幼兒園食品衞生安全管理制度的精選

防止食物污染措施篇一（一）嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環境和個人衞生工作。（二）徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。（三）嚴禁採購，加工腐爛、...

幼兒園食品安全管理制度篇一1、食品衞生應有專人負責，成立食品衞生管理委員會，定期檢查食品衞生情況，總結經驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衞生的質量。2、根據季節供應情況，制定適合各年...

幼兒園食品安全管理制度明細篇一一、幼兒園要安排專門的工作人員負責食堂衞生的監督、監測與管理，積極爭取衞生防疫部門的技術指導。二、管理人員要組織全體炊管人員認真學習和堅決執行...

幼兒園食品安全管理制度篇一1、幼兒園食品衞生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針，實行衞生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。2、幼兒園成立“...

食品安全衞生管理規章制度篇一1、食品經營從業人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得健康合格證明後方可上崗，不得先上崗後體檢。2、...

幼兒園門衞安全管理制度篇一學校、幼兒園門衞制度是對一切進出學校、幼兒園的人員和物質進行有效監控和嚴格管理的制度。我園的門衞由綜合素質好，責任心強，身體強健的人員擔任，並且經過正...

食品衞生安全管理制度一、食品安全管理的定義食品安全管理是指政府及食品相關部門在食品市場中，動員和運用有效資源，採取計劃、組織、領導和控制等方式，對食品、食品添加劑和食品原材料的...

幼兒園食品安全管理制度篇一一、加工前檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱，其中心温度不低於70℃。油炸食品要防止外熟內生，烘烤食品受熱均勻。三、烹調後至...

幼兒園食品安全的管理制度一一、工作人員衞生要求：1、從業人員必須掌握食品衞生的基本知識，全心全意為師幼服務，力求做到飯熱菜香，食品衞生。2、從業人員必須身體、心理健康，每年進行一次體...

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幼兒園食品管理制度篇一市幼兒園食品原料粗加工管理制度l、採購員不購買腐爛變質的`食品原料，食品原料及應在與校方有食品採購合同的定點供貨方購時，蔬菜購買要新鮮，按人定量當日、當餐用...

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食品衞生安全管理制度篇一為防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，制定以下管理制度。一、餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衞生標準。禁止重複使用一次性使...

食品安全衞生管理制度篇一第一條、為了預防食品安全事故發生及事故進一步擴大，保障消費者生命財產安全，落實食品安全環節的事故責任，進一步開展食品安全管理工作，特制定本制度；第二條、食品...

第一篇：幼兒園安全管理制度幼兒園安全管理制度我園安全教育活動的主題是“珍愛生命、安全第一”。《綱要》明確指出“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。因...

幼兒園食品安全保衞制度篇一一、原料採購及索證制度：食堂採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品，購物要供方提有關食品書面證明材料。不採購以下食品：1、腐敗變質、油脂酸敗、黴...

幼兒園門衞管理制度篇一幼兒園門衞管理制度幼兒園門衞制度是對一切進出幼兒園的人員和物質進行有效監控和嚴格管理的制度。我園的門衞由綜合素質好，責任心強，身體強健的人員擔任，並且經過...

幼兒園食品安全管理制度篇一一、食品購銷台賬上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，並保存一年以上備查。二、有專人負責管理，做好台賬記錄。...

食品衞生安全的管理制度篇一1、食品經營從業人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得健康合格證明後方可上崗，不得先上崗後體檢。2、患...

幼兒園食品安全管理制度11.非廚房工作人員一律不得進入食堂。2.食堂要安裝紗門、紗窗，做到防蠅、防鼠、防蟑螂，食堂地溝要安裝防鼠網。泔水桶、垃圾桶要加蓋，密封存放，日產日清。3.食堂內...

幼兒園食品安全管理制度篇一第一條、購進的任何食品一律應當進行實地查驗。第二條、在購進食品時，應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，並按批次向供貨方索取證明食品質量符合標準或...

幼兒園食品安全衞生管理制度篇一1、認真執行《食品衞生法》，嚴格按規範操作程序操作。2、食堂工作人員須持有健康證明方可上崗，從業人員必須定期檢查身體，有傳染病者一律不得上崗。3、食...

幼兒園食品安全管理制度篇一一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衞生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衞生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。二、食...

從業人員個人衞生管理制度篇一1、從業人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓，合格後方可上崗。2、從業人員必須認真學習有關法律法規和食品安全知識，掌握本崗位的衞生技術要求，養成良好...

幼兒園食品安全管理制度篇一一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責制，配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衞生局發放的有效食品...