍋蓋。等到十分鐘之後，我掀開鍋蓋，把麪條夾入碗裏，留少許麪湯，往碗裏倒入少許醬油和鹽，放了一包拌菜，攪拌了幾下就大吃起來，這時爸爸媽媽回來看到驚訝極了，他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。
以後我一定要多練練自己的廚藝，燒給家人吃，我還要燒出“自創菜”！
今天，老師佈置一項作業一一做一道菜。
一回家，我毛遂自薦：“今天，我來做一次菜。”媽媽剛開始並不贊同，但我憑藉着我的三寸不爛之舌説服了老媽，拿到了主動權。
説幹就幹，我大步流星的走向廚房，我要做的菜是紅燒茄子。我拿起鋒利的菜刀，把茄子切成一條一條的，我的樣子顯得那樣小心。開頭不順啊，我切出的茄子大小不一，十分難看。我又拿出一些辣椒，速度慢的可以和蝸牛一決雄雌，我想加快速度，心裏卻冒出一個答案：“一會兒切到自己的手怎麼辦，小心駛得萬年船，我還是小心為妙。”經過一番波折，我終於切完了。雖然只用了幾分鐘，可那幾分鐘對我而言，就是一個世紀的煎熬。
最終boss來臨一一開始炒菜了。我先把鍋洗乾淨，再把煤氣灶打開，熊熊的火焰燃燒着。接着我又把油煙機打開，周圍的油煙全都不見了。我把油倒在鍋中，油到處亂濺，猶如濺起的水花，又如雨滴般迅速向我發起“進攻”。我左躲右閃，趕快把切好的茄子放入鍋中，油漸漸平息下來，我又拿起鍋鏟炒了起來，雖然我炒得很認真，但調皮的茄子一個勁地往外跳。這時，老媽對我説：“把鍋鏟放低一些，茄子就不會向外跳了。”我聽了，用這個方法一試，茄子果然不再像逃兵一樣往外跳了。這會兒，她像文靜的君子，在鍋裏靜靜地待着。又把辣椒放入鍋中，等了一會兒，便把那些五花八門的調味料放進去，又炒了一會……
大功告成了！我將歷盡千辛萬苦才做出的菜放在媽媽面前，媽媽嚐了一口，變成了苦瓜臉，一副半死不活的樣子，她才吞吞吐吐的説：“你自己嚐嚐，我拿起筷子夾起一根茄子，不管三七二十一就往嘴裏送”。呸，真難吃啊！我怎麼這麼失敗呀！媽媽安慰我説：“失敗乃成功之母，不要灰心。”聽完，我慢慢又變開朗了。
通過這次下廚，我深知父母的辛勞，作為子女的我們，應該對此做出回報，在日常生活中做些力所及能的事，深深的體會了媽媽每天忙忙碌碌有多麼辛苦啊！
以前我總是説別人做的菜這樣不好，那樣也不好，一天，媽媽對我説：你那麼有能耐的話，那你就炒一盤菜心給我看唄！今天便由我淘大師主廚。
開始，我手上帶着一雙厚重的手套，剛拿出菜刀，沉重的菜刀乓一聲卡在了砧板上，我右手小心翼翼地拿起刀，貼着拿菜的左手背把菜心切開，感覺涼嗖嗖的，一不小心刀切到了手，嚇得我大叫一聲：啊！幸好帶着手套，不然，我的手就可能血流成河了，我費了九牛二虎之力才把菜切好。隨後我找來了一條圍巾，把頭包得像阿拉伯女人一樣，只有一個小鼻子和小眼睛露在外面，把這些切得長短不一的菜心放入鍋中，頓時油花四濺。青菜在鍋中跳起了踢踏舞。我好奇地看着，這時，一滴油好像長了眼睛似的正好飛到了我的眼鏡上，嚇得我急忙蓋上鍋蓋，1、2、314、15 當我數到15，問媽媽：可以了嗎？
你説呢，你數了多長時間？媽媽問。
15秒！我迫不及待的打開了鍋蓋。這時，譁一聲，鍋裏猶如炸開了十幾個煙霧彈。我急忙跑到了客廳，煙霧一下子充滿了小小的廚房，好像一朵白雲飄了進來。我有點擔心，便對媽媽説：媽媽媽，我不想做了呀。
媽媽用力一推我説：不行，今天你是你主廚，給我進去！
我只好小心地走進廚房，顫抖地打開抽油煙機。一時間，滿房的煙被吸得一點都不剩，我那顆懸着的小心臟終於落下來，我一鏟一鏟的把鍋中已經熟了的菜放入盤子中，然後興沖沖地端着自己的作品給媽媽品嚐，媽媽努力地把菜吃下，臉上露出難以形容的表情，但是還在説着：好吃，好吃，太好吃了！
我心中得意了起來和媽媽約定好：每個星期六的一道菜必須讓我做，媽媽苦笑着點點頭。
其實我知道我做的菜並不咋的，不過，我覺得做菜不但有趣，而且蠻有學問的，我希望下次做的菜不會讓媽媽吃得那麼勉強。
媽媽每天拎着一袋菜進廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳餚。我很好奇，於是我請求媽媽教我做菜。
終於等到週末，可是臨時我又有點退縮，心想廚房會不會有油煙？會不會着火？切菜會不會切到手？想着我又不想進廚房了。這時，站在我身後的老媽好像看出了我的心思，説：“不用擔心，有媽媽在，我會幫助你的。”我終於放心跟着媽媽走進了廚房。媽媽説：“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”並且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。
首先，準備材料，兩個西紅柿、兩個雞蛋和一些油，媽媽教了我一個去西紅柿皮的絕招，用筷子插進西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開了，這時就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接着，把雞蛋打到碗裏攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費了好大勁終於把西紅柿切好了。
然後，終於可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋裏放了一點油，抓起西紅柿就扔進鍋裏，頓時噼裏啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰場上抵擋敵人矛的進攻一樣擋住了臉。媽媽説：“不能那麼扔，要慢慢放這樣油才不會飛濺出來。”最後，炒雞蛋，有了剛剛的經驗，我把蛋液沿着鍋邊慢慢倒進鍋裏，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嚐，媽媽説：“真好吃！”我聽了心裏美滋滋的。
這次下廚讓我明白，原來做飯也這麼難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以後我要多幫媽媽幹活，要爭做主廚，不能光做吃客。
“滋滋……”聽到油在鍋裏翻滾作響，我彷彿已經看到一道道美食在身邊跳着舞。
今天，我一個人在家，看着躺在廚房地上的土豆之類的蔬菜和旁邊立在那兒的一瓶“老乾媽”，額頭就出現了幾條黑線，眼神裏邊透出了絲絲絕望。你問我為什麼，當然是因為我不會做飯啊！
想起媽媽平時在廚房裏揮汗如雨，也真是後悔當初我沒有仔細看，也沒仔細學，現在好像也只能想個大概吧，畢竟我是個西紅柿炒蛋都不會的人啊。
肚子餓時也想不了別的什麼。我套上媽媽的紅色圍裙，學着媽媽的樣子往鍋裏接上一點水用抹布檫了幾下，也沒管幹淨不乾淨，水一倒就直接拿起油壺往鍋裏倒，等我反應過來，就快有三分之一鍋的油了，心裏感覺好像倒多了，但是想起媽媽説的話“油不要放太少，不然菜會糊的”就沒太在意。
打開火，看着鍋裏已經發出“滋滋”聲的油才發現大事不妙！菜還沒切，我就胡亂把土豆隨便用水衝了衝，皮也沒來得及削，就切成幾大塊就往鍋裏砸，油也濺了一身，瞬間感覺手臂上疼痛難忍，完了，抽油煙機還沒打開，現在整個房子裏是“硝煙瀰漫”，我和廚房的“戰爭”以我的完敗宣告收場。
這時開門聲響起，“救世主”媽媽回來了。她看到滿屋的油煙，瞬間怒目圓睜，衝進廚房只見她手法熟練地打開抽油煙機，並讓我去打開窗户，過了一會兒煙消雲散了，媽媽看着我沒説話，她發現我手上的燙傷，默默地找出燙傷膏藥給我輕輕的擦上。做完一切後，媽媽瞪着我，對我説：“解釋一下吧。”我盯着她説：“你不是説油要多放一點的嗎？”“還有後半句，我説過不要放太多了，不然會出大事的！”
挨K是肯定免不了的，但是通過這件事，我也明白了做什麼事都要弄明白，不能裝懂，不然就真的會出大事的。
其實做飯真的不容易，何況媽媽還要買菜，洗衣服，做家務等等，真是太難了！所以在這裏我想真心的對媽媽説：“媽媽，您辛苦了！”
我今天為了證明我不是小王子，是一隻勤勞的小蜜蜂，主動要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應了，我很高興。
要做什麼菜呢？我思來想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡單又有營養的菜。我先選了四個表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒裂，它還好像在神氣地説：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬年呢！”“什麼！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語重心長地説：“做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。”我聽了，認真地敲起來，蛋果然乖乖地住進了他的“豪宅”，然後用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。
我又洗了兩個紅紅的西紅柿，然後開始切西紅柿，由於是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。
我把鍋放到灶上，開了火，馬上放油，不一會兒，只見鍋上升起了“蘑菇雲”，馬上成油花，油花四濺，我還沒有反應過來，就被那子彈一樣發射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關了，等油不再濺了，我把蛋放了進去，讓它攤成一張金黃的餅一樣，開小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來，原來蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然後放西紅柿扁炒，放點鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。
我炒的菜有的鹹得像海水，有的苦得像咖啡，還有的居然沒味道，可媽媽嚐了嚐，説：“好吃，我的小樹長大了，懂事了。”聽了媽媽的誇獎，我心裏樂滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會更好。
經過這次炒菜，我知道爸媽養我不容易，我想對爸媽説：“爸爸媽媽你們辛苦了！”
星期六上午媽媽突然接到電話要到單位上加班，臨走前還不忘叮囑我：“我晚點回來燒飯，你餓了先吃點零食啊。”我正沉浸在有趣的課外書內容中，連連擺手跟媽媽道別。
不知過了多久，“咕嚕咕嚕――”，我的肚子唱起了“空城計”，吃了點零售還是不行啊。我靈機一動，想起媽媽買了很多菜備用，就決定自己動手了！
我來到廚房，看到冰箱裏有鯽魚、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想着媽媽平時燒菜的步驟，決定做簡單的幾個菜：涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。説幹就幹，先把米洗乾淨倒進電飯鍋裏定好時間燒飯。然後把黃瓜、茄子、西紅柿洗乾淨備用。
首先做涼拌黃瓜，把黃瓜去皮後從中間切開去瓤，再切成一小塊一小塊放在碗裏，放些鹽醃一下，10分鐘以後把醃過的黃瓜去水，加入糖和麻油拌一拌。
接着我又把茄子去皮，切成長條形，在鍋裏放點油，打開煤氣灶，等油燒熱了，把茄子倒進去，“滋滋”，鍋裏熱氣騰騰，冒出了煙，我趕忙用鏟子翻炒，等茄子顏色微變時加點水，蓋上鍋蓋用小火繼續燒。大概過了三、四分鐘，揭開鍋蓋，加入適量的鹽和糖，再翻炒一會兒，直到茄子變軟入味後關火，盛到盤子裏。
洗乾淨鍋後我準備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片，放入鍋裏翻炒直到冒出茄汁，再加入清水燒。同時把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋漿，等鍋的水燒開了以後把蛋漿倒入，用鏟子輕輕翻一翻，加入適量的鹽和胡椒粉就可以了！
等我把菜放到桌上時，媽媽正好回來了，看着我做好的菜很是驚訝，用筷子夾起來嚐了嚐，她的眼睛濕潤了，嘴裏不停地説：“真好吃，真好吃！”我高興地又蹦又跳，也趕緊吃起來。
今天是我第一次下廚，當媽媽誇獎我的時候，真是又激動又高興，因為我長大了，也可以做一些力所能及的事了！
今天，班主任孫老師給我們留了一樣有趣的作業――――在父母的指導下做一道菜。
是啊！當了九年“小公主”的我，也該學學炒菜了。嗯，炒什麼呢？經過我一番冥思苦想後，最終還是決定炒全家最愛吃的土豆絲。
我先挑了幾個又圓又大的土豆，洗淨了，又把皮給削了。接着，我把它們一個接一個放在砧板上，先切了一個，結果很不理想。我又請媽媽來給我示範，媽媽切得那麼熟練。不一會兒就切完了。我還把葱等調料準備好，接下來，就可以開工了。
我先開起煤氣灶，把鍋給洗乾淨，然後倒入了一小勺油，頓時，鍋子裏的油濺起來了。不一會兒，一縷青煙飄了出來，我把切好的土豆絲放進鍋裏，“哧”！菜在鍋裏??曜饗臁Ｎ伊?忙翻炒了幾分鐘，再把調料放進去，頓時，香味撲鼻而來。
開飯了，我吃着自己炒的菜，心裏美極了。
今天老師佈置了一個任務，那就是今天我下廚啦！
放學後，我飛一般的趕到家裏放下書包後對着廚房“奪門而進”，進了廚房才冥思苦想起來：做什麼菜呢？
想着想着，爸爸昨天買的土豆引入眼簾，“嗯，就你了。”我三兩下走過去，解開袋子，把土豆拿了出來。
我拿出土豆後，又犯愁了，怎麼做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了嗎？煎土豆？我不會啊！炒？好，就是炒！
我接來一盆清水，把削了皮的土豆放進去，使勁搓起來。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起來。看着大小不一、參差不齊土豆絲兒，我的臉上展現出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋裏倒進去。
“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎着土豆絲的到來。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙後退幾步，差點撞上後面的灶台。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過來，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運。
我鼓起勇氣學着媽媽的樣子炒起來，放了一些調味料，做成了後，我嘴巴饞偷吃了一根“強壯”的土豆絲兒。咦！我沒放鹽吧……
儘管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，並且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗到了勞動的快樂。真是一件開心事啊！
天天吃着媽媽炒的菜，總覺得不是個滋味，我心裏想：媽媽每天上班那麼累，回家之後還要洗衣服。所以，我決定今天來下廚。
媽媽最愛吃蝦子，先讓外公去買蝦。買到蝦子之後先學媽媽之前的方法，把蝦子身體裏清乾淨。我左手拿着一隻蝦子，右手用剪刀把身體割開，再把黑黑的蝦線抽出來，順手把蝦鬚一剪，這一隻蝦就算清理完成了。
我就這樣一左一右，兩隻手協調的完成了，接下來要搗蒜泥，我剝開一個大蒜，把它們全部洗一洗，再一拍，把那些皮撕掉。最後把刀豎着切，再橫着切。把它們搗碎，找來一個盤子，把弄好的蝦子擺放整齊，再把蒜泥倒入盤中，最後加點葱。再叫外公把蝦子放入鍋中蒸。弄完蝦子之後，再打一個西紅柿蛋湯。先把水煮開，再把切好的西紅柿放入水中，過一會兒再放入攪拌好的雞蛋，就可以了。
這時，媽媽回來了：“兒子，你居然會燒飯了？”“對呀，而且是為你燒的。”“謝謝你。”媽媽跑過來給了我一個深深的擁抱。她嘴巴咧開了笑，兩隻眼睛眯成了一條縫，眉毛像兩隻小月亮，顯得很開心，也帶着深深地欣慰。飯已經好了，加上媽媽還帶了兩個菜回來，已經足夠了。我們吃着吃着，感覺有些不對勁。“奧！原來沒有放鹽！”我突然想起來什麼，哈哈，我不好意思的笑了起來。
第一次下廚，雖然沒有做到最好，但是我依然很開心。
今天我很高興，很早就起牀了，可以媽媽還在睡懶覺呢！
我先爸媽叫醒，然後爸爸叫我做飯，我只要答應了。那做什麼好呢，我左思右想，還是作經常的吃吧，雞蛋和豆漿。我先把做豆漿的料搭配好，加上一定量的水，放到豆漿機裏，然後站豆漿機開始工作，接着開始煮雞蛋，先從冰箱裏取出雞蛋，洗乾淨後，放到鍋里加上水漫過雞蛋，然後開始煮。先用大火煮開，開鍋一分鐘後，改成小火。然後我就去看電視了，過了二十多分鐘後，我突然想起鍋裏還煮着雞蛋，於是我馬上衝進廚房把火關掉。一看雞蛋還好，於是我心的石頭就落了地，對着爸媽喊了一聲“開飯了！”。於是我們的早餐就開始了。爸爸説“安舒揚早餐做的不錯！”媽媽也在旁邊點着頭。
通過這次做飯，不管做什麼事都要認真，都不要三心二意。否則有可能會出現不堪設想的情況。
今天我想下廚，於是我把這個想法告訴了媽媽，媽媽答應了我。
我做的是青椒炒瘦肉。我係上圍裙，開始小心翼翼地切肉，肉切成一塊塊的，媽媽説：“這樣切不行，肉切厚了炒起來不好吃。”於是媽媽做示範把肉切好，開始指點我如何炒青椒炒瘦肉，媽媽重複了一遍，我急不可待地説：“我知道了，這麼簡單，你當我不會呀？”我往鍋裏倒了適量的油，不一會油“吱吱”地響，我趕快倒入青椒，鍋中的油寶寶開始活蹦亂跳，嚇得我往後退，媽媽叫我趕快放鹽翻炒。我慌忙把鹽撒入鍋中，我不敢靠近油鍋，只好“隔岸觀火”,遠遠地伸着手翻炒。鍋子冒煙了，我慌了，不管三七二十一往鍋中倒入水，青椒在鍋裏遊啊遊。這時媽媽過來了一看，大叫“珂珂，你這是炒青椒還是水煮青椒？”媽媽連忙幫我把多餘的水倒了出來，我重新放油炒肉，再把青椒放進去“開個小會”， 青椒瘦肉炒好了，我盛入盤中，媽媽品嚐了一下，説：“不好吃”唉，連一點面子都不給……
通過這次炒菜我明白了看似簡單的事情要親身體驗才能感受到它的奧妙。雖然我第一次炒菜失敗了，但失敗是成功之母，我下次一定會炒好的！
今天我下廚作文
今天我下廚今天中午，爸爸媽媽有事，中餐只有我一個人解決。這可怎麼辦呢?對於從來沒有下過廚的我，這可是個大難題呀!算了，不管三七二十一，我係上圍裙，三步並做二步地走進廚房，開始下廚。
做什麼好呢?冰箱裏有雞蛋，就做煎蛋吧，好吃又簡單。我先取出兩個雞蛋，打開火，然後打碎雞蛋，放入鍋中，就開始煎了。沒過一會兒，蛋白就慢慢凝固，像一張軟綿綿的小牀，蛋黃就像一個小孩在牀上蹦蹦跳跳的。“小牀”在“波濤”裏翻滾着，我馬上把蛋翻一面，不小心沒翻好，把蛋粘在了一起，做成了一個“無肉蛋餃”。“無肉蛋餃”不僅名字特別還有一股甜甜的味道，十分好吃。
看着我的勞動成果，我有一種説不出的高興。
下廚下廚
今天，我對媽媽説：“我想親自下廚。”媽媽答應了。過了一會兒，下廚的時間到了，我係上一條小圍裙，一副小廚師的模樣就開始了。在媽媽的指點下，放鍋，點火，倒油....然後在媽媽的“協助”下我成功的做了木耳肉片和白菜湯兩道菜。當我把兩樣香噴噴的菜端在飯桌上的時候，我好開心了，因為我是第一次吃到我自己炒的菜。
我從下廚這件事情中感覺到了做家務的快，勞動的快樂。
今天我下廚《作文:今天我下廚》今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯後，媽媽説：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地説：“太好了！這可是我第一次下廚。”我用洗潔精把手洗得乾乾淨淨，媽媽給我帶上圍裙和口罩，媽媽説：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火，等鍋裏的水蒸乾後，媽媽把油倒進鍋裏，過了一會兒，媽媽説：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋裏，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子裏，緊接着我又把第二蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。然後，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋裏，鍋裏的油噼裏啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什麼會濺？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水所以會濺，把薯條放進鍋裏，要趕快把手縮回來。”我在鍋裏炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子裏。我們一共炸了四把薯條。最後我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽説：“不用了，花生米是乾燥的。”吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽説：“這是因為是你自己做的，所以才會特別香。”我説：“這是咱倆的功勞。”今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以後有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。《今天我下廚》這篇優秀的“二年級作文”由作文網收集，來源於互聯網和會員投稿，僅供參考和學習，轉載請註明出處。
爸爸下廚老爸下廚在我家中，有始以來都是老媽下廚，老爸從不下廚，要是你讓他去做菜，那簡直比登天還難，可是今天我家出了一件奇聞怪事，老爸竟下廚了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去買了許多菜，看到這麼多菜，我感到很奇怪，媽媽晚上又不回來吃飯，買這麼多菜壞了怎麼辦呢？可爸爸卻告訴我，他今天要親自下廚，聽到這個消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”這不是在做夢吧！難道爸爸真要下廚？這可是一個“特大新聞”，我一定要親眼目睹這個過程。爸爸今天燒的菜有毛豆花菜還有魚塊，毛豆和花菜到不是太難燒的菜，主要的是魚，他燒的來嗎？過了一會，我的作業做完了，我想都沒想，就衝進了廚房。爸爸燒的第一個菜是花菜，只見他先在鍋中放了些油，在火上燒了一下後，突然間把花菜放了進去，花菜在鍋裏手拉手地跳起了舞，油鍋也為它們打起了節奏，“噼裏啪啦。”過了一會兒，花菜燒熟了，爸爸從冰箱裏取出蠶豆醬撒了一點在花菜上，為了看看好不好吃，我拿起筷子嚐了一口，“嗯？太好吃了，這怎麼會出於爸爸之手？”我望着花菜直髮愣。可是，爸爸卻沒有發愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦樂乎，我想他一定是在為自己的魚塊做準備吧！爸爸開始做魚了，他先把所有魚塊都炸了一遍，然後再把鍋裏放上醬油，用鍋鏟搗了幾下，然後又放了一些佐料，香噴噴的，引得小鳥都飛過來了。我偷偷蘸了點魚湯，真不愧是“色香味”俱全。中午吃飯時，我吃地滿嘴流油，還盛了兩大碗飯呢！真是奇怪，爸爸怎麼會做出這好吃的菜，要不是我親眼看見，我還真不敢相信呢。石化三小肖瑋琪
老爸下廚老爸下廚在我家中，有始以來都是老媽下廚，老爸從不下廚，要是你讓他去做菜，那簡直比登天還難，可是今天我家出了一件奇聞怪事，老爸竟下廚了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去買了許多菜，看到這麼多菜，我感到很奇怪，媽媽晚上又不回來吃飯，買這麼多菜壞了怎麼辦呢？可爸爸卻告訴我，他今天要親自下廚，聽到這個消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”這不是在做夢吧！難道爸爸真要下廚？這可是一個“特大新聞”，我一定要親眼目睹這個過程。爸爸今天燒的菜有毛豆、花菜還有魚塊，毛豆和花菜到不是太難燒的菜，主要的是魚，他燒的`來嗎？過了一會，我的作業做完了，我想都沒想，就衝進了廚房。爸爸燒的第一個菜是花菜，只見他先在鍋中放了些油，在火上燒了一下後，突然間把花菜放了進去，花菜在鍋裏手拉手地跳起了舞，油鍋也為它們打起了節奏，“噼裏啪啦。”過了一會兒，花菜燒熟了，爸爸從冰箱裏取出蠶豆醬撒了一點在花菜上，為了看看好不好吃，我拿起筷子嚐了一口，“嗯？太好吃了，這怎麼會出於爸爸之手？”我望着花菜直髮愣。可是，爸爸卻沒有發愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦樂乎，我想他一定是在為自己的魚塊做準備吧！爸爸開始做魚了，他先把所有魚塊都炸了一遍，然後再把鍋裏放上醬油，用鍋鏟搗了幾下，然後又放了一些佐料，香噴噴的，引得小鳥都飛過來了。我偷偷蘸了點魚湯，真不愧是“色香味”俱全。中午吃飯時，我吃得滿嘴流油，還盛了兩大碗飯呢！真是奇怪，爸爸怎麼會做出這好吃的菜，要不是我親眼看見，我還真不敢相信呢。安徽安慶石化三小肖瑋琪
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老爸下廚在我家中，有始以來都是老媽下廚，老爸從不下廚，要是你讓他去做菜，那簡直比登天還難，可是今天我家出了一件奇聞怪事，老爸竟下廚了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去買了許多菜，看到這麼多菜，我感到很奇怪，媽媽晚上又不回來吃飯，買這麼多菜壞了怎麼辦呢？可爸爸卻告訴我，他今天要親自下廚，聽到這個消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”這不是在做夢吧！難道爸爸真要下廚？這可是一個“特大新聞”，我一定要親眼目睹這個過程。爸爸今天燒的菜有毛豆花菜還有魚塊，毛豆和花菜到不是太難燒的菜，主要的是魚，他燒的來嗎？過了一會，我的作業做完了，我想都沒想，就衝進了廚房。爸爸燒的第一個菜是花菜，只見他先在鍋中放了些油，在火上燒了一下後，突然間把花菜放了進去，花菜在鍋裏手拉手地跳起了舞，油鍋也為它們打起了節奏，“噼裏啪啦。”過了一會兒，花菜燒熟了，爸爸從冰箱裏取出蠶豆醬撒了一點在花菜上，為了看看好不好吃，我拿起筷子嚐了一口，“嗯？太好吃了，這怎麼會出於爸爸之手？”我望着花菜直髮愣。可是，爸爸卻沒有發愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦樂乎，我想他一定是在為自己的魚塊做準備吧！爸爸開始做魚了，他先把所有魚塊都炸了一遍，然後再把鍋裏放上醬油，用鍋鏟搗了幾下，然後又放了一些佐料，香噴噴的，引得小鳥都飛過來了。我偷偷蘸了點魚湯，真不愧是“色香味”俱全。中午吃飯時，我吃地滿嘴流油，還盛了兩大碗飯呢！真是奇怪，爸爸怎麼會做出這好吃的菜，要不是我親眼看見，我還真不敢相信呢。石化三小肖瑋琪
今天我下廚今天我下廚北京市海淀區北京市建華實驗學校二年級3班王一品今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯後，媽媽説：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地説：“太好了！這可是我第一次下廚。”我用洗潔精把手洗得乾乾淨淨，媽媽給我帶上圍裙和口罩，媽媽説：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火，等鍋裏的水蒸乾後，媽媽把油倒進鍋裏，過了一會兒，媽媽説：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋裏，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子裏，緊接着我又把第二蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。然後，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋裏，鍋裏的油噼裏啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什麼會濺？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水所以會濺，把薯條放進鍋裏，要趕快把手縮回來。”我在鍋裏炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子裏。我們一共炸了四把薯條。最後我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽説：“不用了，花生米是乾燥的。”吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽説：“這是因為是你自己做的，所以才會特別香。”我説：“這是咱倆的功勞。”今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以後有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。
老爸下廚Pclass=MsoNormalstyle=“MARGIN:0cm0cm0pt”>
老爸下廚在我家中，有始以來都是老媽下廚，老爸從不下廚，要是你讓他去做菜，那簡直比登天還難，可是今天我家出了一件奇聞怪事，老爸竟下廚了，真是令人奇怪。早晨，爸爸出去買了許多菜，看到這麼多菜，我感到很奇怪，媽媽晚上又不回來吃飯，買這麼多菜壞了怎麼辦呢？可爸爸卻告訴我，他今天要親自下廚，聽到這個消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”這不是在做夢吧！難道爸爸真要下廚？這可是一個“特大新聞”，我一定要親眼目睹這個過程。爸爸今天燒的菜有毛豆、花菜還有魚塊，毛豆和花菜到不是太難燒的菜，主要的是魚，他燒的來嗎？過了一會，我的作業做完了，我想都沒想，就衝進了廚房。爸爸燒的第一個菜是花菜，只見他先在鍋中放了些油，在火上燒了一下後，突然間把花菜放了進去，花菜在鍋裏手拉手地跳起了舞，油鍋也為它們打起了節奏，“噼裏啪啦。”過了一會兒，花菜燒熟了，爸爸從冰箱裏取出蠶豆醬撒了一點在花菜上，為了看看好不好吃，我拿起筷子嚐了一口，“嗯？太好吃了，這怎麼會出於爸爸之手？”我望着花菜直髮愣。可是，爸爸卻沒有發愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦樂乎，我想他一定是在為自己的魚塊做準備吧！爸爸開始做魚了，他先把所有魚塊都炸了一遍，然後再把鍋裏放上醬油，用鍋鏟搗了幾下，然後又放了一些佐料，香噴噴的，引得小鳥都飛過來了。我偷偷蘸了點魚湯，真不愧是“色香味”俱全。中午吃飯時，我吃得滿嘴流油，還盛了兩大碗飯呢！真是奇怪，爸爸怎麼會做出這好吃的菜，要不是我親眼看見，我還真不敢相信呢。安徽安慶石化三小肖瑋琪
現在，家家户户都有了
今天我下廚作文。我們家也不例外。看着爸媽忙碌的身影，我也決定露一手！晚飯前，我神祕兮兮地把爸媽拉到桌前，而後清了清嗓子，進行
“你？”老爸推了推眼鏡，一臉的不相信，“你能行嗎？”
“當然行啦！不要小看我！想當年，我可是……”
“連雞蛋都打不好的‘高手’！”爸媽幾乎異口同聲。
……
待我把一臉狐疑的爸媽打發走，時間已經不早了。
我一把抓起圍裙，三步並作兩步衝進廚房――我的羊肉燉蘿蔔計劃開始嘍！這一招，是我從外婆那裏學來的，她老人家可是個“神廚”，拿手好菜數不勝數，而且每道菜的火候都能恰到好處，這讓我足足吃驚了很久，
開工！
我信心百倍的打開了爐子，趁這燒水的當兒，我麻利地抽出菜刀“篤篤篤篤……”下手準而狠，一大塊羊肉轉眼間便在我的快刀下用了“分身術”――變成了大小不一的肉塊。
而我卻不給它們一點喘息的機會，幾聲悶響之後，羊肉們便在滾燙的開水中翻滾了。
當我盛出一盤熱乎乎的羊肉時，不禁鬆了口氣。今天還算順利，沒有出什麼岔子，應該會很完美的吧！
接下來，我打開了調料櫃。這麼多調料……我看着那擠得滿滿當當的櫃子，頓時一個頭兩個大。“上次外婆是怎麼説的來着？薑片、花椒、八角、桂皮……唔，還有個什麼來着？”忽然，一股淡淡的煙霧打斷了我的思緒。哎，油燒好了！算了，豁出去了，先倒進去再説！我慌忙把幾樣調料一股腦地全倒進鍋裏，頓時，一陣鞭炮般的闢啪聲傳來，
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星期一第六節課下課，老師帶着微笑走進教室説：“今天我給你們佈置一篇。題目是《今天我下廚》”，話音剛落，教室裏像炸開了鍋一樣。我心想：終於可以大顯身手了。
放學後，我像一隻歸巢的小鳥趕回家，我把老師佈置的任務説給媽媽聽，媽媽不加思索就答應了。立馬帶我去菜市場，放眼一看，菜市場有紅色的西紅柿，黃色的黃瓜，綠色的青菜，白色的籮卜，紫色的茄子，新鮮的豬肉……真是應有盡有。我和媽媽商量一下，最後買了茄子和肉。到家後，媽媽當我的指導員，我先把茄子洗乾淨，切成一片一片，因為我是第一次切菜，厚薄不均勻。媽媽看到後，耐心的教我，並示範一遍給我看，媽媽切菜的時候，我也在仔細觀察。邊看邊問，茄子是勉強切完了。可是，當我切肉的時候，就不像切茄子那麼簡單了。媽媽説：切肉有講究的，有肉絲，肉片，肉泥。今天先切肉絲，當我看到媽媽一刀一刀切下的時候，感覺很簡單。當我接過刀的時候，可不是那麼回事了，滑滑的，油油的，經過半個小時的決戰，終於把它擺平了。
萬事俱備，只欠東風。在媽媽的指導下，我準備大顯身手。先把火打開了，拿着油壺剛往鍋裏倒了一點點油。就看到油像噴泉一般，瞬間油花四濺，還發出噼裏啪啦的響聲。我心裏一愣，瞬間提到了嗓子眼。媽媽見狀，飛快的跑了過來，一把把我拉開了，説：“鍋要燒乾後才能倒油，要不然很危險。”等我緩過神來時，我的手上起了一個泡了。媽媽給我簡單處理後，我心裏平靜了下來。又慢慢靠近鍋邊，按照媽媽説的方法。我見鍋裏的油沸騰，就把切好的茄子倒進鍋裏，這時，鍋裏的茄子就像一羣調皮的孩子在翻跟斗。一輪過來，一輪過去。不一會兒，茄子子七分熟的時候，就用鍋鏟推到一邊。再把準備好的肉爆炒一下。等肉剛剛變色時就和茄子一起混炒。灑上鹽，調料，香葱。一道香噴噴的茄子炒肉出鍋了。色、香是有了。不知道味道如何？看到餐桌上是自己親手炒的菜，驕傲的是爸爸媽媽嚐了之後，給我豎起了大拇指，我心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
通過這次親身體驗，我終於知道媽媽每天做飯多麼辛苦了。我一定要做一個勤勞的孩子，幫媽媽做一些力所能及的事情。
今天，老媽不在家，爸爸不會做菜，而我這位學了三腳貓功夫的小廚決定大展身手。
我對爸爸説：爸爸，想吃什麼？爸爸説：隨便，選你最拿手的菜做吧！我説：好，爸爸，你要陪陪我呦！爸爸説：你做什麼菜！我説：西紅柿炒雞蛋。
因為每天看媽媽做菜，我都學會做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，於是我選這道菜。
我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房裏切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的，然後放在後面備用，這時，爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備，只欠東風了。我馬上叫爸爸把火點着，開始做菜。
我先把油倒上去，等到鍋熱後，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟後，最後把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒過多久，一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝在盤子上，請爸爸品嚐，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因為這畢竟是我做的呀！
星期天，爸爸和媽媽外出辦事去了，臨近中午，還沒回來，我肚子餓得咕咕直叫，只好自己親自下廚，應該能做好吧，我滿懷信心的。首先，我把米淘好用水泡上，過了一會兒，倒進電飯鍋裏，又把插頭插好，看見“煮飯”的顯示燈亮了，才放心的離開。大約二十分鐘過後吧，顯示燈轉換為了“保温”，哈哈，飯做好了。我以為生米煮成熟飯肯定沒問題，沒想到水居然加多了，煮成了粥，但這畢竟是我第一次自己做飯，足夠讓我開心的了。
接着，我又打了一個雞蛋，倒在碗裏，一不小心就掉在了地上，我只好收拾乾淨，心想：這下可不能馬虎了。我小心翼翼地把雞蛋打碎後，用筷子攪拌好，然後放在鍋裏，一會兒，大功告成了。煎得金黃的雞蛋餅懶洋洋的躺在鍋裏，我一蹦三尺高，大喊道：“我成功了，我成功了。”
從這一次做飯中我體會到了，只要有信心，什麼事情都能做好的，不妨你也試試看。
今日我剛到家，就收到媽媽打來的電話：“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影，你自己做飯，拜拜！”説完就掛了電話。我想：你們倆啊！竟丟下我一溜煙兒跑了，看來我真要“親自下廚”了。
我首先掃視了一下冰箱裏頭的食材，我二話不説便拿出一袋，魚丸點火開做。我又端了一杯水，倒入鍋中，不一會兒便咕嘟咕嘟地冒起了個個氣泡。接着，我將漁網倒入水中，蓋鍋煮，它們便在水中翻騰起來，互相碰撞起來。幾分鐘後，一道魚丸湯便大功告成了！
光有湯是吃不飽的，我還得做一道主食。我望見了一包餃子，就做個煎餃吧！我直接將火開到最大檔。然後放入餃子。餃子們個個東倒西歪。我連忙將它們逐個挑正，我這才心滿意足，認為自己一定會成功了。但當我用鍋鏟剷出餃子時，畫面使我大失所望。餃子不但皮餡分離，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一塊黑炭。我士氣大減，都沒有再做的信心了！但是我想到那道成功的魚丸湯，就一下子有了滿滿信心。我經過一番思考，發現我煎時沒加油，而且火太大了，還有就是沒有用不粘鍋，餃子都粘住了！
我再一次開火，這次開的是中火，然後我加上油，慢慢把餃子放到不粘鍋上。經過一段時間地等待，底面金黃，外酥裏嫩的餃子終於做好了！
我坐在餐桌旁，靜靜地享受着屬於自己的一餐。
今天我跟媽媽出去買菜，超級市場裏食材包羅萬象，使我眼花撩亂，走着走着，我看到了一個有着蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應，不過經過我的苦苦哀求，終於得到媽媽的允諾。
我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家裏面通通有。媽媽説任何食材只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準備，我還上網印了資料，以便這次可以做出更高級的甜點。
剛開始，我從儲藏室裏拿出佈滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具清洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰”。首先，我把蛋糕粉、發粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最後就把剛剛過篩的粉、蛋和六百毫公升的水攪拌均勻，現在就只剩下最後一個步驟――就是把剛剛攪拌好的材料，裝進模型，放到烤箱裏，再等個四十分鐘，就完成了我自創的“絕世美味大蛋糕”。
彷?返攘艘皇蘭湍敲淳茫?當我打開烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點阿！”不過，還有一件事，就是――――裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嚐起這個蛋糕，更讓人想要一口接着一口，停也停不了啊！
今天我第一次下廚，外婆説：“晚上我教你炒“土豆絲”，外婆先炒了蛋炒飯，十分美味，我真希望自己也有那高超的廚藝。
到了中午，我這個小小美食家又來到了餐桌旁，等待着美食的歸來。吃完飯，外婆告訴我炒菜時要先放油，等過了一會兒要放鹽，最後再品嚐炒熟了沒！外婆的話我深深的記在了心間。終於，到了晚上，我大展身手的時候到了。我掄起菜刀向一個又大又圓的土豆砍去，沒想到這個土豆十分聰明，滾到了一邊去，我十分生氣，心想：“土豆、土豆，我要把你碎屍萬段！”可是，怎麼也做不好，只好向外婆求助，只見外婆先一手按住土豆的'身體，然後再切下去，土豆被切成兩半，我驚得目瞪口呆，外婆又讓我學了一招。菜都準備好了，外婆説：“可以炒菜了！”我迅速拿起鍋鏟，向鍋子裏伸去，我注意力不集中，炒菜時龍飛鳳舞，菜就是合不到一塊去，正當我煩惱的時候，“廚神”――外婆又來拯救我，她拿起鍋鏟，先把分散的菜合攏，再把它們推前面去，我又學到了一招。我學着外婆的樣子，認認真真地學起來，結果，功夫不負有心人，我炒的菜效果不錯正當我得意洋洋的時候，外婆尖叫到：“梓鈺，你怎麼炒的，菜都要成薯條了！”聽了外婆的話，我迅速的把菜裝到碗裏，才這才得救。
下廚真有趣，它不僅讓我學會怎樣炒菜，讓我學會了虛心使人進步，驕傲使人落後，還讓我感受到了外婆的辛苦，我以後再也不挑食，讓美味延續下去。
今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家裏等他們回來做飯。“咕咕――”，我的肚子唱起了“空城計”，哎，沒辦法了，我只好自己動手了！
我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：“今天就炒牛肉吧！”説幹就幹，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然後拿起菜刀戰戰兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完後，我發現我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：“切菜也是一項藝術活兒！”
接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進池子裏，仔細地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶台上。打開火後，我想：等鍋裏的水燒乾再放菜吧！不一會兒，鍋裏的水已經到了“九霄雲外”去了，鍋裏響起了“噼裏啪啦”地響聲，好像一個調皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋裏頓時油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋裏一瞧，只見裏面風平浪盡，沒有一點聲音，我才歎了一口氣。
哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋子裏，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反覆翻炒了起來。瞧！牛肉像個舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太鹹，放少了太淡，就放一小勺吧！於是，我朝鍋裏放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調料放進鍋裏，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜，讓我不僅學會了一項基本的生存技能，還讓我體驗到父母的艱辛。
今天歸我來下廚。咱們先去買菜，要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋葱、蒜薹。買好以後，就讓我們開幹吧！
先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個雞蛋，再拿出已買好的西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然後開火，倒油，把打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好後，別忙拿出來，還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的過程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~”終於好了。我欣賞着自己的大作，滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦！
“接下來做什麼呢？”我東想西想，都沒想出來。這時妹妹説：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個好主意，開幹。”我回答道。
先切洋葱，切好後放一邊，在切蒜薹，切好後也放一邊，基礎部分就做完啦！接下來我們再從冰箱裏拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來後，因為肉凍過後，有點硬，所以用熱水泡一下，再把火打開，倒油進去，這時肉肯定已經泡好了，所以我們把肉放進鍋中，翻炒。翻炒過後，把油倒一些，繼續炒，這才是迴歸嘛！炒完後，用盤子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！
“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來品嚐我的廚藝。“哇，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道。“哇，真香！”媽媽笑容滿面地誇獎道。
就這樣我們在月光下靜靜地，靜靜地，品味着美味晚餐
今天，我偶然看到了一篇關於國小生下廚的文章，想起了某一天我下廚時的情景。
記得那天爸爸不在家，媽媽突然心血來潮地對我説：“今天我教你做菜吧！”我猶豫了一下，但還是爽快地答應了。
媽媽打開冰箱，從裏面拿出一顆大白菜，説道：“今天我教你做你最愛吃的‘手撕大白菜’，好不好？”當然好啦！這道菜我可愛吃了！我在心裏默默地想着。
説幹就幹，我按照媽媽的指示，先將白菜放入盆中，用水清洗乾淨。接着，我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完後，連我自己都覺得非常好笑，因為我撕的白菜大大小小，參差不齊。我再打開煤氣灶，往鍋裏倒上一層油，過了一會兒，油熱了，放入事先準備好的葱花，放醬油，待爆出香味後，放入白菜翻炒。在放入白菜時，鍋子裏的油不斷濺出，發出“噼裏啪啦”的聲響，我連忙躲得遠遠的。幾秒後，調皮的白菜終於安靜了，我把它們用鍋鏟翻炒起來，然後照着媽媽説的，向鍋裏放了半勺鹽和些許味精。過了大約五六分鐘，白菜可終於熟了！我把它們裝入盤中，啊，一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦！
我把白菜端上桌，又給我和媽媽各拿了雙筷子，開動起來啦！
不出三分鐘，桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽誇讚道：“做得不錯，很美味！”我聽了，心裏樂開了花。
在生活中，我們要學會自立，那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
噓，小聲點，我在給媽媽準備生日禮物呢！
一大早，我就跑進了廚房，準備給媽媽做碗“雞蛋長壽麪”。我打開冰箱，把一顆葱洗乾淨，再用刀切成一段段的，在切葱的時候，這刀好像不聽使喚似的，把葱切得長短各異，哎，算了，將就一下吧！
我小心翼翼地打開火，把鍋放在上面，往裏面倒了一點油。不一會兒，鍋裏就熱鬧極了，油“噼裏啪啦”地跳起舞來，“哎喲”，有些調皮的小油點還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關小了，然後拿起了一個雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進了鍋裏，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋裏，再用鍋鏟戰戰兢兢地給它翻了個身。當雞蛋煎至兩面金黃時，我往裏面注了一小碗清水煮了一會兒，再撒點翠綠的葱花，一碗美味的雞蛋麪湯就完成了。
接下來該煮麪了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕嚕”唱歌時，我輕輕地放入麪條。麪條隨着沸騰的水花翻滾，一根根麪條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會。一會兒過去了，我非常小心地夾起了一根麪條，嚐了嚐，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嚐了嚐，嗯，剛好。大功告成！
我把香噴噴的雞蛋麪端到媽媽面前時，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸着我的頭激動地誇我是個好孩子。我看到媽媽津津有味地吃麪的場景，心裏特別有成就感。
今天我下廚三年級作文
每次我看見奶奶做菜的時候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嚐嚐。
先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上衝出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動物啊！
現在我要把那些髒兮兮的菜洗乾淨，原來一道香氣撲鼻的菜是由這麼髒的菜變異而來的，這裏洗洗那裏洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈終於要開炒了，先把火調到中等再放進被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇着了，現在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會嚇死的。媽呀，快燒焦了，要炒快點了放點雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的`很難，奶奶每天那麼香那麼難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以後也能炒的那麼好吃、美味。
今天我下廚五年級作文
媽媽生病了，她臉色蒼白，全身無力，別説做飯了，站都站不了。午飯怎麼辦呢？我想到外面吃，但正下着傾盆大雨，爸爸又在外地出差，自己做？從來沒實踐過，怎麼辦？想了半天還是決定自己學着做飯。
打開冰箱，裏面除了幾個番茄，就只有雞蛋了，看來今天只能來個雞蛋宴了。多虧我平時喜歡幫媽媽打下手，做菜的步驟我記得一清二楚。説幹就幹，我捲起衣袖就忙活起來。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個雞蛋，拿來筷子，攪拌均勻後，把番茄切片，切好葱，打開油煙機，先往熱鍋裏倒一點油，把番茄倒入鍋內，“吱啦”，濺起了幾滴油，不好，躲閃不及，滴到了我胳膊上，一陣鑽心的疼痛。我來不及擦拭，忙將番茄翻炒。三五下，我把番茄盛到盆裏，然後將雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝結後翻炒兩下，又把番茄倒進去。這時，一股淡淡的香氣撲鼻而來，令人陶醉，再加入一點鹽，撒上一點葱花就可以出鍋了。
第二道菜是煎蛋。倒一點油，打兩個雞蛋放進鍋裏，用小火煎到凝固，就可以翻過來了。可是蛋就像一個調皮的小娃娃，就是不配合我手中的.鏟子，費了好大的勁兒，才把兩個蛋翻過面來。我等了一會兒，確定蛋熟了，才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽，媽媽一邊吃一邊誇着：“好吃，真好吃！”我聽了，心裏樂開了花，也拿來筷子，各吃了一大口。哎，這菜燒得真失敗，番茄炒蛋鹹得發苦，鹽多了，煎蛋卻淡而無味，忘放鹽了。在我看來，兩道菜都很難吃，可媽媽卻十分喜歡，因為這不僅代表我長大了，還包含了我對媽媽那濃濃的親情和我勇於戰勝困難的喜悦。
每當我回想起這件事時，心中感到無比自豪，也領悟到了一個道理：人生不可能一帆風順，總會遇到坎坷。當出現困難時，應該勇敢地面對，對於勇敢的人，再大的困難，也會迎刃而解。
“噝、噝。”是誰在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。
費了九牛二虎之力，我終於把土豆削好了。我往盆裏倒入一瓢清水，把土豆清洗乾淨；再把土豆拿出來，放在刀板上，準備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然後，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切着，好一會兒功夫，才把土豆切好。這時的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現在你知道我要炒的“土豆棒”是什麼了吧！
準備炒土豆棒了。我打開天然氣開關，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什麼油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋裏，讓火把油燒老點。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋裏，只見油像發了瘋的.獅子一樣在鍋裏四處亂跳。我右手拿着鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒，我向鍋里加了一勺鹽，然後繼續翻炒。可是，我發現土豆炒得太乾了，媽媽就教我往鍋裏倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快乾了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點雞精，把土豆棒舀入盤裏。土豆棒做好了。
晚餐準備好後，我迫不及待的開動了。飯吃完後，只見盤裏連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！
飯誰不會吃，就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯，並不是每個人都能從容應對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會，我很想學會做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終於做了一餐雖然算不上美味佳餚，但讓我們全家人吃得很香的飯菜。
下午放學回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學媽媽平時做飯的程序進行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米後放入鍋內。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調勻，在鍋中放油，待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。
做完這一切後，我就懷着高興的心情等待爸爸媽媽回來品嚐我的勞動成果。
爸爸媽媽回來後，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嚐了嘗我的兩道菜，並沒有馬上發表見解，只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎麼好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。
很多人認為做飯很簡單，其實真正做好飯也不是件容易事。
有一次，家中沒人，正在寫作業的我，感到肚子很餓。於是打算親自下廚。
打開冰箱，裏面只有西芹和香菇，好吧，就來個西芹炒香菇。
我把西芹和香菇都拿了出來，啊！綠油油的西芹和頂着小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀！一種憐愛的感覺油然而生。哎！為了填飽肚子，忍痛把它們吃了吧！
打開電磁爐往鍋裏倒了一點油，等呀等呀，我着急了，這油熱了沒有呀？等了幾分鐘，油都快被吸乾了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋裏，哎呀呀！不會糊鍋了吧？我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音，不好，鍋底幹了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毀容的鍋，不容分説就把水倒了進去。幸虧我經常看媽媽做飯，才讓鍋免於一難。結果，那次我把家裏搞得烏煙瘴氣，不得不打開窗户讓房子透氣。
今天，我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺，一會兒幹這，一會兒幹那。於是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲，把蒜薹切成25毫米長，然後把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓，我把東西都準備好，油熱了一會兒，就把葱放了進去爆炒了一下，緊接着，把蒜薹放進去。媽媽説：“切記！一定要不停地翻炒，否則會糊的。”我把肉放進去，用鏟子來回地翻動着。
過了5分鐘，菜炒好了，吃着香噴噴的蒜薹炒肉，我可真自豪！
通過學做飯，我明白了做事要認認真真、踏踏實實的，還要有技巧，這樣事情才會做好。
今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯後，媽媽説：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地説：“太好了！這可是我第一次下廚。”
我用洗潔精把手洗得乾乾淨淨，媽媽給我帶上圍裙和口罩，媽媽説：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火，等鍋裏的水蒸乾後，媽媽把油倒進鍋裏，過了一會兒，媽媽説：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋裏，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子裏，緊接着我又把第二蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。
然後，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋裏，鍋裏的油噼裏啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什麼會濺？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水所以會濺，把薯條放進鍋裏，要趕快把手縮回來。”我在鍋裏炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子裏。我們一共炸了四把薯條。
最後我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽説：“不用了，花生米是乾燥的。”
吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽説：“這是因為是你自己做的，所以才會特別香。”我説：“這是咱倆的功勞。”
今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以後有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。
今天晚上，爸爸媽媽出去打羽毛球，而我沒有去，因為我有一個祕密行動----幫媽媽炒菜，體會一下大人的辛苦，也減輕媽媽的負擔。
説幹就幹！我先找來三個土豆，再從冰箱裏取出一塊肉，並且把要用的調料放在廚房的灶台上。然後再把土豆切成絲，把肉切成塊，大功告成！
我擰開水龍頭，把鍋刷乾淨，然後放在煤氣灶上。打開煤氣，倒入一小勺油，用鏟子將鍋裏的油 均勻分散開。把肉放進去，將肉炒成八分熟，再把切好的土豆絲放進鍋裏。這時候，鍋裏的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向後退了兩步。該放鹽和醬油了，我先把醬油 倒在鏟子上，因為我怕放多了顏色太重。然後往手裏撒了些鹽，又放在了鍋裏。又過了一會兒，我發現鍋已經快燒乾了，便舀來一點兒水倒了進去，用鏟子翻來覆去 地鏟。差不多快熟了，我用筷子夾起幾根土豆絲嚐了嚐，又嚐了嚐肉絲，感覺可以了，便放了點雞精，產均勻後又加了點兒香油，又產均勻，然後，關火，成盤，端 入餐廳，等着爸爸媽媽來品嚐。
看着自己的美味佳餚，我頓時心花怒放，心滿意足地坐在沙發上看上了電視，時不時地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”，爸爸媽媽回來了，他們換上拖鞋後，吸吸鼻子，跑到餐廳一看，爸爸還故意大聲説：“是誰做得這美味佳餚啊？”“當然是我啦”！我從沙發上跳下來，同爸爸媽媽共進晚餐。
雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定會做得更好！
今天我下廚優秀作文
今天，老師佈置一項作業一一做一道菜。
一回家，我毛遂自薦：“今天，我來做一次菜。”媽媽剛開始並不贊同，但我憑藉着我的三寸不爛之舌説服了老媽，拿到了主動權。
説幹就幹，我大步流星的走向廚房，我要做的菜是紅燒茄子。我拿起鋒利的菜刀，把茄子切成一條一條的，我的樣子顯得那樣小心。開頭不順啊，我切出的茄子大小不一，十分難看。我又拿出一些辣椒，速度慢的`可以和蝸牛一決雄雌，我想加快速度，心裏卻冒出一個答案：“一會兒切到自己的手怎麼辦，小心駛得萬年船，我還是小心為妙。”經過一番波折，我終於切完了。雖然只用了幾分鐘，可那幾分鐘對我而言，就是一個世紀的煎熬。
最終boss來臨一一開始炒菜了。我先把鍋洗乾淨，再把煤氣灶打開，熊熊的火焰燃燒着。接着我又把油煙機打開，周圍的油煙全都不見了。我把油倒在鍋中，油到處亂濺，猶如濺起的水花，又如雨滴般迅速向我發起“進攻”。我左躲右閃，趕快把切好的茄子放入鍋中，油漸漸平息下來，我又拿起鍋鏟炒了起來，雖然我炒得很認真，但調皮的茄子一個勁地往外跳。這時，老媽對我説：“把鍋鏟放低一些，茄子就不會向外跳了。”我聽了，用這個方法一試，茄子果然不再像逃兵一樣往外跳了。這會兒，她像文靜的君子，在鍋裏靜靜地待着。又把辣椒放入鍋中，等了一會兒，便把那些五花八門的調味料放進去，又炒了一會……
大功告成了！我將歷盡千辛萬苦才做出的菜放在媽媽面前，媽媽嚐了一口，變成了苦瓜臉，一副半死不活的樣子，她才吞吞吐吐的説：“你自己嚐嚐，我拿起筷子夾起一根茄子，不管三七二十一就往嘴裏送”。呸，真難吃啊！我怎麼這麼失敗呀！媽媽安慰我説：“失敗乃成功之母，不要灰心。”聽完，我慢慢又變開朗了。
通過這次下廚，我深知父母的辛勞，作為子女的我們，應該對此做出回報，在日常生活中做些力所及能的事，深深的體會了媽媽每天忙忙碌碌有多麼辛苦啊！
今天我下廚500字作文
今天，我想下廚燒飯菜。於是，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。
於是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和捲心菜炒肉絲。前一隻小菜可是我喜歡吃的呀！
媽媽跟着走了進來。接着，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽説：“媽媽，我知道了，現在你在邊上看我做。”然後，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽説：“這樣剁肉是不行的，應該先把肉切小，然後拿刀剁。”於是，我就照媽媽説的`話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕鬆了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。於是，我把四周的肉弄到中間，然後再剁。後來，我還放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細了，就停止不剁了。媽媽在邊上説：“孩子，差不多了。”我把肉放進一隻碗裏，再放上一點黃酒、精鹽、味精。然後，我拿起筷子攪拌均勻。
級肉拌好了，現在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然後，我拿起一隻油豆腐，用一根手指戳進去，把油豆腐戳開了一個口子。接着，我把調好的肉放進去。我嵌好了一隻再嵌一隻。不一會兒，我就把全部油豆腐都嵌進了肉。現在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋裏，放上水和一些作料。我就開始燒了。接着，我燒捲心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表揚我。我聽了非常高興。
吃着自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。
炒菜的嘩啦聲似呼還在耳邊響起，嫩綠的菜葉彷彿還在眼前。這勞動的樂趣，難以忘懷――題記
那是五一勞動節，我們李老師給我們佈置的特殊作業：做菜。我立馬興奮的大叫起來：“哈哈！今天我下廚來露一手！”
於是，今天的午飯，素菜被我這個小主廚給包了。我走進廚房，穿上了手套。心想：“炒菜什麼的，太簡單了，看我怎麼施展我的廚藝！”今天我要做的是炒菠菜，放人事先準備好的碗。開起來火，放入油預熱。我不屑的説：“太簡單了！”但是，我不能小看一件小事。結果，我就出事了。油開始冒泡，可正在得意洋洋的我忘了把菜放入鍋中，“啪啪！”的油發出了聲響，油花四射，彷彿仙女散花一般四處亂飛，又如機關槍掃射時的速度濺到了我的身上。我嚇得魂飛魄散，快速快躲到了廚房的邊角。我只好“呼叫增援”了。
於是，媽媽便出來解決事端。在油花面前，她鎮定自若，以迅雷不及掩耳之勢的速度，把菜放入鍋中，解決了此事。我見危機解除，便立刻衝回“陣地”，開始了“反撲”。我手中的鍋鏟左一揮右一揮，彷彿游龍一般，嫩綠的菜葉上有着油光。我擦了一把汗，把菜放入菜碟，裝盤，一道炒菠菜就完成了。
吃了一口菜，我感到很幸福，其實幸福就在於有益人們的勞動中。
今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯後，媽媽説：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地説：“太好了！這可是我第一次下廚。”
我用洗潔精把手洗得乾乾淨淨，媽媽給我帶上圍裙和口罩，媽媽説：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火，等鍋裏的水蒸乾後，媽媽把油倒進鍋裏，過了一會兒，媽媽説：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋裏，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子裏，緊接着我又把第二蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。
然後，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋裏，鍋裏的油噼裏啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什麼會濺？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水所以會濺，把薯條放進鍋裏，要趕快把手縮回來。”我在鍋裏炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子裏。我們一共炸了四把薯條。
最後我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽説：“不用了，花生米是乾燥的。”
吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽説：“這是因為是你自己做的，所以才會特別香。”我説：“這是咱倆的功勞。”
今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以後有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。
今天我下廚今天放學回到家，肚子餓得咕咕直叫，爸爸媽媽又不在家，該怎麼辦了？於是……以後我一定多幫爸爸媽媽做家務，減輕他們的負擔。
今天，楊老師帶着我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手。我們四個人一組開始炒菜。今天我們的任務是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準備工作做好，我和同學們一起洗葱切蒜，油鹽醬醋全部準備好了以後，就開始打蛋了。我把第一個雞蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過猛，只聽“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，誒，真噁心！接下來，我把切好的葱蒜，鹽和味精撒到蛋碗裏用筷子使勁攪動，這時，油已經開了，我連忙把蛋放到鍋裏，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來。我把它倒在盤子裏，一個香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前。“開餐了！”我一邊説一邊向餐桌走去。
餐盤裏的楊花蘿蔔多麼可愛啊！紅紅的皮，白白的瓤，顆顆都酸甜可口，真是讓我無比地喜歡――自己做的菜怎麼能不喜歡呢？這就是我親手做的南京名菜：涼拌楊花蘿蔔。瞧，它們一半浸在醋裏，一半露在外面，或仰，或俯，像朵朵盛開在盤子裏的花朵，每一顆都在表達我快樂的心聲。小作者開篇就感歎自己做的菜賣相好，可愛且可口，充分地引起了讀者的興趣，使得讀者有繼續讀下去的念頭。
一個“瞧”字，精煉生動。形象的比喻，恰到好處的描寫了蘿蔔的姿態。
別看它們現在那麼可愛，對付這些小巧玲瓏的傢伙可費了我一番功夫呢。
我小心翼翼地把它們從冰箱裏捧出，大大小小的楊花蘿蔔圍坐在裝滿水的盆裏。我伸出食指在盆裏攪動，它們在漩渦裏你追我趕。我越轉越起勁，不禁哼起了小曲。隨即，再把它們一個個撈起，捏在手心，來回搓了又搓。洗過澡的它們白裏透紅，猶如羞澀的小姑娘臉龐。小心翼翼”體現了小作者對於蘿蔔的喜歡和愛護，擬人的寫法把蘿蔔寫地更討喜惹人愛憐。
接着它們一個個在案板上列隊，準備接受我的檢閲――用刀把它們拍碎。它們好像被施了魔法，每當刀子落下時，全都能靈活地側着身子躲開。我累出了一身汗，也沒能捉住幾個。不過很快我發現了竅門：只要甩幹它們身上的水，哈哈，這下它們聽話多了，我的動作也越來越利索了。把切蘿蔔比喻成檢閲，新穎的角度別具一格。“全部都靈活地側着身子躲開”寫得靈動活潑，氣氛輕鬆活躍。
我把拍好的楊花蘿蔔裝進盤裏，倒進醬油和醋，撒上糖和鹽，再滴上幾滴香油，美味可口的涼拌小菜就大功告成了。品嚐着這美味的小蘿蔔，我長舒了一口氣，開心地看着爸爸媽媽邊嘗邊點着頭……
在生活中，我們要學會自立，這次下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
“呼―嚕，呼―嚕”，房中傳來爸爸有節奏的打鼾聲，媽媽也還在熟睡當中。“咕―嚕，咕―嚕，”我的肚子唱起了“空城計”。看來，我只好親自下廚準備早餐了！
燒什麼呢？粥？不好，太慢了，等到那時，我的肚子就餓得“奄奄一息”了；出去買？大家都去過年了，可能沒人開店，而且外面風太大，我才不幹呢；面？不錯，燒起來方便，而且美味！對，就燒面！
我把鐵鍋洗乾淨後，放入熱開水，再打開煤氣灶。大概兩、三分鐘過後，水面泛起了一個個白色的小泡泡――水滾了。該放麪條了，我戰戰兢兢地把一撮麪條手忙腳亂地放入水中，只聽“啪”的一聲，一朵“水花”濺到了我的手，“哎呀！”我被燙得忍不住叫了起來。可鍋裏的面還不夠我一個人吃呢！我甩了甩手，又開始了膽戰心驚地放麪條，這會兒，我吸取了教訓，把一大把麪條輕輕地放了下去，這會兒“水花”沒有“綻放”，這下我可膽大了許多。
蓋上鍋蓋，大約3分鐘後，便可以出鍋了！我用筷子把面撈在了三個碗裏。
現在該“添油加醋“了，爸爸愛吃辣，我給放了一些胡椒粉、菌菇醬，媽媽喜歡清淡一些，我便稍微給她放了些醬油，我嘛，麻麻辣辣是最好的了，麻辣鮮、菌菇醬放一些就over了！
爸媽起來了，看到了桌上的麪條“呀，太陽打從西邊出來了！奇奇長大了！會自己下廚了！”，一邊吃一邊誇我能幹，做得好吃，我聽了，心裏比吃了蜜還甜呢！
今天是星期六，我去叫我爸爸教我做菜，爸爸知道我一直都很想學做菜，就答應了。
我不想做太難的菜，所以我叫爸爸教我煎荷包蛋。
我先把鍋子和鍋產洗乾淨，放在火上，然後把手洗乾淨，就開始做菜了
我先拿來三個雞蛋，再放幾勺油，然後我就把蛋打開放入鍋裏煎，等到蛋的一面煎到帶黃色以後，我用鍋產把另一方面也鏟過來，煎到也帶黃色，過了一會兒，荷包蛋熟了，我拿來一個碗，把荷包蛋盛到碗裏，我用這樣的方法把剩下的兩個雞蛋也煎熟了，我還放了一點鹽，希望味道會更好。
我把菜做好了，就讓爸爸。媽媽來品嚐我的傑作，爸爸説：”還可以，”媽媽説：”要努力”聽了這話我很滿意，我以後一定會努力的。
正月裏的一天，爸爸媽媽有事去外面吃飯了，家裏只剩下我和奶奶兩個人。正當奶奶準備像往常一樣給我做飯時，一個念頭出現在我的腦海裏。
“我今天打算自己下廚”。我神氣地對奶奶説。
“好啊！”奶奶爽快地答應了，並用目光看了我幾眼。
我準備做我最拿手的蛋炒飯。我從冰箱裏取出三個雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽見“卡擦”一聲外殼裂開一條小小的細縫，我用大拇指輕輕一?k，蛋清帶着蛋黃跳入碗裏，準備工作終於做完了！我打開了煤氣灶和油煙機，把鍋架在煤氣灶上。火苗如同一根根藍色的舌頭，舔着鍋底。鍋熱了，冒煙了！我隨即用勺子舀了一勺油，倒入鍋內，“茲茲”的聲音迴盪在我的耳邊。我用筷子把蛋打勻，把雞蛋倒入鍋裏。只聽見“噼裏啪啦”一聲，邊上的蛋黃開始冒起了透明的泡泡。
我等邊上的蛋黃已凝固了，就拿起鏟子，將蛋黃翻了個身，放了少量的鹽，把蛋切成幾小塊，繼續炒。等到不粘鍋了，我把炒蛋盛到碗裏。一看，油亮亮，金燦燦的。一聞，香噴噴的。真是回味無窮。
接下來，我把米飯放入鍋中，均勻地放了一些醬油，拌一拌。等米飯熱了，再把炒蛋和飯放進碗裏，蛋炒飯就做好了。
楊亦堅牌蛋炒飯出爐了，快把它端給奶奶嘗一嘗！
奶奶嘗後，連聲説味道好，我心裏美滋滋的。
下廚應該是快樂的，起碼我覺得好玩，而且還有那麼一點成就感。
小時候家裏開餐館，照道理我在這方面應該有所成就，可惜我爸爸媽媽不這麼看，他們認為小朋友玩菜刀總不是太好，玩火就更不得了。幾年過去了，儘管我沒機會成長為一個廚師，但下廚的機會偶爾還是有的，比如像今天。
在我家從來都是媽媽做飯給我吃，可今天媽媽難得休息一回，想睡個好覺，於是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過，因為缺乏實踐，所以我的廚藝就有所侷限，只能煮個泡麪，或者炒個蛋飯什麼的。煮泡麪不算本事，我的蛋炒飯可是一流的。首先，飯要不軟不硬，最好是隔夜的，表面略微乾燥，而內部仍保持柔軟濕潤；然後是蛋，一定要攪拌均勻，最重要的是先炒飯，再下蛋，讓蛋汁將米粒包裹，一粒粒金黃色的，最後灑上葱花，真可謂色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒飯還有個響亮的名稱一一最高境界。
今天上語文課時，老師讓我們回去做一道菜，並寫一篇日記。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，醬油，鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法後，我先倒上一盆水，把排骨洗乾淨後，然後放進鍋裏，把水，糖，醋，醬油，然後放少些鹽。再生起火，最後蓋上鍋蓋，煮分鐘後，再把鍋蓋打開，然後拿一個碗，把煮好的糖醋排骨放進碗裏，就可以出爐了。
我走到媽媽身邊，説：“媽媽，您嚐嚐吧！”媽媽用一雙筷子夾了一個小的排骨，聞了聞，説：“恩，很香。”我聽了，心裏美滋滋的。媽媽吃了一口，當時我心裏緊張極了，媽媽開心地説：“真好吃！”聽了這句話後，我高興地又蹦又跳。
今天早上我早早的就起牀了，想到媽媽每天都辛苦的為我做飯，所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉，馬上就來到了廚房，找出媽媽平時做飯戴的圍裙系在腰間，就開始動手了。
今天我要做的是油炸饅頭幹，我先把饅頭切成片，然後拿出一個雞蛋把皮磕破，用手使勁的掰開，呀！雞蛋弄了我一手，好惡心啊，我趕緊用紙巾擦了擦手，接着我打開爐灶，把鍋裏倒上油，等油熱了的時候，我把蘸有雞蛋的饅頭片放進鍋裏，只聽見鍋裏就像放鞭炮一樣響起來，油花四濺，嚇得我把手一縮往後退了好幾步，但是為了我的饅頭幹不被炸糊，我還是忍着內心的恐懼拿筷子翻動它，哇，此時的饅頭幹就像穿上了金色的盔甲，金光閃閃。雖然油花有時會親吻我的手背，但我還是堅持着把所有的饅頭幹炸好了。
今天，我和媽媽從菜場買來了洋葱和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。
回家後，我就迫不及待開始了，我拿起一個扁扁的洋葱，先剝去外面那層皮，然後用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個水靈靈、嫩嫩的洋葱出現在我眼前。接下來，是把洋葱切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋葱，捂着眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續切洋葱，我稍稍掌握了點技巧：眼睛離洋葱遠點，頭抬的高一點，眼睛眯成一條縫，就這樣，終於完成了一場流着眼淚切洋葱最難的一關了。
接着就是肉片了，比起洋葱，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導 下，我先向鍋裏倒點油，然後把肉片下鍋，沒想到鍋裏頓時炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個盤子裏，再讓我把洋葱倒進鍋裏，不停地翻炒，又加了點調味品，炒到七分熟時，把肉片倒進鍋中，翻炒幾下，最後加了點兒味精，一道香飄四溢的炒洋葱大功告成。
我津津有味地吃着自己炒的洋葱，聽着媽媽的誇獎，心裏美滋滋的。今天，我又學會了做一道可口的菜了！
保姆家辦喜事，讓她回鄉下一個星期。於是我對母親説：老媽，家裏就咱們倆，這些天，想吃什麼，上那吃，您説得算，我奉陪。老媽可不贊同，説什麼去外面吃太貴又不實惠也不衞生。看來想偷懶，沒門！
下班後我直奔菜市，買上平時老媽喜歡吃的魚和豆腐，也沒忘了自己的最愛--大閘蟹，另加半斤菜芯，OK！
回到家，挽起衣袖，繫上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時，老媽站在一旁看着我，臉上露出了久違的微笑。我可更得意了，扮個鬼臉對老媽説：今天看我的嘍，您就等着味嘗”美味“吧！
一陣手忙腳亂後，幾道菜＋湯全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起來，天吶！怎麼這麼難吃啊！大閘蟹太鹹，清蒸魚太淡，豆腐水放太多更沒味，菜芯已經不重要了。面對桌上自己細心烹調的”佳餚“想吃又咽不下，我鬱悶！問自己，明天可怎麼辦？
今天中午，我放學回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個“驚喜”―――――做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。
首先，我從冰箱裏拿出一個蓮藕、一瓶剁辣椒、一些葱和蒜。接着把潔白的蓮藕洗淨切成片，把葱切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。
我先往鍋裏倒油。不一會兒鍋裏就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連後退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學着媽媽那樣來回在鍋裏爆炒幾下。再把葱和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調料品不停的翻炒，一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔，一盤色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關了火，把菜剷出鍋。
這時恰巧爸爸和媽媽回來了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來。他們點了點頭異口同聲地説：“好吃好吃。我們的孩子長大了，懂事了。”我聽了心裏美滋滋的。
十月一中，我吃了不少美食。但在我的記憶中，我吃過最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了，廢話少説，看看我是如何做菜的吧。
中午，爸媽都不在家，我只好“自謀生路”。這時，一個油光發亮的茄子映入了我的眼簾。有了，中午就吃紅燒茄子吧。説幹就幹，我操起我的“斬月雙刀”，對着茄子一頓猛砍。只聽“篤篤篤篤”幾聲過後，我累得滿頭大汗，可茄子卻毫髮未損。為什麼？因為砍到邊上了唄。我有一頓砍，終於將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起，放入了一旁的盤中。該切調味料了，我切了點葱姜，拍了點蒜。現在萬事俱備，只欠炒菜了。
該炒菜了，我先點上火，倒上油，再將葱薑蒜放入鍋內，把茄子放入鍋中，再加入醬料，翻炒了幾下，便出鍋了。我嚐了一口，“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來。原來沒炒熟啊。無奈，我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟，還帶着一股蒜香，十分好吃。這時，爸媽回來了，他們嚐了我做的茄子，讚不絕口。我心想：今天，我終於當了一回大廚！
好久沒下廚了，今天是禮拜天，中午吃飯有點晚。感覺餓的時候就自己做起炒麪，平時吃的都是現成的做好的。看起來是那麼容易，可自己做起來是那麼彆扭，把準備做炒麪的用料備齊後開始做了，等做好了的時候才知道好難吃。麪條乾的像瓜子呵呵......還有就是等什麼都做好的時候才知道沒有放鹽，你説這叫什麼做飯的啊？
昨天上午把”小作家“評選頒獎同樂會的事終於給完成了，整個過程非常完美成功，明天等上班又該準備”六一“活動的事，為了”小作家"活動還把電動車評選的事給當誤了。這個禮拜是最忙的，我平時一個星期最少呀要洗兩次澡，可這個星期忙的就只洗一次啊！好髒的女人啊！不説了我的趕快去洗澡嘍。
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