酒店客房管理制度的精選

客房管理制度篇一1、注意防火、防盜，如發現異常情況或聞到異味，必須產即查找並及時報告有關部門，切實消除隱患。2、認真檢查各區域，清除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產安全。3、如發現...

酒店客房管理制度篇一處罰制度：為了提高管理的成效，調動各級管理人員主動性和積極性，增強其責任心和工作讀到檢查力度，更好地完成酒店及各部門的任務，特制定此制度：一、堅決執行逐級負責制，即...

樓層物資保管制度篇一1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次，並將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。2、客人離開賓館時要及時清點客房內用具。發現減少後損壞...

登記制度篇一1、各樓層設置班日記本，用於登記當日住房，空房及衞生情況，領導通知事項，賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時，並做好交接班工作。2、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方...

全套酒店廚房管理規章制度篇一一、葷素食品，衞生用具洗滌一，三池分開專用，註上標記。二、魚洗淨後，無鱗、鰓和內臟，肉、家禽冼淨後，無血，內臟洗淨，無有害腺體。蔬菜按一撿、二洗、三切的順序進...

酒店廚房管理規章制度篇一1、上班時需穿戴工作服帽，在規定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要乾淨，整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼...

客房管理制度篇一一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業，善於學習，掌握技能。二、要着裝上崗，掛牌服務，要儀表端粧，舉止大方，規範用語，文明服務，禮貌待客，主...

客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規範可尋的。實習期間瞭解到，服務員進房間要先敲門，進門之後第一步是打開窗户，然後收拾垃圾，倒掉。下面是小編給大家整理的酒店客房實...

酒店廚房管理制度彙編篇一為了加強廚房管理，更好完善管理制度，特定廚房管理條例如下:一、所有員工務必按照酒店廚房規章制度統一着裝，按時點到，不得遲到，早退，樹立酒店廚房的良好形象。二、...

酒店停車場管理制度篇一為維護本酒店交通秩序，加強機動車輛停放管理，預防車輛交通事故和失竊事件發生，特制定本規定如下：第一條：當班保安人員對所有進出車輛詳細登記進出時間，並做好檢查記錄...

酒店管理崗位職責篇一1、協助部門總經理負責組織實施本行的機構建設、基建管理、裝修工程等工作；2、協助總經理做好後勤管理，參與籌備與組織全行性重要活動，組織對外宣傳、聯繫與交流；3、...

酒店廚房管理制度篇一廚房部衞生管理制度]一、個人衞生1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進入廚房務必做到工裝鞋整潔。2、在工作時間內，當班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲...

工作程序篇一1、必須按主任安排的班次進行工作，如有特殊情況需變更班次時，應先向主任請示，經同意後方可進行調班。在正常工作時間內完成本職工作，因工作需要加班加點者，經主任核實後倒班或...

客房安全防事故制度篇一1、嚴格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，儘快熟悉本樓住客特徵，把好安全關。2、提醒客人將現金貴重物品及時到總枱寄存。搞衞生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。3、...

酒店管理基本制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規定着工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統一發型，二、女服務員：上班要化淡粧，不準濃粧豔抹，長髮要盤起，短髮不過肩，留海不超過眼睛，頭髮不準染色，不準梳...

第一篇：酒店廚房管理制度為了提高廚房出品質量，發揚和保持廚師個人團體素質和廚房形象，特定如下制度1廚房行政管理由廚師長負責，必須執行廚師長的合理指示，認真完成廚師長下達的各項任務，嚴...

飯店管理制度篇一遵照'預防為主、防消結合'的方針和'誰主管、誰負責'的原則，根據《中華人民共和國消防條例》和有關消防管理工作的規定，結合實際情況，制定以下制度。（一）防火責任制度根...

酒店廚房管理制度篇一廚房着裝制度1、上班時需穿戴工作服帽，在規定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要乾淨，整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、...

賓館消防安全管理制度篇一第一章總則火災始終時時刻刻對賓館（客棧）構成巨大的威脅。目前，國內外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館（客棧）投入了大量的資金，購買了火災報警系統和滅火系統。...

酒店廚房管理制度篇一1、廚房成本的核算程序：廚房期初剩餘物品的金額+本期購進菜品總價+廚房本期領用的調料總價—期末盤點菜品總價=本期廚房的直接菜品成本。2、廚房成本的控制應做好...

飯店管理制度篇一一、管理組織組長：成員：二、衞生制度（一）食品採購、保管衞生責任制。1、採購肉類、酒類、飲料、糧油等，向供方索取發票及合格證或檢驗報告單。2、腐敗變質、發黴、生蟲、摻...

飯店管理制度篇一1各部門考勤由各部門負責人考核、班前點名，根據考核情況將遲到、早退、曠工情況如實填寫《考勤記錄表》。2每月第一天，各部門負責人核對上月考勤，核對後員工簽字予以確認...

酒店客房管理制度篇一1、在樓內使用各種工作用車不得磕碰牆壁和傢俱；不要讓車上物品擋住視線；遇到轉角應小心留意，上下樓梯不可跑步。2、保持崗位整潔，經常檢查區域內各門窗是否完好，是否清...

酒店客房部管理制度篇一酒店客房管理制度4樓層服務員要做到四勤，即勤轉、勤看、勤問、勤檢查，發現不安全因素，立即處理。客房服務員清理垃圾時要將未燒下的煙頭用水燒滅後再倒入垃圾袋中...

清能酒店寢室管理制度清能酒店對所有入職員工免費提供員工宿舍，所有入住人員通過行政人事部申請入住。為提供良好的宿舍環境，由行政人事部制定以下管理制度。一、每個宿舍內部推舉一名寢...